Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen in Breda Acht mooie voorbeelden: • Waterschap Brabantse Delta • Golden Tulip Keyser Breda • Mazars Accountants en Belastingadviseurs • Bouwbedrijf Balemans
• Perfetti van Melle Benelux B.V. • ROC West Brabant • Bloem Kinderdagverblijf • Raab Karcher Bouwmaterialen
Duurzaam ondernemen
Steeds meer bedrijven geven invulling aan
Deze brochure is het resultaat van een van de
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen.
projecten uit het Uitvoeringsprogramma Klimaat
Zij verbinden financiële doelen aan milieu- en
van Breda. In dat uitvoeringsprogramma werken
sociale doelen en boeken zo bedrijfseconomisch
allerlei bedrijven, maatschappelijke organisaties,
en maatschappelijk winst. Natuurlijk zijn er ook in
burgerinitiatieven en de lokale overheid samen aan
Breda bedrijven aan de slag gegaan om te kijken hoe
het realiseren van de CO2 neutrale stad.
ze people, planet en profit met elkaar kunnen
In dit project was dat een samenwerking van Avans
verbinden. Grote bedrijven, kleine bedrijven, afkomstig Hogeschool (bedrijfseconomie), Fontys (journalistiek), uit allerlei verschillende branches.
de Gemeente Breda en BOnDS (de coöperatie van
In deze brochure zijn 8 mooie voorbeelden uit Breda
Bredase Ondernemers in Duurzame Samenwerking).
verzameld. Zij laten concreet zien waarom en hoe ze invulling geven aan maatschappelijk verantwoord ondernemen. Als inspiratie voor al die bedrijven die op zoek zijn naar hun manier om maatschappelijk verantwoord te ondernemen. Laat je inspireren door deze voorbeelden en vooral… ga aan de slag!
Duurzaam ondernemen
Waterschap Brabantse Delta
Van dijkbouwers naar cradle to cradle fabriek Een waterschap zoals Brabants Delta is een organisatie die dagelijks te maken heeft met natuur en milieu. Zij beschermt ons tegen overstromingen en ongezond water, ook zorgen ze voor voldoende water voor landbouw en natuur. Een organisatie waarvoor maatschappelijk verantwoord ondernemen al eeuwen een hoofdtaak is. Het waterschap is druk bezig om een ‘Cradle to Cradle fabriek’ te worden, door rioolafval te recyclen tot nieuwe producten. Zo wordt het slib, wat ontstaat tijdens de waterzuivering, verbrandt en van de fosfaat die dan vrij komt, wordt kunstmest gemaakt. Ook zorgt dit waardevolle afvalwater voor het opwekken en terugwinnen van energie bij de rioolwaterzuiveringen. Bij de slibvergisting komt biogas vrij. Dit gas wordt gebruikt bij het opwekken van elektriciteit. Door de inzet van dit biogas daalt het energieverbruik enorm. Het groene warmtestation, die in de wijk Haagse Beemden ligt, zorgt voor een warmtevoorziening van honderden woningen in de wijk. Waterschap Brabantse Delta is druk bezig met het onderzoeken of er nog meer uit het afvalwater te halen is. Er wordt momenteel, samen met andere waterschappen en bedrijven, gewerkt aan een proefopstelling voor de productie van biologisch plastic. Op het gebied van MVO zou dit uiteraard een geweldige ontwikkeling zijn. Het afval wordt uit het water gehaald om te gebruiken als grondstof voor producten en het schone water wordt weer teruggegeven aan de natuur.
