NUMMER 1. Eetbaar Landschap. In de Zuidelijke Westhoek

2016 - NUMMER 1

Eetbaar Landschap In de Zuidelijke Westhoek

Inhoud

| 04

Tentoonstellingen

| 10

Activiteiten

| 44

Overzichtskalender

| 48

Een voorproefje van het najaar

Eetbaar Landschap De Westhoek is een uitzonderlijke regio. Vooral door de unieke combinatie van het prachtige en gevarieerde landschap, de zichtbare sporen van oorlogen en de ligging langs natuurlijke én culturele grenzen. Aan het landschap, de oorlog en de grens hangen talloze verhalen vast. ‘Eetbaar Landschap’ is een van de verhalen die opvallen. Via tentoonstellingen, activiteiten en fiets- en wandel­ routes wil ‘Eetbaar Landschap’ getuigen van het vrucht­ bare verleden en heden van deze streek. De talrijke ­projectpartners belichten de vele gezichten van de landbouw, met al het eetbare uit en van de streek. Wat een aanbod! Aan jou om het hele verhaal te ontdekken. Nu en straks, want deze kalender krijgt nog een tweede editie in het najaar. Ondertussen schuwen we de dialoog niet en nodigen we je uit: geniet en beweeg in dat landschap, denk mee en, natuurlijk, smoefel mee!

3

tentoonstellingskalender

ZATERDAG

30 april 2016 30 april 2017

Tentoonstelling ‘Eetbaar Landschap’

Over het lekkers uit het heuvelland. Deze interactieve tentoonstelling troont je mee: van de beboste heuveltoppen tot in de verbouwde vlakte. Hoe beïnvloeden landbouw en landschap elkaar? Je kijkt, luistert en proeft. Wat groeit er op de akkers? Wat beweegt er in de weiden? Welke bessen blinken er in het struikgewas? Ontdek de geheimen en bijzondere weetjes van het veelzijdige landschap: van de wilde pluknatuur en de streekeigen lekkernijen tot de verwerkte producten die je in de supermarkt vindt. Ideaal bij een wandeling in het heuvelland. Ook geschikt voor kinderen en groepen.

6

Uur Openingsuren toeristische dienst: maandag t.e.m. zaterdag 9.30 tot 12 uur en van 13 tot 17 uur; zon- en feestdagen van 10 tot 16 uur Plaats Kerk Kemmel, Sint-Laurentiusplein 1, Kemmel Prijs Gratis Org./info Gemeente Heuvelland via [email protected] of T 057 45 05 55, Provincie West-Vlaanderen, Regionaal Landschap van de West-Vlaamse Heuvels, Inagro

7

VRIJDAG

21 oktober 2016 16 december 2016 Recht van ‘t veld

Historische Expo. Duik met deze expo in de rijke voedingsgeschiedenis van de regio. Bekijk hoe het landschap en de bedrijvigheid doorheen de tijd veranderden. Mijmer weg bij het boerenleven van toen en de bijhorende gebruiken. Ontdek de producten ‘recht van ’t veld’ en de smaakvolle streekeigen lekkernijen.

Uur Openingsuren bibliotheek: maandag - vrijdag 10 tot 12 uur en 13 tot 19 uur; zaterdag 9 tot 12 uur Plaats Stedelijke Bibliotheek, Weverijstraat 7, Ieper Prijs Gratis Org./info Stadsarchief Ieper, via [email protected] of T 057 23 94 40, Centrum voor Agrarische Geschiedenis, Erfgoedcel CO7

8

9

activiteitenkalender

ZONDAG

© VVV Heuvelland

17april

Streekproductenmarkt Heuvelland

Ruim twintig streekproducenten uit Heuvelland en de Westhoek stellen in Wijtschate hun producten voor. De foodarcheoloog laat je kennismaken met het verloren gewaande verhaal van het dagelijks overleven van onze voorouders. Via unieke foodbelevingen onthult hij een tijdloos verhaal. Smaak, geur en gevoel staan centraal, je voelt, ruikt en proeft de geschiedenis. Op een drietal terrassen geniet je van enkele streekbieren en Heuvellandse wijnen. De allerkleinsten leven zich uit in het kinderatelier. Een wandelend orkest en keyboards zorgen voor de muzikale omlijsting.

