McDonald s België : Kwaliteit en Beleving

McDonald’s België : Kwaliteit en Beleving

Stephan De Brouwer, CEO McDonald’s Belgium

Hoe maken we het verschil ? Stephan De Brouwer : McDonald’s België zet al jaren de toon in de snelle restauratie. We kunnen vandaag de dag zonder schroom zeggen dat we het goed doen. Dat gebeurt niet zomaar. Het is de vrucht van voortdurend investeren in kwaliteit en beleving. Bovendien onderscheidt McDonald’s België zich door de keuze van zijn waarden en waar we onze prioriteit leggen : economy, ethic en environment, uitgevoerd met de noodzakelijke empathy. Die vier e’s lopen als een rode draad door heel onze onderneming. Ze zijn de parameters waaraan al onze activiteiten moeten beantwoorden en zorgen ervoor dat we samen met onze partners op een duurzame manier de markt consolideren en vergroten.

Duurzaamheid is voor McDonald’s België een sleutelbegrip : de rode draad doorheen ons eigenzinnige beleid. We leggen dat onszelf niet op, het maakt deel uit van ons DNA en onze manier van werken. Duurzaam ondernemen betekent bij McDonald’s België investeren en teruggeven aan de mensen, de maatschappij en het milieu. Dat geldt niet enkel voor onszelf, maar ook voor onze partners. Hoe we dat hard maken, kan u ontdekken in deze gids. Maar onze ambities reiken verder. Ons werk is nooit klaar. Waar we dan naartoe willen ? Naar mijn mening verder op de ingeslagen weg. We zullen de lat hoog blijven leggen, nooit toegeven op kwaliteit en blijven investeren in ervaring. Bovendien zullen we vaker bij ons binnen laten kijken. We serveren eenvoudige keuken maar niettegenstaande zijn we best of class in de sector. Hygiëne- en veiligheidsprocedures dragen we niet alleen hoog in het vaandel, we voeren ze ook effectief uit. Bovendien hebben we geleerd dat we u dat niet alleen moeten vertellen, maar ook laten zien. Want zien is geloven. We willen anderen motiveren om hetzelfde te doen. Als iedereen wacht op de eerste gaat niemand vooruit. Vandaag doen we ons werk op de best mogelijke manier en morgen zorgen we ervoor dat het beter is dan vandaag. Streven naar perfectie, elke dag opnieuw. Het blijft een eindeloos verhaal.

62 restaurants brengen de visie tot leven Guy Bral : McDonald’s is meer dan een internationaal merk : we zijn ook een lokaal bedrijf. We gebruiken heel wat ingrediënten uit België en 61 van de 62 restaurants in België worden uitgebaat door zelfstandige ondernemers. 22 zelfstandige franchise nemers managen deze 61 vestigingen als kleine bedrijfjes, die elk werk verschaffen aan zo’n 40 medewerkers. In België werken zo’n 2.300 mensen voor McDonald’s. Zij zorgen ervoor dat onze duurzame visie werkelijkheid wordt : hun schouders dragen ons merk. In hun talent willen we dan ook volop investeren. Door hen goed op te leiden en te coachen, door hen groeikansen te geven, door hen werkzekerheid en een goede werkomgeving te bieden. Er wordt bij ons hard gewerkt; altijd met respect voor kwaliteit, duurzaam heid en het welzijn van onze medewerkers. Werken met mensen vraagt om een duidelijke visie. Die hebben we, en die begint bij talent, motivatie en inzet. Wie daarin uitblinkt, kan van een tijdelijke of deeltijdse job een echte carrière maken. Zo’n 90% van de 400 managers in de Belgische McDonald’s restaurants zijn als crew bij ons begonnen. Hun ‘job’ is een echte ‘carrière’ geworden. Duurzaam ondernemen zit in het DNA van McDonald’s. Het is geen modegril, maar een belofte die we elke dag opnieuw moeten nakomen, in al onze 62 restaurants. Om dat te kunnen garanderen, hebben we strikte procedures, een duidelijke werkomschrijving

voor elke medewerker, sterke teams en lokale projecten nodig. Die projecten gaan verder dan het lokaal aanwerven. Los van de duurzame initiatieven die in elk McDonald’s restaurant worden geïmplementeerd (waaronder energiezuinig werken, doorgedreven gebruik van gerecycleerde verpakkingen, het intensief scheiden van afval), voert elk restaurant ook nog zijn eigen duurzame beleid. Sommige restaurants werken samen met lokale partners rond zwerfvuil, andere vestigingen investeren in energiezuinige auto’s of zetten medewerkers in met een lichte mentale of fysieke handicap. Onze aanpak levert resultaat op. Dankzij de dagelijkse inzet van onze gedreven en getalenteerde medewerkers, kunnen we doen wat we zeggen : duurzaam ondernemen. We zijn er trots op dat onze mensen graag voor ons werken. Dat zeggen wij niet zelf; dat zeggen onze mensen. We behoren in 2010 voor de vijfde keer op rij, met een vijfde plaats, tot de kopgroep van de Beste Werkgevers in België. Guy Bral, President Executive Committee of Franchisees

McDonald’s België Iedereen heeft zijn mening over McDonald’s. Maar wie kent de bloeiende onderneming met de “Golden Arches” echt ?

McDonald’s : een succesverhaal

Al meer dan 30 jaar in België !

Meer dan 32.000 McDonald’s-restaurants.

McDonald’s is in België aanwezig sinds

120 landen. Cijfers die u ongetwijfeld

1978. De klanten van het eerste uur

doen duizelen ! Maar er zit vooral een heel

herinneren zich ongetwijfeld nog het

menselijk verhaal achter. McDonald’s werd

allereerste restaurant op het Beursplein

in het leven geroepen door de broers

in Brussel. De Belgische hoofdzetel van

McDonald, maar het succes van het bedrijf

McDonald’s werd opgericht eind 1990.

is het resultaat van het werk van duizenden

Meteen begon voor McDonald’s België

mensen over de hele wereld. Mensen

een periode van uitbreiding en ontwikkeling

zoals u. Dankzij de enorme inzet van

op basis van een fundamenteel principe :

honderdduizenden mensen is McDonald’s

het partnership. Dankzij de steun van

geworden wat het nu is : een succesformule.

de vele Belgische ondernemersfranchisenemers kunnen we ons verder

McDo is het resultaat van een gedecentra

ontwikkelen en groeien. De cijfers spreken

liseerde aanpak die een gemeenschappelijk

voor zich : op 32 jaar tijd is het aantal

kader biedt en daarbij de plaatselijke

Belgische restaurants gestegen tot 62.

initiatieven steunt en aanmoedigt. McDonald’s, staat synoniem voor het succes van de franchise1 in alle betekenissen van het woord.

