Menut - maaltijdtransportsystemen voor maaltijdservices welke hoge eisen stellen aan de kwaliteit en isolatie van de voeding

Menut - maaltijdtransportsystemen voor maaltijdservices welke hoge eisen stellen aan de kwaliteit en isolatie van de voeding.

De Menut maaltijdtransportsets zijn toonaangevend op het gebied van hygiëne, duurzaamheid en gebruiksvriendelijkheid. De Menutsets zijn perfect stapelbaar en met elk soort auto/bus zonder elektrische voorzieningen te transporteren. Een optimale menu-samenstelling is mogelijk door het gebruik van diverse servies-onderdelen.

Duo  Dubbelwandige rvs menuschaal in dubbelwandige warmhoudset

 pag. 4 Major 

 pag. 6 Rayo 

Porseleinen menuschaal in dubbelwandige warmhoudset

 pag. 10

Dubbelwandige draagset voor grote porties

Duo����������������������������������������� 4 Major�������������������������������������� 6 Duo / Major Pluspunten������������ 8 Rayo������������������������������������� 10 Senior����������������������������������� 12 Rayo / Senior Pluspunten�������� 14 Ambi������������������������������������� 16 Ambi Pluspunten��������������������� 18 Menut Onderdelen����������������� 19 Senior  Dubbelwandige dienbladset met porseleinen servies

 pag. 12 Ambi 

 pag. 16

Warmhoudset voor kunststof / disposables

Duo

Duo-Maaltijdset 336x200x170mm, dubbelwandige warmhoudset met rvs servies voor warme en koude componenten, gescheiden door uitneembaar deksel. De set is stapelbaar, voorzien van neerklap bare handgreep, rvs spansluiting

envervangbaar dekselscharnier. Alle onderdelen zijn geschikt voor devaatwasser. Kleur: mosterdgeel/beige Artikelnr. 50 71 11 04

Servies-onderdelen  Roestvrijstaal 18/10

 Kunststof Menuschaal 2-vaks Dubbelwandig rvs

Menuschaal 1-vaks

280 x 136 x 46 mm Inhoud 1 x 65 cl, 1 x 30cl Artikelnr. 50 71 12 01

280 x 127 x 45 mm Inhoud 1100 cl Artikelnr. 55 70 00 17

Deksel kunststof transp. Artikelnr. 50 71 13 03

Deksel kunststof Artikelnr. 55 70 00 20

Universeel schaaltje rvs Voor soep/salade/dessert

Menuschaal 2-vaks

142 x 94 x 46 mm, Inhoud 40 cl Artikelnr. 50 71 12 02

280 x 127 x 45 mm, Inhoud 1 x 70cl, 1 x 40 cl Artikelnr. 55 70 00 18

Deksel kunststof transp. Artikelnr. 50 71 13 04 Deksel waterdicht beige Artikelnr. 50 71 13 06

Portionering Koude componentenschaaltjes vooraf vullen en vervolgens in 5 stappen de sets vullen:

4

Deksel kunststof Artikelnr. 55 70 00 20

Menuschaal 3-vaks Dubbelwandig rvs

Menuschaal 3-vaks

280 x 136 x 46 mm, Inhoud 3 x 30 cl Artikelnr. 50 71 12 00

280 x 127 x 45 mm, Inhoud 3 x 40 cl Artikelnr. 55 70 00 19

Deksel kunststof transp. Artikelnr. 50 71 13 03

Deksel kunststof Artikelnr. 55 70 00 20

Stap 3 Soepschaaltje (vóórverwarmd) vullen (minstens 85 gr.), direkt van deksel voorzien en in de set plaatsen

Stap 1 Set openen met onderzijde naar u toe

Stap 4 Menuschaal (vóórverwarmd) vullen (minstens 85 gr.), direkt van deksel voorzien en in de set plaatsen

