NIEUWSBRIEF Nieuwe verpakking Maar…. CarniVoer is en blijft toekomstgericht zodat we blijven bedenken hoe we de verpakking kunnen optimaliseren naar ons ideaalbeeld. Vorig jaar kondigden we trots de nieuwe verpakking aan en eindigden we het bericht met bovenstaande zin. Begin dit jaar komen we weer met een nieuwe verpakking, een totaal andere verpakking dan wat u tot nu toe van CarniVoer gewend bent. We hebben geluisterd! Geluisterd naar de klanten, geluisterd naar de distributeurs en verkooppunten. We hebben overlegd met alle partijen en ideeën uitgewisseld. Ons ideaal beeld hebben we los gelaten en we hebben een verpakking ontwikkeld naar het ideaal beeld van de verkopende-‐ en kopende partijen! De doosjes worden aangeleverd, zoals u al gewend bent, in een omdoos maar het aantal doosjes in een omdoos zullen nu gelijk zijn ongeacht het gewicht. De oude verpakkingen worden bij alle distributeurs door CarniVoer omgeruild voor de nieuwe verpakkingen, zodat deze direct uitgeleverd kunnen worden naar verkooppunten.
Wat zijn de belangrijkste verandering: • CarniVoer gaat in portieverpakkingen in een doosje. • Alle doosjes zijn van gelijke grootte en makkelijk stapelbaar. • Behalve de produktnaam wordt er ook met kleurcodes gewerkt zodat men een snelle controle heeft op wat men pakt. • De barcodes zijn gedrukt. Hiermee voorkomen we kleine printfoutjes waardoor de barcodes leesbaar blijven. • Gebruik, samenstelling enzovoort staan op de doos in vier talen: Nederlands, Engels, Duits en Frans. • Inhoud is: 2x 400gram of 3x 200gram per doosje. • De klant kan gemakkelijk per portie ontdooien. • Zeer grote herkenbaarheid door een mooie en doordachte CarniVoer lay-‐out. Leuk aardigheidje: leg een doosje plat neer en een volgend doosje staande erop. De foto’s lopen als een puzzel door ;-‐) Wanneer? Zo snel mogelijk. De fabriek is er klaar voor maar doordat wij een andere kwaliteit karton wilden hebben dan er op voorraad was, is de eerste productie uitgesteld. De verwachting is dat in week 10 (7-‐13 maart) de verpakking gereed is en de eerste productie gestart kan worden.
Waar houden we ons nog meer m ee bezig? In het december nummer 2010 van Hondenwereld heeft een uitgebreid artikel gestaan, geschreven door dierenarts/osteopaat/orthomoleculair geneeskundige Erwin van Gijtenbeek over het osteopathische verschil tussen rauw en niet rauw gevoerde honden. De eerste data van 2011 staan alweer in onze agenda geprikt bij diverse clubs en stichting Canidae om lezingen te geven. Er komt steeds meer vraag vanuit Belgie en Duitsland. Men vindt het een groot pré dat er een rauwvoer ontwikkeld wordt vanuit een dierenartsenpraktijk en door personen die zelf aan onderzoeken en ontwikkeling doen. De Winner 2010 Was een groot succes. We hebben met enorm veel plezier twee dagen met CarniVoer op de Winner gestaan. Dit jaar niet met één maar zelfs met twee dierenartsen. We hebben gemerkt dat CarniVoer een aardige naamsbekendheid heeft opgebouwd. Het verraste ons hoeveel gebruikers er voor een praatje of een vraag onze stand wisten te vinden. Voor de Winner 2011 hebben we alweer leuke ideeën! Folders We merken dat niet ieder verkooppunt weet dat er folders zijn van CarniVoer om uit te delen aan klanten. Op de achterkant is er ruimte om zelf uw eigen bedrijfsstempel te plaatsen. Wilt u folders hebben dan kunt u deze aanvragen bij uw distributeur. Kennels Heeft u een kennel of weet u een kennel in uw klantenkring die wil overgaan op CarniVoer dan kunt u contact opnemen met Willem Kooijman 0614-‐281418 voor de voorwaarden en de speciale kennelverpakking.
