PANITIA SEMINAR NASIONAL

PANITIA SEMINAR NASIONAL FAKUTTAS ILMU

AIAM DAN TEKNOIOGT REKAYASA, UNTVERSTTAS HATMAHERA

BALAI PENGKAJIAN TEKNOTOGI PERTANIAN, MALUKU UTARA Kmpus UI\IERA Kompilefs GMIH If,rri ho Tobdo, Ilrlurhrr Uten yt762, Itrducir,

gaail.@

Konfrk Isson : Atr.ry Mdyartau. Hp: 085l56t8r5l

Tobelo,01 Juli 2015

No

: O2IPANPEL-SEMNASA/IV2OI5

Lampiran : 3 berkas

Perihal : Pemberitahuan Kepada Yth : Dekan Falc Pertanian Universitas Pattimura Ambon

Di Tempat

Dengan Hormat, Sehubungan dengan kegiatan Seminar Nasional Kerjasama Fakultas Ilmu Alam dan

Teknologi Rekayasa, Universitas Halmaherq Tobelo dengan BPTP Maluku Utara dengan Topik uMenyelamatkan Rempah-Rempah di Bart Mahku Ulard', yang rencananya akan

di laksanakan pada 16 dan 17 September 2015, di kampus Universitas Halmahera, Tobelo, kami selaku panitia pelaksana Seminar Nasional memberitahukan kepada BpMbu Pimpinan Instansi Pemerintalr, Perguruan Tinggr, Lembaga Penelitian, Para Peneliti, Kelompok Tani

dan instansi terkait lainya untuk dapat berperan dalam pelaksanaan Seminar Nasional sebagai Peserta atau Pemakalah. (terlampir)

Demikian surat pemberihhuan dan undangan kami, atas perhatian dan kerjasamanya kami haturkan terimakasih.

PAI\MIA SEMINAR NASIONAL YASA, UMyERSITAS TAKULTAS ILMU ALAM DAII TEKN HALMAIIERA UTARA Ketua

affi9 DEKAht FAKUL-T

Jadwal Tentantif Hari I Regristrasi 08.00-09.00 Pembukaan 09.00-09.15 Keynotspeaker 09.15-10.00 ISHOMA 15 menit Makalah Utama 10.15 -13.30 ISHOMA 30 menit Pleno Makalah I, II dan III 14.00-16.30 ISHOMA 15 Menit Penutup 17.30 Hari II Kunjungan lapang Pala Organik di Galela (optional)*

Undangan Makalah Seminar Nasional

Menyelamatkan Rempah-Rempah di Bumi Maluku Utara

Kontribusi Peserta Biaya

sdg 16 Agustus 2015

Sdg 15 September 2015

Pemakalah peneliti/dosen/ umum/mahasiswa S2 dan S3

300,000.00

350,000.00

200,000.00

250,000.00

150,000.00

200,000.00

100,000.00

150,000.00

Pemakalah mahasiswa S1 NonPemakalah peneliti/dosen /umum NonPemakalah mahasiswa

Pembayaran melalui transfer ke rekening :

No. Rek. 0180559379 BNI Tobelo, Halmahera Utara, Malut a/n. Ronal Lumba, S.TP

Peserta Peserta seminar nasional ini terdiri atas berbagai unsur, yaitu Peneliti (Badan Litbang Pertanian),Pengusaha, Dosen (Perguruan Tinggi), Pemerintah Daerah, LSM, Perwakilan Petani, Organisasi Profesi dan Mahasiswa

Makalah 1. 2. 3.

Bagi yang sudah mentrasfer mohon konfermasinya via email/telp ke :

4.

Ronal Lumba, S.TP (bendahara)

5.

+62 81226178833, [email protected] +62 852 568 889 751,[email protected]

Abstrak dan makalah ditulis dalam bahasa Indonesia baku sesuai dengan format dan kaidah penulisan yang dapat di unduh dari www.uniera.ac.id Batas waktu pengiriman abstrak adalah 1 Agustus 2015 dan full makalah 16 Agustus 2015. Abstrak dan Makalah yang diterima wajib disampaikan secara lisan (oral) dan dimuat dalam prossiding seminar Setiap pemakalah hanya diperkenankan menyampiakan 1 makalah. Makalah lengkap dan abstrak dapat dikirim Email. [email protected] [email protected] PESERTA YANG MENGIKUTI SEBAGAI PEMAKALAH DAPATKAN CENDRAMATA BATU AKIK HALMAHERA

Au d i t o r i u m , U n i v e r s i t a s Halmahera 16-17 September 2015 Diselenggarakan oleh Program Studi Agroteknologi FAKULTAS ILMU ALAM DAN TEKNOLOGI REKAYASA UNIVERSITAS HALMAHERA Bekerja sama dengan BPTP (Badan Pengkajian Teknologi Pertanian) Maluku Utara Didukung Oleh.

