perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id i
PELAKSANAAN PERJ ANJ IAN WARALABA DONUTBOY Z MILIK CV. CHOICE PLUS INDONESIA
Penulisan Hukum (Skripsi)
Disusun dan Diajuk an untuk Melengk api Sebagian Pe rsyaratan guna Me mpe ro leh De rajat Sarjana S1 dalam Ilmu Hukum pada Fakultas Hukum Unive rsitas Sebelas Maret Surak arta
Ole h Nandhina Ayu Saraswati NIM E000 80 92
FAKULTAS HUKUM UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2 01 3
commit to user i This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id ii
commit to user ii This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id iii
commit to user iii This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id iv
commit to user iv This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id v
MOTTO DAN PERSEMB AHAN
“Hanya kepada Mu ya Alloh aku menyembah dan hanya kepada Mu aku mohon pertolongan.” ( QS. Al Fatehah: 5) “Sesungguhnya bersama setiap kesulitan ada kemudahan” (Q.S. Al-Insyirah : 6) Aja dumeh, Aja milik, Aja gawe rekoso wong liyo Hidup adalah perjuangan
Skripsi ini kupersembahkan untuk : 1.
Yang tersayang : Mama Papa, Kakak-Kakakku,
dan
Bondan
Almamater
Fakultas
Hukum
Universitas
Sebelas
Maret
P ratomo. 2.
Surakarta.
commit to user v This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id vi
ABSTRAK NANDHINA AYU SARASWATI, E0 008 09 2, PELAKSANAAN PERJANJ IAN WARALABA DONUTBOYZ MILIK CV. CHOICE PLUS INDONESIA. Fak ultas Hukum, Unive rsitas Sebelas Maret. Tujuan penelitian ini berkaitan dengan semakin berkembangnya waralaba di Indonesia salah satunya adalah waralaba Do nu tboyz milik CV. Choice P lus Indonesia. Hal ini ditandai dengan adanya kendala yang sering dihadapi oleh pengusaha pemula dalam menentukan format bisnis yang akan dijalani. CV. Choice P lus Indonesia merupakan salah satu perusahaan waralaba Do nu tb oyz satu-satunya. Untuk memulai suatu waralaba, diawali dengan suatu perjanjian waralaba yang dimana terdapat 2 (dua) pihak yaitu CV. Choice P lus Indonesia (pihak pertama atau pemberi waralaba) dan pihak kedua atau penerima waralaba. Pelaksanaan perjanjian antara kedua belah pihak tentunya terdapat berbagai kendala, bisa menyangkut isi perjanjian maupun di luar perjanjian. Penelitian ini akan membahas mengenai pelaksanaan hak dan kewajiban oleh para pihak dan faktor-faktor yang harus diperhatikan di luar isi perjanjian dengan menggunakan penelitian hukum empiris yang bersifat deskriptif dan pendekatan penelitian kualitatif. Data tersebut dikumpulkan oleh penulis, dengan menggunakan wawancara secara langsung, studi kepustakaan pada data primer dan sekunder, dan analisis interaktif. Dari penelitian yang dilakukan di CV. Choice P lus Indonesia diperoleh hasil bahwa dalam pelaksanaan perjanjian waralaba Don utbo yz, masing-masing pihak mempunyai hak dan kewajiban yang harus dilaksanakan. Tentunya dalam pelaksanaan perjanjian, tidak lepas dari berbagai permasalahan walaupun sudah berpedoman kepada berbagai peraturan waralaba, permasalahannya seperti keterlambatan pengiriman, keterlambatan pembayaran, keterlambatan dalam pemberian pelatihan maupun kurangnya promosi. Karena problematika tersebut di atas, maka perlu diatur pengaturan isi perjanjian waralaba yang proporsional dan seimbang bagi kedua belah pihak. Sedangkan faktor-faktor yang harus diperhatikan di luar isi naskah perjanjian berupa ketepatan pengerjaan karyawan dan kurangnya pemahaman sumber daya manusia terhadap isi perjanjian, adanya faktor politik, faktor sosial budaya, dan faktor ekonomi.Sedangkan saran yang penulis kemukakan adalah kepada Do nutb oyz hendaknya dapat dikoordinasikan dengan baik dengan jadwal yang terencana sehingga dapat menguntungkan kedua belah pihak dan karyawan pada bagian promosi hendaknya ditambah lagi agar dapat dikerjakan dengan baik dan terencana; kepada Pemerintah P usat, hendaknya diadakan perbaikan regulasi mengenai waralaba agar kedudukan para pihak dalam pelaksanaan perjanjian waralaba dapat seimbang dapat proporsional. Sedangkan pada P emerintah Daerah, hendaknya perlu diadakan penataan bisnis dalam suatu daerah, agar terjadi persaingan usaha yang sehat. Kata kunci: pelaksanaan perjanjian, waralaba, faktor-faktor di luar perjanjian
commit to user vi This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id vii
