Marimin Teknik dan Aplikasi Pengambilan Keputusan Kriteria Majemuk. Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia. Marimin, Eriyatno, Muktirizka

165

DAFTAR PUSTAKA Angerhofer BJ, Angelides MC. 2000. System Dynamic Modelling in Supply Chain Management: Research Review. Proceeding of the 2000 Winter Simulation Conference. http://www.informs-sim.org/wsc00papers /049.PDF. Austin JE. 1992. Agroindustrial Project Analysis. Critical Design Factor. EDI Series in Economic Development. Baltimore and London: The John Hopkins University Press. Coyle RG. 1995. System Dynamics Modelling – Practical Approach. London: Chapman & Hall. Dahuri R. 2003. Keanekaragaman Hayati Laut. Aset Pembangunan Berkelanjutan Indonesia. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Dawid H, Wersching K. 2005. On Technological Specialization in Industrial Cluster: An Agent-based Analysis. Department of Business Administration and Economics. Bielefeld University, Bielefeld, Germany. http://www.wiwi.uni-belefeld.de/~dawid/ papers/WPSpecialization.pdf. Dharmawan T. 1999. Strategi Pengembangan Agribisnis Yang Berorientasi Industri. Di dalam: Seminar Tantangan dan Strategi Pengembangan Industri Agro Sebagai Usaha Mengatasi Masa Krisis; Jakarta, 22-23 Jun 1999. Jakarta: Ditjen IKAH, Deperindag. Dirdjojuwono RW. 2004. Kawasan Industri Indonesia. Sebuah Konsep perencanaan dan Aplikasinya. Bogor: Pustaka Wirausaha Muda. Direktorat Jenderal Perikanan. 1996. Laporan Evaluasi Pembinaan Pengelolaan Sumberdaya Ikan Pada Terumbu Karang, Jakarta. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, Departemen Kelautan dan Perikanan 2006. Rencana Strategis Perikanan Budi daya 2005-2009. Edisi Revisi. Djohar S, H Tanjung, Cahyadi ER. Building a Competitive Advantage on CPO through Supply Chain Management: A Case Study in PT. Eka Dura Indonesia, Astra Agro Lestari, Riau. J. Manajemen & Agribisnis 1:2032. Erdmann MV, Pet-Soede L. 1996. How Fresh is too fresh? The live reef food fish trade in Eastern Indonesia. NAGA, The ICLARM Quarterly, January 1996. Eriyatno. 1999. Ilmu Sistem. Meningkatkan Mutu dan Efektivitas Manajemen. Jilid 1. Bogor: IPB Press. Eriyatno dan F. Sofyar. 2007. Riset Kebijakan, Metode Penelitian Untuk Pasca Sarjana. Bogor: IPB Press.

166 Gittinger JP. 1986. Analisa Ekonomi Proyek-proyek Pertanian. Penerjemah: Sutomo S dan K Mangiri. Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta: UI Press. GoldSim Technology Group LLC. 2004. Dynamic Simulation and Supply Chain Management. White Paper. www.goldsim.com/Downloads/ WhitePapers/SCM%20Paper.pdf. Grolier. New Webster’s Dictionary. Connecticut: Grolier Incorporated. Hartarto A. 2004. Strategi Clustering dalam Industrialisasi Indonesia. Yogyakarta: Penerbit Andi. Harry W. 2001. Production. Di dalam:. GA Wedemeyer (editor). Fish Hatchery Management (second edition) Pages 31-89. Maryland: American Fisheries Society. Heimgartner C. 2001. System Dynamic Modelling of Transport and Land Use – A first Model Draft. Conference Paper STRC 2001. Session Modelling. Ascona: Swiss Transport Research Coference. http://ecollection.ethbib.ethz.ch/ecol-pool/incoll/incoll_82.pdf JICA Team Study. 2003. Towards Creation of the Dynamic Cluster. . http://ilmea.dprin.go.id/jst-sme-cluster/theory.pdf. Johnson BL. 1995. Applying Computer Simulation Models as Learning Tools in Fishery Management. North American Journal of Fisheries Management. 15:736-747. Jolly CM and Clonts HA, 1993. Economics of Aquaculture. New York.: Food Products Press. Kamiso H N. 2002. Pengembangan Teknologi Produksi Kerapu, Kelompok Kerja Penyakit. Di dalam: Prosiding Lokakarya Nasional dan Pameran Pengembangan Agribisnis Kerapu II; Jakarta, 8-9 Okt 2002. Jakarta: Pusat Pengkajian dan Penerapan Teknologi Budidaya Pertanian, BPPT. Koeshendrajana S. 2007. Production and marketing of live reef-fish for food in Indonesia. Economics and market analysis of live reef-fish trade in the Asia-Pacific region. ACIAR Working Paper No 63, 173 pp. Johnson, B (ed.). Koeshendrajana S, Nasution Z dan Hartono TT, 2006. Indikator Kinerja Sektor Kelautan dan Perikanan; Suatu Ringkasan. Di dalam: 60 Tahun Perikanan Indonesia, Editor: Fuad Cholik et al. Jakarta: Masyarakat Perikanan Nusantara. Kotler P. 1997. Manajemen Pemasaran. Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Kontrol. Edisi Bahasa Indonesia, Jilid 1. Jakarta: PT. Prenhallindo. Laurikkala H, Vilkman H, Mikko Ek, Koivisto H, and Xiong GY, 2001. Modelling and Control of Supply Chain With System Theory. http://ea.tut.fi/projects/systema/julkaisut/Norddesign%20final.pdf. Leigh WE, Doherty ME. 1986. Decision Support and Expert System. Cincinnati Ohio: South-Western Publishing Co. LeVeen J. 1998. Urban and Regional Development. Industry Cluster Literature Review. http://www.planning.unc.edu/courses/261/leveen/ litrev.htm.

167 Marimin. 2004. Teknik dan Aplikasi Pengambilan Keputusan Kriteria Majemuk. Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia. Marimin, Eriyatno, Muktirizka SA, Tamura H. 1995. Expert System for Product-Advertising Strategy Development. Journal of Intelligent and Fuzzy Systems, 3: 107-116. Marimin. 2005. Teori dan Aplikasi Sistem Pakar Dalam Teknologi Manajerial. Bogor: IPB Press. Miranda ST, Tunggal AW. 2003. Manajemen Logistik dan Supply Chain Management. Jakarta: Harvarindo. Mollona E, Messina A. 2006. Dynamic and Performance Determinants in Cluster of Firms: A Computational Approach. http://www.cs.unibo.it/en/research/ projects/dynamics.html. Nasution M. 1999. Kerangka Kelembagaan Untuk Pertanian Indonesia Masa Depan. Di dalam: Simposium Nasional Rekonseptualisasi Pembangunan Pertanian Sebagai Basis Ekonomi Bangsa Proposal untuk Pemerintahan Baru; Jakarta, 23-24 Jul 1999. Jakarta. Nasution M. 2000. Status kini dan Peningkatan Daya Saing Agroindustri Dalam menyongsong Era Pasar Bebas. Bahan Kuliah Ekonomi Industri Program S-1 Institut Pertanian Bogor. Nickols F. 2000. Competitive Strategy: The Basics a la Michael Porter. Distance Consulting. http://home.att.net./~nickols/competitive_strategy_basics.htm. Nickols F. 2000. Industry Analysis a la Michael Porter. Five Forces Affecting Competitive Strategy Distance Consulting. http://home.att.net.five forces.htm. Nikijuluw VPH. 2002. Rezim Pengelolaan Sumberdaya Perikanan. Jakarta: PT. Pustaka Cidesindo. Nurdjana ML. 2005. Program Pengembangan Budidaya Kerapu. Makalah disampaikan pada Temu Bisnis Pengembangan Budidaya Kerapu dan Perdagangannya, Batam 29-30 Agustus 2005. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Paplovich K, Alkoorie M. 2005. Cluster Analysis: Mapping the Nelson Seafood industry. Business Review 7 No 2. The University of Auckland. http://www.uabr. auckland.ac.nz /files/articles/Volume II/VIIi2-cluster analysis.pdf. Pomeroy R. 2002. The Status of Grouper Culture in Southeast Asia. John Parks and Cristina Balboa (eds.); Washington DC: World Resources Institute. Porter ME. 1980. Competitive Strategy. Techniques for Analyzing Industries and Competitors. New York: The Free Press. Porter, ME. 1994. Competitive Advantage. New York: Maxwell Macmillan International. Powersim Software. www.powersim.com/

168 Pusat Pengkajian Kebijakan Teknologi Pengembangan Unggulan Daerah dan Peningkatan Kapasitas Masyarakat, Deputi Bidang Pengkajian Kebijakan Teknologi, BPPT. 2003. Pengembangan Klaster Industri Unggulan Deerah. Jakarta: BPPT. Recklies D. 2001. The Value Chain. Recklies management Project GmbH. www.themanager.org. Rimmer M, O’Sullivan M, Gillespie J, Young C, Hinton A and Rhodes J. 1997. Grouper aquaculture in Australia. In Live Reef Fish Information Bulletin, Number 3 – December 1997. South Pacific Commision. Rimmer M. 2000. Review of grouper hatchery technology. In Live Reef Fish Information Bulletin, Number 7 – May 2000. South Pacific Commision. Riyadi, Bratakusumah DS. 2004. Perencanaan Pembangunan Daerah. Strategi Menggali Potensi Dalam Mewujudkan Otonomi Daerah. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Ruth M, Lindholm J, editors. 2001. Dynamic Modelling for Marine Conservation, New York: Springer Saaty TL. 1982. Decision Making for Leaders. The Hierarchy Process for Decisions in a Complex World. California: Lifetime Learning Publications, Sadovy YJ, Donaldson TJ, Graham TR, McGilvray F, Muldoon GJ, Phillips MJ, Rimmer MA, Smith A, Yeeting B. 2003. While Stocks Last: The Life Reef Food Fish Trade. Manila: Asian Development Bank. Sargent RG. 1998. Verification and Validation of Simulation Models. Poceedings of the 1998 Winter Simulation Conference. DJ Medeiros, EF Watson, JS Carson and MS Manivannan, eds. Sargent RG. 2001. Some Approaches and Paradigms for Verifying and Validating Simulation Models. Poceedings of the 2001 Winter Simulation Conference. BA Peters, JS Smith, DJ Medeiros, and MW Rohrer, eds. Satria A, Umbari A, Fauzi A, Purbayanto A, Sutarto E, Muchsin I, Muflikhati I, Karim M, Saad S, Oktariza W, Imran Z. 2002. Menuju Desentralisasi Kelautan. Jakarta: PT. Pustaka Cidesindo. Searchcio.com. 2006. Supply Chain Management. http://searchcio.techtarget. com/ sDefinition/0,,sid19_gci214564,00.html, 2006. Setiadharma T, INA Giri, Wardoyo and A Priyono. 2001. Pembenihan Ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus). dalam Prosiding Lokakarya Nasional Pengembangan Agribisnis Kerapu. Jakarta: Pusat Pengkajian dan Penerapan Teknologi Budi daya Pertanian, BPPT. Sudradjat A. (Penyunting). 2001. Teknologi Budi Daya Laut dan Pengembangan Sea Farming di Indonesia. Departemen Kelautan dan Perikanan bekerjasama dengan Japan International Cooperation Agency.

