0
PEDOMAN PENELITIAN MAHASISWA
Dosen Pembimbing Dr Darwin H Pangaribuan
Bandar Lampung Versi April 2015
1
1. Mohon dengan hormat, informasi dalam pedoman ini hanya untuk internal dosen pembimbing dan mahasiwa penelitian. Jangan disebarluaskan, ditunjukkan atau di fotokopi dll kepada mahasiswa atau dosen lain. Sebab informasi dalam pedoman ini hanya berlaku internal, hanya untuk penelitian di lokasi Kota Sepang, serta khusus komoditi jagung manis. Setiap penelitian mempunyai manual masing masing sesuai dengan komoditi, kondisi lapang dan gaya pembimbing. 2. Mohon setiap diskusi bimbingan di ruangan selalu membawa pedoman ini di laptop Anda.
2
DAFTAR ISI
1. PENGANTAR
3
2. JADWAL KEGIATAN PENELITIAN 2015 - 2016
3
3. KEMUDAHAN DAN KEWAJIBAN
4
6. SEPULUH PERTANYAAN SEBELUM SEMINAR USUL JAGUNG MANIS
7
7. GAMBAR PETAK 3 x 3 m & CARA PEMBERIAN PUPUK ORGANIK
8
8. SEPULUH LANGKAH PERSIAPAN TANAM DAN AWAL TANAM
9
9. SEPULUH TUGAS SELAMA PERTUMBUHAN TANAM
10
10. STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) PENGAMATAN PEUBAH PANEN JAGUNG MANIS
11
11. TEMPLATE DATA PENGUKURAN PEUBAH PENELITIAN JAGUNG MANIS
19
12. PERSIAPAN2 SEBELUM PANEN
20
13. PETUNJUK PENGOLAHAN DATA DAN PENULISAN SKRIPSI
21
14. SEPULUH PETUNJUK SEMINAR HASIL DAN UJIAN KOMPREHENSIF
22
15. PENUTUP
22
3
1. PENGANTAR MHS MINAT HORTI dan TANAH ANGK 2011 LOKASI LAHAN: Jl Harapan Kota Sepang, seluas 800 m2. Komunikasi dengan dosen: SMS (jangan telpon) di 0819 7711 5995 (XL) atau 0821 83283 777 (SPT)
2. JADWAL KEGIATAN PENELITIAN 2015 SHIFT 2 (3 mhs) Nomor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Waktu Maret – Juni 2014 1 Juli – 30 Sept 2014 Sept – Des 2014 < 15 Jan 2015 15 Jan 28 Febr 2015 14 April 2015 Juni 2015 Juni - Juli 2015 Agt Sept 2015 Agt, Okt, Des 2015
Aktivitas Kuliah MP KKN Tematik atau PU Administrasi Jurusan, Persiapan Tanam Seminar Usul Tanam 2 KKN Tanam 2 Panen 2 Olah data dan menulis Seminar hasil dan Ujian Kompre Wisuda
Tugas pribadi Anda, bukan kelompok. Tabel diatas adalah kerangka waktu umum. Setelah Anda membaca buku Pedoman Penelitian ini, tugas Anda adalah membuat Tabel Mingguan (Time Schedule) harian lengkap dengan rincian tugas pekerjaan penelitian Anda. Time Schedule harian diserahkan kepada dosen paling lambat 3 hari setelah tanam.
4
3. KEMUDAHAN DAN KEWAJIBAN Pada dasarnya mahasiswa sudah dianggap mandiri dalam penelitian, akan tetapi oleh karena baru Level S1 masih tetap perlu dibimbing oleh dosen pembimbing. Tidak ada kewajiban dosen menyediakan semua fasilitas penelitian kepada mahasiswa. Biaya peneltian, pada dasarnya, adalah inisiatif mahasiswa. Dosen yang mendapat proyek penelitian, akan memberikan banyak kemudahan kepada mahasiswa yang terlibat dalam penelitian tersebut. Namun, partisipasi mahasiswa tetap harus ada dalam bentuk partisipasi dana, tenaga dan pikiran.
Kemudahan dari Dosen: 1. Meminjamkan dan mempersiapkan lahan penelitian sampai siap tanam. Lahan penelitian terisolasi sehingga relatif bebas HPT. 2. Menyediakan sarana yaitu benih, pupuk, fungisida (jika diperlukan) dan prasarana yaitu peralatan semprot, tanam dan panen. 3. Mengawasi di lapangan ketika tanam, pemeliharaan dan panen. 4. Memberikan ide penelitian, pustaka seperlunya, dan menulis publikasi bersama dosen dan mahasiswa sesuai peraturan yang berlaku. Sesuai surat edaran rektor dan etika publikasi, maka penulis pertama adalah dosen pembimbing dan mahasiswa sebagai co-author.