ABSTRACT NANDHINA AYU SARASWATI, E0 00 80 92, DONUTBOY Z OWNED FRANCHISE AGREEMENT IMPLEMENTATION CV. CHOICE PLUS INDONESIA. Faculty of La w, Sebela s Ma ret University. The o bjectives of th is research rela tes to the g ro wing fra nchises in In do nesia, on e of which is a fran ch ise owned Don utb oyz CV. Cho ice Plu s In do nesia. It is ch aracterized by th e existence of th e ob sta cles often faced by bud ding entrepreneurs in d etermin in g the fo rmat of th e b usin ess to b e u ndertaken. CV. Cho ice Plus Ind on esia is on e of the o nly fra nchises Don utbo yz. To start a fran ch ise, sta rting with a fran ch ise a greement wh ere there are 2 (two) parties, namely CV. Cho ice Plus In do nesia (the first or th e fra nchisor) a nd a seco nd party or fran ch isee. Imp lemen ta tio n of th e a greement between the two sides o f cou rse th ere a re man y o bsta cles, the a greement co uld involve or ou tside th e a greement. This research will d iscu ss the implemen ta tio n of the righ ts an d ob lig ation s of the parties a nd th e facto rs th at mu st be con sid ered beyo nd the ag reemen t b y using emp irical lega l research is descrip tive an d qu alitative research app roaches. The data collected by th e au tho rs, u sin g direct interviews, literatu re stud y o n primary and seco nd ary d ata, an d in teractive a na lysis. The resu lt in CV. Ch oice Plu s Ind onesia is in th e implementation Don utbo yz fran ch ise a greement, ea ch p arty ha s the rig hts a nd o bligation s tha t must b e imp lemented. S urely in th e implemen tation o f the a greement, is no t free from p roblems, d espite b eing guid ed b y vario us regu latio ns fran ch ise, p ro blems su ch a s la te delivery, late p aymen ts, delays in the delivery o f tra ining a nd la ck o f promo tio n. Beca use of th e a bove p ro blems, it is n ecessary to set th e con tents o f th e fra nchise ag reemen t setting a propo rtion ate a nd b ala nced for bo th parties. While the fa ctors th at must be con sid ered beyond th e contents o f th e ag reemen t in th e form of p recision workma nship a nd a la ck o f emplo yee un derstan ding o f human reso urces to the con tents o f the agreemen t, th e p olitical fa ctors, socio cu ltu ra l factors, an d the fa ctors which the writer su gg ested eko no mi.S ed an gk an su gg estio n is to Do nutb oyz should b e coordina ted with well-p la nn ed schedule so as to b en efit b oth p arties a nd emp loyees in the promotio n should b e ad ded ag ain in o rd er to b e do ne p ro perly a nd p la nn ed ; to th e Central Governmen t, the regu la tory overh aul sho uld b e h eld so tha t the po sitio n o f the pa rties' fran ch ise in th e execu tio n of the fran ch ise a greement ca n be prop ortio nally b alan ced. While th e local go vern ment, th e b usiness a rra ngement sho uld a t lea st be held in an area, to en able th e healthy co mpetition . Keywo rd s: implementation o f the ag reemen ts, fran ch ise, factors ou tside of th e a greement
commit to user vii This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id viii
KATA PENGANTAR
Dengan mengucap puji syukur Alhamdulillah kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan hukum (Skripsi) dengan judul : “ PELAKSANAAN PERJANJIAN WARALABA DONUTBOYZ MILIK CV. CHOICE PLUS INDONESIA” Penulisan skripsi ini bertujuan untuk melengkapi tugas akhir sebagai syarat memperoleh gelar
kesarjanaan dalam
Ilmu Hukum pada Fakultas Hukum
Universitas Sebelas Maret Surakarta. Semakin berkembangnya waralaba di Indonesia salah satunya adalah waralaba Don utbo yz milik CV. Choice P lus Indonesia. Hal ini ditandai dengan adanya kendala yang sering dihadapi oleh pengusaha pemula dalam menentukan format bisnis yang akan dijalani. Untuk memulai suatu waralaba, diawali dengan sutau perjanjian waralaba dimana terdapat 2 (dua) pihak yaitu CV. Choice P lus Indonesia (pihak pertama atau pemberi waralaba) dan pihak kedua atau penerima waralaba. P elaksanaan perjanjian waralaba tersebut kadang tidak berjalan lancar, dapat menyangkut isi perjanjian maupun di luar isi perjanjian. Penelitian ini akan membahas mengenai pelaksanaan hak dan kewajiban oleh para pihak dan faktorfaktor yang harus diperhatian di luar isi perjanjian waralaba Don utbo yz. Penulisan hukum ini dalam pembuatannya melibatkan banyak pihak yang telah membantu dan mendukung penulis dalam menyelesaikan penulisan dari awal hingga akhir sehingga penulis dapat menyelesaikan studi dan memperoleh gelar sarjana dalam ilmu hukum di Fakultas Hukum Universitas Sebelas Maret Surakarta. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Ibu P rof. Dr. Hartiwiningsih, SH., M.Hum selaku Dekan Fakultas Hukum UNS yang telah memberikan izin dan kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
