ISSN : 2086-6011
kononika
JURNAL EKONOMI DAN PEMBANGUNAN r.r=
a.i
r=
irE q, q.J
M. Rasyitlin : Inflou dar. lmplikasinya terhadap Analisis F oreigt Capital s Stock Market Capitalizatiofii Pendekatan Error Coflectio Model Maflat Rahifl, La Ode Srriadi, JaualNasir Baso, HeWi Milia: Analisis Ekspor Komoditi Kopi Indonesia Periode 2008 - 2013
H,tkifl Mnttaqin I Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Minyak Kelapa
-=,
dengan Menerapkan Metode Full Costing (Studi Kasus: CV. Hidup Baru Dua, Kutablan& Kabupaten Bireuen) Sonny
q-!
Muhafima.l Ikhsan MangkuToi atai
Keunggulan Komparatif Kabupaten Bireuen pada Sektor Pertanian
-
Hafidafli
'an
-a str
Pengaruh Budaya Organisasi dan Rotasi Pekeljaan melalui Motivasi Ke4a terhadap Kineda Pegawai Sekretarial Daerah Kabupaten Bireuen.
MtkhLis Kepatuhan Individu Membayar Zakat Pendapatan di Kota Lhokseumawe : Sebuah Kajian Empiris
<. q,i q.J
UNIVERSITAS ALMUSLIM Bireuen - Provinsi Aceh
Volume
VI
Septcmber
No- 12
20l.i
Volume V[, No'12 SePtember 90l5
ISSN : 20866011
PELINDUTIG
Rektor Universitas Atrnustim Bireuen (Dr. H. Amiruddin ldris, SE., lit'Si') PENYUNfITIG
@ekonamwa ,URNAL EHONOMI DAN PEMBANGUNAN
MU
Prof. OR. Rusdarti, M Sl.
- Jumal Ekonomi dan Pembangunan
llinlvelsi tG Ngled Semorons) Erman Anom, P.ho. runillersiti6 ttldonesio Es Unggul Jokartdl
etonomi,(a
br- tunri ZA. SE., r,t.Sl. funiversitos Syloh lttolo, ?'ottd A'eht br. svahirman Yu5i, M.Si' (tuutekntk l/Eserl Srlwi@ tulefibong)
penelilian' uioano eionomi Oan pembangunan dari hasil i"n ii,itin i'.i"t. gaga.an o .inil kdtis serta aklual' l,,nJ exononita, ietbt selahun dua kali yakni bulan
irof.
br- manat Rahim, i4.si. PniYersltb Haluoleo Xen&ti)
PEI I PN U*lult Dr. lshak Hasan, ^4.Si.
PIT{PTM'N REDAKSI
ionrrv l,trtt.tt tton l,tungtuv{tnata' SE',M'si' WN
iluhammad.
lqbat,
Jumal e\onomika, menyeba*an pemikiran
paE Matel dan Seltenbet Redaksi mengundang
jumal ini' dosen, dan p€ktisiuntuk mengisi
penetitian' Penvaiian dapat berupa tulisan ilmiah, hasil oaoasar orisinil vang segar' objeKif dan ber tanggung L-'iJJ. nJarci'aaia ;envingkat dan memperbaiki dimuat tanpa mengubah isi da4 ,"no "ian lasi"n d ulis dalam baha$ lndonesla Inqqds, dengan dilengkapi abslrak' lidii reuit dari 20oo kata, huruf adal 12 ,a"i"o-iins-len"s kuado, jarak dua spasi disusun a.i"tt" oao" a"*"n'rn't n , irort. n"ra penulis, abshak' isitulisan' ijan dibngkpi dwayal hidup singkat
i,iJn ,riiroiv""
,rr- u"io"
lAi, p*ri,, penulis.
.A8.
f.tarzaLem, SE., fl.Si. FaMah, SE, Ak., M.Sl. REDr',(SI PELN<SA'IA
Asrida, SE ,M.Si, Ak. Haryani, SE. lt{.51 Agus lrwanto, 5E.
sabri Yusuf. SE, M'St Hendrianto, 5E, ll.M Chairut Barlah, 5E, ,l.i{
itusrizat, i't.A
dengan Jika lulisan rnerupakan hasil penelitian, disusun
,rutan : penOatrutran, tujuan tiniauan pustaka dan rt", bahan dan rnetode hasil inod naskah "tan kesimpulao dan saran Paniang l"rLn"tan. [ia"[i"uil oiti oooo tata. Naskah dalam bentuk hasil
Jumal or;aorrt oan CO, dikkim ke sekretadat Redal6i atau dapat diemail ke : ekonornika, g co id te.unimui@yat oo.co ia. $n.manan@yahoo
r"i"i."ii
kebih
lanid dapat
dibaca pada:
httDlbkonomikaunlmus.wodprEss'com t'vwwiumal.umuslim.ac iri
PIITPNAN USA'IA ,,tukhtis, 5E, ,,t.Sl srRxat -ts, Nanda Afrina, A.rrtd.
vmtfi
t,PM
e ,f,,cEl/,(r'll
UNITI'S
*x,ErAntat FE- UNIMUS
i
dalam
PRESS
l.,amBl5 Timur
Jl. Amt6Im ahrEetunpan8dD x"h. Biral€n Leh TlP.@64'l) '112165 *rrdl :ferrf EqBhoo.co.ld ald : htlD:\\donomikau{mus.Yordpn'6'cdn
w&ite : i,sv.,rn.rdtn.ac.id
DITERBII'KAN OLEH FAKULTAS EKONOIAI UNIVERSITAS ALMUSLIM BIREUEN . ACEH
C
g/e' Pembocd Volume
Volume VI,
No.l2
September 90 I .:
Yth.,
VI
No 12 Jumsl Ekonomika kali ini, terbit di bulan Septernber 2015. Dalam terbilan kali
ini memuat 6 (enam) tuliean yang berupa hasil penelitia& ide dan g€asan serta pemikiran dari dos€cr di lingkuryan Falullas Ekonomi Universitas Almuslim, dan dosen dari beberapa perguuan tinggi lainrya sep€fii dad Politelcdk Negett Lhok6eumavre dan Unimal
Lhokseu.Exaw€.
