Gegrond Nieuwsbrief van Certis Europe B.V. voor de Akkerbouw en de Vollegrondsgroenteteelt
Groeiende interesse productvriendelijke middelen pagina 3
Anticiperen en accepteren De bewaarduur van producten als aardappelen en uien alsook de prijsvorming, kwamen dit seizoen anders uit dan we voor de winter hadden verwacht. Goede ondernemers maken plannen vooraf en anticiperen op zaken waarop ze zelf invloed kunnen uitoefenen, maar in de praktijk lopen ze ook tegen dingen aan waarop ze geen grip hebben. Die zijn slechts te accepteren. Gelukkig kun je in de bewaring wel anticiperen op kwaliteitsvermindering. Door een uitgekiende strategie kan een teler voorkomen dat het bewaarproduct sterk verzwakt door te vroege kieming of aantastingen door ziekten en plagen. Neem pootgoed. Hierin is het belangrijk om een middel als Diabolo preventief in te zetten. Het beste moment is tijdens het inschuren om knollen afdoende te beschermen tegen bewaarziekten als Phoma, Fusarium en zilverschurft. Zeker nu handelshuizen en hun klanten steeds hogere eisen stellen aan het pootgoed. Wat niet goed is wordt afgekeurd en gaat weg als veel lager geprijsde consumptieaardappel of zelfs veevoer. Het is goed om te weten dat pootgoedtelers een met Diabolo behandelde partij probleemloos aan deze alternatieve eindbestemming kunnen afleveren. Zoals gezegd vormt ook kieming een punt van aandacht bij de bewaring van consumptieaardappelen. Royal MH heeft bewezen dat de bespuiting in het veld de kieming tijdens de bewaring sterk beperkt. Dat levert na de bewaring een beter kwalitatief product op en dat is op voorhand zeker meegenomen. Harry Salomons, Crop Manager
Jaargang 10 - Nr. 18 - juli 2014
Lastige bewaarschimmels vragen om gedegen aanpak pagina 5
Quickdown heeft zo zijn voordelen pagina 7
Aanscherping Royal MH bewaarregime in onderzoek
“Verschijnen die witte puntjes op de met Royal MH behandelde aardappelen, dan hoef je als teler echt niet meteen in de stress te schieten”, vertelt productontwikkelaar Pim van de Griend.
Wat is nu het meest optimale moment om met gassen te beginnen in een partij aardappelen die al met Royal MH behandeld is? Om die vraag voor diverse bewaaromstandigheden te kunnen beantwoorden, is vorig jaar een uitgebreide proef gestart naar de aanscherping van het Royal MH bewaarregime op diverse locaties in Nederland, zo laten productontwikkelaar Pim van de Griend en teeltadviseur Harry Hansma van Certis weten.
Royal MH biedt veel voordelen “Royal MH raakt in Nederland steeds meer ingeburgerd als kiemremmingsmiddel in aardappelen. Het krijgt namelijk niet alleen standaard een toepassing toebedeeld in rassen die gevoelig zijn voor schilbrand en/of inwendige kieming, maar ook steeds vaker om de rust in de bewa-
ring te brengen, kan Hansma zeer tevreden constateren. ‘’Telkens weer blijkt dat de telers die Royal MH hebben gebruikt, zeer tevreden zijn. Dat komt zeker ook door de zeer goede kwaliteit waarmee de aardappelen uit de (lange) bewaring komen. Door minder vochtverlies als gevolg van minder kieming, blijven de knollen lang hard en ook de bakkwaliteit blijft behouden“, ziet Hansma. Ook groeit de groep telers die de kiemremmer inzetten om aardappelopslag in het volggewas te verminderen. Daarnaast zijn er steeds meer telers die in nieuwgebouwde bewaarschuren geen chloorprofam meer wensen toe te passen en om die reden met Royal MH aan de slag gaan. Zoals consumptietelers die met een pootgoedteelt en -bewaring voor eigen gebruik starten of hiermee al zijn begonnen. Met de stijging van het met Royal MH behandelde areaal neemt ook het aantal nieuwe gebruikers en daarmee gepaard gaande vervolg op pagina 2
Gegrond
1
vervolg van pagina 1
vragen van telers toe. “Een logisch gevolg, waar we alleen maar blij mee kunnen zijn. Met het beantwoorden van vragen brengen we weer een stukje extra kennis over aan de gebruiker”, menen Van de Griend en Hansma. Een van de veel voorkomende vragen luidt bijvoorbeeld: ‘’Wanneer moeten we precies starten met de eerste gasbeurt?’’ Het advies is altijd: begin zodra witte puntjes op de knol komen. Neem voor de bepaling geen knollen uit de bovenste zweetlaag in de cel, maar graaf de knollen onder de zweetlaag op. Dat geeft een reëler beeld van de hele partij”, weet Hansma uit ervaring. Witte kiempjes voelen “Verschijnen die witte puntjes op de met Royal MH behandelde aardappelen, dan hoef je als teler echt niet meteen in de stress
Kun je de witte puntjes voelen, dan zijn ze ‘aan de maat’ en kun je met gassen starten.