commit to user viii This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id ix
2. Ibu Djuwityastuti SH., MH., selaku Ketua Bagian Hukum Perdata yang telah membantu dalam penunjukan dosen pembimbing skripsi. 3. Bapak Moch. Najib Imanullah, SH., MH., Ph.D selaku dosen pembimbing I Skripsi yang telah menyediakan waktu dan pikirannya untuk memberikan bimbingan dan arahan bagi tersusunnya Skripsi ini. 4. Bapak Pranoto, SH., MH selaku dosen pembimbing II Skripsi yang telah menyediakan waktu dan pikirannya untuk memberikan bimbingan dan arahan bagi tersusunnya Skripsi ini. 5. Bapak Dr. M. Hudi Asrori S, SH., M. Hum selaku pembimbing akademik, atas nasehat yang berguna bagi penulis selama penulis belajar di Fakultas Hukum UNS. 6. Institusi P anitia P enulisan Hukum (PPH), Ibu Wida Astuti, SH dan Bapak Ayub Torry Satriyo Kusumo, SH., MH dan seluruh staff yang telah memfasilitasi Penulis dalam Ujian Penulisan Hukum (Skripsi). 7. Segenap dosen dan karyawan Fakultas Hukum UNS. Terimakasih telah memberikan ilmu dan membimbing Penulis selama menempuh pendidikan di Fakultas Hukum UNS. 8. Ibu Anita Sari, SH selaku manajer Hukum dan Sumber Daya Manusia, atas kesediaannya memberikan data fasilitas serta bimbingan kepada penulis untuk mengadakan penelitian di CV. Choice P lus Indonesia. 9. Mama, Papa, Daddy, Kakak-kakakku, Bondan Pratomo, Kristi, Sekar, Narwasti, Helga, Olvi, Ayu, Qori, Niken, Whinie, Rinda, Lisa yang telah memberikan doa dan motivasi dari awal sampai akhir penulis kuliah serta dalam penyusunan skripsi ini. 10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu penulis di dalam penyusunan skripsi ini. Demikian,
mudah-mudahan
penulisan
hukum
(Skripsi)
ini
dapat
memberikan manfaat bagi kita semua, terutama penulis, kalangan akademis, praktisi serta masyarakat umum. Surakarta, 5 Juli 2013 P enulis
commit to user ix This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id x
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL……………………………………………………………….i HALAMAN P ERSETUJUAN…………………………………………………….ii HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI………………………………………...iii HALAMAN P ERNYATAAN……………………………………………………iv HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN…………………………………..v ABSTRAK………………………………………………………………………..vi ABS TRACT……………………………………………………………………...vii KATA P ENGANTAR…………………………………………………………..viii DAFTAR ISI……………………………………………………………………...x DAFTAR BAGAN………………………………………………………………xii DAFTAR LAMPIRAN………………………………………………………….xiii
BAB I
PENDAHULUAN
BAB II
A.
Latar Belakang Masalah…………………………………...1
B.
Perumusan Masalah………………………………………..5
C.
Tujuan Penelitian…………………………………………..6
D.
Manfaat Penelitian…………………………………………6
E.
Metode P enelitian………………………………………….7
F.
Sistematika Penulisan Hukum……………………………12
TINJAUAN PUSTAKA A.
Kerangka Teori 1. Tinjauan tentang Perjanjian…………………………..14 2. Tinjauan tentang Waralaba…………………………...28 3. Penelitian yang Relevan Dilaksanakan Sebelumnya...39
B.
Kerangka P emikiran……………………………………...41
commit to user x This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id xi
BAB III
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A.
Deskripsi Lokasi Penelitian 1. Sejarah berdirinya CV. Choice Plus Indonesia………43 2. Visi, Misi dan Nilai Perusahaan……………………...43 3. Struktur Organisasi…………………………………...45
B.
Pelaksanaan
Hak dan
Kewajiban Para
Pihak dalam
Perjanjian Waralaba Don utb oyz milik CV. Choice P lus Indonesia…………………………………………………51 C.
Faktor-faktor yang Harus Diperhatikan Oleh P ara Pihak di Luar
Naskah
dalam
Pelaksanaan Perjanjian Waralaba
Don utbo yz Milik CV. Choice Plus Indonesia…………..66 BAB IV
PENUTUP A.
Kesimpulan……………………………………………….70
B.
Saran……………………………………………………...71
DAFTAR P USTAKA……………………………………………………………72 LAMP IRAN
commit to user xi This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id xii
DAFTAR BAGAN Bagan 1.
Teknik Analisis Data……………………………………..10
Bagan 2.
Kerangka P emikiran……………………………………...38
Bagan 3.
Struktur Organisasi CV. Choice Plus Indonesia…………43
commit to user xii This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id xiii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran I
: Ijin Penelitian.
Lampiran II : P erjanjian waralaba Donu tboyz antara CV. Choice Plus Indonesia sebagai pemberi waralaba dan Ignatius Dodik Joko P sebagai penerima waralaba. Lampiran III : Proposal PenawaranWaralaba Don utbo yz.
commit to user xiii This document is created by GIRDAC PDF Converter Ultimate trial version GIRDAC PDF Converter Ultimate full version doesn‘t add this green footer Full version can be ordered from http://www.girdac.com/Products/Buy.htm