Het Waterschap Brabantse Delta doet er ook alles aan om de uitstoot van CO2 te verminderen. Te beginnen bij het wagenpark waar gekeken wordt naar mogelijkheden voor het rijden van minder kilometers met een kleiner aantal dienstwagens, waarmee naar een bepaald project gereden kan worden. Het waterschap stimuleert actief de werknemers die geen leaseauto hebben te motiveren om elektrische auto’s te rijden. Door oplaadpunten te plaatsen op het parkeerterrein. Hier kunnen de werknemers gratis gebruik van maken en daarbij zijn ze ook iedere dag verzekerd van een parkeerplaats. De werknemers worden ook op andere manieren gestimuleerd om de uitstoot van CO2 te verminderen. Zo krijgen werknemers fietsvergoedingen, zijn er fietspompen geplaatst bij de parkeerplaats en komt er regelmatig een fietsenmaker langs. Verder zijn er NS business cards voor de medewerkers en kunnen ze gebruik maken van OV-fietsen. Ook kijkt het waterschap kritisch naar de CO2 uitstoot van haar leveranciers. Voor het kiezen van een bepaalde leverancier wordt onder andere de CO2-prestatie ladder gebruikt. Dit is een instrument waarbij bedrijven worden onderverdeeld in vijf niveaus op basis van de CO2-uitstoot van een bedrijf. Deze ladder stimuleert bedrijven om kritisch naar hun CO2-uitstoot te kijken en zich op deze manier beter in de markt te zetten. Het waterschap kiest voor een leverancier die goed scoort op deze ladder.
Duurzaam ondernemen
Het is voor de waterschap ook van belang om MVO beleid uit te voeren. Als het Noordpoolijs smelt door het broeikaseffect, stijgt het zeewater. Dat eist extra dijkbewaking en dijkverhogingen voor het waterschap, dus er is alles aangelegen voor de organisatie om de klimaatverandering te beperken. Het is lucratief om duurzaam te zijn voor Brabants Delta als je kijkt naar het biogas en kunstmest die uit de waterzuivering gehaald wordt. Dit maakt het waterschap een duurzaam ‘cradle to cradlefabriek’ vooral nu het onderzoekt of het mogelijk is om uit rioolafval plastic te maken.
Golden Tulip Keyser Breda
Een hotel voor een duurzame nachtrust In Golden Tulip Keyser Breda kun je overnachten net als ieder ander hotel maar uw nachtrust is hier beter als u duurzaamheid belangrijk vindt. Dit horecabedrijf heeft maatschappelijke verantwoord ondernemen (MVO) hoog in het vaandel, dat bewijst het gouden certificaat van het Greenkey keurmerk. Het hotel heeft het gouden certificaat en dat is het hoogst haalbare, dus een duurzame nachtrust is gegarandeerd.
ruiten zitten, worden de ramen tijdens een regenbui gereinigd. Dit zorgt voor een hoop waterbesparing, al moeten de ramen nog wel eens gezeemd worden. Andere waterbesparende maatregelen zijn door bij de douches een maximale door stroming van 9 liter per minuut, bij de kranen 3,8 liter per minuut en bij de toiletten 6 liter per spoeling te realiseren. Om deze doorstroming te realiseren zijn waterbespaarders geïnstalleerd.
U slaapt niet alleen duurzaam maar eet ook duurzaam bij Golden Tulip Keyser Breda. Producten moeten biologisch zijn, zo hoopt het hotel aan een pesticidenvrije wereld bij te dragen. Ook heeft Golden Tulip Keyser Breda de voorkeur voor streekproducten, omdat er dan minder transport nodig is en zo wordt er ook minder CO2 uitgestoten. Golden Tulip Keyser Breda selecteert op deze eisen zijn leveranciers. De leveranciers moeten de Green Key regels ondertekenen en zich daaraan houden. Zo probeert De Keyser niet alleen zichzelf maar de gehele keten duurzaam te maken. Het hotel vraagt de leveranciers steeds voor alle producten aan te geven wanneer er een alternatief product op de markt is, welke fair-trade of ecogecertificeerd is.
Er vindt ook een strikte afvalscheiding plaats. De afvalresten vanuit de keuken wordt in twee groene afvalcontainers weggegooid. Deze worden twee keer per week opgehaald en wordt opnieuw gebruikt als dierenvoeding. Ook dit is een onderdeel van het Green Key keurmerk. MVO staat ook voor liefdadigheid voor goede doelen. Golden Tulip Keyser Breda heeft daarom een eigen stichting opgericht, stichting Keyserkinderen. Dit is een stichting waarmee kinderen uit oorlogsgebieden naar Nederland worden gehaald, om die een zorgeloze vakantieweek te bieden door met deze kinderen leuke dingen te gaan doen.