lvl. Ra6yidin, berdasarkan p€nelitiamya tenlanS Analisis Foteign Crpital L4ous dan Implikasinya terhadap Sro.* MLtket Wtali2atbt Pmdekatan E/r,' Conednm Model, Mer$:a.t,y,alr foreign co?ital i lous sre*dliki korelasi positil dengan sbck na*et capitalizatiofl di l^done6ia. s€,]irtE'a fueign capital irt&Il, sebagai komplement tefiadap pasar saham dome6tik. Sementara
lhr Dr. Manat RahidL dk*, dalaft iudul pez€Iitr.antrqa "Analbb Ekspot Konaditi Kopi hdalesia -m13" menyatalr.an secara komparatifkopi lndonesia memiliki daya saing di pasar durda,
Periode 2008
namun lan8sa pasar kopi nxdonesia di pasar drnia baru me{rcapai rata-rata 614 p€rs€n p€rtahlrll. Hal ini berimplikasi bahwa Foduk kopi dan kopi olahan Indon€sia hanya be*onEibirsi Eebesar 0,22 per6€n dari total produ& dom6tik biuto (PDB) lndonesia.
Akhimya redaksi mengu.apkan selamat memlaca, dengan tek henti-hentinya mengaiak para dosea! khususnya di lingkungafl Universitas Alftuslim dapat EEndesimina6ikan tulisan ide dan hasil penelitiannya dalam Jurnal
ini
Terbitan be.ikutny& yakni volume VII nomor 13, a]an diErbitkan pada tanggal 20 Maret m16. Bagl p€Dbaca dan kol%a yary akan mengirtur*an bahan hasil penelitian alau gagasan ifmiah-nya, kami m€n€riria d€qan batas alhir bdan Fekuai m14 melalui erlall win mimafl@yahoorojd atau sonn,'
[email protected].
,.&rL
ffi
DAFTAR ISI
ISSN: 208ffi011
]|,I.R,5yAin: At),tisis Forcign Cqiellrqln@s dan lsplilorinya lErhadap Slo.frvfark Creitalizdtio* pdldekaran Etu Csrcction MDdel
t
Maat RthinL L Ode Suriad, lar,rl Nasn Bato, H.ppi Miliq : An lisi6 E*rpo! KoEroditi Kopi IndorE6h Feriode ZXB - Zn3
-11
Heim Lat$a4irt : Analisls P€dentuan Hrrga Pokok Produksi MinF& I(elapa dengm Menerapkan Metode ftdl Costing (Studi IGsus pa& CV. Hidup Baru Dua Kutablan& Kabupaten 8ircu€r) Son ,y
20
tulfidni'ad ntls,i, MmSl&ui,ara :
Keunggulan Kompam6{ IGbnpaEr Dineum pada Sektor Pqtanian
26
Ilrndmi Penga$h hrdaya Organisa5i datr Rotasi P€keriEar meiairi Motirsi (erF terha&p Kheria P€gaurai SelGtariat DseEh KabupdEr Bi€uan
M bnb k??aul|an lndividu lvleribayar lat Pendapatar di Kota Lhokseunawe: Sebuah Kaiialt Empiris
48
Jurn.l ekonomika Universitas Almuslim Bireuen - Aceh vol-Vl No.t2. S€ptemb€r 2015
ANALISIS EKSPOR KOMODITI KOPI INDONESIA PERIODE 2008 - 2013 Manat Rahiml') La Ode Suriadi2), lamal Nasir Baso3), HePPi Miliar) 1) StaI Pmgaiar Fakultas EkonoEri Universitas Halu Oleo Kstlali Sultet|g. 1 Email arif manat@gmailcom ,rA Stat Pengalu Fakultas Ekonomi UniveBitas Halu Oleo K€{darL Sulhrg.
ABSTMK
lnl bertujuon untuk mengetohul doyo tuhg e*spor kufiditt koPi lndonesio tntefiasionol. l{etode onollsls Wng dlgunakon odalah RevoLed Conparotive A;fl/antage (RCA). Berdasorkon hasll onalisis RCA perlode 2m8'2013 ekspor kopi' lndondio nentliki doyo *ing wng cenderung mehurun. Sem@ otEka RCA yong dl Nroleh adaloh tebih besr dori su Wig menuniukkan bohwa $oduk eksry kopi l|7doneslo memiliki dayo tutrl8 secora konparott dl [Esar dunia, dengon roto'rota RCA tebeer 5,56. Ddyo solng kopi tndonesto tefttnggi terJadi podo tohun 2008 yoitu dengan nllai RcA sebe*t 8,06, nomun konstrlbusl e*spor k(f,.l lndonesta dolom kurut woktu 2008'2013 te Pdop total ekryr Penetition
di4sr
konditl Kata
l.
