Növénynemesítés a Budapesti Corvinus Egyetemen – a kertészeti fajtahasználat megújításáért Tóth Magdolna, Hajdú Edit, Honfi Péter, Hrotkó Károly, Pedryc Andrzej és Zámboriné Németh Éva
Kertészeti Egyetem – nagy elődök
Kocsis Pál Kozma Pál Bálint Andor Domokos János Magyar Gyula Maliga Pál Porpáczy Aladár
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
3
Tanszéki műhelyek és biobanki háttér
Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék Genetika és Növénynemesítés Tanszék Gyógy- és Aromanövények Tanszék Gyümölcstermő Növények Tanszék Kecskeméti Szőlészeti és Borászati Intézet Növénytani Tanszék és Soroksári Botanikus Kert Szőlészeti Tanszék Zöldség- és Gombatermesztési Tanszék Soroksári növényi génbankok 3000 tétel
Katonatelep 1500 szőlő genotípus
Prof. Tóth Magdolna
Budai Arborétum 2000 taxon
A piros betűvel szedett tanszékeken ma is aktív nemesítő munka folyik.
4
Genetika és Növénynemesítés Tanszék Kajszibarack Budapest Harmat Korai zamatos 3 fajtajelölt (2008 – GNT-7/1, GNT10/10, GNT-5/47 2 fajtajelölt (2012 – GNT-18/61, GNT-15/1 )
Őszibarack Nectared 4 Nektár H. Remény
Szőlő Fehérborszőlő: Kunleány Kunbarát (visszavonva) Taurus Odysseus Orpheus Vörösborszőlő: Pannon frankos Korai bíbor Csemegeszőlő: Borostyán Csépi muskotály Pegazus
Görögdinnye
Mandula Szigetcsépi 55 Szigetcsépi 58 Szigetcsépi 92
Mogyoró Nagy tarka Zelli K.5 Római mogyoró K.1 Cosford K.2
Sárgadinnye Hibrid 7 Javított Zentai
Kezdet: 1950-es évek. 7 növényfaj, legjelentősebb fajok: szőlő, kajszi, valamint sárga- és görögdinnye. Széles nemesítési alapanyag használata. Kajszi és szőlő: közép-ázsiai és szibériai fajták, fajok keresztezésbe vonása. Jelenlegi hibridállományok génforrásként is jelentős értéket képviselnek. Prof. Tóth Magdolna
Charleston H Favorit F1 Gömb FUTO F1 Győztes F1 Hevesi FUTO F1 Hungária-8 F1 Ideál Koráll F1 Kobalt F1 Orosházi F1 Stár F1 Szigetcsépi 51 F1
5
Az első nemesítési ciklusból származó fajták A kajszibarack nemesítés eredményei I. A tanszék saját nemesítésű, államilag elismert fajtái: Korai érésű: Harmat Korai zamatos
Korai zamatos
Kései érésű: Budapest
Budapest
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
Harmat
6
Bejelentett fajtajelöltek A kajszibarack nemesítés eredményei II. Korai érésű Hibrid – 18/61 A főszezonban érik (júl. közepe) Hibrid – 7/1 Hibrid – 15/1 Kései érésű: Hibrid – 5/47
panem
Hibrid 5/47
Hibrid 15/1
Szuper kései érésű: Hibrid – 10/10
Hibrid 7/1
Hibrid 10/10
Hibrid 18/61
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
7
A szőlőnemesítés eredményei Az utóbbi tíz évben állami elismerést nyert fajták, illetve bejelentett fajtajelöltek Csemegeszőlő fajta
Csépi muskotály
Borostyán
Vörösborszőlő fajták
Pegazus
Odysseus
Pannon frankos
Fehérborszőlő fajták Orpheus Taurus
Prof. Tóth Magdolna
Korai bíbor
8
Genetikai kutatások Nemesítést támogató módszerek fejlesztése
Sarka vírus (PPV) rezisztens magoncok szelekciója molekuláris markerek segítségével Monilínia rezisztencia molekuláris hátterének vizsgálata Szomaklonáris mutánsok indukálása szőlő esetében S genotípus kutatások
Prof. Tóth Magdolna
Tóth Magdolna 2013.03.07.
