Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra
2016. október 6-8.
PROGRAMFÜZET
"Táplálni kell, ennyi az egész!”
A MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG VEZETŐSÉGE Elnök
Dr. Tomsits Erika
Tiszteletbeli elnök Dr. Varga Péter
Felügyelő bizottság vezetője Dr. Dárdai Ernő
Tudományos titkár
Ügyvezető titkár
Dr. Sahin Péter
Dr. Nagy Béla
Vezetőségi tagok
Bozóné Kegyes Réka
Dr. Tamási Péter
Dr. Csapó Zsolt
Dr. Télessy István
Dr. Kőmíves Csilla
Dr. Újhelyi Enikő
Prof. Dr. Harsányi László
Török Éva
TISZTELETBELI TAGOK Prof. Dr. Federico Bozzeti Olaszország Prof . Dr. Wilfred Druml Ausztria
Prof. Dr. Lubos Sobotka Csehország
Prof. Dr. Peter Fürst Németország
Porf. Dr. Michael Hismayer Ausztria
Prof. Dr. Herbert Lochs Németország
Prof. Dr. Alessandro Laviano Olaszország
Prof. Dr. Miklós Halmágyi Németország
Prof. Dr. Gunter Kleinberger Ausztria Prof. Dr. Marek Pertkiewicz Lengyelország
2
Prof. Dr. Peter Soeters Hollandia
Prof. Dr. Jens Kondrup Dánia
Prof. Dr. Luc Cynober Franciaország
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra
2016. október 6-8.
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
3
KIÁLLÍTÓK, TÁMOGATÓK
ABMP-ART Kft. B. Braun Trading Kft. Baxter Brand Up Pharma Kft. Diavitas.com Fresenius Kabi Hungary Kft. Medifood Nutricia Medical Nutrition Pannon Health Systems Kft. Protexin - Vitaminkosár Kft. TEVA Gyógyszergyár Zrt.
4
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
TISZTELT KOLLÉGÁK, KONGRESSZUSI VENDÉGEINK! A Magyar Mesterséges Táplálási Társaság szervezésében 2016 őszén, immár 26. alkalommal kerül sor táplálásterápiával foglalkozó, multidiszciplináris kongresszusunk megrendezésére. Ez a kongresszus is új szemléleteket, gondolatébresztő új koncepciókat és nem utolsó sorban új szakmai kapcsolatokat hoz. Kongresszusunk mottója: Táplálni kell, ennyi az egész! A már hagyománnyá vált ún. nulladik (csütörtöki) kongresszusi napon ismét továbbképzést szervezünk fiataloknak. Fő témáink a táplálásterápia minőségének értékelésére használt módszerek, vascularis kórképek táplálásterápiája, gyógyszerészek szerepe a táplálásterápiában. A szombati napon a fő témához kapcsolódóan rövidbél szindróma és az otthoni parenterális táplálással foglakozó szimpóziumunkon leginkább a kezelések minőségmutatóit akarjuk bemutatni a legnagyobb betegszámokkal rendelkező centrumok segítségével. A táplálásterápiának van múltja, jelene és talán ebben a forráshiányos és túlterhelt egészségügyben jövője is. A táplálásterápia szemlélet. A táplálásterápia öröm. A táplálásterápia az élet. A kongresszus helyszíne idén is a Lifestyle Hotel Mátra, ahol csodálatos környezetben lesz lehetőségünk ismereteink gyarapításán túl, kellemes pihenésre is. Köszöntünk mindenkit a Mátrában! Dr. Tomsits Erika MMTT Elnök
Dr. Nagy Béla, Dr. Sahin Péter A kongresszus szervezői
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
5
TOVÁBBKÉPZÉSI NAP 2016. október 6.
Dietetikusok továbbképzése
09.45 - 10.00
Megnyitó Dr. Tomsits Erika, MMTT Elnöke
10.00 - 13.00
Dietetikusok továbbképzése - Onkológiai betegek táplálásterápiája a TEVA Gyógyszergyár Zrt. támogatásával Üléselnök: Dr. med. habil. Lövey József, Prof. Dr. Pap Ákos
10.00 - 10.30
10.30 - 10.45 10.45 – 11.15
11.15 – 11.30 11.30 – 12.30
12.30 – 13.00 13.00 – 14.00
6
Az energia bevitel minőségi összetevőinek javasolt aránya prokontra – onko-haematológiai felnőtt és gyermek betegek esetében Dr. Tomsits Erika Megbeszélés
A rákmegelőzés és kezelés széles spektrumú, integrált módszere A Halifax projekt Prof. Dr. Pap Ákos Megbeszélés
A tumoros cachexias betegek táplálásterápiája az evidenciák és guideline-ok tükrében - workshop Dr. med. habil. Lövey József Megbeszélés Ebédszünet
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
TOVÁBBKÉPZÉSI NAP 2016. október 6.