Lat ar bel aka ng , Bumi Maluku Utara kaya akan sumberdaya alam, diantaranya: kemaritiman, kehutanan pertanian,perkebunan dan pertambangan . Rempah – rempah sebagai salah satu komoditas kekayaan alam seperti cengkeh,pala dan lain-lain, kemudian menjadi incaran karena manfaatnya bagi kehidupan manusia. Tanaman rempah – rempah di Maluku Utara banyak dibudidayakan oleh masyarakat dengan cara tradisional. Mutu komoditas rempah – rempah ditentukan dengan rantai yang panjang mulai dari hulu sampai hilir. Pola penerapan budidaya sampai dengan panen dan pasca panen menentukan kualitas rempah – rempah yang dihasilkan. Persoalan dalam pengembangan budidaya dan pascapanen juga menentukan keberhasilan mutu produksi. Perubahan atas fungsi lahan dikawasan Maluku Utara karena dampak dari pemekaran wilayah pada daerah subur. Tindakan budidaya yang belum baik mempengaruhi mutu dan kapasitas produksi yang diharapkan menyebabkan tingkat kesejahteraan petani juga lemah dan rendah. Persoalan mutu juga mempengaruhi daya beli konsumen sebagai penerima manfaat terutama negara— negara unieropa. Mutu rempah—rempah salah satunya adalah rantai dagang yang sangat panjang sehingga perlu tindakan dan penanganan yang baik. Meminimalkan kontaminasi jamur alfatoksin menjadi indikator untuk memperbaiki mutu produk rempah-rempah. Seminar ini mengajak segala lini stakeholder / berbagai pemangku kepentingan berbagi pengalaman dan menyamakan persepsi untuk memperbaiki mutu rempahrempah diMaluku Utara baik lingkup daerah dan nasional. Hasil seminar ini diharapkan sebagai langkah awal bagi semua pihak untuk berperan mengatasi permasalahan untuk langkah menyelamatkan rempah-rempah di bumi Maluku Utara sebagai lumbungnya. Tujuan Maksud dan Tujuan Seminar Nasional Menyelamatkan Rempah -Rempah di Bumi Maluku Utara sebagai berikut : 1. Berbagi pengalaman dan menyamakan persepsi para pemangku kepentingan/stakeholders (Pemerintah, Dunia Usaha, Perguruan Tinggi, dan LSM) baik di tingkat lokal (Kabupaten), regional (Provinsi), dan nasional (Pusat) tentang langkah –langkah perbaikan mutu rempahrempah Bumi Maluku Utara sebagai lumbungnya. 2. Menghimpun perkembangan data dan hasil/teknologi pengolahan pasca panen, pengolahan yang tepat guna untuk mendukung perbaikan mutu rempah-rempah.

3. Mengkomunikasi dan informasi teknologi tepat guna hasil penelitian dan pengkajian dalam rangka memperoleh umpan balik guna menetapkan langkah – langkah perencanaan tindak lanjut perbaikan mutu rempah-rempah. 4. Memperbaiki pemahaman pemangku kepentingan/ stakeholder (hulu sampai hilir) untuk lebih memperhatikan mutu sebagai langkah memperbaiki kesejahteraan masyarakat petani lokal. Pembicara Utama 1. Kepala Badan Litbang Departement Pertanian (Key speaker) 2. BPTP Maluku Utara 3. Baristand, Ambon 4. CIRAD Perancis 5. Praktisi Pala Organik (Tarakani) 6. PT.Indesso Jakarta Lokasi Kegiatan Auditorium Universitas Halmahera Tobelo Halmahera Utara 97762 Maluku Utara Indonesia, Topik Seminar 1. Sosial dan ekonomi tanaman dan produksi rempahrempah 2. Kearifan local pengelolaan rempah-rempah 3. Pascapanen produk rempah-rempah 4. Budidaya dan keanekaraman genetic tanaman rempah-rempah. Bentuk Kegiatan Seminar. Seminar dilaksanakan selama 1 hari penuh dengan pembicara kunci dan materi utama dilanjutkan dengan pleno pararel berdasarkan 4 topic utama secara oral.

FORMULIR PENDAFTARAN SEMINAR NASIONAL “MENYELAMATKAN REMPAH - REMPAH BUMI MALUKU UTARA” Nama Lengkap

: ................................................................

Instansi

: ...............................................................

Alamat

: ..............................................................

Telp. /HP

: ...............................................................

Fax

: ………..………………………...

e-mail

: ..............................................................

Mendaftar Sebagai : dengan memberi √ 1. Peserta 2. Pemakalah 3. Field trip

Judul Makalah : .................., ........,........., 2015 Peserta, ...............................................

