Pastasauzen. Smaakverwachting versus smaak

Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak

inhoud • • • • • •

introductie, opzet, producten kwalitatief onderzoek vragenlijst Internet blinde en branded smaaktest algemene conclusies en aanbevelingen vragen

3

introductie • welk beeld heeft de consument van de A-merken pastasaus? • hoe beoordeelt men de positionering in de media? • welke verwachtingen heeft men van de verschillende merken? • in hoeverre komen smaakverwachting en feitelijke smaak overeen (zowel blind als branded geproefd)?

4

introductie • jaren tachtig: • Heinz: enkele reclames over kant-en-klare pastasauzen Spagheroni ‘de echte Italiaanse smaak’; met name reclames over tomatenketchup, belangrijkste product onder merknaam Heinz • Grand’Italia: introductie pasta’s, sauzen en andere Italiaanse producten; positionering door middel van veel advertenties die echtheid en afkomst van producten benadrukken • jaren negentig: • Heinz: in huidige reclames voor pastasaus wordt nog steeds gerefereerd aan ketchup, ‘Heinz pastasaus, saus voor over de pasta’ • Grand’Italia: verkoopt nog steeds ‘de authentieke Italiaanse keuken’ via advertenties • Bertolli: verkopen in een heel andere soort advertenties ‘Italiaans levensplezier’ in plaats van hun producten door middel van sfeerbeelden 5

voorbeeld Heinz

jaren negentig jaren tachtig

6

voorbeeld Grand’Italia

jaren tachtig

jaren negentig

7

voorbeeld Bertolli

jaren negentig

8

opzet • kwalitatief onderzoek naar de merkbeleving voor drie merken • Internet vragenlijst naar de merken smaakverwachting voor vier merken pastasaus • blinde smaaktest voor vier merken saus • branded smaaktest voor vier merken saus

9

producten • Bertolli pastasaus: Tomaat en Basilicum

• Grand’Italia pastasaus: Napoletana

• Heinz Pasta sauce Traditional

• AH Sugo Pastasaus Tradizionale (niet gebruikt voor kwalitatief onderzoek) 10

kwalitatief onderzoek • doel: wat is het beeld van pastasauzen op basis van de merknaam? • dit is gedaan voor de merken Bertolli, Grand’Italia en Heinz • groepsdiscussies: 4-6 consumenten geven aan wat voor hen belangrijk is door middel van collage (metaforen, plaatjes, figuren, emoties) • de collages zijn besproken in sessies van 2 uur • uitkomst: ‘consumer insights’ (gewenste en gehate product attributen, irritaties, benefits, values etc)

11

kwalitatief onderzoek - steekproef • twee groepen van 4 vrouwen, 25-45 jaar • één groep van 6 mannen, 20-35 jaar • kenmerken steekproef: • gebruik natte pastasauzen • bereiden meestal zelf de warme maaltijd • kennen twee van de drie A-merken die gebruikt zijn voor dit onderzoek • kunnen hun eigen ideeën en gedachtegang goed verwoorden

12

kwalitatief onderzoek – conclusies vrouwen • • • • • •

Bertolli en Grand’Italia zijn Italiaanse merken volgens respondenten ze stralen gezelligheid uit ze zijn vrij duur ten opzichte van andere merken ze worden geassocieerd met zomer en familiediners Bertolli wordt echter als exclusiever/duurder gezien dan Grand’Italia Bertolli wordt vaak geassocieerd met gezondheid (olijven/ olijfolie)

• Heinz wordt geassocieerd met ketchup en niet met pastasaus • het wordt geassocieerd met mannen, singles, carrières en jonge gezinnen • het wordt gezien als basic, eenvoudig en goedkoop •

dit vinden vrouwen, maar wat vinden mannen hiervan?

