Fyziologie rostlin
MB130P74
pro uč učitelské itelské kombinace
Mgr. Zuzana Lhotáková Ph.D. –
[email protected] Viničná 5, 2. patro, místnost 207 konzultační hodiny – po dohodě e-mailem Doc. RNDr. L. Pavlová, CSc.
http://kfrserver.natur.cuni.cz/studium/prehled.html
Fyziologie rostlin
MB130P74
pro učitelské kombinace Zkouška – ústní podmínka přihlášení ke zkoušce – prezentace v průběhu kurzu účast na přednáškách – doporučená ☺
1.
Fyziologie rostlin: charakteristika oboru, význam rostlin v přírodě, význam rostlin pro člověka, historický přehled oboru (7.10.)
2.
Specifika rostlinné buňky, fotosyntetické struktury (14.10.)
3.
Fotosyntéza: sluneční energie a primární fáze (21.10.)
4.
Fotosyntéza: sekundární fáze, rostliny C3, C4, CAM; reakce rostlin na zvýšenou konc. CO 2 (4.11.)
5.
Fotosyntéza: sacharidy, faktory ovlivňující fotosyntézu, transport asimilátů, další využití produktů primární fáze fotosyntézy (11.11.)
6.
Respirace u rostlin - glykolýza, Krebsův cyklus, oxidativní fosforylace. (18.11.)
7.
Vodní provoz jako příjem, vedení a výdej vody, globální cyklus vody a role vegetace (25.11.)
8.
Minerální prvky v rostlinách: příjem, asimilce a funkce (2.12.)
9.
Základy růstu a morfogeneze rostlin. Fytohormony. Signalizace. (9.12.)
10.
Generativní fáze vývoje. Rozmnožování rostlin I.: pohlavní a nepohlavní. Sporogeneze a gametogeneze. Fotoperiodismus, vernalizace. (16.12.)
11.
Generativní fáze vývoje. Rozmnožování rostlin II.: Tvorba a růst plodů, vznik semen. Embryogeneze (6.1. 2011)
12.
Stresová biologie rostlin, biotechnologie (13.1. 2011)
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Doplňující literatura - česky:
Pavlová L.: Fyziologie rostlin. - Karolinum, Praha 2005.
http://kfrserver.natur.cuni.cz/studium/prednasky/pavlova/fyziologie_rostlin/index.html (jednotlivé kapitoly jsou ke stažení ve formátu pdf)
Luštinec J., Žárský V.: Úvod do fyziologie vyšších rostlin. - Karolinum, Praha, 2003.
Procházka S. a kol.: Fyziologie rostlin. - Academia, Praha, 1998. Kincl M., Krpeš V.: Fyziologie rostlin. - Ostravská Univerzita, 1994. Masarovičová E., Repčák M. a kol.: Fyziológia rastlín. - Univerzita Komenského Bratislava, 2002. Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Doplňující literatura - anglicky:
Taiz L., Zeiger E.: Plant Physiology. - Sinauer Associates, Inc., Sunderland, Massachusetts 2006, 4th edition. Salisbury F.B., Ross C.W.: Plant Physiology. - Waldsworth Inc., California, 1992.
Buchanan B.B., Gruissem W., Jones R.L.: Biochemistry and Molecular Biology of Plants. - Am. Soc. Plant Physiol., Rockville, Maryland 2001.
Mohr H., Schopfer P.: Plant Physiology. - Springer, Berlin, 1995.
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Doplňující literatura - anglicky: Taiz L., Zeiger E.: Plant Physiology. - Sinauer Associates, Inc., Sunderland, Massachusetts 2006, 4th edition.
Buchanan B.B., Gruissem W., Jones R.L.: Biochemistry and Molecular Biology of Plants. - Am. Soc. Plant Physiol., Rockville, Maryland 2001.
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
http://4e.plantphys.net/ Doplňující literatura - anglicky:
http://5e.plantphys.net/
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Co vás dnes čeká: Přednáška 1: charakteristika oboru význam rostlin v přírodě a pro člověka historický přehled oboru Proč je důležité znát základy FR?