Uur van 11 tot 17 uur Plaats Sint-Medardusplein, Wijtschate Prijs Gratis Org./info VVV Heuvelland via [email protected], Dienst Toerisme

12

Heuvelland via [email protected]

MAANDAGEN

18 april 25 april 02 mei 09 mei Cursus ‘Natuur in je tuin: voedseltuinen voor dieren’

Dicht bij huis valt er heel wat te beleven, zelfs in je eigen tuin! Wil jij ook te weten komen waarom roodborstjes aan het raam komen tikken? Vraag je je wel eens af wat die vleermuis bij die lantaarn te zoeken heeft? Of ben je razend benieuwd naar welke bijzondere vlinders rond de vlinderstruik fladderen? Joeri Cortens verzorgt de vier avonden.

Uur Telkens van 19.15 tot 22 uur Plaats Jeugdcentrum De Kouter, Komstraat 33, 8970 Poperinge Leden Natuurpunt 35 euro / Niet-leden 40 euro Inschrijven/info Guido Quaghebeur, via [email protected] of T 057 33 79 78 Org. Natuurpunt CVN, Natuurpunt Poperinge-Vleteren, Velt

13

ZONDAG

01 mei

Plantenruilbeurs Velt Westland

Heb je biologisch plantgoed teveel? Wil je graag eens kennismaken met ongekende biologische planten voor je tuin? Of wil je gewoon wat ervaring en kennis opdoen of misschien wel delen? Kom dan naar de ruilbeurs voor biologisch plantgoed. Je kunt zowel ruilen als voor een vriendenprijsje delen. Je kunt o.a. aubergine- en courgetteplantjes, oerprei en 50 soorten tomatenplanten verkrijgen. Ook als je zelf niets meebrengt ben je van harte welkom!

Uur Van 10 tot 17 uur Plaats Milieuboerderij De Palingbeek; Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke Prijs Gratis Inschrijven/info: Dirk De Ridder via [email protected] of T 057 33 60 63 Org. VELT Westland

14

DINSDAG

10 mei

Lezing ‘Hedendaagse landbouw’ op de Biezenhoeve

De lezing kadert de Vlaamse landbouw in een bredere, maatschappelijke context. Een objectieve benadering van wat landbouw was, is en waarnaar hij evolueert. Specifieke aandacht gaat naar de Westhoek. Voor de lezing krijg je een korte blik achter de schermen bij melkveebedrijf de Biezenhoeve. Traditioneel is dit het seizoen van de weidegang, nadat de koeien de winter op stal verbleven. Achteraf kun je vragen stellen. Je sluit af met een Westhoeks hapje en drankje.

Uur Van 19 tot 22 uur Plaats De Biezenhoeve, Stoppelweg 1, Watou Prijs 5 euro, publicatie ‘Boer in beeld +’ inbegrepen Inschrijven/info Inagro, via [email protected] of T 051 27 32 66 Org. Inagro, Landelijke Gilden

15

ZATERDAG

© Marc De Vos, ANB

14 mei Abeelse Walking Diner Leuke wandeling van ongeveer 5 km langs onverharde paadjes in en rond het grensdorp Abele. Onderweg stops met lokale en streekproducten. Warme soep, een streekaperitief bij vakantiehoeve ‘Aan de schreve’ en finaal een ovenkoek met warme hoeveham en seizoensgroentjes. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’.

16

Uur start tussen 18 en 19 u. aan de feesttent van Chiro Abele langs de Abeelseweg. Prijs 11 euro voor volwassenen, 6 euro voor kinderen tot 12 jaar. Inschrijven via [email protected] of T 0474 37 81 04 Org. Oudercomité De Kleine Prins, Feestcomité Abele, Landelijke Gilde Watou-Abele Let op het parcours is moeilijk toegankelijk voor rolstoelen en buggy’s. Aangepast schoeisel is een aanrader.

17

MAANDAG

16 mei

Zoetemarkt Kemmel

De zoetste en gezelligste markt van het land? Zoeter bestaat er niet dan de Zoetemarkt Kemmel met lokale en streekproducten op pinkstermaandag. Gezellige sfeer met allerhande doe- en kijkanimatie en muzikale omlijsting. Om duimen en vingers bij af te likken! Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’.