De weg naar het succes

1 Ongeveer 80% van de McDonald’s-restaurants ter wereld wordt uitgebaat door franchisenemers.

McDonald’s België

Het eerste McDonald’s-restaurant werd in 1954 geopend in de Verenigde Staten door de broers Richard en Maurice McDonald. Hun ontmoeting met Ray Kroc, de oprichter van het merk, geeft hun kleine bedrijf een heel nieuw elan. Hij stelt aan de broers McDonald voor om van hun restaurant een franchise keten te maken. Dit is het begin van een succesvol concept en van de opening van een honderdtal restaurants over de hele wereld. Vandaag werken er meer dan 1,5 miljoen mannen en vrouwen bij McDonald’s.


De vier pijlers

Over McDonald’s België

Kwaliteit – Beleving – Kraakhelderheid – Waar voor je geld : deze vier waarden vatten de filosofie van McDonald’s samen. De bedoeling is om de klanten tevreden te stellen door van elke maaltijd bij McDonald’s een aangenaam moment te maken.

• Tussen 1990 en nu is het aantal werknemers meer dan verzevenvoudigd, namelijk van 297 tot meer dan 2300 werknemers. • Elk restaurant telt gemiddeld 40 werk nemers die begeleid worden door drie tot vijf managers.

Zo eenvoudig is het.

• Voor 51% is McDonald's hun eerste werkervaring.

De afgelopen jaren is McDonald’s

• McDonald’s België werkt hoofdzakelijk met Belgische leveranciers of met leveranciers uit de buurlanden.

geëvolueerd van het concept “Fast Food” naar “Good Food Fast” ! Onze kaart kan in twee woorden worden samengevat : kwaliteit en afwisseling. En ook filosofie bestaat uit twee woorden : u dienen ! We willen onze klanten het allerb este bieden op elk vlak, dus ook op het vlak van service (zoals het draadloos internet dat al meer dan twee jaar gratis beschikbaar is in al onze restaurants).

• De teams van de verschillende restau rants of de verschillende hoofdzetels bestaan voor 56% uit vrouwen. 30% van de managers en 22% van de werknemers is van vreemde herkomst. 53% van de werknemers is jonger dan 25. • 90% van de ruim 400 managers is begonnen als crew.

“Good Food Fast” betekent naast een snelle service ook dat we van het restaurant een aangename plek willen maken met verschillende mogelijkheden voor de klant. Totale kwaliteit

Het concept “Good Food Fast” betekent echter niet alleen onze kennis ten dienste stellen van onze klanten, maar ook de wil hebben om op een heel verantwoordelijke en duurzame manier alle aspecten van de onderneming aan te pakken.

Bij McDonald’s draait alles om beleving en kwaliteit. Dat kunnen we hard maken door te werken met kwaliteitsproducten die we op de meest hygiënische manier verwerken en vermarkten. Alles moet optimaal zijn; of het nu gaat om smaak, versheid van de ingrediënten, veiligheid of hygiëne. Elke dag worden er meer dan 80 kwaliteitscontroles per restaurant uitgevoerd. We leggen de lat hoog en dat doen we bewust. We willen onze klanten “Good Food Fast” aanbieden.



McDonald’s doet er alles aan om het milieu te sparen !

McDonald’s België : duurzaam ondernemen

Dat zijn geen holle woorden; elke dag werken we hard om ons duurzame engagement waar te maken.

Bij McDonald’s kiezen we voor vrije-uitloopkippen Sinds mei 2007 bevatten de salades en de ontbijtmenu’s bij McDonald’s enkel scharreleieren. • McDonald’s was de eerste Belgische restaurantketen die scharreleieren intro

Michel Vandenbosch, voorzitter GAIA "We zijn opgetogen met de beslissing van McDonald’s om enkel nog vlees van niet-gecastreerde biggen te gebruiken", zegt Michel Vandenbosch. "Deze be slissing kwam er na gesprekken tussen de restaurantketen en GAIA. McDonald’s bewijst dat het mogelijk is om een einde te maken aan de vreselijke pijnen die miljoenen biggen in België ondergaan wanneer hun teelballen zonder verdoving worden verwijderd. Alternatieven zoals slachten op lager gewicht of immu nocastratie bestaan. Maar de wil moet er zijn om ze toe te passen. GAIA roept ook andere fastfoodketens, supermarkten en cateraars op om het voorbeeld van McDonald’s te volgen.”

duceerde. Velen volgden ons voorbeeld. • Ongeveer 2.000 scharrelkippen zijn goed voor ruim 500.000 eieren per jaar. • Ondertussen zijn we weer een stapje verder en gebruiken we bijna uitsluitend eieren uit vrije uitloop.

Geen gecastreerde varkens meer bij McDonald’s Sinds 1 januari 2008 gebruikt McDonald’s België enkel nog vlees dat afkomstig is van

Een optimale integratie Zowel in Luik, Gent als Brussel geniet uw restaurant de wereldwijde ervaring van McDonald's in uiteenlopende ge bieden zoals stedenbouw en beperking van geluids- of geurhinder. We stellen elke dag alles in het werk om u te beschermen tegen alle mogelijke hinder. Nog voor het zijn deuren opent, is elk restaurant dus al optimaal in zijn omgeving geïntegreerd, ook in het stadscentrum.

niet-gecastreerde varkens (voor de bacon en de ham). Het resultaat : • Dankzij McDonald’s ondergaan elk

• Gaia heeft McDonald’s opnieuw

jaar 5,6 miljoen minder varkens deze

gefeliciteerd voor deze belangrijke

onnodige ingreep. Ook dit voorbeeld

Belgische primeur.

werd gevolgd. • De klanten kunnen voor de eerste keer in België varkensvlees eten dat afkomstig is van niet-gecastreerde dieren.



Straffe koffie bij McDo ! Sinds september 2007 drinken de klanten bij McDonald’s België duurzame koffie met het kwaliteitslabel UTZ Certified . Het resultaat 2

van deze beslissing : • Elk jaar worden er meer dan één miljoen koppen duurzame koffie gedronken bij McDonald’s België. • Meer en meer koffieboeren krijgen een betere prijs voor hun koffie en kunnen opleidingen volgen om hun productie methodes te verbeteren, waardoor ze nog meer voldoening kunnen halen uit hun werk. • Duizenden kinderen hebben betere toekomstmogelijkheden omdat UTZ lokaal investeert in betere scholen. • Het milieu wordt meer gespaard.

