Légyszi a középső rétegre tedd a címlapképet! Az majd

TétékásNyúz XXXVIII félévfolyam 1. szám XL. félévfolyam 3. szám 2009. február 03. 2010. február 23.

Az ELTETTK ELTE ELTETTKHÖK TTKHÖK HÖK hetilapja info: [email protected] http://nyuz.elte.hu

Légyszi a középső rétegre tedd a címlapképet! Az majd eltakarja szöveget is… Eötvös Bál ezt 10.aoldal Tudományos melléklet!

Ez webes PDF-ek gyors készítéséhez kell, ahol nincs há�ér a többi oldalon, de címlapot azért szeretnénk…

TTKHÖK

2

A főszerkesztő szoknyaszéle A főszerkesztő szoknyaszéle

Késés Február 16-án a Küldöttgyűlés egyhangúan megválasztott főszerkesztőnek, így az átmeneti időszaknak vége. Annak ellenére, hogy mindez este 11-kor történt, nagyon örültem, és az eddigieknél is nagyobb lelkesedéssel álltam hozzá a kinevezésemmel járó munkához – amit az éjfélkor kiküldött lapterv is bizonyít. Ez az eufórikus állapot egészen másnap reggel 11:50-ig tartott, amikor is az Északi Haliban kezembe vettem a tavaszi félév 2. Nyúzát. Jól olvastátok, másnap, azaz február 17-én, szerdán. Belenéztem. Színes oldalak rendben, sehol egy pixelhiba, sehol egy elcsúszott kép, és máris

kezdtem az elejéről lapozni. Rendben volt a faliújság, a melléklet is, hurrá! Már majdnem konstatáltam, hogy mennyire jó számot csináltunk, amikor hirtelen a 10. oldalnál vége lett az újságnak. Ez hogy lehet? Telefonálások, izgulás, kiabálás, asztalcsapkodás… (Kis költői túlzással.) Az eredmény egy pénteki újranyomás, egy megkésett, de egyébként csodás Nyúz. Azok a szerencsések pedig, akiknek van a „hibás” példányból, örüljenek és tegyék el valami jó helyre, hiszen lehet, hogy 10-20 év múlva ez is olyan értéket fog képviselni, mint azok a bélyegek, amiken véletlenül fejjel lefelé van az angol királynő. Tillné Kiss Andrea főszerkesztő foszerkeszto@�khok.elte.hu

Tartalomjegyzék A főszerkesztő nadrágszéle (Késés)..................................................................2 Alapítvány (TTK Civil együ�működés) ..........................................................3 Hallgatói Önkormányzat (Sok ember – hosszú ülés) ....................................4 Kar (OMHV) ........................................................................................................5 Booktime (Az éj puha teste) ...............................................................................5 Lágymányosi portrék (TÉÁzás az erdőben) ............................................... 6-7 Faliújság ............................................................................................................ 8-9 I� jártunk (Bálozo� az ELTE) ..........................................................................10 Természet-Tudomány-Technika (Csipkerózsika) .........................................11 Helyvektor (Klassz Bisztró) .............................................................................12 Gasztromátrix (Gasztrománia a Facebookon) ..............................................12 Cooltér (Reneszánsz mai szemmel…) ............................................................13

Cikkírókat és szerkesztőket keresünk! Ha van kedved egy lendületes, befogadó és kreatív csapatban dolgozni jelentkezz a [email protected] e-mail

Négyeshatos (A Szavaló)..................................................................................13

címen és alakítsd Te

Belszíni fejtés......................................................................................................14

is a Tétékás Nyúzt!

Mozizóna (Mindenki megvan, A bombák földjén) ......................................15

TétékásNyúz, XL. félévfolyam, III. szám. Kiadja az ELTE TTK HÖK. Felelős kiadó: Jancsó Tamás, a HÖK elnöke. Főszerkesztő: Tillné Kiss Andrea. Vezetőszerkesztő: Tillné Kiss Andrea. Tördelőszerkesztő: Marci. Olvasószerkesztők: Alma, Zsu. Rovatvezetők: Tibor (Négyeshatos), Alma (Belszíni fejtés), Csicseriborsó (Cooltér), Ákos (Természet-tudomány-technika), Torceee (Booktime), Marci (Sport), Zsu (Gasztromátrix), Felhő (Helyvektor), hlk (Mozizóna), Laura (Lágymányosi portrék). Honlap: h�p://nyuz.elte.hu. E-mail: [email protected]. Telefon: 372 2654, lapzárta után +36-30-806-3000/1819. Fax: 372 2654. Lapzárta: csütörtök 18.00. Készült a Publicitas Print nyomdában 1500 példányban. A Nyúz a Magyar Egyetemi és Főiskolai Sajtó Egyesület tagja.

