PENGABIAN KEPADA MASYARAKAT

PENGABIAN KEPADA MASYARAKAT Dana yang diperoleh dari/untuk kegiatan pelayanan/pengabdian kepada masyarakat pada tiga tahun terakhir adalah sebagai berikut : Tahun (1)

2008/ 2009

2009/ 2010

Judul Kegiatan Pelayanan/Pengabdian Kepada Masyarakat

Sumber dan Jenis Dana

(2) Desain Kemasan Sari Apel “Brosem” yang Marketable Untuk Meningkatkan Pangsa Pasar Di Koperasi Serba Usaha “Bromo Semeru” Kota Batu (Isti P,STP,MT) Perbaikan Teknik Perajangan Industri Keripik Apel Di Batu Jatim, Sebagai Upaya Memperbaiki Mutu Dan Mengoptimalkan Potensi Daerah (Ir.Endah Rahayu L, MS) Perbaikan Teknologi Proses Produksi Teh Mahkota Dewa Sebagai Minuman Kesehatan dan Produk Unggulan Daerah dengan Mesin Penyangrai(S. Asma’ul M,STP,MP) Peningkatan Efisiensi Produksi Dengan Pendaya Gunaan Limbah Ampas Tahu Menjadi Biogas Sebagai Sumber Energi Pada UKM Tahu (Panji Deoranto, STP,MP) Penerapan Mesin Pengepres Hidrolisis Untuk Ampas Tahu Dlam Upaya Memperbaiki Mutu Tempe Gembus(Arif Hidayat, STP, M.AIT) Penerapan Mesin Kristalisasi Mekanis Pada UKM Lidah Buaya Instan Dan Obat Tradisional (Dr.Ir. Wignyanto, MS) Optimalisasi Edamame Subgarde Menjadi Kripik Edamame Rendah Kalori Dalam Upaya Peningkatan Nilai Ekonomi Produk Dan Pemenuhan Gizi Masyarakat (Isti P,STP,MT) Pemanfaatan Ubi Jalar Menjadi Cookies Rendah Gluten Bagi Penderita Autis Dan Peningkatan Pendapatan Petani Di Desa Sumberpasir Malang (Ir. M. Hindun P, MP) Perbaikan Pendapatan Petani Kecil Mangga melalui Pengolahan dan Pemasaran Penerapan Mesin-Mesin Pengolahan Mekanis Pada Industri ”Kerupuk Kentang” Dalam Upaya Peningkatan Performansi Sistem Produksi (Dr.Ir. Wignyanto, MS) Peningkatan Kapasitas, Daya Saing, Dan Keamanan Pangan Produk Roti (Bakery) Melalui Introdiksi Peralatan Semi Automatic Dan Penerapan Standart Operating Procedure (SOP) (Ir. Nur Hidayat, MP) Perbaikan Teknik Pembuatan Kerajinan Bunga Kering Dari “Klobot Jagung” Untuk Peningkatan Produktivitas (Ir. Endah Rahayu L, MS) Perbaikan Dan Pengembangan Kualitas Proses

(3)

Jumlah Dana (dalam juta rupiah) (4)

DPP/SPP

3.000.000

Vucer Dikti

15.000.000

Vucer Dikti

15.000.000

Vucer Dikti

15.000.000

Vucer Dikti

15.000.000

Vucer Dikti

13.000.000

IPTEK DIKTI

7.500.000

IPTEK DIKTI

7.500.000

Ditjen PPHP, Deptan

100.000.000

Iptekda LIPI

144.800.000

Iptekda LIPI

179.200.000

Iptekda LIPI

147.800.000

Iptekda LIPI

128.975.000

Tahun (1)