Doorlopend van 14 tot 17 u. Plaats de Dries, Kemmel Org./Info www.zoetemarkt.be

18

MAANDAG

16 mei

Zoetebos in de Warande

Tijdens de Zoetemarkt kunnen gezinnen met kinderen in en rond park de Warande terecht voor een zoet programma met lokale en streekproducten. Kom proeven en zelf bereiden. Het kasteeldomein bereik je van op de Dries.

Doorlopend van 14 tot 17 u. Plaats park de Warande Prijs Gratis Org./info Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, www.rlwh.be, via [email protected] of T 057 23 08 50, Gemeente Heuvelland, Provincie West-Vlaanderen

19

ZONDAG

22 mei

Op de hoogte van… De Kemmelberg - Eetbaar Landschap voor wilde dieren

De Kemmelberg kende de voorbije jaren letterlijk bewogen tijden, met ingrepen als het graven van poelen, het installeren van kijk-assen, aanplantingen, het inzaaien van akkerkruiden… Maar zo kregen jij én de natuur wel een gebied om u tegen te zeggen. Heerlijk om hier te wandelen en volop te genieten! Tijdens deze wandeling hoor je welke keuzes gemaakt zijn en waarom.

Gids Erwin Verfaillie Uur van 14 tot 17 uur Plaats Kiosk, dorpsplein Dries, Kemmel-Heuvelland Prijs Gratis Org./info Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels - www.rlwh.be,

via [email protected] of T 057 23 08 50, provinciedienst NME (BC Palingbeek)

21

VRIJDAG

27 mei 05 juni

Week van de Korte Keten

Deze themaweek vestigt de aandacht op de rechtstreekse verkoop tussen producent en consument. Tijdens deze week kan je deelnemen aan tal van activiteiten waarbij hoeve- en streekproducten centraal staan.

Meer info over activiteiten in de week van de korte keten:

www.weekvandekorteketen.be of www.100procentwest-vlaams.be

22

VRIJDAG

27 mei

Lezing ‘Hedendaagse landbouw’ in ’t Lindebos

De lezing in Hoeveslagerij ’t Lindebos in Wijtschate is de eerste activiteit in de Week van de Korte Keten. Voor de lezing krijg je een blik achter de schermen van het korte-ketenbedrijf ’t Lindebos. Dit heeft zowel productie als verkoop in eigen handen. De lezing zelf kadert Vlaamse landbouw in een bredere, maatschappelijke context. Specifieke aandacht gaat naar de Westhoek. Je sluit af met een Westhoeks hapje en drankje.

Uur van 19 tot 22 uur Plaats ’t Lindebos, Hollebekestraat 21, Wijtschate Prijs 5 euro, publicatie ‘Boer in beeld +’ inbegrepen Inschrijven/info Inagro, via [email protected] of T 051 27 32 66 Org. Inagro, 100% West-Vlaams

23

ZONDAG

© Piet De Kersgieter

29 mei Krachtboer Nicheteelten en duurzaam produceren: je kunt ze niet zomaar reduceren tot een verhaal van geitenwollensokken en wereldverbeteraars! Kom en laat je inspireren op de publieksdag. Een goed gevuld programma met het theater ‘Nourir ­l’humanité’(11uur), een gastronomische eet- en drinkmarkt, inspirerende landbouwverhalen en een waaier aan activiteiten rond levend erfgoed, natuurwandelingen rond Eetbaar Landschap, bedrijfsbezoeken, kinderwerkwinkels, muziek en andere. Reserveren voor maaltijden noodzakelijk.

Uur vanaf 10.30 uur Plaats centrum Dranouter Inschrijven/info www.krachtboer.be Org. Westanglia vzw, Kobe Desramaults en Alle Dagen Honger

24

DINSDAG

07 juni

Koken met restjes Jaarlijks wordt in de hele keten van boer tot bord een paar miljard euro aan voedsel weggegooid. Kom naar de infoavond als je hier zelf wat aan wilt doen: de lesgever geeft je tips voor plannen en bewaren van voeding, hoe je houdbaarheidsdata interpreteert en bereidt een viertal gerechtjes op basis van restjes. Heb je thuis nog brood over? Breng dan 5 sneden oud brood mee en proef zelf de gerechten die de lesgever hiermee bereidt. Schrijf je a.u.b. vooraf in?