40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

3

Alapítvány Alapítvány TTK Civil együttműködés HELP! A társadalom és a gazdaság számára is fontos, hogy legyenek olyan alulról szerveződő – minden bürokráciától mentes – civil közösségek, amelyek hatékonyan tudják képviselni az érdekeinket. Ezen dolgozik most a Hallgatói Alapítvány többedmagával egyetemben. Miért is van szükség erős kapcsolatra a civil szervezetek közö� a természe�udományok területén? Sürgős segítségre szorulnak a területen tevékenykedő civil mozgalmak, hiszen elég pusztán a tényeket számba vennünk ahhoz, hogy rájöjjünk minderre. Ennek külső és belső okai is vannak. Külső okként a természettudományok iránt érdeklődő középiskolás diákok számának folyamatos csökkenését vehetjük alapul. A tárgyat nem kedvelik meg a diákok a középiskolákban, így közvetetten az egyetemek és nem utolsó sorban a gazdaság issza meg a levét a lanyhuló érdeklődésnek. Hiszen n e m l e s z n e k a t e r mészettudományokban járatos fiatalok, ebből adódóan nehezebb lesz a kutatófejlesztő tevékenységet folytatók folyamatos pótlása, nem beszélve a tanári képzésekről. A gondok ezen a területen már most is jelentősek, de nem csak ezzel van probléma. A természettudományokat képviselő civil szervezetek belső folyamatai sem alkalmazkodtak teljesen a XXI. századi modern társadalom elvárásaihoz. Annak ellenére, hogy a tudományos civil diákszervezetek többsége aktívan részt vesz és fontosnak is tartja részvételét e terület népszerűsítésében, fejlesztésében, valamint a helyi adottságokat pontosan ismeri, információ- illetve forráshiánnyal küzd, a menedzsment problémákat nem is említve. Szervezetük fejlesztésre szorul, működésük nem hatékony. Többségük nincs hivatalosan bejegyezve, ami csökkenti a rendelkezésükre álló lehetőségeket. Épp ezért lényeges hatékonyabbá tenni az információáramlást és a közö�ük levő kommunikációt

annak érdekében, hogy a diákszervezetek jobban megismerhessék és kihasználhassák potenciáljukat. E cél érdekében hoztuk létre 2008 tavaszán a TTK Civil Diákfórumot. A program során közel 30 szervezettel vettük fel a kapcsolatot. Idén ezt a kezdeményezést építjük, fejlesztjük tovább az NCA Civil Szolgáltató, Fejlesztő és Információs Kollégiumától nyert támogatásból. Terveink között szerepel, hogy a TTK Civil Diákfórumot kibővítjük egy komplett TTK-s civil hálóvá. Elkészítjük a szervezetek hosszú távú együttműködését megalapozó közös stratégiát, valamint a bemutatásukat célzó két kiadvány terveit is. Idén április-május magasságában szervezetfejlesztési és érdekképviseleti tréninggel egészítjük ki a programot.

Célunk a fejlesztésekkel a felsőoktatás természe�udományi területén működő civil szervezetek erős hálózatának megalapozása, közép és hosszú távú stratégiájának kidolgozása. Ennek szerves része a csatlakozó diákszervezetek erősítése, képzése, aktivitásuk fokozása a terület népszerűsítése érdekében. Emelle� fontos, hogy a felsőoktatási TTK-s civil hálózat alulról, magától szerveződő hálózatként, teljesen önkéntes alapon a személyes kapcsolatok, a bizalom, a kölcsönös érdekeltség alapján szerveződjön. Mi csak a lehetőségét teremtjük meg a párbeszédnek, egymás megismerésének. Ezek a ”találkozások” alakítják ki számunkra a legmegfelelőbb civil hálózatot, ami a későbbiek során, ado� esetben, közös megegyezéssel érdekképviseleti illetve lobby szerepet is betölthet. Ha tudtok Ti is olyan civil szervezetekről, kezdeményezésekről, amelyek beleillenek a TTK Civil együ�működésbe, jelezzétek felénk a [email protected] email címen, és felvesszük egymással a kapcsolatot. Reméljük, minél többen tudnak azonosulni céljainkkal és együ� népszerűbbé tehetjük a természe�udományokat. Hallgatói Alapítvány

Tudtad-e, hogy a 2009/2010-es tanévben 24 természettudományos tanárképzést választó hallgató iratkozo� be az egész országban, miközben a nyugdíjba menők száma évente 6-700? Tudtad-e, hogy az Országos Diákkutató Program sajtótájékoztatóján részt ve� az MTA főtitkárhelye�es asszony is? Tudtad-e, hogy az ELTE TTK Hallgatói Alapítványt a TTK HÖK alapíto�a 1990-ben? Tudtad-e, hogy ezala� az idő ala� több ezer diákot oktato� és képze� az Alapítvány? Tudtad-e, hogy a Campuson a szelektív hulladékgyűjtés bevezetésében vezető szerepet játszo� a szervezet?

