Nabídka bezlepkových produktů

Nabídka bezlepkových produktů

Karel Pavlíček [email protected] +420 777 808 571

19.10.2016

Pavlíčkovic bezlepková pekárna, s.r.o. IČO: 054 42 478

Nabídka bezlepkových produktů (I/II) Cupcaky a cookies Kategorie 1

Čokoládový s lemon curd zdobený pařížskou šlehačkou

2 3

Produkt

Cupcaky

Čokoládový zdobený krémem z bílé čokolády, mascarpone a šlehačky Vanilkový se slaným karamelem zdobený mascarpone a šlehačkou

Cena za kus

hmotnost

54

75 g

47

75 g

49

65 g

4

Mrkvový s mletými ořísky zdobený mascarpone a šlehačkou

47

70 g

5

Vláčný čoko-banánový cupcake s pařížskou šlehačkou

47

65 g

Ověřená klasika s kokosovými sušenkami

55

75 g

Mramovorý (Borůvky / Maliny / Čoko / Matcha / Lemon)

65

75 g

Čokoládová brownie-sušenka (také varianta s chilli)

44

?g

Křupavá sušenka s kousky hořké a mléčné čokolády

39

?g

6 7

Mini cheesecaky

8 Cookiesky 9

Objednávka 48 hodin předem Vyzvednutí dle dohody

Nabídka bezlepkových produktů (II/II) Dorty Produkt - dort

Cena za kus

rozměry / hmotnost

800

 22 cm / 1450 g

11

Mrkvový s lískovými oříšky plněný mascarpone-šlehačkou zdobený čoko mrkvičkami

12

Řepný-čokoládový plněný višňovou pomazánkou a mascarpone se šlehačkou ozdobený pařížskou šlehačkou a višněmi

880

 22 cm / 1450 g

13

Veganský kakaový dort s čokoládovou polevou

550

 20 cm / 800 g

14

Vanilkový dort s karamelem a pařížskou šlehačkou zdobený mascarpone-šlehačkou

800

 22 cm / 1450 g

15

Cheesecake s kokosovo-citronovými sušenkami

700

 20 cm / 900 g

16

Cheesecake s ovocem (maliny, borůvky)

900

 20 cm / 1600 g

17

Arašídový cheesecake

990

 20 cm / 1800 g

Objednávka 48 hodin předem Vyzvednutí dle dohody

• Cupcaky • Mini cheesecaky • Cookiesky • Dorty

1 Cupcaky

Čokoládový cupcake plněný lemon curd zdobený pařížskou šlehačkou Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení Cukr, kakao a káva olej (slunečnicový) Vejce z volného výběhu Kysané podmáslí Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Jedlá soda, sůl  Lemon curd (vejce, citronová šťáva, cukr, máslo)  Pařížská šlehačka (70 % čokoláda, mascarpone, šlehačka)     

Doplňující údaje  Hmotnost 75 g  Minimální objednávka 12 ks  Skladujte v chladu a spotřebujte do 48 hodin

2 Cupcaky

Čokoládový cupcake zdobený krémem z bílé čokolády, mascarpone a šlehačky Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení Cukr, kakao a káva Olej (slunečnicový) Vejce z volného výběhu Kysané podmáslí Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Jedlá soda, sůl  Krém z bílé čokolády (Bílá čokoláda, Mascarpone, Šlehačka ke šlehání)     


3 Cupcaky

Vanilkový cupcake se slaným karamelem zdobený mascarpone se šlehačkou Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení        

Olej (slunečnicový) Vejce z volného výběhu Kysané podmáslí Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem) Kukuřičný škrob Vanilková pasta a bílý cukr Domácí karamel (šlehačka, voda, cukr, sůl) Poleva (Mascarpone a šlehačka)


Místo karamelu lze cupcaky plnit i zdobit sezonním ovocem např. borůvkami či malinami

4 Cupcaky

Mrkvový cupcake s mletými ořísky zdobený mascarpone a šlehačkou Alergeny – 3) vejce a 8) Skořápkové plody – mleté pražené lískové ořechy 7) mléko pouze v polevě

Složení Cukr třtinový a krupice Olej (slunečnicový) Vejce z volného výběhu Mleté lískové ořechy (pražené) Mrkev Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem) a kukuřičný škrob  Skořice  Poleva (Mascarpone a 40 % šlehačka)  Zdobení čokoládovou mrkvičkou (70 % kakaa)      


5 Cupcaky

Banánovo-čokoládový cupcake zdobený pařížskou šlehačkou Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení      

