Martin Bísek, šéfredaktor

Noviny najdete nově i na www.kantynanoviny.cz

prosinec 2015

zdarma

Kantýna noviny rostou! Dostává se vám do rukou prosincové číslo Kantýna novin, které poprvé vyšlo v počtu 12.000 kusů. Kantýna noviny začínaly s nákladem 2.000 kusů, které se ke čtenářům dostaly pouze v kavárně a jídelně Kantýna a díky práci kamelota, který noviny roznesl po středu města Písek. Tento plátek se stal mezi zákazníky Kantýny velmi oblíbeným čtením a zdrojem informací, proto jsme jej začali vydávat v nákladu 12.000 kusů, ze 4 stran jsme udělali 8 a vytvořili jsme nový distribuční plán. Noviny v papírové podobě dostanete stále v Kantýně i od našeho kamelota, navíc ovšem do všech schránek po celém městě prostřednictvím České pošty. Dále také

na mnoha partnerských místech jako jsou fitness centra, dětská hřiště, kadeřnictví, vinotéky a různé prodejny. Pokud jste příznivcem stále modernější elektronické formy novin, můžete si je přečíst či stáhnout na webovém portálu kantynanoviny.cz, nebo vám je zašleme elektronickou poštou hned po vydání na základě vaší registrace na již zmíněném portálu. V případě, že máte na srdci něco, co chcete otisknout, neváhejte kontaktovat naší redakci. Stejně tak i v případě, že máte zájem o inzerci. Věříme, že se Vám toto číslo bude líbit a že si jej s chutí přečtete. Martin Bísek, šéfredaktor

Jak slaví Vánoce protinožci? Vánoční recept Asi nikoho nepřekvapí, že když se řeknou Vánoce, vybaví se nám sníh, zima, lyže, vánoční cukroví, pouliční prodej kaprů, bramborový salát a zamlžená okna. Jen málokdo si uvědomí, že u protinožců, třeba v Austrálii, to vypadá a pro-

bíhá poněkud jinak. Místo sněhu si představme sluneční svit a rozpálenou pláž, místo lyží plavky a ručník, na kapra také zapomeňte, zkuste si představit třeba krocana nebo pštrosa. Ano, Vánoce jsou jen jedny, ale mají mnoho tváří.

Nastává čas setkávání se s rodinou a přáteli, ale je to i čas dobrého jídla a pití. Každý má své oblíbené, třeba i po generace se dědící recepty. Mezi klasiku k rybí polévce, obalovanému kapru a bramborovému salátu patří bezpochyby také vánočka.

pokračování na str. 2

pokračování na str. 4

Pravidelný seriál o kávě

Káva? Máte ji rádi? Na kávu si můžete zajít do kavárny nebo si ji můžete připravit doma. Existuje mnoho způsobů jak kávu uvařit a vychutnat si ji, ba dokonce můžeme spekulovat nad tím, zda třeba tolik rozšířené instantní kávy se za opravKantýna noviny 12/2015

dovou kávu dají považovat, nebo nikoliv. Kolik znáte způsobů přípravy kávy a jaký je Váš nejoblíbenější? Co je vlastně káva? Odkud pochází? Znáte její historii? Víte, jak se pěstuje, sbírá, praží, distribuuje a správně připravuje? Existuje piccolo?

To jsou všechno otázky na které, a nejen na ně, ale i na mnoho dalších, dostanete odpověď v pravidelném čtenářském seriálu na pokračování ve vašich Kantýna novinách. První díl o historii a původu kávy si můžete přečíst už dnes. pokračování na str. 5

strana 1

Matcha čaj Matcha čaj je nejstarší odrůdou japonských zelených čajů, která se používá mimo jiné při buddhistických ceremoniích. Na tomto čaji si zajisté hned všimnete nápadného rozdílu oproti ostatním čajům a to, že se pije ve formě nápoje připraveného z na prach rozemletých čajových lístků a horké vody. Existuje samozřejmě více variant jak Matchu připravit. Původní postup spočívá v rozšle-

hání Matchy s horkou vodou speciální bambusovou metličkou v hliněné misce. Do takto připraveného nápoje můžeme přidat teplé mléko a vychutnat si tak tzv. Matcha Latté. Matcha obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a antioxidantů. Dodává energii, zlepšuje soustřednost, působí protizánětlivě a má detoxikační účinky. Nově můžete Matchu ochutnat v Kantýně a to jak čistou tak i s mlékem.