TétékásNyúz

4

Hallgatói Önkormányzat Hallgatói Önkormányzat

Sok ember – hosszú ülés Tudósítás a Küldöttgyűlésről

Az új félév első Küldö�gyűlését 2010. február 16-án 18 órától tarto�a a TTK HÖK. Már múlt héten lázban égtek a képviselők, hiszen elég izgalmasnak ígérkeze� ez az ülés. Többek közö� kérdéses volt a következő mentorkoordinátor személye is, így a résztvevők száma is rekordot döntö�. Ritka esemény szemtanúi lehettek a keddi Küldöttgyűlésen megjelentek. A képviselők több mint 90 %-a megjelent az ülésen, illetve nagy számban voltak jelen mentorok és szavazati jog nélküli tisztségviselők, érdeklődők, így nagyjából hatvanan lehettünk az Északi tömb -1.64-es termében. A mandátumszámlálás után a képviselők elfogadták a napirendi pontokat. Első napirendként meghallgattuk a tisztségviselők beszámolóit, vagyis hogy mit végeztek az előző Küldöttgyűlés óta. Minden tisztségviselő beszámolóját elfogadta a testület. A második napirendi pontban személyi kérdéseket tárgyalt a KGY. Elsőként Boldizsár Márton főszerkesztői, majd Bodó Máté mentorkoordinátori lemondását fogadták el a képviselők. Mindke�en elismerő oklevélben részesültek a kiemelkedő munkájukért. Ferenczi Kinga biológia szakterületi koordinátor lemondo� választmányi delegáltságáról, mert Erasmus ösztöndíjat nyert el, és emia� nem tudna személyesen jelen lenni az üléseken. A KGY ezt is elfogadta. Ez a helyzet viszont nagy port kavart az Önkormányzat ülésén. Ennek kapcsán felmerült az a kérdés, hogy milyen módon tudná ellátni további koordinátori tevékenységeit, ha nincs Magyarországon, illetve a Biológia Intézeti Tanácson való helye�esítését hogyan tudja megoldani a biológia szakterület. A vita során többek közö� felmerültek a biológia szakos képzéssel kapcsolatos problémák (hallgatói elégedetlenség, alacsony végzési arány, illetve a szak kiugró nehézsége), de végül nem végződö� sem szavazással, sem lemondatással, hiszen az érinte� távollétében

40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

nem tudo� válaszolni a felvetődö� kérdésekre. Ezután az új főszerkesztő személyéről döntö� a KGY. Egyetlen pályázat érkeze� Tillné Kiss Andreától, aki már három éve a Nyúz megbízható munkatársa, és terveiben több más újdonság melle� két új rovat, valamint az eddigi elvek folytatása szerepel. Illetve pályázatában megfogalmazta, hogy szeretné a szerkesztőségi életet felpezsdíteni, a külső és belső kommunikációt interaktívabbá tenni. Nem csoda tehát, hogy a testület egyhangúlag szavazta meg az új főszerkesztőt. Az izgalom a tetőfokára hágott, mert a várva várt mentorkoordinátor-választás következett. Három jelölt adta be pályázatát: Lövei K l á r a ( k é m i a ) , M a g ya r R ó b e r t (matematika) és Sík Zsuzsanna Brigitta (biológia). A KGY a jelölteket egyenként hallgatta meg. Robi a csapatépítést, a szakterületi együttműködést és a tréningek fontosságát; Klára a Mentorkisokos újraszerkesztését, a mentortábort és a szűréseket; BriZsu pedig egy mentoros alapszabály lefektetését és a feltételeket emelte ki pályázatában. A vita során elhangzott a múlt heti mentorgyűlésen lezajlott szavazás eredménye is, amely meglepő módon – mint később kiderült – nem befolyásolta a képviselői szavazás kimenetelét. Érvek és ellenérvek tömege hangzott el a három jelölt mellett és ellen, de az első körös szavazás még nem hozott eredményt: Magyar Róbert 18, Lövei Klára 14, Sík Zsuzsanna Brigitta 4 szavazatot kapott. A második körben BriZsu visszalépett, így a Küldöttgyűlés már csak két jelölt korteskedését hallgathatta meg. Miután Klárától nem kérdeztek,

Robi megköszönte eddigi támogatóit, de nem kívánta pályázatát kiegészíteni. A második körös vita már nem csak a jelöltekről szólt, így Jancsó Tamás elnöknek már szinte fékeznie kellett a teremben eluralkodó indulatokat. Ezt követte a szavazás: Magyar Róbert 20, Lövei Klára 15 szavazatot kapott. Mivel még mindig nem volt meg a kétharmados többség, a harmadik körben már 50% +1 szavazat elég az érvényes szavazáshoz. A harmadik körben mindkét jelölt megköszönte a szavazóinak bizalmát, de ezután vita már nem volt. A szavazás érvényes lett, a végeredmény: Magyar Róbert 20, Lövei Klára 16 szavazat; így az új mentorkoordinátor Magyar Róbert lett. Még egy személyi kérdés volt napirenden. Ferenczi Kinga levelében jelölte meg maga helyett Král Adriennt a Választmányba, aki vállalta a jelölést. A vita során néhány képviselőben felmerült a szkepticizmus, hogy talán a jelöltnek még tanulnia kellene ahhoz, hogy felelősen tudjon részt venni a Választmány ülésein, a támogatók a jelölt lelkesedése és sokéves mentori tapasztalata mellett érveltek. Az első körös szavazás eredménye alapján nem volt meg a kétharmados támogatottsági arány, ezért újabb meghallgatás és vita következett. A szavazás azonban most sem hozott eredményt. A harmadik körös vita végül eldöntötte a mérleget: Král Adriennt delegálta a testület a Választmányba. A harmadik napirendi pont a 2009-es költségvetési beszámoló elfogadása volt, amely szerint jó pénzügyi évet zártunk, és egyetemi szinten kiegyensúlyozott gazdálkodást folytattunk. A negyedik napirend az Alapszabály módosítása lett volna, de az időre való tekintettel elhalasztottuk. Ötödik napirendi pontként a jutalomkeret pályázati kiírását fogadta el a Küldöttgyűlés, amelyre a 2009. november 13. és 2010. május 13. között végzett tevékenységekkel lehet pályázni. Az ülés a hajnali órákban ért véget. Nóri