13

kwalitatief onderzoek – conclusies mannen • mannen hebben dezelfde perceptie als vrouwen • zij vinden uitstraling van de verpakking en gezondheid echter minder belangrijk • het belangrijkste aspect is de verhouding tussen prijs en hoeveelheid • mannen denken dat de verschillende merken alleen een andere verpakking hebben maar dat de inhoud praktisch hetzelfde is (‘bijna alles is toch van Unilever’)

14

vragenlijst Internet – doel, opzet en steekproef • doel: welke smaakverwachting heeft de consument van de verschillende merken pastasauzen

• opzet: vragenlijst via Internet (veldwerk 21 – 24 november 2005) • algemene vragen • vragen over de verwachting qua uiterlijk, uitstraling, geur en smaak voor vier merken pastasauzen aan de hand van foto’s • de vier merken zijn in gebalanceerde volgorde beoordeeld • steekproef: 299 respondenten, 44% man, 56% vrouw • 45% tussen 18 en 35 jaar, 55% tussen 36 en 76 jaar • 60% studenten of 1 - 2phh, 40% gezinnen 15

vragenlijst Internet - algemene vragen • 56% doet boodschappen zelf, 39% doet boodschappen samen • 47% winkelt meestal bij Albert Heijn, 12% bij Dirk van den Broek, 11% bij C1000 • 59% eet meestal “natte” pastasauzen, 20% gebruikt droge pastasaus, 18% maakt zelf pastasaus • 20% eet meer dan één keer per week pastasaus, 53% ongeveer één keer per week, 19% één keer per twee weken, 8% één keer per maand of minder vaak

16

vragenlijst Internet – saus vragen aspecten (9-punts categorieschaal, 1=helemaal oneens, 9=helemaal eens) uitstraling

geur

kwaliteit luxe Italiaanse uitstraling passend bij merk Italiaans product

lekkere geur sterke geur tomatengeur zure geur zoete geur echt Italiaanse geur

uiterlijk natuurlijke kleur dik variatie rijk gevuld donkere kleur mondgevoel

zure smaak volle smaak kruidige smaak pittige smaak bittere smaak natuurlijke smaak sterke smaak

smaak lekkere smaak harmonieuze smaak Italiaanse smaak tomatensmaak zoete smaak

totaaloordeel (9-punts) koopintentie (5-punts)

17

vragenlijst Internet – profielen • sauzen beoordeeld op basis van foto van de potten

Heinz

Grand'Italia

Bertolli

Albert Heijn huismerk

kwaliteit mondgevoel sterke smaak natuurlijke smaak

9 8

luxe italiaanse uitstraling passendheid

7 bittere smaak pittige smaak

6 5

italiaans product natuurlijke kleur

4 kruidige smaak

dik

3 2

volle smaak

variatie

1

zure smaak

rijk gevuld

donkere kleur

zoete smaak tomatensmaak italiaanse smaak harmonieuze smaak lekkere smaak echt Italiaanse geur

lekkere geur sterke geur tomatengeur zure geur zoete geur

18

vragenlijst Internet – conclusie profielen • Bertolli en Grand’Italia komen veruit als beste uit de test, Heinz komt op een derde plaats en AH-huismerk creëert de laagste verwachting • voor de aspecten zure en zoete geur en zure, zoete en bittere smaak verwacht men nauwelijks of geen verschil tussen de merken

19

vragenlijst Internet - factoranalyse • de 29 attributen kunnen worden samengevat in de volgende vier onderliggende factoren (70% verklaarde variantie) F1 kwaliteit/ Italiaans

F2 harmonieus/ lekker

F3 bitter/ zuur

Italiaanse uitstraling Italiaans product passendheid luxe Italiaanse smaak natuurlijke kleur echt Italiaanse geur kwaliteit natuurlijke smaak variatie pittige smaak

mondgevoel sterke geur donkere kleur lekkere geur dik volle smaak harmonieuze smaak sterke smaak tomatengeur lekkere smaak kruidige smaak tomatensmaak rijk gevuld

zure geur zure smaak bittere smaak

F4 zoet zoete smaak zoete geur

20

vragenlijst Internet – factorscores • gemiddelde scores op de vier factoren voor de verschillende merken