Stap 2 Koude componenten links in set plaatsen en tussendeksel sluiten

Stap 5 Deksel van de set sluiten middels rvs spansluiting

Universeel schaaltje ­ voor soep/salade/dessert 141 x 94 x 46 mm, Inhoud 40 cl Artikelnr. 55 70 00 21 Deksel kunststof Artikelnr. 50 71 13 04 Deksel waterdicht Artikelnr. 50 71 13 06

Transportsets  met servies van roestvrijstaal

DUO I/2 voor een driedelig hoofdgerecht, soep en 2 koude gerechten Onderdelen: menuschaal 3-vaks en 3 universeelschaaltjes, voorzien van deksels en Duo-box

DUO II/2 voor een driedelig hoofdgerecht, soep en 2 koude gerechten Onderdelen: menuschaal 2-vaks en 3 universeelschaaltjes, voorzien van deksels en Duo-box

DUO-Transportset mosterdgeel/beige Artikelnr. 55 70 00 26

DUO-Transporteinheit mosterdgeel/beige Artikelnr. 55 70 00 30

 met servies van kunststof

Voorverwarmen en transport Duotherm 104 RVS Voor het vóórverwarmen van RVS-DUO schalen en het stapelen ervan tot op uitgifte hoogte van 90 cm. De stapelaar is voorzien van geforceerde (ventilatie) verwarming (230V), duwbeugel en 4 zwenkwielen, waarvan 2 geremd Afmeting 835 x 645 x 900 mm Artikelnr. 50 75 15 01

DUO PC 4 voor een driedelig hoofdgerecht, soep en 2 koude gerechten Onderdelen: menuschaal 2-vaks en 3 universeelschaaltjes, voorzien van deksels en Duo-box DUO-Transportset mosterdgeel/beige Artikelnr. 55 70 01 07 DUO PC 6 voor een driedelig hoofdgerecht, soep en 2 koude gerechten Onderdelen: menuschaal 3-vaks en 3 universeelschaaltjes, voorzien van deksels en Duo-box

Transportwagen KTL 42 (RVS) Voor 42 DUO-boxen. De wagen is voorzien van RVS fram en 3-zijdige bekleding van RVS of Trespa en heeft 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd Afmeting 800 x 680 x 1100 mm Artikelnr. 50 75 15 02

DUO-Transportset mosterdgeel/beige Artikelnr. 55 70 01 11

5

Major

Major-maaltijdset 350 x 235 x 180 mm, dubbelwandige warmhoudset. Onderbox voor soep en koude gerechten, geïsoleerd tussenstuk geschikt voor 3-delige porseleinen schaal voor het hoofdgerecht. De set is voorzien

van 2 rvs sluitingen enneerklapbare greep. De Majorset is stapelbaar en geschikt voor de vaatwasser. Kleur: Mosterdgeel/beige Artikelnr. 60 00 00 10

Servies-onderdelen  van hard hotelporselein

 van roestvrijstaal 18/10

3-vakschaal porselein 280 x 185 x 43 mm Inhoud 130 cl Artikelnr. 60 00 00 03

Universeel schaaltje rvs Voor soep/salade/dessert 142 x 94 x 46 mm, Inhoud 40 cl Artikelnr. 50 71 12 02

Deksel kunststof met elastisch dichting Kleur: mosterdgeel / beige Artikelnr. 60 00 00 30

Deksel kunststof Artikelnr. 50 71 13 04 Deksel waterdicht (mosterdgeel/beige) Artikelnr. 50 71 13 06

 van Polycarbonaat (PC)

Portionering Na het vullen van de koude componenten, wordt er in 4 stappen geportioneerd:

6

Maxi schaal PC, for pasta, één persoonsgerechten etc. 187 x 140 x 47 mm Inhoud 100 cl Artikelnr. 55 70 00 16

Universeel schaaltje pc Voor soep/salade/dessert 141 x 94 x 46 mm Inhoud 40 cl Artikelnr. 55 70 00 21

Deksel PPC opaal Kleur: transparent Artikelnr. 50 71 13 03

Deksel kunststof Artikelnr. 50 71 13 04 Deksel waterdicht (mosterdgeel/beige) Artikelnr. 50 71 13 06

Stap 1 Onderbox vullen met dessert/salade en van deksel voorzien.