Kwaliteit, of wanneer milieu rijmt met voedselveiligheid

Over vijf jaar willen we een energiebesparing

Laten we de natuur beschermen ! McDonald’s heeft beslist om de daad bij het woord te voegen. We zijn er ons van bewust dat onze toekomst voor een groot deel afhangt van de ontwikkeling van duurzame landbouw. Daarom passen we in de samenwerking met onze leve ranciers bepaalde kwaliteitsnormen en een kwaliteitsbeleid toe. We zijn ervan overtuigd dat dit onvermijdelijk is. Zo verwijzen we ook naar de norm ISO 14001 voor de audit van onze leveranciers.

bruik van 500 gezinnen.

We vinden dat milieu en voedselveiligheid onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. De milieunormen maken integraal deel uit van onze maatregelen inzake voedselveiligheid. Alle maat regelen die we nemen, leven alle verplichtingen in het kader van de nationale en Europese wetgevingen inzake de bescherming van het milieu, de voedselveiligheid en de landbouw heel strikt na, en gaan vaak verder.

realiseren die overeenkomt met het jaarver Jan Snauwaert, Equipment Manager, verduidelijkt : “Als sociaal verantwoord bedrijf zoeken we een maximum aan mogelijkheden om onze milieu-impact nog te verkleinen. We hebben niet alleen de apparatuur aan gepast die in de restaurants wordt gebruikt, sinds 2007 hebben we resoluut gekozen voor uitsluitend 100% groene energie.”

1 00% groene energie van Nuon Ter ondersteuning van zijn milieuvriendelijke visie koos McDonald’s België in 2007 voor het bedrijf Nuon om energie te leveren die 100% groen is. Sindsdien levert Nuon deze

Op lokaal niveau worden immers de

energie aan de 62 restaurants in België.

ontbossing en de bodemerosie vertraagd.

De groene energie die Nuon levert, wordt

De UTZ-boeren hebben een charter

geproduceerd door wind- en waterturbines.

ondertekend waarin ze beloven geen

Door dit partnership zorgt McDonald’s België ervoor dat er jaarlijks zo’n 7.300 ton minder

bossen meer te rooein om nieuwe McDonald’s Belgium

plantages aan te leggen.

became Partner The European GreenLight Program

McDonald’s bespaart energie

A pollution prevention initiative promoted by the European Commission, where organisations and companies commit to reduce energy consumption in lighting

in the European GreenLight Program

CO2 wordt uitgestoten, wat overeenkomt met de uitstoot van meer dan 2.000 wagens.

April 2008

Op deze manier draagt de onderneming zijn steentje bij om de Kyoto-normen te halen.

Energie besparen is ook een van onze grootste bekommernissen. Dankzij de ver genomen, bespaart McDonald’s België sinds 2001. Zo'n 15% energie per jaar, ruim één miljoen kWh, wat overeenkomt met het jaarverbruik van bijna 300 gezinnen3. Sinds 2007 gebruiken we uitsluitend 100% groene energie. En we willen nog beter doen.

2 UTZ Certified is een van de belangrijkste certificeringsprogramma’s voor koffie ter wereld. UTZ betekent “goed” in een Maya-dialect uit Guatemala. UTZ Certified is een onafhankelijke ngo die de productie en de bevoorrading van eerlijke koffie verzekert. Het programma geeft de koffieproducenten de mogelijkheid om hun productiemethodes te verbeteren. De talrijke koffiemerken kunnen zich documenteren om te weten of ze koffie verkopen die geproduceerd werd met respect voor de mens en het milieu. Surf naar www.utzcertified.org voor meer informatie. 3 Op basis van het jaarverbruik van een gemiddeld gezin, nl. 3.500 kWh.


Kiezen voor groene energie is één ding, maar ook de juiste mentaliteit kan mooie resultaten opleveren : om de restaurants bewuster en spaarzamer met energie te laten omspringen, installeerde McDo de Energy Guard. Dit is een online systeem waarmee elk restaurant dagelijks kan bekijken waar de energiepieken liggen. Nuon levert advies om die pieken weg te werken en op die manier energie te besparen. Zijn er toch dagen dat het energieverbruik op bepaalde tijdstippen boven de normale waarden van dat restaurant uitstijgt, dan neemt Nuon automatisch contact op met het restaurant om te zien wat de oorzaak van deze stijging is. Zo is er constant een waak zaam oog dat het energieverbruik tot een absoluut minimum probeert te herleiden. Milieuzorgsysteem (MZS) Een milieuzorgsysteem is een instrument dat bewust wordt toegepast in het kader van het milieubehoud. Via dit systeem wordt een systematische lijst opgesteld van de milieu-impact van het bedrijf en kunnen de nodige maatregelen genomen worden om het aantal inci denten te verminderen. Het MZS betekent ook dat de directie een grotere bewust wording aan de dag legt, dat de milieuwetgeving strikt wordt nageleefd, dat het belang van de milieuaspecten wordt geanalyseerd, dat er respect wordt getoond voor de natuur en haar bronnen, en dat er verantwoordelijkheid en maatregelen worden genomen op dat gebied. Ook de maatregelen en de doeltreffendheid ervan worden onder zocht met het doel de milieuprestaties constant te verbeteren.

est issue à 100% de sources renouvelables telles que l’énergie éolienne et hydraulique. Cette production ne génère ni CO2 ni déchets nucléaires.

Nuon Belgium garantit que la quantité d’électricité verte ajoutée au réseau électrique correspond exactement à la consommation de ce client.

Vilvorde,

Roberte Kesteman Directeur Général Nuon Belgium

NU 071/022008/FR

schillende maatregelen die werden

Certificat Nuon Nature Nuon Belgium certifie que l’électricité de

Constant een waakzaam oog

Certificat FR.indd 1 Process CyanProcess MagentaProcess YellowProcess Black

énergie positive

24/10/08 9:52:24


Frituurolie om op te rijden Een andere maatregel van McDonald’s België is dat alle frituurolie verwerkt wordt tot biodiesel. En de resultaten zijn op z’n minst indrukwekkend te noemen : • Elk jaar wordt er 342.958 liter olie gerecycleerd. • Met deze gerecycleerde olie kunnen vrachtwagens 857.394 km per jaar rijden, en dit al meer dan tien jaar lang !

