PELAKSANAAN PERJANJIAN PEMASOKAN PRODUK FRESH ANTARA SUPPLIER DENGAN PASAR SEGAR HYPERMART KUDUS EXTENTION MALL
SKRIPSI Diajukan Untuk Melengkapi Persyaratan Dalam Menyelesaikan Pendidikan Program Strata 1 (S1) Ilmu Hukum Dengan Kekhususan Hukum Dagang
Oleh:
SUDARMADI NIM. 2008-20-027
FAKULTAS HUKUM UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2012
i
HALAMAN PENGESAHAN PELAKSANAAN PERJANJIAN PEMASOKAN PRODUK FRESH ANTARA SUPPLIER DENGAN PASAR SEGAR HYPERMART KUDUS EXTENTION MALL
SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi dan melengkapi tugas Dalam menyelesaikan Jenjang Strata I (S1) Ilmu Hukum dengan kekhususan HUKUM KEPERDATAAN
Oleh:
SUDARMADI NIM. 2008-20-027
DISETUJUI Pembimbing I
Pembimbing II
RUMBY CHAYATI, SH. MH
DR. H.SUPARNYO,SH.MS
Mengetahui Dekan Fakultas Hukum UMK
RISTAMADJI, SH, MH
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN
MOTTO Kebahagiaan
tidak
akan
habis
hanya
karena
membaginya.Ketahuilah, kebahagiaan bertambah ketika kamu bersedia untuk berbagi. Terimalah apa yang diberikan oleh Tuhan dengan keiklasan dan kesabaran tanpa ada perasaan kesal atau kemarahan. Bersyukur adalah cara terbaik agar merasa cukup, bahkan ketika kekurangan.Jangan berharap lebih sebelum berusaha lebih.
Kupersembahkan untuk ; 1. Kedua orangtuaku tercinta; 2. Istriku Umi Sulistiyani tersayang; 3. Anak-anakku Arizal Yoseawan Firstian (Yosa) dan Astika Yoseanna Dwita (Yosi) tercinta; 4. Sahabat-sahabatku semua; 5. Dan Almamaterku.
iii
KATA PENGANTAR Dengan memanjatkan rasa syukur kehadirat Allah SWT, maka saya dapat menyelesaikan
skripsi
dengan
judul
“PELAKSANAAN
PERJANJIAN
PEMASOKAN PRODUK FRESH ANTARA SUPPLIER DENGAN PASAR SEGAR HYPERMART KUDUS EXTENTION MALL. Skripsi ini disusun untuk melengkapi tugas dan memenuhi persyaratan guna menyelesaikan Studi Program Strata 1 (S1) Ilmu Hukum pada Fakultas Hukum Universitas Muria Kudus. Dalam penyusunan skripsi ini penulis melibatkan berbagai pihak, maka untuk itu penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada : 1. Bapak Ristamadji,SH.MH selaku Dekan Fakultas Hukum Universitas Muria Kudus. 2. Ibu Rumby Chayati, SH, MH, selaku Dosen Pembimbing I, yang membimbing secara langsung sejak persiapan sampai akhir penulisan sehingga penulisan skripsi ini tersusun. 3. Bapak DR.H. Suparnyo, SH, MS selaku Dosen Pembimbing II, yang membimbing secara langsung sehingga penulisan skripsi ini tersusun sampai selesai . 4. Bapak Wahyu Nugroho, selaku Store General Manager HYPERMART KUDUS EXTENTION MALL serta semua pihak yang telah membantu baik secara moril maupun materiil.
iv
Mengingat skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh dari sempurna, maka segala kritik dan saran yang positif akan penulis terima dengan senang hati. Akhirnya semoga skripsi ini dapat berguna bagi penulis dan para pembaca pada umumnya.