9
Kecskeméti Szőlészeti Kutató Intézet Államilag elismert klónok Cegléd szépe K.73 Hárslevelű K.9 Irsai Olivér K.11 Kövidinka K.8 Pannónia kincse K.56
Interspecifikus (rezisztens) fajták
Interspecifikus (rezisztens) fajták Esther Fanny Lidi Pölöskei muskotály Teréz
Refrén
Intraspecifikus (rezisztens) fajták Ezerfürtű Generosa Gesztus Jubileum 75 Karát Kármin Szirén Trilla Refrén
Intraspecifikus fajták Boglárka Favorit Kósa Melinda Narancsízű Anna Csilla Emőke Éva Nóra
Kezdet: II. vh. után. Tóth Magdolna Klónszelekció: Muscat Ottonel bejelentés,2013.03.07. Ezerjó, Furmint és Kadarka folyamatban. Prof. Tóth Magdolna
10
Legújabb borszőlőfajták
Generosa
Szirén
Gesztus
Prof. Tóth Magdolna
Trilla 2013.03.07.
11
Legújabb csemegeszőlőfajták
Emőke
Éva
Anna
Nóra
Csilla
Prof. Tóth Magdolna
12
Új könyvek a szőlőfajtákról
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
13
Szőlészeti Tanszék Borszőlőfajták (rezisztens):
Csemegeszőlő fajta:
Csillám Duna gyöngye Viktória gyöngye Bíbor Kadarka
Palatina Kozma Pálné muskotály
Bíbor Kadarka
Palatina
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
14
Gyümölcstermő Növények Tanszék Alma - multirezisztens
Alma – lisztharmatra toleráns Jonager Nyári zamatos Kovauguszt Kovelit Kovmulti Kovsztár
1990es évek
Meggy Pipacs 1 Kőrösi korai
1960as évek
FruitBreedomics hálózat tagja Új nemesítési eljárás kidolgozása Markeranalizis + gyümölcsanalitikai vizsgálatok Génforrások felkutatása Prof. Tóth Magdolna
Artemisz Cordelia Hesztia Rosmerta MR-15 MR-16 MR-17 MA-14
Alma – lisztharmatra és tűzelhalásra toleráns MT-01 MT-11 MT-12
15
Államilag elismert almafajták Rosmerta
Hesztia Vízoldható antioxidáns kapacitás (FRAP) FRAP
300
257 247
250
183
μg AS/ml
200
172 164
161
160
127
150
122
129
117
111
111
104 100
123
105
107
97
88 66
75
50
0
Cordelia
Artemisz
Pektin Pektin
1,2 0,98
0,89
1,0
0,77
0,8
0,92
0,90 0,84
0,86
%
Watson Jonathan
Idared
2011
2010
2009
0,6
Gala
Rosmerta
Hesztia
0,78
0,68
0,75
0,81
0,72
0,54
0,51
0,58 0,55
0,46
0,44 0,36 0,34 0,28
0,4
0,2
0,0 Artemisz
Cordelia
Hesztia
Rosmerta
2009
Artemisz
2010
Gala
Idared
Watson Jonathan
2011
Cordelia Rosmerta: Jonathan típusú étkezési + sűrítmény Hesztia: étkezési + almaszirom, sűrítmény Artemisz: almaszirom, sűrítmény Prof. Tóth MagdolnaCordelia: étkezési + püré, almaszirom, sűrítmény 16
2 CPVO és 2 hazai szinten szabadalmaztatott
Bejelentett fajtajelöltek MA-14 MT-12
MR-15
MT-01
MR-17
Prof. Tóth Magdolna
MR-16
MT-11
17
Rezisztenciagének kombinálása, piramidálása Fajta
Varasodásrezisztenciát kódoló gén(ek)
Tűzelhalásrezisztencia QTL LG
Artemisz
Rvi6 + Rvi2–Rvi8
LG 7 + LG 10
Cordelia
Rvi6 + Rvi1
?
Hesztia
Rvi6 + Rvi1 + Rvi2–Rvi8
LG 5 + LG 7 + LG 10
Rosmerta
Rvi6
LG 7 + LG 10
MR-17
Rvi6 + Rvi2–Rvi8
LG 7 + LG 10
MR-16
Rvi6 + Rvi1
?
MA-14
Rvi6Rvi6 + Rvi1 + Rvi4
?
MR-15
Rvi6 + Rvi2–Rvi8
-
MT-12
Rvi1
LG 3 + LG 7
MT-11
Rvi4 +Rvi2–Rvi8
-
MT-01
VA?