Kewajiban mahasiswa 1. Menanam, memelihara tanaman (penyiangan dan pembumbunan) dan memanen, dengan meminta bantuan teman untuk gotong royong 2. Apabila mhs berlambat lambat bisa menanam di musim kemarau (misal tanam Juni dst). Konsekuensi di musim kemarau adalah mhs harus membeli air dari tanki air bila kurang air karena tidak ada hujan 3. Menyediakan makanan dan minuman ketika tanam, pemeliharaan dan panen kepada teman sekerja. 4. Mengambil data dengan teliti (karena ini adalah penelitian) dan akurat (supaya dalam analisis ragam tidak ada data yang bias dan tidak ada data pencilan), sesuai dengan petunjuk dosen dan SOP penelitian jagung manis 5. Mengerjakan penelitian dan penulisan skripsi dengan bersemangat dan sesuai jadwal waktu diatas yang sudah disepakati. Semakin cepat lulus semakin baik.
5
6. Mahasiswa dilarang keras mempublikasikan sebagian atau seluruh data maupun hasil penelitian di blog pribadi, facebook, email, group chatting, dan lain lain media. Pelanggaran terhadap hal ini dapat dikenakan sangsi. Perjanjiannya adalah sbb: Skripsi adalah publikasi mandiri mahasiswa, sedangkan tugas jurnal adalah publikasi bersama dosen plus mahasiswa.
4. HASIL AKHIR DARI TUGAS AKHIR 6 SKS ADALAH 1. Memperoleh Kepuasan Objektif dengan cara membuat persiapan seminar usul, seminar hasil dan ujian komprehensif sebaik baiknya. Inilah karya terakhir mhs di kampus, agar mhs bisa wisuda sesuai jadwal. 2. Memperoleh Kepuasan Subjektif yaitu selama penelitian di lapang, hendaknya mhs menikmati tanaman dan mau berkeringat, sehingga memperoleh kesan kesan dan dapat membangun cerita.
6
5. TATA TERTIB DI LAHAN: 1. Bila ke lahan harus berdua, jangan sendirian. 2. Pintu gerbang harus selalu dalam keadaan tertutup, untuk menghindari orang luar masuk dan juga mencegah masuknya hama penyakit dari luar. 3. Selesai dari lahan harus mengisi log book, dan mencatat Nama, tanggal dan kegiatan apa saja yang Anda lakukan. Hal ini berguna sebagai kontrol bahwa Anda benar berada di lapang dan melakukan aktivitas penelitian. Dosen akan memeriksa log book dan aktivitas Anda selama di lapangan. 4. Sampah harap dibuang pada tempatnya, jangan membuang sampah sembarangan. 5. Sarana alat semprot setelah dipakai agar dicuci dibersihkan kembali dan di taruh di tempat yang tersembunyi. 6. Kunci lahan jangan di buat duplikat dan dikembalikan setelah selesai penelitian di lapang. 7. Setiap ke lapang, pastikan bahwa petakan Anda bersih dari gulma. Setiap ada rumput harus segera dicabut saat itu juga. 8. Jika ada tanaman yang terserang penyakit bulai, segera dicabut dan dimasukkan ke dalam kantong plastik dan dibawa ke luar lahan percobaan agar jangan menular ke tanaman lain. Jangan dibuang ke tempat sampah. 9. Label petak dibuat oleh Anda sendiri, terbuat dari bambu lalu di cat warna terang. Simbol label harus berbeda diantara 4 mahasiswa. Jangan ada huruf yang sama. 10. Setiap kegiatan di lapangan harus Anda foto. Membawa kamera adalah keharusan setiap ke lahan.
7
6. SEPULUH PERTANYAAN SEBELUM SEMINAR USUL JAGUNG MANIS 1. Jelaskan bagaimana jagung manis mengalami mutas resesif. 2. Jelaskan dua kelompok pengaruh delapan gen penyebab rasa manis. 3. Potensi produktivitas jagung manis hibrida tanpa kelobot adalah …. 4. Mengapa perlu ada isolasi dalam penanaman jagung manis. 5. Sebelum menanam jagung manis, sebaiknya benih dicampur dengan apa, dan mengapa? 6. a. Pupuk nitrogen (N). uraikan manfaatnya bagi tanaman, gejala kekurangan, gejala kelebihan, diserap tanaman dlm bentuk apa? b. Idem untuk fosfor (P) c. Idem untuk kalium (K) 7. a. Bayangkan gambarnya dan hafalkan fase-fase jagung manis mulai dari VE s.d. R6. b. Tiga fase pertumbuhan jagung manis adalah… 8. Jelaskan penyakit bulai, penyebab, penularan, menyerang tanaman usia berapa, dan cara pengendaliannya. 9. Sebutkan 4 ciri jagung manis sudah siap panen. 10. Sebutkan 5 langkah cara dan proses pemanenan jagung manis yang tepat.