Golden Tulip Keyser Breda zet de nieuwste technologie in om duurzamer te worden. Het beschikt over sensoren in de hotelgangen, die ervoor zorgen dat de lichten pas aangaan voor een x aantal minuten als het ergens bewegingen signaleert. Op de hotelkamer begint de energie ook pas te werken nadat de klant zijn pasje in de deur heeft gedaan. Ook de ramen zijn zo ontwikkeld dat ze zichzelf reinigen. Door de korrels die op de
Duurzaam ondernemen
Golden Tulip Keyser Breda is robijnen partner in de netwerk organisatie Maatschappelijk Betrokken Ondernemen, deze organisatie verbindt bedrijven en organisaties die MVO zeer belangrijk vinden om zo kennis te delen. Via het Middelbaar Beroeps Onderwijs gaat het hotel samenwerken met de hogere hotelschool op het NHTV. Het hotel hoopt zo het belang van MVO over te dragen aan de hotelmanagers van de toekomst.
Mazars
Geen stereotype accountantsbureau Mazars is een accountant- en belastingadviesbureau, met kantoren in drie grote steden waaronder Breda, dat er naar streeft om meer te zijn dan een rekenmachine. Hiermee wordt bedoeld dat Mazars op een duurzame en creatieve wijze wil inspelen op de behoeften van het personeel en de klanten. Het is dus geen stereotype accountantsbureau. De aanpak van CO2-uitstoot door auto’s van de zaak of personeel is een van grootse onderdelen waarop Mazars zich als maatschappelijk verantwoorde onderneming (MVO) wil onderscheiden van andere accountantsbureaus. Mazars heeft in 2013 daarom ten opzichte van 2010 twintig procent minder CO2 uitgestoten. Zo heeft het bedrijf een Cleaner Car Contract afgesloten waarin er wordt gestreefd naar een gemiddelde CO2-uitstoot van 120 gram/km voor nieuw in te zetten auto’s. Ook wordt er geëxperimenteerd met de NS Businesscard zodat werknemers minder vaak de auto zullen pakken. Er worden ook alternatieven bedacht voor het reizen met de auto, zoals webconferencing en werken op afstand. Verder koopt Mazars enkel groene stroom. Met dit alles draagt het bedrijf bij aan een duurzame wereld. Een andere manier waarop Mazars Breda minder kilometers met de auto wil maken is flexibiliteit, zowel op het gebied van werkplekken als op het gebied van communicatietechnieken. Binnen het kantoor zijn er alleen nog maar flexibele werkplekken. Niemand heeft een vaste werkplek, ook een partner niet. Het grote voordeel hiervan is dat er meer mensen werkzaam
kunnen zijn op kantoor. De huidige communicatiemiddelen zorgen voor extra flexibiliteit. Thuiswerken is hierdoor veel makkelijker en daar wordt steeds vaker gebruik van gemaakt. Een andere stereotype voor accountants is dat het vaak oudere mannen zijn, ook dat is totaal anders bij Mazars. Het bedrijf Mazars wil iedereen, ongeacht afkomst, leeftijd, geslacht of overtuiging gelijke kansen bieden om zijn of haar kwaliteiten maximaal tot bloei te laten komen. Zo heeft Mazars het charter Talent naar de top ondertekend, waarmee ze zich verbindt aan het opheffen van het glazen plafond voor vrouwen. Om dat te bereiken krijgt iedereen gelijke kansen voor ontwikkeling en groei, door uitdagend werk en ruime opleidingsmogelijkheden. Zorggerichte arbeidsvoorwaarden en voldoende balans tussen werk en privé vormen hierbij belangrijke randvoorwaarden. Iets anders wat je bij een bedrijf als Mazars verwacht is een enorme papierwinkel. Ook dat is niet waar. Het bedrijf heeft in 2013 vijftig procent minder papier gebruikt dan in jaar 2009/2010. Alles gaat via de mail of social media in plaats van post of folders. Ook is hiervoor het gehele printerpark vervangen door multifunctionals. Hierdoor kan iedere medewerker op elk willekeurig kantoor van Mazars zijn printopdrachten uitdraaien. Hiermee wordt zo’n twintig procent aan printopdrachten verminderd. Verder is dubbelzijdig printen de standaard.