Stap 3 Menuschaal porselein met minstens 85 graden en voorzien van deksel inzetten.

Stap 2 Tussenstuk inzetten. Soep met 85 graden voorzien van waterdicht deksel inzetten.

Stap 4 Box-deksel sluiten en aan 2 zijden vergrendelen middels rvs sluitingen.

Transportsets  met porseleinen menuschaal

Major klassiek + rvs unischaaltjes Voor driedelig hoofdgerecht, soep en 2 koude bijgerechten. Onderdelen: Drievakschaal porselein en 3 universeel schaaltjes rvs, allen met deksel en 1 soepdeksel waterdicht. Incl. Major box mosterdgeel/beige.

Major klassiek + PC unischaaltjes Voor driedelig hoofdgerecht, soep en 2 koude bijgerechten. Onderdelen: Drievakschaal porselein en 3 universeel schaaltjes polycarbonaat, allen met deksel en 1 soepdeksel waterdicht. Incl. Major box mosterdgeel/beige

Artikelnr. 60 00 00 08

Artikelnr. 60 00 00 01

 met menuschaal van Polycarbonaat (PC)

Voorverwarmen en transport

Majortherm 60 Voor het vóórverwarmen van porseleinen Major schalen en stapelen tot 900 mm uitgiftehoogte. Geschikt voor 60 porseleinen drievaksschalen in 2 buizen met elk 2 stapels à 15 schalen. De stapelaar is voorzien van geforceerde (ventilatie) verwarming (230V), duwbeugel en 4 zwenkwielen, waarvan 2 geremd. Afmeting: 835 x 645 x 900 mm Artikelnr. 60 00 00 33

Major Maxi schaal Voor éénpersoonsgerecht, pasta, soep en koude bijgerechten. Onderdelen: 3 PC Maxi schalen, inhoud 100 cl, en 1 unischaaltje PC 40 cl. Allen voorzien van deksel. Incl. Major box mosterdgeel/beige. Artikelnr. 60 00 00 02 Transportwagen KTL 42 Voor 42 Major-boxen. De wagen is voorzien van RVS frame en 3-zijdige bekleding van RVS of Trespa en heeft 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd. Afmeting: 800 x 800 x 1190 mm Artikelnr. 60 00 00 34

7

Duo & Major

 Alle voordelen op een rij

 Schoon en milieuvriendelijk

Diepe uitsparingen verhinderen het vermengen van de componenten. De



maaktijd blijft er na het transport smakelijk uitzien, ook de boxen blijven schoon. Alle onderdelen zijn geschikt voor de vaatspoelmachine met inachtname van de waterhardheid, en de dosering van spoel en naglansmiddelen en gelijkmatig



temperatuurverloop.

 Duurzaam

De transportsets worden intensief gebruikt, desondanks is dit nauwelijks van effect op het materiaal. Dit komt door het gebruik van hoogwaardige materialen zoals chroomnikkelstaal 18/10, hotelporselein en polycarbonaat. Deze materialen zijn temperatuurbestendig en nemen geen reuk of kleur over van de maaltijd.

 Transportveiligheid

De doordachte uitvoering van de transportboxen garandeert een bescherming tegen stof, vocht en mechanische invloeden.

 Hygiënisch

Indien onze portionerings adviezen worden opgevolgd is een optimale hygiëne gewaarborgd. Door het vasthouden van de temperatuur boven de gevarenzone wordt de vermeerdering van ongewenste bacteriën vermeden.

8

Menut maaltijdtransportsystemen voor maaltijdservices.