Sumber jawaban: Syukur dan Rifianto (2013). Jagung Manis. Penebar Swadaya
Setiap sebelum seminar usul, seminar hasil, dan ujian komprehensif mahasiswa harus sudah konfirmasi dengan dosen pembimbing dan pembahas; serta sudah menyerahkan draft seminar dan draft ujian beberapa hari sebelumnya.
8
7. GAMBAR PETAK 3 x 3 m & CARA PEMBERIAN PUPUK ORGANIK Cara pemberian pupuk organik yg diperkaya dalam penelitian ini perlu dicermati agar teknik aplikasi benar. Sebagai contoh akan dijelaskan pemberian pupuk dosis 10 ton/ha pada luasan 1 ha.
Apabila kita menyebar merata pada semua permukaan lahan maka akan diperlukan 10 ton pupuk organik pada luasan lahan 1 ha. Tetapi jika pupuk diberikan pada saluran atau bedengan maka pupuk yang diperlukan sebagai berikut: Misal jarak tanam jagung manis adalah 20 x 70 cm yang membentuk sebuah barisan dengan jarak antar barisan 70 cm. Masing-masing barisan berada tepat pada titik tengah didalam saluran (lihat gambar), sehingga jumlah saluran akan sama dengan jumlah barisan. Jumlah barisan pada satu barisan adalah = 142 saluran
3.0 m mmm mm Barisan
3.0 m mm mm mm
Saluran/ Guludan 20 cm (dalam baris)
40 cm
70 cm (antarbaris)
Gambar penampang guludan, barisan dan jarak tanam jagung manis.
Plotting petak percobaan gunakan benang, di akhir penelitian benang dan paku harus diamankan.
9
8. SEPULUH LANGKAH PERSIAPAN TANAM DAN AWAL TANAM 1. Lahan sudah di olah dua kali, olah kasar dan olah halus (dikerjakan oleh tukang) 2. Plotting lahan, sesuai ukuran petak 3 x 3 meter. Siapkan pacul dll. Juga, bersihkan lahan dari plastik plastik dan rumput liar. 3. Bambu yang bertuliskan kode petak sudah dibuat. Kode petak di bambu di cat, supaya tidak luntur karena hujan. 4. Siapkan bubungan (contong) daun pisang sebanyak 3 x 25 contong untuk menyemai benih jagung sebagai bahan sulaman. Bubungan pisang ditaruh pada petak cadangan. Apabila selama 2-3 minggu ada tanaman mati atau terserang penyakit langsung diganti dengan bahan tanam sulaman dari contong daun pisang. 5. Sarana sarana benih, fungisida, pupuk dan lain-lain sudah dibeli 6. Timbang pupuk di lab agronomi sesuai dengan metode aplikasi di proposal. 7. Ketika menanam taruh Furadan 3G (optional) dekat benih untuk mencegah semut dll. Meletakkan benih jagung dan pupuk terpisah sesuai dengan proposal. 8. Menanam bulan April dst, harus menanam apabila tanah lembab yaitu setelah sehari sebelumnya ada hujan. 9. Kecuali musim hujan, Benih harus rutin disiram setiap pagi selama 2-3 minggu pertama. Selanjutnya mengandalkan air hujan dan atau air truk tanki. 10. Jangan lupa mencatat data curah hujan (mengukur air hujan dalam wadah dan menuang dalam gelas ukur) dan suhu harian (membaca termometer suhu atau mencatat dari lab terpadu) setiap hari.