McDonald's Agricultural Assurance Programme (MAAP) Met dit programma engageert McDonald’s Europa zich om duurzame en ethische methodes te gebruiken om de pro ductie, de kwaliteit en de veiligheid van zijn landbouwgrondstoffen te garanderen. Dit kwaliteitsgarantieprogramma bepaalt de normen van duurzame economie, van veeteelt met respect voor de dieren en de strenge voorschriften inzake dierenvoeding en veterinaire controles. Bovendien garandeert het een volledige traceerbaarheid van de productielijnen en het gebruik van GGO-vrije voedings middelen.

De Green Truck Bij McDonald’s willen we er alles aan doen

De zeven verschillende afvalstromen zijn :

om onze planeet proper te houden.

karton en droog papier, plastic, verspil vanuit

Daarom lanceerden we eerder dit jaar ons

de keuken, frituurvet, restafval uit de zaal,

eigen afvalbeheersysteem. We sorteren ons

PET-flessen en Klein Gevaarlijk Afval (KGA).

afval in zeven verschillende deelstromen. Deze worden opgehaald door een “Green Truck”.

Zeven concrete maatregelen 2000 • Het gebruik van regenwatertanks voor de toiletten. De winst die de installatie van deze tanks heeft opgeleverd, bedraagt 1.000 m 3 /jaar/ restaurant. • Een slim gebruik van onze koelen vriescellen. In plaats van een systematische ontdooiing van het ijs dat zich op de wanden afzet, zorgt een computergestuurd systeem er nu voor dat er enkel wordt ontdooid als het ook nodig is. 2001 Het verlagen van de temperatuur in de keuken. De airco met een hoog rende ment zuigt koele lucht van buiten aan. Ingenieus en zuinig ! 2005 In de keuken werden speciale lampen geplaatst, wat een belangrijke energie besparing oplevert. Een verstandige keuze ! Deze lampen geven meer licht met minder energie en hebben een langere

levensduur dan de gewone lampen. Dus waarom nog verder zoeken ? 2007 Urinoirs zonder water. Hierdoor kan 150 m3 water per jaar worden bespaard, wat overeenkomt met het gemiddelde jaarverbruik van een gezin. 2008 De installatie van speciale boilers. De warmte uit de keuken wordt gebruikt als energiebron om warm water mee te produceren. Dit levert een dubbele winst op : de boilers verbruiken minder elektriciteit en de warme lucht wordt uit de keuken weggezogen, waardoor het koeler wordt en dus aangenamer werken. 2010 Sinds 2007 verkezen we dat al onze verpakkingen voor 70% gerecycleerd materiaal bestaan. In 2008 werd dat minstens 80%. De dag van vandaag bestaan onze verpakkingen uit bijna 90% gerecycleerd materiaal.

Deze speciaal voor McDo ontworpen vracht wagen komt de verschillende afvalstromen twee keer per week ophalen. De Green Truck is uitgerust met verschillende compar

Zorg voor het milieu

timenten zodat de afvalstromen gescheiden blijven en op een gerichte manier vervoerd

McDonald’s ziet zorg voor het milieu als een

worden gespaard. Dat uit zich onder meer

en uiteindelijk verwerkt kunnen worden.

belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering.

in een eigen afvalbeheersysteem, steeds

Daarin staan drie R’s centraal : Reduce

beter recycleerbare verpakkingen en

(gebruik van grondstoffen als water en

een milieuvriendelijke manier om nieuwe

energie verminderen), Re-use (producten

restaurants bouwen.

zoals kratten hergebruiken) en Recycle (materialen zoals papier recycleren). We bekijken voortdurend hoe het milieu kan



McCharge op het menu Elektrische voertuigen zijn de meest CO2-vriendelijke voertuigen. We dragen graag ons steentje bij om deze wagens te promoten en te ondersteunen. In december 2009 lanceerden wij aan ons restaurant van Maasmechelen de eerste publieke laadpaal van het land ! In april en mei volgden Burcht en Froyennes. Het is de bedoeling om dit nationaal uit te breiden. Zo zullen alle nieuwe McDonald’s restaurants automatisch voorzien worden van een oplaadpunt.

Internationale samenwerking met Greenpeace McDo vecht mee tegen de wereldwijde ontbossing. We kopen daarom geen enkel product dat afkomstig is van gronden die vrijgekomen zijn door de ontbossing van het regenwoud. Toen we vernamen dat de soja, die bestemd was als voedsel voor kippen voor de Europese markt, afkomstig was van recent ontboste gebieden in het Braziliaanse regenwoud, heeft McDonald’s aan de alarm bel getrokken. De verschillende betrokken partijen zijn vervolgens rond de tafel gaan zitten. Onder druk van Greenpeace en McDonald’s kon men de Braziliaanse sojaboeren overtuigen tot een tweejarig moratorium op de aankoop van soja afkomstig uit recent ontboste gebieden. Dit was een nooit eerder geziene maatregel.



McDonald’s België : wij luisteren naar u

Rondetafelgesprekken

Individuele gesprekken

We stellen steeds alles in het werk om te

We luisteren ook naar de mening van onze

voldoen aan de verwachtingen van onze

klanten via individuele gesprekken met aller

klanten. Daarom organiseren we regelmatig

lei opinieleiders, zoals vertegenwoordigers

rondetafelgesprekken. Tijdens die gesprekken

van wetenschappelijke beroepsverenigingen,

vragen we onze klanten om hun ideeën en

ngo’s of politieke partijen. Door deze

hun opmerkingen met ons te delen.

dialoog komt McDonald’s de meest uiteen

Het belangrijkste tijdens zo’n gesprek is :

lopende verwachtingen en wensen te weten

• dat de ideeën en visies van alle

en kunnen we deze ook beter begrijpen.

betrokken partijen gehoord worden ; • dat er een uniek contact en een

Tijdens deze ontmoetingen wordt er geluisterd, worden er meningen gevraagd, worden er

rechtstreekse dialoog ontstaat zonder

voorstellen uitgewisseld en worden er

omwegen ;

analyses verricht, zodat we er ook naar

• dat er voortdurend nieuwe ideeën

kunnen handelen.

opduiken op basis van de verwachtingen van onze klanten.

Julien Lauwers – Directeur van de bakkerij in Olen, die onze broodjes produceert Wat me vooral plezier doet, is de ver trouwensrelatie tussen McDo en ons. Sinds 1997 werken we nauw met elkaar samen en onze relatie is er de laatste jaren alleen maar sterker op geworden. We bedienen nu restaurants in zowel Nederland als Frankrijk, goed voor 1,3 miljoen "buns" (kleine broodjes) per jaar ! Ik meen dat dit succes enkel kan worden samengevat door twee sleutelwoorden : kwaliteit en vertrouwen.