(2) Pada Produk Herbal Dari Rosella, Alang-Alang, Dan Rempah-Rempah (Minuman Fungsional, Instan, Dan Tablet Effervecent) Yang Berdaya Saing Sebagai Komoditas Unggulan Kota Batu(Siti Asma’ul M, STP, MP) Perbaikan Kualitas Dan Peningkatan Kapasitas Panen Sayuran Eksklusif Melalui Teknologi Integrated Farming System (Isti Purwaningsih, STP, MT) (Produk Herbal) Penguatan Teknologi dan Daya Saing untuk Memenuhi Kapasitas Produksi Produk Herbal Rempah-rempah, Rosella, Alang-alang sebagai produk Unggulan Kota Batu ((Siti Asma’ul M, STP, MP) Pengembangan Produk Inovatif Stick Bakso Menggunakan Microwave Vakum Sebagai Upaya Diversifikasi Produk Dan Penetrasi Pasar (Ir. EF.Sri Maryani S, MSIE) Pengembangan Pemasaran Susu Pasteurisasi Menjadi Produk Es Krim Dalam Menunjang Penciptaan Budaya Kewirausahaan Perguruan Tinggi (Ir. EF.Sri Maryani S, MSIE) Inovasi Dan Diseminasi Teknologi Pemanfaatan Sampah Tanaman Dan Limbah Ternak Menjadi Bio-Briket Bagi Masyarakat Miskin Di Desa Sumberputih Wajak Malang (Ir. M. Hindun P,MP) Perbaikan Sanitasi Hygiene Serta Pengenalan Konsep GMP (Good Manufacturing Practise) Dan HACCP (Hazard Analisis Critical Control Point) Pada Industri Roti Lokal (Dodyk Pranowo, STP, Msi) Sosialisasi Jaminan Halal Kepada Jaringan Pedagang Bakso Di Kota Malang (Sucipto,STP,MP) Penerapan Mesin Pencabut Bulu Unggas Pada Usaha Pemotongan Ayam Untuk Meningkatkan Mutu Dan Efisiensi (Ir. Endah Rahayu L, MS) Perbaikan Mutu & Penerapan Mesin Pengolahan Jenang Apel Secara Mekanis Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Tambah Apel Kualitas Subgrade (Arif Hidayat,STP,M.AIT) Perbaikan Performansi Produk Kacang Bawang Melalui Introduksi Spinner Sebagai Upaya Peningkatan Kualitas & Penerimaan Pasar (Ir. Nur Hidayat, MP) Perbaikan Kualitas Irisan Dan Bentuk Kerupuk Singkong Organik Dengan Teknologi Mesin Perajang Semi Otomatis (Siti Asmaul, STP,

(3)


Iptekda LIPI

196.488.000

IPTEKDA

128.675.000

DIKTI

75.000.000

DIKTI

75.000.000

IPTEK DIKTI

7.500.000

IPTEK DIKTI

7.500.000

IPTEK DIKTI

7.500.000

Vucer DIKTI

15.000.000

Vucer DIKTI

15.000.000

Vucer DIKTI

15.000.000

Vucer DIKTI

15.000.000

Tahun (1)

2010/ 2011



(2) MP) Upaya Peningkatan Kapabilitas Dan Efisiensi Poduksi Minuman Sari Alang-Alang Sebagai Minuman Ringan Kesehatan (Fitofarmaka) Dengan Mesin Pengemas Semi Otomatis (Siti Asma’ul M, STP, MP) Inovasi Penggunaan Spinner Untuk Pengurangan Kandungan Lemak, Perbaikan Kenampakan Dan Daya Simpan Keripik Tempe Dan Keripik Sayur Dalam Kemasan (Suprayogi, STP) Diversifikasi Produk Olahan Ganyong Sebagai Upaya Penguatan UMKM Dan Penyediaan Pangan Alternative Non Beras Di Daerah Sentra Produksi Ganyong (Isti P, STP,MT) Penerapan Mesin Pengering Mekanis Pada Usaha Pengolahan Jamu/Obat Tradisional(Dr.Ir.Wignyanto,MS) Upaya Pembinaan “Mental Building” Kewirausahaan Pada Mahasiswa Berbasis Agrotechnology Melalui Perkuliahan Dan Magang Terpadu (Ir. EF.Sri Maryani S, MSIE) Penerapan Teknologi Pengolahan Aneka Keripik Yang Aplikatif Untuk Optimalisasi Pemanfaatan Potensi Lokal (Dr. Ir. Imam Santoso, MS) Pelatihan Pembuatan Keripik Singkong Rasa Gadung Di Desa Binaan Kelompok Tani Budidaya Dusun Sumber Bendo Desa Tiron Kec. Banyakan Kediri" (Sri Suhartini, STP, M.Env.Mgt) Pengadaan Mesin Pengolah Buah Apel Dalam Upaya Pengembangan Agroindustri Di Kecamatan Poncokusumo Kab. Malang, Jawa Timur (Ir. Sukardi, MS) Pelatihan Pembuatan Kacang Oven dan Kacang Atom di Desa Binaan Kelompok Tani Budidaya Kacang Tanah Dusun Sumberbendo Desa Tiron Kec. Banyakan dan Kelompok Tani Budidaya Kacang Tanah Desa Geneng Kec. Tarokan Kab. Kediri(Dr. Ir. Susinggih Wijana, MS)