10
9. SEPULUH TUGAS SELAMA PERTUMBUHAN TANAM 1. Melihat ke lahan setiap hari (bergantian dengan tim) memastikan tidak ada ayam dari luar masuk. Sambil memperlihatkan kepada masyarakat bahwa ada penelitian mahasiswa Unila sehingga keamanan terjaga. 2. Mengukur kadar kehijauan daun pada umur 4-5 MST, pinjam SPAD dari lab ilmu tanaman Ibu Yusnita 3. Mengamati tinggi tanaman dan jumlah daun mulai umur 3 MST sampai dengan puncak vegetatif maksimum 4. Mengamati waktu berbunga 50% dan waktu keluar bunga jantan 50%. 5. Menyiram tanaman jangan sampai stress air yang dicirikan dengan tanaman cepat berbunga. Sumber air adalah air hujan dan atau air truk tanki 6. Menyemprot tanaman jika diperlukan, lokasi lahan relatif bebas HPT. Apabila ada tanaman yang terserang penyakit agar segera dicabut dan dimasukkan dalam kantong plastik dan dibawa keluar. 7. Membumbun tanaman: Pembumbunan pertama pada umur 4 – 5 MST supaya tanaman tidak rebah (dikerjakan oleh mhs gotong royong) dan pembumbunan kedua bila ada tanaman roboh pada umur 6-7 MST 8. Membersihkan dari rumput rumput gulma secara manual sambil membumbun tanaman. 9. Memperhatikan tanda tanda tongkol siap panen seraya mempersiapkan keperluan panen. 10. Jangan lupa selalu mencatat kegiatan harian dalam log book.
11
10. STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) PENGAMATAN PEUBAH PANEN JAGUNG MANIS
Catatan: Peubah yang mahasiswa amati untuk skripsi harus dikonsultasikan terlebih dahulu dengan dosen Ada beberapa peubah ekstra yang dosen minta tolong mahasiswa ambil. Data tersebut adalah untuk keperluan publikasi dalam jurnal.
Data Lab sebelum Tanam: 1. Data analisis awal tanah; 2. Data analisis kompos awal Data Cuaca: 1. Mhs wajib mencatat data suhu di lab lapang terpadu setiap hari (dilakukan dengan cara membagi tugas sesama teman), dan melaporkan data tsb kepada dosen setiap dua minggu. 2. Mhs wajib mencatat data curah hujan di lahan penelitian setiap pagi hari (dilakukan dengan cara membagi tugas sesama teman), dan melaporkan data tsb kepada dosen setiap dua minggu.
PEUBAH PENGAMATAN JAGUNG MANIS
Pengamatan dilakukan terhadap variabel pertumbuhan, komponen hasil dan variabel lain. Pengamatan terhadap variabel pertumbuhan dilakukan terhadap 5 tanaman sampel (ada juga 10 tanaman sampel) pada masing-masing petak di luar ubinan, sedangkan pengamatan variabel komponen hasil dilakukan pada ubinan. (TABEL A) PEUBAH PERTUMBUHAN VEGETATIF YANG DIAMATI: A1. Tinggi tanaman maksimum (cm), diukur pada sekitar 51 - 61 HST. Tinggi tanaman (cm) maksimum setelah keluar malai jantan, diukur dari permukaan tanah sampai pangkal tangkai bunga jantan.
A2. Jumlah daun (helai), saat bersamaan dengan pengukuran tinggi Daun yang dihitung yaitu daun yang telah membuka penuh dan minimal 50% masih berwarna hijau. Pengamatan dilakukan setiap 2 minggu sekali (atau 10 hari sekali) pada tanaman sampel dimulai dari umur tanaman 3 minggu, sesuai dengan jadwal mengukur tinggi tanaman
12
A3. Tinggi tongkol utama (cm), diukur dari atas permukaan tanah sampai buku di mana tongkol teratas berada, saat tassel muncul A4. Diameter batang (cm), diukur pada batang 10 cm di atas permukaan tanah setelah tassel muncul. Pengukuran diameter batang dilakukan setelah munculnya bunga jantan (tasseling) dengan menggunakan jangka sorong. Pengukuran dilakukan pada bagian tengah ruas ketiga
A5. Panjang ruas (cm) Panjang ruas diukur bersamaan dengan pengukuran diameter batang dengan mengukur panjang ruas ketiga A6. ILD (indeks luas daun) Indeks luas daun diamati umur 21, 35, 49 dan 63 hst. Indeks luas daun dihitung dengan membagi total luas daun tanaman dengan luas lahan yang diduduki tanaman. Luas daun dihitung dengan dengan metode panjang x lebar daun maksimum x konstanta. Nilai konstanta dicari dengan menghitung luas daun sebenarnya di atas kertas melimeter blok dibagi dengan perkalian panjang dan lebar daun maksimum. Indeks luas daun diperoleh dengan rumus: ILD = Panjang x lebar daun maksimum x jumlah daun/tanaman Jarak tanam A7. Tingkat kehijauan daun, yaitu dengan menggunakan Minolta SPAD. Pinjam Minolta alat untuk mengukur kehijauan daun di Lab Ilmu Tanaman.