Wetenswaardig Weten? Waarom geen granen/rijst in voeding? Ooit wel eens een wolf in een granenveld of rijstveld zien eten? Dat is natuurlijk wel de meest makkelijke inkopper om iemand uit te leggen dat een carnivoor geen granen/rijst eet. Als u dan de volgende vraag krijgt terug geschoten; “maar mijn hond heeft niets meer met een wolf te maken?” Dan kunt u al iets meer wetenschappelijk gaan antwoorden dat de wolf en onze huishond, in welke vorm dan ook gefokt, genetisch maar 0.2% verschillen. Met andere woorden: de hond is voor 99.8% genetisch identiek aan de grijze wolf. Maar nu even een 100% puur wetenschappelijke onderbouwing waarom geen granen/rijst in voeding. Men had het vermoeden al maar eind 2009 is wetenschappelijk vast gesteld dat granen, en rijst is ook een graan, bepaalde stoffen bevatten die niet goed zijn voor het darmstelsel. Het is logisch dat granen stoffen bevatten om zichzelf te beschermen ook voor een graankorrel geldt survival of the fittest met andere woorden overleven. Als een graankorrel wordt opgegeten dan wil ie niet verteerd worden maar heel blijven om op een andere plek uitgepoept te worden zodat het weer kan kiemen en groeien. De natuur heeft dat fantastisch geregeld door de graankorrel te beschermen, het gaat dan om saponines en lectines. Granen bevatten tevens valines, ook niet goed, maar dat blijft nu verder buiten beschouwing. Het liefst wil een graankorrel dat een muisje zich helemaal klem eet aan graankorrels en er aan dood gaat. Dan heeft die graankorrel gelijk meststoffen om zich beter te ontkiemen. Wat doen die lectines en saponines nu? Darmcellen zitten niet helemaal tegen elkaar aangeplakt maar er zit een bepaalde ruimte tussen. Dat moet ook want daardoor kunnen aminozuren door de darmwand heen de bloedbaan in.
Wat zijn aminozuren nu precies? Voeding hoort eiwitten te bevatten en eiwitten bestaan uit lange ketens (kettingen) van aminozuren (de kralen). Enzymen in het lichaam knippen die ketens tot kleine stukjes (losse kralen) en maken van deze aminozuren weer nieuwe ketens. Er worden dus nieuwe kettingen geregen van de losse kralen. Zo houden we ons lichaam en organen in stand. Ieder deel van ons lichaam krijgt zijn eigen “kralenketting”. Die bepaalde ruimte tussen de darmcellen voorkomt dat er te grote stukken eiwitketens door de darmwand heen gaan de bloedbaan in. De te grote stukken moeten eerst kleiner gemaakt worden in losse of enkele aminozuren. De darmcellen worden bij elkaar gehouden door bruggetjes, tight junctions, en die zijn dus heel belangrijk. Saponines en lectines maken deze bruggetjes kapot waardoor de darmcellen wijder uit elkaar gaan staan. Hierdoor kunnen er te grote eiwitketens de darmcellen passeren de bloedbaan in. Er komen dus vreemde “kettingen” in de bloedbaan die het lichaam niet herkent. En hoe reageert een lichaam op stoffen die niet herkend worden? Met problemen die kunnen uitéén lopen van kleine kwaaltjes totaan allergische reacties en uiteindelijk tot zeer zware darmproblemen. Lectines en saponines zitten aan de buitenkant van de korrel. Dat houdt in dat witbloem en witte rijst vele malen minder schadelijk zijn voor de darmen dan alle volkoren producten en zilvervliesrijst. MAAR het zijn dan wel pure koolhydraten die je geeft in de verkeerde vorm en extra belastend zijn voor onder andere de alvleesklier. Koolhydraten zijn energieleveranciers maar de slechtste van de drie energieleveranciers die je via voeding tot je kan nemen. De andere twee zijn vet, tevens de grootste leverancier van energie en eiwitten. Een goede voeding voor carnivoren bevat dus geen granen/rijst maar veel eiwitten, vet en een beetje koolhydraten uit bijvoorbeeld groente, fruit, grassen, kruiden enz. P.s. dit lectine saponine verhaal geldt ook voor het diersoort homo sapiens sapiens (de mens dus).
Voor meer informatie over CarniVoer kunt u terecht op www.carnivoer.com. Saponinen: Van Nature 14: 2009; 34-‐35 ... Loren Cordain, prof. Frits Muskiet, asc.prof. Leo Pruimboom