(3)

Pengembangan Minuman Fungsional Rosella Dan Alang-Alang Menjadi Sirup Yang Berdaya Saing Sebagai Komoditas Unggulan Kota Batu (Arie Febrianto M, STP, MP) Pelatihan Pembuatan Dan Pengolahan Tepung Gembili Untuk Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Perdesaan (Mas’ud Effendi, STP, MP)


Vucer DIKTI

15.000.000

Vucer DIKTI

15.000.000

Vucer DIKTI

15.000.000

Vucer DIKTI

15.000.000

KWU DIKTI

15.000.000

Penerapan IPTEK (ibM)

50.000.000

FTP UB

2.750.000

Dinas Kop. dan UKM Jatim

600.000.000

Mandiri TIP

2.200.000

PNBP-FTP

3.500.000

PNBP-FTP

3.500.000

Tahun (1)

2011/2012



(2) IbK Basis Agroindustri di Universiatas Brawijaya (Dr. Ir. Susinggih Wijana, MS) IBIKK Perawatan Kesehatan Dan Salon Mobil Hewan Kesayangan (Ir. EF.Sri Maryani S, MSIE) IBIKK Es Mambo Probiotik (Ir. EF.Sri Maryani S, MSIE) IbM Koperasi Peternak Kelinci “Akur” Di Dusun Cangar Desa Bulukerto Kecamatan Bumiaji Kota Batu (Siti Asma’ul M, STP,MP) IbM Pengrajin Minyak Daun Cengkeh Di Kecamatan Sine Kabupaten Ngawi (Ir. Sukardi, MS) IbM Kelompok UKM Kerupuk Singkong Dan Waluh Di Desa Mojorejo Kecamatan Junrejo Kota Batu (Siti Asma’ul M, STP, MP) Ukm “Aneka Obat Tradisional (Jamu)” (Isti P, STP, MT) Pemberdayaan Masyarakat dlmPengembangan Sentra Atsiri Nilam Di Kabupaten Blitar Melalui Program Putri Kencana Tahun 2010 (Ir. Sukardi, MS)

(3)

IbM Jaringan Usaha se-Kota Batu “GRAS” (Guyup Rukun Agawe Sentoso) di Kota Batu Peningkatan Performansi dan Kapasitas Produksi Makanan Sehat Brownte (Brownies Terong) melalui Alih Teknologi Menuju Konsep “Open Kitchen”dan “Franchise” sebagai Oleh-oleh khas Kota Batu Peningkatan Kapasitas, Efisiensi dan Inovasi Alih Teknologi Proses Produksi Pakan Ternak Sapi Perah Binaan Koperasi Serba Usaha “Margo Makmur Mandiri”di Sentra Peternak Sapi Perah Dusun Brawu Kota Batu Diversifikasi Produk Olahan Berbasis Ikan Gabus di Kelompok Belajar Paket B Rukun Sentosa Kabupaten Lamongan Peningkatan Efisiensi dan Kapasitas Produksi Bawang Goreng Kemasan “5758” yang Berdaya Saing dengan Diseminasi Alih Teknologi Mekanis di UMKM “Maju Mapan” Kota Wisata Batu (Mas’ud Effendi, STP, MP) Pengenalan dan Pelatihan Aplikasi Pembukuan di UMK DND Malang (Arif Hidayat, STP, MAIT) Peningkatan Kapasitas Produksi pada Usaha Pengolahan Emping Jahe dalam Upaya Pemenuhan Permintaan Pasar (Wike Agustin PD, STP, M.Eng) Unit Produksi Pengolahan Apel Sekolah Menengah Kejurudan di Batu (Wike Agustin PD, STP, M.Eng.) Perencanaan Produksi dan Perbaikan Strategi Pemasaran Produk Pangan Skala UKM (Wike Agustin PD, STP, M.Eng.) Penataan Sistem Manajemen Operasional Unit Produksi Minyak Nilam (PHKI C) (Sakunda