169 Sulaeman S, Eriyatno. 2001. Rekayasa Kemitraan Usaha dan Peran BDS dalam Pengembangan Ekonomi Lokal. Di dalam: Kemitraan dalam Pengembangan Ekonomi Lokal (Bunga Rampai) Penyunting Herman Heruman Js dan Eriyatno, Jakarta: Yayasan Mitra Pembangunan DesaKota dan Business Innovation Center of Indonesia. Sunaryanto, Sulistyo, Chaidir I, dan Sudjiharno. 2001. Pengembangan Teknologi Budi daya Kerapu: Permasalahan dan Kebijakan. Di dalam Prosiding Lokakarya Nasional Pengembangan Agribisnis Kerapu. Jakarta: Pusat pengkaian dan Penerapan Teknologi Budi daya Pertanian, BPPT. Supranto J, 2000. Metode Ramalan Kuantitatif Untuk Perencanaan Ekonomi dan Bisnis. Jakarta: Rineka Cipta. Surawidjaja EH. 2006. Akuakultur Berbasis “Trophic Level”: Revitalisasi Untuk Ketahanan Pangan, Daya Saing Ekspor dan Kelestarian Lingkungan. Orasi Ilmiah Guru Besar tetap Ilmu Akuakultur. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. System Dynamic Society. 2005. MIT System Dynamic Group Literature Collection. What Is System Dynamics. http://www.systemdynamic.org/ Taufik TA. 2004. Penyediaan Teknologi, Komersialisasi Hasil Litbang, dan Aliansi Strategis. Jakarta: Pusat Pengkajian Kebijakan Difusi Teknologi, Deputi Bidang Pengkajian Kebijakan Teknologi, Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi Bekerjasama Dengan Kementerian Riset dan Teknologi. Tesch T, Deschamps PT, Weiler R. 2003. The COSMOPAD modelling framework: Conceptual System Dynamics Model of Planetary Agricultural & Biomass Development. Paper presented at the Conference Digital Earth 2003, September 21-25, BRNO, Czech Republic. www.kuleuven.be/cwte/ index.php? LAN=E&TABLE =DOCS&ID=35. Tridjoko, Ismi S, Wardoyo dan Setiadi E. 2001. Teknik Produksi Telur Ikan Kerapu Bebek (Cromileptes altivelis) Pada Bak Secara Terkontrol. Di dalam Prosiding Lokakarya Nasional Pengembangan Agribisnis Kerapu. Jakarta: Pusat pengkaian dan Penerapan Teknologi Budi daya Pertanian, BPPT. Turban E. 1993. Decision Support System: Management Support System. New York: Mac Millan Publishing Co. Undang Undang Republik Indonesia Nomor 31 Tahun 2004 tentang Perikanan. Wedemeyer G.A, 2001. Fish Hatchery Management. Second Edition. Bethesda, Maryland: American Fisheries Society,. Whiting DG, Tolley HD, Fellingham GW. 2000. An empirical Bayes procedure for adaptive forecasting of shrimp yield. Aquaculture 182 (2000)215228.

170

LAMPIRAN

171

Lampiran 1 Perkembangan produksi ikan kerapu tangkap Indonesia (ton) Tahun Provinsi

1997

1998

1,826 5,424 3,966 301 2,084 16 632

2,833 5,74 4,238 270 832 11 762

2,484 5,960 1,806 327 1,505 62 833

2,377 6,221 1,229 319 1,242 18 833

4,650

4,861

487

6,156

313 86

121 302

366 376

471 28

2,445 61 134 2,111 1,070 227

2,862 75 215 2,138 928 218

944 160 280 2,486 1,066 189

6,230 162 265 2,686 1,378 122

100 999 2,424 4,362 1,003

30 894 3,111 3,750 623

6 1,002 4,036 4,290 1,395

86 1,151 3,387 4,178 1,516

4,441 2,645

3,486 4,224

3,486 4,224

1,742 4,224

829

808

1,572

2,401

24 1,436 3,510 4,507 1,787 248 3,057 796 1,295 1,898

Indonesia 42,149 43,766 Sumber: Departemen Kelautan dan Perikanan.

39,342

48,422

49,574

Aceh Sumut Sumbar Bengkulu Lampung Jambi Sumsel Babel Riau Banten Jabar Jateng Yogyakarta Jatim DKI-Jakarta Bali Nustengbar Nustengtim Kalbar Kalteng Kalsel Kaltim Sulsel Sultenggara Sulut Goronotalo Sultengah Maluku Maluku Utara Irian Jaya

1999

2000

2001 2,352 6,547 881 1,196 1,178 222 3,893 6,487 719 346 134 58 2,450 94 144 2,352 1,739 224

172

Lampiran 2 Perkembangan produksi kerapu dari budi daya (ton) Provinsi Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Bangka Belitung Lampung DKI Jakarta Jawa Timur Bali Nustenggara Barat Nustenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Selatan Kalimantan Timur Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Tenggara Maluku Maluku Utara Papua Total

1999

1,759

2000 401 16 758

Tahun 2001

2002 489

1,297 80 51

4,353 70 97

2

11 103 5 15

3,750

2004 496 4 4188 20 197 9 359 37 195 7 28

453 19 5 1,900

1,900

35

35

1,900

9 1,759

6,879

Sumber: Departemen Kelautan dan Perikanan, 2004.

3,818

30 348 1

7,057

7 610 15 1 6552

173

Lampiran 3 Produksi benih nasional 1999-2002 Satuan: Ekor Provinsi Bali

Lampung

Jawa Timur

Nasional

Spesies Macan Bebek Jumlah Macan Bebek Malabar Lumpur Jumlah Macan Bebek Jumlah Macan Bebek Malabar Lumpur Jumlah

1999 0 65.000 65.000 45.600 14.500 3.500 0 63.600 17.500 43.500 61.000 63.100 123.000 3.500 0 186.100

Tahun 2001 0 1.252.500 74.000 883.900 74.000 2.135.400 69.700 302.900 73.300 37.000 0 0 0 14.100 143.000 354.000 20.000 60.000 50.000 193.500 70.000 253.500 89.700 1.614.400 197.300 1.114.400 0 0 0 14.100 287.000 2.742.900 2000

Sumber: Departemen Kelautan dan Perikanan, 2004.

2002 1.954.000 389.300 2.343.300 564.500 171.200 0 2.200 737.900 137.700 137.300 275.000 2.656.200 697.800 0 2.200 3.356.200

174

Lampiran 4. Impor Hong Kong untuk kerapu asal Indonesia tahun 2002 dan 2006 (Januari-Juni). Impor Hong Kong Tahun 2002 No 1 2 3 4 5 6 7 8

Jenis Kerapu Kerapu Tikus Kerapu Lumpur Kerapu Macan Kerapu Malabar Kerapu Sunu Lepard Kerapu Sunu Totol Napoleon Kerapu Lainnya

Jan 314 3,398 2,280 164 22,598 1,527 274 77,100

Feb 409 4,573 3,356 0 24,492 1,029 46 70,557

Mar 543 3,563 2,497 0 33,715 1,021 273 101,008

Apr 483 3,799 3,068 0 28,707 1,218 931 85,365

May 739 3,392 2,442 0 18,767 951 517 78,335

0 3,561 933 0 16,633 64 68 57,045

Jul 557 3,101 2,559 173 30,482 785 557 46,193

Aug 745 4,168 2,024 0 25,098 975 423 31,354

Sep 313 9,350 2,600 146 13,879 933 47 50,894

Oct 295 10,161 1,244 0 19,838 707 87 85,437

Nov 627 5,618 1,514 0 19,763 555 442 72,915

Dec 1,033 3,527 2,229 0 20,355 2,109 1,330 50,369

Total 6,058 58,211 26,746 483 274,327 11,874 4,995 806,572

107,655

104,462

142,620

123,571

105,143

78,304

84,407

64,787

78,162

117,769

101,434

80,952

1,189,266

Jenis Kerapu Kerapu Tikus Kerapu Lumpur Kerapu Macan Kerapu Malabar Kerapu Sunu Lepard Kerapu Sunu Totol Napoleon Kerapu Lainnya

Jan 627 3,056 1,426 0 24,336 1,683 829 46,698

Feb 1,202 3,409 1,831 0 22,911 2,018 510 72,383

Mar 1,438 4,312 2,906 0 34,114 3,963 148 95,099

Apr

May 277 425 661 0 9,155 1,065 0 55,217

Jun 607 729 1,644 0 8,516 2,305 814 64,291

Jul 638 0 4,594 0 14,031 1,098 225 54,729

Aug 352 2,448 4,352 22 17,807 1,813 0 54,249

Sep

Oct

Nov

Dec

66 5,764 110 0 15,101 543 0 54,047

0 4,881 3,988 0 35,708 928 0 26,989

0 3,354 5,368 317 53,461 800 0 15,356

0 4,837 3,426 0 52,226 4,992 0 17,424

0 259 1,000 0 31,756 4,464 0 17,191

Total 5,207 33,474 31,306 339 319,122 25,672 2,526 573,673

Total

78,655

104,264

141,980

75,631

66,800

78,906

75,315

81,043

72,494

78,656

82,905

54,670

991,319

Total

Jun

Impor Hong Kong Tahun 2003 No 1 2 3 4 5 6 7 8

175

Lampiran 4 (lanjutan) Impor Hong Kong Tahun 2004 No

Jenis Kerapu

Jan

Feb

1 2 3 4 5 6 7 8

Kerapu Tikus Kerapu Lumpur Kerapu Macan Kerapu Malabar Kerapu Sunu Leopard Kerapu Sunu Totol Napoleon Kerapu Lainnya

45 875 5 984

868 27 756 288

40 318

Total

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Sep 53

2 732

7 257

4 943

Oct

Nov

310 500 10 400

87 1 784 7 696

38 302 3 908 274 51 957

34 105 1 018 81 76 767

127 400

450 40,653 69,754 2,968 412,826 13,041 544 517,683

185,060

1,057,919

8 701 9 959

5 959 15 950

3 161 9 979

3 167 2 440

1 267 460

36 674

32 867

47 963 72

30 278

23 797

18 163

23 803

35 977

26 856

28 238

28 774

24 011

21 864

2 090 1 100 32 465 1 654 189 31 718

94,909

59,972

77,594

78,383

98,182

72,192

53,415

41,754

69,269

105,651

121,538

Jan

Feb

Mar

Apr

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

3 860 18 952

2 470 17 840

1 394 21 660

735 14 640

2 121 14 820

481 14 150

233 18 420

2 951 22 430

22 107 2 397 182 79 439

30 059 716 598 97 819

25 218

2 621 21 124 2 750 18 322

14 731

21 193

24 466

28 483

843 79 994

766 63 142

343 58 445

109 64 052

922 42 824

126,937

149,502

129,109

108,725

88,894

102,295

82,843

Dec 1 182 10 780 1 000 44 581 117

Total

Impor Hong Kong Tahun 2005 No

Jenis Kerapu

1 2 3 4 5 6 7 8

Kerapu Tikus Kerapu Lumpur Kerapu Macan Kerapu Malabar Kerapu Sunu Leopard Kerapu Sunu Totol Napoleon Kerapu Lainnya Total

116 614 12 394 1 200 30 574 684 60 78 121 123,763

Dec

Total

17 640

30 760

17 442

63 473

80 63 249

34 425 1 753 512 32 540

264 27 130

240 35 273

116 17,480 224,830 3,950 330,493 5,550 4,919 722,028

110,465

94,611

62,476

129,746

1,309,366

176

Lampiran 4 (lanjutan) Impor Hong Kong Tahun 2006 No 1 2 3 4 5 6 7 8

Jenis Kerapu Kerapu Tikus Kerapu Lumpur Kerapu Macan Kerapu Malabar Sunu Leopard Sunu Totol Napoleon Kerapu Lainnya Total

