22/10/2014
ONTWIKKELING VAN DUURZAME POTGROND OP BASIS VAN GROENCOMPOST EN ANDERE SECUNDAIRE GRONDSTOFFEN
Verónica Dias1, Els Mechant1, Bart Vandecasteele2, Barbara Hoekstra3, Maaike Perneel4 1 PCS Ornamental Plant Research, Schaessestraat 18, B‐9070 Destelbergen, Belgium 2 Institute for Agricultural and Fisheries Research (ILVO), Plant Sciences Unit, Caritasstraat 21, 9090 Melle, Belgium, 3 Vlaco npo, Stationsstraat 110, B‐2800 Mechelen, Belgium 4 Peltracom, Skaldenstraat 7a, B‐9042 Gent, Belgium
Motivatie van het onderzoek ¾ Nood aan een betere validatie van groencompost ¾ Ecologische bezwaren tegen het gebruik van turf ¾ Toegenomen bewustzijn van de klant voor duurzame tuinproducten Î De uitdaging was om de kwaliteit van traditionele (turf gebaseerde) potgrond te evenaren
1
22/10/2014
Project onderdelen ¾ Studie van literatuur en wetgeving ¾ Wetenschappelijke plantproeven ¾ Economische en ecologische impact analyse (kosten‐ baten) ¾ Ontwikkeling van een praktische kwaliteitscontrole ¾ Promotie en sensibilisatieplan
Sterke samenwerking Als sectororganisatie
Onderzoeks‐ instellingen
Potgrond‐ producent
Producent gft‐ compost van vergisting met nacomposterin g
Compost‐ producenten
2
22/10/2014
Grenzen van het onderzoek ¾ Wetgeving potgrondmengsels (KB Handel) • pH‐range 4,5‐7,0 (± 0,3) • EC <750 µS/cm ¾ Onze interpretatie van ‘duurzaamheid’ • (Secundaire) organische materialen • Beschikbaar binnen een range van 100 km (=lokaal)
Karakterisatie van de grondstoffen ¾ Inventaris van grondstoffen die ‘bruikbaar’ zijn als grondstof in potgrond: • Kokos en kokosgruis • Houtvezel • Gebruikte koffiegruis • Groencompost • Gft‐compost van vergisting met nacompostering • Schorscompost • Miscanthus‐stro • Vlas • Strulch (gestabiliseerde stro) • Heidechopper (uit natuurgebied)
3
22/10/2014
Karakterisatie van de grondstoffen ¾ Chemische en fysische analyse Î Uitdaging om wettelijk toegelaten mengsels te maken die ook geschikt zijn voor planten o pH: gebrek aan grondstoffen met lage pH zoals turf o EC: hoge EC van de mengsels beperkt het gebruik van organische meststoffen
Î Inter‐ (batch‐) variatie tussen stalen betreffende chemische eigenschappen ¾ N‐vastlegging (doel <20%) om de stabiliteit in te schatten ¾ Analyse van micro‐ en macro nutriënten (om gebruik van meststoffen te minimaliseren) ¾ Gebruik in mengsels (kleur, mengbaarheid, fijnheid…)
Standaardisatie van grondstoffen? ¾ Standaardisatie is essentieel in de productie van een kwalitatieve potgrond
Grondstof Kokos gruis Gft‐compost Gebruikt koffiegruis Schorscompost Houtvezel Kokos Miscanthus sp. stro Heidechopper <2 mm Heidechopper 2‐20 mm Strulch Vlas
Mei/2012 EC pH 44 7,25 1946 9,04 76 6,86 116 6,58 27 7,18 61 6,3 435 6,24
206
7,05
Februari/2013 EC pH 212 6,87 1867 9,06 103 55 778
6,28 6,22 5,71
67 38
5,22 5,33
Mei/2013 EC pH 1722 170
8,36 6,53
956 69
3,855 6,96
Juli/2013 EC pH 167 6,45 2180 7,39 169 5,39 91 6,63 130 4,6 844 5,72 330 8,09 113 4,32 31 4,93 1020 3,61 110 6,99
4
22/10/2014
Grondstoffen ¾ Groencompost van snoeihout ¾ Heidechopper ¾ Houtvezel ¾ Kokos en kokos gruis ¾ Schorscompost Î Hoogste potentieel als turfvervanger
Karakterisatie van mengsels ¾ Samenstelling van 57 mengsels in 4 experimenten • Gebaseerd op lager aandeel van turf (50‐25‐10‐0%) en een hoger aandeel aan (sec.) organische grondstoffen • Grondstoffen zijn gemengd in verschillende ratio’s 1. 2. 3. 4. 5.