Kwaliteit, omdat onze broodjes voortdurend worden gecontroleerd door de krachtigste apparaten. Maar ook kwaliteit dankzij con troles op alle niveaus van de productieketen, zowel door McDonald’s als door ons. Het wederzijdse vertrouwen is de vrucht van het werk dat we inmiddels al meer dan tien jaar voor hen doen. We wachten ongeduldig het volgende decennium af. We kijken al vol ongeduld uit naar het volgende decennium.


Website - www.mcdo.be

Heet van de naald - www.hallomcdo.be

Belgen informeren zich steeds vaker via het internet. Op onze website bieden we daarom

“Proactieve communicatie en transparantie

informatie aan over onze producten, de samen

vormen de basis van het beleid van

stelling ervan en hun voedingswaarde. Die is

McDonald’s België.” Dat zijn twee principes

ook op onze verpakking en op de achterkant

waar Stephan De Brouwer, algemeen

van al onze onderleggers te vinden.

directeur van McDonald’s België, zich absoluut aan wil houden. Hij vervolgt :

Blog - www.hallomcdo.be

“Communicatie gebeurt per definitie in twee richtingen. Met de lancering van ons

Via onze blog willen we onze klanten op de hoogte houden van het reilen en zeilen bij McDonald's. Een nieuw product, een buitengewoon moment of een grappig verhaal in één van onze restaurants ? Neem snel een kijkje op hallomcdo.be voor ons laatste avontuur.

Yves Hanssens – Directeur van het logistiek centrum in Olen Havi Logistics speelt sinds 1996 een doorslaggevende rol in het proces van de voedselketen bij McDonald’s. Achter de rode vrachtwagens die de wegen doorkruisen om de restaurants te be voorraden, bevindt zich een complex en uitgebreid dienstenpakket. We zorgen ervoor dat de voedingsmiddelen in de juiste hoeveelheden, op de juiste temperatuur en stipt op tijd worden geleverd : 60 restaurants tweemaal per week bevoorraden, dat is goed voor ruim 16.500 ton voedsel per jaar ! Binnen de hele goederenstroom dragen we er zorg voor dat we de juiste productk waliteit, de juiste temperatuur en de traceerbaarheid kunnen garanderen.

infopunt www.hallomcdo.be openen we die tweebaansweg.” “Ik denk dat het van groot belang is om de dialoog tussen een onderneming en het publiek aan te moedigen”, benadrukt Stephan De Brouwer. “Ik kijk uit naar jullie reacties op www.hallomcdo.be, want we hebben jullie nodig om te blijven evolueren. Hopelijk tot binnenkort.”

Luc Witters – Director BU Fast Food – Friesland Foods, onze leverancier van ijs en milkshakes in Lummen Dat wij al meer dan 20 jaar erkend leve rancier zijn, is het beste bewijs van de nauwe band die tussen ons bestaat en die de gewone handelsrelatie overstijgt. Vertrouwen, dat moet men verdienen. Het is gebaseerd op een echte zoek tocht naar kwaliteit die McDonald’s en Friesland Foods leidt in alles wat ze ondernemen. We hebben ons samen geëngageerd om producten te leveren die voldoen aan de strengste criteria. Onze veiligheidsnormen zijn gelinkt aan verschillende systemen : Qarant (Quality assurance raw farm milk), BRC (British Retail Consortium), IFS (International Food Standards), HACCP (voedselveiligheidssysteem), ISO 9001-2 en 14001 (milieu- en kwaliteitsmanage mentsysteem), OHSAS (risicomanagement systeem), traceerbaarheid en ten slotte de externe controles van McDonald’s zelf. Kwaliteit als leidmotief ? Het is al meer dan twintig jaar dat we hier samen aan bijdragen.

We verzorgen de hele keten tussen de producenten en de restaurants. Voor elke schakel binnen deze keten moeten de kwaliteit en de voedselveiligheid worden gewaarborgd. Om dit te verwe zelijken, moeten we ons focussen op de juiste werkwijze en deze meteen correct toepassen, telkens opnieuw. Zowel McDonald’s zelf als de door McDonald’s geselecteerde leveranciers denken en werken volgens dezelfde kwaliteits filosofie. Op het vlak van kwaliteit wordt niets overgelaten aan het toeval en worden geen toegevingen gedaan.


McDonalds’ groene 19 u McDonald’s België : wijelementen luisteren| naar

McDonald’s kiest uitsluitend voor kwaliteitsproducten

Een kijkje in onze transparante keuken

Voedingsinformatie binnen ieders bereik

Alle inspanningen van onze partners uit

Bij McDonald’s zijn we trots op onze

de landbouwsector vinden hun bekroning

producten. Door voedingsinformatie bekend

in de restaurants. In deze laatste schakel

te maken, willen we onze klanten extra

van de hygiëne- en kwaliteitsketen worden

informatie aanreiken over onze producten.

de producten bereid volgens heel strenge

Het is ook een bevestiging van ons

regels, en dit terwijl u het kunt zien.

engagement om een actieve en evenwich tige levensstijl te promoten.

Als u uw maaltijd bij McDonald’s bestelt, kunt u perfect zien wat er in de keuken

McDonald’s is het eerste bedrijf in de sector

allemaal gebeurt. Een goed getraind en

van de snelle restauratie dat het initiatief

gemotiveerd team, opgeleid in hygiëne

nam om zijn klanten op een eenvoudige en

en netheidpraktijken, schiet in actie.

doeltreffende manier te informeren via product

Op eenvoudige aanvraag krijgen klanten

verpakkingen. De Europese Commissie

zelfs de mogelijkheid om de keuken van

heeft McDonald’s hier trouwens voor

nog dichterbij te bezoeken. Want men

gefeliciteerd. Bovendien hebben alle

moet het echt zien om het te geloven.

andere ondernemingen uit de sector het

100% puur rundvlees, dat is 100% puur plezier

voorbeeld van McDonald’s gevolgd. Een mooie erkenning ! Meer informatie over onze producten

De kwaliteit wordt ook bepaald door de

vind je via onze voedselkwaliteitswebsite

keuze van de ingrediënten. Het recept van

(www.mcdo.be), in de restaurantfolders

de gehakte steak van 100% puur rundvlees

en op de achterzijde van alle plateau-

bevat uitsluitend geïdentificeerd spierweefsel :

onderleggers

halsstuk, schenkel of voorbout. Onze gehakte steaks bevatten in geen geval snijresten of vlees dat machinaal van het karkas wordt losgemaakt. Zoals de wet het voorschrijft, bevat de gehakte steak maximaal 20% vet en uiteraard geen enkel additief ! In het restaurant wordt het meesterlijk gegrild, zonder toevoeging van vetstoffen.