Jan

Feb

Mar

582 15 290

15 620

20 610

37 325

38 299

295 32 096 85,588

Apr

May

Jun

33 790

2 700 26 270

38 576

33 140 2 400 45 934

53 167

31 330

650 45 515

325 36 767

34 658

36 381

34 993

100,084

96,278

116,132

123,338

95,293

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec

Total 0 3,282 144,720 2,400 244,631 0 1,270 220,410

0

0

0

0

0

0

616,713

177

Lampiran 5 Elemen yang terlibat dalam sistem agroindustri kerapu budi daya

INDUSTRI ALAT & MESIN BUDI DAYA

INDUSTRI PAKAN & OBAT-OBATAN TPI

Ikan Rucah

Pakan Benih

Induk

NELAYAN

PEMBENIHAN -Pemel. induk -Pemijahan -Penetasan Telur

Alat/mesin budi daya

INDUSTRI TRANSPORTASI Jasa Angkutan budi daya

Pakan Pembesaran

Benih

PEMBESARAN -Penyiapan Lokasi -Penyiapan karamba -Penebaran Benih -Pemberian Pakan -Penang.Penyakit Ikan Undersize

Ikan Hidup

PASCAPANEN / AGROINDUSTRI - Grading, - Penampungan - Pengepakan

Ikan Hidup

Ikan Commercial Size

FOKUS PENELITIAN Tata Ruang Daerah

PEMERINTAH DAERAH

Teknologi

Modal

LEMBAGA RISET

LEMBAGA PERBANKAN

PASAR L.N

178 Lampiran 6 Peta kawasan Batam - Rempang – Galang (Barelang) lokasi utama penelitian dilaksanakan

179 Lampiran 7 Diskripsi fisik jenis-jenis ikan kerapu yang banyak diperdagangkan di Indonesia

Cromileptis altivelis Humpback or Polka dot grouper (Kerapu Tikus atau Kerapu Bebek)

Ephinephelus. fuscoguttatus Brown marbled grouper (Kerapu Macan)

Epinephelus tauvina Green grouoper (Kerapu Lumpur)

Epinephelus malabaricus Estuarine grouper (Kerapu Malabar)

Plectropomus leopardus Spotted coral grouper (Kerapu Sunu)

Chelinius undulatus Napoleon wrasse (Ikan Napoleon)

Epinephelus lanceolatus Giant grouper (Kerapu Ketang)

180 Lampiran 8a Proyeksi permintaan kerapu macan menggunakan metode kuadrat terkecil (skenario optimistis) No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Bulan Apr-04 Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desesmer Januari 2005 Februari Maret April Mei Juni Juli Agtustus September Oktober November Desember Januarai 2006 Februari Maret April Mei Juni Jumlah Rata-rata

Y 9,959 15,950 9,979 2,440 460 2,090 10,400 7,696 10,780 12,394 18,952 17,840 21,660 21,124 14,640 14,820 14,150 18,420 22,430 17,640 30,760 15,290 15,620 20,610 33,140 33,140 26,270 438,654 16,246

a= b=

16,246 827

Persamaan:

Y = 16,246 +

X -13 -12 -11 -10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 0

827 X

XY (129,467) (191,400) (109,769) (24,400) (4,140) (16,720) (72,800) (46,176) (53,900) (49,576) (56,856) (35,680) (21,660) 14,640 29,640 42,450 73,680 112,150 105,840 215,320 122,320 140,580 206,100 364,540 397,680 341,510 1,353,906

X2 169 144 121 100 81 64 49 36 25 16 9 4 1 0 1 4 9 16 25 36 49 64 81 100 121 144 169 1638

X’ 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

Bulan Proyeksi Juli 2006 Agustus September Oktober November Desember Januari 2007 Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desesmer Januari 2008 Februari Maret April Mei Juni Juli Agtustus September Oktober November Desember

Y’ 27,824 28,651 29,478 30,305 31,132 31,959 32,786 33,613 34,440 35,267 36,094 36,921 37,748 38,575 39,402 40,229 41,056 41,883 42,710 43,537 44,364 45,191 46,018 46,845 47,672 48,499 49,326 50,153 50,980 51,807

181 Lampiran 8b Proyeksi harga kerapu macan di pasar Hong Kong (HK$) menggunakan metode kuadrat terkecil (skenario optimistis) No

Bulan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Apr-04 Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desesmer Januari 2005 Februari Maret April Mei Juni Juli Agtustus September Oktober November Desember Januarai 2006 Februari Maret April Mei Juni Jumlah Rata-rata

Y

a= b= Persamaan:

75.55 80.12 76.98 77.42 78.64 79.54 77.70 80.48 78.92 78.14 83.01 78.23 77.06 79.18 75.52 75.56 78.99 78.03 76.18 73.51 74.83 80.06 82.42 79.78 76.20 77.07 74.78 2,103.91 77.92

X -13 -12 -11 -10 -9 -8 -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 0

XY (982) (961) (847) (774) (708) (636) (544) (483) (395) (313) (249) (156) (77) 76 151 237 312 381 441 524 640 742 798 838 925 972 (89)

77.92 (0.05408) Y = 77.92 + 0.05408 X

X2 169 144 121 100 81 64 49 36 25 16 9 4 1 0 1 4 9 16 25 36 49 64 81 100 121 144 169 1638

X

Proyeksi 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

Juli 2006 Agustus September Oktober November Desember Januari 2007 Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desesmer Januari 2008 Februari Maret April Mei Juni Juli Agtustus September Oktober November Desember

Y 78.68 78.73 78.79 78.84 78.89 78.95 79.00 79.06 79.11 79.16 79.22 79.27 79.33 79.38 79.43 79.49 79.54 79.60 79.65 79.70 79.76 79.81 79.87 79.92 79.98 80.03 80.08 80.14 80.19 80.25

182 Lampiran 9 Manual software yang digunakan dalam Model MAGRIPU. 1. Pengantar Model MAGRIPU adalah model konseptual sistem dinamis pengelolaan agroindustri kerapu yang mendeskripsikan keterkaitan antar komponen teknis dan finansial dalam rangkaian produksi pembenihan, pembesaran, dan pascapanen kerapu. Model tersebut terdiri dari submodel peningkatan keuntungan (pembenihan, pembesaran dan pascapanen) dan submodel penguatan struktur (prediksi kapasitas dan prediksi distribusi keuntungan). Model MAGRIPU dirancang bangun dengan menggunakan paket pemrograman komputer sistem dinamis Powersim Studio versi 2005 dan paket program komputer Expert Choice Versi 11 digunakan untuk pemeringkatan rumusan kebijakan. 2. Hardware dan Software Untuk dapat mengoperasikan kedua perangkat lunak (software) tersebut di atas digunakan perangkat keras komputer (hardware) Pentium 4, CPU 2,66 GHz, 480 MB of RAM. Kedua perangkat lunak yang digunakan merupakan paket yang dapat diperoleh dipasaran. Powersim Studio Software Powersim Studio Versi 2005, POWERSIM merupakan pemrograman komputer yang bersifat ”object oriented”, berbeda dengan bahasa pemrograman terdahulu yang bersifat ”code oriented”, sehingga POWERSIM lebih ”user friendly”. Powersim Studio adalah perangkat yang digunakan untuk pemodelan yang berdasarkan pada ilmu pengetahuan sistem dinamis. Studio memungkinkan kita untuk membuat model sistem – dengan semua hubungan sebab dan akibat nya, loop umpan balik, dan waktu tunda – dalam suatu bentuk grafik yang intuitif. Simbol-simbol yang menunjukkan level, flow, dan variabel penolong (disebut auxiliaries), digunakan untuk menciptakan gambaran grafis sistem dalam diagram constructor. Kaitan aliran (flow) dan informasi menunjukkan keterhubungan dan interkoneksi. Seluruh struktur sistem, seberapapun kompleksnya, dapat digambarkan oleh studio dengan menggunakan jenis-jenis variabel dan koneksi tersebut. Expert Choice Expert Choice Versi 11 adalah paket software komputer yang digunakan sebagai alat penunjang keputusan multi objektif yang berbasiskan pada Analytic Hierarchy Process (AHP). AHP merupakan metodologi yang cukup ampuh dan komprehensif untuk memfasilitasi pengambilan keputusan yang layak dengan menggunakan data empiris dan pendapat subjektif para pengambil keputusan. AHP membantu proses pengambilan keputusan dengan menyediakan struktur untuk mengorganisasi dan mengevaluasi tingkat kepentingan (importance) berbagai tujuan dan preferensi terhadap alternatif pemecahan masalah yang harus dipilih. Expert Choice mempunyai metode yang unik yaitu dengan menggunakan perbandingan berpasangan untuk membangkitkan prioritas yang secara akurat merefleksikan persepsi dan penilaian kita. Expert Choice mensintesa atau mengkombinasikan prioritas yang kita dapat dari masingmasing sudut pandang terhadap permasalahan yang dihadapi, kemudian menggabungkannya untuk memperoleh prioritas keseluruhan dari alternatif

183 yang kita miliki. Dengan melakukan analisis “what-if” dan analisis sensitivitas, kita dapat secara cepat menentukan bagaimana perubahan tingkat kepentingan suatu tujuan dapat mempengaruhi alternatif pilihan. Expert Choice memungkinkan kita untuk mensintesis pendapat orangorang yang berbeda melalui model kelompok. Expert Chioce juga berguna untuk forecasting, mengukur risiko dan ketidakpastian, serta mengembangkan distribusi peluang. 3. Struktur Sistem Struktur sistem untuk model MAGRIPU digambarkan dalam diagram sebagai berikut: Data

Sistem Manajemen Basis Data Permodelan Tingkat Teknologi Teknis Produksi Struktur Biaya

Model

Sistem Manajemen Basis Model Prediksi profit pembenihan Prediksi profit pembesaran Prediksi profit pascapanen Prediksi kapasitas agregat Prediksi distribusi profit Peringkat kebijakan (AHP)

Pengetahuan

Sistem Manajemen Basis Pengetahuan Pendapat pakar Pendapat pihak terkait

Sistem Pengolahan Terpusat

Sistem Manajemen Dialog

Penguna

Perangkat lunak Powersim Studio digunakan untuk membuat model dinamik MAGRIPU yang terdiri dari model prediksi profit pembenihan, model prediksi profit pembesaran dan model prediksi profit pascapanen kerapu. Model-model tersebut selanjutnya digunakan untuk mensimulasikan berbagai kemungkinan perubahan faktor produksi sehingga diperoleh berbgai alternatif program perbaikan kinerja produksi untuk memperoleh keuntungan yang maksimal. Berdasarkan alternatif program perbaikan kinerja tersebut dilakukan survey pendapat pakar untuk mengetahui tingkat kepentingan program perbaikan kinerja tersebut berdasarkan “judgement” mereka dengan menggunakan model AHP menggunakan software Expert Choice. Selanjutnya dengan menggunakan model prediksi kapasitas produksi agregat dilakukan simulasi untuk mengetahui kapasitas produksi pembenihan, pembesaran dan pascapanen yang optimal berdasarkan berbagai skenario perubahan pasar. Model prediksi distribusi profit dilakukan untuk mensimulasikan proporsi profit yang diperoleh oleh pelaku pembenihan, pembesaran dan pasca panen berdasarkan berbagai skenario harga produk dan faktor produksi lainnya. Hasil simulasi dan analisis ini selanjutnya dikomunikasikan dengan pengguna (pengambil keputusan) melalui sistem manajemen dialog yang dibuat user friendly.

184

4. Prosedur Instalasi Prosedur Instalasi Powersim Studio Untuk menginstal paket perangkat lunak Powersim Studio Versi 2005 dengan Windows 98 atau Windows 2000, dapat dilakukan melalui langkahlangkah memasukkan CD ke dalam CD Drive, selanjutnya ikuti langkahlangkah sesuai dengan petunjuk yang tertayang di layar monitor. Apabila terhenti (prompted) maka ketik nama perusahaan dan nomor seri Powersim Studio. Prosedur Instalasi Expert Choice Untuk menginstal paket perangkat lunak Expert Choice dengan Windows 98, Windows NT, Windows 2000 atau Windows XP, lakukan langkah sebagai berikut: - Masukkan CD ke dalam CD drive. - Ikuti langkah-langkah sesuai dengan petunjuk. - Apabila CD tidak secara memulai secara otomatis, maka lakukan langkah dari Windows sebagai berikuit: 1. Pilih “Start”, dan kemudian pilih “Run”. 2. Pilih “Browse”, kemudian pilih file launch.exe dari direktori CD Rom. - Ikuti instruksi pada layar komputer. Apabila terhenti (prompted), ketik nama, nama perusahaan, dan nomor seri Expert Choice. Apabila anda tidak memiliki nomor seri, maka anda hanya memiliki versi percontohan (trial).