Kwaliteit/ Italiaans

Harmonieus/ Lekker

Bitter/ zuur

Zoet

0,8 0,6 0,4 0,2 0

AH huismerk

Bertolli

Grand'Italia

-0,4

Heinz

-0,2

-0,6 -0,8

21

vragenlijst Internet – conclusies factorscores • Bertolli en Grand’Italia scoren het hoogst op de factor ‘kwaliteit/ Italiaans’, Heinz en AH scoren het laagst • op de factor ‘harmonieus/ lekker’ scoren alle drie de A-merken positief; AH heeft op dit aspect de laagste score • op de factoren ‘bitter/ zuur’ en ‘zoet’ verschillen de merken nauwelijks

22

vragenlijst Internet – drivers of liking • regressie van het totaaloordeel op de factorscores (r = 0,73) • de factoren ‘Kwaliteit/ Italiaans’, ‘Harmonieus/lekker’ en ‘Zoet’ leveren de belangrijkste positieve bijdrage, de factor ‘Bitter/ zuur’ draagt negatief bij aan het totaaloordeel • een goede pastasaus is Italiaans, luxe, pittig, heeft een harmonieuze, lekkere smaak en is niet bitter of zuur

Kwaliteit/ Italiaans Harmonieus Zoet Bitter/ zuur -1,0 -0,8 -0,6 -0,4 -0,2 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0

23

vragenlijst Internet – totaaloordeel en koopintentie • de merken Bertolli en Grand’Italia worden het hoogst gewaardeerd en krijgen de hoogste koopintentie • Heinz valt in de middenmoot • AH heeft het laagste totaaloordeel en de laagste koopintentie

totaaloordeel top3box

100 80

77 63

75

koopintentie top2box 82 73

57

60

39

45

40 20 0

Heinz

Grand'Italia

Bertolli

Albert Heijn 24

blinde smaaktest – doel, opzet en steekproef • doel: hoe smaken de vier verschillende pastasauzen? • opzet: per merk is 50 gram pastasaus (verwarmd in magnetron) in ‘cristallo cups’ beoordeeld op uiterlijk, uitstraling, geur en smaak • producten zijn blind aangeboden in gebalanceerde volgorde • veldwerk: 7 december 2005 • • • • •

steekproef: netto 86 respondenten 28% man, 72% vrouw 47% tussen 20 en 35 jaar (1 - 2phh of studenten) 53% tussen 36 en 54 jaar (gezinnen) gebruik pastasaus: minimaal 1 keer per 2 weken

25

blinde smaaktest – sensorische vragen sensorische aspecten (9-punts schaal, 1=helemaal oneens, 9=helemaal eens) uitstraling

geur

kwaliteit luxe Italiaanse uitstraling gezellig product


uiterlijk dik variatie rijk gevuld rode kleur donkere kleur rood = anders dan vragenlijst Internet

smaak lekkere smaak harmonieuze smaak Italiaanse smaak volle tomatensmaak natuurlijke tomatensmaak zoete smaak zure smaak

bittere smaak volle smaak kruidige smaak pittige smaak olijvensmaak natuurlijke smaak sterke smaak mondgevoel

totaaloordeel (9-punts) koopintentie(5-punts)

26

blinde smaaktest – sensorische profielen • sauzen beoordeeld op basis van blind proeven

Heinz

Grand'Italia

Bertolli

kwaliteit mondgevoel 9,0 sterke smaak natuurlijke smaak olijvensmaak pittige smaak

8,0 7,0 6,0 5,0


luxe Italiaanse uitstraling gezellig dik variatie

4,0

kruidige smaak

rijk gevuld

3,0 2,0

volle smaak

rode kleur

1,0 bittere smaak

donkere kleur

zure smaak

lekkere geur

zoete smaak natuurlijke tomaten smaak volle tomatensmaak

sterke geur tomatengeur zure geur

italiaanse smaak zoete geur harmonieuze smaak echte Italiaanse geur lekkere smaak