Uur van 19 tot 21 uur Plaats Leskeuken Ontmoetingscentrum de Klaverhulle; Guido Gezellestraat 1, 8950 Wijtschate

Prijs Gratis Inschrijven/info Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels - www.rlwh.be,

via [email protected] of T 057 23 08 50 Org. Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, Gemeente Heuvelland, Vlaco vzw, IVVO

25

ZONDAG

12 juni

Vaderdagontbijt op Wijngoed Monteberg

Wijngoed Monteberg is één van de West-Vlaamse hoeves die haar deuren openstelt op Vaderdag. Trakteer papa op een heerlijk ontbijt met hoeveproducten in deze tot de verbeelding sprekende omgeving. Doorlopend rondleidingen en kinderanimatie. Elke papa krijgt een attentie. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’.

Uur Vanaf 8 u. Plaats Wijngoed Monteberg, Smijterstraat 4A, Dranouter Prijs 13 euro voor volwassenen, 10 euro voor kinderen tot 12 jaar. Inschrijven Wijngoed Monteberg, via [email protected] of T 0474 25 54 63 Org./info Inagro vzw, www.onthaalopdeboerderij.be

26

ZONDAG

© Erik Malfait

12 juni

Gasthuisbossen Natuurbeheer loont! Deel 1

Vanuit het Hogebos en Godtschalck en met een passage door de Bassevillevallei brengt deze wandeling je naar een weinig bekend stuk van de Gasthuisbossen. O zo de moeite waard! Ontdek de resultaten van jarenlang natuurbeheer. Dieren vinden hier hun voedsel en hun biotoop. Echte voedselplaatsen dus.

Gids Lieven Stubbe Uur van 14 tot 17 uur Afspraak parkeren aan de straat vlakbij B&B The Prothea, Menenstraat 47,

8980 Geluveld/Zonnebeke Inschrijven/info Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels - www.rlwh.be, via [email protected] of T 057 23 08 50 Org. Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, provinciedienst NME (BC Palingbeek)

27

ZONDAG

26 juni IJzersmultocht Culinaire fietstocht met producten van bij ons. Ongeveer 30 kilometer in de wondermooie IJzervallei. Bij de 5 tussenstops op land- of tuinbouwbedrijven smul je telkens van een stukje van een uitgebreid menu. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’. Schrijf je a.u.b. vooraf in?

Uur Vertrek tussen 10.30 en 12.30 uur - Haringe Prijs 20 euro voor volwassenen, 12,5 euro voor kinderen tot 12 jaar. Op 23, 24

en 25 juni betaal je respectievelijk 25 en 15 euro. Op de dag zelf kun je niet meer inschrijven. Inschrijven verplicht [email protected] Org./ Info www.smultocht.be , LG en KVLV Beveren a/d IJzer, Stavele, ­Roesbrugge-Haringe Extra je kunt ook fietsen huren, meer info via T 0491 74 96 95.

28

MAANDAG

04 juli

Workshop Lang leve de oogst Notenporto, sleedoornlikeur en icetea: apero uit de natuur

De tuinen nodigen uit, mede door de overvloed aan hartige en zoete vruchten en noten in deze tijd van het jaar. Oogst ze en maak er heerlijke dingen mee. Want ook voor tal van recepten is dit de geknipte periode: okkernoten met nog groene bolster als basis voor een lekkere likeur, sleedoornlikeur als klassieker of eigengemaakte icetea.

Begeleider Anja Goudeseune Uur van 19 tot 21.30 uur Plaats De Lovie; Krombeekseweg 82, 8970 Poperinge Prijs 5 euro Inschrijven via overschrijving op BE09 7380 1044 0757 met vermelding: “Lang leve de oogst 4 juli”

Org./info Velt Westland, via Dirk De Ridder, T 057 33 60 63 of T 0478 612 134

[email protected], Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels en Vorming Plus Oostende Westhoek

29

WOENSDAG

06 juli

Wildplukken in de Lovie

Maak kennis met de fascinerende wereld van de inheemse wilde planten. Welke kun je eten en bereiden? Tijdens een wandeling in het mooie park van de Lovie word je samen met Diderik Clarebout een echte verzamelaar, een jager van plantaardig wild. Wat kun je klaarmaken? Je bereidt nog samen een vieruurtje. Diderik Clarebout leidt deze activiteit.