5. Pengoperasian Sistem Powersim Studio Software Powersim Studio Versi 2005 yang telah diinstall ke dalam komputer akan dapat dioperasikan dengan meng-klik shortcut Studio maka akan muncul layar pengenalan seperti Gambar 1.

Gambar 1. Layar pengenalan pada Posersim Studio 2005.

185 Selanjutnya dengan meng-klik finish akan muncul layar “Shared Diagram” seperti Gambar 2, yang siap untuk pengoperasian Powersim Studio.

Gambar 2. Tampilan “Shared Diagram” pada Powersim Studio Untuk memperdalam cara pengoperasian Powersim Studio disarankan terlebih dahulu mempelajari tutorial yang dapat diakses pada kolom sebelah kanan Gambar 2. Dalam tutorial diberikan contoh cara mengkonstruksi sebuah model dinamik berdasarkan kasus-kasus masalah yang berbeda-beda, baik untuk inventory, optimisasi, analisis risiko dan manajemen risiko. Berdasarkan kasus yang dihadapi dalam model kerapu, maka dilakukan konstruksi model dengan menggunakan perlengkapan (tools) yang tersedia, terutama level, flow, konstanta maupun variabel serta link antar variabel / konstan. Dengan meng klik Introduction to Powersim Studio, maka di layar akan muncul penjelasan secara detail bagaimana menyusun suatu model sesuai dengan contoh kasus yang diberikan secara detail langkah demi langkah. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut kita dapat menyusun model dan cara penggunaan model tersebut untuk simulasi. Gambar 3 menunjukkan hasil pengkonstruksian sebuah model produksi dan pengiriman dari sebuah perusahaan.

186

Gambar 3. Gambar tampilan tutorial untuk kasus dalam Powersim Studio. Dengan mengacu pada cara-cara yang dilakukan dalam tutorial, dan mengambil contoh kasus mirip dengan permasalahan yang akan kita tangani, maka kita akan dapat menyusun model dan menapilkannya dalam bentuk Frontpage.

Expert Choice Software Expert Choice Versi 11 yang telah diinstall ke dalam komputer akan dapat dioperasikan dengan meng-klik shortcut EC yang terdapat di layar, sehingga muncul di layar seperti Gambar 3 yang memberikan pilihan (1) membuat model baru, atau (2) membuka model yang telah ada.

Gambar 3. Tayangan utama Expert Choice

187

Untuk pengenalan sebaiknya pilih existing model untuk mengetahui cara-cara yang dilakukan untuk menyusun suatu struktur AHP. Dengan memilih existing model dan menseleksi misalnya model pembelian kendaraan (car purchase) maka akan muncul tayangan seperti Gambar 4.

Gambar 4. Contoh tayangan existing model untuk AHP pembelian kendaraan. Dengan mengikuti petunjuk yang ada dalam program, maka kita dapat memasukkan tujuan (goal), aktor, sasaran dan faktor serta kebijakan dalam kolom yang tersedia, sehingga diperoleh kondisi seperti Gambar 4 Perbandingan berpasangan dapat dilakukan dengan meng klik tombol di sebelah kiri atas, sehingga diperoleh layar seperti Gambar 5.

Gambar 5. Layar untuk perbandingan berpasangan pipihan merek kendaraan berdasarkan kriteria initial cost.

188 Dengan melengkapi perbandingan berpasangan sesuai dengan pendapat pakar, maka akan dapat diperoleh bobot keseluruhan yang menunjukkan peringkat (rangking) pilihan kebijakan berdasarkan pendapat pakar untuk masalah yang dikaji. Apabila pengisian seluruh perbandingan berpasangan telah dilakukan, maka dengan meng klik “Synthesis result” maka akan muncul hasil sintesa akhir seperti Gambar 6 yang menunjukkan peringkat merek kendaraan keseluruhan.

Gambar 6. Tampilan hasil sintesa kriteria AHP pemilihan kendaran.

Halaman Muka Model MAGRIPU 1.

Untuk dapat mengoperasikan model simulasi ini terlebih dahulu buka file: FRONTPAGE.sip. Dengan membuka file tersebut, maka pada layar akan terlihat halaman muka seperti Gambar 1.

Gambar 7.

Halaman muka (frontpage) program simulasi pengelolaan industri budidaya perikanan kerapu

189 2. Tahap selanjutnya adalah memilih program simulasi dengan cara meng’klik” program simulasi yang akan dioperasikan, dengan pilihan: a. Simulasi Nilai Tambah Pembenihan b. Simulasi Nilai Tambah Pembesaran c. Simulasi Nilai Tambah Pasca Panen d. Simulasi Perencanaan kapasitas produksi, dan e. Simulasi Pemerataan distribusi keuntungan. 3. Dengan membuka simulasi nilai tambah subsistem pembenihan, maka pada layar akan terlihat tampilan seperti Gambar 2. Cara mengoperasikan simulasi ini adalah dengan terlebih dahulu meng ‘klik’ tanda “ Reset Simulation” (I<<) di pojok kiri atas. Selanjutnya adalah menentukan pilihan pada tingkat berapa Survival rate (SR), Fekunditas (Fekun) dan Persentase Induk Memijah (Mijah) akan ditetapkan dengan menekan tombol switch. Setelah pilihan ditetapkan, selanjutnya me ‘run’ simulasi dengan menekan tanda “Toggle Play” (>) di pojok kiri atas, maka di layar akan muncul gambar grafik dan tabel yang menunjukkan tingkat keuntungan pembenihan yang diperoleh.

Gambar 8. 4.

Tampilan pada layar untuk simulasi peningkatan nilai tambah subsistem pembenihan.

Pengoperasian simulasi nilai tambah pembesaran dilakukan serupa dengan simulasi pembenihan, yaitu dengan meng ‘klik’ pilihan ‘simulasi nilai tambah pembesaran’ pada halaman muka, maka akan mucul tayangan seperti Gambar 3. Cara mengoperasikan simulasi ini adalah dengan terlebih dahulu meng ‘klik’ tanda “ Reset Simulation” (I<<) di pojok kiri atas. Selanjutnya adalah menentukan pilihan pada tingkat berapa Padat Penebaran, Survival Rate (SR) dan Lama Budidaya dengan menekan tombol switch. Setelah pilihan ditetapkan, selanjutnya me ‘run’ simulasi dengan menekan tanda “Toggle Play” (>) di pojok kiri atas, maka di layar akan muncul gambar grafik dan tabel yang menunjukkan tingkat keuntungan pembesaran yang diperoleh.

190 5. Pengoperasian simulasi nilai tambah pasca panen dilakukan dengan meng ‘klik’ pilihan ‘simulasi nilai tambah pasca panen’ pada halaman muka, maka akan mucul tayangan seperti Gambar 4. Cara mengoperasikan simulasi ini adalah dengan terlebih dahulu meng ‘klik’ tanda “ Reset Simulation” (I<<) di pojok kiri atas. Selanjutnya adalah menentukan pilihan pada tingkat berapa Padat Penebaran, Survival Rate (SR) dan Lama Pasca Panen dengan menekan tombol switch. Setelah pilihan ditetapkan, selanjutnya me ‘run’ simulasi dengan menekan tanda “Toggle Play” (>) di pojok kiri atas, maka di layar akan muncul gambar grafik dan tabel yang menunjukkan tingkat keuntungan pasca panen yang diperoleh.

Gambar 9. Tampilan pada layar untuk simulasi peningkatan profit pembesaran.

Gambar 10. Tampilan pada layar untuk simulasi peningkatan profit pasca panen.

191 6.

Pengoperasian simulasi perencanaan kapasitas produksi dilakukan dengan meng ‘klik’ pilihan ‘simulasi perencanaan kapasitas produksi’ pada halaman muka, maka akan mucul tayangan seperti Gambar 5. Cara mengoperasikan simulasi ini adalah dengan terlebih dahulu meng ‘klik’ tanda “ Reset Simulation” (I<<) di pojok kiri atas. Selanjutnya adalah menentukan pilihan skenario mana yang akan dipakai (Pesimistis, Moderat dan Optimistis dengan menekan tombol switch. Setelah pilihan ditetapkan, selanjutnya me ‘run’ simulasi dengan menekan tanda “Toggle Play” (>) di pojok kiri atas, maka di layar akan muncul gambar grafik dan tabel yang menunjukkan kapasitas produksi optimal industri budidaya perikanan kerapu. Untuk mengulangi proses simulasi maka dilakukan tahapan yang sama dengan me ‘Reset Simulation’

Gambar 11. Tampilan pada layar untuk simulasi kapasitas produksi optimal industri budidaya perikanan kerapu. 7.

Pengoperasian simulasi pemerataan distribusi keuntungan dilakukan dengan meng ‘klik’ pilihan ‘simulasi pemerataan distribusi keuntungan’ pada halaman muka, maka akan mucul tayangan seperti Gambar 6. Cara mengoperasikan simulasi ini adalah dengan terlebih dahulu meng ‘klik’ tanda “ Reset Simulation” (I<<) di pojok kiri atas. Selanjutnya adalah menentukan pilihan tingkat harga benih, ikan hasil pembesaran dan ikan hasil pasca panen yang akan dipakai dengan menekan tombol switch. Setelah pilihan ditetapkan, selanjutnya me ‘run’ simulasi dengan menekan tanda “Toggle Play” (>) di pojok kiri atas, maka di layar akan muncul gambar grafik dan tabel yang menunjukkan tingkat keuntungan yang diperoleh pembenihan, pembesaran dan pasca panen sesuai dengan komposisi harga yang ditetapkan. Untuk mengulangi proses simulasi maka dilakukan tahapan yang sama dengan me ‘Reset Simulation’

192

Gambar 12. Tampilan pada layar untuk simulasi pemerataan distribusi keuntungan industri budidaya perikanan kerapu.

193 Lampiran 10 Hasil simulasi maksimalisasi keuntungan usaha pembenihan menggunakan peubah gabungan Fekunditas secara probabilistik

Lampiran 11

Hasil simulasi maksimalisasi keuntungan usaha pembenihan menggunakan peubah sintasan benih secara probabilistik

194 Lampiran 12

Hasil simulasi maksimalisasi keuntungan usaha pembenihan menggunakan peubah persentase induk memijah secara probabilistik

Lampiran 13 Hasil simulasi maksimalisasi keuntungan usaha pembesaran menggunakan peubah padat penebaran secara probabilistik

195 Lampiran 14 Hasil simulasi maksimalisasi keuntungan usaha pembesaran menggunakan peubah sintasan ikan secara probabilistik

Lampiran 15 Hasil simulasi maksimalisasi keuntungan usaha pembesaran menggunakan peubah lama pemeliharaan secara probabilistik

196 Lampiran 16 Hasil simulasi optimasi distribusi keuntungan agroindustri kerapu budi daya, harga benih naik dari Rp 6.000,- menjadi Rp 7.000,-

Lampiran 17 Hasil simulasi optimasi distribusi keuntungan agroindustri kerapu budi daya , harga benih naik dari Rp 6.000,- menjadi Rp 8.000,-

197

Lampiran 18 Proyeksi produksi dan harga-harga proyek pembenihan URAIAN

TAHUN KE 0

1

1. Penjualan Telur

0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

2. Penjualan Larva

0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3. Penjualan Benih

0

600,000

700,000

800,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

4. Harga Jual Telur

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

5. Harga Jual Larva

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

6. Harga Jual Benih

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

500,000

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

900,000

198

Lampiran 19 Proyeksi biaya operasi pembenihan kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

BIAYA LANGSUNG a. Biaya Pakan Induk b. Obat dan Vitamin untuk Induk c. Pakan larva d. Pupuk Plankton e. Artemia f. Pakan Benih g. BBM / solar ( liter) h. Pelumas (liter) i. Buruh harian TOTAL BIAYA LANGSUNG

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

25,920

12,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

2,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

60,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

1,600,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

400,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

360,000

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,506,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

BIAYA TAK LANGSUNG:

a. Biaya Pemasaran b. Biaya administrasi c. Biaya maintenance d. Logistik harian e. Gaji karyawan TOTAL BIAYA TAK LANGSUNG TOTAL BIAYA OPERASIONAL MODAL SENDIRI (20%) MODAL PINJAMAN (80%)

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

96,000

0

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

0

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,815,920

2,802,000

563,184 2,252,736

199

Lampiran 20 Proyeksi penyusutan dan amortisasi pembenihan kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE

NILAI

METODE

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

5% Grs.Lrs.