Restaurantervaring

gesensibiliseerd via een permanente theoretische en praktijkgerichte opleiding.

McDonald’s wil enkel met kwaliteitsingrediënten werken : 100% puur rundvlees,

Tot slot worden er regelmatig audits en

kip, aardappelen, dagverse salades…

controles uitgevoerd in de restaurants en bij

Voor deze basisingrediënten doet McDonald’s

de leveranciers. Dat garandeert ook een

uitsluitend een beroep op externe

constante McDonald’s-kwaliteit.

leveranciers, die geselecteerd worden

Het is heel goed om procedures te hebben,

volgens bijzonder strenge criteria.

maar nog beter is dat ze daadwerkelijk

Deze leveranciers moeten echte specialisten

worden toegepast.

zijn in hun sector en komen vaak uit eigen

5 Hazard Analysis and Critical Control Points : een systeem dat door bedrijven moet worden toegepast om de voedselveiligheid te garanderen. Het steunt op twee belangrijke pijlers : de risicoanalyse (HA = Hazard Analysis) en de identificatie van specifieke punten in het productieproces waar de betreffende risico’s effectief beheerst kunnen worden (CCP = Critical Control Points).

land. De Belgische landbouwers zijn belangrijke leveranciers van vlees, aardappelen, melkproducten,… De bereiding van de maaltijden wordt ook

HACCP : de bijbel van de voedselhygiëne

heel streng gecontroleerd. McDonald’s geeft al het personeel hier een speciale opleiding voor en alles wordt voortdurend gecontroleerd (strenge hygiëne in de keuken en in de zaal, strikte kook- en bereidingsprocedures,…). In de keuken worden de strenge regels toegepast in het kader van een HACCP-plan . 5

Met deze richtlijnen kunnen de personeels leden tijdens hun werk de correcte procedures toepassen, zodat de kwaliteit van de producten wordt gegarandeerd, van de ontvangst van de ingrediënten tot het moment dat ze aan de klant worden geserveerd. Het schoonmaken, het ontsmetten en het correcte gebruik van het werkgerei en de toestellen worden beschreven in het hygiëneplan. De medewerkers worden hiervoor

HACCP (in het Engels : Hazard Analysis of Critical Control Points) zijn regels die opgelegd worden om de potentiële gezondheidsrisico’s te identificeren en te voorkomen. HACCP is de bijbel van de voedselhygiëne, m.a.w. de regels die de producenten en verdelers van voedingsm iddelen moeten naleven. McDonald’s paste deze regels al ruim tien jaar toe voordat ze bij wet werden opgelegd : een primeur in België. Ze houden rekening met alle kritieke punten van de productieketen en de bereiding van gerechten die kunnen leiden tot hiaten op het gebied van hygiëne, in het bijzonder op bac teriologisch niveau. Elk McDonald’srestaurant leeft deze regels na en een onafhankelijke externe instelling voert regelmatig onaangekondigde controles uit. Opdat deze inspanningen zouden lonen, werken alle leveranciers van McDonald’s op dezelfde manier. HACCP is voor hen een dagelijkse praktijk geworden.


Voedingsinformatie – waarover gaat het ?

kan teruggevonden worden in de restaurants, op de onderleggers, op de website en op de verpakking van de meeste producten !

In samenwerking met een team van voedingsdeskundigen heeft McDonald’s de voedingswaarden van zijn producten berekend en informatiebrochures opgesteld met aanbevelingen voor een evenwichtige levensstijl. Het informatiesysteem is gebaseerd op de zogenaamde GDA’s, de aanbevolen dagelijks hoeveelheden zoals die zijn vastgesteld door de Wereld gezondheidsorganisatie. De informatie wordt afgebeeld met gekleurde logo’s en staafdiagrammen en is begrijpelijk voor zowel kinderen als ouders. De informatie

Innovatie en afwisseling – een lange traditie bij McDonald’s ! De geschiedenis van McDonald’s zit vol met smaakvolle creaties die vaak een enorm succes kennen bij de klanten. De Big Mac™ bijvoorbeeld. Deze sandwich is dé klassieker onder de klassiekers. Hij werd uitgevonden door Jim Delligatti, een franchisenemer van McDonald’s in Pittsburgh. Hij bedacht deze grote hamburger met twee schijfjes rundvlees voor zijn volwassen klanten. In Cincinnati verving Lou Groen, ook een franchise nemer, het vlees door vis zodat hij op vrijdagen de Filet-O-Fish™ kon aan bieden aan zijn katholieke klanten.


Vermindering van de transvetzuren

Happy Meal™, de nieuwe formule

Salades in de spotlight

In 2006 begon McDonald’s België frituurolie

In februari 2007 deden groenten en fruit hun

McDonald’s België zet voortdurend

te gebruiken met slechts 4% transvetzuren

intrede in het kindermenu Happy Meal™6 !

verschillende salades op zijn kaart. Na de

en 11% verzadigde vetten. Sinds 2007

Sindsdien hebben de kinderen onze worteltjes

McSalad ShakerTM van de jaren negentig

gebruiken alle restaurants in België een

en onze kerstomaatjes kunnen proeven.

hebben nu de maaltijdsalades hun intrede

nieuwe frituurolie die maximaal 1%

Hun maaltijd wordt met plezier afgesloten met

gedaan. Deze salades zijn steeds heel vers

transvetzuren en 8% verzadigde vetten

een heerlijk stuk verse ananas.

omdat ze meerdere keren per dag en enkel

Verzot op salades ? Dan zit u goed bij ons.

op aanvraag worden bereid. Zo wordt de kip

bevat. Dit toont aan dat McDonald’s België zijn klanten veilige producten wil blijven

Dit initiatief is er gekomen na een enquête bij

van de Caesar Salad gegrild of gefrituurd op

aanbieden die conform de hoge normen

verschillende Belgische mama’s. Doelstelling :

het moment van de bestelling. Pittig detail : in

zijn inzake kwaliteit en voedselhygiëne en

beantwoorden aan de verwachtingen van alle

alle menu’s heb je de keuze tussen frietjes

die voldoen aan de verwachtingen van

ouders wanneer ze met hun kinderen naar

en een gemengde salade.

de klanten.

een van onze restaurants komen.

Een smaak voor iedereen !