Duurzaam ondernemen
Een andere manier waarop Mazars laat zien dat ze een MVObedrijf is, is het duurzaam inkopen. Het inkopen van producten of diensten die zijn vervaardigd met aandacht voor sociale of ecologische aspecten. Goede voorbeelden van duurzame producten of diensten zijn energiezuinige apparatuur, FSC papier maar ook schoonmaakdiensten. Kort samengevat is Mazars een accountantsbureau dat alle vooroordelen over accountants en dit soort bedrijven uit de weg gaat door te investeren in MVO.
Bouwbedrijf Balemans
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) uit idealisme en financieel voordeel Bouwbedrijf Balemans bv doet niet alleen aan maatschappelijk verantwoord ondernemen uit idealisme, maar ziet hier ook de financiële voordelen van. Piet Balemans, die het bouwbedrijf in 1974 oprichtte vond MVO zeer belangrijk. Het zit in het DNA van het bedrijf, zo ook bij zoon Jaco die het stokje in 1999 overnam. Ook hij hecht veel waarde aan MVO. “Het is niet in een getal te vangen maar je krijgt er zoveel voor terug; een schoner milieu, behoud van natuur, betrokkenheid van personeel en klanten en natuurlijk ook kostenbesparing.” Bouwbedrijf Balemans investeert in duurzame instrumenten. Voor verlaging van de CO2-uitstoot heeft het bedrijf zonne panelen op het dak geplaatst. Ook is er een lucht-warmtepomp geïnstalleerd in het gebouw. De pomp haalt warmte uit de lucht en brengt deze terug, dit zorgt voor een lager energieverbruik. Verder is het gebouw goed geïsoleerd. Ook dit levert een lager energieverbruik op. Het scheiden van afval is weer een andere manier om te besparen. Alle soorten afval worden daarom gescheiden in acht afvalcontainers. Op kantoor wordt het plastic en het papier gescheiden. Het afval wordt opgehaald door een recyclebedrijf. Niet alleen leveren al deze maatregelen kosten besparingen op, maar ook een bijdrage aan een schoner milieu.
Het bedrijf wil de CO2 uitstoot van auto’s verminderen door bijvoorbeeld de medewerkers elkaar thuis op te laten halen, wanneer zij naar hetzelfde werk gaan. Dit resulteert in minder gebruik van de auto’s.
Het bedrijf kijkt verder dan de buurt. Het bedrijf sponsort verschillende goede doelen op het gebied van sport en gezondheid, onder andere de Roparun en het Sophia Kinderziekenhuis.
Door in MVO te investeren, investeert het bouwbedrijf ook in het personeel. De werknemers krijgen alle benodigdheden om veilig te werken. De werknemers moeten zelf de veiligheid controleren en één keer per maand komt de projectleider de bouwplaats inspecteren op veiligheid. Dit omdat de medewerkers zelf gevaar over het hoofd kunnen zien. Door deze maatregelen zijn er tot op heden bijna geen ongevallen geweest. Jaco Balemans zegt veel terug te krijgen van zijn personeel door de investering. “Daar durf ik wel een cijfer voor te geven, ik denk dat door ons MVO- beleid er vijf procent minder ziekteverzuim is”.
Door al deze acties levert bouwbedrijf Balemans BV een steentje bij aan een duurzame samenleving!
Ook houdt Balemans rekening met de wijk waarin ze gevestigd is. Zo mag het bedrijf maar een bepaald aantal decibel produceren en omdat een bouwbedrijf nogal wat bouwmaterialen vervoert, zorgt ze ervoor dat de straat goed schoon blijft door de straat te vegen. Om de relatie met de omwonenden goed te houden, is er een heg geplant om het uitzicht van de buren te verbeteren. Als omwonenden bijvoorbeeld hout nodig hebben of een steiger willen lenen, kunnen ze bij Balemans terecht.