Uur van 14 tot 17uur Plaats De Lovie; Krombeekseweg 82, 8970 Poperinge Prijs 5 euro Inschrijven tot en met 27 juni via www.vormingplusow.be of T 058 31 14 94 VormingPlus Oostende-Westhoek, Velt Westland, Regionaal Landschap West-­Vlaamse Heuvels vzw

30

DONDERDAG

07 juli

Zomerwandeling ‘Eetbaar Landschap voor mens en dier’

Renata Bruggeman brengt op haar manier de eetbare natuur in beeld en prikkelt je smaakpapillen met lekker plantaardig wild. Haar collega-gids toont langs een tweede wandellus welk voedsel wilde dieren in het landschap nodig hebben. Inspirerend om je eigen tuin aan te pakken? Renata toont je alvast haar tuin.

Uur van 18.45 tot 22 uur Plaats Dorpsonthaalpunt Loker, nabij de kerk, Dikkebusstraat, Loker Prijs Gratis voor leden van Natuurpunt, Pasar en VVV Heuvelland /

Niet-leden: 2,50 euro p.p. of 5 euro per gezin Inschrijven/info Dienst Toerisme Heuvelland, via [email protected] of T 057 45 04 55 Org. Natuurpunt De Bron, Pasar, Gemeente Heuvelland en Regionaal ­Landschap West-Vlaamse Heuvels

31

ZONDAG

24 juli

Keikoppensmultocht Poperinge

Tijdens deze gezinsvriendelijke fietstocht doe je 6 stopplaatsen aan. Daar wachten je aperitief, soep, warme maaltijd, ijsje, kaas en wijntje én koffie met gebak. Allemaal echte streekproducten. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’. Schrijf je a.u.b. vooraf in?

Uur vanaf 10.30 uur Plaats start Avowest, Schipvaartweg 10, Poperinge Prijs 20 euro voor volwassenen en 11 euro voor kinderen tot 12 jaar. Van

woensdag 20 tot vrijdag 22 juli betaal je respectievelijk 25 euro en 15 euro. Inschrijven via overschrijving op BE 87 7480 0829 2694 met vermelding ­‘Keikoppensmultocht 2016 + aantal volwassenen en aantal kinderen’ Org./info Landelijke Gilde Poperinge - www.lgpoperinge.be

32

MAANDAG

25 juli

Smulmarkt Pollinkhove

De streekbewoners noemen deze smulmarkt ‘Krottemoandag’. Hij is het walhalla voor de levensgenieter en fijnproever. In de ontelbare verkoopstandjes vind je zowat alles wat eetbaar is. Hier proef je van ware streekdelicatessen, maar ook van ambachtelijke hoeveproducten of populaire lekkernijen. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’.

Start vanaf 18.30 uur Plaats Pollinkhovestraat, Pollinkhove Org./Info Feestcommissie Pollinkhove, via [email protected], Dienst toerisme Lo-Reninge - www.lauka.be

33

ZONDAG

31 juli

Hoevefeest Wijtschate

Traditioneel het feest om een goede oogst te vieren, nu een gezellig samenzijn met heel wat facetten. Na de hoevemis en tractorwijding kun je aanschuiven voor kip aan ’t spit. Landelijke Gilde Wijtschate herstelde ook een oude traditie in ere: ze organiseert een expo met (hedendaags) landbouwmateriaal. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’.

Uur H. Mis om 10.30u. Kip aan ’t spit vanaf 12 u. Landbouwexpo: doorlopend Plaats Hoeve van Geert en Kristine Vandeputte-Strubbe; Kaleutestraat 17,

Wijtschate Prijs Expo gratis. Maaltijd: vooraf inschrijven via T 057 44 43 55 Org. Landelijke Gilde Wijtschate

34

MAANDAG

15 augustus

Wijnfeesten Kemmel De Heuvellandse wijnfeesten vieren hun 10e editie. Reden om eens goed uit te pakken. De wijnbouw is dan ook in volle bloei: vorig jaar waren er wel 11 verschillende wijnbouwers vertegenwoordigd. Natuurlijk mag je opnieuw heel wat stands met streekproducten verwachten. Via de mobiele tentoonstelling maak je kennis met ‘Eetbaar Landschap’. Wil je ook tussen de middag genieten van lekkers uit de streek? Schrijf dan op tijd in voor de luxe picknick, met 100% West Vlaamse streekproducten. Volg het laatste nieuws via www.monteberg.be of via de Facebookpagina.