27

blinde smaaktest – conclusie sensorische profielen • AH scoort op de positieve smaakaspecten over het algemeen het hoogst, gevolgd door Heinz • Bertolli en Grand’Italia worden het minst goed beoordeeld • er zijn geen significante verschillen tussen de merken wat betreft de aspecten ‘kwaliteit’, ‘luxe’, ‘Italiaanse uitstraling’ en ‘gezellig’ • er zijn geen significante verschillen tussen de merken wat betreft geursterke, echte Italiaanse-, zoete- en zure geur • AH scoort het hoogst op tomaatkarakter

28

blinde smaaktest - factoranalyse • de 31 attributen kunnen worden samengevat in de volgende zeven onderliggende dimensies (73% verklaarde variantie) F1 Italiaans/ lekker

F2 uitstraling

F4 zuur/ bitter

natuurlijke tom.smaak lekkere smaak volle tomatensmaak harmonieuze smaak natuurlijke smaak tomatengeur Italiaanse smaak mondgevoel lekkere geur echt Italiaanse geur volle smaak

Italiaans product gezellig product luxe product kwaliteit product variatie product

zure geur zure smaak bittere smaak

F3 pittige/ sterke smaak pittige smaak kruidige smaak sterke smaak sterke geur olijvensmaak

F5 zoet zoete geur zoete smaak F6 dik/ rode kleur dik rode kleur F7 donker/ gevuld donkere kleur rijk gevuld

29

blinde smaaktest - factorscores • gemiddelde scores op de eerste vijf factoren voor de verschillende merken (verklaarde variantie 66%)

Italiaans/ lekker

Uitstraling

Pittige/ sterke smaak

Zuur/ bitter

Zoet

0,8 0,6 0,4 0,2 0

AH huismerk

Bertolli

Grand'Italia

-0,4

Heinz

-0,2

-0,6 -0,8

30

blinde smaaktest – conclusies factorscores • Heinz en AH scoren blind het hoogst op de factor ‘Italiaans/ lekker’ • Bertolli en Grand’Italia scoren hierop het laagst • op de factor ‘zuur/ bitter’ scoort Grand’Italia hoger, wat betekent dat de saus zuur/ bitter is, Heinz en Bertolli scoren lager, wat betekent dat ze minder zuur/bitter zijn • op de factor ‘zoet’ scoort Bertolli hoog, AH scoort iets lager, Heinz en Grand’Italia scoren het laagst • op de factoren ‘uitstraling’ en ‘pittige/ sterke smaak’ verschillen de merken nauwelijks

31

blinde smaaktest – drivers of liking • regressie van het totaaloordeel op de factorscores (r = 0,89) • de factor ‘Italiaans/ lekker’ levert de belangrijkste positieve bijdrage aan het totaaloordeel • de factor ‘zuur/ bitter’ draagt negatief bij • een goede pastasaus is Italiaans, heeft een harmonieuze, lekkere smaak, is luxe, zoet en pittig, maar is niet bitter of zuur

Italiaans/ lekker Uitstraling Zoet Dik/ kleur Pittig Donker/ gevuld Zuur/ bitter -1,0

-0,8

-0,6

-0,4

-0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

32

blinde vragenlijst – totaaloordeel en koopintentie • Heinz en AH worden het meest gewaardeerd en hebben de hoogste koopintentie, Grand’Italia scoort het laagst • Bertolli zit tussen Grand’Italia en de andere twee in • AH scoort aanzienlijk hoger dan verwacht, Heinz scoort bijna identiek aan de verwachting en GI en Bertolli scoren aanzienlijk lager


100

koopintentie top2box

80 60

57

57

55 44 34

40

62

44

34

20 0

Heinz

Grand'Italia

Bertolli

Albert Heijn 33

branded smaaktest – doel, opzet en steekproef • doel: hoe smaken de vier verschillende pastasauzen?