Het bouwbedrijf gebruikt alleen maar hout met duurzame keurmerken als FSC en PEFC. Deze keurmerken betekenen dat onder andere herplant van nieuwe bomen plaatsvindt. Wederom een bijdrage aan een duurzame wereld.
Duurzaam ondernemen
Perfetti Van Melle
Een betrokken snoepfabrikant MVO zit diep geworteld in Perfetti Van Melle. De afgelopen jaren groeide het MVO-beleid uit tot een steeds breder en centraler element in de dagelijkse bedrijfsvoering. Het MVObeleid bij Perfetti Van Melle berust op 4 pijlers: Verantwoorde Handel, Milieu & Leefomgeving, Medewerker & Maatschappij en Kwaliteit & Gezondheid. Gezondheid associeer je niet direct met een snoepfabrikant. Maar de verantwoordelijkheid voor gezonde consumenten ziet Perfetti Van Melle als een serieuze zaak. Ze werken daarom continu aan het vergroten van het aanbod aan suikervrije producten, zoals bijvoorbeeld Klene suikervrije drop. Het aantal mensen dat ieder jaar voor drop zonder suiker kiest neemt toe. De hoeveelheid Klene suikervrije drop is daardoor in vier jaar tijd met ruim 50% toegenomen. In een aantal nieuwe varianten is de suikervervangende zoetstof stevia gebruikt. Maar ook andere suikervrije producten zoals Smint, Mentos Now Mints en de suikervrije Mentos kauwgum zorgen er voor dat het aandeel suikervrije producten van Perfetti Van Melle toeneemt. Daarnaast worden steeds meer producten in kleinere porties verpakt en gebruiken ze meer natuurlijke kleur- en smaakstoffen.
Perfetti Van Melle investeert al jaren veel in milieubesparende activiteiten. De vestiging in Breda is de ‘proeftuin’ als het gaat om duurzame, energiebesparende toepassingen. Alle succesvol uitgevoerde maatregelen, worden waar mogelijk als ‘best practice’ toegepast op andere locaties. Zo is in Breda de stoomdruk verlaagd, zowel tijdens de productie als in het weekend. Dit leverde een besparing op van ruim 200.000 m3 in 2013. De koelmachines worden in het weekend uitgezet wanneer de buitentemperatuur onder de 12 graden Celsius ligt. Dit heet vrije koeling en resulteerde in een besparing van 200.000 kWh in 2013. Ook slagen ze er bij Perfetti Van Melle in steeds meer warmte zelf op te wekken of terug te winnen. In 2013 wisten ze met de zonnepanelen 31.500 m3 aan aardgas te besparen. Met zoveel aardgas zijn 21 gezinswoningen te verwarmen. Maar in ‘proeftuin’ Breda gebeurt meer: ze winnen gebruikte warmte terug door technische toepassingen als condensaat buffers, persluchtinstallaties en een rookgascondensor voor de stoomketel. Met de hoeveelheid warmte die ze terugwinnen, kunnen 339 gezinswoningen verwarmd worden.
Binnen de eigen organisatie stimuleren ze een gezonde levensstijl door in te zetten op het belang van bewegen en goede voeding bij de eigen medewerkers. Daarom faciliteren zij waar mogelijk de sportactiviteiten van hun medewerkers. En iedereen die binnen een straal van 10 kilometer van het bedrijf woont kan meedoen aan het fietsplan. Dit draagt bij aan zowel de gezondheid van medewerkers als aan het milieu.
Duurzaam ondernemen
Perfetti Van Melle is ervan overtuigd dat je MVO samen doet: samen met medewerkers, maar ook met externe stakeholders. Je doet het immers zo goed als je stakeholders vinden dat je het doet. Transparantie is hierin vanzelfsprekend een belangrijk onderdeel. Reden waarom Perfetti Van Melle jaarlijks rapporteert over haar MVO beleid.