A8. Saat munculnya bunga jantan (tasseling) (HST). Penghitungan saat tasseling dilakukan apabila 50% dari populasi tanaman dalam satu petak sudah keluar bunga jantannya.
A9. Saat munculnya bunga betina (silking) (HSt) Saat silking ditentukan dengan kriteria 50% dari populasi tanaman dalam satu petak sudah mengeluarkan rambut dengan panjang lebih kurang 2 cm. Apabila rambut belum mencapai 2 cm belum dianggap saat silking.
13
Data Lab masa vegetatif: Data Lab: Saat vegetatif maksimum (sekitar 5-6 MST), petiklah 2 daun tanaman (sembarang tanaman) bagian tengah dibawah tongkol, lalu dicacah dan dimasukkan ke dalam amplop coklat untuk mengukur kadar serapan hara. Lalu bawa ke lab tanah untuk diukur serapan hara N, P, dan K (lengkap). Data Lab: Idealnya ada juga disini data analisis tanah pertengahan
PANEN DAN PASCAPANEN
Ciri jagung manis siap panen: Pengamatan umur siap panen dilakukan dengan kriteria 50% dari tanaman dalam petak ada tanda-tanda siap panen (kelobot tongkol sudah mengering, 75% tasseling sudah mengering serta biji sudah padat, mengkilap dan jika ditekan terasa keras. Persiapan peralatan sebelum panen H-1 1. Kantong plastik dan bungkus amplop brangkasan telah ditandai. Warna kantung plastik setiap mahasiswa harus berbeda. 1a. Beli kantong plastik sebanyak 1 bungkus besar warna putih, merah, dan warna lain. Jangan beli warna hitam, sebab tidak bisa di tulisi spidol permanen. 1b. Beli amplop di pasar tengah yang berbeda warna dan motif setiap mahasiswa. 2. Simbol perlakuan untuk foto-foto telah dilaminating. Cukup simbol perlakuan dari satu ulangan saja. Tidak perlu dari semua 3 ulangan , dan juga simbol ulangan jangan ada. Jadi cukup simbol perlakuan saja. Lihat file cara mengambil foto yang baik. 3. Siapkan timbangan, jangka sorong, (pinjam di lab agronomi) staples dan isinya untuk menstaples amplop brangkasan. 4. Topi, air minum dll.
14
Petunjuk teknis panen H-1 1. Siapkan kantong plastik beri simbol dengan spidol permanen. (Perhatikan: Di tengah terik matahari, isi spidol permanen langsung habis. Jadi buat simbol di kantong plastik dirumah). Aritlah 3 tanaman (perhatikan akar tanaman jangan ikut diangkat). Lalu ambilah 3 tongkol jagung manis, masukkan 3 tongkol dalam kantong plastik. Ukurlah Kadar Padatan Total Terlarut (PTT, atau Brix) pada biji jagung manis hasil penyerbukan sendiri. (Cara mengukur jagung manis dijelaskan dalam file tersendiri). Harus selesai hari yg sama mengukur brix jagung manis, supaya kadar kemanisan stabil. Jauhkan dari matahari hasil panen, agar kualitas kemanisan jagung manis stabil. 2. Sambil menunggu pekerjaan mengukur kadar total padatan terlarut. Ambillah Foto2 dengan cara menjejerkan tongkol2 dengan kelobot dan tanpa kelobot pada setiap perlakuan. Letakkan simbol perlakuan yang telah dibuat sebelumnya. Dengan alas kertas karton biru dan ada penanda spidol atau penggaris. Lihat file cara mengambil foto 3. Dari 3 tanaman tersebut, ambillah 3 daun dari 3 tanaman yg persis berada di bawah tongkol lalu ukur panjang dan lebar daun. Panjang dan lebar daun dipakai untuk mengukur ILD (indeks luas daun) tanaman yang tinggal masukan rumus. Idealnya ILD diukur pada 21, 31, 41, 51, 61 dan 71 HST. Panjang daun mengikuti urat daun, lebar daun diambil pada bagian tengah yang terlebar. Bila daunnya rusak, boleh diganti dengan daun baru yaitu daun dibawahnya. 4. Dari 3 tanaman sampel tersebut diatas, pilihlah 1 tanaman (idealnya 2, tetapi kendala ada di oven laboratorium yg terbatas). Ukurlah bobot brangkasan kering. Cacahlah dengan halus supaya bisa dimuat dalam satu amplop coklat. Jangan pakai kertas koran sebab akan hancur dalam oven. Staples lah amplop tersebut. Lalu langsung dihantar hari yg sama ke lab Agronomi dgn bantuan karyawan Lab Agronomi yaitu Bu Fatma.