Lisztharmat markerezés előkészítés alatt
-
Prof. Tóth Magdolna
Rvi6Rvi6 (Vf) génre homozigóta ? ismételt vizsgálat alatt - eddigi markerekkel nem bizonyítható
18
Pipacs 1 az újra felfedezett cukrászipari meggyfajta
- a legjobb antioxidáns hatású meggy - monilíniára toleráns Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
Kovács Sándor
19
Gyógy- és Aromanövények Tanszék Mák – Papaver somniferum Óriás kék Monaco Tebona Ametiszt Minoán Medea Leila Korona Bence - fajtajelölt Monte - fajtajelölt
Egyéb fajok Mentha piperita ‘Mexián’ Verbascum phlomoides ‘Napfény’ Echinacea purpurea ‘Indián’ Satureja montana ‘Bokroska’ Majorana hortensis ‘Magyar’ Tanacetum parthenium ‘Tanamed’ Németországban Foeniculum vulgare ‘Foenipharm’ Németországban Lavandula hybrida ‘Judit‘ Achillea collina ‘Azulenka’ Hyssopus officinalis ‘Sophie’ Thymus vulgaris ‘Pannon Timol’
Németországban regisztrált Tanacetum parthenium ‘Tanamed’ Foeniculum vulgare ‘Foenipharm’
Kezdet: Gyógynövénykutató 1959; 15 gyógynövényfajta elismerése. Kertészeti Egyetem 1970-es évektől kapcsolódott be a nemesítésbe. 1990-es években államilag finanszírozott nemesítési program. 2005 óta a bejelentések megtorpanása, fajták visszavonása. Jelenleg szinte kizárólag a Gyógynövény Prof. Tóth Magdolna Tanszéken folyik nemesítés.
20
Fajtaelismerésre kötelezett fajok Csak fajtanévvel ellátott szaporítóanyag forgalmazható!
Szántóföldi (olaj- és rostnövények): Fehér mustár - Sinapis alba Fekete mustár - Brassica nigra Szareptai mustár - Brassica juncea Mák - Papaver somniferum Kömény - Carum carvi Len (rostlen, olajlen) – Linum usitatissimum Sáfrányos szeklice – Carthamus tinctorius Zöldségnövények: Édeskömény – Foeniculum vulgare Tubolya – Anthriscus cerefolium Cikória – Cichorium intybus Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
21
Gyógynövényfajták iránti elvárások A termesztők oldaláról: • A friss- és drogprodukció növelése (növekedési erély, szervi arányok stb.) • Vitalitás (szaporítási ráta, regeneráció stb.) • Stressztűrőképesség (szárazság, fagy kórokozók stb.) • Gépesítésre való alkalmasság (fejlődési ütem, szárszilárdság, pergésmentes stb.) A feldolgozók oldaláról: • Megfelelő és stabil beltartalom • Hatóanyagok jelenléte • Kedvezőtlen vagy káros mellékhatású anyagok hiánya
Prof. Tóth Magdolna
22
Nemesített fajok és célkitűzések Mák (Papaver somniferum) - ipari célra, magas hatóanyagú (morfinos, tebainos, narkotinos) fajták - étkezési célra alkaloidokat csak nyomokban tartalmazó kékmagvú fajták - őszi vetésre alkalmas, áttelelő, fagytoleráns fajták Illóolajos növények pl. Borsosmenta (Mentha piperita) - Magas illóolajtartalom, rozsdarezisztencia, nagy levélméret Konyhakömény (Carum carvi) - Egyéves jelleg, magas illóolaj és karvontartalom, termés pergés- és karpoforum mentessége Édeskömény (Foeniculum vulgare) - Egyenletes, kis termésméret, magas illóolajtartalom, alacsony esztragoltartalom Majoranna - Felálló habitus, nagy lombtömeg, magas illóolajtartalom, jó regenerációs képesség Cickafark (Achillea collina) - Nagy hozam, egyöntetű virágzás, egységes virágszint, magas illóolaj- és proazuléntartalom
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
23
Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék Várostűrő díszfák:
A magyar dendoflórából kiválasztott szárazságtűrő fajták:
Acer campestre ‘Zenta’ Ailanthus altissima ‘Bíborsárkány’ Campsis radicans ‘Galen Select’ Cornus mas ‘Őszi Tűz’ Crataegus pinnatifida ‘Tahi’ Parrotia persica ‘Tűzmadár’ Prunus padus ‘Rózsaszín Május’ Prunus tenella ‘Rózsaszín szőnyeg’ Prunus × davidiopersica ‘Rubin’ Ribes alpinum ‘Soroksár’ Salix matsudana ‘Aranyspirál’ Syringa josikaea ‘Smaragd’ Tilia ‘Szent István’ Tilia cordata ‘Savaria’ Tilia tomentosa ‘Zentai Ezüst’ Platanus × hispanica ‘Budapest’ Celtis occidentalis ‘Sudár’.