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika zkoumaného objektu Charakteristické znaky rostlin : Fotoautotrofie 3 genomy unikátní stavba buňky: BS, vakuola, plastidy Nepohyblivost – sesilita Neukončený růst a organogeneze Vysoká regenerační schopnost Sekundární metabolity: lignin, alkaloidy… Nepřítomnost struktur analogických CNS
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika oboru:
fyziologie rostlin studuje životní procesy rostlin
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika oboru:
fyziologie rostlin studuje životní procesy rostlin
fotosyntéza
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika oboru:
fyziologie rostlin studuje životní procesy rostlin
fotosyntéza dýchání
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika oboru:
fyziologie rostlin studuje životní procesy rostlin
fotosyntéza dýchání vodní režim rostliny minerální výživa transport látek v rostlině
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika oboru:
fyziologie rostlin studuje životní procesy rostlin
fotosyntéza dýchání vodní režim rostliny minerální výživa transport látek v rostlině interakce s prostředím a stresové reakce
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charakteristika oboru:
fyziologie rostlin studuje životní procesy rostlin
fotosyntéza dýchání vodní režim rostliny minerální výživa transport látek v rostlině interakce s prostředím a stresové reakce růst a vývoj rostliny
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
fyziologie rostlin
směřuje k poznání a pochopení rostliny jako optimálně funkčního, vnitřně koordinovaného celku existujícího v těsné interakci s prostředím
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
fyziologie rostlin
směřuje k poznání a pochopení rostliny jako optimálně funkčního, vnitřně koordinovaného celku existujícího v těsné interakci s prostředím
prostředí ↔ rostlina neustálá výměna látek, energie, informací vzájemné ovlivňování
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
různé hierarchické úrovně studia od molekul přes buňky k ekosystému ekosystém / rostlina jako porost celek
30m
4m
25 mm
orgán
2 mm
pletiva
0.75 mm
buňky
organely a subcelulární struktury
30 um
zvětšení Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
různé hierarchické úrovně studia rostlina jako celek orgán pletivo buňka organely a subcelulární struktury biochemická molekulární biofyzikální
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
fyziologie rostlin je založena na pozorováních a experimentech ....a to na všech zmíněných úrovních studia! ......experimentální biologie rostlin
Metodický Metodický přístupy: molekulární, buněčná biologie, cytologie, biochemie, anatomie, kultury in vitro, terénní przkům, dálkový průzkum Země Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
vztahy fyziologie rostlin k jiným vědním disciplínám:
základní složky jsou:
cytologie, anatomie, morfologie rostlin biochemie molekulární biologie
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
vztahy fyziologie rostlin k jiným vědním disciplínám:
základní složky jsou:
cytologie, anatomie, morfologie rostlin biochemie molekulární biologie discilíny blízké:
genetika ekologie a půdní biologie
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
vztahy fyziologie rostlin k jiným vědním disciplínám:
základní složky jsou:
cytologie, anatomie, morfologie rostlin biochemie molekulární biologie discilíny blízké:
genetika ekologie a půdní biologie disciplíny metodicky využívané:
chemie – organická, fyzikální, analytická fyzika a biofyzika matematika – statistika, modelování
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
vztahy fyziologie rostlin k jiným vědním disciplínám:
základní složky jsou:
cytologie, anatomie, morfologie rostlin biochemie molekulární biologie discilíny blízké:
genetika ekologie a půdní biologie disciplíny metodicky využívané:
chemie – organická, fyzikální, analytická fyzika a biofyzika matematika – statistika, modelování fyziologie rostlin tvoří zázemí:
agronomie – rostlinná výroba, zahradnictví, lesnictví fytopatologie Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin v přírodě rostliny – fotoautotrofní organizmy přenesly život na souš!!!
