Číslo projektu
CZ.1.07/1.5.00/34.0743
Název školy
Moravské gymnázium Brno s.r.o.
Autor
RNDr. Miroslav Štefan
Tematická oblast
Chemie obecná - směsi
Ročník
1. ročník
Datum tvorby
20.11.2013
Anotace
a) určeno pro učitele b) obsahuje základní informace o oddělování složek směsí c) Vhodné pro zopakování učiva
SEPARAČNÍ METODY
STAHLKOCHER. wikipedia.org [online]. [cit. 20.11.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Destillierapparat_einer_Apotheke.jpg
SEDIMENTACE (USAZOVÁNÍ) Oddělování dvou složek různorodé směsi, které se výrazně liší hustotou. Složky s větší hustotou klesají dolů, složky s lehčí hustotou zůstávají na povrchu. Využití: lékařství (sedimentace červených krvinek), první fáze čištění odpadních vod apod. Usazování můžeme urychlit pomocí odstředivé síly (centrifugace) IUTABB; ZAJĄCZKOWSKI, Krzysztof. wikimedia.org [online]. [cit. 12.11.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Imagecentrifugation.svg
FILTRACE Slouží k oddělení pevné látky od kapaliny (popřípadě plynu) Jako filtr se nejčastěji používá filtrační papír, ale někdy se používají i jiné materiály (písek, látka) Využití – filtrace při přípravě pitné vody, příprava kávy
WIKIWAYMAN. wikimedia.org [online]. [cit. 12.11.2013]. Dostupný na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:FilterDiagram.svg
FILTRACE
CISCO79. wikimedia.org [online]. [cit. 12.11.2013]. Dostupný na WWW: http://it.wikipedia.org/wiki/File:Vetreria_Filtraz.svg SMOKEFOOT. wikimedia.org [online]. [cit. 12.11.2013]. Dostupný na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:FilterFunnelApparatus.png
KRYSTALIZACE Oddělování složek ze stejnorodé směsi Krystaly získáme postupným odpařováním rozpouštědla nebo ochlazováním nasyceného roztoku Výroba cukru, soli, čistých chemikálií SUPERPLUS. wikipedia.org [online]. [cit. 15.11.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Umkrist.jpg
DESTILACE Oddělování složek kapalných stejnorodých směsí, jejichž složky se výrazně liší teplotou varu Využití – výroba destilátů, příprava destilované vody
H. PADLECKAS. wikipedia.org [online]. [cit. 15.11.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Simple_chem_distillation.PNG
FRAKČNÍ DESTILACE (REKTIFIKACE) Speciální typ destilace, při kterém se odděluje několik složek (frakcí) zároveň Využití – frakční destilace ropy (vzniká např. benzín, petrolej, lehké topné oleje, mazací oleje, asfalt,…)
MURÚG. wikipedia.org [online]. [cit. 15.11.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Petroleum_distillation.png
SUBLIMACE jev, při kterém přechází pevná látka přímo na plynnou Používá se např. k přečišťování látek Např. sublimace jodu nebo naftalenu.
QUANTOCKGOBLIN. wikipedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Sublimation_apparatus.png
SUBLIMACE
BUCKI. wikipedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ferrocen.jpg
RIFLEMAN 82. wikipedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://en.wikipedia.org/wiki/File:Camphor_sublimation_1.jpg
EXTRAKCE oddělování složek z pevné nebo kapalné směsi pomocí vhodného rozpouštědla (extrakčního činidla) Požadovaná složka se v extrakčním činidle rozpustí a dále se z roztoku získá krystalizací nebo destilací Příklady – příprava čajů či kávy TAN, Alex. wikipedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Soxhlet_Extractor.jpg
EXTRAKCE
UNKNOWNFERRET. wikipedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Coffee_Percolator_Cutaway_Diagram.svg
QUANTOCKGOBLIN. wikipedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://pl.wikipedia.org/wiki/Plik:Soxhlet_extractor.svg
CHROMATOGRAFIE Používá se obvykle pro složité směsi látek s podobnými vlastnostmi Složky se rozdělí mezi mobilní a stacionární fázi Složky s větší afinitou k mobilní fázi se pohybují rychleji
DOMINIKMATUS. wikimedia.org [online]. [cit. 18.11.2013]. Dostupný na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chromatography_of_chlorophyll_-_Step_7.jpg
POUŽITÉ ZDROJE:
Obrazový materiál
Citace jsou uvedeny přímo u jednotlivých obrázků Články na internetu AUTOR NEUVEDEN. cuni.cz [online]. [cit. 20.11.2013]. Dostupný na WWW: http://www.google.cz/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=7&ved=0CE0QFjAG&url= http%3A%2F%2Fwww.lf3.cuni.cz%2Fchemie%2Fcesky%2Fmaterialy_B%2Fchromatografie.doc&ei=k4 eMUtbbMM2rhQfd3YGQCw&usg=AFQjCNGGIhbUZdmYjuv1ejRSwIA7-JIBcA Literatura HONZA, Jaroslav; MAREČEK, Aleš. Chemie pro čtyřletá gymnázia. Olomouc: Nakladatelství Olomouc s.r.o., 1998, ISBN 80-7182-055-5. VACÍK, Jiří a kol. Přehled středoškolské chemie. Praha: SPN, 1999, ISBN 80-7236-108-7.
