PENERAPAN STRATEGI PROMOSI PT MEDIATAMA BINAKREASI PADA EVENT INACRAFT 2014
Skripsi ini Disusun Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan
Oleh : CUT ARFAH SORAYA NIM 1005121005
PROGRAM STUDI MICE JURUSAN ADMINISTRASI NIAGA POLITEKNIK NEGERI MEDAN 2014
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh dari strategi promosi PT Mediatama Binakreasi terhadap peningkatan jumlah pembeli dan pengunjung pada event INACRAFT 2014. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam kepada narasumber/informan kemudian dianalisis menggunakan SWOT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PT Mediatama Binakreasi menggunakan strategi promosi periklanan dan publisitas untuk meningkatkan jumlah pembeli dan pengunjung pada event INACRAFT 2014. Kata kunci: Strategi Promosi, Periklanan dan Publikasi
ii
ABSTRACT
The purpose of this study is to analyze the effect of PT Mediatama Binakreasi promotion strategies. In creasing buyers and visitors in INACRAFT 2014 event. The study used descriptive qualitative method. Data collected through in depth interviews to the speaker/informant, and then analyzed using SWOT analysis. The result showed that PT Mediatama Binakreasi using advertising and publicity promotion strategies in creasing buyers and visitors at INACRAFT 2014 event.
Keywords: Promotion Strategies, Advertising and Publicity
iii
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya, dengan segala keterbatasan penulis dimampukan untuk menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini merupakan salah satu syarat mengikuti ujian guna memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan pada jurusan Administrasi Niaga program studi MICE Politeknik Negeri Medan. Dalam
penyusunan
skripsi
ini,
penulis
telah
berusaha
untuk
menyajikannya secara sistematis. Namun penulis menyadari skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Dalam penulisan skripsi ini, penulis menerima banyak dukungan dan bantuan baik yang bersifat moral maupun material, saran dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu dengan segala ketulusan hati penulis ingin mengucapkan terimakasih dan penghargaan yang setinggi- tingginya kepada: 1. M.Syahruddin, S.T., M.T., sebagai Direktur Politeknik Negeri Medan. 2. Nursiah Fitri, S.E., M.Si., sebagai Ketua Jurusan Administrasi Niaga Politeknik Negeri Medan. 3. Safaruddin, S.E., M.Si., sebagai Sekretaris Jurusan Administrasi Niaga Politeknik Negeri Medan. 4. Indra Siregar, S.E, Ak., M.Si., sebagai Ketua Program Studi MICE Politeknik Negeri Medan.
iv
5. Agus Edy Rangkuti, S.E., M.si sebagai Dosen Pembimbing I yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk memberikan arahan dalam penyempurnaan skripsi ini. 6. Enda Yunita Surbakti, S.E., Ak, sebagai Dosen Pembimbing II yang telah banyak
membantu
penulis
untuk
memberikan
arahan
dalam
menyempurnakan penulisan sekripsi ini. 7. Faulina, S.E., M.Si dan Drs. Pantas Simanjuntak, M.Hum, sebagai penguji I dan II dalam sidang meja hijau. 8. Seluruh staf pengajar dan pegawai Jurusan Administrasi Niaga Program Studi MICE Politeknik Negeri Medan yang telah membantu penulis selama ini. 9. Direktur Utama Bapak Bramantyo dan seluruh karyawan PT Mediatama Binakreasi khususnya Annisa Ayu Carolina yang telah membantu memberikan data kepada penulis. 10. Teman – teman seperjuangan MICE 2010 khususnya Adol, Detta, Juni, Liza dan Putra, yang menjadi warna – warni bagi penulis selana perkuliahan. Teristimewa untuk ayah dan mama saya, mami, bunda, kakak dan abang saya tercinta serta Muhammad Afrillah yang tidak pernah lupa untuk selalu mendoakan agar penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dan selalu memberikan semangat serta dukungan moril maupun materi.
v
Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan masukan – masukan dan bantuan kepada penulis baik secara langsung maupun tidak langsung. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi rekan – rekan mahasiswa dan juga bagi pembaca yang lain.