 Gebruiksvriendelijk

De maaltijdservices bieden meestal service aan ouderen en mensen met



een beperking. Alle serviesonderdelen zijn dan ook dusdanig ontworpen,



dat deze gemakkelijk hanteerbaar zijn. De diverse componenten kunnen in



logische volgorde worden genuttigd, bijvoorbeeld eerst de soep, zonder dat het hoofdgerecht koud wordt. Uw cliënten kunnen rustig genieten van hun maaltijd.

 Minimale oppervlakte benodigd

Voor de sets zijn stevige en compacte wagens leverbaar, waardoor men slechte 0,88m² nodig heeft voor het opslaan en (of) transport van 42 Duo boxen.

 Tijdsbesparing

Bij het menu-systeem kan het portioneren van alle componenten onafhankelijk



van elkaar geschieden, evenals het vullen van de sets en het transport.

 Economisch

De aanschaffingskosten van het Menut-systeem betalen zichzelf in korte tijd



terug, doordat alle onderdelen een lange levensduur hebben. Men heeft geen doorlopende kosten voor wegwerpservies (disposables), reparatiekosten van



verpakkingsmachines etc. Tevens kan men de sets, door de goede isolatie en



stapelbaarheid in iedere auto of bus distribueren zonder elektrische aansluiting.

9

Rayo

Rayo-set  Alleen iso draagset Diam. 270 mm, hoogte 245 mm, bestaande uit de iso-delen: universeelschaal, bordenhouder, bordendeksel met afdichtring en setdeksel met klapgreep .voorzien van 2 rvs spansluitingen. Kleur: mosterdgeel/beige. Artikelnr. 63 01 01 09

 Onderdelen

(allen dubbelwandig geïsoleerd):

Universeelschaal Diam. 270 mm, hoogte 95 mm. Inwendig diam. 220 mm, diepte 70 mm. Voor koude gerechten (dessert, fruit, salade), voor warme gerechten (pasta, nasi etc.) Artikelnr. 63 01 01 10 Warmhoudschaal voor hoofdgerecht + bord Diam. 210 mm en soepbowl diam. 110 mm. Bestaande uit bordenhouder diam. 260 mm Artikelnr. 63 01 01 11 Bordendeksel met afdichtring diam. 260 mm Artikelnr. 63 01 01 12 Rayo setdeksel Diam. 270 mm, hoogte 163 mm Artikelnr. 63 01 01 13

Rayo – servies voor hoofdgerecht  Hard hotelporselein - wit Eénvaksbord, diam. 210 mm x hoogte 40 mm Inhoud 95 cl Artikelnr. 63 01 01 30 Twee vaksbord, diam. 210 mm x hoogte 40 mm Inhoud 90 cl Artikelnr. 63 01 01 01 Drie vaksbord , diam. 210 mm x hoogte 40 mm Inhoud 90 cl Artikelnr. 63 01 01 20

Rayo – bowl servies voor bijgerechten  Hard hotelporselein - wit Bowl diam. 110 mm x hoogte 62 mm Inhoud 300 ml Artikelnr. 63 01 01 03 Deksel met afdichting Artikelnr. 63 01 01 04

 Roestvaststaal 18/10 Bowl diam. 114 mm x hoogte 63 mm Inhoud 360 ml Artikelnr. 63 01 01 07 Deksel polypropyleen Artikelnr. 63 01 01 08

NB. Het Rayo-servies past ook in het Menut Senior systeem!