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

7,500

PENYUSUTAN: LAHAN

150,000

BANGUNAN SIPIL

1,070,000

10% Grs.Lrs.

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

107,000

BAK KULTUR

540,000

10% Grs.Lrs.

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

54,000

PER. MEKANIK, LISTRIK DAN LAB

690,000

10% Grs.Lrs.

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

69,000

PERL.KANTOR, RUMAH & KOM. KENDARAAN PEMBELIAN INDUK TOTAL

16,000

10% Grs.Lrs.

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

1,600

232,000

10% Grs.Lrs.

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

23,200

10,000

10% Grs.Lrs.

2,708,000

AKUMULASI PENYUSUTAN

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

263,300

262,300

262,300

262,300

262,300

262,300

262,300

262,300

262,300

262,300

262,300

263,300

525,600

787,900

1,050,200

1,312,500

1,574,800

1,837,100

2,099,400

2,361,700

2,624,000

2,886,300

5,000

AMORTISASI: 1. BIAYA KONSULTANSI

50,000

10% Grs.Lrs.

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

347,508

10% Grs.Lrs.

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

JUMLAH AMORTISASI

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

39,751

AKUMULASI AMORTISASI

39,751

79,502

119,252

159,003

198,754

238,505

278,256

318,006

357,757

397,508

437,259

303,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

303,051

605,102

907,152

1,209,203

1,511,254

1,813,305

2,115,356

2,417,406

2,719,457

3,021,508

3,323,559

2. CONTINGENCIES 3. I D C 4. PRA OPERASI TOTAL:

JUMLAH PENYUSUTAN & AMORTISASI AKUMULASI PENY. DAN AMORTISASI

397,508

200

Lampiran 21 Jadwal angsuran pokok pinjaman dan bunga modal pembenihan kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

0

1

2

3

4

TAHUN

KE

5

6

7

8

9

10

11

12

MODAL INVESTASI - POKOK PINJAMAN

2,206,400

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

- KUMULATIF PINJAMAN

2,206,400

2,206,400

1,985,760

1,765,120

1,544,480

1,323,840

1,103,200

882,560

661,920

441,280

220,640

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

397,152

357,437

317,722

278,006

238,291

198,576

158,861

119,146

79,430

39,715

0

0

- ANGSURAN

0

220,640

220,640

220,640

220,640

220,640

220,640

220,640

220,640

220,640

220,640

0

0

0

0

0

0

M O D A L KERJA - POKOK PINJAMAN

2,229,360


2,229,360

2,229,360

2,006,424

1,783,488

1,560,552

1,337,616

1,114,680

891,744

668,808

445,872

222,936

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

401,285

361,156

321,028

280,899

240,771

200,642

160,514

120,385

80,257

40,128

0

0

- ANGSURAN

0

222,936

222,936

222,936

222,936

222,936

222,936

222,936

222,936

222,936

222,936

0

0

- POKOK PINJAMAN

347,508

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


PINJAMAN IDC 347,508

347,508

312,757

278,006

243,256

208,505

173,754

139,003

104,252

69,502

34,751

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

62,551

56,296

50,041

43,786

37,531

31,276

25,021

18,765

12,510

6,255

0

0

- ANGSURAN

0

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

34,751

0

0

T O T A L: PINJAMAN (KUMULATIF)

4,783,268

4,783,268

4,304,941

3,826,614

3,348,288

2,869,961

2,391,634

1,913,307

1,434,980

956,654

478,327

0

0

BUNGA

0

860,988

774,889

688,791

602,692

516,593

430,494

344,395

258,296

172,198

86,099

0

0

ANGSURAN

0

478,327

478,327

478,327

478,327

478,327

478,327

478,327

478,327

478,327

478,327

0

0

201

Lampiran 22 Proyeksi rugi laba pembenihan kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

1. PEMASUKAN: 1. Penjualan Telur 2. Penjualan Larva

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

3. Penjualan Benih

0.00

500.00

600.00

700.00

800.00

900.00

900.00

900.00

900.00

900.00

900.00

900.00

900.00

4. Harga Jual Telur

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

2.50

5. Harga Jual Larva

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

2,000.00

6. Harga Jual Benih

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

7. Nilai Penjualan Telur

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

8. Nilai Penjualan Larva

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

9. Nilai Penjualan Benih

0

3,000,000

3,600,000

4,200,000

4,800,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

TOTAL NILAI PENJUALAN

0

3,000,000

3,600,000

4,200,000

4,800,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

0

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,506,000

0

480,080

1,080,080

1,680,080

2,280,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,894,000 296,000

2. BIAYA POKOK a. BIAYA LANGSUNG LABA KOTOR

0

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

3. BUNGA PINJAMAN

b. BIAYA TAK LANGSUNG

0

865,196

778,676

692,157

605,637

519,118

432,598

346,078

259,559

173,039

86,520

0

0

4. BIAYA PENYUSUTAN

0

303,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

0

(984,167)

(296,647)

389,872

1,076,392

1,762,912

1,849,431

1,935,951

2,022,470

2,108,990

2,195,510

2,282,029

2,295,949

LABA SEBELUM PAJAK 5. PAJAK PERSEROAN

0

(344,458)

(103,826)

136,455

376,737

617,019

647,301

677,583

707,865

738,147

768,428

798,710

803,582

LABA SESUDAH PAJAK

0

(639,708)

(192,821)

253,417

699,655

1,145,893

1,202,130

1,258,368

1,314,606

1,370,844

1,427,081

1,483,319

1,492,367

AKUMULASI LABA BERSIH

0

(639,708)

(832,529)

(579,112)

120,543

1,266,436

2,468,566

3,726,934

5,041,540

6,412,383

7,839,464

9,322,783

10,815,150

202

Lampiran 23

Proyeksi arus kas (cash flow) pembenihan kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

ARUS KAS MASUK 1. LABA BERSIH

0

(639,708)

(192,821)

253,417

699,655

1,145,893

1,202,130

1,258,368

1,314,606

1,370,844

1,427,081

1,483,319

1,492,367

2. KREDIT INVESTASI

2,206,400

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

3. KREDIT MODAL KERJA

2,252,736

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

4. MODAL SENDIRI - INVESTASI

551,600

- MODAL KERJA

563,184

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

303,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

302,051

5,573,920

(336,658)

109,230

555,468

1,001,706

1,447,943

1,504,181

1,560,419

1,616,657

1,672,894

1,729,132

1,785,370

1,794,418

2,758,000

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

0

0

3. PENYUSUTAN DAN AMORTISASI JUMLAH KAS MASUK ARUS KAS KELUAR: 1. INVESTASI 2. IDC 3. ANGSURAN KREDIT:

347,508 0

JUMLAH KAS KELUAR

3,105,508

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

480,664

0

0

KAS SURPLUS/DEFISIT

2,468,412

(817,322)

(371,434)

74,804

521,041

967,279

1,023,517

1,079,754

1,135,992

1,192,230

1,248,468

1,785,370

1,794,418

SALDO KAS AWAL

0

2,468,412

1,651,090

1,279,656

1,354,459

1,875,501

2,842,780

3,866,296

4,946,051

6,082,043

7,274,273

8,522,740

10,308,110

SALDO KAS AKHIR

2,468,412

1,651,090

1,279,656

1,354,459

1,875,501

2,842,780

3,866,296

4,946,051

6,082,043

7,274,273

8,522,740

10,308,110

12,102,528

203

Lampiran 24 Proyeksi neraca pembenihan kerapu DALAM RIBU RUPIAH URAIAN

TAHUN KE 6

0

1

2

3

4

5

7

8

9

10

11

12

2,439,192 0 2,439,192

1,987,186 0 1,987,186

2,728,293 0 2,728,293

3,525,366 0 3,525,366

4,378,402 0 4,378,402

5,287,402 0 5,287,402

6,252,367 0 6,252,367

7,273,296 0 7,273,296

8,350,190 0 8,350,190

9,483,047 0 9,483,047

10,671,869 0 10,671,869

12,394,982 0 12,394,982

14,113,154 0 14,113,154

2,708,000 2,708,000

2,708,000 263,300 2,444,700

2,708,000 525,600 2,182,400

2,708,000 787,900 1,920,100

2,708,000 1,050,200 1,657,800

2,708,000 1,312,500 1,395,500

2,708,000 1,574,800 1,133,200

2,708,000 1,837,100 870,900

2,708,000 2,099,400 608,600

2,708,000 2,361,700 346,300

2,708,000 2,624,000 84,000

2,708,000 2,886,300 (178,300)

2,708,000 3,148,600 (440,600)

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

397,508

39,751

79,502

119,252

159,003

198,754

397,508

357,757

318,006

278,256

238,505

198,754

238,505

278,256

318,006

357,757

397,508

437,259

477,010

159,003

119,252

79,502

39,751

0

(39,751)

(79,502)

5,544,700

4,789,643

5,228,700

5,723,721

6,274,707

6,881,656

7,544,570

8,263,449

9,038,291

9,869,098

10,755,869

12,176,931

13,593,053

A K T I V A 1. AKTIVA LANCAR - KAS / BANK - PIUTANG JUMLAH AKTIVA LANCAR 2. AKTIVA TETAP - HARTA TETAP - AKUMULASI PENYUSUTAN NILAI BUKU AKTIVA TETAP 3. AKTIVA LAIN - HARTA LAIN - AKUMULASI AMORTISASI NILAI BUKU AKTIVA LAIN JUMLAH AKTIVA P A S S I V A 1. H U T A N G - PINJAMAN INVESTASI

2,206,400

2,206,400

1,985,760

1,765,120

1,544,480

1,323,840

1,103,200

882,560

661,920

441,280

220,640

0

0

- PINJAMAN MODAL KERJA

2,229,360

2,229,360

2,006,424

1,783,488

1,560,552

1,337,616

1,114,680

891,744

668,808

445,872

222,936

0

0

347,508

312,757

278,006

243,256

208,505

173,754

139,003

104,252

69,502

34,751

0

0

4,435,760

4,783,268

4,304,941

3,826,614

3,348,288

2,869,961

2,391,634

1,913,307

1,434,980

956,654

478,327

0

0

1,108,940

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

711,432

0

(276,730)

917,384

973,348

1,029,312

1,085,277

1,141,241

1,197,205

1,253,169

1,309,134

1,365,098

1,421,062

1,416,122

- PINJAMAN I D C JUMLAH HUTANG 2. M O D A L - EQUITY SHARES - LABA/RUGI TAHUN BERJALAN - LABA/RUGI TAHUN SEBELUMNYA

0

0

(276,730)