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
rostliny (fotosyntetické organismy vůbec) jsou významný klimatický činitel
(cyanobacteria)
Lawlor, 1993 Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin v přírodě
rostliny – fotoautotrofní organizmy přenesly život na souš!!! absorbují zářivou sluneční energii a přeměňují ji na energii chemických vazeb energie chemických vazeb je použita: k asimilaci anorganických sloučenin do látek organických CO2, NO3-, SO42-
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin v přírodě rostliny – fotoautotrofní organizmy přenesly život na souš!!! absorbují zářivou sluneční energii a přeměňují ji na energii chemických vazeb energie chemických vazeb je použita: k asimilaci anorganických sloučenin do látek organických CO2, NO3-, SO42k tvorbě nových organických sloučenin s vyšším obsahem energie Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
energie chemických vazeb je využita v životních procesech rostlin samých
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
energie chemických vazeb je využita v životních procesech rostlin samých životních procesech dalších heterotrofních organizmů
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
energie chemických vazeb je využita v životních procesech rostlin samých životních procesech dalších heterotrofních organizmů
energie v chemických vazbách stabilních organických sloučenin může být uchována po desítky milionů let
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka Vegetace – klimatotvoný a půdotvoný činitel „ekosystémové služby“ člověk – heterotrofní organismus zdroj energie pro životní procesy – potrava rostlinná živočišná
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka zdroj energie pro životní procesy – potrava rostlinná živočišná rostliny stojí na počátku potravního řetězce dodávají minerály do biosféry tvoří vitaminy produkují pochutiny léčivé látky
Kakaovník pravý Chininovník lékařský
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka zdroj energie pro životní procesy – potrava rostlinná živočišná rostliny stojí na počátku potravního řetězce dodávají minerály do biosféry tvoří vitaminy produkují pochutiny léčivé látky zdroj surovin – dřevo, vlákna přírodní barviva třísloviny vonné esence pro průmysl Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka fosilní energetické a surovinové zdroje uhlí, ropa, zemní plyn ........stromové kapradiny, plavuně, přesličky z doby karbonu – před 360 až 286 miliony let
energie v chemických vazbách stabilních organických sloučenin může být uchována po desítky milionů let
tyto zdroje jsou limitované, konečné a neobnovitelné!!!
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka
Rostliny a rozkvět a pád lidské civilizace MB130P77, Doc. Lipavská, Katedra experimentální biologie rostlin, letní semestr
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
rostliny jsou tiché a krásné (zvenku i zevnitř)
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
rostliny jsou tiché a krásné (zvenku i zevnitř)
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Historie oboru fyziologie rostlin
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Historický přehled Středověk ho uznával jako otce botaniky, otce taxonomie (rozdělení rostlin na jednoděložné a dvouděložné)
Theophrastus ~ -370 až -286 Titulní strana ilustrované Historia Plantarum vydaní z roku 1644 Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Jan Baptista van Helmont (1577 – 1644)
http://www.saburchill.com/facts/facts0010.html
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Joseph Priestley (1733 – 1804)
důkaz kyslíku, jako produktu fotosyntézy
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Jan Ingenhousz (1730 – 1799)
Zpřesnění závěrů z Priestleyho experimentů ...„čištění vzduchu“ probíhá -JEN na světle -JEN díky ZELENÝM částem rostlin -v nepřítomnosti světla rostliny také vydávají CO2 - množství uvolněného CO2 za tmy je ale mnohem menší než množství uvolněného O2 za světla - tedy část rostlinné biomasy tedy nutně musí být tvořena z nějaké složky ve vzduchu
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Justus von Liebig (1809 – 1873)
Liebigův zákon minima: Rostliny jsou životně závislé na tom prvku, který je v jejich životním prostředí obsažen nejméně
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Charles Darwin (1809 – 1882)
1880, The Power of Movement in Plants
Experimenty s koleoptilí ovsa ..prokázaly existenci účinné látky podporující prodlužování buněk (Auxein = růst)
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Julius von Sachs (1832 – 1887)
...chlorofyl není rozpuštěn v buňce ale lokalizován ve speciálních tělískách - chloroplastech
...první viditelný produkt fotosyntézy je škrob v podobě zrn v chloroplastech
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Gottlieb Haberlandt (1854 – 1945)
• fyziologická anatomie, zabývající se především vztahy mezi strukturou a funkcí • otec oboru in vitro kultivace rostlinných buněk, pletiv aorgánů • 1902 Hypotéza Totipotence rostlinných buněk ....dokázána až v roce 1965
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Bohumil Němec (1873 – 1966)
Již r. 1900 se postaral o senzaci: předložil hypotézu, podle níž rostliny vnímají zemskou tíži prostřednictvím posunu škrobových zrn.