0,n persenEks,or l
lndonesio hofiyo sebesot
kn
i: dsyo
satng
antar Fremerintah untuk kopi, meniadi wadah
Pendahuluan
Ektpor menrpakan suatu sarana untuk memperluas penetrasi pasilr, yang datam kelanrutannya akan mendorong peningkatan produksi, skata ekonomi, daya sain8, efisie6si, lapangan kerra dan pertumbuhan eko' nomi. Sementa6, ekpor merupakan sarana untuk menghasltkan devisa, yang setanjutnya dapat digunakan untuk investasi, komsuhsi lmpor, membayar hutang, kewajiban tuar negerl atau cadangan devlsa. lndone6ia datam organisasi intemasionat Kopi dan Karet menrpakan satah satu Negara yarE aktif dan berkontrib6i besar terhadap perkembangan organisasi. Sehingga dapat membe.ikan keuntungan bagi kepenti" ngan lndon€sia. lnternotlonol Coffee Oryonl' zotron atau ICO adatah organisasi utama
M:rd
Rahid!
dld. I Analisis Ettpo. Komoditi
KoPi
bersama bagi exportir dan imPortir kopi untuk meoghadapi tantangan di sektor kopi gtobat. Organisasi ini diinisiaii untuk kolabo' rasi dengan PBB datam meningkatkan kerra' sama antara negara konsumen kopi, distribu' tor dan produsen-Anggota Pemerintahan yang masuk ke dalam lco mewakiti 94% produki kopl dunia dan tebih dari 75% konsumri kopi dunia. Produki kopt lndonesia rata-rata tum' buh 1,4% tiap musim, namun pnurunannya teriadi di beberapa musjm terakhir. seperti di musim 2010/2011 yang turun minus '11,2% dari musim sebetumnya menjadi 559 ribu too. Produki kopi lndonesia iuga turun di musim setanjutnya, turun ll% meniadi 498 ribu ton. Pada m6im 2013/2014 Produki kopi lMon6ia diproyeksikan akan turun
LdorEi4
P€tiode 20G2Ol3
E
Jurml ekonomika Unlveasltrs Almusllm Blreu€n - lceh VoLVI tlo.lz. Scptemb€r 2015 minus 9,5% dari musim sebetumrrya. Hat ini karena musim kemarau yang datang di awal musim mengurangi pembungaan tanaman kopi, sementara huian yang bertebihan menSurangi hasi( panen. Setain itu, kurang tebih 60% tuas tahan perkebunan kopi lndonesia telah berumu( diatas 25 tahun yang menyebabkan turunnya produktivitas kopi lndonesia (Ditjenbun 2012). Diversifikasi kopi otahan, saperti roosfed
coffee, lnstant coflee,.offee mlx, deca ffelnoted coffee, soluble corfee, kopi bir lcoftee beerl, rce cofree mempunyai arti penting, |arena dapat menjadi komoditas unggutan yang mempunyai daya saing tinggi pasar internasionat. lndonesia sebagai
di
negara tropis disamping berpeluang untuk pengembangan produk diversifikasi kopi otahan tersebut dlatas, iuga berpotensi untuk pengembangan produk industri pengotahan kopi spedolties dengan rasa khas sepe.ti; Llntong Colfee, Lonpung Coffee, Javo Coffee , Kintamonl Coffee, Torod)o CofJee. Permasatahan yang dl hadapl agrlblsnis kopi Indon6ia cukup komptek, mulai dari hulu \on fa.ml hingga ke hilir. Di sisi orl fdrm, tingkat produktivitas kopi lndon€sia tebih rendah dibandingkan dengan negara produsen utama kopi dunia talnnya ieperti Brazit (1.000 kg/ha/tahun), Cotumbia (1.220 kg/ha/tahun), Vietnam (1.540/kh/ha/thn). Produktivitas tanaman kop, di lndonesia baru mencapai 700 kg birl kopi/ha/tahun untuk Robusta dan 800 Kg btri kopl/ha/Tahun untuk Arabika (Kemenperin, 201 3). Tabet 1. Luas Lahan, Jum{ah Produksi dan
Produktivltas Xopi lndonesia Ut
!
(Ha)
Prcdukll (K8)
l&/Hat
200E
r.295.110
69E.016.0@
53!,
2g)9
1.266.235
642.690.m
?o10
1.210,3U
586.921.m0
539,15 557,53
2011
r.292.965
633.991.@
,am,3{
2012 2011
1.305.695
7.1E.109.m0
5n,87
1.331.000
726.@0.@
v6,
20i1
1.15,1.000
73E.000.@
515,05 542,98
1.293.653
Di pasar lntemaslonal, rendahnyd mutu
kopi lndonGia dan selera konsumm dunla yang tebih menyukai kopi ,enii Arablka,
sementara lndonesia hanya mampu menyumbang 27,7 persen kopi ienis Arabika dari total produksl kopl dornestik, rnenjadi tantangan
te6endiri bagi lndon6ia.
Pene(itian
ini
bertujuan untuk dapa:
mengetahui daya saing ekpor komoditi kopi
di
lndonesia dalam pasar Dunia, sehingga
dapat sebagai bahan pertimbangan bagi pemerlntah dan pihak-pihak tainnya yang terkait datam pengambitan kebiiakan datam pengembangan sektor pertanian di lndonesia.
2.
Kajian Teoritis
Perdagangan lnternasional
Perdagangan
atau pertukaran
nyai arti khusus dalam I'nu
mempu-
e"onomi. Perdagangan dtartlkan sebagai proses tukar menukar yang didasarkan atas keh€ndak suka reta dari masing-masing pjhak (Boediono, 1981 : ,0). Perdagangan lhtemasional adalah kegiatan-kegiatan pemiagaan dari suatu negara asat yang meLiltas pedatas.n menuiu suatu negara tuiuan (country of destinotion) yang ditakukan oteh perusahaan muitinoti
onal coorporatlon untux neia(uxan perpin.
dahan barang dan jasa, perpindahan modat, perpindahan tenaga kerja, perpindahan tek-
notogi dan p€rpindahan merek
dagang.
(Harry WatLnya, 1995:3).
