PEHGARUW PEMUPUKAH FOSFOR DAN KO"liQAN AYAM DOSIS TiHGGD TERHADAP PRODU#Sl DAM KUALITAS HI BR$DA JAGUN6 MAN! =S EKSPERIMENTAL Dl DATARAN WENDAH 61KABAWA#6 DAWMAGA
JURUSARI BUD1 DAVA PERTANIAN, FAKULTAS PERTANIAN
lNSTlTUT PERTANIAN B O G O R 1989
RINGKASAN HWI PURNAMAWATI.
Pengaruh pemupukan f o s f o r dan k o t o r a n
ayam d o s i s t i n g g i t e r h a d a p p r o d u k s i dan k u a l i t a s h i b r i d a jagung manis e k s p e r i m e n t a l d i d a t a r a n rendah Cikarawang, ..
.--
Darmagn Fosfor merupakan s a l a h s a t u unsur yang berpengaruh b e s a r t e r h a d a p tanaman.
Unsur i n i berpengaruh t e r h a d a p
f o t o s i n t e s a dan perkembangan tanaman. tanaman dalam jumlah b e s a r .
F o s f o r dibutuhkan
Masalah t i m b u l k a r e n a 'pada
tanah L a t o s o l k e t e r s e d i a a n f o s f o r rendah, sehingga pemupukan f o s f o r d i p e r l u k a n . K e t e r s e d i a a n f o s f o r d a p a t d i t i n g k a t k a n dengan penambahan pupuk organik.
S a l a h s a t u bentuk pupuk o r g a n i k ada-
l a h pupuk kandang. Percobaan i n i b e r t u j u a n untuk mengetahui pengaruh pemupukan b e r b a g a i t a r a f k o t o r a n ayam dan f o s f o r s e r t a i n t e r a k s i n y a t e r h a d a p p r o d u k s i dan k u a l i t a s jagung manis d i d a t a r a n rendah. Percobaan d i l a k u k a n d i kebun percobaan IPB Cikarawang d a r i bulan F e b r u a r i sampai bulan Mei 1988.
Jenis tanah
L a t o s o l dan k e t i n g g i a n tempat 250 m d a r i permukaan l a u t . Esnih yang digunakan a d a l a h benih h i b r i d a jagung man i s e k s p e r i m e n t a l (88-225 X 88-236), r a n g l e b i h 50 000 tanaman/ha. adalah
dengan p o p u l a s i ku-
J a r a k tanam yang digunakan
75 cm X 27 cm, dengan s a t u tanaman t i a p l u b a n
Rancangan percobaan yang digunakan a d a l a h rancangan p e t a k t e r p i s a h dengan t i g a ulangan.
Pupuk kandang s e b a g a i
p e t a k utama dengan t i g a t a r a f y a i t u 0, 1 0 dan 20 t o n k o t o r a n ayam/ha.
Fosfor s e b a g a i anak p e t a k dengan l i m a t a r a f
y a i t u 0 , 100, 200, 300 dan 400 kg P205/ha. ma
Luas p e t a k u t a -
15 m X 6 m, dan l u a s anak p e t a k 6 m X 3 a.
Sebagai pu-
puk d a s a r a d a l a h Urea 300 kg N/ha dan K C 1 100 kg K20/ha. Peubah yang d i a m a t i a d a l a h t i n g g i tanaman, d i a m e t e r b a t a n g , t i n g g i t o n g k o l utama, J50, B50,
bobot dan jumlah
t o n g k o l yang d a p a t d i p a s a r k a n dan yang t i d a k d a p a t d i p a s a r kan, p e r s e n t a s e bobot t o n g k o l yang t i d a k dapat d i p a s a r k a n dan u j i r a s a manis dengan metode o r g a n o l e p t i k .
Hasil percobaan menunjukkan pemupukan f o s f o r t i d a k mempengaruhi semua peubah yang d i a m a t i .
Tanaman dan t o n g k o l
juga t i d a k menunjukkan g e j a l a kekurangan f o s f o r .
Mduga
f o s f o r yang t e r s e d i a dalam t a n a h sudah mencukupi untuk tanaman jagung manis. Kotoran ayam berpengaruh t e r h a d a p diameter batang, saa t 50 % tanaman menyerbuk ( J
50
) dan r a s a manis.
Pemupukan
20 t o n k o t o r a n ayam/ha n y a t a memperbesar diameter batang. Tanaman l e b i h c e p a t mencapai J
50
k o t o r a n ayam.
dengan meningkatnya d o s i s
Rasa manis juga meningkat dengan meningkat-
nya d o s i s k o t o r a n ayam.
H a l i n i diduga karena k o t o r a n ayam
mampu memperbaiki s t r u k t u r t a n a h dan memberikan sejumlah h a r a yang dibutuhkan tanaman selama dekomposisinya. Tidak ditemukan adanya i n t e r a k s i a n t a r a perlakuan f o s f o s dan k o t o r a n ayam.