Good Food Fast, want daar gaat het

Op zoek naar nieuwe smaken !

uiteindelijk om, betekent dat we tegemoet Omdat de smaken van onze klanten steeds

komen aan de vraag van de mama’s om aan

Voor wie steeds op zoek is naar nieuwe

veelzijdiger worden, heeft McDo resoluut de

hun kinderen een evenwichtigere maaltijd te

smaken, heeft McDo het assortiment

kaart getrokken van de “creativiteit”. Een grote

geven, met proteïnen, zetmeel en groenten,

uitgebreid met een reeks Petits Plezierkes :

of kleine honger, een salade, kip, vis of

die ze ook met plezier opeten.

kleine sandwiches tegen een voordelige

vlees, allerlei kleine hapjes,… we hebben

prijs. Deze sandwiches worden samengesteld

alles in huis om aan uw wensen te voldoen !

met originele ingrediënten en worden om de twee maanden vernieuwd. In 2009 deed de wrap zijn intrede. Een echt succesnummer : de wrap met krokante kip maakt onder tussen deel uit van ons vaste menu.

Hoe worden de producten behandeld • Ontvangst van de producten Dit is het begin. De verantwoordelijke van het restaurant controleert de temper atuur en de staat van de gekoelde en diepgevroren producten. • Diepvriesproducten Welkom in de koelcel van het McDonald’s-restaurant, maar pas op voor de vrieskou : de temperatuur be draagt er doorlopend -18 °C of minder. • Verse producten Verse producten worden bewaard tussen 0 en 4 °C. Strikte termijnen bepalen de voorraadrotatie volgens het FIFO-principe : “first in, first out”. • Gefrituurde producten Bij het frituren van de stukken kip moet de baktemperatuur in de kern minstens 74 °C bedragen, zodat elke mogelijke besmetting wordt uitgesloten. Bovendien wordt de kwaliteit van de 100% plantaardige frituurolie elke dag gecontroleerd. Ze wordt ook heel regelmatig ververst. • Gegrilde producten Al onze gehakte steaks worden gewoon gegrild. Alles gebeurt zonder toevoeging van vetstoffen. De tempe ratuur in de kern van de steaks wordt dagelijks gecontroleerd om de kern op 69 °C te krijgen. Deze thermische drempel is heel belangrijk om elk bacteriologisch risico uit te sluiten. Ook de temperatuur en de netheid van de bakplaten worden systema tisch gecontroleerd, alsook de timers van de grill.

6 De Happy Meals™ bestaan uit porties die aangepast zijn aan de eetlust van kinderen. Ze bevatten steeds een groente en bieden ook tal van productalternatieven, fruit (100% verse ananas), melkproducten en verschillende drankjes zoals mineraalwater of 100% puur sinaasappelsap aan.



Eén voor allen McDonald’s staat ook synoniem voor

McDonald’s investeert in mensen

iedereen die in ons land elke dag in een

2006

2007

2006

2007

McDonald’s-restaurant werkt. McDonald’s heeft van in het begin erkend dat de werknemers van de restaurants de ambassadeurs van het merk zijn en de sleutel vormen tot het succes. Ray Kroc, de oprichter van McDonald’s,

en het respect van de werknemers, en op

verklaarde : “Maak u geen zorgen om uzelf.

het creëren van een goede teamspirit, een

Als u goed zorgt voor de mensen die voor

open dialoog, correcte werkomstandigheden

u werken, zal uw succes drijven op

en flexibele werkuren.

hun prestaties.” Om ervoor te zorgen dat elke werknemer die Omdat het welzijn van de werknemers

bijzondere aandacht krijgt, hebben we een

rechtstreeks verbonden is met dat van de

aantal communicatieprocedures opgesteld.

klanten, willen we als prioriteit tevredenheid bij het personeel nastreven. We hechten dus veel belang aan de individuele wensen en spreken over “people business”. Dit principe is gebaseerd op de motivatie, de erkenning

Het menselijk kapitaal McDonald’s wil dat het personeel tevre den is en dat bijgevolg ook de klanten tevreden zijn en regelmatig terugkomen. Volgens Fons Van Dyck, auteur van “Het Merk Mens”, hebben de klanten van McDonald’s die tevreden zijn over de service, vijf keer meer kans om terug te komen. De werknemer vertegenwoordigt het merk. Het grootste kapitaal van de 21e eeuw is het menselijk kapitaal.

Human relations

Best Employer België 2006-2007-2008-2009-2010 McDonald’s wil een eersteklas werkgever zijn. De franchisenemers, het directie team en de werknemers zijn de sleutel tot het succes. Het succes van de restaurants is niet alleen te danken aan het teamwork, maar ook aan de tevreden heid van alle mensen die voor McDonald’s werken. McDonald’s België is dan ook enorm trots dat het door zijn werknemers verkozen werd als derde Beste Werk gever van België in 2008. Een mooie beloning die ons sterkt in de overtuiging dat we op de goede weg zitten en ons motiveert om verder te gaan. In 2009 haalden we de 4de plaats en in 2010 kregen we opnieuw een plek in de top 5 van de beste Belgische werkgevers.

Human relations

Het woord is aan u

Een opleiding voor iedereen

De jury heeft McDo bekroond omwille van zijn doorgedreven humanresourcesbeleid.

Bij McDonald’s geven we iedereen de kans

Iedereen kan de wereld van McDo

Het onthaal en de bediening bij McDonald’s

om zijn mening te uiten. Daarvoor organiseren

ontdekken. Als we een nieuwe werknemer

zijn volgens de jury bijzonder vriendelijk,

we eerst en vooral zogenaamde “rap-sessies”

aanwerven op de hoofdzetel, willen we hem

wat een rechtstreeks gevolg zou zijn van de

(communicatiesessies). Dit zijn vergaderingen

laten zien dat de restaurants de basis zijn

inspanningen van het bedrijf voor een

waarin een delegatie van een team ideeën,

van de onderneming. Daarom werkt hij

positieve werksfeer. De jury sprak zich ook

suggesties, voorstellen voor verbeteringen,

eerst in een van onze restaurants.

positief uit over het diversiteitsbeleid van McDo.

Onze geschiedenis en onze waarden delen,

De Mercuriusprijs staat open voor alle

dat is voor ons essentieel. Daarom hebben

handelszaken van het land en is er dus

behoeften en eventuele bekommernissen kan aanbrengen. Daarnaast hebben we ook teamvergaderingen

we elk jaar een Founder’s Day : een dag

niet alleen voor de Fedis-leden. Fedis

waaraan de crew en managers deelnemen.

waarop we de oprichter Ray Kroc herdenken

vertegenwoordigt kleine, middelgrote en

De doelstelling van deze vergaderingen is

en waarop alle medewerkers van de hoofd

grote winkels, winkelketens, supermarkten

om de medewerkers op de hoogte te brengen

zetel, en ook leveranciers en alle andere

en hypermarkten. De sector is goed voor

van nieuwe procedures of normen van nieuwe

betrokken partijen, in de restaurants werken.

