MENUKAART Restaurant AA-Z icht Geachte gast, Wij vinden het een bijzonder genoegen om u in ons restaurant te mogen ontvangen. Gezelligheid en lekker eten staat bij ons centraal. Gelegen op de mooiste locatie van Zoetermeer kunt u genieten van een prachtig uitzicht. Heeft u een allergie? Meld het ons. Wij informeren u graag over de producten in combinatie met uw allergie, en zullen hier rekening mee houden. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten. Alvast bedankt voor uw bezoek, Met vriendelijke groet, Team AA-Zicht
Restaurant AA-Zicht Strand 1 (Noord AA) 2725 KA Zoetermeer Tel. 079 - 341 04 20 www.aa-zicht.nl WIJ ZIJN GEOPEND VAN MAANDAG T/M ZONDAG van 10:00 - 22:00 uur KEUKEN GEOPEND van 11.00 - 21.00 uur
LUNCHKAART TOT 17.00 UUR BELEGDE BROODJES
Keuze uit witte pistolet of boerenvolkoren bruin. Al onze broodjes zijn voorzien van boter.
JONGE KAAS 4,20 REYPENAER (V.S.O.P.) ‘oude kaas’ 4,80 BOERENACHTERHAM 4,50 HAM EN KAAS 4,75 ROSBIEF 4,95 GEZOND Kaas, ei, tomaat, mais, ui, komkommer en sla 5,95 12-UURTJE Rode pesto, kipfilet, tomaat, gebakken spek, rucola sla en cocktailsaus 6,50 GEROOKTE ZALM Met kruidendressing, kappertjes en rode ui 7 ,95 TONIJNSALADE Huisgemaakt met o.a. kappertjes, rode ui en Grana Padano 7 ,50 HOLLANDSE GARNALEN Geserveerd met cocktailsaus 7 ,95
WARM BELEGDE BROODJES
Keuze uit witte pistolet of boerenvolkoren bruin. Al onze broodjes zijn voorzien van boter.
CHEESY TUNA Huisgemaakte tonijnsalade met cheddar (lauw warm) 7 ,50 WARME HAM Met honing-mosterd saus 5,95 GEITENKAAS Gegratineerd met honing, walnoten en zongedroogde tomaat 6,95 AA-ZICHT BURGER 8,50 100% rundvlees met ui, cheddar, tomaat, spek, saus en sla
PIKANTE KIP
Gebakken met champignons, ui, prei en taugé in een heerlijk pittige saus
8 ,50
SPECIALITEITEN
Exclusieve sandwich van biologisch boerenbrood met knapperige korst.
ROSBIEF EXCELLENT
Met gebakken champignons, ui, huisgemaakte dip, pijnboompitten, rucola, Grana Padano en cherry tomaatjes
HUISGEROOKTE NOORSE ZALM
Huisgemaakte eiersalade, kappertjes, rode ui, babyleaf, cherry tomaat en dressing
9,95 10,95
KIDS LUNCH Tot 12 jaar, keuze uit wit of bruin brood.