PEB7GARUH.PEMUPUKAN F O S F O R DAN KOTORAN AYAM D O S I S T I N G G I TERHADAP P R O D U K S I DAN K U A L I T A S H I B R I D A JAGUNG M A N I S EKSPERIMENTAL D I DATARAN RENDAH CIKARAWANG DARMAGA
oleh H E N 1 PURNAMAWATI A.21.0264
L a p o r a n K a r y a Ilmiah I n i Sebagai Salah S a t u Syarat U n t u k M e m p e r o l e h G e l a r Sarjana P e r t a n i a n pada
Fakultas Pertanian, I n s t i t u t Pertanian B o g o r
JURUSAN BUD1 DAYA P E R T A N I A N , FAKULTAS P E R T A N I A N I N S T I T U T P E R T A N I A N BOGOR
1 9 8 9
I N S T I T U T PtRTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTAhIAN,
JURUSAN BUD1 O A Y A PERTANIAN
K a m i m e n y a t a k a n bahwa K a r y ? I l r n i a h y a n g d i s u s u n o l e h : Nama m a h a s i s w a : HEN1 PURNANAWATI Nornor p o k o k
: A.21.0264
Judul
: PENGARUH PENUPUKAN FOSFOR DAN KOTORAN AYAN OOSIS T I N G G I TERHADAP PRODUKSI DAN KUALITAS HIERIOA JAGUNG NANIS EKSPERINENTAL 0 1 OATARAN RENOAH CIKARAWANG OARNAGA
d i t e r i m a s e b a g a i p e r s y a r a t a n u n t u k rnemperoleh g e l a r Sar j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n B u d i Daya P e r t a n i a n
I titut ------- /?
Fakultas Pertanian,
lor
Pertanian Bogor
I r F r e d Rumawasl
Bogor,
F e b r u a r i 1Yti9
RIWAYAT NIDUP
P e n u l i s merupakan p u t r i ke dua ( d a r i enam b e r s a u d a r a ) d a r i Bapak Sutarwi Surowinoto dan Ibu Mukarti.
Penulis
d i l a h i r k a n d i Bogor, Jawa B a r a t pada t a n g g a l 6 Apri1.1966. Pada tahun 1972, s e t e l a h tamat d a r i Sekolah Taman Kanak-kanak S i n t a , p e n u l i s masuk d i SD Negeri Pengadilan I1 k g o r dan l u l u s tahun 1977.
Pada tahun 1978 p e n u l i s mema-
s u k i SMP Negeri I Bogor dan l u l u s t a h u n 1981.
Selanjutnya
p e n u l i s melanjutkan pendidikan d i SMA Negeri 11 Bogor pada tahun t e r s e b u t dan l u l u s tahun 1984. Pada tahun 1984 p e n u l i s t e r c a t a t s e b a g a i mahasiswa I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Penelusuran Minat Dan Kenampuan (PMDK)
.
t a n i a n pada tahun
P e n u l i s memilih J u r u s a n Budi Daya Per-
1985.
D i J u r u s a n i n i p e n u l i s mengambil
Program S t u d i Agronomi dengan Program S t u d i Kekhususan Tanaman Pangan
K R T A PENGANTAR
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT, k a r e n a b e r k a t rahmat-#ya
p e n u l i s dapat menyelesaikan karya
ilmiah i n i . Tulisan i n i disusun berdasarkan h a s i l karya ilmiah yang t e l a h p e n u l i s lakukan.
S e l a i n sebagai s y a r a t untuk
memperoleh g e l a r s a r j a n a p e r t a n i a n d i IPB,
diharapkan pula
t u l i s a n i n i dapat s e b a g a i tambahan pengetahuan t e n t a n g pert a n i a n k h u s u s n y a t e n t a n g b u d i d a y a j a g u n g rnanis. P a d a k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s rnengucapkan t e r i m a k a s i h k e p a d a B a p a k O r I r F r e d Rumawas y a n g t e l a h m e m b e r i k a n bimb i n g a n s e l a m a m e l a k s a n a k a n k a r y a i l m i a h dan mengarahkan dalam p e n u l i s a n h a s i l n y a .
Kepada semua p i h a k yang t e l a h ba-
n y a k membantu p e n u l i s d a l a m m e l a k s a n a k a n k a r y a i l m i a h i n i p e n u l i s ucapkan p u l a banyak t e r i m a k a s i h . P e n u l i s b e r h a r a p sernoga t u l i s a n i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i pembaca.
Bogor, F e b r u a r i 1989 Penulis
DAFTAR I S 1
..................................... DAFTAR I S 1 ......................................... DAFTAR TABEL ....................................... PENDAHULUAN ........................................ K A T A PENGANTAR
i
ii i W
1
................................ 1 T u j u a n ........................................ 2 H i p o t e s i s ..................................... 2 TINJAUAN PUSTAKA ................................... 3 B o t a n i Jagung M a n i s ........................... 3 S y a r a t Tumbuh ................................. 3 F o s f o r Dalam Tanaman .......................... 4 F o s f o r Dalam Tanah ............................ 5 P e r a n a n Pupuk O r g a n i k ......................... 5 L a t a r belakang
........................ 6 ................................... 7 .................... 7 ............................... .............................. 7 .......................... 8 ................................... 8
Pemupukan K o t o r a n Ayam BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu P e r c o b a a n
7
Bahan P e r c o b a a n
Metode Percobaan
Model Percobaan Pelaksanaan
.......................... 8 ................................ 9
P e r s i a p a n Lahan Penanaman
................................ 3 P e m e l i h a r a a n ............................. 3 Cengamatan ............................... 1 0 Pemupukan