Hledáte vhodný dárek? Pro rodinu, kamarády nebo třeba pro zaměstnance? Kantýna pro Vás připravila dárkové karty. Tuto kartu můžete obdarovanému nabít na jakoukoli částku od 300 Kč a má platnost do konce roku 2016. Obdarovanému tak do- přejete dle jeho nálady poho-

 ovou ranní snídani či dobrý d oběd, odpolední kávu nebo drink v Clubu Puerto Rico, jelikož karta platí i tam. Takže stále nemáte dárek? Myslím, že už ano. Karty můžete zakoupit v Kantýně nebo na webu www.kantynapisek.cz, kartu vám i hezky dárkově zabalíme.

Jak slaví Vánoce protinožci? Jak tedy vypadá štědrý den a Vánoční svátky v Austrálii? Nejvíce by asi šly přiblížit k Vánocům v Anglii, kde také nosí dárky Santa 25. ráno. Na štědrý večer se scházejí celé rodiny včetně kamarádů, večeří se třeba i formou pikniku na pláži, pije se australské pivo a víno, podává se nejčastěji pečený krocan nebo pštros s pečeným bramborem a zeleninou, najdete ovšem také mnoho jiných variant. V některých rodinách uspořádají typické barbecue, které australané tak milují, grilují krevety, chobotničky

Kantýna noviny 12/2015

a další mořské plody. Na stole většinou najdete také studené saláty, ovoce, nesmí chybět ani meloun, čerstvé pečivo a jako dezert tradiční Christmas Pudding ze švestek, vanilky a ořechů přelitý vaječným koňakem. Typické pro australské Vánoce je to, že se setkávají lidé, kteří se dlouho neviděli i za cenu, že musí ujet mnoho mil. Posílá se velké množství vánočních přání a gratulací, ba dokonce australané i soutěží, kdo jich obdržel více. Těmito dopisy si zdobí interiér, nebo je

lepí třeba na okna, aby je měli na očích. Vánoční stromky jsou ozdobeny podobně, ošem z našeho pohledu malinko netradičně. Jsou plné barevných balónků, různých postaviček a ozdob, jen čokoládové kolekce se nejspíš díky teplu moc neuchytily.

Jako nejbizarnější na Vánocích u protinožců se zdá chodit na Vánoce v šatičkách, žabkách a užívat si teplo, koupání a slunce. Láká Vás aspoň jednou za život zažít Vánoce na pláži? Ne- bo radši zůstanete u české klasiky při troše štěstí na sněhu?

strana 2

Žena za volantem, auto bez řidiče? Určitě už jste také slyšeli, že ženy jsou horší řidičky než muži. Ale samozřejmě – není to pravda. Celý problém spočívá především v tom, že ženy a muži prostě řídí jinak! Ženy řídí s větší rozvahou a opatrností, muži s větší jistotou a sebevědomím, ale riskantněji. Proč to ale zmiňuji? Jako lektorka kondičních jízd pro ženy se pravidelně potkávám se ženami, které jsou přesvědčené, že se samostatně nikdy jezdit nenaučí. Nevěří si a bojí se. Žena se po mnoha letech rozhodne oprášit své řidičské dovednosti, aby mohla sama vozit děti na kroužky, jezdit na nákupy nebo k příbuzným. S důvěrou se proto obrátí na bratra, manžela, otce, přítele.. A co se často během první jízdy dozví? Že jezdí hrozně. Že neumí řadit. Že se v autoškole nic nenaučila, když se neumí rozjíždět do kopce, couvat,