• opzet: per merk is 50 gram pastasaus (verwarmd in magnetron) in ‘cristallo cups’ beoordeeld op uiterlijk, uitstraling, geur en smaak • producten zijn branded (aan de hand van foto’s) aangeboden in gebalanceerde volgorde • veldwerk: 8 december 2005 • • • •

steekproef: netto 81 respondenten, 28% man, 72% vrouw 48% tussen 20 en 35 jaar (1 - 2phh of studenten) 52% tussen 36 en 54 jaar (gezinnen) gebruik pastasaus: minimaal 1 keer per 2 weken 34

branded smaaktest – sensorische vragen sensorische aspecten (9-punts schaal, 1=helemaal oneens, 9=helemaal eens) uitstraling

geur

kwaliteit luxe Italiaanse uitstraling gezellig product


uiterlijk dik variatie rijk gevuld rode kleur donkere kleur

smaak lekkere smaak harmonieuze smaak Italiaanse smaak volle tomatensmaak natuurlijke tomatensmaak zoete smaak zure smaak

bittere smaak volle smaak kruidige smaak pittige smaak olijvensmaak natuurlijke smaak sterke smaak mondgevoel

totaaloordeel (9-punts) koopintentie(5-punts)

35

branded smaaktest – sensorische profielen • sauzen beoordeeld op basis van branded proeven

Heinz

Grand'Italia

Bertolli


kwaliteit mondgevoel sterke smaak natuurlijke smaak olijvensmaak pittige smaak

9 8 7 6

luxe Italiaanse uitstraling gezellig dik variatie

5 4

kruidige smaak

rijk gevuld

3 2

volle smaak

rode kleur

1 donkere kleur

bittere smaak

lekkere geur

zure smaak

sterke geur

zoete smaak natuurlijke tomaten smaak volle tomatensmaak

tomatengeur zure geur

italiaanse smaak zoete geur harmonieuze smaak echte Italiaanse geur lekkere smaak

36

branded smaaktest – conclusie sensorische profielen • uit de productkenmerken over uitstraling van de saus blijkt dat er een groot verschil wordt gemeten in het voordeel van Bertolli, in de blinde smaaktest werd geen verschil gemeten • de merknaam van de geproefde saus heeft effect heeft op de beoordeling • merkverwachting stuurt de tong in zekere mate

37

branded smaaktest - factoranalyse • de 31 attributen kunnen worden samengevat in de volgende zeven onderliggende dimensies (69% verklaarde variantie) F1 harmonieus/ lekker

F2 uitstraling

F4 vulling

harmonieuze smaak natuurlijke tom.smaak lekkere smaak volle tomatensmaak natuurlijke smaak mondgevoel Italiaanse smaak volle smaak lekkere geur tomatengeur echt Italiaanse geur rode kleur

gezellig product Italiaans product luxe product kwaliteit product

variatie product rijk gevuld

F3 sterk/ kruidig sterke smaak kruidige smaak sterke geur pittige smaak donkere kleur

F5 zuur/ bitter zure geur zure smaak bittere smaak F6 zoet zoete geur zoete smaak F7 rest olijvensmaak dik 38

branded smaaktest – factorscores • gemiddelde scores op de eerste vijf factoren voor de verschillende merken (verklaarde variantie 61%)

Harmonieus/ lekker

Uitstraling

Sterk/ kruidig

Vulling

Zuur/ bitter

0,8 0,6 0,4 0,2 0


Bertolli

-0,6

Grand'Italia

-0,4

Heinz

-0,2

-0,8

39

branded smaaktest – conclusie factorscores • Bertolli en Heinz scoren het laagst op de factor ‘harmonieus/ lekker’, AH scoort het hoogst op deze factor • op de factor ‘uitstraling’ scoren Bertolli en Grand’Italia het hoogst (evenals in de Internettest), in de blinde test waren er weinig verschillen tussen de vier merken op deze factor • op de factor ‘sterk/ kruidig’ scoort Bertolli het hoogst, alle andere merken scoren lager • op de factor ‘vulling’ scoren Heinz en AH beide hoog, Bertolli en Grand’Italia scoren laag • AH en Grand’Italia scoren beide hoog op de factor ‘zuur/ bitter’, ze zijn zuur/ bitter • Bertolli en Heinz scoren lager op deze factor (identiek aan de blinde smaaktest)