Kar & Booktime Kar & Booktime OMHV

5

Az OMHV kitöltö�sége az előző félévi visszaeséshez képest újra nő�. Idén volt az eddigi legmagasabb. A TTK-n a kitöltési arány 36,39% le�. Ez majdnem 20 000 kitöltö� kérdőívet jelent, ami jóval magasabb bármely eddiginél. Ennek oka többek közö�, hogy idén bevezetésre került a több oktató által tarto� kurzusok véleményezésére alkalmas adatlap. Részletes statisztikákat és leírást a minoseg.elte.hu/omhv oldalon találha�ok. A TTK a mostani időszakban a karok közö� 5. le� kitöltési arányban. Ez, tekintve hogy 8 kar van és az ELTE-s átlagtól 0,23%-kal maradtunk le, mindenképpen közepes eredménynek tekinthető. Ugyanakkor úgy gondolom, hogy nem kéne megelégednünk ennyivel és a következő alkalommal további növekedést kell produkálnunk. A mostani alkalommal két karon is 40% fele�i volt a kitöltö�ség. Ez mutatja,

hogy még az se olyan lehetetlen cél, hogy a hallgatók több, mint fele kitöltse Egyetemünkön, Karunkon a véleményezést. Egy ilyen újításban nekünk hallgatóknak kell példát mutatni az oktatóknak. Meg kell mutatni nekik, hogy számunkra igenis fontos, hogy milyen minőségű oktatást kapunk. Nem elérhetetlen cél, hogy csak az titkolja az értékelést, akinek tényleg takargatnivalója van. A növekvő kitöltö�séggel párhuzamosan az oktatók közül is valóban egyre többen (bár még mindig kevesen, a folyamat kétségtelenül lassú) publikálják az értékelést. Ezeket úgy tudjátok megnézni, hogy az ETR-ben a bal oldali menüből kiválasztjátok a Kurzuskínálatot. A jobb felső sarokban átállítjátok a félévet arra, amelyikben az a kurzus volt, aminek az értékelését meg szeretnétek tekinteni. Utána kiválaszthatjátok a Kezelési kör legördülő

menüből a TTK-t, illetve az utána megjelenő Képzési program menüből azt a szakot, amelyikhez tartozó kurzusokra kíváncsiak vagytok. A Kínálat megjelenítése után a kurzusfelvételi oldalhoz hasonló lapot látha�ok képernyőtökön. I� a szűrőnél ki kell választani, hogy van érvényes OMHV értékelés, a többi mezőt pedig értelemszerűen kitölteni, illetve, ha minden kurzusra kíváncsiak vagytok, akkor üresen hagyni őket. Ha keresel egy kurzust, de nem találod, annak két fő oka lehet. Az első, hogy rossz képzési programot jelöltél be vagy rossz képzési programhoz van társítva az ETR-ben. Ekkor a kezelési körnél a „mind”-re ka�intva próbálkozhatsz kurzusnév, -kód illetve oktató alapján keresni. Másik ok az lehet, hogy nincs érvényes eredmény. (Csak akkor van, ha a tárgyat felve� hallgatók legalább 25%-a, de minimum 5 fő kitöltö�e a kérdőíveket.) Ha bármilyen kérdésetek, ötletetek van az OMHV-val kapcsolatban, írjátok meg a taneh@�khok.elte.hu címre. Köszönjük a kitöltésre szánt időtöket! Legközelebb a Kar Kiváló Oktatója cím adományozásakor láthatjátok viszont ennek az eredményét, ahol az OMHV az egyik legfontosabb bírálati szempont. Dukán András Ferenc Tanulmányi elnökhelye�es taneh@�khok.elte.hu

Az éj puha teste

te, mint Zénónak, aki felesége gyárát vezeti. A három úriember története i�-o� összefonódik, azonban mindegyikük más-más sorsra van ítélve a szerző által. Böszörményi Zoltán olvaso�ságának és műveltségének jelei ezen az írásán is látszanak, azonban a szereplők szájába ado� szavak ezú�al sokszor túllépnek a realitás határán, túlzóak és oda nem illőek véleményem szerint. Az író így akarja megadni talán az alkotás művészibb oldalát, azonban ez most nem sikerült neki. Ugyanakkor a Vanda örökben, az egyszerűségben és a lényegre törésben o� van az írói varázs, ami 200 hézagos oldalával sokkal nagyobb hatást ér el, mint Az éj puha teste, amely 600 oldalán úgy kell átrágnia az embernek magát és semmilyen megdöbbentő fordulatra nem számíthat a végén – ha már olvasta a Vandát.