o parkování ani nemluvě. Omlouvám se za generalizaci všem trpělivým mužům. Není vás mnoho, ale existujete a patří vám za to velký dík. Protože aby se člověk mohl stát dobrým řidičem, chce to mnoho hodin praxe. Osobně řídím víc než 20 let a moje řidičské začátky byly také rozpačité. V autoškole to ještě celkem šlo. Učila jsem se řídit v novém VW, cítila jsem se jako nejlepší řidička v okrese, možná i v kraji :) Po získání řidičského oprávnění jsem, nic zlého netuše, přesedla do naší Škody 105. A nastaly problémy. Škodovka už měla hodně za sebou a pedály s nohama a řadicí páka s rukou nemohly najít společnou řeč. Naprostá tragédie. Takže jsem sice řídila, ale několik hodin před plánovanou jízdou se dostavovaly křeče v žaludku a těsně před nastartováním se

o mě pokoušely mdloby. Trasu jsem předem plánovala, jen abych nemusela stavět, nedejbože se náhodou na některé křižovatce rozjíždět d  o kopce! Tudíž jsem najezdila různými oklikami o dost kilometrů víc, můj krevní tlak a tep trhal rekordy a jen pohled na auto mi způsoboval alergickou reakci.. A co by mě v té době skutečně nenapadlo? Že o 20 let později budu lektorkou kondičních jízd. Na druhou stranu - díky vlastním začátkům mám pro své klientkyk dispozici nejen odborné rady a různé vychytávky, ale i hodně pochopení :) Slávka Nejedlá, lektorka kondiční jízdy JEDU SAMA +420 605 978 094 [email protected] www.jedusama.cz

Novoroční snídaně v Kantýně Ano. Znovu, tak jako letos, jsme pro Vás na 1. ledna 2016 od 10:00 do 14:00 připravili novoroční snídaně. Podávat budeme “vyprošťovací” česnečku speciál, dále pak vídeňský párek s variací třech hořčic a křupavé pečivo. A také standardní snídaňovou nabídku, jako vajíčka na mnoho způsobů, různé druhy kaší, obložené talíře a velké snídaňové sety. A protože jak na nový rok, tak po celý rok, budeme pro Vás stejně jako letos dále připravovat výborné, čerstvé a rozmanité snídaně. Úplně každý den v roce (vyjma Vánočních svátků) můžete začít den snídaní v Kantýně.

LIVE club Máte­již svou členskou kartu? Nezapomeňte ji zaregistrovat na www.liveclub.cz, ať můžete využívat všech výhod. Sbírejte body a užijte si prosincových slev. Například 10% slevu na vánoční cukroví, 10% na přírodní Matcha čaj v Kantýně, nebo 10% na drinky s Red Bullem v clubu Puerto Rico. LIVE club si vás váží!

Kantýna noviny 12/2015

strana 3

Otav

a

Rozšiřujeme si obzory... Jídlo nás baví! Chystáme snídaně, vaříme obědy a také připravujeme catering pro různé společnosti. Chcete se na vlastní oči přesvědčit, že se své práci věnujeme s dostatečnou péčí? Přijďte ochutnat naše dobroty do specializované prodejny VŠE PRO TISK v Čechově ulici v Písku, která připravila předváděcí akci aktuálních novinek a trendů na poli tiskových technologií. Zajímá vás, jak můžete ušetřit náklady na tisk a kde si pro svou tiskárnu pořídíte novou náplň? Ve dnech 3. a 4. prosince proběhne výstava tiskáren, kopírek a vel-

koformátových zařízení od šesti výrobců. Budou se vám věnovat specialisté, kteří rádi zodpoví všechny vaše dotazy. Sami si můžete vyzkoušet tisk různých obrázků či dokumentů. Každý návštěvník výstavy navíc dostane malou „mikulášskou nadílku“, a pokud máte rádi naši skvělou kávu a koláče, společnost VŠE PRO TISK věnuje každému zákazníkovi, který si v těchto výstavních dnech zakoupí cokoli z nabízeného sortimentu, poukázku do Kantýny na kávu a koláč zdarma.