640,653

1,614,002

2,643,314

3,728,590

4,869,831

6,067,036

7,320,206

8,629,339

9,994,437

11,415,499

JUMLAH MODAL

1,108,940

434,702

1,352,085

2,325,434

3,354,746

4,440,022

5,581,263

6,778,468

8,031,638

9,340,771

10,705,869

12,126,931

13,543,053

JUMLAH PASSIVA

5,544,700

5,217,970

5,657,027

6,152,048

6,703,034

7,309,983

7,972,897

8,691,776

9,466,618

10,297,425

11,184,196

12,126,931

13,543,053

204

Lampiran 25

Internal rate of return, sensitivitas, NPV, B/C, dan payback period pembenihan kerapu T A H U N

URAIAN

0

INVESTASI

2

1

3

4

K E

5

6

7

8

9

10

11

TOTAL

-2758000

LABA BERSIH (- PENYUSUTAN) PENERIMAAN BERSIH

0

1,672,894

1,729,132

1,785,370

(336,658)

109,230

555,468

1,001,706

1,447,943

1,504,181

1,560,419

1,616,657

1,672,894

1,729,132

1,785,370

0

-336658

109230

555468

1001706

1447943

1504181

1560419

1616657

1672894

1729132

1785370

(2,895,900)

(336,658)

109,230

555,468

1,001,706

1,447,943

1,504,181

1,560,419

1,616,657

1,672,894

1,729,132

1,785,370

0

-486658

-70770

345468

761706

1177943

1234181

1290419

1346657

1402894

1459132

1515370

(2,758,000)

(486,658)

(70,770)

345,468

761,706

1,177,943

1,234,181

1,290,419

1,346,657

1,402,894

1,459,132

1,515,370

0

-336658

109230

555468

1001706

1447943

1504181

1560419

1616657

1672894

1729132

1785370

(3,033,800)

(336,658)

109,230

555,468

1,001,706

1,447,943

1,504,181

1,560,419

1,616,657

1,672,894

1,729,132

1,785,370

(2,758,000) IRR =

(336,658)

109,230

555,468

1,001,706

1,447,943

1,504,181

1,560,419

1,616,657

9,888,342

23.40

ANALISA SENSITIVITAS BIAYA NAIK 5%: INVESTASI

-2895900

LABA BERSIH (- PENYUSUTAN) PENERIMAAN BERSIH IRR =

TOTAL 9,750,442

22.52

HARGA TURUN 5%: INVESTASI

-2758000

LABA BERSIH - PENYUSUTAN KAS SURPLUS/DEFISIT: IRR =

TOTAL

7,218,342

17.77

BIAYA NAIK 10%: INVESTASI

-3033800


21.69

TOTAL 9,612,542

205

HARGA TURUN 10% INVESTASI

-2758000

LABA BERSIH - PENYUSUTAN KAS SURPLUS/DEFISIT:

TOTAL

0

-636658

-250770

135468

521706

907943

964181

1020419

1076657

1132894

1189132

1245370

(2,758,000)

(636,658)

(250,770)

135,468

521,706

907,943

964,181

1,020,419

1,076,657

1,132,894

1,189,132

1,245,370

4,548,342

11.78

IRR =

TOTAL NET PRESENT VALUE (BUNGA:18%) =

844,547

844,547

844,547 PROFITABILITY INDEX

=

-

=

0.31

2,758,000 PAYBACK PERIOD

B/C RATIO

=

=

(2,758,000)

(3,094,658)

TAHUN KE :

5

3.59

(2,985,427)

(2,429,959)

(1,428,254)

19,690

1,523,871

3,084,289

4,700,946

6,373,840

8,102,972

9,888,342

206

Lampiran 26 Analisa break even pembenihan kerapu TAHUN KE URAIAN VOLUME PENJUALAN (ekor)

HARGA JUAL / UNIT

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

500000

600000

700000

800000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

900000

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

6,000.00

NILAI PENJUALAN (RP 1000)

0

3,000,000

3,600,000

4,200,000

4,800,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

5,400,000

BIAYA VARIABEL (RP 1000)

0

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,519,920

2,506,000

BIAYA VARIABEL /UNIT

0.00

5039.84

4199.87

3599.89

3149.90

2799.91

2799.91

2799.91

2799.91

2799.91

2799.91

2799.91

2784.44

MARGIN KEUNTUNGAN

0

480,080

1,080,080

1,680,080

2,280,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,880,080

2,894,000

BIAYA TETAP (Rp 1000)

0

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

296,000

BREAK EVEN POINT (VOLUME)

0.00

308,280

164,430

123,330

103,860

92,500

92,500

92,500

92,500

92,500

92,500

92,500

92,500

BREAK EVEN POINT ( HARGA)

0.00

5040.43

4200.36

3600.31

3150.27

2800.24

2800.24

2800.24

2800.24

2800.24

2800.24

2800.24

2784.77

BREAK EVEN POINT DALAM %

0.00

61.66

27.41

17.62

12.98

10.28

10.28

10.28

10.28

10.28

10.28

10.28

10.23

207

Lampiran 27 Proyeksi produksi dan harga-harga usaha pembesaran kerapu

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1. Penebaran Ikan (2x / th)

0

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

40,000

2. Survival Rate (%)

0

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

0.8

3. Pemanenan Ikan (ekor)

0

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

32,000

4. Konversi ekor : kg

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

0.50

5. Pemanenan ikan (kg)

0.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

-

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

6. Harga Jual Per Kg (Rp 000) 7. Nilai Penjualan (Rp 000)

208

Lampiran 28 Proyeksi biaya operasi usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

BIAYA LANGSUNG a. Benih Ikan b. Biaya Pakan IKAN c. Obat dan Vitamin d. BBM / solar ( liter) e. Pelumas (liter) f. Buruh harian TOTAL BIAYA LANGSUNG

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

240,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

378,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

2,400

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

4,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

5,000

BIAYA TAK LANGSUNG:

a. Biaya Pemasaran b. Biaya administrasi c. Biaya maintenance d. Logistik harian e. Gaji karyawan TOTAL BIAYA TAK LANGSUNG TOTAL BIAYA OPERASIONAL

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

3,000

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

14,400

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

18,000

0

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

0

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

708,200

MODAL SENDIRI (20%)

141,640

MODAL PINJAMAN (80%)

566,560

209

Lampiran 29 Proyeksi penyusutan dan amortisasi usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

PENYUSUTAN: LAHAN (LAND BASE)

50,000

5% Grs.Lrs.

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

160,000

10% Grs.Lrs.

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

PERLENGKAPAN BUDI DAYA

88,000

10% Grs.Lrs.

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800

8,800


13,500

10% Grs.Lrs.

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

6,000

10% Grs.Lrs.

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

82,000

10% Grs.Lrs.

BANGUNAN SIPIL

PERL.KANTOR, RUMAH & KOM. KENDARAAN TOTAL

399,500

AKUMULASI PENYUSUTAN

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

8,200

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

37,450

74,900

112,350

149,800

187,250

224,700

262,150

299,600

337,050

374,500

411,950

AMORTISASI: 1. BIAYA KONSULTANSI

10,000

10% Grs.Lrs.

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

32,248

10% Grs.Lrs.

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

JUMLAH AMORTISASI

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225

4,225


4,225

8,450

12,674

16,899

21,124

25,349

29,574

33,799

38,023

42,248

46,473

JUMLAH PENYUSUTAN & AMORTISASI

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

AKUMULASI PENY. DAN AMORTISASI

41,675

83,350

125,024

166,699

208,374

250,049

291,724

333,399

375,073

416,748

458,423

2. CONTINGENCIES 3. I D C 4. PRA OPERASI TOTAL:

42,248

210

Lampiran 30 Jadwal angsuran pokok pinjaman dan bunga modal usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN 0

1

2

3

4

KE 5

6

7

8

9

10

11

12


347,600

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


347,600

347,600

312,840

278,080

243,320

208,560

173,800

139,040

104,280

69,520

34,760

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

62,568

56,311

50,054

43,798

37,541

31,284

25,027

18,770

12,514

6,257

0

0

- ANGSURAN

0

34,760

34,760

34,760

34,760

34,760

34,760

34,760

34,760

34,760

34,760

0

0


394,720

0

0

0

0


394,720

394,720

355,248

315,776

276,304

236,832

197,360

157,888

118,416

78,944

39,472

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

71,050

63,945

56,840

49,735

42,630

35,525

28,420

21,315

14,210

7,105

0

0

- ANGSURAN

0

39,472

39,472

39,472

39,472

39,472

39,472

39,472

39,472

39,472

39,472

0

0

- POKOK PINJAMAN

54,747

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


PINJAMAN IDC 54,747

54,747

49,272

43,798

38,323

32,848

27,374

21,899

16,424

10,949

5,475

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

9,854

8,869

7,884

6,898

5,913

4,927

3,942

2,956

1,971

985

0

0

- ANGSURAN

0

5,475

5,475

5,475

5,475

5,475

5,475

5,475

5,475

5,475

5,475

0

0


797,067

797,067

717,360

637,654

557,947

478,240

398,534

318,827

239,120

159,413

79,707

0

0

BUNGA

0

143,472

129,125

114,778

100,430

86,083

71,736

57,389

43,042

28,694

14,347

0

0

ANGSURAN

0

79,707

79,707

79,707

79,707

79,707

79,707

79,707

79,707

79,707

79,707

0

0

211

Lampiran 30 Jadwal angsuran pokok pinjaman dan bunga modal usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN 0

1

2

3

4

5

KE 6

7

8

9

10

11

12


204,750

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


204,750

204,750

184,275

163,800

143,325

122,850

102,375

81,900

61,425

40,950

20,475

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

36,855

33,170

29,484

25,799

22,113

18,428

14,742

11,057

7,371

3,686

0

0

- ANGSURAN

0

20,475

20,475

20,475

20,475

20,475

20,475

20,475

20,475

20,475

20,475

0

0


566,560

0

0

0

0


566,560

566,560

509,904

453,248

396,592

339,936

283,280

226,624

169,968

113,312

56,656

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

101,981

91,783

81,585

71,387

61,188

50,990

40,792

30,594

20,396

10,198

0

0

- ANGSURAN

0

56,656

56,656

56,656

56,656

56,656

56,656

56,656

56,656

56,656

56,656

0

0

PINJAMAN IDC - POKOK PINJAMAN

32,248

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


32,248

32,248

29,023

25,799

22,574

19,349

16,124

12,899

9,674

6,450

3,225

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

5,805

5,224

4,644

4,063

3,483

2,902

2,322

1,741

1,161

580

0

0

- ANGSURAN

0

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

3,225

0

0


803,558

803,558

723,202

642,847

562,491

482,135

401,779

321,423

241,067

160,712

80,356

0

0

BUNGA

0

144,640

130,176

115,712

101,248

86,784

72,320

57,856

43,392

28,928

14,464

0

0

ANGSURAN

0

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

0

0

212

Lampiran 31 Proyeksi rugi laba usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1. Penjualan Ikan (Kg)

0.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

16,000.00

2. Harga Jual Ikan /Kg

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

3. Nilai Penjualan Ikan

0

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000


0

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

0

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

1. PEMASUKAN:


0

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

0

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

3. BUNGA PINJAMAN

0

144,640

130,176

115,712

101,248

86,784

72,320

57,856

43,392

28,928

14,464

0

0

4. BIAYA PENYUSUTAN

0

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675 210,125


0

65,485

79,949

94,413

108,877

123,341

137,805

152,269

166,733

181,197

195,661

210,125

5. PAJAK PERSEROAN

LABA SEBELUM PAJAK

0

22,920

27,982

33,044

38,107

43,169

48,232

53,294

58,357

63,419

68,481

73,544

73,544

LABA SESUDAH PAJAK

0

42,565

51,967

61,368

70,770

80,172

89,573

98,975

108,376

117,778

127,180

136,581

136,581


0

42,565

94,532

155,900

226,670

306,842

396,415

495,390

603,766

721,544

848,724

985,305

1,121,887

213

Lampiran 32 Proyeksi arus kas (cash flow) usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