Theoretische prognose van chemische en fysische eigenschappen Analyse van EC, pH, micro‐ en macro nutriënten voor en na bemesting Fytotoxiciteit Fysische analyse van mengsels 4 plantproeven met mengsels Chemische analyse van mengsels na plantproeven
Î 12>5 >7>16 mengsels (wettelijk aanvaardbaar) werden gevalideerd in de plantproeven met 3 commerciële potgronden als referentie (met 100‐50‐ 0% turf)
5
22/10/2014
Nood aan bemesting? ¾ Verwachtingen van klanten (minimum 100 dagen met bloemen) ¾ Enkele referentie potgronden bevatten bemesting ¾ Geëxperimenteerd met • Organische mix van kippenmest en gedroogde digestaat uit vergisting • Organische meststof Ecomix en Solésia • Bloedmeel ¾ N inhoud van de 100% turf referentie als doelwaarde Î Mengsels met compost zijn rijk in micro‐ en macronutriënten, alleen extra N is nodig Î Bloedmeel beïnvloedde niet de pH van de mengsels en resulteerde in de beste plantengroei maar is het minst geschikt als lange termijn bemesting Î De andere meststoffen verhoogden de ph van de mengsels
Finale potentiele potgronden
14 18
15%
28
X
10%
53
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X X
X
Toegevoegde meststof (N‐P‐K)
EC µS/cm
pH
Houtvezel
Kokos
Schorscompost
Groencompost op maat
25% X
55
Heidechopper
Turf
Kokosgruis
Mengsel
¾ 5 hoog kwalitatieve mengsels die de grenzen van het project respecteren ¾ Reductie van 75%‐100% turf ZONDER verlies van plantkwaliteit is mogelijk!
X
6,7
326
13‐0‐0
X
7,0
433
13‐0‐0
6,9
450
13‐0‐0
7,3
449
13‐0‐0
7,0
464
9‐3‐3
6
22/10/2014
Groencompost ¾ Standaard groencompost in Vlaanderen is gemaakt van tuinafval (gras, snoeisel, bladeren, takken, plantendelen, …) • pH (8,4 ± 0,5) en EC (947 µS/cm ±436) zijn hoog, voor het gebruik in potgrond
1) Ontwikkeling van groencompost op maat door gebruik van louter snoeihout: • pH 7,6 en EC 528 µS/cm (!) Î verdere uitleg in workshop door Renovius 2) Reductie van pH van de mengsels door verzuring met zwavel kan het aandeel compost in potgrond verhogen Î verdere uitleg in workshop door PCS
pH en EC reductie (door zwavel) van de mengsels EC pH 8
1,35 1,15
EC mS/cm
7,5
pH
7
0,95 0,75
6,5 0,55 6 0,35 7
5,5 7
10
12
14
17
28
34
41
Grncomp60a 0gz/l
Grncomp60a 0.25gz/l
Grncomp60a 0.5gz/l
Grncomp60b 0gz/l
Grncomp60b 0.25gz/l
Grncomp60b 0.5gz/l
Grncomp60c 0gz/l
Grncomp60c 0.25gz/l
Grncomp60c 0.5gz/l
49
10
12
14
17
28
34
41
49
Grncomp60a 0gz/l
Grncomp60a 0.25gz/l
Grncomp60a 0.5gz/l
Grncomp60b 0gz/l
Grncomp60b 0.25gz/l
Grncomp60b 0.5gz/l
Grncomp60c 0gz/l
Grncomp60c 0.25gz/l
Grncomp60c 0.5gz/l
¾ Max 0,25g/l zwavel ¾ pH stabiliseert na 17 dagen maar EC is onstabiel!
7
22/10/2014
Conclusies ¾ 100% reductie van turf is mogelijk ¾ Het gebruik van andere organische grondstoffen is gelimiteerd door de pH en EC (standardisatie is gewenst!) ¾ Groencompost kan geproduceerd worden met een lagere pH en EC door de inputmaterialen te limiteren ¾ Bij het gebruik van organische meststoffen moet er rekening gehouden worden met de N‐beschikbaarheid
Kosten‐baten en sensibilisering ¾ Kosten‐baten analyse laat zien dat het operationele resultaat: • Van een potgrondproducent = 3,5 miljoen euro • Van een compostproducent = 2 miljoen euro • Tuincentra = 50 euro! Ondersteuning door de producent: • Kortingen • Opleiding van de verkopers • Service tools offline en online • Gamma van duurzame producten (+ meststoffen, …) • Ondersteunende marketing Î Verbeteren van hun inkomen uit de verkoop van duurzame producten
8
22/10/2014
Erkenning ¾ Dit onderzoek werd gefinancierd door
¾ Keywords: turf, compost, houtvezel, kokos, digestaat, organische bemesting ¾ Meer details:
[email protected]
9