Nový web - www.kantynanoviny.cz

Toto je nový webový portál Kantýna novin. Najdete tam jak aktuální tak minulé číslo novin, které si můžete přečíst online nebo stáhnout jako pdf do svého počítače. Dále zde najdete seznam distribučních míst a kontakty na naši redakci. Aby Vám nové číslo neuniklo a obdrželi ste jej hned po vydání, můžete si zde zaregistrovat i svou e­mailovou adresu. Neváhejte a hned jak budete u internetu, koukněte na web Kantýna novin.

Vánočka jako od babičky Ta správná vánočka se plete z devíti pramenů a každý má svoji symboliku. Spodní čtyři jsou živly - oheň, voda, země, vzduch. Prostřední copy představují rozum, cit a vůli člověka a poslední dva jsou láska a vědění. Stačí si připravit suroviny: 500 g hladké mouky 80 g cukru krupice 30 g droždí 200 ml vlažného mléka 100 g rozpuštěného másla 2 žloutky

Kantýna noviny 12/2015

1 vanilkový cukr ½ lžičky citronové kůry špetka muškátového oříšku špetka soli 50 g rozinek 50 g loupaných mandlí 1 bílek V misce rozmíchejte droždí se lžičkou cukru a lžící mouky. Přilejte polovinu mléka, zakryjte a nechte vzejít kvásek. Do velké mísy si mezitím prosyjte mouku, přidejte cukr, vanilkový cukr, sůl, citronovou kůru a muškátový oříšek.

Uprostřed mouky udělejte důlek a přilijte kvásek, zbytek mléka, žloutky a máslo. Vařečkou začněte od středu zpracovávat těsto. Dobře propracované těsto poprašte moukou a nechte kynout pod utěrkou. Když těsto budemít dvojnásobný objem, vyklopte ho na vál a znovu propracujte. Polovinu mandlí s rozinkami zapracujte do těsta. Potom vyválejte devět válečků, asi 30 cm dlouhých. Postup pletení snadno vyhledáte na internetu.

Upletenou vánočku potřete bílkem a dozdobte zbylými mandlemi. Nechte hodinu znovu kynout. Tuto fázi nesmíte uspěchat, protože by vánočka popraskala a horní patro by se sesunulo. Troubu předehřejte na 180°, vložte vánočku a po pěti minutách snižte teplotu na 150° a dopékejte přibližně 40 minut. Potom už můžete vánočku naservírovat na stůl a prožít s rodinou klidné vánoční svátky.

strana 4

Koledy a jejich historie Víte vůbec, co je to koleda a kdy vznikla? Koleda původně označovala píseň, kterou koledníci, zejména děti, zpívaly během mnohých křesťanských svátků, kdy obcházely jednotlivé domy a koledovali si o výslužku. Tento zvyk se bohužel již moc nedochoval a slovo ko-

leda se postuně stalo označením písní s vánoční tématikou. Nejstarší záznamy o vánoční hudbě údajně pochází již z 11. až 12. století. Vánoční koledy byly všechny původně s náboženskou tematikou a nejčastěji oslavovali narození Ježíše. Některé se zachovaly do-

Kde najít grafika? Přece v Kantýně! Hledáte spolehlivého člověka s kreativním pohledem na svět, který se vyzná napříč grafikou? Kantýna a Revolucie spojily své síly a rádi vám pomohou vás zviditelnit, vytvořit firemní identitu od logotypu přes veškeré propagační materiály až po webové stránky. Máte zájem o grafické práce či schůzku? Napište nám prosím e-mail na adresu [email protected]

dnes a přibyly k nim i mnohé další, které už náboženské prvky neobsahují. Jedny z nejznámějších koled napsal Jan Jakub Ryba. Koledy jsou neodmyslitelnou součástí moderních vánočních tradic, zpíváme a pouštíme si je již od adventního období. Jejich náladou si navodíme kouzelnou atmosféru

Vánoc, vánočního klidu a pohody. Koledy milují hlavně děti, které si je snadno pamatují a rychle se je naučí zpívat. Zavřete oči a přivítejte Vánoce: Narodil se Kristus Pán, veselme se, z růže kvítek vykvet nám...