Rektor UK, stál u zrodu PřF UK http://abicko.avcr.cz/cs/2006/4/12/bohumil-nemec-12.3.18737.4.1966.html Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Rudolf Dostál (1885 – 1973)
Vysoká škola zemědělská v Brně (nyní Mendelova zemědělská a lesnická univerzita) školu experimentální morfologie
Studium fytohormonů
...kontinuita – doc. Zažímalová (ÚEB AV ČR) Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Čím je experimentální biologie rostlin zajímavá a proč je důležité o ní něco vědět?
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Čím je experimentální biologie rostlin zajímavá a proč je důležité o ní něco vědět? Problémy lidstva ve 21. století – nárůst světové populace
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Problémy lidstva ve 21. století – nárůst světové populace 925 milionů lidí trpí podvýživou (2010)
http://www.fao.org/
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Problémy lidstva ve 21. století – nárůst světové populace Vyšší nároky na zemědělskou produkci: řešení: ROSTLINY - s vyšším výnosem - odolnější vůči patogenům - odolnější vůči faktorům prostředí (sucho, mráz, zaplavení) ...nové genotypy ŠLECHTĚNÍ, GENETICKY MODIFIKOVANÉ ROSTLINY zlatá rýže – enzym pro syntézu β−karotenu, prekurzoru vitaminu A Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka
MB130P19I Biotechnologie a genové inženýrství rostlin – prof. Opatrný Zdeněk MB130P46 Molekulární genetika rostlin, Fischer Lukáš
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Problémy lidstva ve 21. století – Nedostatek vody, dezertifikace, otevřený vodní cyklus např. Čína – extrémní sucha, písečné bouře
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Problémy lidstva ve 21. století – klimatické změny, cyklus uhlíku, důležitost vegetace, odlesňování Nárůst koncentrace CO2 v atmosféře
pokles odlesňování v Brazílii v roce 2007 více než o polovinu (11 000 km2 ročně)
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Problémy lidstva ve 21. století – klimatické změny, cyklus uhlíku, důležitost vegetace, odlesňování Čistá primární produkce: černá - fialová – modrá – zelená – žlutá – oranžová - červená
http://svs.gsfc.nasa.gov/
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Význam rostlin pro člověka
MB130P60 Globální změny, fotosyntéza a trvale udržitelný rozvoj Albrechtová Jana , letní semestr
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Problémy lidstva ve 21. století – vzdušné znečištění, kontaminace půdy – těžké kovy...
sokolovsko, výsypka Lomnice Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
Čím je experimentální biologie rostlin zajímavá a proč je důležité o ní něco vědět? Praha, červen 2010
....a proč je důležité předávat to dál.....☺ Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Ekvá Ekvádor, bř březen 2010 Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
PRAKTIKA Z FYZIOLOGIE ROSTLIN
začíná se příští týden PROSÍM, NASTUDOVAT MATERIÁL ROSTLINNÁ BARVIVA
http://kfrserver.natur.cuni.cz/studium/prednasky/praktika_fr/index.htm Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková
....díky za pozornost a těším se za týden nashledanou, se specifiky rostlinné buňky a fotosyntetickými strukturami!
Přednáška Fyziologie rostlin MB130P74
Katedra experimentální biologie rostlin, Z. Lhotáková