11% van het bruto nationaal product.

producten en andere belangrijke zaken.

Want respect begint met elkaar te leren werk te appreciëren.

McDonald’s – Belgische speler

De kroon op het werk !

Het menselijke aspect is belangrijk bij

kennen, te weten wat een ander doet en zijn Er is ook McD4U, het personeelsblad. De bedoeling is om de personeelsleden aan het woord te laten komen. Het redactieteam

McDonald’s, zowel intern maar ook op

bezoekt de restaurants om met onze medewerkers een babbeltje te slaan.

In 2008 werd de Mercuriusprijs voor de

het Belgische sociale vlak. Daarom heeft

Uit die gesprekken ontstaan dan verschil

“Handelszaak van het jaar” uitgereikt aan

McDonald’s acties opgestart zoals

lende artikels die in het magazine worden

McDonald’s België. De prijs, die jaarlijks door

“Geef om een glimlach” en “Go Active!™".

gepubliceerd.

Fedis georganiseerd wordt, stond in het

De onderneming wil daarnaast ook de

teken van het humanresourcesbeleid.

uitwisseling van informatie aanmoedigen en

En tot slot zijn er de enquêtes. Elk jaar wordt

Het thema van deze 21ste Mercuriusprijs was

doet dat met initiatieven zoals het online

er voor alle personeelsleden een

“Mijn toekomst in de handel”. Het human

informatieplatform www.hallomcdo.be.

tevredenheidsonderzoek georganiseerd.

resourcesbeleid van de deeln emende

Want communicatie is pas waardevol

Op deze manier kan iedereen volledig

bedrijven en in het bijzonder de manier

als men naar de anderen luistert.

anoniem zijn suggesties, opmerkingen en

waarop dat ook zichtbaar is voor de klant in

meningen uiten.

de betreffende handelszaak, werd beoordeeld door een externe onafhankelijke jury.

Human relations

Human relations

Dankzij “Geef om een glimlach” kunnen kinderen opnieuw lachen

Slotwoord van Stephan

Ook het gehoor, de tanden en de spraak

Dit is een 3 jarig educatief sportprogramma

vragen om langdurige verzorging. En sommige

waar Kim jaarlijks 4 scholen in de bloemetjes

van deze noodzakelijke interventies worden

zet. En als kers op de taart, mag in 2012

“Ondernemingen moeten vandaag de dag

momenteel niet volledig terugbetaald. De vzw

de winnende klas, samen met Kim Gevaert

een grotere maatschappelijke verantwoorde

In België worden jaarlijks ongeveer

‘Ronald McDonald Kinderfonds’ heeft in 2001

een dagje naar de OS in Londen ! Alle edities

lijkheid nemen dan voorheen; ze zijn immers

200 baby’s geboren met een lip-, kaak-of

daarom besloten het project ‘Geef om een

waren een groot succes met een deelname

belangrijke sociale spelers met een

gehemeltespleet, een aangeboren

glimlach’ op te richten.

van scholen uit alle provincies in België.

groeiende impact. Uiteindelijk is het het

gelaatsafwijking. Vele ouders voelen zich

Dit werd uitgewerkt in nauwe samenwerking

Onze missie : zoveel mogelijk kinderen

beleid van de onderneming dat belangrijk

machteloos in deze situatie en komen

met gerenommeerde Belgische specialisten,

het plezier van het sporten bij brengen.

is voor de burgers. En net dat beleid zal

bovendien financieel in een lastig parket.

gespecialiseerde afdelingen uit verschillende

De dure behandeling beperkt zich immers

Belgische ziekenhuizen en de twee erkende

niet alleen tot het herstellen van de lip,

ouderverenigingen VAGA (Vereniging voor

de kaak of het gehemelte.

Aangeboren Gelaatsafwijkingen) en AFLAPA

Verschillende McDonald’s-restaurants in

als zich afsluiten van de realiteit, van de

(Association des Parents d’Enfants Nés avec

België beschikken over een “Ronald Gym

maatschappij en van het burgerschap.”

une Fente Labio-Palatine), die zich voor

Club™” . Dit is niets minder dan een echte

kinderen met een aangeboren lip-, kaak- of

sportzaal waar de kinderen kunnen fietsen,

gehemeltespleet inzetten. Het project kan

klimmen, basketbal spelen of aan atletiek

op hun volledige steun rekenen.

doen. De uitgelezen gelegenheid voor de

Het McPassport : McDonald’s zonder grenzen Onze werknemers die in een restaurant in een ander Europees land aan de slag willen, kunnen voortaan hun bekwaam heden makkelijker bewijzen met hun speciale McPassport. McPassport is van toepassing op meer dan 225.000 werknemers en wordt gesteund door de Europese Commissie. Dankzij dit paspoort wordt de aan werving gemakkelijker voor zowel de werknemer als de werkgever. McDonald’s wil hiermee beantwoorden aan de mobiliteitsbehoeften van studenten die vaak een deel van hun opleiding in het buitenland volgen dankzij de universitaire uitwisselingsprogramma’s en van hen die ervaring in het buitenland willen opdoen. Het verlangen om te ontdekken, om te leren, om anderen te ontmoeten, hier en elders. Ook dat is mondialisering.

Heel de klas in topvorm dankzij Go Active !™ Klasconditie

bepalen of een onderneming al dan niet

De Ronald Gym Club

duurzaam en sociaal geëngageerd is. Afzien van een dergelijke aanpak is hetzelfde

ouders om zich te meten met hun kleine kampioenen. Maar vooral een mogelijkheid om aan sport te doen en samen plezier te maken en onvergetelijke momenten te beleven. Alle initiatieven om sport te

In 2005 lanceert McDonald’s België het

promoten zijn de moeite waard.

programma “Go Active !™ Klasconditie” met de steun van de Koninklijke Belgische Atletiek bond en pedagogen, en in samenwerking met specialisten in lichamelijke opvoeding. Dit educatieve programma richt zich op alle kinderen van het lager onderwijs en helpt hen bewust te worden van hun conditie en actief te blijven. In het begin van het voorjaar meet de onderwijzer de vooruitgang die elk kind geboekt heeft. In aanloop naar de OS lanceerden we voor het schooljaar 2009-2010 Kim Olympics.

Human relations

Human relations

McDonald s België : Kwaliteit en Beleving

Recommend Documents