10

menut-maaltijdtransportsystemen voor maaltijdservices die hoge eisen stellen aan isolatie en kwaliteit van de voeding

 Model/Menu

 Bestaande uit

Rayo Porselein Voor soep en hoofdgerecht warm Voor bijgerecht / salade / dessert Warm of koud

Transporteinheit Rayo-Porzellan 1 x 63010109 kunststof set 1 x 63010101 2-vaksbord porselein 3 x 63010103 stapelkop porselein 3 x 63010104 deksel met afdichting Complete set: Artikelnr. 63 00 00 01

Rayo Porselein / RVS Voor soep en hoofdgerecht warm Voor bijgerecht / salade / dessert Warm of koud

Set Rayo Porselein 1 x 63010109 kunststof set 1 x 63010101 2-vaksbord porselein 3 x 63010107 stapelkom rvs 3 x 63010104 deksel met afdichting Complete set: Artikelnr. 63 00 00 02

Voorverwarmen en transport Rayotherm 60 Vóórverwarm-, stapel en uitgiftewagen van porseleinen Rayo schalen en kommen. Geschikt voor 42 porseleinen 2-vaksborden of 180 stapelkoppen porselein of 160 kommen rvs. De stapelaar is voorzien van geforceerde (ventilatie) verwarming (1600W -230V), duwbeugel en 4 zwenkwielen, waarvan 2 geremd. Uitgerust met duwbeugel en rvs deksels. Afmeting: 920 x 485 x 910 mm Artikelnr. 63 00 00 11

Transportwagen KTL Rayo Voor 36 Rayo-boxen. De wagen is voorzien van RVS frame en 3-zijdige bekleding van RVS of Trespa en heeft 4 zwenkwielen waarvan 2 geremd. Afmeting: 930 x 660 x 1760 mm. Artikelnr. 63 00 00 12

11

Senior

Senior dienbladsysteem Deze transportsets zijn direct inzetbare samenstellingen voor een compleet menu, bestaande uit een hoofdgerecht, soep alsmede 2 koude gerechten.

Senior klassiek-2, porselein Artikelnr. 63 00 00 04, bestaande uit:

Senior klassiek-3, porselein Artikelnr. 63 00 00 05, bestaande uit:

1 1 1 3 3

1 1 1 3 3

x x x x x

63010117 Kunststof set 63010101 Tweevaksbord 63010102 Deksel met afdichting 63010103 Stapelkop porselein 63010104 Deksel met afdichting

x x x x x

63010117 Kunststof set 63010120 Drievaksbord 63010102 Deksel met afdichting 63010103 Stapelkop porselein 63010104 Deksel met afdichting

Senior Dienbladsysteem met isolerende bovenzijde en representatief porseleinen servies 12

Verwen uw gasten met uw mobiele maaltijd van het Senior menut transportsysteem

Hoofdgerechtbord hardporselein Eénvaksbord, wit, 210x40 mm, 95 ck Artikelnr. 63 01 01 30

Stapelkop porselein Wit, 110x62 mm, 34 cl Artikelnr. 63 01 01 03

Tweevaksbord, wit, 90 cl Artikelnr. 63 01 01 01

Deksel met afdichting Artikelnr. 63 01 01 04

Drievaksbord, wit, 90 cl Artikelnr. 63 01 01 20

Rvs kom 110x62 mm, 36 cl Artikelnr. 63 01 01 07

Deksel met afdichting Artikelnr. 63 01 01 02

Deksel met afdichting Artikelnr. 63 01 01 08

 Voordelen

Markeringssysteem met uitwisselbare magnetische plaatjes in 5 kleuren

Alle onderdelen perfect stapelbaar

Senior Box Afmeting 427x268x168 mm. Bodem 65 mm, deksel 125 mm. Voorzien van elastische handgreep en 2 rvs sluitingen. Kleur mosterdgeel/beige. Artikelnr. 63 01 01 17

 Optie Transportwagen voor 36 sets (3 zijdige gesloten rvs). 4 zwenkwielen 160 mm waarvan 2 geremd. Afmeting 940 x 980 x 1190 mm. Artikelnr. 63 00 00 13

Houdt lange tijd warm door naadloze isolatie

13

Rayo & Senior

 Alle voordelen op een rij

Portionering Stap 1 Koude componenten + deksel in universeelschaal plaatsen

Stap 2 Bordenhouder op universeelschaal plaatsen

Markering Met het Menut markeringssysteem kan buitenzijde van de set duidelijk leesbaar en transportveilig van een markering worden voorzien. Grondplaatje rvs. Wordt aangebracht op onder- of bovendeel van de transportbox Artikelnr. 64 01 01 09