ARUS KAS MASUK 1. LABA BERSIH

0

42,565

51,967

61,368

70,770

80,172

89,573

98,975

108,376

117,778

127,180

136,581

136,581

2. KREDIT INVESTASI

204,750

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


566,560

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


204,750

- MODAL KERJA

141,640

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

41,675

1,117,700

84,240

93,642

103,043

112,445

121,846

131,248

140,650

150,051

159,453

168,855

178,256

178,256

409,500

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

0

0

JUMLAH KAS KELUAR

441,748

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

80,356

0

0

KAS SURPLUS/DEFISIT

675,952

3,884

13,286

22,687

32,089

41,491

50,892

60,294

69,695

79,097

88,499

178,256

178,256

SALDO KAS AWAL

0

675,952

679,836

693,122

715,809

747,898

789,389

840,281

900,575

970,270

1,049,367

1,137,866

1,316,122

SALDO KAS AKHIR

675,952

679,836

693,122

715,809

747,898

789,389

840,281

900,575

970,270

1,049,367

1,137,866

1,316,122

1,494,378


32,248

214

Lampiran 33 Proyeksi neraca usaha pembesaran kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

675,952 0

679,836 0

693,122 0

715,809 0

747,898 0

789,389 0

840,281 0

900,575 0

970,270 0

1,049,367 0

1,137,866 0

1,316,122 0

1,494,378 0

675,952

679,836

693,122

715,809

747,898

789,389

840,281

900,575

970,270

1,049,367

1,137,866

1,316,122

1,494,378

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

399,500

37,450

74,900

112,350

149,800

187,250

224,700

262,150

299,600

337,050

374,500

411,950

449,400

A K T I V A 1. AKTIVA LANCAR - KAS / BANK - PIUTANG JUMLAH AKTIVA LANCAR 2. AKTIVA TETAP - HARTA TETAP - AKUMULASI PENYUSUTAN NILAI BUKU AKTIVA TETAP

399,500

362,050

324,600

287,150

249,700

212,250

174,800

137,350

99,900

62,450

25,000

(12,450)

(49,900)

3. AKTIVA LAIN - HARTA LAIN - AKUMULASI AMORTISASI

42,248

42,248 4,225

42,248 8,450

42,248 12,674

42,248 16,899

42,248 21,124

42,248 25,349

42,248 29,574

42,248 33,799

42,248 38,023

42,248 42,248

42,248 46,473

42,248 50,698

NILAI BUKU AKTIVA LAIN JUMLAH AKTIVA P A S S I V A 1. H U T A N G - PINJAMAN INVESTASI

42,248

38,023

33,799

29,574

25,349

21,124

16,899

12,674

8,450

4,225

0

(4,225)

(8,450)

1,117,700

1,079,909

1,051,520

1,032,533

1,022,947

1,022,763

1,031,980

1,050,599

1,078,620

1,116,042

1,162,866

1,299,447

1,436,029

204,750

204,750

184,275

163,800

143,325

122,850

102,375

81,900

61,425

40,950

20,475

0

0

566,560

566,560 32,248

509,904 29,023

453,248 25,799

396,592 22,574

339,936 19,349

283,280 16,124

226,624 12,899

169,968 9,674

113,312 6,450

56,656 3,225

0 0

0 0

JUMLAH HUTANG 2. M O D A L - EQUITY SHARES - LABA/RUGI TAHUN BERJALAN - LABA/RUGI TAHUN SEBELUMNYA

771,310

803,558

723,202

642,847

562,491

482,135

401,779

321,423

241,067

160,712

80,356

0

0

346,390

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

304,142

0

42,565

51,967

61,368

70,770

80,172

89,573

98,975

108,376

117,778

127,180

136,581

136,581

0

0

42,565

94,532

155,900

226,670

306,842

396,415

495,390

603,766

721,544

848,724

985,305

JUMLAH MODAL

346,390

346,707

398,674

460,042

530,812

610,984

700,557

799,532

907,908

1,025,686

1,152,866

1,289,447

1,426,029

1,117,700

1,150,265

1,121,876

1,102,888

1,093,303

1,093,118

1,102,336

1,120,955

1,148,976

1,186,398

1,233,222

1,289,447

1,426,029

- PINJAMAN MODAL KERJA - PINJAMAN I D C

JUMLAH PASSIVA

215

Lampiran 34 Internal rete of return, sensitivitas, NPV, B/C, dan payback period usaha pembesaran kerapu T A H U N URAIAN

1

0

INVESTASI

2

3

4

5

K E 6

7

8

9

10

150,051

159,453

168,855

11

TOTAL

-409500

LABA BERSIH (- PENYUSUTAN)

0

PENERIMAAN BERSIH

(409,500) IRR =

84,240

93,642

103,043

112,445

121,846

131,248

140,650

178,256

84,240

93,642

103,043

112,445

121,846

131,248

140,650

150,051

159,453

168,855

178,256

0

84240

93642

103043

112445

121846

131248

140650

150051

159453

168855

178256

(429,975)

84,240

93,642

103,043

112,445

121,846

131,248

140,650

150,051

159,453

168,855

178,256

0

36240

45642

55043

64445

73846

83248

92650

102051

111453

120855

130256

(409,500)

36,240

45,642

55,043

64,445

73,846

83,248

92,650

102,051

111,453

120,855

130,256

0

84240

93642

103043

112445

121846

131248

140650

150051

159453

168855

178256

(450,450)

84,240

93,642

103,043

112,445

121,846

131,248

140,650

150,051

159,453

168,855

178,256

1,034,228

25.0322


-429975


TOTAL 1,013,753

23.7254


-409500


TOTAL 506,228

13.0222


-450450


22.5152

TOTAL 993,278

216


-409500


TOTAL

0

-11760

-2358

7043

16445

25846

35248

44650

54051

63453

72855

82256

(409,500)

(11,760)

(2,358)

7,043

16,445

25,846

35,248

44,650

54,051

63,453

72,855

82,256

71,435

67,235

62,753

58,022

53,247

48,693

44,164

39,914

36,036

32,251

28,878

(48,115)

(3,951)

35,962

71,999

104,250

133,127

(21,772)

(0.6277)

IRR =


(409,500)


=

-

=

1.33

NPV =

542,627

(150,055)

(96,808)

409,500

PAYBACK PERIOD B/C RATIO

=

=

(409,500)

(338,065)

TAHUN KE :

7

1.36

(270,830)

(208,077)

542,627

217

Lampira 35 Analisa break even usaha pembesaran kerapu TAHUN KE URAIAN VOLUME PENJUALAN (kg)

HARGA JUAL / UNIT (Rp1000)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

16000

16000

16000

16000

16000

16000

16000

16000

16000

16000

16000

16000

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00

60.00


0

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000

960,000


0

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800

663,800


0.00

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

41.49

MARGIN KEUNTUNGAN

0

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200

296,200


0

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400

44,400


0.00

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38

2,398.38


0.00

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26

44.26


0.00

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

14.99

218

Lampiran 36 Proyeksi produksi dan harga-harga usaha penanganan pascapanen

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30,000

30

30

30

30

30

30

30

30

30

30

30

30

0.00

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0.99

0

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

29,700

4. Konversi ekor : kg

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

0.55

5. Pemanenan ikan (kg)

0.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

95.00

97.50

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

-

1,592,663

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1. Pembelian Ikan (ekor) 6x/th 2. Harga Beli ikan (Rp 000/ekor) 2. Survival Rate (%) 3. Pemanenan Ikan (ekor)

6. Harga Jual Per Kg (Rp 000) 7. Nilai Penjualan (Rp 000)

1,633,500

219

Lampiran 37 Proyeksi biaya operasi usaha penanganan pascapanen kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

BIAYA LANGSUNG a. Pembelian Ikan b. Biaya Pakan IKAN c. Obat dan Vitamin d. BBM / solar ( liter) e. Pelumas (liter) f. Buruh harian TOTAL BIAYA LANGSUNG

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

900,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

120,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

28,800

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

3,600

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

36,000

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

12,000

BIAYA TAK LANGSUNG:

a. Biaya Pemasaran b. Biaya administrasi c. Biaya maintenance d. Logistik harian e. Gaji karyawan TOTAL BIAYA TAK LANGSUNG TOTAL BIAYA OPERASIONAL

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

6,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

72,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

48,000

0

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

0

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

1,244,400

MODAL SENDIRI (50%)

622,200

MODAL PINJAMAN (50%)

622,200

220

Lampiran 38 Proyeksi penyusutan dan amortisasi usaha penanganan pascapanen kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE

NILAI

METODA

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

PENYUSUTAN: LAHAN

50,000

5% Grs.Lrs.

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

2,500

BANGUNAN SIPIL

160,000

10% Grs.Lrs.

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

16,000

PERLENGKAPAN P.PANEN

112,000

10% Grs.Lrs.

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

11,200

13,500

10% Grs.Lrs.

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

1,350

PERL.KANTOR, RUMAH & KOM.

6,000

10% Grs.Lrs.

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

600

KENDARAAN / KAPAL ANGKUT

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

31,650

63,300

94,950

126,600

158,250

189,900

221,550

253,200

284,850

316,500

348,150

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000

1,000


341,500

TOTAL AKUMULASI PENYUSUTAN AMORTISASI: 1. BIAYA KONSULTANSI 2. CONTINGENCIES 3. I D C 4. PRA OPERASI TOTAL:

10,000

10% Grs.Lrs.

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

49,888

10% Grs.Lrs.

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

0

10% Grs.Lrs.

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

59,888

JUMLAH AMORTISASI

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989

5,989


5,989

11,978

17,966

23,955

29,944

35,933

41,922

47,911

53,899

59,888

65,877

JUMLAH PENYUSUTAN & AMORTISASI

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

AKUMULASI PENY. DAN AMORTISASI

37,639

75,278

112,916

150,555

188,194

225,833

263,472

301,111

338,749

376,388

414,027

221

Lampiran 39 Jadwal angsuran pokok pinjaman dan bunga modal usaha penanganan pascapanen DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN 0

1

2

3

4

5

KE 6

7

8

9

10

11

12


316,750

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


316,750

316,750

285,075

253,400

221,725

190,050

158,375

126,700

95,025

63,350

31,675

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

47,513

42,761

38,010

33,259

28,508

23,756

19,005

14,254

9,503

4,751

0

0

- ANGSURAN

0

31,675

31,675

31,675

31,675

31,675

31,675

31,675

31,675

31,675

31,675

0

0

0

0

0

0


622,200


622,200

622,200

559,980

497,760

435,540

373,320

311,100

248,880

186,660

124,440

62,220

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

111,996

100,796

89,597

78,397

67,198

55,998

44,798

33,599

22,399

11,200

0

0

- ANGSURAN

0

62,220

62,220

62,220

62,220

62,220

62,220

62,220

62,220

62,220

62,220

0

0

- POKOK PINJAMAN

49,888

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


PINJAMAN IDC 49,888

49,888

44,899

39,911

34,922

29,933

24,944

19,955

14,966

9,978

4,989

0

0

- BUNGA (18,0%)

0

8,980

8,082

7,184

6,286

5,388

4,490

3,592

2,694

1,796

898

0

0

- ANGSURAN

0

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

4,989

0

0


988,838

988,838

889,954

791,071

692,187

593,303

494,419

395,535

296,651

197,768

98,884

0

0

BUNGA

0

168,488

151,640

134,791

117,942

101,093

84,244

67,395

50,547

33,698

16,849

0

0

ANGSURAN

0

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

0

0

222

Lampiran 40 Proyeksi rugi laba usaha penanganan pascapanen kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12 16,335.00