15
(TABEL B) PENGAMATAN SEBELUM PANEN (LAKUKAN H-1) B1. Kadar Padatan Total Terlarut (PTT) pada biji jagung manis hasil penyerbukan sendiri (oBriks), Sampel jagung manis adalah 3 tongkol. Cara mengukur Kadar Brix, lihat file tersendiri. B2. Jumlah tanaman yang hidup per petak. B3. Tanaman yang terserang penyakit bulai per plot (%) B4. Jumlah tongkol efektif yang dipanen per petak. Tanaman jagung manis rata rata ada satu sampai dua tongkol. Tongkol efektif adalah tongkol yang berisi. Tongkol kecil tidak berisi tidak dihitung. B5. Bobot brangkasan kering (gr) di oven dalam lab. 1 tanaman di oven dalam lab. Cara lain mengukur bobot brangkasan kering Berat kering oven brangkasan/tanaman dicari dengan cara menimbang sub sampel 0 brangkasan segar sebanyak 100 g kemudian dikeringkan dalam oven pada suhu 80 C sampai beratnya konstan. Berat sub sampel tersebut kemudian dikonversi menjadi berat kering oven/tanaman BKO Berat segar Berangkasan/ = berangkasan/tanaman (kg) x BKO sub sampel (g) tanaman (g) 100 g sub sampel (g) Jumlah tanaman/ubinan
B6. Bobot 3 tongkol Brix (kg), untuk dijumlahan dengan bobot tongkol per petak
Petunjuk Teknis Panen hari H (pelaksanaan pagi)
1. Siapkan kantong plastik beri simbol dengan spidol permanen. Petik 10 tongkol dari 10 tanaman sampel untuk mengukur data C1 dan C2. Masukan kantong plastik. Timbang berat 10 tongkol dengan kelobot tersebut. Gunakan timbangan 10 kg 2. Kupaslah 10 tongkol tersebut, lalu timbang bobot 10 tongkol tanpa kelobot tersebut
16
3. Ambil 5 tongkol tersebut, untu kmengukur data C3 sampai dengan C9. lalu ukur Panjang tongkol (cm), yaitu diukur dari pangkal muncul biji sampai ujung tongkol . Gunakan meteran jahit! 4. Hitung juga panjang baris pada tongkol (cm), yaitu diukur dari pangkal muncul biji sampai ujung baris biji pada tongkol . Gunakan meteran jahit 6. Ukur diameter tongkol (cm), diukur pada tiga bagian yaitu pada pangkal. tengah. dan ujung tongkol. Gunakan jangka sorong 7. Hitung jumlah baris biji jagung per tongkol 8. Dari 10 tanaman sampel tersebut diatas, potonglah dengan arit 5 tanaman saja mulai dari pangkal akar. Jangan dicabut, supaya tanah jangan terbawa. Cacah 5 brangkasan tersebut (idealnya 10 tanaman, tetapi keterbatasan tanaman, mengingat petak penelitian kecil), tampung cacahan di tampa. Timbang dan data berangkasan basah adalah setelah dikurangi berat tampa. 9. Amati Warna kaki jagung, berwarna hijau atau merah keunguan. 10. Amati Segregasi bentuk biji bulat:biji kisut. Petunjuk Teknis Panen hari H (pelaksanaan setelah istirahat siang)
1. Misalkan di petak panen ada 40 tanaman hidup. Maka, panen dulu sejumlah misal 30 tanaman. Lalu panen lagi sisa tanaman (10) yang ada. Dengan demikian hasil panen tongkol jagung manis diperoleh dari jumlah tanaman jagung manis yang sama (yaitu 30 tanaman populasi homogen). Sehingga produksi jagung manis hanya disebabkan oleh perlakuan dan bukan oleh perbedaan jumlah tanaman yang hidup. Maka akan diperoleh data populasi homogen (dari 30 tanaman) dan data riil (30 populasi homogen + 10 tanaman). 3. Idealnya, timbang juga bobot tongkol tanpa kelobot (optional) dari dari nomor 1 dan 2 diatas. Hanya logikanya, kalau dikupas kelobotnya maka harga jagung manis akan turun dan bukan jagung manis lagi namanya. Selain itu, kualitas jagung sudah rusak sehingga tidak bisa dibawa pulang.