Program IbK

90.000.000

Program IbKK

90.000.000

Program IbKK

90.000.000

Program IbM

25.000.000

Program IbM

50.000.000

Program IbM

49.000.000

Program IbM

30.000.000

Pemda Blitar

350.000.000

Program IbM

49.600.000

Iptekad LIPI

125.000.000

Iptekda LIPI

142.800.000

PNBP

5.000.000

IPTEKDA LIPI

PNBP-FTP

100.000.000

5.000.000

IPTEKDA

125.000.000

IBM

30.000.000

PNBP

5.000.000

PHKI-C

50.000.000

Tahun (1)



(2)

(3)

Aggraini, STP, MP, MSc.) Diversifikasi Pengolahan Hasil Pertanian Kelompok Umbi-umbian Menjadi Produk Olahan Aneka Keripik di Desa Resapombo, Kecamatan Doko-Kesamben, Kabupaten Blitar (Sakunda Aggraini, STP, MP, MSc.) Penguatan-Penerapan Mesin-mesin Pengolahan Mekanis dalam Industri Kerupuk Kentang dalam Upaya Peningkatan Performansi Sistem Produksi (Dr. Ir. Wignyanto, MS) Pengembangan Jamur Tiram sebagai Produk Olahan untuk Pemberdayaan Masyarakat di Kelurahan Candirenggo, Singosari-Malang (Nur Lailatul Rohmah, S.Si, M.Si)

Jumlah


PEMDA Kabupaten Blitar

21.500.000

IPTEKDA-LIPI

120.000.000

PNBP FTP-UB

5.000.000

3.294.263.000

Tabel di atas menunjukkan tentang perolehan dana untuk kegiatan pengabdian dosen Program Sarjana Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Universitas Brawijaya (PS TIP FTP UB) pada 3 (tiga) tahun terakhir. Dana kegiatan pengabdian kepada masyarakat tersebut juga diperoleh dari beberapa institusi/lembaga Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi (DIKTI), Kementrian Negara Riset dan Teknologi (RISTEK), Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI),Departemen Pertanian (DEPTAN) dan Pemerintah Daerah baik daerah Kabupaten/Kotamadya maupun daerah Propinsi. Ada juga sumber pendanaan internal yaitu dari pihak Universitas Brawijaya sendiri dalam bentuk dana PNBP (Pendapatan Negara Bukan Pajak). Pada tahun 2009, jumlah pengabdian yang didanai sebanyak 9judul dengan total dana sebesar Rp 191.000.000,00 pada tahun 2010 sebanyak 24 judul dengan total dana sebesar Rp 1888.363.000.000,00dan pada tahun 2011 sebanyak 13 judul dengan jumlah total dana sebesar Rp 753.400.000,00. Berdasarkan data untuk pengabdian masyarakat yang menunjukkan bahwa capaian dana pengabdian masyarakat sebesar Rp. 36.317.470,00 per tahun per dosen. Dana untuk pengabdian ini juga telah melebihi standar yang ditentukan BAN PT yaitu sebesar Rp 1,5 juta/dosen/tahun.

PENGABIAN KEPADA MASYARAKAT

Recommend Documents