1. PEMASUKAN: 1. Penjualan Ikan (kg)

0.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

16,335.00

95.00

97.50

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

3. Nilai Penjualan Ikan

0

1,592,663

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500


0

1,592,663

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

0

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

2. Harga Jual Ikan (Rp 000)


0

498,263

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

0

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

3. BUNGA PINJAMAN

0

168,488

151,640

134,791

117,942

101,093

84,244

67,395

50,547

33,698

16,849

0

0

4. BIAYA PENYUSUTAN

0

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639


0

142,135

199,822

216,670

233,519

250,368

267,217

284,066

300,915

317,764

334,612

351,461

351,461

5. PAJAK PERSEROAN

LABA SEBELUM PAJAK

0

49,747

69,938

75,835

81,732

87,629

93,526

99,423

105,320

111,217

117,114

123,011

123,011

LABA SESUDAH PAJAK

0

92,388

129,884

140,836

151,788

162,739

173,691

184,643

195,595

206,546

217,498

228,450

228,450


0

92,388

222,272

363,108

514,895

677,635

851,326

1,035,969

1,231,563

1,438,109

1,655,607

1,884,057

2,112,507

223

Lampiran 41 Proyeksi arus kas (cash flow) usaha penanganan pascapanen kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

92,388

129,884

140,836

151,788

162,739

173,691

184,643

195,595

206,546

217,498

228,450

228,450

ARUS KAS MASUK 1. LABA BERSIH 2. KREDIT INVESTASI

316,750

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


622,200

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


316,750

- MODAL KERJA

622,200

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

37,639

1,877,900

130,027

167,523

178,475

189,426

200,378

211,330

222,282

233,233

244,185

255,137

266,089

266,089

633,500

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0


49,888 0

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

0

0

JUMLAH KAS KELUAR

683,388

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

98,884

0

0

KAS SURPLUS/DEFISIT

1,194,512

31,143

68,639

79,591

90,543

101,494

112,446

123,398

134,350

145,301

156,253

266,089

266,089

SALDO KAS AWAL

0

1,194,512

1,225,655

1,294,294

1,373,885

1,464,427

1,565,922

1,678,368

1,801,765

1,936,115

2,081,416

2,237,669

2,503,758

SALDO KAS AKHIR

1,194,512

1,225,655

1,294,294

1,373,885

1,464,427

1,565,922

1,678,368

1,801,765

1,936,115

2,081,416

2,237,669

2,503,758

2,769,846

224

Lampiran 42 Proyeksi neraca usaha penanganan pascapanen kerapu DALAM RIBU RUPIAH

URAIAN

TAHUN KE 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1,485,279 0

1,481,887 0

1,506,614 0

1,559,462 0

1,640,431 0

1,749,519 0

1,886,728 0

2,052,057 0

2,245,507 0

2,467,076 0

2,716,766 0

3,234,920 0

3,753,075 0

A K T I V A 1. AKTIVA LANCAR - KAS / BANK - PIUTANG JUMLAH AKTIVA LANCAR

1,485,279

1,481,887

1,506,614

1,559,462

1,640,431

1,749,519

1,886,728

2,052,057

2,245,507

2,467,076

2,716,766

3,234,920

3,753,075

2. AKTIVA TETAP - HARTA TETAP - AKUMULASI PENYUSUTAN

1,173,500

1,173,500 114,850

1,173,500 229,700

1,173,500 344,550

1,173,500 459,400

1,173,500 574,250

1,173,500 689,100

1,173,500 803,950

1,173,500 918,800

1,173,500 1,033,650

1,173,500 1,148,500

1,173,500 1,263,350

1,173,500 1,378,200

NILAI BUKU AKTIVA TETAP

1,173,500

1,058,650

943,800

828,950

714,100

599,250

484,400

369,550

254,700

139,850

25,000

(89,850)

(204,700)

159,121

159,121 15,912

159,121 31,824

159,121 47,736

159,121 63,648

159,121 79,561

159,121 95,473

159,121 111,385

159,121 127,297

159,121 143,209

159,121 159,121

159,121 175,033

159,121 190,945

3. AKTIVA LAIN - HARTA LAIN - AKUMULASI AMORTISASI NILAI BUKU AKTIVA LAIN

159,121

143,209

127,297

111,385

95,473

79,561

63,648

47,736

31,824

15,912

(0)

(15,912)

(31,824)

2,817,900

2,683,745

2,577,711

2,499,797

2,450,003

2,428,330

2,434,777

2,469,344

2,532,031

2,622,838

2,741,766

3,129,158

3,516,550

946,800 1,307,520

946,800 1,307,520

852,120 1,176,768

757,440 1,046,016

662,760 915,264

568,080 784,512

473,400 653,760

378,720 523,008

284,040 392,256

189,360 261,504

94,680 130,752

0 0

0 0

149,121

134,209

119,297

104,385

89,473

74,561

59,648

44,736

29,824

14,912

(0)

(0)

2,254,320

2,403,441

2,163,097

1,922,753

1,682,409

1,442,065

1,201,721

961,376

721,032

480,688

240,344

(0)

(0)

563,580

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

404,459

- LABA/RUGI TAHUN BERJALAN

0

106,190

134,310

162,430

190,550

218,671

246,791

274,911

303,031

331,152

359,272

387,392

387,392

- LABA/RUGI TAHUN SEBELUMNYA

0

0

106,190

240,499

402,929

593,480

812,150

1,058,941

1,333,852

1,636,884

1,968,035

2,327,307

2,714,699

563,580

510,649

644,958

807,388

997,939

1,216,609

1,463,400

1,738,311

2,041,343

2,372,494

2,731,766

3,119,158

3,506,550

2,817,900

2,914,090

2,808,055

2,730,141

2,680,347

2,658,674

2,665,121

2,699,688

2,762,375

2,853,182

2,972,110

3,119,158

3,506,550

JUMLAH AKTIVA P A S S I V A 1. H U T A N G - PINJAMAN INVESTASI - PINJAMAN MODAL KERJA - PINJAMAN I D C JUMLAH HUTANG 2. M O D A L - EQUITY SHARES

JUMLAH MODAL JUMLAH PASSIVA

225

Lampiran 43 Internal rate of return, sensitivitas, NPV, B/C, dan payback period usaha pascapanen T A H U N URAIAN

1

0

INVESTASI

2

3

4

5

K E 6

7

8

9

233,233

244,185

233,233

244,185

10

11

TOTAL

-633500

LABA BERSIH (- PENYUSUTAN)

0

PENERIMAAN BERSIH

(633,500) IRR =

130,027 130,027

167,523 167,523

178,475 178,475

189,426 189,426

200,378 200,378

211,330 211,330

222,282 222,282

255,137 255,137

266,089 266,089

1,664,584

26.58


-665175


TOTAL

0

130027

167523

178475

189426

200378

211330

222282

233233

244185

255137

266089

(665,175)

130,027

167,523

178,475

189,426

200,378

211,330

222,282

233,233

244,185

255,137

266,089

0

50394

85848

96800

107751

118703

129655

140607

151558

162510

173462

184414

(633,500)

50,394

85,848

96,800

107,751

118,703

129,655

140,607

151,558

162,510

173,462

184,414

0

130027

167523

178475

189426

200378

211330

222282

233233

244185

255137

266089

(696,850)

130,027

167,523

178,475

189,426

200,378

211,330

222,282

233,233

244,185

255,137

266,089

1,632,909

25.20


-633500


TOTAL 768,201

13.25


-696850


23.93

TOTAL 1,601,234

226


TOTAL

-633500


0

-29239

4173

15125

26076

37028

47980

58932

69883

80835

91787

102739

(633,500)

(29,239)

4,173

15,125

26,076

37,028

47,980

58,932

69,883

80,835

91,787

102,739

110,263

120,281

108,691

97,744

87,565

78,403

69,796

62,040

55,186

48,731

43,106

(30,552)

39,244

101,284

156,470

205,201

248,308

(128,182)

(2.58)

IRR =


(633,500)

881,808


=

-

=

1.39

NPV =

881,808

(196,521)

(108,956)

633,500 PAYBACK PERIOD

= =

(633,500) TAHUN KE :

(523,237)

(402,956)

(294,265)

9 TOTAL

B/C RATIO

=

1.31

227

Lampiran 44 Analisa break even usaha pascapanen TAHUN KE URAIAN VOLUME PENJUALAN (kg)

HARGA JUAL / UNIT (Rp 1000)

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

16335

16335

16335

16335

16335

16335

16335

16335

16335

16335

16335

16335

95.00

97.50

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00

100.00


0

1,592,663

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500

1,633,500


0

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400

1,094,400


0.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

67.00

MARGIN KEUNTUNGAN

0

498,263

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100

539,100


0

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000

150,000


0.00

4,917.59

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08

4,545.08


0.00

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18

76.18


0.00

30.10

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

27.82

228

Lampiran 45 Hasil simulasi titik kritis fekunditas induk terhadap keuntungan pembenihan

Lampiran 46

Hasil simulasi titik kritis persentase induk memijah terhadap keuntungan pembenihan

229

Lampiran 47 Hasil simulasi titik kritis biaya pakan benih terhadap keuntungan pembenihan

Lampiran 48 Hasil simulasi titik kritis tingkat sintasan benih terhadap keuntungan pembenihan

230

Lampiran 49 Hasil simulasi titik kritis tingkat harga jual benih terhadap keuntungan pembenihan

Lampiran 50 Hasil simulasi titik kritis tingkat harga jual kerapu terhadap keuntungan pembesaran

231

Lampiran 51 Hasil simulasi titik kritis tingkat harga beli benih terhadap keuntungan pembesaran

Lampiran 52 Hasil simulasi titik kritis tingkat biaya pakan ikan terhadap keuntungan pembesaran

232

Lampiran 53 Hasil simulasi titik kritis padat penebaran benih terhadap keuntungan pembesaran

Lampiran 54 Hasil simulasi titik kritis tingkat sintasan terhadap keuntungan pembesaran

233

Lampiran 55 Hasil simulasi titik kritis tingkat harga jual kerapu terhadap keuntungan pascapanen

Lampiran 56

Hasil simulasi titik kritis tingkat harga beli kerapu terhadap keuntungan pascapanen

234

Lampiran 57 Hasil simulasi titik kritis tingkat harga pakan terhadap keuntungan pascapanen

Lampiran 58 Hasil simulasi titik kritis tingkat padat tebar ikan terhadap keuntungan pascapanen.

235

Lampiran 59 Hasil simulasi titik kritis tingkat sintasan ikan terhadap keuntungan pascapanen

236

Lampiran 60 Grafik perkembangan harga kerapu Hong Kong 2002 -2006

Perkembangan Harga Kerapu Hongkong 2002-2006 400 350 Giant Grouper Kerapu Tikus Kerapu Lumpur Kerapu Macan Kerapu Malabar Kerapu Sunu Leopard

HK $

300 250 200 150

Kerapu Sunu Totol Napoleon Kerapu Lainnya

100 50

Ja

n_

20

02 M ar M ei Ju l Se p J a No n_ v 20 03 M ar M ei Ju l Se p J a No n_ v 20 04 M ar M ei Ju l Se p J a No n_ v 20 05 M ar M ei Ju l Se p J a No n_ v 20 06 M ar M ei

0

Bulan Sumber: Hong Kong Trade Statistics, 2006 (Diolah)

Marimin Teknik dan Aplikasi Pengambilan Keputusan Kriteria Majemuk. Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia. Marimin, Eriyatno, Muktirizka

Recommend Documents