17
4. Seleksilah 10 tongkol berkelobot masukkan dalam kantung plastik yang sudah diberi label untuk pengukuran kualiatas pascapanen setelah disimpan 5 hari dalam suhu ruang. 5. Ambilah data analisis tanah akhir, untuk mengetahui berapa banyak hara yang diserap oleh tanah dan tanaman (bisa diambil keesokan harinya)
(TABEL CA) PEUBAH INDEKS PANEN PRODUKSI
a. Indeks Panen Tongkol Berkelobot
Indeks Panen Tongkol tanpa Kelobot
Rumus Indeks Panen diperoleh dengan mengukur sebagai berikut (Tabel CA) C1. Bobot 10 tongkol dengan kelobot (kg) C2. Bobot 10 tongkol tanpa kelobot (kg) C3. Berat tajuk segar atas /tanaman (g) Berat segar brangkasan/tanaman diperoleh dengan cara menimbang seluruh bagian tanaman di atas tanah, kecuali biji. Sampel diambil dari 5 tanaman sehat. (Catatan: rumus perlu 10 tanaman, jadi 5 x 2).
18
(TABEL CB) DATA KUALITAS TONGKOL DIAMBIL CUKUP DARI 5 SAMPEL TANAMAN DENGAN CARA MENGUKUR SEBAGAI BERIKUT C4. Panjang tongkol (cm), yaitu diukur dari pangkal muncul biji sampai ujung tongkol C5. Panjang baris pada tongkol (cm), yaitu diukur dari pangkal muncul biji sampai ujung baris biji pada tongkol C6. Diameter tongkol (cm), diukur pada tiga bagian yaitu pada tengah tongkol. C7. Jumlah baris per tongkol ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------(TABEL CC) PRODUKSI TONGKOL BERKELOBOT PER PETAK C8. Bobot tongkol dari ubinan populasi homogen 30 tanaman (kg) C9. Bobot tongkol dari sisa ubinan (kg) Produksi bobot seluruh tongkol berkelobot yang dipanen per plot diperoleh dari penjumlahan bobot 3 tongkol Brix + bobot 10 tongkol indeks panen + bobot tongkol ubinan homogen dari 30 tanaman + bobot tongkol sisa ubinan) C10. Produktivitas Bobot seluruh tongkol tanpa kelobot yang dipanen per plot (optional) Rumus produktivitas (ton tongkol tanpa kelobot/ha) (
)
(
)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------(TABEL CD) PASCAPANEN H+5 Kualitas Pascapanen 10 tongkol jagung manis setelah 5 hari panen C10. Bobot 10 tongkol berkelobot setelah 5 hari panen C11. Bobot 10 tongkol tanpa kelobot setelah 5 hari panen C12 dan C13 tinggal membagi sesuai rumus.
19
Guna mendukung data variabel respons yang ditetapkan pada percobaan dikumpulkan berbagai data yang tidak dianalisis secara statistik (data pendukung) yaitu: 1. Curah hujan, kelembaban udara, suhu udara dan suhu tanah selama penelitian 2. Hasil analisis tanah lengkap secara komposit lokasi percobaan sebelum percobaan. 3. Hama dan penyakit yang menyerang tanaman selama percobaan di lapangan berlangsung. 4. Hasil analisis kompos sebelum dan sesudah aplikasi.
11. TEMPLATE DATA PENGUKURAN PEUBAH PENELITIAN JAGUNG MANIS Pada LAMPIRAN TERSENDIRI. Bacalah petunjuk Nomor 10 seraya memperhatikan template data Nomor 11. Template data ini harus Anda ketik sendiri dan dibawa pada waktu panen. Sesudah Anda selesai mengambil data dengan tulisan tangan di lapangan, langsung Anda ketik dikomputer dan dibuat back up data.
20
12. PERSIAPAN2 SEBELUM PANEN 1. Alat2 tulis yg dibutuhkan: amplop coklat beli di Toko Deli pasar tengah, satu amplop satu perlakuan untuk bobot brangkasan kering. Dan staples berikut isi staplesnya untuk mengikat brangkasan tsb. Setiap mahasiswa harus membeli amplop coklat ukuran besar yang berbeda motif. 2. Timbangan 10 kg dua buah. Satu buah timbangan untuk mengukur bobot tongkol. Dan satu timbangan untuk mengukur bobot brangkasan basah. 3. Jangka sorong dua buah untuk dua orang yang akan mengukur diameter tongkol. 4. Meteran jahit dua buah untuk satu orang mengukur panjang daun dan lebar daun, dan satu oranga mengukur panjang tongkol 5. Tampa dua buah sebagai alas untuk menimbang bobot brangkasan 5 tanaman jagung supaya tidak tumpah kemana2. 6. Tiga ember besar untuk menampung sampah dan dua ember besar untuk membawa amplop brangkasan ke lab agronomi. 7. 4 buah kursi anak anak untuk duduk ketika mengukur panjang tongkol dan lebar tongkol 8. Kertas dan alat tulis dan dudukan papan agar gampang menulis. 9. Topi dan baju lengan panjang agar kulit tidak terbakar. 10. Sepatu bot supaya bisa jalan kalau becek. 11. Kantong plastik kresek ukuran besar, beli satu kantong besar isi 40 buah di pasar Koga. Setiap mahasiswa harus membeli kantong plastik yang berbeda warna. 12. Spidol permanen, bekerja di tengah terik matahari, langsung habis isi spidol permanen. Jadi buat simbol di kantong plastik dirumah. 13. Refractometer 14. Kain katun tipis untuk memeras 15. Blender untuk memeras jagung manis. 16. Botol cairan dan tissue untuk membersihkan refractometer. 17. Template isian data (nomor 11 Lampiran) yang sudah diketik rapih .