Uur van 11 tot 18 uur Plaats Warandepark, Bergstraat 24, Kemmel Inschrijven/info Dienst Toerisme Heuvelland, via [email protected] of T 057 45 04 55

Org./info Wijngoed Monteberg - www.monteberg.be of facebook.com/wijngoed-

monteberg

35

ZONDAG

21 augustus Fiets-smul-tocht Deze gezinsvriendelijke fietstocht van ongeveer 26 km is een echt familiaal gebeuren. Iedereen komt iedereen tegen. De tocht leidt je over landelijke wegen met mooie vergezichten. Maak via de mobiele tentoonstelling kennis met ‘Eetbaar Landschap’.Je stopt 4 keer op een land- of tuinbouwbedrijf. Achtereenvolgens krijg je een fruitslaatje, soep, een aperitief en een BBQ. Achteraf wacht nog een ijsje, en een springkasteel. Schrijf je a.u.b. vooraf in?

Uur vertrek tussen 10 en 11 uur Plaats Start fietstocht op het Planciusplein, naast de kerk in Dranouter. BBQ

36

bij Lieven en Nathalie Lahousse-Debruyne; Steenstraat 2, Dranouter Prijs 20 euro (volwassenen) en 10 euro (kinderen tot 12 jaar). Inschrijvingen na 12 augustus 2016 betalen 23 euro per volwassene en 13 euro per kind (<12 jaar). Inschrijven via overschrijving op BE54 7383 0902 0497 met vermelding: “Fietssmul-tocht + aantal volwassenen en aantal kinderen <12 jaar”. Org./info Landelijke Gilde Nieuwkerke-Wulvergem - nieuwkerke-wulvergem. landelijkegilden.be/Activiteiten

37

DINSDAG

30 augustus

Workshop Lang leve de oogst

Je leert de verschillende technieken kennen om groenten en fruit langer te bewaren, alles over steriliseren, (vries) drogen, zouten, inkuilen, pasteuriseren, inmaken met zoet of zuur of alcohol, pekelen, fermenteren enz. Hoe kun je tomaten best bewaren en wat heb je hiervoor nodig? Heb je zelfgemaakte jam, chutney of notenporto? Breng ze gerust mee, dan proeven en bespreken we de technieken. Na de theorie gaan we zelf aan de slag. Schrijf je a.u.b. vooraf in? Begeleider: Koen Heughebaert

Uur van 19 tot 21.30 uur Plaats Leskeuken van dienstencentrum, Deken de Bolaan 97, Poperinge Prijs 5 euro, incl. boekje ‘Lang leve de oogst’ Inschrijven via overschrijving op BE09 7380 1044 0757 met vermelding: “Lang leve de oogst 30 augustus”

Org./info Velt Westland - Dirk De Ridder, [email protected] of T 057 33 60 63, Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels

38

ZONDAG

18 september

Pop-upboerderij tijdens Lekker Westhoeks

Naast het gebruikelijke aanbod van Lekker Westhoeks, beleef je nog heel wat nieuws. Want het is ook Dag van de Landbouw! Op het programma staan onder meer een levensechte boerderij, workshops en doe-activiteiten. Een foodarcheoloog maakt ter plaatste eten uit het verleden klaar. Je maakt er ook kennis met de mobiele tentoonstelling ‘Eetbaar Landschap’. Als klap op de vuurpijl zijn er gratis bezoeken aan landbouwbedrijven: met busjes gaat het van de Grote Markt naar de bedrijven en terug. Jong en oud ontdekken de volledige keten van boer tot bord. Bezoek een hop- of fruitbedrijf en proef daarna op Lekker Westhoeks de heerlijke eindproducten, al dan niet in vloeibare vorm.