40

branded smaaktest – drivers of liking • regressie van het totaaloordeel op de scores (r = 0,83) • de factor ‘Italiaans/ lekker’ levert de belangrijkste positieve bijdrage aan het totaaloordeel • de factor ‘zuur/ bitter’ draagt negatief bij

• een goede pastasaus is Italiaans, heeft een harmonieuze, lekkere smaak, is kruidig, heeft een olijvensmaak en is gevuld, maar is niet bitter of zuur

Italiaans/ lekker

Sterk/ kruidig

Olijf/dik

Uiterlijk

Vulling

Zuur/ bitter -1,0 -0,8 -0,6

-0,4 -0,2

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

41

branded vragenlijst – totaaloordeel en koopintentie • Bertolli en AH scoren het hoogst, op de voet gevolgd door Grand’Italia, Heinz heeft de laagste score


100 80 60

51

53

57

54

koopintentie top2box 62

57

60

59

40 20 0

Heinz

Grand'Italia

Bertolli

Albert Heijn 42

totaaloordeel en koopintentie per conditie • top3box totaaloordeel (linkerfiguur) en top2box koopintentie (rechterfiguur) per conditie • Bertolli en Grand’Italia scoorden in de Internet test het hoogst, blind het laagst en branded ongeveer gelijk met Heinz en AH (merkverwachting beïnvloed de smaak) • Heinz en AH scoren in de Internet test het laagst, blind het hoogst en branded ongeveer gelijk met Grand’Italia en Bertolli Heinz Bertolli

Grand'Italia Albert Heijn

Heinz Bertolli

90

90

80

80

70

70

60

60

50

50

40

40

30

30

Internet

Blind

Branded

Internet

Grand'Italia Albert Heijn

Blind

Branded 43

algemene conclusies • Bertolli en Grand’Italia hebben beide een sterk merkbeeld, maar qua smaak vallen deze merken tegen • Heinz heeft een zwak merkbeeld, maar qua smaak scoort hij erg goed (en zelfs beter dan Bertolli of Grand’Italia) • AH heeft als huismerk een zwak merkbeeld, qua smaak scoort AH het best • de resultaten van de Internet-vragenlijst komen sterk overeen met de resultaten van het kwalitatieve onderzoek • blind komt de smaak van de pastasauzen niet overeen met de verwachting • merk heeft een sterk effect op de smaak (branded smaaktest), met name Bertolli profiteert hiervan (bij Heinz is echter sprake van een negatief merkeffect)

44

vergelijking blind en branded ten opzichte van WWW (ratio’s, WWW=1) Heinz-blind

Heinz-branded Heinz-WWW kwaliteit mondgevoel 1,60 luxe sterke smaak italiaanse uitstraling