Stap 3 Hoofdgerecht portioneren en in bordenhouder plaatsen (90ºC vóórverwarmd)

Stap 4 Bordendeksel plaatsen

Stap 5 Soep + deksel in het bordendeksel plaatsen (90ºC vóórverwarmd)

Magneetplaatjes, 69 x 24 mm, te gebruiken als kleurcodering of te voorzien van tekst dmv markeringsstift of dymo strook. Leverbaar in 5 kleuren: Artikelnr. Artikelnr. Artikelnr. Artikelnr. Artikelnr.

64 64 64 64 64

01 01 01 01 01

01 01 01 01 01

03 04 05 06 07

Blauw Groen Geel Rood Wit (meestgebruikt)

Isolatie Stap 6 Senior setdeksel plaatsen en rvs sluitingen spannen

Portioneren aan de transportband Servies vóórverwarmen tot 90ºC! Alles zo snel mogelijk van deksel voorzien en sluit de set af.

Buitenbox robuust, schroefloos! Ook na lang en intensief gebruik blijft de oppervlakte glad en hygiënisch. De hoogwaardige schuimkern is volledig afgesloten.

14

Menut-maaltijdtransportsystemen voor maaltijdservices.

 HACCP concept

De Menut maaltijdsystemen voldoen qua transport en temperatuur aan de



huidige HACCP-normen. De door ons gegeven aanwijzingen dienen uiteraard



nauwkeurig opgevolgd te worden.

 Reinigen, milieuvriendelijkheid

Alle systeem-onderdelen zijn geschikt voor intensief gebruik en zijn



temperatuur- alsmede vaatwasmachinebestendig.

 Transportveiligheid

De voeding wordt volledig afgeschermd van vochtigheid, verontreiniging



en andere invloeden van buitenaf.

 Gemakkelijk hanteerbaar

Ook voor mensen met lichte lichamelijke beperkingen zijn de boxen



van Menut hanteerbaar.

 Economisch

Gunstig geprijsd, lange levensduur en precies calculeerbaar.

15

Ambi

Ambi »Etage« -box Basisafmeting: 255x205 mm. Standaard boxen met 1 of 2 servieshouders. Draagset tot max 10 servieshouders leverbaar met draagriem. Deksel met 2 rvs spansluitingen en flexibele afneembare draaggreep.

Stapelbare sets, geschikt voor de vaatwasmachine. Kleuren: deksel mosterdgeel, servieshouders lichtgrijs.

Servieshouder Voor 1 Menu of 2 uni-schaaltjes Artikelnr. 61 01 01 01 Super – setdeksel Voor 2 menuschalen Artikelnr. 61 01 01 12 Met uitsparing voor menuschaal etc. zonder sluiting en zonder greep Artikelnr. 61 01 01 13 Deksel zonder uitsparing Voor soepschaal met 1 servieshouder Artikelnr. 61 01 01 02

Ambi - servies  Polycarbonaat PC, transparant (mat) Drievakschaal 226x176x40 mm, 90 cl Artikelnr. 61 02 03 20 Eénvakschaal 226x176x40 mm, 110 cl Artikelnr. 61 02 03 24 Deksels voor menuschalen Deksel voor 1- en 3-vakschaal Artikelnr. 61 02 03 22 Superdeksel met soepschaaluitsparing Artikelnr. 61 02 03 26 Universeelschaal voor soep/dessert 176x112x40 mm, 45 cl Artikelnr. 61 02 03 21 Universeeldeksel waterdicht Artikelnr. 61 02 03 23

 Isoleersteg Voor het scheiden van warm- en koud in de servieshouder Artikelnr. 61 01 01 06

Ambi-boxen kunnen ook gevuld worden met disposable schalen 226x176 mm en max 35 mm hoog.