Uur van 11 tot 18 uur Plaats Grote Markt Poperinge Prijs Gratis Org./info Stad Poperinge - [email protected] of T 057 34 66 88, Landelijke Gilde, VTI Poperinge, Plattelandsklassen

39

DINSDAG

20 september

Workshop Lang leve de appel

Veel hoogstamfruit blijft onaangeroerd onder de boom liggen en rot weg. Oude rassen dreigen uit te sterven omdat men niet meer weet wat ermee te doen. Het eerste deel van deze avond is gewijd aan voedselverspilling. In deel twee focus je op de appel en wat je ermee kunt doen. Vervolgens ga je ook zelf aan de slag: elke deelnemer gaat naar huis met zelfgemaakte appelmoes, appelsalsa, appelcrème of appeljam. Begeleider: Koen Heughebaert

Uur van 19 tot 21.30 uur Plaats Leskeuken Ontmoetingscentrum de Klaverhulle, Guido Gezellestraat 1,

40

8950 Wijtschate Prijs 5 euro - incl. boekje ‘lang leve de oogst’ Inschrijven via overschrijving op BE09 7380 1044 0757 met vermelding: “Lang leve de oogst 20 september” Org./info Velt Westland - Dirk De Ridder, [email protected] of T 057 33 60 63, Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels

ZONDAG

ZATERDAG

24 september

25 september

Route van de zintuigen

Proeven van het gulle dat Heuvelland biedt? Te weten komen hoe die wijn, dat bergbrood, die bergpralines of dat hoeveijsje gemaakt worden? Waardeer je een klein maar fijn kunstwerkje? Wil je de handen uit de mouwen steken in een creatieve workshop? Stel je eigen programma samen en zoek je eigen weg op basis van jouw tijd en vervoersmogelijkheden. De bijhorende kaart met routeaanduidingen met foto, wat uitleg, adres en gps-coördinaten bekom je gratis bij de dienst Toerisme van de Gemeente Heuvelland en de meewerkende partners.

Inschrijven/info Dienst Toerisme Heuvelland, via [email protected] of T 057 45 04 55

Org. Gemeente Heuvelland, Cultuurraad Heuvelland

41

Overzichtskalender Tentoonstellingskalender

| 06 Zaterdag 30 april 2016 – 30 april 2017

Tentoonstelling ‘Eetbaar Landschap’

| 08 Vrijdag 21 oktober 2016 - vrijdag 16 december 2016 Historische expo 'Recht van ’t veld’

Activiteitenkalender | 12 Zondag 17 april 2016

Streekproductenmarkt Heuvelland

| 13 Maandagen 18 april, 25 april, 2 mei en 9 mei 2016

Cursus ‘Natuur in je tuin: voedseltuinen voor dieren’

| 14 Zondag 1 mei 2016

Plantenruilbeurs Velt Westland

| 15 Dinsdag 10 mei 2016

Lezing ‘Hedendaagse landbouw’ op de Biezenhoeve

44

| 16 Zaterdag 14 mei 2016

Abeelse Walking Diner

| 18-19 Maandag 16 mei 2016 Zoetemarkt Kemmel Zoetebos in de Warande

| 21 Zondag 22 mei 2016

Op de hoogte van… De Kemmelberg - Eetbaar Landschap voor wilde dieren

| 22 Vrijdag 27 mei – 5 juni 2016

Week van de Korte Keten

| 23 Vrijdag 27 mei 2016

Lezing ‘Hedendaagse landbouw’ in ’t Lindebos

| 24 Zondag 29 mei 2016 Krachtboer

| 25 Dinsdag 7 juni 2016 Koken met restjes

| 26 Zondag 12 juni 2016

Vaderdagontbijt op Wijngoed Monteberg

45

| 27 Zondag 12 juni 2016

Gasthuisbossen - Natuurbeheer loont! Deel 1

| 28 Zondag 26 juni 2016 IJzersmultocht

| 29 Maandag 4 juli 2016

Workshop Lang leve de oogst - Notenporto, sleedoornlikeur en icetea: apero uit de natuur

| 30 Woensdag 6 juli

Wildplukken in de Lovie

| 31 Donderdag 7 juli 2016

Zomerwandeling ‘Eetbaar Landschap voor mens en dier’

| 32 Zondag 24 juli 2016

46

Keikoppensmultocht Poperinge

| 33 Maandag 25 juli 2016

Smulmarkt Pollinkhove

| 34 Zondag 31 juli 2016

Hoevefeest Wijtschate

| 35 Maandag 15 augustus 2016 Wijnfeesten Kemmel

| 36 Zondag 21 augustus 2016 Fiets-smul-tocht

| 37 Zondag 28 augustus

Familiefestival in De Kinderbrouwerij

| 38 Dinsdag 30 augustus 2016

Workshop Lang leve de oogst

| 39 Zondag 18 september 2016

Pop-upboerderij tijdens Lekker Westhoeks

| 40 Dinsdag 20 september 2016

Workshop Lang leve de appel

| 41 Zaterdag 24 en zondag 25 september 2016 Route van de zintuigen

47

voorproefjenajaar

ZONDAG

De activiteiten hieronder komen uitgebreider aan bod in de najaarsbrochure.