ROC West-Brabant
MVO een investering in duurzame werknemers en bedrijven ROC West-Brabant hecht veel waarde aan maatschappelijk verantwoord ondernemen en wil dat graag de studenten meegeven tijdens hun opleiding. Het opleidingscentrum investeert met haar 28.000 studenten, verspreid over de regio, ook in een duurzame toekomst. Voor het bewust maken van de studenten hebben enkele opleidingen projecten met helofytenfilters. Deze filters zorgen ervoor dat er minder afvalstoffen in het afvalwater terecht komen. Op deze manier leren de studenten het waterzuiverings proces en zorgt het voor een schoner milieu. Een ander zichtbaarder duurzaam beleid is de groene dakbedekking met gras en mos maar ook sedumdaken. Deze daken leveren niet alleen een groen zicht maar houden hemelwater ook langer vast. Dit is erg gunstig wanneer het in de zomer erg warm is, het verdampingsproces onttrekt warmte, waardoor het een verkoelend effect heeft op het onderliggend dak. Deze waterbuffering zorgt hiernaast ook voor wat ontlasting van het rioleringsstelsel dat tijdens extreme buien het aanbod van water steeds moeilijker kan verwerken.
lichtbronnen met een kleurtemperatuur die het daglicht benadert is in de praktijk succesvol gebleken. Dit levert de leerlingen volgens onderzoek het optimale comfort. Ook wordt gebruik gemaakt van aanwezigheidsdetectie om te voorkomen dat lampen onnodig branden. Als lampen vervangen moeten worden, kiest het ROC voor de duurzaamste variant boven de goedkoopste maar de duurzaamste verdient zich wel terug door de energiebesparing. Er is ook onderzoek gedaan naar de energiebesparing, die behaald is door de installering van bewegingsmelders in de schoolgangen en de schooltoiletten. Het resultaat is opzien barend: zesentwintig procent besparing van energie op schoolgangen en maar liefst negentig procent besparing op de schooltoiletten. Ook doet het ROC aan energiebesparing door het toepassen van na-isolatie op daken en gevels en door gebruikmaking van energieterugwinning bij mechanische ventilatie.
Het ROC West-Brabant investeert in nieuwe, duurzame en energiezuinige verlichting. Voor nagenoeg alle locaties zijn hiervoor lichtplannen uitgewerkt waarbij is vastgesteld hoeveel licht, welk soort en hoe licht moet branden in de scholen. Hierbij wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met het type onderwijs dat wordt aangeboden. Dit heeft geresulteerd in een flinke afname van het energieverbruik. Ook de toepassing van
Duurzaam ondernemen
Met deze maatregelen is het ROC goed op weg een duurzame scholengemeenschap te worden. Het ROC doet dit niet alleen voor zichzelf maar ook voor de toekomst, want zij geeft de studenten ook kennis mee over MVO. Bedrijven krijgen hierdoor werknemers met verstand van duurzaamheid en er komen misschien ook wel nieuwe duurzame bedrijven.
Duurzaam ondernemen
Kinderdagverblijf Bloem
Duurzaamheid voedt kinderen op Bij kinderdagverblijf Bloem investeer je niet alleen in de opvoeding van je kind maar ook in een duurzame toekomst voor het milieu, waar je kind in gaat leven. Bloem wil de kinderen leren hoe ze moeten omgaan met hun voeding, andere, zichzelf, dieren en natuur. Daarom heeft het kleinschalige kinderdagverblijf maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) doorgevoerd in heel de kinderopvang. “Door het goede voorbeeld te geven worden de kinderen geholpen om een goede start te maken. Zij nemen dit mee in hun verdere leven en dit draagt toe aan de verbetering