MMTT Továbbképzési napja 14.00 – 19.00 14.00 – 14.30
14.30 – 15.00 15.00 – 15.30 15.30 – 16.00 16.00 – 16.15
16.15 – 16.45 16.45 – 17.15 17.15 – 17.30
17.30 – 18.00 18.00 – 18.30 18.30 – 19.00
20.15 –
MMTT Továbbképzési napja Üléselnök: Dr. Tomsits Erika, Kegyes Réka
Betegséghez kapcsolódó malnutrició táplálásterápiája gyermekkorban - Mi lesz ezen gyermekek jövője? Dr. Tomsits Erika Acut pancreatitis táplálásterápiája Prof. Dr. Izbéki Ferenc
A glutenmentes diéta nem coeliakias beteg estében? Dr. Bajor Judit Aktualitások az otthoni enterális táplálásban Dr. Nagy Béla Nutricia által szponzorált előadás Enterális táplálás etikai kérdései Dr. Hamvas József Fast track surgery – mi fán terem Dr. Csapó Zsolt Kávészünet
B. Braun Trading Kft. által szponzorált előadás Perioperatív táplálásterápia Dr. Sahin Péter
Aktualitások a kritikus állapotú betegek táplálásban Dr. Tamási Péter A táplálás során végzett ellenőrző vizsgálatok Dr. Dárdai Ernő
Bioimpedancia-analízis a klinikai gyakorlatban Kegyes Réka Vacsora
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
7
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA
2016. október 7. (péntek)
8
9.00 – 9.05
Elnöki megnyitó Üléselnök: Dr. Tomsits Erika, Dr. Sahin Péter
9.05 - 9.15
Prof. Dr. Marek Pertkiewicz, Lengyelország Társaságunk tiszteletbeli vezetőségi tagjára való emlékezés Prof. Dr. Harsányi László
9.15
Varga Péter emlékelőadás Dr. Kálmán István
– 09.45
09.45 – 10.00
ESPEN beszámoló
10.00 – 10.30
Kávészünet
10.30 – 11.45
Táplálásterápia minőségének értékelésére használt módszerek pro és kontra Üléselnök: Török Éva, Prof. Dr. Harsányi László
10.30 – 10.50
CT-vel történő testösszetétel meghatározás módszertana és az első magyarországi eredmények ismertetése Dr. Dudás Ibolyka - Dr. Straky Zsuzsa
10.50 – 11.10
Az energia szükséglet meghatározása, az energia felhasználás mérése - direkt és indirekt kalorimetria Dr. Dárdai Ernő
11.10 – 11.30
Dexával történő testösszetétel meghatározás módszertana és kardiológiai betegeken végzett méréseink tapasztalatai Dr. Takács Péter - Török Éva
11.30 – 11.45
Megbeszélés
11.45 – 12.45
Ebédszünet
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
12.45 - 14.45 12.45 – 13.05
13.05 – 13.25 13.25 – 13.45
13.45 – 14.05
14.05 – 14.25
14.25 – 14.45
Gyógyszerészeti szekció Üléselnök: Dr. Télessy István, Dr. Bodó Gabriella Inkompatibilitásokból származó gyógyszerelési hibák megelőzési stratégiája, a klinikai gyógyszerész szerepe Kozma Ádám- Bodó Gabriella - Balogh Judit Az enterális táplálás gyakorlata a szociális intézményekben Kovács Ágota – Balogh Judit – Zelkó Romána A PTE klinikai gyógyszerészi szolgálat bővítése a táplálásterápia területén Vincze Patricia - Lankó Erzsébet - Bella Richárd - Ábrahám Eszter Schirm Szilvia Magisztrális parenterális tápoldatok (Magi-AIO-TPN) eltarthatósága Turmezeiné Horváth Judit Gyári tápoldatkeverékek stabilitása individualizáló kiegészítések nyomán Télessy István – Bertalanné Balogh Emese – Szabó Zalán Megbeszélés
14.45 – 15.30
Fresenius Kabi Hungary Kft. által szponzorált előadás
15.30 – 16.00
Kávészünet
16.00 – 17.15
Vasculáris kórképek táplálásterápiája: neurológiai betegek táplálásterápiája Üléselnök: Dr. Tamási Péter, Dr. Pánczél Gyula
16.00 – 16.20 16.20 – 16.40 16.40 – 17.00 17.00 – 17.15 17.15 – 18.00 17.15 – 17.30
17.30 – 18.00
Táplálás neurovascularis kórképekben Dr. Pánczél Gyula
Neuromuscularis muscularis kórképek és a táplálás Dr. Rózsa Csilla
Kritikus állapotok és neurológiai deficitek – mit segíthet a táplálás? Dr. Tamási Péter Megbeszélés
Nutricia által szponzorált előadások