Tulus tambonan i2000:1 ) mendefinisikan perdagarEan lnternasionat sebagai perdagangan antar tatu lintas negara yang mencakup ekpor dan impor. Suatu Negara mengimpor barang darj tuar negeri karena ingin membeli barang dengan harga yang tebih murah dibandingkan dengan jika harus menghasllkan atau memproduki sendiri. Sebatiknya suatu Negara mengekspor barang keluar negerl
karena ingin memperoteh keuntungan dari adanya harga }.ang leblh tinggi atau leblh mahat dituar negeri dibandigkan de gan harga yang bertaku didatam negeri. Ekpor adatah penruatan barang dao iasa ke tuar wilayah/Negara dan merupakan salah satu komponen perdagangan tuar negeri yang memberikan sumber deMsa bagi Negara yang be6angkutan. Di satu sisi ekspor merupakan satah satu komponen atau bagian dari pengeluaran agregat, semakn besar pengetuaran agregat, maka semakin tinggi prrta pendapatan naslonal Negara yang bersangkutan, Akan tetapi hat seballknya belum tentu demlkian, dimana pendapatan nasional fang tinggi tidak menramlo ekspor akan tinggl puta. Sifat ekspor seperti diietaskan di atas mirip dengan sifat lnvestasi dan pengetuaran pernerintah, dimana pendapatan naslonat akan naik ,ika ekspor naik, akan tetapi jika
Manat Rahin! dkrc I ArElisis Etspor KoEroditi Kopi Indonesia, Fflicde
Xrf-ml3
E
Jurnal ekonomika Uniye6itas Almuslim Eireuen - Acth Vol.Yl No.12. S€ptemb€r 2015
pendapatan naik be{um tentu ekpor iuga akan naik.
Ekpor dapat mempengaruhi pertumbuh' an ekonomi datam beberapa cara. Pertama, p€ngaruh tangsung ekspor yaitu dengan adanya perbaikan teknotoSi bagi masing' masing Negara yang metakukan kegiatan perdagangan tuar negeri. Kedua, ekspor da' pat membantu mengatasi kendata nitai tukar mata uang (excionge rate). Hal ini kemMian meniadi pendorong bagi sebuah Negara untuk metakukan impor, termasuk impor barang modat. Ketiga, bahwa pebandingan antara ekpor dengan PDB memitiki hubungan yang sangat kuat. Sukimo (1995:3,{4) mengemukakan bahwa terdapat empat faktor terpenting yang menjadi pendorong semua negara didunia untuk melakukan perdagangan luar negeri, yaitu: 1) ,'lemperoteh barang yang tidak dihasilkan didaLam negeri. 2) Mengimpor teknotogi yang lebih modern dari tuar negeri. 3) i{empertuas pasar produk'produk datam negeri. 4) Memperoteh keuntungan dari sPesiatisasi atas produk yang memitiki keunggutan komparatif. Bagi negara, termasuk lMonesia, p€adagangan internasionat, khususnya ekPor, mempunyai peranan sangat penting yakni
sebagai motor penggerak perekonomian
nasionat, yaltuuntuk meningkatkan cadangan valas serta membe.ikan efek tangsng terhadap perturnbuhan output didalam negri yaitu melatui peDingkatan produktifitas dari factor -faktor produki yang digunakan seperti tenaga kerja dan barang modat atau penlnSkatan /pemanfaatan skata ekonomi. (Tambunan, 2000: 3,4). Daya Salng
Menurut Amir (1992:15) daya saing ekpor adatah kehampuan suatu komoditi yang memasuki pasar luar negeri dan kemampuan unturk dapat bertahan datam pasar itu. Daya saing suatu komoditi dapat diukur atas dasar perbandingan pangsa pasar
komoditi itu pada kondisi pasar yang tetap. salah satu upaya dalam meningkatkan daya salng komoditi lndonesia dipasar dunla pada taraf pertama ditakukan perryeragaman mutu yang ditanrutkan dengan pembakuan mutu (standardlsasi) dan kemudian secara setektif Manat Rahiq
dl& | Amlisis
diadakan standardisasi mutu khusus komodi ti ekpor. Sebagaimana diketahui seiak akhir
tahun'1950-an pemedntah secara intensif tetah me(akukan penyeragaman dan pembakuan mutu komoditi lndonesia secara sekto_ rat yang ditakukan oleh masing-masing depar" temen teknit. Daya saing suatu produk didatam perdagangan intehasional tidak laSi hanya diten' tukan oteh perbedaan harga tetapi tebih dominan dibandingkan oleh harga ditentukan oteh aspek-aspek, seperti; kua{itas, penam-
pitan produk, warna, bentuk,
petayanan
purna jual dan sebagairrya
Faktor-faktor yang mendukung tingkat daya saing ekspor antara lain, teknotogi, kualitas (SD {), ketersediaan infrasturktur (fisik maupun nonfisik), entrepreuniershi p dan kebiiakan-kebiiakan ekonomj (tidak hanya perdagangan tuar negeri tetapi iuga kebijakaian moneter, kebirakan fiskat, kebi' iakan industritisasi dan sebagainya) yang kondusif untuk menciptakan incintive impuLs bagi para pengusaha untuk berkreasi atau menlngkatkan produktivltas dan ekpor mereka.