Kudus, Agustus, 2012 Penulis
v
ABSTRAK SKRIPSI Skripsi yang berjudul “PELAKSANAAN PERJANJIAN PEMASOKAN PRODUK FRESH ANTARA SUPPLIER DENGAN PASAR SEGAR HYPERMART KUDUS EXTENTION MALL. Berkembangnya usaha ritel modern tersebut, di satu sisi memberi peluang bagi pemasok untuk memasarkan produknya ke dalam jaringan ritel modern, sementara di sisi lain terjadi persaingan yang semakin ketat antar pemasok untuk merebut akses jaringan ritel besar. Kondisi ini tentunya akan berdampak yaitu tersisihnya pemasok usaha mikro kecil menengah (selanjutnya disebut UMKM) apalagi bila tanpa pemberdayaan. Dalam hal teknik pengumpulan data, penulis menggunakan metode pendekatan yuridis sosiologis, baik berupa undang-undang maupun peraturan – peraturan yang ada penulis juga dari lapangan digunakan juga data kepusatakaan dari literatur yang berisi tentang teori-teori, pendapat para ahli dan lain-lain yang berhubungan dengan pokok permasalahan, yang digunakan sebagai landasan pemikiran yang bersifat teoritis. Data primer yang kami peroleh dari 7 pemasok / supplier berskala besar dan 7 pemasok berskala kecil. Setelah data diperoleh, maka disusun secara sistematis dan selanjutnya dianalisa secara kualitatif, sehingga diperoleh kejelasan mengenai permasalahan yang dibahas dan selanjutnya disusun sebagai skripsi yang bersifat ilmiah. Dari hasil penelitian dapat ditunjukkan bahwa pelaksanaan perjanjian pemasokan produk fresh antara suplier dengan pasar segar Hypermart menunjukkan bahwa perjanjian berupa perjanjian baku dengan ketentuan yang dibuat oleh hypermart, sehingga kedudukan pemasok menjadi lemah, sedangkan dalam pelaksanaan perjanjian terdapat wanprestasi ke dua belah pihak. Dari pihak Hypermart dalam hal pembayaran sering terjadi wanprestasi karena adanya human error dari opening finansial , dalam segi administrasi seringkali terjadi doubel order, sedangkan dari pihak pemasok sering terjadi keterlambatan pemasokan hal ini disebabkan faktor modal..Dari hasil penelitian diketahui bahwa penyelesaian wanprestasi dilakukan secara musyawarah, win-win solution. Kata Kunci : Perjanjian , Pemasok, Hypermart , Wanprestasi
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................. .....
i
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................
iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
iv
ABSTRAK SKRIPSI .................................................................................. ....
vi
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vii
BAB I PENDAHULUAN ...............................................................................
1
A. Alasan Pemilihan Judul..............................................................................
1
B. Perumusan Masalah ...................................................................... ............
8
C. Tujuan Penelitian .......................................................................... ............
8
D. Kegunaan Penelitian ..................................................................... ............
9
E. Sistematika Penulisan .................................................................... ...........
10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................
11
A. Tinjauan Umum Tentang Perjanjian .........................................................
11
B. Perjanjian Jual- Beli ..................................................................................
23
BAB III METODE PENELITIAN..................................................................
33
1. Metode Pendekatan ...................................................................................
33
2. Spesifikasi Penelitian ................................................................................
34
3. Metode Penentuan Sampel ........................................................................
34
4. Metode Pengumpulan Data .......................................................................
36
5. Metode Pengolahan dan Penyajian Data ...................................................
38
6. Metode Analisis Data ................................................................................
38
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................
39
A. Pelaksanaan Perjanjian Pemasokan Produk Fresh Antara Supplier dengan Pihak Hypermart Kudus Extention Mall ...............................................................................
vii
39
B. Penyelesaian Bila Terjadi Wanprestasi Atas Perjanjian Pemasokan Produk Fresh Antara Supplier Dengan Pihak Hypermart Kudus Extention Mal ........................................
59
BAB V PENUTUP ...........................................................................................
69
A. Kesimpulan ................................................................................................
69
B. Saran ..........................................................................................................
69
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN-LAMPIRAN
viii