te schieten”, glimlacht Van de Griend. “We merken dat dit echter nog wel gebeurt. Dat is ook te begrijpen, want bij een Gro-Stop Fog behandeling met alleen chloorprofam moet je wel redelijk snel aan de gang met de volgende gasbeurt. Maar bij een Royal MH kiemremmingsstrategie kiemen de knollen heel erg langzaam: “Ze kiemen met de handrem erop”, zeggen we dan. Hoe sterk die handrem werkt, kan wisselen per seizoen en mogelijk ook per ras. In een jaar waarin het gewas in de zomer veel stress heeft gehad kunnen de knollen kiemlustiger zijn, en dan ook eerder witte puntjes vertonen. Echter in een normaal jaar zal een eerste gasbeurt niet eerder nodig zijn dan na Nieuwjaar. Met bewaaronderzoek gaan we na wat het meest optimale moment is om te starten met gassen in een met Royal MH behandelde partij en wanneer het gewenst is de gasbeurten te herhalen. De toetsrassen die we hiervoor momenteel onderzoeken zijn Folva, Innovator en Lady Claire. Het onderzoek is vooral bedoeld om meer verfijning in het advies te krijgen”, licht Van de Griend toe. “Echter ons advies blijft onveranderd voor de met Royal MH behandelde partijen”, vult Hansma aan. “Dat luidt: start pas met een eerste gasbeurt als de witte puntjes te zien zijn, dan zijn ze ongeveer 1 millimeter groot. Je kunt dit handig meten door met je vingertoppen over de knol te gaan. Kun je de witte puntjes voelen, dan zijn ze ‘aan de maat’ en kun je met gassen starten. De onderhoudsdosering van het gassen is voldoende, omdat de Royal MH nog
n
“Door minder vochtverlies als gevolg van minder kieming, blijven de knollen lang hard en ook de bakkwaliteit blijft behouden na behandeling met Royal MH“, ervaart Harry Hansma.
zeer zeker aanwezig is in de knol. De remmende werking blijft tot aan het einde van het seizoen. Na de eerste gasbeurt is het zaak om de partij te blijven volgen. Als richtlijn kun je dan ongeveer een maand hanteren voor een volgende gasbeurt.” n
Certis introduceert overzichtelijke Productwijzer app Om snel en overal de meest recente informatie over de producten van Certis te kunnen raadplegen, is sinds kort de Productwijzer app voor smartphones beschikbaar. Met de introductie van deze gratis applicatie hebben telers, adviseurs en vertegenwoordigers alle gegevens over de producten van Certis altijd binnen handbereik. De Productwijzer app bevat overzichtelijk alle etiketten, technische informatie en de meest actuele gegevens over het middelenpakket van Certis. Gebruikers kunnen eenvoudig en snel in het menu navigeren. Alle beschikbare informatie is overzichtelijk gerubriceerd, alfabetisch en op datum. Dat maakt het mogelijk om à la minute de gewenste productgegevens op te zoeken. Over de actualiteit hoeven de gebruikers zich geen zorgen te maken: de Productwijzer app is altijd up-to-date. Voor geïnteresseerden is de applicatie gratis beschikbaar voor alle smartphones en tablets. Voor het
Gegrond
Met de Productwijzer app van Certis beschikt de gebruiker à la minute over de gewenste productgegevens.