Bertolli-blind

dik

1,20 1,00

pittige smaak

mondgevoel 1,60 sterke smaak

1,00

pittige smaak

rijk gevuld

donkere kleur

volle smaak

0,00

bittere smaak

lekkere geur

zure smaak

sterke geur

zoete smaak

tomatengeur

tomatensmaak

zure geur

bittere smaak

lekkere geur

zure smaak

sterke geur

zoete smaak

tomatengeur

tomatensmaak

zure geur

italiaanse smaak harmonieuze smaak

zoete geur echt Italiaanse geur

Grand'Italia-branded

AH-blind

Grand'Italia WWW

pittige smaak

1,20 1,00


luxe italiaanse uitstraling

1,40

natuurlijke smaak

dik variatie

pittige smaak

0,60

rijk gevuld

kruidige smaak

donkere kleur

0,20

lekkere geur

zure smaak

sterke geur tomatengeur zure geur


zoete geur echt Italiaanse geur lekkere smaak

dik variatie

0,60

rijk gevuld

donkere kleur

0,00

bittere smaak

tomatensmaak

1,00

italiaanse uitstraling

0,20

volle smaak

0,00

zoete smaak

1,20

luxe

0,40

0,40 volle smaak

AH-WWW

0,80

0,80 kruidige smaak

AH-branded kwaliteit

kwaliteit

natuurlijke smaak


lekkere smaak

1,40

donkere kleur

0,20

0,00


rijk gevuld

0,40

0,20

Grand'Italia -blind

variatie

0,60

kruidige smaak

0,40


dik

0,80

0,60

volle smaak


1,20

0,80 kruidige smaak

luxe

1,40

natuurlijke smaak variatie

Bertolli-WWW

kwaliteit

1,40

natuurlijke smaak

Bertolli-branded

bittere smaak

lekkere geur

zure smaak

sterke geur

zoete smaak

tomatengeur

tomatensmaak

zure geur



45

aanbevelingen • Heinz pastasaus heeft een zwak imago maar scoort qua smaak goed (het merk Heinz wordt teveel geassocieerd met ketchup) • als huismerk heeft AH een erg zwak imago, maar qua smaak is het de beste • Bertolli heeft een ijzersterk imago, qua smaak valt hij echter ontzettend tegen • Grand’Italia heeft een sterk imago (het mist echter de luxe en kwaliteit van Bertolli), qua smaak is het echter de slechtste van de drie A-merken • wanneer de smaak van Bertolli op het niveau van AH komt resulteert dit in combinatie met het merk in een superieur product

46

vragen

47

vergelijking Internet, blind en branded Heinz-WWW

Heinz-blind

Grand'Italia WWW

Heinz-branded

Grand'Italia -blind

mondgevoel sterke smaak natuurlijke smaak

9,0

mondgevoel

luxe

natuurlijke smaak

dik

7,0 6,0

pittige smaak

sterke smaak


8,0

variatie

luxe

8,0


7,0

dik

pittige smaak

variatie

5,0

4,0

rijk gevuld

4,0

kruidige smaak

3,0

rijk gevuld

3,0

2,0

volle smaak

9,0

6,0

5,0 kruidige smaak

Grand'Italia-branded

kwaliteit

kwaliteit

donkere kleur

2,0

volle smaak

1,0

donkere kleur

1,0

bittere smaak

lekkere geur

bittere smaak zure smaak

lekkere geur

sterke geur

zure smaak zoete smaak

sterke geur

tomatengeur

zoete smaak tomatensmaak

tomatengeur

zure geur

italiaanse smaak

tomatensmaak

zoete geur

harmonieuze smaak

echt Italiaanse geur

zure geur

italiaanse smaak

lekkere smaak

zoete geur

harmonieuze smaak

echt Italiaanse geur lekkere smaak

Bertolli-WWW

Bertolli-blind

AH-WWW

Bertolli-branded

mondgevoel sterke smaak natuurlijke smaak

9,0 8,0 7,0

mondgevoel

luxe

sterke smaak


natuurlijke smaak

dik

6,0

pittige smaak

variatie

9,0

luxe

8,0


7,0

dik variatie

5,0

4,0

rijk gevuld

4,0

kruidige smaak

rijk gevuld

3,0

3,0 2,0

volle smaak

AH-branded

6,0

pittige smaak

5,0 kruidige smaak

AH-blind kwaliteit

kwaliteit

donkere kleur

2,0

volle smaak

donkere kleur

1,0

1,0 bittere smaak

bittere smaak

lekkere geur

lekkere geur zure smaak

zure smaak

sterke geur

sterke geur zoete smaak

zoete smaak

tomatengeur

tomatengeur tomatensmaak

tomatensmaak

zure geur

zure geur italiaanse smaak

italiaanse smaak

zoete geur

harmonieuze smaak


zoete geur

harmonieuze smaak


48

Pastasauzen. Smaakverwachting versus smaak

Recommend Documents