van de maatschappij,” aldus oprichters Sujatha Hoedeman en Nicôle Lafeber. De oprichters van Bloem vinden een duurzame wereld persoonlijk heel belangrijk. “Thuis let ik ook op of er niet onnodig lichten branden, waarom niet op een kinderdagverblijf.” De kinderen merken het meest van de duurzame opvoeding bij het spelen met het water. Ze spelen niet met de tuinslang maar met een emmer water. Zo wordt er minder water verbruikt en het overgebleven water wordt aan de plantjes gegeven. Als het koud is dragen kinderen warme kleren tijdens het spelen, zodat de verwarming minder hoog hoeft, dat scheelt in de stookkosten. Ze komen in aanraking met de natuur in de moestuin en op de kinderboerderij die ze regelmatig bezoeken. Bij bezoekjes wordt vooral de bolderkar gebruikt. Ouders merken ook iets van het duurzame van Bloem, zo krijgen ze alleen e-mails en geen brieven. Ze proberen papier zoveel mogelijk te hergebruiken. Bij het inschrijfgeld gaat een deel naar ‘adopteer een kip’. Ouders kiezen voor Bloem vooral uit idealisme, daarom heeft Nadia Topal haar zoontje naar het kinderdagverblijf gebracht. “Hun gedachtegoed sprak mij aan, ik vind het belangrijk dat kinderen kennis
maken met de natuur en daar zuinig mee om leren gaan.” Bij de voeding wordt niet alleen gekeken of het gezond is maar ook of het duurzaam is. Bloem koopt producten zo lokaal mogelijk, zodat het vers en duurzaam is. Leveranciers van voeding zijn de natuurwinkel, de moestuin van de kinderboerderij en zorgboerderij De Beukenhof en de Puur en Eerlijk lijn van Albert Heijn. Het kinderdagverblijf weigert leveranciers die niet voldoen aan duurzame en biologische keurmerken ook al zijn ze goedkoop, dus ze houden hun idealisme niet alleen bij woorden maar ook bij daden. Zelf heeft Bloem ook een moestuin met groente en fruit zoals komkommers en aardbeien. Ook andere producten dan voedsel moeten bij het kinderdag verblijf duurzaam zijn. Ze gebruiken luiers die biologisch afbreekbaar zijn en po’s die van maïs gemaakt zijn. De krijtjes zijn van bijenwas. De meubels en speeltoestellen zijn van hout met het FSC keurmerk of tweedehands. Bloem zorgt zelf ook voor een duurzamere wereld. Ze probeert zo veel mogelijk materialen en afval te hergebruiken. Een deel van het afval wordt bewaard om later als knutselmateriaal te gebruiken. Denk hierbij aan eierdozen, Pringles bussen, melkpakken en lege wc-rolletjes. Door te recyclen wordt bespaard op afvalkosten maar de kinderen leren ook producten te hergebruiken in plaats van weg te gooien.
Duurzaam ondernemen
Maatschappelijk verantwoord ondernemen is niet alleen goed zijn voor natuur en milieu maar ook voor je mensen. Topal waardeert ook de omgang met kinderen door het personeel. “Ze behandelen de kinderen persoonlijk en nemen daar ook de tijd voor.” Bloem heeft ook iedere week een kind van de week. In deze week zetten ze een kind in het zonnetje, krijgt extra complimentjes en mag het kind wat extra’s doen zoals tafel dekken en kiezen uit het servies (van bamboe) die dag. De eigenaresses letten er op dat het personeel op tijd pauze neemt en hoe ze de kinderen tillen. Verder wordt personeel uitbetaald bij doorwerken of ze mogen vrije uren ruilen. Bloem denkt niet alleen aan mensen op de kinderdagverblijf maar ook aan kinderen in de derde wereld. Zo mogen producten niet gemaakt zijn door kinderarbeid. Door het gedachtegoed en het persoonlijke van Bloem gaat Nadia’s tweede zoon komend jaar ook naar het kinderdagverblijf.