downloaden van de Productwijzer app, gaat u naar de App store, Google play of Windows store. Vul
vervolgens in de zoekregel ‘Productwijzer’ of ‘Certis’ in om de app direct te kunnen downloaden. n
2
Groeiende interesse voor productvriendelijke middelen Accountmanager aardappelen Leon Thijssen van Agro-Dyn uit Montfort begeleidt klanten die aardappelen verbouwen en geeft tips en adviezen over de teelt en bewaring van het product. Hij constateert vooral een groeiende interesse voor productvriendelijke middelen met een zo laag mogelijke milieubelasting.
Ieder ras vraagt eigen benadering “Al mijn werk bij Agro-Dyn heeft betrekking op de aardappel. Als accountmanager voor aardappelen ondersteun ik klanten bij de keuze van het rassenpakket, pootgoed, contract en afzetmogelijkheden, kwaliteitsbeheersing en bewaring. Bewaring vormt daarin een belangrijk onderdeel. Verwerkende bedrijven willen het hele jaar door over aardappelen kunnen beschikken. Dan heb je dus te maken met zowel afland leveringen als korte en lange bewaring. Samen met het Duitse handelshuis Weuthen zijn we voor veel verwerkers in Europa een zeer belangrijke leverancier”, legt Thijssen enthousiast uit. Royal MH productvriendelijk alternatief Als het om middelenkeuze gaat, ervaart de aardappelspecialist vooral een stijgende vraag naar middelen met een lage milieubelasting. Dat heeft uiteraard weer te maken met de wens van de vele afzetrelaties die Agro-Dyn heeft. Door de samenwerking met de grotere handelshuizen en verwerkers heeft de handelsfirma tevens de beschikking over uiteenlopende rassen als de Première, Sinora, Zorba, Lady Rosetta, Fontane, Challenger, Innovator en andere. “Elk ras vraagt een eigen teeltaanpak en bewaarstrategie”, vervolgt Thijssen. “Neem de Innovator, dat is er eentje die apart aandacht vraagt. Vooral als het gaat om de bewaring. Het ras is gevoelig voor chloorprofam, daarom kun je het beter niet bij inschuren behandelen. Ook hoor je rekening te houden met de kans op inwendige kieming. We weten dat Royal MH een productvriendelijk alternatief is voor chloorprofam. Toen het pas op de markt was, waren we terughoudend met deze toepassing. Wij zijn namelijk niet alleen adviseur, maar ook degene die de aardappelen bij de klanten moet ophalen. Kiemremmingsproducten verkopen wij zelf ook, maar we houden het advies en de
3
“Wanneer een teler voor het eerst Royal MH wil toepassen en hierover advies wil, ga ik altijd eerst samen met de teler naar de betreffende percelen kijken”, licht Leon Thijssen toe.