Penelitlan Tcrdahulu Penetitian mengenai daya saing kopi sr-l' dah banyak ditakukan. Seperti Asmarantaka (2011) metakukan penetitian mengenal daya sainS ekspor kopi lndone6ia dengan data time series 19E9 sampal 2008. lletode anatisis yang diBunakan mtuk menganatisis daya saing secara komparatif adatah Reveoled Comwrattve Advontoge (RCA) sedangkan secara kompetitlf adalah EPo. Ha5il dari RCA rnenunjukkan bahwa lndonesia memitiki daya saing kopi secara kompa.atlf dengan nitai RCA rata-rata 6,55. sedangkan secara kompetitlf melatui EPo diketahui bahwa m6kipun ekspor kopi dunia mengatami pertumbuhan yang menurun, namun ekpor kopi lndon6ia mengalami pertumbuhan yang positif. Meryana (2007), yang menganalisis daya saing kopi robusta lndon6ia di pasar internasional dengan menggunakan RCA, menuniukkan bahwa industri kopi naslonat memitiki keunggulan komparatif, ditunjukkan dengan nitai RCA yang teblh dari satu, sementara hasit anatisis keunggutan kompetltif yang menqgunakan pendekatan krllan Porter menunrukkan bahwa faktor sumberdaya, kondi$ permimaan domedlk, dan struktur pasar mendukung industri kopi datam negeri
Ekpor Komoditi Kopi lndoi€sia, P€riode 2m2or3
E
Jurnal ekonomlka universltas Almuslim Bireuen - Aceh
Vol.Vl Xo.12. S€ptember 2015 berkembang. Strategj dianatisis dengan alat analisis SWOT.
Siahaan (2008) menganatisis daya saing
kopi arabika lndonesia menyatakan bahwa lndonesia memitiki keunggutan komparatif dan kompetitif dengan nitai RCA sebesar
2,65. Secara keseturuhan terdapat persamaan penetltian terdahutu dengan penelitlan ini yaitu menganatisis dayasaing kopi lndonesia secara komparatif dan kompetitif, keunggutan komparatif menggunakan metode RCA dan kompetitif menggunakan teori Eetian Porter, namun pada penelitian ini tidak dibe. dakan ienis kopinya (Arabika dan Robusta).
3. ,{etode Penelitian Rancanlan Penelltian
Rancangan penelitian ini menggunakan deskriptif kuantitatif dan kuatitatif yaitu ienis data yang berbentuk angka-angka dan data yang berbentuk kata, katimat skema dan gambar, penietasan yang berhubungan dengan obyek pnetitian.
Jenls dan Sumber Data Jenis data datam Penetitian ini berupa data sekunder, metatui data ydng diperoteh
dari pihak ke dua atau data yang tetah
dikumpulkan oteh tembaga pengumput data serta di pub{ikasikan pada masyarakat pengguna data. Datam penelitian ini meng8unakan data sekunder, ydng metiputi : 1) Ekpor kopi tahun 2005-2013, 2) Produksi, Ekpor, lmpor dan PeBediaan Kopi Dunia (dalam Ton), 3) Perkembangan Ekspor Kopi lndonesia ke Tiga NeSara Utama Tuiuan Ekpor Tahun 7008-7012, tlarga Kopl Dunia Periode'1998-2014,
4) 5) Produki Kopi Arabika dan Robusta lndon6la, 6) Negara lmportir Xopi Utama Dunia.
lndeks RCAij
= Xijl Xit wil wt (Tutus Tambunan, 2000)
Dimana :
Xii = nitai ekpor komoditas-j dari Negara-i Xit = nilai ekpor totat (produk-j dan tain-
wj
Wt
nya) negara-i nitai ekspo, komoditas-j di dunia = = nilai ekpor totat dunia
Jika nitai RCA tebih besar dari
satu
(RCA>I), b€rarti negara tersebut mempunyai
keunggutan komparatif di atas rata-rata dunia datarn komoditas tersebut. Sebatiknya bita lebih kecit (RCA<1) berarti keunggulan komparatif untuk negara tersebLit rendah dibawah rata-rata dunia. Kemudian untuk metihat daya saing ekpor komoditi kopi, digunakan analisis pangsa pasar.
4. Hasil Produksi dan Harga Kopl Dunia
Produki kopi dunia mutai 2009/2010 sampai 2012/2013 terus mengalami peningkatan dengan rata.Gta pertumbuhannya mencapai 6,1X selama tiga musim terakhir. Pmingkatan produki tertinggi antara musim 2@9/2010 sampai 2010/2011 sebesar 9,3X meniadi E,3 iuta tofl [opi. Pertumbuhan ini sebagian be5ar dj topang penlngkatan produk5i kopi ienis Arabika yang tumbuh '13,81* menradi 5,2 iuta ton, dan pertumbuhan produksi kopi Robusta 2,5X menjadi 3,2 iuta ton. Pada musim 2012/2013 produki kopi dunia mencapai 9,19 ,uta ton, rekor produksi terb6ar. ilusim 20'13/2014 diprediki terjadi penurunan produkl sebesar minus 1,8% dari periode sebelumnya meniadi 9 iuta ton kopi. Grafik-1 pada tampiran, tampak {luktuasi produki, ekpor, impor, dan pe6ediaan kopi dunia.
EkJpor kopi dunia selama lima tahun terakhir terus meningkat, rata-rata pertum-
Anallsl5 Data
t,ntuk nenganatisis data yang tetah dikumputkan dalam penetitian
ini,
mengguna-
kan anatisis dGkriptif datam bentuk tabet data dan grafik ditengkapi penrelasan datadata yanE tetah diperoteh, Untuk menJawab masalah pertama, pe-
netitian ini menggunakan Revaled Conpatutrve Advontage (RCA) index, lndex ini menunJuk}an perbandlngan antara pangsa ekpor komoditar atau seketompok komodiMarut RrhiEr'
tas Suatu negara terhadap pangsa komoditas tersebut dari seturuh dunia^
dkL l
buhan setiap tahunnya, sekitar 4,2X, Pertumbuhan ekpor terbe5ar teriadi musim 200912010 sampai 2010/201'l sebesar 10,3X menjadi 6,8 juta ton. Pada musim 2012/2013 merupakan rekor ekpor terbesr sebe5ar 6,9
di
juta ton. Proyeki untuk musim 2013/2014
tumbuh 0,6% dibandingkan tahun sebetumnya menembus 7 juta ton. Rata-rata impor kopi setama tima mu5im terakhir tu.nbuh sebeiar 4% tiap tahunnyd, proyeki pertumbuhan
AnaliEi5 EksFr Komoditi Kopi lndort€s4 p€riode 200&Zn3
E
-,.-e
'5.,i
ekonomika Unive6itas Almuslim Bireuen - Aceh rlo.12 . September 2015
impor untuk musim 2013/2014 turun sedikit sekitar 0,001% dari musim sebelumnya men' jadi 6,7 iuta ton. Rata.rata konsumsi kopi gtobat dari musim 2009/2010 sampai 2013/2014 tumbuh 1,3% tiap musimnya (termasuk proyeki mu' sim 2013/2014). Penurunan terbesar konsum' si terjadi di musim 2010/2011, turun 2,5% -€.,jadi E juta ton dibanding musim sebe-r-€. Untuk pe6ediaan kopi gtobat rata--,: ::-buh 6,9% tiap tahunnya. Penurunan
:+---:'-_an terDesar terjadi di musim 2C12 sebesar minus 11,6% menjadi 1,5 ::" --_l :.ri.. Di musim setanrutrrya 2012/2013 ::a:i ken3ikan persediaan tertinSgi sebesar ll?