Sorbus aria ‘Favorit’ Sorbus borbasii ‘Herkulesfürdő’ Sorbus dacica ‘Torda’ Sorbus aucuparia ‘Őszi Tűz’ Sorbus vertesensis ‘Fánivölgy’ Sorbus redliana ‘Burokvölgy’ Sorbus degenii ‘Csákvár’ Sorbus rotundifolia ‘Bükk Szépe’ Tilia tomentosa ‘Szeleste’ Tilia tomentosa ‘Wágner János’ Tilia petiolaris ‘Balaton’
Kezdet kb. 100 éve
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
24
Dendrológiai nemesítés 1. Kezdetek – a XX. század elejétől Nagy díszítőértékű fajták Magyar Gyula (1884-1945)
Lonicera × tellmanniana – magyar lonc
Prof. Tóth Magdolna
25
Dendrológiai nemesítés 2. A hazai kontinentális klíma kincseinek felkutatása 1950-es évektől: szárazságtűrő hazai dendrotaxonok szelekciója – kontinentális klíma zöldfelületeire Szoros együttműködés a Kertészeti Kutatóintézet Dísznövény Osztályával (ott: szárazságtűrő egynyáriak) – Domokos professzor mindkét kutatóhely vezetője
Domokos János (1904-1978)
Cotinus coggygria ‘Kanári’
Tilia tomentosa ‘Szeleste’
Prof. Tóth Magdolna
26
Hungarikumok és más szárazságtűrő fajták
Sorbus rotundifolia ‘Bükk Szépe'
Sorbus dacica ‘Torda'
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
27
Hungarikumok és más szárazságtűrő fajták
Tilia petiolaris ‘Balaton' Tilia tomentosa ‘Wágner János'
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
28
Dendrológiai nemesítés 3. Várostűrő díszfa- és díszcserjefajták előállítása Stressztűrő, sovány és szennyezett talajban is megélő fajták szelekciója
Prunus padus ‘Rózsaszín Május’
Parrotia persica ‘Tűzmadár’
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
Tilia tomentosa ‘Zentai Ezüst’
29
Tilia ‘Szent István’
Prunus × davidiopersica ‘Rubin’
Prof. Tóth Magdolna
Malus ‘Piroska’ 30
Alanynemesítés - A korábbi Faiskolai Termesztési Tanszék nyomdokain, a Gyümölcstermő Növények Tanszék fajtabejelentésével és finanszírozásával - Sajmeggy beltenyésztése és szelekció – cél: növekedés mérséklése a hozam és gyümölcsminőség megtartása mellett
‘Carmen’ cseresznyefák ‘Magyar’ alanyon
‘Petrus’ cseresznyefák ‘Bogdány’ alanyon
Prof. Tóth Magdolna
‘Rita’ cseresznyefa ‘Korponay’ magoncalanyon 31
Növénytani Tanszék és Soroksári Botanikus Kert Hedera helix fajták: Arács Börzsöny Cso-cso-szán Kék csillag Krokó Márvány Nagybörzsöny Negro Soroksár Zebegény
Krokó
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
32
Mindösszesen 147 nemesített növényfajta
43 szőlő 38 dísznövény 27 gyümölcs 20 zöldség 16 gyógynövény 3 alany
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
33
Honosítás Honosításban jeleskedtek:
Gazdasági hatásra példák:
Gyümölcstermő Növények Tanszék Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék Genetika és Növénynemesítés Tanszék
Honosított almafajtáink és fajtaköreik adják a jelenlegi üzemi fajtahasználat 80%-át. A hazai almaalanyok döntő többsége általunk honosított.
Prof. Tóth Magdolna
2013.03.07.
34
Barna Béla Bényeiné Himmer Márta Bernáth Jenő Bodor Péter Borbásné Saskői Éva Domokos János Elek Rita Ésik Andrásné Földesi Dezső Gábor Gyula Hajdú Edit Hermán Rita Honfi Péter Honty Krisztina Hrotkó Károly Ifju Zoltán Jámborné Benczúr Erzsébet Király Ildikó Koleda István
A nemesítők nevében is köszönöm szíves figyelmüket! Komiszár Lajos Korbuly jános Kovács Istvánné Kovács Szilvia Kozma Pál Magyar Gyula Magyar Lajos Makó József Mészáros Istvánné Mozsár Kálmán Nádasdi Mihály Nagy Béla Pedryc Andrzej Pejovics Bogdán Petróné Pázmándi Ildikó
Prof. Tóth Magdolna
Praszna Lajos Rolf Franke Schmidt Gábor Sesztákné Urbányi Márta Sipos Elek Sz. Nagy László Szegedi Sándor Szépréthy Tibor Tálas Katalin Tamássy István Terpó András Tóth Imre Tóth Magdolna Tóth Veronika Tulok Mária Tusnádi József Velich István Visontai Erzsébet Zámboriné Németh Éva 35