levering van middelen duidelijk gescheiden. Ook al koopt een teler middelen elders, we ondersteunen wel bij keuzes.” Advies inwinnen bij Certis “Wanneer een teler bijvoorbeeld voor de allereerste keer Royal MH wil toepassen en hierover advies wil, ga ik altijd eerst samen met de teler naar de betreffende percelen kijken. Vorig jaar heb ik meerdere keren vragen gehad in de trant van: ‘ik wil Royal MH gaan spuiten, maar ik weet niet of het zin heeft, kun je me daarbij helpen?’ Is een perceel vierkant groen, dan kun je nog relatief eenvoudig het moment bepalen waarop je eventueel Royal MH zou kunnen gaan spuiten. Als het maar minimaal drie tot vijf weken voor doodspui-
ten is. Ik kom echter ook vaak in percelen waar het loof deels al dood is en de rest nog fris groen. Ja, dan is het lastiger. Veelal win ik dan advies in bij Certis om te kijken of het nog wel verstandig en rendabel is om een behandeling uit te voeren. Als het om dit soort zaken gaat, bijvoorbeeld de juiste keuze van kiemremmingsmiddelen, dan hebben we als Agro-Dyn daarvoor ook onze contactmomenten. We organiseren bijvoorbeeld regelmatig bijeenkomsten waarbij we telers, vertegenwoordigers van pootgoedhandelshuizen, verwerkende industrieën en chemiebedrijven bij elkaar brengen om de voor- en nadelen van middelen te bespreken.” n
Gegrond
Op en top geïsoleerde schuur houdt temperatuur constant Een bedrijfsverplaatsing van Waddinxveen naar Numansdorp bood aardappelteler Jan Cees van der Maas de mogelijkheid om in 2012 een nieuwe schuur voor lange bewaring te laten bouwen. Hij koos voor een op en top geïsoleerde loods. Die biedt hem de mogelijkheid om met een minimum aan energie- en middeleninput de bewaartemperatuur van fritesaardappelen onder alle weersextremen altijd constant te houden.
Geïsoleerde schuur maakt gassen overbodig Bij de inrichting van de aardappelbewaarplaats is gekozen voor een optimale lange bewaring zonder mechanische koeling. “Om aardappelen lang te kunnen bewaren, is het vooral de kunst de temperatuur in de bewaring gedurende de totale opslagtijd volledig constant te houden”, legt Van der Maas uit. “Immers elke temperatuurschommeling in de aardappel stimuleert de ademhaling en de kieming. Dat geeft gewichtsverlies, vermindering van de bakkwaliteit en verkort de houdbaarheid en daardoor loop je weer bewaarvergoeding mis.” Het is in het ontwerp bij Van der Maas prima gelukt om de ergste zonnewarmte buiten de celruimte te houden, dankzij een reeks aan bouwtechnische oplossingen. De muren van de bewaarschuur zijn opgebouwd uit dikke betonnen prefabelementen met isolatiemateriaal ertussen. Verder loopt de dakconstructie door tot over de muren en daarmee is een zeer hoge isolatiewaarde van de muren gecreëerd.
Jan Cees van der Maas heeft het ras Markies bij het inschuren de maximale dosering van de kiemremmer Gro-Stop Ready gegeven en het daarna niet meer behandeld. Halverwege de meimaand is nog geen enkele kiem te zien.
Alleen Gro-Stop Ready tot uitschuren is voldoende Wat alle isolatie uiteindelijk voor effect heeft op de aardappelen is duidelijk te zien bij een kijkje in de cel waarin de aardappelen het langst bewaard zijn. Van der Maas heeft het ras Markies dat hierin ligt, bij het inschuren de maximale dosering van de kiemremmer Gro-Stop Ready gegeven en het daarna niet meer behandeld. In deze optimaal geïsoleerde schuur met ook alleen buitenluchtventilatie is helemaal niet gegast. Doordat de temperatuur altijd zeer constant op 7,5 graden Celsius is gebleven, is halverwege de meimaand nog geen enkele kiem te zien. Ook de bakkwaliteit is volgens afnemer Farm Frites nog steeds heel erg goed. Waar Van der Maas wel goed op moet letten, is de CO2-concentratie in de
cellen, zo zegt hijzelf. Die kan, bij onvoldoende luchtverversing, te hoog oplopen en daarmee de bakkwaliteit zeer nadelig beïnvloeden. Vandaar dat hij de overheaddeuren altijd 1 centimeter open laat staan voor een geringe doorlopende verversing van de lucht. Ook is in de bewaarcomputer een luchtverversingsprogramma opgenomen om te voorkomen dat de CO2-concentratie te hoog oploopt. Op gezette tijden gaan de luiken even open en ventilatoren aan om in korte tijd het teveel aan CO2 uit de bewaarruimte te trekken. De ventilatoren, draaien dan andersom en zuigen lucht uit de aardappelhoop. “Dat hoeft niet lang, 10 minuten maximaal, want CO2-gas is zwaarder dan lucht. Daardoor hoef je alleen de onderste luchtlaag even te verversen en hou je de luchtstroom tot een minimum beperkt”, legt Van der Maas uit. Minimale ventilatie en verliezen Doordat het bouwconcept van deze bewaring alle warmte en kou buiten kan houden, is geen mechanische luchtkoeling nodig. Dit bespaart energiekosten en beperkt gewichtsverlies. Bovendien is minimale ventilatie vereist. In combinatie met energiezuinige ventilatoren en een goed bewaarcomputerprogramma is het totale energieverbruik heel laag. Van der Maas heeft ervaren dat het energieverbruik per ton bewaarproduct ruim de helft is van wat hij in Waddinxveen in de luchtgekoelde bewaarschuur kwijt was. De lagere energiekosten compenseren weer voor een deel de extra investeringskosten voor de optimaal geïsoleerde bewaring. De kosten, exclusief de installatie, bedragen grofweg 20 eurocent per n kilogram aardappelen.