Víkendové snídaně v Kantýně Kantýna pro vás každý víkend mimo stálé snídaňové nabídky připravuje i víkendový snídanový speciál. Užívejte si víkendovou pohodu již od rána. Seznam snídaní na celý měsíc vám vždy dáme vědět dopředu. Ani nemusíte vstávat příliš brzo, jelikož o víkendu snídaně podáváme až do 12ti hodin. Přehled speciálních snídaní na prosinec: 5. - 6. sendviče s uzeným lososem,

12. - 13. 19. - 20.

zdobené koprem lívanečky přelité borůvkovým žahourem, šlehaný tvaroh pamboli / specialita ze španěl- ského ostrova Mallorca / - topinka opečená na sucho, po třená rajčaty, zakápnutá olivo vým olejem, namazaná alioli a překrytá sušenou šunkou ja- mónserrano 26. - 27. zavřeno

Historie a původ kávy Z dostupných historických záznamů se za pravlast kávy považuje Etiopie, kde i v dnešní době můžeme nalézt divoce rostoucí keře kávovníku. Nejznámější legenda o vzniku kávy vypráví o tom, že kozy pasoucí se na pastvině spásly i kávová zrna. Jejich pastevci se poté zdálo velmi divné, že kozy místo pravidelné večerní únavy poměrně ožily. O této skutečnost se pastevec podělil s opatem, který začal účinky kávových zrn zkoušet. Vrátíme-li se od legend zpět k historii, zjistíme, že nejspíš při válečných taženích ve 13. a 14. století se káva dostala do Jemenu. Odkud byl vývoz kávy pod těžkými tresty dlouho zakázán, jelikož arabové si hlídali, aby pěstováním mimo Arábii nepřišli o zisk. Až díky holandským kolonizátorům se v 17. století dostala káva do Indie, Ceylonu a na Jávu. Kantýna noviny 12/2015

V 18. století přestala být Arábie první v pěstování kávy. Začala se pěstovat na ostrově Martinique ve střední Americe a poté i v Brazílii, která má dodnes vedoucí postavení ve světové produkci. O další rozšíření kávy se díky kolonizaci zasloužili španělé a angličané. V Evropě byly první kavárny otevřeny v přístavních městech a na konci 17. století byla otevřena i první kavárna ve Vídni. V českých zemích byla první kavárna v Praze pod malostranskou mosteckou věží a provozoval ji Arab Georgius Hatalah z Damašku. Mnoho lidí má kávu spojenou s Itálií, ovšem v Itálii káva neroste, jen se zde často praží a hojně konzumuje. V dalším díle kávového seriálu je můžete těšit na jednotlivé druhy kávy a jejich pěstování a rozdíly mezi nimi. strana 5

Netrefili jste se s výběrem vánočního dárku? Čas Vánoc se blíží a někteří z nás již vybírají pro své blízké dárky. Ne vždy se však podaří zvolit ten nejvhodnější. V případě, že dárky nakupujete přes internet, máte poměrně jednoduchou možnost zboží vrátit bez jakéhokoliv postihu (např. smluvní pokutou). Přímo ze zákona máte právo na odstoupení od smlouvy bez uvedení důvodu – obecně ve lhůtě 14 dnů od převzetí zboží. Přitom stačí, pokud odstoupení od smlouvy v poslední den lhůty odešlete obchodníkovi (tzn. odstoupení nemusí být v této lhůtě obchodníkovi doručeno). Pokud vám obchodník dobrovolně nabídl lhůtu delší, pak pro Vás platí tato delší nadstandardní lhůta. Při výběru obchodníka se tak i proto vyplatí nahlédnout do obchodních podmínek. Je důležité si uvědomit, že výše uvedené právo na odstoupení zákon poskytuje