Ambi De complete, simpele oplossing voor maaltijdservice diensten. 16

Transportsets

complete sets met deksel, servieshouders en inzetschalen met deksels

 Model

 Menucapaciteit

 Onderdelen TE-AMBI Super II PC 1 x 61010112 Super-setdeksel 2 x 61010101 Servieshouders 1 x 61020320 Drievakschaal PC 1 x 61020330 Superdeksel PP 3 x 61020321 Unischaaltje PC 3 x 61020323 Deksel PC Artikelnr. 61 00 00 05 voor complete set

TE-AMBI Super II

Menuschaal + soep warm, 2 x dessert/salade

TE-AMBI Super I PC 1 x 61010112 Super-setdeksel 1 x 61010101 Servieshouders 1 x 61020320 Drievakschaal PC 1 x 61020330 Superdeksel PP 1 x 61020321 Unischaaltje PC 1 x 61020323 Deksel PC Artikelnr. 61 00 00 06 voor complete set

TE-AMBI Super I

Menuschaal + soep warm

TE-AMBI II PC 1 x 61010103 Setdeksel 2 x 61010101 Servieshouders 1 x 61020320 Drievakschaal PC 1 x 61020322 Deksel PC 1 x 61010106 Iso steg 2 x 61020321 Unischaaltje PC 2 x 61020323 Deksel PC Artikelnr. 61 00 00 01 voor complete set

TE-AMBI II

Menuschaal + soep warm 1 x dessert/salade of Zonder soep met 2 x dessert / salade

TE-AMBI I PC 1 x 61010103 Setdeksel 1 x 61010101 Servieshouders 1 x 61020320 Drievakschaal PC 1 x 61020322 Deksel PC Artikelnr. 61 00 00 02 voor complete set

TE-AMBI I

Menuschaal warm

Ambi-boxen kunnen ook worden voorzien van disposable menu-schalen (226x176 mm max 35 mm diep).

17

Ambi

 Alle voordelen op een rij

Portionering Stap 1 Koude schaaltjes vullen van deksel voorzien in onderste servieshouder plaatsen Stap 2 2e servieshouder opzetten

Stap 3 Hoofdgerechtschaal vullen, van deksel voorzien en in de servieshouder plaatsen Stap 4 Soepschaal vullen, van deksel voorzien en in de servieshouder plaatsen Stap 5 Setdeksel plaatsen en sluitingen spannen

Voordelen

Markering

 Schoon en milieuvriendelijk

Met het Menut markeringssysteem kan buitenzijde van de set duidelijk leesbaar en transportveilig van een markering worden voorzien



Diepe uitsparingen verhinderen het vermengen van de componenten. De maaltijd blijft er na het transport smakelijk uitzien, ook de boxen blijven schoon. Alle onderdelen zijn geschikt voor de vaatspoelmachine met inachtname van de waterhardheid, en de dosering van spoel en naglansmiddelen en gelijkmatig temperatuurverloop.

Grondplaatje, rvs. Wordt aangebracht op onder- of bovendeel van de transportbox Artikelnr. 61 01 01 09

 Duurzaam

De transportsets worden intensief gebruikt, desondanks is dit nauwelijks van effect op het materiaal. Dit komt door het gebruik van hoogwaardige materialen zoals chroomnikkelstaal 18/10, hotelporselein en polycarbonaat. Deze materialen zijn temperatuurbestendig en nemen geen reuk of kleur over van de maaltijd.

 Transportveiligheid

De doordachte uitvoering van de transportboxen garandeert een bescherming tegen stof, vocht en mechanische invloeden.

 Hygiënisch



Indien onze portionerings adviezen worden opgevolgd is een optimale hygiëne gewaarborgd. Door het vasthouden van de temperatuur boven de gevarenzone wordt de vermeerdering van ongewenste bacteriën vermeden.