Gegrond
4
Lastige bewaarschimmels vragen om gedegen aanpak Fusarium, Phoma en zilverschurft zijn lastige bewaarschimmels die om een gedegen aanpak vragen, zeker in de teelt van pootgoed. Dat was de belangrijkste boodschap van gastsprekers Albert Wolfs van HLB, Harm Steenhuis van HZPC en Fokke Smit van Certis tijdens de begin dit jaar gehouden themadag ‘Van akker tot export: voorkomen en bestrijden van bewaarziekten’. Deze vond plaats bij George Pars Graanhandel BV te Sint Jacobiparochie.
Diabolo bij inschuren toepassen “Alhoewel Fusarium, Phoma en zilverschurft drie totaal verschillende schimmelziekten zijn, hebben ze één ding gemeen: ze zijn alle drie op dezelfde manier aan te pakken”, vertelt HLB-teeltbegeleider Albert Wolfs. Een goede beheersing begint volgens hem allereerst met gezond uitgangsmateriaal. Dat vormt de basis en daarna komen pas teeltmaatregelen in beeld. Die concentreren zich vooral op oogst en bewaring. Goed klap- en spuitwerk is daarbij een eerste vereiste. Vervolgens is het belangrijk om in het gehele rooi- en inschuurtraject de machines nauwkeurig af te stellen om daarmee knolbeschadiging tegen te gaan. “Bij de overgang van transportbanden in de inschuurlijn zie ik nogal eens dat de aardappelen precies op een van de steunrollen onder de band vallen. Het is een kleine moeite om daarop te letten, je kunt er veel
“Alleen wanneer de aardappelen netjes gerooid zijn kunnen middelen als bijvoorbeeld Diabolo optimaal werken”, benadrukt Albert Wolfs.
ellende mee voorkomen. Zo vormt iedere beschadiging een invalspoort voor bewaarziekten”, drukt Wolfs zijn toehoorders op het
hart. Een andere belangrijke actie in het voorkomen van bewaarziekten is de meting van de knoltemperatuur. Dit gegeven is belangrijk om het product optimaal te kunnen drogen. Goed drogen kan alleen wanneer het dauwpunt lager is dan de temperatuur van de aardappelen. “Is deze hoger dan de producttemperatuur, wacht dan nog een paar dagen met indrogen”, adviseert de teelbegeleider. Diabolo werkt sterk op bewaarziekten Vervolgens komt de chemie om de hoek kijken. “Alleen wanneer de aardappelen netjes gerooid zijn kunnen middelen als bijvoorbeeld Diabolo optimaal werken.” Direct bij inschuren behandelen is volgens de teeltbegeleider meestal het ideale moment, ook al zit er nog wat grond aan de knollen. “Bewaarziekten hebben vanaf dat moment namelijk de meeste kans om de knol aan te tasten door de aanwezigheid van vocht, beschadigingen en nog openstaande huidmondjes.” Zorg wel voor een goede verde-
“Om ons met pootgoed te kunnen onderscheiden in de wereldmarkt stellen we hieraan hele hoge kwaliteitseisen”, laat agronomist Harm Steenhuis van HZPC weten.