02 oktober

ZONDAG

Open poorten in de Palingbeek voor Eetbaar Landschap Een waaier aan activiteiten voor gezinnen zoals de fruittentoonstelling; zoemen als bijen, fruit proeven in al zijn vormen. Prijs gratis - Doorlopend vanaf 14 u. Plaats Bezoekerscentrum De Palingbeek, Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke Org./info Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, via www.rlwh.be: [email protected] of T 057 23 08 50

16 oktober Gasthuisbossen Groenburg en het Zandvoordebos zijn aan de beurt in deze begeleide wandeling over voedselbossen voor dieren. Nu eens natte voeten in de brongebieden om dan over te stappen naar de heide. Gidsen: Lieven Stubbe en Erwin Verfaillie Uur van14 tot 17 uur Plaats Parking aan de straat dichtbij voetbalveld Rood/Wit Hollebeke, ­ Werviksestraat 210, Zillebeke (baan van Zillebeke naar Zandvoorde) Inschrijven Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, via www.rlwh.be: [email protected] of T 057 23 08 50 Org./info Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, provinciedienst NME

50

WOENSDAG

26 oktober

ZONDAG

Cursus Lang leve de oogst fermenteren van groenten Herman Dewaele zet ter plaatse een pot op. Bij deze bewaarmethode spelen melkzuurbacteriën een grote rol. Welke groenten komen in aanmerking en welke kruiden voeg je toe? Lesgever Herman Dewaele Uur van 19 tot 21.30 uur Plaats Leskeuken Bezoekerscentrum de Palingbeek, Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke - Ieper Prijs 5 euro Inschrijven via betaling op de Velt Westlandrekening BE09 7380 1044 0757 Org./Info: Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, Velt Westland Dirk De Ridder, [email protected] of T 057 33 60 63

13 november

Sneukelslenteren in Vleteren Wie Westvleteren zegt, denkt aan bier. Ja, lekker! En wat hebben we nog? De wilde natuur met zijn zintuigprikkelende sensaties. Niet alleen worden je smaakpapillen verwend, een echte Westhoekverteller dompelt je ook onder in zijn verhalen. Via de mobiele tentoonstelling maak je er kennis met ‘Eetbaar Landschap’. Uur van 14 tot 17 uur Plaats Donkerstraat 11, Westvleteren Org./info Toerisme Vleteren - [email protected] of T 057 40 09 01

51

VRIJDAG

25 november

Lezing ‘Hedendaagse landbouw’ in De Oude Kaasmakerij De Oude Kaasmakerij toont de oude ambacht hand in hand met een hedendaagse interpretatie. De lezing kadert de Vlaamse landbouw in een bredere, maatschappelijke context. Specifieke aandacht gaat naar de Westhoek. Uur van 19 tot 22 uur Plaats De Oude Kaasmakerij, ’s Graventafelstraat 48A, 8980 Passendale Org./info Inagro - [email protected] of T 051 27 32 66

52

Colofon

‘Eetbaar Landschap’ is een samenwerking van de Provincie West-Vlaanderen, Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, de gemeenten Heuvelland, Mesen, Vleteren, stad Poperinge, Inagro, Landelijke Gilden vzw, Plattelandsklassen vzw, CO7, Stadsarchief Ieper en het Centrum voor Agrarische Geschiedenis. Andere partners hebben de kalender mee gespijsd.

Ontwerp en druk: Grafische Dienst Provincie West-Vlaanderen Fotografie: © Inagro, David Samyn, met dank aan Provincie West-Vlaanderen Redactie: Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, Inagro Publicatie: maart 2016

53

Ontdek het eetbare in de Westhoek via tentoonstellingen, activiteiten, fiets- en wandelroutes.

Mesen