pouze spotřebiteli – tj. typicky nikoliv v situaci, kdy zboží kupujete jako podnikatel pro svou podnikatelskou činnost. V případě, že od smlouvy odstoupíte a zboží odešlete zpět, musí Vám obchodník nejpozději do 14 dnů vrátit kupní cenu a také náklady na dodání zboží k Vám, případně na vrácení zboží zpět obchodníkovi – v obou případech se nejčastěji jedná o poštovné. Poštovné na dodání zboží k Vám je pak obchodník povinen proplatit pouze do částky odpovídající nejlevnějšímu způsobu doručení, které nabízí (tzn., že nemusí uhradit např. dražší expresní dodání, které si sami zvolíte). Poštovné spojené s vrácením zboží můžete nárokovat pouze tehdy, pokud vás obchodník předem neupozornil, že jej ponesete sami. Zboží můžete až na výjimky vrátit i pokud již bylo rozbaleno z originálního oba-

lu. Jsou však také případy, kdy se odstoupit nedá – typicky se jedná o zboží, které už obchodník není schopen dále prodat. Např. dárky upravené či vyrobené na zakázku, zboží podléhající rychlé zkáze, zboží u něhož byl porušen ochranný hygienický obal (např. některé kosmetické výrobky), CD vybalená z originálního obalu atd. Pokud tedy hodláte nakupovat dárky přes internet, doporučuji se seznámit s obchodními podmínkami daného eshopu. S ohledem na poskytnutou lhůtu pro odstoupení je pak vhodné zvážit správné načasování Vašeho nákupu. Mgr. Milena Černá, advokátka ADVOKÁTNÍ KANCELÁŘ ČERNÁ V Portyči 472, 397 01 Písek +420 608 775 411 [email protected], www.akcerna.cz

Outdoorový filmový festival Dne 12. 12. 2015 se uskuteční 8. ročník LezeTop FILM & SLIDE SHOW festival. Opět po roce se na vás budeme těšit. Je připraveno 5 hodin napětí, zábavy, krásné přírody a adrenalinu. Jedná se již o tradiční celovečerní promítání “amatérských“ filmů s lezeckou, vodáckou, cestovatelskou a jinou outdoorovou tématikou. Filmy a videa se budou promítat ve třech blocích od 17:00

TISK: MAFRAPRINT

Kantýna noviny 12/2015

do 23:00. V nabídce filmů bude okolo 20 snímků z oblasti hor, vody, cestování, lezení, boulderingu, paragliding, skialpinismus, ledové lezení a sjíždění divokých vod. V neposlední řadě nebudou chybět ani cestovatelské snímky ze všech koutů světa. Letošním velkým lákadlem je čerstvý foto dokument a vyprávění světoznámého fotografa Petra Luska - extrémní focení na Dakaru 2015.

VYDAVATEL: B-stores, s.r.o., IČO: 01653296 Zapsáno do evidence periodického tisku pod ev. č. MK ČR E 22168

REDAKCE: Kantýna Jungmannova 32/7, 397 01 Písek [email protected]

INZERCE: Martin Bísek, 605 258 523 [email protected]

strana 6

Kantýna noviny 12/2015

strana 7

Letem světem

s Kantýnou a Leontýnou Nadevše miluje čokoládu, nemá ráda lidskou hloupost a namyšlenost, dělá se jí těžko z ubrečených dětí v prostorech, odkud není úniku. Řeč je o Leontýně, redaktorce Kantýna novin, která ráda cestuje a poznává nové. Od této chvíle budou Kantýna noviny dělat společnost právě jí. Dostanou se tak do míst více či měně známých a vám tak neunikne žádný její výlet, historka či trapný moment, na které je vyloženě talent. A kampak Kantýna noviny i s Leontýnou vítr zavane? V lednovém čísle se můžete dočíst o návštěvě Amsterodamu - městě neřesti a mnoha možností. V únoru se spolu vydají na lyžovačku do Rakouska a v dalších měsících se podívají do Benátek, Londýna... Krátké povídaní budou doprovázet fotografie z místa činu a hodnocení míst, hotelů, jídla a všeho ostatního v navštívené oblasti.