BOTERHAM met pindakaas BOTERHAM met hagelslag BOTERHAM met aardbeienjam PANNENKOEK geserveerd met stroop, poedersuiker en boter
2,50 2,50 2,50 6,00
LUNCHKAART TOT 17.00 UUR WARME LUNCHGERECHTEN FRITES 3,50 FRITES MET 1 KROKET 5,50 FRITES MET 2 KROKETTEN 6,95 FRITES MET 1 FRIKANDEL 5,50 FRITES MET 2 FRIKANDELLEN 6,95 BROOD MET 2 KROKETTEN 5,50 SATÉ ‘AA-ZICHT’ 13,95 2 Stokjes kipsaté geserveerd met kroepoek, sla en keuze uit frites of brood met kruidenboter
SATÉ VAN DE CHEF
18,95
2 Stokjes ossenhaas saté geserveerd met sukiyaki- en pindasaus, sla, rösti en keuze uit frites of brood met kruidenboter
BIEFSTUK VAN DE HAAS
met brood of frites
20,95
FRITESSAUS, CURRY OF KETCHUP 0,75 PINDASAUS 1,00
EIERGERECHTEN (Keuze uit bruin of wit brood; alle gerechten met 3 eieren)
UITSMIJTER KAAS 6,50 UITSMIJTER HAM 6,50 UITSMIJTER HAM EN KAAS 6,95 UITSMIJTER SPEK 7 ,75 UITSMIJTER ROSBIEF 7 ,75 OMELET KAAS 7 ,50 OMELET HAM 7 ,50 OMELET HAM EN KAAS 7 ,95 ROEREI MET GEROOKTE ZALM 9,75 BOERENOMELET (Diverse groenten, spek en champignons) 9,75
TOSTI’S KAAS 3,00 HAM EN KAAS 3,25 HAM, KAAS EN ANANAS 3,50 HAM, KAAS EN TOMAAT 3,50
BORRELHAPJES PORTIE JONGE KAAS LUXE NOTENMIX
4,00
3,75
BITTERBALLEN 4,95 12 stuks
AMBACHTELIJKE BITTERBALLEN 4,95 7 stuks KIPSTUKJES 6,50 5 stuks in tempura met japanse sesam saus
PIKANTE KIPKLUIFJES
5,75
7 stuks
VLAMMETJES 5,75 7 stuks
KAASTENGELS (gefrituurd)
5,75
7 stuks
KAASPLANKJE
Heerlijke combinatie gevarieerde kaas, 3 soorten
7,95
BORRELGARNITUUR 8,50 Warm 15 stuks
GARNITUUR AA-ZICHT
14,50
Luxe warme hapjes 24 stuks
DIABLO’S 4,95 7 stuks pittige mini kiploempia’s
KIPNUGGETS 4,95 7 stuks
NACHOCHIPS 3,50 Met salsadip
DE GEHELE DAG TE BESTELLEN
VOORGERECHTEN BROOD MET KRUIDENBOTER & DIP CARPACCIO VAN OSSENHAAS
4,95 9,95
Met pijnboompitten, groene pestodressing en Grana Padano
GEROOKTE ZALM
9,95
Met fijne kruidendressing, kappertjes, rode ui en sla
GEGRATINEERD GEITENKAASJE
7,95
Salade met honing en walnoten
HollanDse garnalen 9,95 Geserveerd met toast en huisgemaakte cocktailsaus
GAMBA’S 8,50 In knoflookolie geserveerd met brood
CHAMPIGNONS
7,50
In knoflookolie geserveerd met brood
KLEINE TONIJNSALADE
7,95
Met kappertjes, paprika, rode ui en Grana Padano
SOEPEN HUISGEMAAKTE ERWTENSOEP
5,45
Geserveerd met roggebrood en spek
FRANSE UIENSOEP
4,95
Met croutons en gegratineerde kaas
SOEP VAN DE DAG
4,50
Geserveerd met een broodje
MAALTIJD SALADES CARPACCIO-ROL 13,95 Ossenhaas carpaccio met sla, pijnboompitten, Grana Padano kaas en een fijne pestodressing met brood en kruidenboter
SALADE GEITENKAAS
13,95
Op toast gegratineerd met honing, walnoten en zongedroogde tomaten
SALADE GEROOKTE ZALM
15,95
Met Hollandse garnalen, geserveerd met brood
SALADE TONIJN Slamix, tonijn, groene pesto, kappertjes, rode uienringen, Grana Padano en brood