T€njadi 2,02 iuta ton.
\qara
Penlhasll dan El(sportlr Kopl Dunia
B'azit adatah rakasa di sektor kopi :eqgan produksi dua kati lipat dari Pesaing rerdekatnya (Vietnam) dan enam kati tipat tMonesia yang berada di urutan ketiga. Produki kopi Brazit diperkirakan turun 5,3% pada murim 2013/2014 meniadi 3,18 iuta ton dari musim sebetumnya, disebabkan pohon kopi arabika memasuki penurunan siklus pro' duki setiap dua tahunan. Setetah tiga tahun rnetakukan ekpansinya, panen kopi robusta diperkirakan akan menyumbang dalam penu_ runan total produksi Brazil. Penurunan ini karena curah huran yang tidak teratur dan
suhu rata-rata diatas batas waiar. Nital ekpor kopi Brazit diproyeksikan tumbuh 1,3X pada muslm 20'11/2014 mefliadi 1,65 juta ton, lebih dari satu pererhpatnya diekpor ke Uni Eropa. Datam Grafik-2 pada hmpiran, tampak data Negara penghasit kopi di dunja dengan iumtah produkinya.
Produki vietnam diperkiral.an mencapai rekor pada musim 20'13/2014 5ebesar 1,71 iuta ton, naik 7,5% dari tahun sebetumnya. Peningkatkan ini disebabk"an oteh cuaca yang menguntungkan dan daerah panen yang 5e_ makin tuas. Luas panen kopi Vietnam terus berkembang dan kemungkinan diatas 625 ribu hektar. Ekspor kopi Vietnam diproyek. iikan naik 3,8% pada musim 2013/2014 mefliadi sekitar 1,47 iuta ton biii kopi, 25% ekpomya dengan tujuan Uni Eropa. Datam grafik-3 pada tampiran, ditampitkan Negara-negara eklportir kopi utama dunia. Amerika Tengah dan i{eksiko tercatat memiliki produksi sepertima dari produki kopi arablka stobal. Datam wltayah ini, pada m6im 2013/2014 d,proyekikan terjadi
penurunan kopi sebesar E,2% meniadi 1,01 juta ton. lni disebabkan oteh penyakit yang menyerang daun kopi menyebabkan berku' rangnfd kapasitas fotosintesis dan berpenga_
ruh teftadap hasit panen. Njtai ekspor witayah ini diproyekikan turun 54 ribu ton menjadi 864 ribu ton. Sementara ptoduksi kopi Kotumbia diperkirakan sebesar 600 ribu ton pada musim 2013/2014, naik sedikit dari musim sebeLumnya. Sementara nitai ekspornya diproyeksikan rneningkat 54 ribu ton naik'1.1,1% menjadi 540 ribu ton. Produki lndia djperkirakan akan menurun 3,4% pada musim 2013/2014 menjadi 307 ribu ton. Ha[ ini disebabkan huian yang lebat setama musim hujan di daerah penghasit kopi terbesar di lndia yang mempengaruhi hasil panen. Nitai ekpor kopi lndia diproyelGikan
akan turun 2% meniadi 220 ribu ton pada musim 2013/20'14.
Produksi kopi lndonesia menempati urutan ke-3 terbesar setelah Brazit (36,6%) dan Vietnam (17,2%) pada musirh 2012/2013. /{eskipun masuk peringkat ke-3 dunia, namun
produki lndonesia hanya 6,8% dari totat produksi dunia, sedikit diatas Kotumbia yang berada di posisi ke-4 sebesar 6,4%. Sementara itu, lndonesia menempati urutan ke'4 (6,8%) atau 360 ribu ton kopi di musim 201212013 dalam
ekpor kopi setelah
Brazit
(26,6%), Vietnam (23,2$), Kotumbia (7,9%).
Analists Keunggulan Kornparatlf Kopi
lndonesla dl Palar Dunia
Daya saing kopi lndonesia di pasar internasionat dapat ditihat dari keunggulan komparatifnya. Salah satu metode untuk menganatisis daya saing komparatif suatu komoditas suatu negara di pasar internasionat adatah metode Reveoled Cohporative Advantoge (RCA). Nitai RCA yang tebih dari satu, mengindikasikan bahwa kornoditas suatu negara tersebut memitiki dayasaing. Pasar ekspor kopi Indonesia merupakan pa5ar pengikut bita dibandingkan dengan pasar ekpor Brazil sebagai pasar acuan. Hat lni menuniukkan bahwa keragaan ekspor kopi lndonesia setain ditentukan oleh produki kopi lndonesla, juga sangat ditentukan oleh keragaman kopi di Erazil. Nitai ekspor kopi lndonesia mengalami fluktuasi mengikuti ftuktuari nitai ekspor kopi dunia, dimana ratarata nitai ekspor kopi lndonesia sehma
kurun waktu 2008 sampai 2o1l
adatah seb€sar USS 1.U7.697.429 dengan rata-rata
MrnatX.hl,dkk I AnalbisEksporKo"toditiKopilndone.i&Friodem0&Zn3
E
Jurnal ekonomlta Universitis Almuslim Bireuen - Aceh vot.vl No.12. September 2ol5 pangsa pasar kopi lndonesia setiap tahunnya
saing suatu produk di pasar dunia pada dasarnya di tentukan oleh faktor keunggulan komparatif dan keunggutan kompetitif antara lain adatah kualitas (mutu) komoditi, harga produk yang disesuaikan dengan tingkat
tahun 2013 terhadap tahun tebelumnya sebesar 45 persen. Rata-rata pangsa pasar
harga pasar yaog sedang bertaku.