Ki keveset markol, sokat fog: egyszerűen nagyszerű módszer a daganathoz társuló fogyás súlyosságának megítélésre Dr. med. habil. Lövey József Cost and cost effectiveness of nutrition therapy Dr. Karen Freijer Market Access/Health Economics manager
18.00 – 18.15
Kávészünet
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
9
18.15 – 18.45
Szabadon bejelentett előadások (8 perc előadás + 2 perc vita)
Üléselnök: Dr. Nagy Katalin, Prof. Dr. Darvas Katalin
Táplálásterápia súlyos agysérültek korai rehabilitációjának vonatkozásában Tóth Babett, Kuzmányi János, Boros Edit, Dr. Belinszkaja Galina, Dr. Dénes Zoltán
Országos Orvosi Rehabilitációs Intézet Agysérültek Korai Rehabilitációs Osztály
A szarkopénia befolyásoló tényezői idős otthonban élők körében Asiama Evelyn1, Kovács Éva2, Jónásné Sztruhár Izabella3
Budapest XV. Kerületi Önkormányzat Egészségügyi Intézménye, Diabetológia, Semmelweis Egyetem, Egészségtudományi Kar, Alapozó Egészségtudományi Intézet, Morfológiai és Fiziológiai Tanszék, Budapest, 3Fővárosi Önkormányzat Pesti úti Idősek Otthona és Regionális Módszertani Osztály, Budapest 1 2
Fiziológiás és pathofiziológiás izomtömeg és izomfunkció csökkenés megelőzése és kezelése táplálásterápiával Molnár Andrea, Székács Béla dr., Jónásné Sztuhár Izabella, Várbíró Szabolcs dr.
Semmelweis Egyetem Doktori Iskola, Patológiai tudományág, Egészségtudományok program, Budapest, 2Szt. Imre Egyetemi Oktató Kórház, Budapest, 3Semmelweis Egyetem ÁOK, Geriátriai Tanszéki Csoport, Budapest, 4 Fővárosi Önkormányzat Pesti úti Idősek Otthona és Regionális Módszertani Osztály, Budapest, 5Semmelweis Egyetem ÁOK, II. Szülészeti és Nőgyógyászati Klinika, Budapest 1
18.45 – 18.55
SGT teszt: Széklet microbiom genetikai analízis új generációs szekvenálási eljárással Schwab R, Kischkel F, Levai A, Barna I DVS Kft, Therapyselect GmbH
20.00 –
10
Vacsora
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
2016. október 8. (szombat) 09.00 – 09.20
“Az “Enhanced Recovery After Surgery (ERAS)”- program és benne a perioperatív táplálás szerepe” Prof. Dr. Molnár Zsolt Üléselnök: Prof. Dr. Izbéki Ferenc, Dr. Sahin Péter
9.20 – 9.30
Megbeszélés
9.30 – 9.45
VitaminKosár Kft. által szponzorált előadás Egészséges mikroflórával a perioperativ szövődmények megelőzéséért Dr. Wacha Judit
9.45 – 11.20
A táplálásterápia minőségének értékelése az otthoni parenterális táplálás nagyobb esetszámmal rendelkező centrumaiban
09.45 – 10.00 10.00 – 10.15 10.15 – 10.30 10.30 – 10.45 10.45 – 11.00 11.00 – 11.20
SE. I. Sz. Gyermekklinika Prof. Dr. Arató András, Dr. Máttyus István
Fehér Megyei Szent György Egyetemi Oktató Kórház Prof. Dr. Izbéki Ferenc SZTE I. Sz. Belgyógyászati Klinika, Gyógyszerészet Prof. Dr. Czakó László, Dr. Zsilák-Urbán Mihály MH EK Dr. Zsigmond Ferenc
Szent Imre Egyetemi Oktató Kórház Dr. Udvarhelyi Gábor Megbeszélés
11.20 – 11.45
Kávészünet
11.45 – 12.15
A tápszerforgalom és a táplálásterápiás szokások változása hazánkban Dr. Télessy István
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
11
12.15 – 13.05
Szabadon bejelentett előadások (8 perc előadás + 2 perc vita) Üléselnök: Prof. Dr. Figler Mária, Dr. Csapó Zsolt
A felnőtt coeliakiások zabfogyasztásának vizsgálata Bernáczki Júlia1, Varga Zsuzsa2, 1Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház és Rendelőintézet, Budapest Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék, Budapest 2
Melyik tápszert javasoljam a betegemnek? (dilemmák, lehetőségek és korlátok Magyarországon és Európában) Dakó Eszter1, Molnár Andrea2,Veresné dr. Bálint Márta3, dr. Pálfi Erzsébet3 Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar, Táplálkozástudományi mesterképzési szak, 2Semmelweis Egyetem Doktori Iskola, Patológiai tudományág, Egészségtudományok program, 3Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Alkalmazott Egészségtudományi Intézet Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék 1