Medan, 27 Agustus 2014
Penulis,
Cut Arfah Soraya
vi
DAFTAR ISI
Halaman JUDUL LEMBAR PENGESAHAN .......................................................................................... PERNYATAAN............................................................................................................ i ABSTRAK/ABSTRACT.............................................................................................. ii KATA PENGANTAR................................................................................................ iv DAFTAR ISI.............................................................................................................. vii DAFTAR TABEL ....................................................................................................... x DAFTAR GAMBAR.................................................................................................. xi DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................. xii BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1 1.2 Perumusan Masalah ................................................................................. 4 1.3 Tujuan Penelitian ...................................................................................... 4 1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 5
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Uraian Teoritis ......................................................................................... 6 2.1.1 Pengertian Pemasaran ..................................................................... 6 2.1.2 Bauran Pemasaran........................................................................... 7
vii
2.1.3 Pengertian Promosi ......................................................................... 9 2.1.4 Tujuan Promosi ............................................................................ 10 2.1.5 Fungsi Promosi ............................................................................ 11 2.1.6 Bauran Promosi............................................................................. 12 2.1.7 Strategi Promosi .................................................................................. 13 2.1.8 Biaya Promosi ...................................................................................... 14 2.1.9 Mengidentifikasi Sasaran Pembeli .................................................... 15 2.1.10 Mengukur Efektifitas Promosi.................................................... 15 2.1.11 Peran Komunikasi dalam Kegiatan Promosi .............................. 16 2.2 Review Penelitian Relevan .................................................................... 18 2.3 Kerangka Pemikiran................................................................................ 20
BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN 3.2 Jenis Penelitian........................................................................................ 23 3.3 Waktu dan Tempat Penelitian ................................................................. 23 3.4 Operasionalisasi Variabel Penelitian ...................................................... 23 3.4.1 Batasan Operasionalisai Variabel.................................................... 23 3.4.2 Definisi Operasionalisasi Variabel.................................................. 23 3.5 Jenis Data ................................................................................................ 25 3.6 Metode Pengumpulan Data..................................................................... 25 3.7 Metode Analisis ...................................................................................... 26 BAB 4 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Deskripsi Umum Objek Penelitian ......................................................... 27 4.1.1 Profil PT Mediatama Binakreasi .................................................. 27 4.1.2 Bisnis dan Kegiatan ..................................................................... 28 4.1.3 Prestasi PT Mediatama Binakreasi .............................................. 30 4.1.4 Pameran Yang Pernah Diselenggarakan....................................... 31 4.1.5 Struktur Organisasi ....................................................................... 32 viii
4.2 Gambaran Umum INACRAFT............................................................... 38 4.3. Hasil Analisis Strategi Promosi ............................................................. 39 4.3.1 Pengunjung Yang Hendak Dicapai .............................................. 39 4.3.2 Anggaran Promosi ....................................................................... 41 4.3.3 Alat-alat Promosi ......................................................................... 43 4.4 Analisis SWOT ...................................................................................... 53 4.5 Analisis Evaluasi Strategi ...................................................................... 55
BAB 5 SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ................................................................................................. 57 5.2 Saran ....................................................................................................... 57
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
No. Tabel
Judul
Halaman
Tabel 4.1 Pengalaman Event PT Mediatama Binakreasi ...................................... 31 Tabel 4.2 Buyer dan Pengunjung INACRAFT....................................................... 40
x
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar
Judul
Halaman
Gambar 2.1 Elemen dalam Proses Komunikasi..................................................... 16 Gambar 2.2 Model Komunikasi Sederhana ........................................................... 17 Gambar 2.3 Kerangka Pemikiran ........................................................................... 22 Gambar 4.1 Struktur Organisasi PT Mediatama Binakreasi............................... 32
xi
DAFTAR LAMPIRAN
A. Lampiran Daftar Wawancara B. Lampiran Pembukaan Seminar dan Demo Produk C. Lampiran Media Luar Ruang dan Media Cetakan D. Kartu Bimbingan
xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah Perkembangan industri MICE (Meeting, Incentive, Conference and Exhibition) di Indonesia telah memberikan warna yang beragam terhadap jasa yang identik dengan pemberian pelayanan/services. MICE dan bisnis pariwisata merupakan bisnis dengan high-quality dan high-yield, yang memberikan kontribusi tinggi secara ekonomi terlebih bagi negara berkembang karena dalam pelaksanaannya banyak sekali menggunakan fasilitas pariwisata. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang berkarakteristik padat karya, memberikan kontribusi baik dari sisi penyediaan tenaga kerja maupun dalam memberikan devisa negara. MICE sebagai suatu kegiatan kepariwisataan yang aktifitasnya merupakan perpaduan antara leisure dan business, biasanya melibatkan sekelompok orang secara bersama – sama, dan rangkaian kegiatannya dalam bentuk meeting, incentive, conference dan exhibition. Meeting suatu pertemuan atau persidangan yang diselenggarakan oleh kelompok orang yang tergabung dalam asosiasi, perkumpulan atau perserikatan dengan tujuan mengembangkan profesionalisme, peningkatan
sumber
daya
manusia, menggalang kerja sama anggota dan pengurus, menyebarluaskan informasi terbaru, publikasi, hubungan kemasyarakatan.