Raab Karcher
Een duurzame toekomst in de bouw Bouwmateriaalhandelaar Raab Karcher is een dochteronderneming van Saint-Gobain Distribution the Netherlands BV, dat handelt in meer dan 40.000 bouwmaterialen. Fabrikanten van bouwmaterialen vragen veel van de natuur en het milieu, want veel grondstoffen voor bouwmaterialen zoals hout komen uit de natuur en er komt vaak veel CO2 vrij bij de productie van bouwmaterialen. Raab Karcher is zich hiervan bewust en verhandelt daarom duurzame bouwmaterialen onder de noemer Greenworks. Het bedrijf heeft hiermee een vooraanstaande positie ingenomen in de MVO-bedrijfsvoering binnen de bouwketen. Om een duurzame toekomst te realiseren, heeft Raab Karcher Greenworks opgericht. Momenteel bevat het Greenworks assortiment 130 producten. Vijfenvijftig vaste leveranciers leveren de producten. Deze leveranciers worden geselecteerd op onder andere prijs en service, maar ook aan de hand van duurzaamheid. Met de Greenworksscore op de bouwmaterialen is meteen inzichtelijk wat de duurzame materiaal- en productie eigenschappen zijn. Uiteraard wordt ernaar gestreefd materiaal duurzaam in te kopen. In 2013 werd maar liefst zeventig procent hout duurzaam ingekocht. Er zijn zestien vestigingen FSC- en PEFC gecertificeerd, zodat het altijd mogelijk is om gecertificeerd hout af te nemen. Om de bouwwereld nog duurzamer te maken heeft het bedrijf een eigen kenniscentrum, de Greenworks Academy. Hier kan iedereen kennis maken met de Greenworks producten. Er wordt onderzoek gedaan naar alle mogelijke duurzame oplossingen in de bouw. Dan moet je denken aan oplossingen op het gebied van fundering, vloeren, gevels, daken, bestrating etc. Verder worden er trainingen gegeven aan het personeel als onderdeel van de opleiding. Er worden informatieve bijeenkomsten georganiseerd met leveranciers.
Daarnaast worden er ook trainingen georganiseerd om afnemers kennis te laten maken met de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van duurzame producten en nieuwe wet- en regelgeving. Raab Karcher en moederonderneming Saint-Gobain zijn innovatief in het duurzaam worden. Zo gaat het bedrijf het take-it-bag principe invoeren. Dit principe houdt in dat Raab Karcher nadat zij bestellingen hebben afgeleverd het afval direct mee terug nemen. Dit doen ze met een take-it-bag, een grote afvalzak. Hiermee verlenen zij een extra service naar de klant en het draagt ook bij aan een schone lucht, doordat er minder vrachtwagens nodig zijn. Dit is dus een duurzame oplossing die niet ten koste van de winst gaat. Dat Raab Karcher maatschappelijk verantwoord ondernemen serieus neemt, dat laat het bedrijf zien in zijn streven om zijn ecologische voetafdruk steeds verder te verkleinen. Zo heeft Raab Karcher een MVOmanager en een afvalmanager aangesteld. De afvalmanager is zo succesvol in het verminderen van afval dat het recyclepercentage binnen de organisatie gestegen is van zestig naar vierentachtig procent en de afvalkosten zijn in 2013 met 20 procent gedaald ten opzichte van een jaar eerder. Ook de MVOmanager bereikte een mooi resultaat, het elektra gebruik is in 2013 gedaald ter waarde van het verbruik van 165 huishoudens. Het bedrijf bereikt dit door de verlichting waar mogelijk uit te zetten, door gebruik te maken van licht-donker sensoren, bewegingssensoren en LED verlichting en door de overstap naar het gebruik van windenergie uit Nederland.
Duurzaam ondernemen
Raab Karcher kijkt kritisch naar de CO2 uitstoot van het wagenpark. Om de uitstoot te minderen heeft het bedrijf maatregelen genomen. Zo hebben alle chauffeurs de cursus ‘Het nieuwe rijden’ gevolgd, waardoor de chauffeurs over dezelfde afstanden minder brandstof zijn gaan verbruiken. Door de diverse maatregelen is het brandstofverbruik met 51 procent afgenomen ten opzichte van 2010. Al deze duurzame maatregelen zorgden in 2013 voor een afname van 36 procent van de ecologische voetafdruk (CO2 footprint) van het bedrijf. MVO gaat over meer dan het milieu alleen, daarom is Raab Karcher tot 2014 sponsor geweest van Make-a-Wish Nederland, een goed doel dat zich inzet voor kinderen met een levensbedreigende ziekte. Het hoogtepunt van de sponsoring was in 2013 de Raab Karcher Fietstocht, waarbij door 136 enthousiaste wielrenners maar liefst 5.500 euro bijeen gefietst werd. Per 2014 is Raab Karcher sponsor van het Ronald McDonald Kinderfonds. Het bedrijf laat zien dat er voor deze branche een duurzame toekomst is.