DE GEHELE DAG TE BESTELLEN
13,95
HOOFDGERECHT VLEES In plaats van frites kunt u bij de onderstaande gerechten ook kiezen voor gebakken aardappelen (+ € 1,00)
TOURNEDOS 20,95 De beste kwaliteit ossenhaas geserveerd met verse groenten en frites
KALFSLEVER 19,95 In roomboter gebakken met appel, ui en spek, geserveerd met frites
SATÉ ‘AA-ZICHT’
13,95
2 Stokjes kipsaté geserveerd met kroepoek, salade en keuze uit frites of brood met kruidenboter
SATÉ VAN DE CHEF
18,95
2 Stokjes ossenhaas saté geserveerd met sukiyaki-saus, salade, rösti en keuze uit frites of brood met kruidenboter
SURF & TURF
19,95
Een heerlijke combinatie van ossenhaas & gamba’s met een oosters tintje, geserveerd met frites
KALFS RIB-EYE
19,50
Rosé gebakken geserveerd met kruidenboter, verse groenten en frites
VARKENSHAAS 16,95 Geserveerd met verse groenten, frites en champignonroomsaus
ROERBAK KIP
15,95
Licht pikante kip, verse groente, geserveerd met frites en salade
SCHNITZEL 14,95 Gepaneerde varkensfilet, geserveerd met verse groenten en frites
SCHNITZEL AA-ZICHT SPECIAAL
17,50
Met gebakken ham, cheddar kaas en gebakken ei
ZIGEUNER SCHNITZEL
17,50
Geserveerd met verse groenten, frites en zigeunersaus
BOERENSCHNITZEL 17,50 Met diverse gebakken groenten, ui, spek en champignons
AA-ZICHT BURGER SPECIAAL
13,95
100% Rundvlees met ui, cheddar, tomaat, spek, speciale hamburgersaus, salade en frites
SPARE-RIBS 16,95 Met mild pittige marinade, geserveerd met frites en salade
DE GEHELE DAG TE BESTELLEN
HOOFDGERECHT VIS In plaats van frites kunt u bij de onderstaande gerechten ook kiezen voor gebakken aardappelen (+ € 1,00)
GEBAKKEN SLIPTONG 3 stuks
18,95
In roomboter gebakken, geserveerd met salade en frites
ZALMFILET 17,50 Op de grill bereid voorzien van een Hollandaise saus, geserveerd met groenten en frites
FISH ’N CHIPS
13,95
Heekfilet in een krokant jasje, geserveerd met frites en salade
GAMBA’S (easy peel) 17,95 Gebakken in knoflookolie, geserveerd met frites en salade
gebakken mosselen 14,95 Gebakken met ui, paprika en knoflook, geserveerd met frites en salade
scholfilet 16,95 In roomboter gebakken, geserveerd met verse groente en frites
VEGETARISCH TAGLIATELLE
13,95
Met rode pesto roomsaus, pijnboompitten, Grana Padano en rucola
SALADE GEITENKAAS
13,95
Op toast gegratineerd met honing, walnoten en zongedroogde tomaten
ROERBAK
15,95
Licht pikante ‘kip’ van de vegetarische slager, verse groente, geserveerd met frites en salade
GROENTEBURGER
13,95
Sla, tomaat, ui en huisgemaakte burgersaus
Vegetarische saté
13,95
2 stokjes vegetarische kip, geserveerd met kroepoek, salade en keuze uit frites of brood met kruidenboter
DE GEHELE DAG TE BESTELLEN
Bijgerechten zijn alleen te bestellen in combinatie met een hoofdgerecht.