5
vervolg op pagina 6
Gegrond
vervolg van pagina 5
ling over de knol en kies een middel dat bedrijfszeker werkt tegen de belangrijkste bewaarziekten Phoma, Fusarium en zilverschurft. “Diabolo is daar een goed voorbeeld van”, aldus Wolfs. Verder is condensvorming in de bewaring nog een belangrijk aandachtspunt. Vooral in de tweede helft van het bewaarseizoen ervaart de teeltadviseur problemen hiermee, zelfs in cellen met mechanische koeling. Exportproduct vereist hoge kwaliteitseisen Ook voor handelshuis HZPC uit Joure is het van groot belang dat aardappelen gevrijwaard blijven van de drie genoemde bewaarziekten. “Pootgoed is voor ons een exportproduct. Om ons hiermee te onderscheiden in de wereldmarkt stellen we hieraan hele hoge kwaliteitseisen”, laat agronomist Harm Steenhuis de toehoorders in Sint Jacobiparochie weten. “Hoger zelfs dan die van de NAK.” Daarvoor heeft het handelshuis een eigen normering in het leven geroepen. “Neem zilverschurft”, vervolgt de agronomist. “De NAK omschrijft dat in een pootgoedpartij geen slappe en/of versleten knollen mogen zitten wanneer ze bedekt zijn met zilverschurft. In de HZPC-norm staat echter omschreven dat minder dan 25 procent van de knollen, minder dan een derde bedekt mag zijn met zilverschurft.” Soms stellen individuele landen nog hogere eisen. Steenhuis laat een recent aangepaste norm van Algerije en Tunesië zien dat voor klasse-E pootgoed zelfs een norm hanteert die omschrijft dat maximaal 5 procent van de knollen met minder dan een derde aan zilverschurft bedekt mag zijn. “Aanscherpende voorwaarden als deze maken dat we extra alert moeten zijn op bewaarziekten. Voorkomen kan, door het nemen van de juiste teeltmaatregelen en inzet
n
“Proeven hebben onomstotelijk bewezen dat Diabolo bedrijfszeker werkt in een dosering van 150 milliliter per ton”, vertelt Fokke Smit zijn toehoorders.
van bewaarmiddelen als Diabolo, waarvan Fokke Smit het recept in de bijsluiter uit de doeken zal doen.” Behandel bij inschuren In die bijsluiter staat onder meer vermeld dat de adviesdosering bij inschuren 150 milliliter per ton bedraagt, zegt Smit als hij het stokje van Steenhuis overneemt. “Ik krijg nogal eens de vraag van telers: kan ik dit niet opdelen in twee behandelingen: 75 milliliter bij het inschuren en hetzelfde na sorteren? Mijn antwoord is dan, niet doen. Proeven
hebben onomstotelijk bewezen dat Diabolo bedrijfszeker werkt in een dosering van 150 milliliter per ton, zeker als het gaat om Phoma en Fusarium. Ga je lager zitten, dan kun je het geld net zo goed in de zak houden. Het belang om al bij inschuren te behandelen is groot. Dan haal je het hoogste rendement uit de toepassing van Diabolo. Bij behandeling na sorteren is het effect op bewaarziekten lager. In de bewaring is met name zilverschurft in de praktijk redelijk te beheersen tot het sorteren. Is Diabolo toegepast bij het sorteren, dan kan het problemen met zilverschurft voorkomen in de periode na het sorteren, afleveren en transport naar het land van bestemming.” Verder wijst Smit op de noodzaak van een goede bedekking over de knol. Diabolo kan onverdund worden toegepast, maar er zijn ook telers die verdunnen met water. “Hoe meer fijne druppeltjes, hoe groter de kans op een goede verdeling over de knol. Natuurlijk speelt ook de apparatuur een belangrijke rol bij de optimalisatie van de knolbedekking. Een goedwerkende schijfvernevelaar is daarbij zeker een vereiste, het liefst ook met behoud van inschuurcapaciteit. Daarvoor zijn al passende machines te koop als bijvoorbeeld de Potato Care 80 van Schouten”, laat Smit zien. Dit is een rollenbandunit compleet met vernevelaar waarmee zelfs al een inschuurcapaciteit van 60 ton per uur realiseerbaar is. n
Hoe meer fijne druppeltjes, hoe groter de kans op een goede verdeling over de knol.