Magneetplaatjes 69 x 24 mm te gebruiken als kleurcodering of te voorzien van tekst dmv markeringsstift of dymo strook. Leverbaar in 5 kleuren: Artikelnr. Artikelnr. Artikelnr. Artikelnr. Artikelnr.

61 61 61 61 61

01 01 01 01 01

01 01 01 01 01

03 04 05 06 07

Blauw Groen Geel Rood Wit

 Gebruiksvriendelijk

Stap 6 Greep vastklikken, klaar!



De maaltijd service diensten bieden meestal service aan ouderen en mensen met een beperking. Alle serviesonderdelen zijn dan ook dusdanig ontworpen, dat deze gemakkelijk hanteerbaar zijn. De diverse componenten kunnen in logische volgorde worden genuttigd, bijvoorbeeld eerst de soep, zonder dat het hoofdgerecht koud wordt. Uw cliënten kunnen rustig genieten van hun maaltijd.

Isolatie

 Minimale oppervlakte benodigd

Voor de sets zijn stevige en compacte wagens leverbaar, waardoor men slechte 0,88m² nodig heeft voor het opslaan en (of) transport van 50 Ambi boxen.

 Tijdsbesparing

Bij het menu-systeem kan het portioneren van alle componenten onafhankelijk van elkaar geschieden, evenals het vullen van de sets en het transport.

 Economisch

18

De aanschaffingskosten van het Menut-systeem betalen zichzelf in korte tijd terug, doordat alle onderdelen een lange levensduur hebben. Men heeft geen doorlopende kosten voor wegwerpservies (disposables), reparatiekosten van verpakkingsmachines etc. Tevens kan men de sets, door de goede isolatie en stapelbaarheid in iedere auto of bus distribueren zonder elektrische aansluiting.

Buitenbox robuust, schroefloos! Ook na lang en intensief gebruik blijft de oppervlakte glad en hygiënisch. De hoogwaardige schuimkern is volledig afgesloten.

Onderdelen

 Alle vervangbare Menut onderdelen op een rij

Duo bovenbox / onderbox

Binnendeksel Art.Nr. 55700072

Kogelscharnier dekselzijde + schroeven Art.Nr. 55700066

Kogelscharnier boxzijde + schroevenn Art.Nr. 55700064

Kogelscharnier compleet + schroeven Art.Nr. 55700070

Gummidopje met rvs draadeind Art.Nr. 55700099

Aandruklijst voor filmscharnier Art.Nr. 55700057

Elastoform Art.Nr. 55700055

Filmscharnierset compleet + schroeven Art.Nr. 55700061

Onderbox Art.Nr. 60000043

Rvs sluitingset compleet + schroeven Art.Nr. 55700047

Handgreep grijs Art.Nr. 55700048

Handgreepset compleet + schroeven Art.Nr. 55700053

Handgreepset compleet + schroeven Art.Nr. 60000042

Gummidopje met rvs draadeind Art.Nr. 55700099

Sluitingset compleet + schroeven voor 1 box Art.Nr. 61010115

Sluitingset compleet + schroeven voor 2 boxen Art.Nr. 61010116

RVS sluitingset compleet + schroeven Art.Nr. 55700047

Major bovenbox / onderbox

Servieshouder menu-bord Art.Nr. 60000040

Boxdeksel Art.Nr. 60000044

Rayo & Senior

Ambi

Rvs sluitingset compleet + schroeven Art.Nr. 63020002

Handgreep Art.Nr. 61010105

Spanningsclip voor sluiting Art.Nr. 63020006

19

Uw menut dealer:

Import Benelux F. Hofland Grootkeuken BV Glasblazerstraat 10 2984 BL Ridderkerk Nederland T. +31 (0) 180 417 533 F. +31 (0) 180 427 417 E-mail [email protected] Web

Vraag de bijbehorende prijslijst aan bij uw Menut dealer

www.menut.nl www.hoflandgrootkeuken.nl