sebesar 6,214 De6en. PanSsa pasar kopi lndonesia terhadap dunia paling tinggi teriadi pada tahun 2013 sebesar 11,92, hat ini disebabkan penurunanekpor kopi dunia di Brazit pada kurun waktu 2008 sampai 2013
adalah sebesar 31,08 persen, sedangkan Vietnam sebesar 12,04 persen dan Kolombia
Tabel3. Anatisjs RCA Kopi lndonesia di Pasar Dunia Tahun 2008-2013 Ekspor Kop
sebesar 11,6 persen. Tabet 2. Pangsa Pasar komoditi ekpor di pasar Dunia
Dunia {UsS)
(uss) 2008 2009
20r0 2011
zo17 2013
t%l
11,92
.U7.692.429 14 1119\9-911
6,4
1
.081
Eerdasarkan tabet
6,05 6,17 6,90
di atas Pangsa
pasar
kopi lndonesia di pasar dunia tahun 2008 sampai dengan tahun 2013 rata-rata 6,44 pe6en. Hat ini menunjukkan bahwa komoditi kopi lndonesla di pasar dunia hanya menyJmbang 6,44 X dari total ekpor kopi dunia. Di sisl lain masih rendahn)€ kontribust kopi lndone5ia di pasar dunia, oteh karena produki kopl lndonesia setiap tahun menga. tami fluktuasi. Di satu sisi pasar ekpor kopi lndonesia sangat di tentukan oleh keragaman kopi brasit, Di sarnping ltu pangsa pasar juga di tentukan oleh permintaan, wataupun permintaan dunia terhadap komoditi kopi terus meningkat, namun faktor harga dan produksl tetap menjadl ketesuan pasar. Sehubungan dengan hal itu, mekanisme pasar yaitu antara pasar domestik dan pasar dunia, juga dapat mempengaruhi pangsa pasar kopi lndonesia.
BerdasarPdn tabet analisis RCA, kopi lndonesia di pasar intemaslonal mempunyai
nitai rdta-rata 5,56. Hat ini berarti bahwa komoditi kopi lndonesia memiliki daya saing
secara komparat f. lmptikasirrya bahwa daya salng ekspor kopi lndonesia mampu memasuki pasa lnternasionat. Dengan kata lain kopi lndonesia dapat memenuhi permintaan pasar dunla dengan harga dan kratitas Fng
bersaing. Di satu
Maner RahiE|'
iisi
bahwa tingkat daya
dl& | Analisis Ekspor
.081 ..467.000
15.018.930.709
929.822.000 981.996.000
13.524.514.1U 16.272.41 .76a
201'1
1.301.4%.0@
21.1,r0.132.985
2012 2011
1.243.825.829 1 .'166.16E.552
22.705.167.103 12.3'11.192.62
2@8 7009 2010
1
1
7,20 6,E8
.467.0@ !5.018.930.709 929.822.0@ 11.574,511.161 983.996.000 '16.272.51 .765 .303.494.000 1.r.r0.112.9E5 1,556.805.@0 22.70a.167.103 12.313.197-252 1 .:15E.261 .000 1
(ustr
14,424.959.941
,U7 .692.129
Eispor S€turuh Komoditas (USS) lfldonesia(Xit) Duni.Ewt) 2006 2gJ9 2010 zo11
RCA
5.t41.930.30t.07!
8,06
l1 .913.12t.21,1.600 1a.491.1146.810. ! 51
7,05 5,55
16.t18.139.215.192
5,10
1r1.070.121.4J2 116.509.11.781
t
157.r9.101.170
2012 2013
E,22
167.658.2r9,937 138.921..{85,519
12-905.23a.957,5,t9
5,56
Di samping tingkat daya saing ekpor, suatu komoditi seperti kopi setain mutu dan haBa, fakor yang tidak kalah pentingnfa adatah adatah teknotogi, kuatitas sumber daya manusia (SoM), ketersediaan infrastruk-
tur dan kebijakan ekonomi baik
moneter, fiscal dan kebijakan industriatisasi yang kondusif bagi petaku-petaku bisnis (eksportir).
4.
Simpulan dan Saran
Simpulan
Berdasarkan hasil penetitian dapat di simputkan bahwa secara komparatif kopi lndonesia memitiki daya saing di pasar dunla, namun pangsa pasar kopi lndonesia di pasar dunia rata-rata 6,44 peBen p€rtahun. Hal ini berlmptikasi bahwa produk kopi dan kopi olahan lndonesia hanya berkontribusi sebGar 0,22 persen dari totat produk domestik bruto (PDB) lndonesia
Salan
Datam menghadapi berbagai kendata dan pemasahhan yang be*aitan dengan perdagangan tuar negeri pemerintah perlu menetapl.an berbagai lGbirakan, misalnya ditetapkannya Permendag No. 4412ffr8 yang
Komoditi Kopi Indon€sia, Periode 2m&2or3
E
ekonomik t nlver'itai Almuslim Bireuen - Aceh Yot.Vl No.12. September 2015 J1Jrnal
tujuan untuk mengamankan pasar datam negeri dari barang-barang impor itegat, kebijakan tersebut sangat diper(ukan untuk menunjang peningkatao perotehan devisa sebagai sumber dana pemulihan perekono_ mian negara serta untuk dapat meningkatkan daya saing
ekpor lndonesia.