Hledáme kuchaře

Máš vytříbené chutě a vaření je pro Tebe radost a zábava? Baví tě vymýšlet nové věci, pokrmy a dobroty? Možnost školení vnímáš jako výbornou příležitost se něco přiučit? Dokážeš pracovat samostatně s ohledem na ostatní, svědomitě, čestně a v čistotě? Jsi ochoten/a pracovat večer i o víkendech? Možná si to právě ty, kdo se s námi v Kantýně bude podílet na úplně novém projektu. Chcete být součástí našeho týmu? Pošlete na [email protected] svůj životopis a motivační dopis. Těšíme se.

Kantýna noviny 12/2015

Co pro naše tělo znamená pohyb? Pohyb je ta nejpřirozenější schopnost, pro kterou je stvořené. Bohužel ale příležitostí k pohybu máme stále méně. A není to škoda? Vždyť tělo je k pohybu dokonale uzpůsobené. Koukněme se do naší historie. Již od pravěku byl pohyb pro člověka naprostou nutností. Lovili jsme mamuty! A k tomu bylo zapotřebí opravdu hbité a mrštné tělo. Okamžité zrychlení, rychlá změna směru, přeskočit, uskočit, podlézt, vyšplhat, mrštný a silný hod, občasný pád… Vše v dokonalé rovnováze pracuje, předává si informace, aniž bychom si vše uvědomovali. Prostě dokonalý stroj, dokonalá továrna. Na nás je udržovat vše funkční. Jak? Dobře se stravovat, usmívat se, mít se rád a v neposlední řadě hýbat se. Když se pohybujeme, tělo postupně uvolňuje endorfiny – hormony štěstí. Také se zlepšuje prokrvení pokožky a tím se zlepšuje její kvalita. Zlepšuje se naše psychika a to z nás dělá spokojené bytosti plné vnitřního klidu, který pak dokážeme předávat dál. Díky pohybu se tak vytváří v těle látka chemicky velmi podobná morfiu, která tlumí bolest. Tak proč si nevytvořit zdravou „závislost“. Díky cvičení, které je správně vedené, předcházíme svalovým dysbalancím. Většina z nás trpí různými bolestmi zad, ramen, loktů, kolen… To, že vaše tělo je ve svalové nerovnováze, může být způsobeno dvěma způsoby. Buďto sportujete, ale jednostranně své tělo přetěžujete a necvičíte žádná kompenzační cvičení. Tenis, fotbal, hokej, házená…to vše jsou sporty, které používají tělo jednostranně. Naštěstí pro mladé sportovce se stále častěji zavádí do tréninků i kompenzační

cvičení. Další způsob jak se „dopracovat“ k dysbalancím je žádný pohyb, špatná dechová technika, jednostranné používání těla při běžných pracovních povinnostech. Tím že je svalstvo povolené nám může každý rychlý pohyb nebo dokonce pád způsobit velká zranění a problémy na spoustu měsíců. Pak mají rehabilitační pracovníci plné ruce práce. A přitom by stačila prevence. Pravidelné cvičení. A co naše plíce? Využíváme pouze malou kapacitu svých plic, protože dýcháme velmi povrchně. Zastavte se, nadechněte se zhluboka, uvolněte hrudník, nasajte vůni lesa, řeky… A to opakujte několikrát denně. Nebo jděte na rychlou procházku nebo do tělocvičny a tělo vás samo donutí se zhluboka nadechnout a své plíce „pročistit“. Pohyb výrazně ovlivňuje naše srdce. Sval, který při jeho větším používání můžeme také natrénovat, zvětšit jeho výkonnost a životnost. Jestliže srdíčko nepoužíváme plně, ochabuje, nemá sílu na dostatečnou cirkulaci krve, je unavenější a zranitelnější. Dalo by se o těle a účincích pohybu psát ještě spousty a spousty řádků. Ale nebudu vás již nadále zahlcovat informacemi, které stejně víte, nebo uvnitř sebe cítíte. Nechcete udělat změnu? Změnu ve světě chaosu? Nikdy není pozdě. Přeji vám hodně zdaru v osobním životě a věřte, že s pohybem jde všechno líp. „Kdo chceš hýbat světem, hni nejdříve sám sebou.“ Petra Ješinová,lektorka Silueta fitness

strana 8