BIJGERECHTEN Gemengde SALADE 2,50 GEBAKKEN AARDAPPELEN 2,50 roerbak GROENTEN 2,50 GEBAKKEN CHAMPIGNONS 3,50 APPELMOES 2,00
SAUZEN PINDASAUS 1,00 MAYONAISE 0,75 KETCHUP 0,75 CURRY 0,75 PEPERSAUS 3,00 CHAMPIGNONROOMSAUS 3,00 ZIGEUNERSAUS 3,00
SPECIAAL VOOR DE KINDEREN
(tot 12 jaar) Pannenkoek Naturel 6,00
KINDERMENU’S KEUZE UIT: Kipnuggets of Bitterballen of Kroket of Frikandel OF Kipschnitzel of Vissticks of Kaassoufflé
7,95
Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en een verrassing
DE GEHELE DAG TE BESTELLEN
NAGERECHTEN HAZELINO 5,50 Met ambachtelijk vanille-ijs en verse slagroom
WARME BOERENAPPELTAART 4,95 Met ambachtelijk vanille-ijs en verse slagroom
KINDERIJSJE 3,50 Met verse slagroom
DAME BLANCHE
4,95
Met ambachtelijk vanille-ijs, chocoladesaus en verse slagroom
SORBET 4,75 Met ambachtelijk vanille- en aardbeienijs, vruchten en verse slagroom
BROWNIE
5,50
Met ambachtelijk vanille-ijs en verse slagroom
Kaasplankje 9,95 Heerlijke combinatie gevarieerde kaas (3 soorten) met een glaasje rode port
sweet toffee 5,50 Ouderwets lekker toffee-ijs in een jasje van zoete karamelmarsepein
DE GEHELE DAG TE BESTELLEN
AKTIE van de Dag NIET GELDIG OP FEESTDAGEN
MAANDAG SATÉ AA-ZICHT 2 Stokjes kipsaté geserveerd met kroepoek, salade en frites of brood met kruidenboter
€ 9,99
DINSDAG FISH & CHIPS Heekfilet in een krokant jasje geserveerd met frites en salade
€ 9,99
WOENSDAG AA-ZICHT Burger 100% Rundvlees met ui, cheddar, tomaat, spek, speciale hamburgersaus en sla
€ 9,99
DONDERDAG KOGELBIEFSTUK De beste kwaliteit kogelbiefstuk geserveerd met verse groenten en frites
€ 9,99
VRIJDAG Onbeperkt gamba’s Gebakken in knoflookolie, geserveerd met frites en salade
€ 19,95
BIEREN HEINEKEN TAP 0,25 l 2,45 HEINEKEN TAP 0,35 l (standaard) 3,35 HEINEKEN TAP 0,5 l 4,70 BAVARIA MALT 3,00 Voor ‘SPECIAAL BIER’: Zie onze BIERKAART
LIKEUREN APFELKORN 3,55 FRANGELICO 5,00 AMARETTO 5,00 MALIBU 4,55 PASSOA 4,55 PINA COLADA 4,55 SAFARI 4,55 PISANG AMBON 4,55 PERNOD 4,55 BAILEY’S 4,80 COINTREAU 5,00 DOM BENEDICTINE 5,00 GRAND MARNIER 5,00 DRAMBUIE 5,00 TIA MARIA 5,00
ZUIDWIJNEN VERMOUTH rood of wit 3,80 CAMPARI 3,80 SHERRY medium of dry (fino) 3,80 PORT rood, wit of rosé 3,80
BIERKAART
Barbar Blond
4,50
La Trappe Blond
4,50
Heeft een zachte en zoetige honing smaak. Barbar blond is een honingbier met een alcohol percentage van 8%.
Voor La Trappe Blond worden verschillende hopsoorten gebruikt en dat zorgt samen met het trappengist voor een aromatische, fruitige en frisse geur en smaak. 6,5%Vol.
Grimbergen Blond 4,50 Heeft een fruitige en licht zoetige smaak. 6,7%Vol.
Affligem Dubbel
4,50
La Trappe Dubbel
4,50
De smaak is te omschrijven als zoet en zacht. Een donker bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,8%.
Heeft een aromatisch karamelachtig karakter verder is het bier een tikkeltje zout van smaak en heeft het een frisse afdronk, dit ontstaat mede door het karamelmout.7%Vol.
Grimbergen Dubbel 4,50 Is een zoet-bitter bier met veel volheid en toetsen van karamel. Het is een heel rijk bier met dubbele gisting waarvan u optimaal kan genieten in uw vrije tijd. 6,5%Vol.
KASTeel DONKER
4,50
Affligem Tripel
4,50
Kasteel Tripel
4,50
Grimbergen Tripel
4,50
VEDET WIT
4,50
VEDET IPA
4,50
Is een uitzonderlijk, donker bier, met toetsen van chocolade, banaan, zoethout en rozijntjes. Een vol en romig bier. 11%Vol.