A Vanda örök azonban kedvenc könyveim egyike, lényegre törése és tömörsége egydélutános regénnyé avanzsálja a művet. Amely azonban rövidsége ellenére oly kifejező, hogy magával ragadja az olvasót és valódi katarzissal ajándékozza meg. Ebben halványabb párhuzamokat lehet felfedezni az író és a főszereplő, Rudolf közö�, aki egy autólízinggel foglalkozó cég munkatársa, ugyanakkor családapa és szerető, gondoskodó férj és lelkes egyetemista. O� ismerkedik meg Vandával, akivel hamar egymásba habarodnak – csak úgy, mint Az éj puha testében Zénó és Vanda. Ezért aki inkább a hosszabb, részletekbe menő könyveket szereti, annak a puha testet ajánlanám, aki pedig a pergőbb regények – már-már novellák – híve, annak a Vanda örököt. Torceee

Pár gondolat az őszi félév eredményeiről Az OMHV kitöltésére február 3-án éjfélig volt lehetőség. A következő pár sorban az eredmények értékelése következik, de megtudhatjátok azt is, hogy hol tekinthetitek meg az egyes kurzusok OMHV eredményeit, illetve a részletes egyetemi kitöltési arányokat.

A regény során megismerkedhetünk a szerzővel – Böszörményi Zoltánnal – aki saját tapasztalatait ülteti át a szereplőkbe. Van i� menő gyártulajdonos, képviselői babérokra törő szerkesztő; és olyan is, aki egy új o�hon megteremtésén fáradozik a hátrahagyo� családja számára. De i� van Vanda is. Az író sokadik, legutolsó publikációja Az éj puha teste. A regény három szálon szövődik, amelynek mindegyikén van egy, a szerző életútjához hasonlítható karakterű férfi. Tamás, akivel az Új Világba tartva ismerkedhetünk meg; Walter, aki az elkövetkezendő választásokon indul és ugyanolyan komplikált a házas éle-

TétékásNyúz

6

Lágymányosi portrék Lágymányosi portrék

TÉÁzás az erdőben avagy fenntarthatóság a gyakorlatban

Tatától északkeletre, Agostyán falu közelében van egy világ, amely a város emberének már-már elképzelhetetlen. Elhagyva a zajt és a házak rengetegét, nemsokára egy táblát látok: „Ökofalu”. A 40 centis hó takarta sorompó mögö� maga a természet fogad – ilyen meghívást pedig vétek lenne elutasítani...

PASZULY, VIRÁG ÉS A TÖBBIEK Ha valaki egy kis „disznólkodásra” adná a fejét, i� megteheti, főleg etetés idején. Az i�eni élet szerves részei az állatok, persze nem csak fogyasztás szempontjából. Ado� esetben egyfajta lelki támaszt is nyújtanak az embernek: o�jártamkor voltak három hetesek a Paszulytól és Bogáncstól születe� kiskutyák. Ám sajnos olykor gyászolni is kell, ami most egy birkapörkölt képében csúcsosodo� ki: a szegény pára távozását kissé ironikus módon egy galagonya tövise okozta (a sürgősségi eset szerencsétlen alanyát egy éles konyhakés válto�a meg a szenvedéseitől). Hajnalban természetesen a kakasok és gyöngytyúkok ébresztenek, akik együ� élnek a nyulakkal; melle�ük galambok „zenéje” szól. Tovább haladva az éppenhogy kitaposo� ösvényen kecskék meke-

40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

gése hallatszik Virággal az élen, arrább pedig kergetőzésre invitálnak a szamarak és az egy szem bárány. Ez utóbbival volt a legnehezebb dolgom, ötször-hatszor kerge�em meg a karám körül, mire sikerült lefényképezni. A falu legnagyobb állata címért vetekszik a kissé agresszív póniló, és az „óriás keverékdisznó”, akinek ki tudja, milyen vér folyik ereiben...

F���: W���� D����

Egyre több helyen lehet hallani, hogy a mai életmódunk ebben az életformában fenntarthatatlan. A foszszilis energiahordozók iránti óriási és gyakran fölösleges igény azok kimerüléséhez vezethet, ahonnan már nincs visszaút – de megelőzhető. Ez, és a természeti környezet szennyezése elleni küzdelem motiválta arra többek közö� Czumpf A�ila agrármérnök-humánökológust, hogy létrehozzon egy Alapítványt TÉA (Természetes Életmód Alapítvány) néven, ehhez kapcsolódóan pedig egy olyan falut, ahol kizárólag megújuló energiaforrásokkal és saját tartású állatokkal, saját termesztésű növényekkel önfenntartó módon élnek. Elvégre „a természet jobban tudja”! Habár ez a hely csupán az „ökofalvak előszobájává” kíván válni, az összhatás mégis nagyon meggyőző.

A SZALMA RENESZÁNSZA Volt szerencsém Magyarország második újonnan építe� szalmaházában éjszakázni. Szemlélődve a házban és körülö�e, dédnagyanyáink lakhelyére emlékeztet, kivéve a tetőn lévő napelemtáblákat. Költőien megfogalmazva a takaréktűzhelyben (sparhelt) vidáman pa�og a tűz, a „bojlernek” kineveze� fazékban pedig lassacskán elkészül a „használati melegvíz”. Persze ez a víz sem a csapból származik: fontos stratégiai eleme a háztartásnak, hogy időben menjünk ki a kúthoz vagy forráshoz, nehogy a főzés közben derüljön ki, hogy nincs mivel. Ha figyelünk erre (is), miközben magában a házban is egyre melegebb lesz, bemutatkozik a reformkonyha: a mai menü malacleves és a híres lepény – bár még előfordul az „ipari

élelmiszer” behozatala is. A raktározásra a sarokban földbe süllyeszte� „mű-verem” szolgál, praktikusan csak „hűtőnek” becézve. Feltekintve a mennyezetre energiatakarékos izzó lóg, amely a Napból nyeri energiáját; ezzel az elektromos eszközök hoszszú listája véget is ér. A „plafonon túl” tetőtéri szoba, ahonnan nyomon lehet követni a nappaliban zajló eseményeket, ugyanis (innen nézve) a padló deszkákból áll, kis hézagokkal közö�ük – így a nappaliban lévő meleg levegő szinte akadálytalanul fel tud szállni ide is. Mindemelle� nagyon jó hőháztartása van az épületnek, a szalma ugyanis jó hőszigetelő tulajdonságával jeleskedik. Amennyiben pedig hív minket a természet, nos, nem is tehetünk mást, minthogy irány a természet!