Gegrond
6
Quickdown heeft zo zijn voordelen Het loofdoodmiddel Quickdown heeft zo zijn voordelen als het gaat om het voorkomen van hergroei en het meepakken van lastig onkruid. Dat is althans een van de ervaringen bij toepassing in TBMpootgoed, laat technisch-commercieel adviseur Jaap Weijer van WPA-Robertus uit Westerbork weten.
Hergroei onder controle met Quickdown Weijer adviseert een grote groep aardappeltelers in een al van oudsher puur zetmeelgebied. Een belangrijk deel van de aandacht gaat uit naar de teelt van TBM-pootgoed. Hij is al ruim 30 jaar als gewasdeskundige op dit vlak actief in de regio en daarmee gepokt en gemazeld in het vak. “Loofvernietiging is in deze regio altijd al een apart verhaal geweest”, zo laat de ervaren teeltspecialist weten. “Sowieso is het lastig om het loof van pootgoed goed dood te spuiten. Het gewas is immers nog volop in de groei. Je hebt te maken met een nog gigantische sapstroom van onder naar boven toe, terwijl we met een bespuiting willen afdwingen dat de plant middel naar beneden transporteert om het loof te laten afsterven”, aldus Weijer. Eindresultaat met Quickdown beter “In de meer droge jaren grijpen de meeste telers hier nog overwegend naar de looftrekker, omdat middelen dan onvoldoende werken. Stugge stengels – dat heeft deels ook te maken met planteigenschappen van veel zetmeelrassen – willen dan niet snel genoeg dood en dan krijg je weer nieuwe uitloop vanuit de oksels. Hierdoor loop je weer kans op virusaantasting en daar zit een pootgoedteler natuurlijk niet op te wachten. Maar ook in vochtige jaren met meer gunstig spuitweer komt het voor dat telers ontevreden zijn over het spuitresultaat. Die teleurstelling gaat dan vooral over het feit dat het niet lukt om een gewas in één of twee behandelingen voor de volle 100 procent dood te krijgen”, is de ervaring van de adviseur. “Maar nu gaat het er natuurlijk om, hoe je het wel goed doet”, vervolgt Weijer gedreven. “Twee jaar terug, toen het middel Quickdown net op de markt was, hebben we hiermee als WPARobertus een proef uitgevoerd. In een deel van een pootgoedperceel met volop groen loof hebben we volvelds diquat gespoten en op het andere deel Quickdown. Zoals we verwachtten, zagen we een onmiddellijk
7
“Heb je er percelen bij met een wat dunner loofpakket en onkruidgroei dan is het gebruik van Quickdown zeker aan te bevelen,” laat Jaap Weijer van WPA-Robertus weten.
afstervend effect van de diquat. Quickdown werkte echter veel trager, pas na drie tot vier dagen zagen we wat gebeuren met het loof. Toch was het eindresultaat na een paar weken dat het loof in het met Quickdown behandelde deel uiteindelijk veel beter afgestorven was.” Loofdoder pakt ook onkruid mee “Om nu zowel een snel als optimaal loofdodingseffect te krijgen bij volveldstoepassing adviseren we om Quickdown te combineren met diquat. De doseringen zijn dan 0,8 liter Quickdown met daarbij 2 liter olie en nog 1 liter diquat. Voor de ook veel toegepaste combinatie van klappen en (rijen)spuiten is het advies 0,4
liter Quickdown en 1 liter olie met eventueel 1 liter diquat erbij. Van een ras waarvan het loof lastig dood is te krijgen en nog heel erg groen is, adviseren we om vooraf met diquat het gewas open te spuiten.” Een nog niet genoemd bijkomend voordeel van Quickdown is dat het middel ook onkruid meepakt. “Nu is dat in het TBM-pootgoed over het algemeen niet zo’n probleem, omdat het loofdek de onkruidgroei heeft onderdrukt”, luidt de ervaring van Weijer. “Heb je er echter percelen bij met een wat dunner loofpakket, bijvoorbeeld in een droge periode of heb je open plekken in het gewas, dan zie je daar wel onkruidgroei en dan is het gebruik van Quickdown zeker aan te bevelen.” n
Gegrond
iPad komt winnaar Kees van Dijk goed van pas Op de Nederlandse editie van PotatoEurope, die in de nazomer van 2013 plaatsvond, konden bezoekers op de stand van Certis Europe een iPad winnen wanneer ze op hun smartphone de app van de net gelanceerde Gro-Stop applicatie konden laten zien. Na het invullen van gegevens, volgde een trekking, waarbij akkerbouwer Kees van Dijk uit De Heen in de prijzen viel. Dolblij nam hij afgelopen najaar zijn gewonnen tablet in ontvangst.