21
13. PETUNJUK PENGOLAHAN DATA DAN PENULISAN SKRIPSI 1. Setiap selesai mengambil data selalu mempunyai back up data. Caranya adalah memberikan copy data ke dosen. 2. Semua DATA (Template data No 11 Lampiran) diserahkan pada dosen sesudah penelitian selesai, diketik rapih lengkap dengan nilai rata-ratanya. 3. Pengolahan data dikerjakan sendiri oleh mahasiswa sambil menerapkan mata kuliah rancangan percobaan 4. Dosen juga akan melakukan pengolahan data sendiri untuk kebutuhan publikasi bersama jurnal. 5. Sesudah mahasiswa selesai melakukan pengolahan data mohon segera mendiskusikan dengan dosen. 6. Skripsi ditulis secepat dan sebaik mungkin. Draft diserahkan kepada dosen sesudah final draft. 7. Selama penulisan skripsi mahasiswa harus aktif mencari dan membaca jurnal. Dosen hanya membantu secukupnya jurnal. 8. Sebelum seminar hasil, pastikan kesalahan cara penulisan daftar pustaka dll tidak ada dalam skripsi Anda. Dosen tidak akan menyetujui seminar hasil apabila masih ada kesalahan-kesalahan elementer penulisan yang tidak sesuai dengan kaidah penulisna baku Unila. 9. Jumlah jurnal dalam skripsi harus ada minimal 2-5 buah. Hindari pengutipan dari sumber internet. 10. Lampiran skripsi berupa pengolahan data, foto foto kegiatan, abstrak, cover depan dll harus sudah tuntas sebelum ujian komprehensif.
22
14. SEPULUH PETUNJUK SEMINAR HASIL DAN UJIAN KOMPREHENSIF 1. Semua pustaka harus ada copy dan dibundel dalam satu map dan ditunjukkan kepada pembahas. Berguna apabila ada informasi yang harus diklarifikasi dengan melihat pustaka aslinya. 2. Sebelum seminar hasil harus dipastikan bahwa semua data dan analisis datanya sudah benar. Sedangkan pada saat ujian komprehensif harus dipastikan bahwa semua saran perbaikan selama seminar hasil sudah ditampung. 3. Presentasi seminar hasil dan ujian harus kaya dengan foto foto kegiatan 4. Presentasi seminar hasil dan ujian jangan membaca tetapi harus sudah hafal oleh karena mhs sudha menggarap penelitian nya selama satu tahun! 5. Power point harus diserahkan kepada dosen pembimbing untuk diperiksa terlebih dahulu. 6. Pastikan bahwa semua dosen sudah menerima draft skripsi 2-5 hari sebelum seminar dan ujian. 7. Persiapkan diri dengan baik sebelum seminar dan ujian. Mahasiswa dihimbau tidak kemana mana sebelum seminar dan ujian. 8. Percaya diri ketika presentasi. Anda adalah expert topik penelitian Anda sendiri. Ini adalah karya terbaik Anda selama menjadi mahasiswa Unila 9. Selesai ujian komprehensif, tugas belum selesai, Anda harus memperbaiki semua input selama ujian. 10. Berikut ini bukan bangga diri tetapi sesuai dengan etika penulisan ilmiah adalah dalam kata pengantar, perlu mencantumkan ucapan terimakasih kepada Ketua Penelitia Program Hibah Bersaing (PHB) tahun anggaran .... (tanyakan) yg telah memberikan ide dan bantuan dana dan sarana penelitian.
15. PENUTUP 1. Softcopy skripsi 1 CD dan 1 buah hardcopy skripsi diserahkan kepada dosen sambil meminta tandatangan bukti penyerahan skripsi. Jangan meminta dulu tandatangan dosen baru menyusul menyerahkan skripsinya. 2. Selamat Wisuda.