MÚLTUNK LESZ A JÖVŐNK? Már ennyiből is látható, hogy a Gerecse vízgyűjtőjének mintegy 20 hektáros területén található igencsak természetközeli hely „fejle�ségi szintje” egyes helyeken a XX. századi ipari forradalom elő�i időkével, máshol a középkoréval vetekszik. Ezt támasztja alá az ökofaluhoz kapcsolódó történeti ökológiai program is, amelynek keretében példaként már áll egy középkori fogadó hiteles másolata, reambulált (korabeli növények, állatok) környezetben. „Látványosabb”, immár 9. éve futó projekt egy régészeti ásatás eredményein alapuló építkezés: egy Árpád-kori körtemplom rekonstrukciója készül a Budapesti Műszaki Főiskola (ma Óbudai Egyetem) hallgatói segítségével, Nemcsics Ákos profeszszor úr vezetésével. A falak már állnak, a kupola elkészültével az átadás jövőre várható. Mindez egy „új szellemű kísérlet” része, amelynek célja egy kisebb, középkori település építése, amelynek alapját a közeli Baj községhez tartozó Öregkovács-hegyi ásatások adják. A templom melle� nagyszabású terveik közé tartozik egy késő-középkori nemesi udvarház és egy zarándok ispotály felhúzása is. Ebben nagy szerepet játszanak az olyan tudományok és művelőik, mint az archeobotanika és -zoológia (a reambulálást segítendő) illetve az antropológia.

Lágymányosi portrék Czumpf A�ila elhivato�ságát jól jelzi, hogy idősebb korában ő maga is ki szeretne költözni ökofalujába. „High-tech” vályogháza már készen van és gyakran o� is tartózkodik. Beszélgetésünk során azokra az emberi tulajdonságokra ismerek rá, amelyeket úgy neveznek, elszántság és elhivato�ság. Milyen út veze�e Önt Alapítványa és a falu létrehozása felé, mi motiválta? Eredeti szakmám agrármérnök, így kerültem a ’80-as években egy évre Dániába, ahol megismertem, mi az, amit nem szeretnék a későbbiekben csinálni. Ugyanakkor azt lá�am, ami i�hon még csak gondolatként sem volt: az ökológiai gazdálkodást folytató embereket és azt, mennyire jól működik mindez. Megtanultam, miként lehetséges olyan megoldásokat találni, amelyek a jobb cél érdekében kikerülik a szabványokat. Ehhez képest amit ma Agostyánban folytatunk, i�hon még mindig nem lehet besorolni egy jól definiált kategóriába. Később elvégeztem az ELTETTK humánökológus szakát. Ekkor, azaz a ’90-es évek elején a rendszerváltás számomra nagy lehetőséget jelente�, ugyanis megkezdődö� az állami és szövetkezeti földek privatizálása kárpótlás útján. Közben látni lehete�, hogy a fenntarthatatlanság trendje egyértelmű, így ez „szerencsés egybeesést” jelente�. Tudatosan, előtérbe helyezve a jó megközelíthetőséget és a terület vízgyűjtő jellegét, ese� a választásom erre a földre; ’93-ban létrehoztuk az Alapítványt és önkénteseink segítségével elkezdtük az építkezést. Mely feladatok tartoznak az Alapítvány feladatai közé? Kiemelt feladatunk a falu bemutató jelleggel történő működtetése melle� az alternatív házépítés, okszerű tájhasználat, szerves földműves gazdálkodás, erdőművelés kérdéseivel való foglalkozás. Különösen nagy hangsúlyt fektetünk a környezeti nevelésre – hála Labancz Györgyinek, a magyar