Daftar Pustaka Amir M.S. (1992), Pengetohuan Eisnls Ekspor
lmpor. Jakarta: PT Pustaka
Binaman
Presindo
,smarantaka Rw. (2011). Andllsis Dayo saing Ekspor Kqi lndoneslo. Di dalom: Boga Llt, Foriyanti A, Jahroh S. Kewiruuso' hoon dan Dqyo soiry Agribisnis. Bogor: IPB Pr. Hlm 79-93. Asosiasi Ekportir Kopi lndonesia. (2013). Seiarah Kopi. Dalam I!!p!l!4{&AeE! aice.orglindex. php?option=com-conteit &view=anicte&id+<emid=1 0&lang= in oiakses pada tanggat 251'taret. 2013 Boediono. (1981). Ekonomi lnternoslorol, Pengontor llfiu Elonomi, Sen Sinopsis, Edisi Pertama. BPFE: Yogyakarta. Bina Ljl(,{l. (2011).oatam http://binaukm.com Direktorat Jenderat Perkebunan. (20'12). Statlstik Perkebunan 2@9'201 1. Deo6.r' temen Pertanian Jakarta. Direktorat Jenderal lndustri Agro dan Kimia
Departemen Perindustrian. (2009). Roadmap lndustri Pengotahan Kopi. http://www.deperindag,go.id. Diak5e5
tanggat 22 Mei 2012.
Depperln. (2009). I{edia lndustri. Retrieved, f rom www.depperin. go.id: http: / /www.depperin.!o .idl l20/)9-O1 .Nf oirektorat Jendrat Perkebunan Departemen Pertanian. (2006). www.deptan.go.id (3 Novernber 2013)
lntemational Coffe Organization. (2013). Trade Statistic: http://www.ico.org/ prices/po.htm. diaskes pada tanggat 25 Maret 2013.
Kementerian Perindustrian Rl (2013). taiu Pertumbuhan lndustri Pengotahan Non Migas. http://www.kemenperin'8o.idl statistik/pdbgrowthc.php.,20l 3. (diakes pada tahggat 30 Aprit2013). Meryana, E. (2007), Anatisis daya saing Kopi Robusta lndonesia di Pasar lnternasio_ nat. S*r,psi. Program Sariana l,{anaiemen Agribisnis, Fakuttas Pertanian, lnstitut Pertanian Bogor. Bogor. Sukimo, Sadono, (1995), Ekononi Pembo' ngunon Proses ltosatah dan Dasor KebiJokan untuk ul , Jakafta. Porter, M.E. (1998). 7he Competitive Advontoge ol Notlons. Macmitan Press Ltd, London
Pange.tu, A,{., R Atie dan J. fiulyadi (1995). Trcnsformosi lndustrl lndonesld ddlom Petdogangon 8ebo5, Jakarta: Centre for Strategic and lntemasional Studies (csls). Siahaan, Jummy A. (2008). Anatisis Dayasaing Komoditas Kopi Arabika lndonesia di
Pasar lntemasionat. Skrrpsi. Program
studi Ekonomi Pertanian dan
Sumber
daya. lnstitut Pertanian Bogor. Bogor Tambunan, Tulus. \7ffi1. Pedogangon lnter' nosional dan neroca pemtqyoran Teod don Tel,,uan Emptdt. Jakarta: LP36
Watuya,. Harry. {1995). Ekonomt Internosioral, Jakarta: PT Rineka CiPta Riwayat Penulis: Dr. mmat R.him, ,{.Sl
Doktor Bidang Ekonomi, tutusan Unpad Bandung. Staf Pengaiar Fakuttas Ekonomi Universitas Hatu Oteo Kendari, Sutteng.
Dr. La Ode Suriidi, ,{.31
ooktor Bidang Ekonomi, adatah Staf Pengaiar Fakuttas Ekonomi Univenitas Halu Oleo Kendad, Sutteng. Jamal Naslr Baso, M.Sl. A HepPl ,{ltla, i4.Sl
Staf Pengarar Fakuttas Ekonomi Unive6itas Hatu Oteo Kendari, su(teng.
Mdrrr lrhln, dkk I Analisis Ekspot Konoditi Kopi Indoie3ia, p€riode zxF2013
J.:n.l
ekooomika Unive.sitas Almullim Eireuen - Aceh voL.Vl Ho.12. September 2015
Lampiran:
*
i
,.o
z$s/2oto
260/2011 2011!1012 2oa2/2o13 2o13/2ot^
crafik 1 r Produki, Ekspor, lmpor dan Pe6ediaan Kopi Dunia (datam Ton)
H Grafik 2 : Negara Penghasit Kopi Dunia (ruta ton)
Manat R
hi4 dkk I AMlisi5 Ekpor
Konoditi Kopi Indon6ia Periode 200&2013
E
Jum.l ekonomika ljnlversits Almuslim Biteuen - Aceh Vot-Vl No.l2. September 2Ol5
Lampiran
:
c lE.azil
E
z.mo.ooo
r
l(olumbie
I
lndoner'B
1.500.000
tHonduras
tPeru !Guatemala
.lndie Etiopia
I
Ug:nda
.r Lainnya
7U7t7A13
Grafik 3 : Negaia Ekportir Utama Dunia
M.nat Rrhiq
dkk
I Analisis Ekspor Komoditi Kopi tdonesia Pedode 2008-m 3
E