Kantor Sekretariat Seminar Nasional Universitas Halmahera, Fak. Ilmu Alam dan Teknologi Rekayasa (Ruang Seminar). Jl. Wari Raya, Tobelo Halmahera Utara, Maluku Utara 97662 Indonesia Kontak person : Johanis Wairata, S.Si., M.Sc Hp. +62 852 4340 2483 Email. [email protected] Boyke Raymond Toisuta, S.Pi., M.Si Hp. +62 813 1910 1190 Email. [email protected] Anang Mulyantana, S.P., M.Sc Hp. +62 852 5689 751 Email. [email protected]

Format pengiriman makalah

JUDUL MAKALAH MAKSIMUM TIGA BARIS TIMES NEW ROMAN, SPASI SATU, TEBAL, MENGGUNAKAN HURUF BESAR DENGAN UKURAN HURUF 14 pt Nama Penulis (11 pt, Times New Roman, center, tanpa gelar) bila lebih dari 1 gunakan Angka superscript123, disesuaikan dengan institusi dan alamat email. Institusi penulis ( 11 pt, Times New Roman, center, italic)(kosong 1 spasi) email@korespondensi (11 pt, Times New Roman, center)(Kosong dua spasi)

ABSTRAK (12 pt, Times New Roman, Bold) Isi abstrak 10 pt, Times New Roman, satu spasi ditulis dalam bahasa Indonesia, satu kolom penuh, sekitar 200 kata, mengandung intisari dari seluruh tulisan. Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Seminar Nasional Kata kunci : (10 pt, 3-5 kata)

PENDAHULUAN (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia, panjang makalah maksimum 10 halaman. Panjang makalah maksimum 10 halaman pada kertas ukuran A4. Margin halaman dengan aturan sebagai berikut: 3 cm margin kiri dan kanan, 2,5 cm margin atas dan bawah. Gunakan font Times New Roman, dengan baris satu spasi. Judul makalah 14 point, semua kapital, bold, centered, dapat mencapai maksimum tiga baris, dan diikuti dengan satu baris kosong. Nama penulis diketik dengan 11 point, centered. Antara nama penulis masing-masing dipisahkan dengan koma dan diikuti dengan angka (superscript) untuk membedakan institusinya. Institusi penulis diketik dengan 11 point, italic, centered diketik terpisah dalam baris yang terpisah antara institusi yang berbeda dan diikuti dengan satu baris kosong. Email korespondensi diketik dengan 11 point, italic, centered diikuti dengan dua baris kosong.

METODOLOGI PENELITIAN (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia HASIL DAN PEMBAHASAN (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia. Tabel dan gambar diberi nomor dan letaknya terintegrasi dengan tubuh teks ( tidak perlu disusun dalam halaman sendiri) Angka desimal dalam bahasa Indonesia ditandai dengan titik. KESIMPULAN (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia SARAN (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia UCAPAN TERIMA KASIH (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia DAFTAR PUSTAKA/RUJUKAN (12 pt, Times New Roman) spasi 1 ditulis dalam bahasa Indonesia) ditulis berurutan menurut abjad, merupakan sumber isi dari makalah.

Contoh penulisan daftar rujukan a. Rujukan dari Buku Alvesson, M & Skolderg, K. 2000. Reflexive Methodology: New Vistas for Qualitatuive Research. London: Sage Publications Winarno, F.G.2004. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama Jakarta b. Rujukan dari jurnal Morrono D, Lowry L, Determan M.K, Hershey M.D, Xu M and Peters R.J., 2010, Increasing Diterpene Yield With a Modular Metaboloc Engineering System In E.Coli : comparison of MEV and MEP Isoprenoid Precursor Pathway Engineering, Springer, Appl Microbiol Biotechnol 85 : 1893-1906. c. Rujukan dari dokumen pemerintah Undang-undang Republik Indonesia No.2 Tahun 1989 tentang Sistem Pendidikan Nasional. Jakarta : PT Armas Duta Jaya Undang-undang RI No.20 Tahun 2012 tentang Ketahanan Pangan Nasional. Jaringan Dokumentasi dan Informasi Hukum Badan Pemeriksa Keuangan Republik Indonesia. (online), (http://www.jdih.bpk.go.id), diakses tanggal 20 Mei 2015 d. Rujukan dari skripsi, tesis, disertasi Toisuta, B. 2013. Pengaruh lama pengeringan ikan dengan menggunakan alat pengeringan surya. Tesis tidak diterbitkan. Malang: Program Pascasarja Universitas Brawijaya e. Rujukan dari Internet Bond, T. 2014. ED 1401:Childhood and Adolescence, Catatan Minggu ke 12, (online), (http://learnjcu 2004.jcu.edu.au), diakses 20 Mei 2014 Jika Punya lampiran : A. Judul Lampiran 1 Isi lampiran 1…. B. Judul Lampiran 2 Isi lampiran 2… Berkas Makalah dapat dikirim dengan format sebagai berikut : 1. 2. 3. 4.

Topic_namaPengirim_asal/istansi.doc Pengiriman abstrak paling lambat 1 Agustus 2015 Batas Waktu Pengiriman fullpaper 16 Agustus 2015 Abstrak dan Fullpaper dapat dikirim, email - [email protected] , Hp. 085256889751 - [email protected]