Cukr krupice Olej (slunečnicový) Vejce z volného výběhu Banán Kakao Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Pařížská šlehačka (70 % čokoláda, mascarpone, šlehačka)



6 Mini cheesecaky

Vanilkový mini cheesecake Varianty: klasik, s ovocem, matcha, čokoládový či citrónový Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení        

Čerstvý sýr – Lučina Kokosovo-citrónové sušenky Zakysaná smetana Vejce z volného výběhu Slazené kondenzované mléko - Salko Máslo Cukr krupice Šťáva z limetky

Doplňující údaje  Hmotnost ?? g  Minimální objednávka 12 ks  Skladujte v chladu a spotřebujte do 48 hodin


8 Cookiesky

Čokoládová brownie-sušenka Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení  70 % čokoláda  Cukr muscovado (světlý)  Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Máslo  Vejce z volného výběhu

Doplňující údaje  Hmotnost dosud nestanovena  Minimální objednávka 12 ks  Skladujte při pokojové teplotě a spotřebujte do 72 hodin

Před samotnou konzumací doporučujeme ponechat 30 minut při pokojové teplotě

9 Cookiesky

Křupavá sušenka s kousky hořké a mléčné čokolády Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení  Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Kousky 70 % hořké a mléčné čokolády  Cukr muscovado (tmavý) a klasický třtinový  Máslo  Vejce z volného výběhu  Kypřící prášek

Doplňující údaje  Hmotnost dosud nestanovena  Minimální objednávka 12 ks  Skladujte při pokojové teplotě a spotřebujte do 72 hodin


11 Dorty

Mrkvový s lískovými oříšky a mascarponešlehačkou Alergeny – 3) vejce a 8) Skořápkové plody – mleté pražené lískové ořechy 7) mléko

Složení  Mrkev  Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Kukuřičný škrob  Mascarpone, 40 % šlehačka  Olej  Cukr třtinový a krupice  Mleté lískové ořechy (pražené)  Vejce z volného výběhu  Čokoládové ozdoby (70 % kakaa)

Doplňující údaje  Hmotnost 1450 g  Průměr 22 cm  Skladujte v chladu a spotřebujte do 48 hodin

12 Dorty

Čokořepný dort s višňovou pomazánkou a pokrytý pařížskou šlehačkou a višněmi Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení           

Řepa Cukr krupice Vejce z volného výběhu Olej (slunečnicový) Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem) Višně a višňová pomazánka Krém (Šlehačka a mascarpone) Kakao Vanilková esence Sůl a prášek do pečiva Zdobení (70 % čokoláda, višně)


13 Dorty

Veganský Alergeny: žádné

Složení  Cukr moučka  Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Olej (slunečnicový)  70 % čokoláda  Kakao  Vanilková esence  Sůl, voda, jedlá soda a prášek do pečiva  Mrazem chlazené jahody

Doplňující údaje  Hmotnost 810g  Průměr 22 cm  Skladujte v chladu a spotřebujte do 48 hodin

14 Dorty

Vanilkový s karamelem a pařížskou šlehačkou zdobený mascarpone-šlehačkou Alergeny: 3) vejce 7) mléko

Složení  Bezlepková mouka (směs rýžové a kukuřičné mouky s bramborovým škrobem)  Kukuřičný škrob  Mascarpone, 40 % šlehačka, 70 % čokoláda  Kysané podmáslí  Olej (slunečnicový)  Vejce z volného výběhu  Slaný karamel (40 % šlehačka, cukr, sůl)  Vanilková esence  Sůl, prášek do pečiva a jedlá soda


15 Dorty 16

Cheesecake s ovocem Varianty: Borůvky, nebo maliny Alergeny: 3) vejce 7) mléko Varianty "mramor"

Složení       

Lučina Borůvky / Maliny Kokosovo-citronové sušenky Vejce z volného výběhu Zakysaná smetana, Máslo, Mléko Cukr, Limetka Plátky rostlinné želatiny v případě polevy "zrcadlem"

Doplňující údaje  1600 g  Průměr 22 cm  Skladujte v chladu a spotřebujte do 48 hodin

Možno i v klasické variantě bez ovoce

17 Dorty

Arašídový cheesecake Alergeny: 3) Vejce 7) Mléko 8) Skořápkové plody - Arašídy a buráky

Složení          

Lučina Zakysaná smetana Vejce z volného výběhu Burákové máslo Bezlepkové digestive sušenky Cukr krupice Mléčná čokoláda Slané buráky Máslo Cukr muscovado

Doplňující údaje  1800 g  Průměr 20 cm  Skladujte v chladu a spotřebujte do 48 hodin

Nabídka bezlepkových produktů

Recommend Documents