környezeti nevelés egyik ikonjának –, hiszen minél korábban tudjuk elkezdeni a tudatos gondolkodásra való felkészítést, annál több eredményt érhetünk el. Ám még így sem tudunk mindenkit elérni, de talán egy ember mia� is már megérte. Erdei iskolákat, életmód táborokat, továbbképzéseket, egyetemi terepgyakorlatokat (az ELTE-TTK-ról is jönnek minden évben) szervezünk; ökoturisztikai, zarándokút és terepsport programjaink messzi földön híresek. Sajnos annak ellenére, hogy a közoktatásban vállalt szerepünknek köszönhetően Kiemelkedően Közhasznú Szerveze�é (KKSZ) váltunk, az állami feladatok elvégzéséért nem kapunk elegendő támogatást. Sokszor csak pályázat útján sikerül pénzhez jutni (például a napelemtáblák, szélkerekek, tartálykollektorok beüzemeléséhez), de ha nem találunk más lehetőséget, ehhez kell folyamodni. Folyamatosan várjuk önkéntesek jelentkezését; habár 17 év ala� nem volt annyi érdeklődő, mint az utolsó két évben, a megemelkede� létszám mégsem hozta magával a munkára jelentkezők számának megugrását. Jó hír, hogy Alapítványunk „holdudvarában” már 11 letelepede� boldog család éli fenntartható módon alternatív életét. Hitvallás, filozófia, a végső cél: mi vezérli Önöket elsősorban? És mi kellhet ahhoz, hogy ebben mások is higygyenek? Hitvallásunk és filozófiánk két külön szálon fut, amely i� fonódik össze. Az egyik szál a természeté, a másik az emberé. Volt tanárom, Stefanovits Pál szavait idézve: „Az embernek kétféle szürkeállománya van. Egyik a föld, amin jár, a másik az, ami a fejében van.” Ha ezt a kettőt valaki nem tudja összekapcsolni, o� kezdődnek a problémák. A természetre bízzuk magunkat, elvégre Ő mindig is jobban tudta, hogyan kell „működni”. Amit pedig ad, az szép, egyszerű és még olcsó is. Olyan világban szeretnénk élni, ahol nincsen fölösleges energiapazarlás és nem kell olyan munkákat végezni, amik csak pótcselekvésnek jók.

7 F���: W���� D����

Lágymányosi portrék

U g ya n a k k o r n e m a k a r u n k kivonulni a világból, azaz nem egy „szekta” vagyunk. Éppen ellenkezőleg, aktív kapcsolataink vannak a „külvilággal”, az Alapítvány fiókirodája is Budapesten van. Mindazonáltal sokkal jobban érezzük magunkat, ha Agostyánban lehetünk. Célunk humánökológiai alapelvekre építve a természetes életmód lehetőségeinek megteremtése az oktatás és képzés eszközeivel egy önfenntartó rendszer keretein belül. Egy ekkora projekt megvalósulása elképzelhetetlen segítség nélkül. Kiknek köszönhetjük, hogy ma itt lehetünk?

Egyetemi tanáraim Mosonmagyaróváron, az ELTE-n és tudós barátaim olyan ismereteket adtak át, ami nélkül csak önmagában a szándék igencsak kevés lett volna. A tudományos eredmények figyelembevételével olyan technikai megoldásokat és szerves gazdálkodási módszereket tudunk a gyakorlatban alkalmazni, amelyek komfortosabbá teszik falubéli életünket. Persze a legfontosabb az, hogy ha szakrálisan nem vagyunk organikusak, praktikusan sem megy. A teljesség igénye nélkül mindenképp szeretném megköszönni Varga Enikőnek, Nánási Irénnek, Marx Györgynek, Juhász-Nagy Pálnak, Vida Gábornak, Kerekes Sándornak, Szabó Máriának és Hetesi Zsoltnak, hogy segítettek eddigi utamon. És másoknak is, akik azzal segítettek, hogy nem akadályoztak. További info: http://tea.uw.hu Weisz Dávid

TétékásNyúz

E L T E s k l u b z B r i d A z

dő 7 h e t e s i n g ye n e s k e z rt a t t o m a y l o f n a t bridzs l átó ór 18 nt ké án sz erd Az . ben em ter as 20a D 0-2 első foglalkozás február 10én volt, de továbbra is várunk ormindenkit szerete�el. Inf s/ ridz máció a www.cs.elte.hu/b honlapon.

2010 zva h h h s e r alapo MOL F ikerére

s sű, több e n yé n e k elnevezé ve k ve r s 0 é 1 i 0 b 2 b h á h r h t. A játék Fres A ko etélkedő ezzük a v d i n z n e ö r g tk e e emz jellegébe idén is m kuszál, , online n ó fó i, ll z a á r ö l r ó a tk b e mz gázip forduló a játék ne olaj- és l . e z ít a iv m n á M a . z b s dás tációjú tu témájá n lv ie e r y o n i k a y g űsza l, ám nem ból áll. Az első e főként m lve ango e ló y u jeln i d r a y fo m n e k s több a vers ob sza -j té e e h � -t e r n é o kel, ányokA megm kérdések ai feladv íz ik v g k : lo ló s u o rd ték tot kell on-line fo alamint já y kreatív felada v l a k k to a legeg da legű fela övetkezik rdulóban k fo tő n ik ö d d o a ás követően kal. A m majd ezt l. i, e n v a lé ld te o é g me s részv e ly é m ló e z rdu jobbak s to ls ó f o ny az u e s ik. r jl e a v z A eten el intern v lé te é iv k k c s a p a t ok : s ő f m o ju Hár ét vár kezés .net t 0 n 1 e l 0 e j hhh2 s e r áció f tr . z regis www re való y uár n r e s b r e e Av , és f � ö d ő d z már elke ul le. zár

28-án

Kultúr Nyúz A Tétékás Nyúz kulturális melléklete ismét megjelenik 2010. március 10-én. Küldjetek verseket, egyperceseket, rajzokat az [email protected] email címre! Minden kategóriában egy-egy nyertest hirdetünk, akit csokival jutalmazunk.