Ruikt fris en fruitig en het bier heeft een zoetige bittere smaak. Een goudkleurige tripel met een alcoholpercentage van 9,5%.
Heeft een bittere en prikkelende smaak, een bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 11%.
Heeft een bitter-zoete, pittige en uiterst volronde smaak, de bleke moutsoorten geven aan deze tripel zijn diepe okerkleur. 9%Vol.
is een eerlijk fris witbiertje van 4,7% alcohol. Geaccentueerd door sinaasappel- en citroenschil, afgerond met een mild bitter smakenpallet en een licht bittere afdronk. Bij het brouwen worden alleen natuurlijke ingrediënten als tarwe, gerst, hop, koriander en gedroogde sinaasappelschillen gebruikt.
Het is een IPA met 5,5% alcohol die hergist op fles. Door het gebruik van unieke hopsoorten is er sprake van een mooie balans van fruitige toetsen, subtropische citrusvruchten en ook tonen van bloemen.
BIERKAART
Weihenstephaner Hefeweiss
4,95
Texels Springtij
4,50
La Chouffe
4,50
Is een bier van lage gisting, met een alcoholpercentage van 5,4%. Een frisse en licht bittere smaak, echt een zomer topper.
Zacht en volle smaak van gerstemout, de natuurlijke grondstoffen en het beetje gist onderin de fles maken het bier extra romig.7,5%Vol.
Een ongefilteerd blond bier zowel hergist op vat als op fles. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en heeft een lichte hopsmaak 8% Vol.
Duvel 4,50 Heeft een droge, maar toch licht zoete smaak met een alcohol percentage 8,5%VOL. Dit maakt het een fijn bier met een aangenaam hopkarakter. Dorstlesser met een aangenaam hopkarakter.
PALM
3,75
Corona extra
4,50
Is een bierbrouwerij uit Antwerpen, België. Dit is een bier van hoge gisting, met een alcoholpercentage van 5%.
Een Mexicaans bier met een lichte kleur, neutrale, zachte en frisse smaak. 4,6%Vol.
Liefmans 4,00 Heeft een frisse en fruitige smaak met een zoete achtergrond. 4,2%Vol.
Wieckse Rose
3,50
Warsteiner Radler 2,5%
3,75
Sensueel,een zalige fris zoete verleiding. 4%Vol.
Een dorstlessende biermix bestaande uit 50% Premium pils en 50% natuurlijke citroenlimonade
Amstel Radler 0.0 3,75 Een dorstlessende biermix zonder alcohol, heerlijk fris.
Bavaria 0.0 3,00 Normaal gesproken wordt er bij malt bier de alcohol pas op het laatst uit het bier gefilterd. Bij het brouwproces van Bavaria ontstaat er helemaal geen alcohol.
WIJNKAART Merlot 2013 Belles du Sud Pays d´Oc, Frankrijk (rood)
Druif : Merlot G ranaat rode kleur met paarse reflecties. In de geur vers rood- en zwart fruit (kers, aardbei en bosbessen) en typische mediterrane kruiden. De wijn is licht plezierig in de mond door zijn zachte tannine. Daarom heerlijk om los te drinken en een plezierige combinatie met gerookte gerechten, gebraden of gegrilld vlees, gegrilde groenten en milde kazen. Druiven zijn afkomstig uit wijngaarden die liggen bij de stad Bezièrs dicht aan de Middellandse zeekust. Prijs: € 3,75 per glas Prijs: € 19,25 per fles à 75 cl.
Tinto 2013 Masia Perelada Catalonië, Spanje (rood)
Druiven: Tempranillo, Garnaxta, Carignan Diep kersenrode kleur met kastanjebruine accenten. De wijn heeft een fruitige geur met hints van bloemen en specerijen. De volle en soepele smaak bevat accenten van rijp fruit en specerijen. De ronde tannine is zacht en zwoel. De wijn heeft een warme afdronk. Een masia is een buitenhuis op het Spaanse platteland, kenmerkend zijn de zonovergoten wijngaarden die de wijn het warme en volle karakter geven. Prijs: € 3,95 per glas Prijs: € 20,25 per fles à 75 cl.