Incentive
merupakan hadiah atau penghargaan yang diberikan oleh suatu perusahaan kepada karyawan, klien, atau konsumen. Bentuknya bisa berupa uang, paket wisata atau barang. Conference atau konferensi adalah suatu pertemuan
1
2
yang diselenggarakan terutama mengenai bentuk-bentuk tata kerama, adat atau kebiasaan yang berdasarkan mufakat umum, dua perjanjian antara negara-negara para penguasa pemerintahan atau perjanjian international mengenai topik tawanan perang dan sebagainya. Exhibition adalah ajang pertemuan yang dihadiri secara bersama-sama yang diadakan di suatu ruang pertemuan atau ruang pameran hotel, dimana sekelompok produsen atau pembeli lainnya dalam suatu pameran dengan segmentasi pasar yang berbeda. MICE sendiri termasuk ke dalam kategori event bisnis karena kegiatan yang dilakukan dapat meningkatkan ekonomi pada perusahaan maupun negara. Event
sebagai
suatu
kegiatan
yang
diselenggarakan
untuk
memperingati hal – hal penting sepanjang hidup manusia baik secara individu atau kelompok yang terkait secara adat, budaya, tradisi dan agama yang diselenggarakan untuk tujuan tertentu serta melibatkan lingkungan masyarakat sekitarnya. Setiap event yang akan dilaksanakan selalu berusaha untuk mencapai tujuannya yaitu memperoleh keuntungan, memorable, dan kesuksesan. Industri MICE di Indonesia sudah berkembang pesat khususnya dalam bidang pameran. Pameran merupakan event yang tumbuh dan berkembang dengan sangat cepat. Pameran biasanya menampilkan produk perusahaan dalam berbagai jenis, pada saat yang sama juga terdapat pembeli. Sehingga dalam event pameran mempertemukan penyedia produk dan jasa dengan pembeli dalam suatu tempat.
3
PT Mediatama adalah salah satu jasa PEO (Professional Exhibition Organizer) terbesar di Jakarta yang khusus menangani acara – acara pameran, baik dengan skala nasional maupun internasional. Dalam menyelenggarakan pameran, PT Mediatama Binakreasi juga bekerja secara independen dan juga bersedia menerima penawaran dari klien. Dalam setiap tahunnya, jasa organizer ini dapat menangani kurang lebih tujuh event pameran. Salah satu event pameran terbesar yang diselenggarakan PT Mediatama Binakreasi adalah INACRAFT (International Handicraft Trade Fair). Dalam memanfaatkan peluang pasar, PT Mediatama Binakreasi membutuhkan dukungan kegiatan pemasaran yang kompleks dan strategi pemasaran yang efisien dan efektif agar dana yang tersedia dapat dimanfaatkan semaksimal
mungkin.
Sebagaimana diketahui, dalam
pemasaran modern dikenal istilah bauran pemasaran yang menjadi inti dari sistem pemasaran modern dimana unsur – unsurnya adalah produk, harga, distribusi dan promosi. Sebagai salah satu dari elemen bauran pemasaran, promosi memiliki lima alat yang terdiri dari: iklan, promosi penjualan, hubungan masyarakat, penjualan pribadi dan pemasaran langsung. Dalam event INACRAFT PT Mediatama Binakreasi tidak hanya menggunakan salah satu variabel bauran pemasaran saja melainkan mengkombinasikan dengan bauran komunikasi lainnya yaitu periklanan dan publikasi. Dimana masing – masing elemen tersebut saling mendukung kegiatan usaha penginformasian pameran yang akan dilakukan oleh perusahaan untuk menarik calon buyers dan
4
pengunjung. Terbukti dengan penerapan strategi promosi ini jumlah buyers dan pengunjung meningkat setiap tahun yaitu di tahun 2013 berjumlah 856 dan pengunjung 141.618 serta pada tahun 2014 jumlah buyers 898 dan 150.453 pengunjung. Agar INACRAFT dapat terus berkembang dari tahun ke tahun, PT Mediatama Binakreasi melakukan pengembangan pada strategi promosinya. Dengan promosi yang dijalankan PT Mediatama Binakreasi berharap dapat mencapai sasaran yang diinginkan oleh perusahaan yaitu terpenuhinya target pengunjung. Karena kesuksesan suatu penyelenggaraan pameran dapat dinilai dari jumlah pengunjung dan buyers yang datang ke pameran tersebut. Dari pemaparan diatas maka penulis tertarik untuk menganalisis penerapan strategi promosi yang dilakukan oleh PT Mediatama Binakreasi pada event INACRAFT 2014. 1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diutarakan, maka perumusan masalah yang akan diteliti oleh penulis adalah: “Bagaimana Penerapan Strategi Promosi PT Mediatama Binakreasi pada event INACRAFT 2014?”. 1.3 Tujuan Penelitian Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk menganalisis penerapan strategi promosi suatu pameran yang diadakan oleh PT Mediatama Binakreasi dapat berlangsung, mulai dari tahap awal hingga akhir, khususnya pada penyelenggaraan pameran INACRAFT 2014.
5
1.4 Manfaat Penulisan Adapun manfaat dari penulisan skripsi ini adalah: 1. Untuk memperluas wawasan penulisan dan pengetahuan bagi pembaca mengenai strategi promosi pada pameran 2. Bagi perusahaan sebagai bahan referensi dan masukan yang berarti, agar perusahaan senantiasa selalu mengembangkan ide – ide kreatif dalam pelaksanaan promosi penyelenggaraan pameran 3. Penelitian ini dapat mengembangkan kajian – kajian strategi promosi di bidang MICE khususnya pameran