Malnutríció rizikójának önszűrése Dakó Sarolta1, Molnár Andrea2, Pálfi Erzsébet3, Nagyné Tajti Éva4, Csontos Ágnes Anna5, Miheller Pál5
Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék, Táplálkozástudományi MSc., 2Semmelweis Egyetem, Doktori Iskola, 3Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék, 4Semmelweis Egyetem Központi Dietetikai Szolgálat, 5Semmelweis Egyetem II. Belgyógyászati Klinika 1
Preoperatív táplálás fejlesztésének gyakorlati tapasztalatai Kudron Emese Eszter, Vecsernyés Erzsébet Erika Országos Korányi TBC és Pulmonológiai Intézet
Presarcopenia szűrés Crohn betegeknél, a betegek paramétereinek összehasonlítása egészséges önkéntesekével Molnár Andrea1, Csontos Ágnes Anna2, Kovács Ildikó3, Anton Daniel Áron4, Pálfi Erzsébet5, Miheller Pál2 Semmelweis Egyetem Doktori Iskola, Patológiai tudományág, Egészségtudományok program, Budapest, 2Semmelweis Egyetem, II. sz. Belgyógyászati Klinika, Budapest, 3Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, Budapest, 4Szent István Egyetem, Doktori Iskola, Biomatematikai és Informatikai tudományág, Budapest 1
12
13.05 – 13.15
Kongresszus zárása
13.15
Ebéd, hazautazás
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
Jegyzeteim
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
13
TECHNIKAI INFORMÁCIÓK Helyszínek Tudományos program:..................................................Achat terem Kiállítás, kávészünet:...............................Foyer és Antimonit terem Étkezések:............................................................ Aragonit Étterem
Előadások feltöltése Az előadásokat a helyszínen legkésőbb a szekció előtti szünetben a Regisztráció mellett található Slide Centerben kérjük feltölteni.
Regisztráció 2016. október 6. .........................................................08.30 – 19.00 2016. október 7. .........................................................08.00 – 19.00 2016. október 8. .........................................................08.00 – 13.00
Továbbképzési pontérték
Orvos: ................................................................................. 40 pont Gyógyszerész:....................................................................... 36 pont Szakdolgozó: ....................................................................... 16 pont
Szállás
Bejelentkezés: ............................................érkezés napján 14.00-tól Kijelentkezés: ............................................. távozás napján 10.00-ig Igény esetén csomagszobát biztosítunk.
Parkolás A szálloda területén, a felszíni parkolóban díjmentesen biztosított.
14
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
Tudományos szervező Dr. Sahin Péter Jahn Ferenc Dél-pesti Kórház és Rendelőintézet II. Belgyógyászati Osztály - Gasztroenterológia 1204 Budapest, Köves u. 1. E-mail:
[email protected],
[email protected]
Tudományos információ Dr. Nagy Béla Pest Megyei Flór Ferenc Kórház, IV. Belgyógyászat - Gasztroenterológiai Osztály 2143 Kistarcsa, Semmelweis tér 1. E-mail:
[email protected]
Dr. Csapó Zsolt Pest Megyei Flór Ferenc Kórház, Sebészeti Osztály 2143 Kistarcsa, Semmelweis tér 1. E-mail:
[email protected]
Kongresszusi iroda Mis & Bos Kft.
Tihanyi Barbara, Szabó Bernadett 1149 Budapest, Pillangó park 7. fszt. 1-2. Tel.: +36 (1) 999 0780 Fax: +36 (1) 700 1597 E-mail:
[email protected] www.misandbos.hu
MAGYAR MESTERSÉGES TÁPLÁLÁSI TÁRSASÁG 2016. ÉVI KONGRESSZUSA | MÁTRAHÁZA | 2016. OKTÓBER 6-8.
15
Mátraháza, Lifestyle Hotel Mátra
2016. október 6-8.