`De bos´ Cabernet Sauvignon Bosman Family vineyards Wellington Zuid Afrika (rood) Druif: Cabernet Sauvignon
Gemaakt in klassieke Bordeaux stijl, met het aroma van pruimen, bessen, kruiden maar ook vanille door rijping op eikenhouten vaten. De smaak is krachtig en vol en geeft een lange afdronk. Plezierig als vol aperitief, bij gegrild vlees, smaakvolle stoofgerechten en harde koemelk kazen. Prijs: € 24,50 per fles à 75 cl.
Rose 2014 belles du Sud pays d’Oc, Frankrijk (rosé)
Druiven : Syrah & Grenache Zachtroze kleur met paarse weerschijn. Aroma van vers fruit zoals aardbeien en frambozen. Volle smaak met aangename kruidigheid en sappige afdronk. Heerlijk om los te drinken, bij salades of saté en gegrilde vis. Druiven zijn afkomstig uit wijngaarden die liggen bij de stad Bezièrs dicht aan de Middellandse zeekust. Prijs: € 3,75 per glas Prijs: € 19,25 per fles à 75 cl.
WIJNKAART Sauvignon Blanc 2013belles du Sud, pays d’OC Frankrijk (wit)
De druiven zijn afkomstig uit de wijngaard die bij het meer van Thau ligt. Aromatische wijn, met een heldere lichte kleur en groene nuances. Elegante wijn met aroma van wit fruit, perzik en lychees. Soepel fruitig en toch droog. In de lange afdronk zelfs wat mineraliteit (ziltig). Koud geserveerd, het ideale aperitief. Heerlijk bij salade met geitenkaas en schaal- en schelpdieren of visgerechten. Prijs: € 3,75 per glas Prijs: € 19,25 per fles à 75 cl.
Chardonnay 2014 Belles du Sud, pays d’Oc Frankrijk (wit)
De wijngaarden liggen in de buurt van Bezièrs, waar in het warme mediterrane klimaat de druiven goed rijpen. Deze aangenaam fruitige wijn heeft het aroma van wit fruit, citrus en een impressie van bloemen. Onderscheiden met Médaille d’Or au concours Chardonnay du Monde 2013. Heerlijk als aperitief, salades, lunchgerechten schaal- en schelpdieren, (gebakken) vis, wit vlees en pasta met romige saus. En natuurlijk bij verscheidene kazen. Prijs: € 3,95 per glas Prijs: € 20,25 per fles à 75 cl.
`De bos´ Chenin blanc 2014 Bosman Family vineyards Wellington Zuid-Afrika (wit)
Druif Chenin Blanc Aantrekkelijke wijn, aroma’s van citrus, perzik, acacia en tropisch fruit. Krachtige smaak. Vol en toch elegant en een lang aanhoudende afdronk met impressies van fruit en mineraliteit. Heerlijk als aperitief, ideale begeleider bij visgerechten, schaaldieren, gevogelte, romige kazen, pittige gerechten en salades Prijs: € 23,95 per fles à 75 cl.
Prosecco frizzante Blu Italïe (wit)
Druif: Glera Heeft u trek in een glaasje bubbels? Onze proscecco Blu is verpakt in handige kleine flesjes, zo bent u gegarandeerd van de uw eigen flesje Prosecco met fijne mousse en een plezierig fruit aroma. Molto frizzante Saluti. Prijs: € 5,50
Platino Pink – Moscato (rosé)
Druivensoort: Moscato. Land: Spanje Briljant en helder met zeer veel fijne bubbels. De geur is fruitig met florale tonen. De smaak is heerlijk zoet en elegant met een mooie zachte afdronk. Prijs: € 3,95 per glas Prijs: € 16,00 per fles à 75 cl.