Royal MH snel terugverdiend door minder schilbrand
Van Dijk runt inmiddels alweer ruim 20 jaar een akkerbouwbedrijf met een totaal grondareaal van 100 hectare in het Brabantse De Heen na een bedrijfsverplaatsing vanuit het Zuid-Hollandse Bergschenhoek. De belangrijkste gewassen voor zijn onderneming zijn aardappelen, suikerbieten en cichorei. Voor zaken als teeltregistratie en bankieren zit hij regelmatig achter de computer. Aangezien hij die met de rest van de gezinsleden deelt, komt de nieuwe iPad hem goed van pas. Aan het aardappelgewas is hij veel tijd kwijt voor administratie en alles wat hem daarbij kan helpen aan programma’s en applicaties is welkom, aldus Van Dijk.
Gro-Stop app standaard in smartphone Zo is de Gro-Stop app die hij standaard al op zijn smartphone heeft staan al een keer van pas gekomen. Zelf teelt hij het aardappelras Ramos en de index voor schilbrand in de genoemde app geeft aan dat dit ras onder ongunstige rooiomstandigheden licht gevoelig is voor chloorprofam. “Ik lever de opbrengst aan Lamb Weston/Meijer. Voor schilbrandaantastingen word je gekort op de uitbetalingsprijs en daarom heb ik vorig jaar een keer overwogen om Royal MH als kiemremmer toe te passen. Het lastige was echter de exacte bepaling van het spuitmoment. Ik heb het uiteindelijk niet toegepast, omdat de Ramos hier soms onverwacht snel kan afrijpen en dat gebeurde vorig jaar ook. Toch is er een reële kans dat ik Royal MH de komende jaren wel toe ga passen. Ik laat namelijk een nieuwe bewaarloods bouwen en die zou ik graag vrij willen houden van chloorprofam. Dan kan ik er op termijn eventueel ook pootgoed in opslaan. Voor de kosten hoef ik het niet te laten. Het bedrag aan korting op schilbrand overtreft al snel de prijs van een behandeling met n Royal MH”, weet Van Dijk.
C o l o f o n Gegrond Nieuwsbrief van Certis Europe B.V. voor de Akkerbouw en de Vollegrondsgroenteteelt.
Certis biedt systeemoplossingen voor milieubewuste, geïntegreerde gewasbescherming. De onderneming levert de kennis en de producten, zoals biologische en chemische middelen. Certis ondersteunt hiermee telers van specialistische, hoogwaardige gewassen bij de ontwikkeling van een gezonde en duurzame teelt. Postbus 1180 3600 BD Maarssen Safariweg 55 3605 MA Maarssen T +31(0)346 29 06 00 F +31(0)346 55 22 74 E
[email protected] www.certiseurope.nl
“Het bedrag aan korting op schilbrand overtreft al snel de prijs van een behandeling met Royal MH”, weet iPad
Technisch adviseur Akkerbouw (Noord-Nederland): Fokke Smit (06-13 64 91 95) Technisch adviseur Akkerbouw (Zuid-Nederland): Harry Hansma (06-53 70 06 83)
winnaar Kees van Dijk.
8
Gegrond