000 Ft-ért: Pályázat 1 4!0P0revenció?! Védőoltás? t hitelesen!

az embereke Tájékoztasd Te l, és kihívásnak ! jó célt szolgá D A G A M D A VÉD tenni, hogy sak annyit kell C . só ol ut m se világot… megmentjük a mert az uniós ll ezt vennünk, ke ll n ya ol m ko De ak is jár! Fel ke nk, magyarokn kü ük ne ég or zs tk és le eg átlagé yelmét yar emberek fig hívnunk a mag zségügyi és eg az megőrzésének, . a fontosságára prevenciónak mája, ezért té s a védőoltá is ál tu ak on k. Nem csak 2010-ben nagy egvizsgálnun m an os ap al tások milidén ezt kell n, és a védőol go lá vi a n va s l: hepatitis, egy védőoltá . Mitől? Példáu eg m k ti en m k, gyermekbé liók életét mlő, torokgyí hi ny rá bá k, rus. méhnyakrá malária, rotaví nulás, tífusz, ndolkodást go jta aj új és újfa űf m t in m , m kell találnia a A webfil alkotónak meg m fil n de in M is! igényel. en a felületen saját hangját ez , filmes és yi üg ég zs zető egés ve et ek űv ym k értékelik. A versen ási szakembere at zt ko jé tá eg töm rsenykiírás: Jelentkezés, ve adfest.net www.veddmag

Matekos Teadélután Minden szerdán 16:00-kor az Arénában

F���: N���� Z������

10

Itt jártunk Itt jártunk

Bálozott az ELTE Eötvös Bál 2010

Gyönyörű ruhakollekciók, csinos öltönyök, báli zene, táncoló tömeg tanárokkal, hallgatókkal, finom italválasztékkal. Hasonló élmények vártak azokra, akik ebben az évben ellátoga�ak az Eötvös Bálra, de mégis mást kaptak. Sokkal jobbat!

önkormányzat segíte� a bál szervezésében. Közös rögtönzö� nyitótáncuk után megtelt a terem keringőző táncpárokkal, majd a Krain Baby szolgáltato� talpalávalót. Többen kihasználták a korlátlan italfogyasztás lehetőségét, így éjfélig kevesen táncoltak az együ�es számaira a bálteremben. A VIP jegyet váltók egy szinte már régi várrendszerű folyosón mehettek végig, hogy egy kellemes levegőjű helyen elfogyaszszák finom, fejedelmi vacsorájukat. De a nem VIP látogatók sem panaszkodhattak. A szervezők tényleg gondoskodtak arról, hogy ne maradjon szárazon a bálozók torka.

F���: N���� Z������

Új helyszínen várta a látogatókat az idei Eötvös Bál, a Magyar Történeti Múzeum falai közö� bálozhato� a nagyérdemű. Az esős idő sem akadályozta meg a látogatókat, hogy eljöjjenek a rendezvényre. Kárpótolta őket a helyszín, bár sokan vörös szőnyeget reméltek a falon lévő képek és szobrok melle�. A plakátok, szórólapok, ajánlók korlátlan italfogyasztást ígértek a 3500 forintos jegy mellé, amiben többen nem hi�ek. Kevéssel este tíz után Hudecz Ferenc rektor úr nyito�a meg a rendezvényt, utána pedig Fodor Judit, az EHÖK elnöke köszöntö�e a látogatókat. Elmondta, hogy az idei év az első, amikor mind a hét hallgatói

Éjfél után megkezdődött a tombola-sorsolás, ahol többek között ajándékcsomagokat, színházjegyeket, külföldi utazásokat és egy Kastélyszállóba szóló háromnapos, félpanziós ellátást lehetett nyerni. A tombola után a beharangozott meglepetésvendégek következtek. Sokan akkor szembesültek azzal, hogy kik is ők, amikor a műsort konferáló Juhász Laci bejelentette őket, és az Operettszínházból Szinetár Dóra és Bereczki Zoltán felléptek a színpadra. Műsorukkal jó hangulatot varázsoltak a tombolán nem nyerő személyeknek is, így hamar elfelejtették veszteségüket, és együtt ropták az először színpadon éneklő, majd a közönség közé letáncoló meglepetésvendégekkel. A remek hangulatú tömeg örömmel üdvözölte az Xlf tánczenekart, akik jobbnál jobb retro zenékkel szórakoztatták a hajnalig táncoló bálozókat. A h a j n a l b a n t á vo z ó t ö m e g szerintem biztosan remélhette és remélheti, hogy jövőre is hasonló hangulatú és színvonalú rendezvényre számíthatunk. Trixy

40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

11

Természet-Tudomány-Technika Természet-Tudomány-Technika Csipkerózsika Felébresztették 20 millió éves álmából Magyar kutatók felfedezése le� az év molekulája 2009-ben. A Science tudományos szaklap szerkesztősége által 1989-ben alapíto� díjat most először kapta meg európai kutatócsoport. Dr. Izsvák Zsuzsanna, Dr. Ivics Zoltán és Dr. Mátés Lajos a berlini Max Delbrück Center for Molecular Medicine munkatársai. A Time magazin Az év embere díjának mintájára 1989-ben alapíto� illusztris elismeréssel évente méltányolnak egy-egy tudományos á�örést jelképező molekulát, 1996 óta pedig magukat a forradalmi eredményeket, ekkor át is nevezték Az év á�örése díjra. A tavalyi nyertest idén januárban jelente�ék be, ami nem más, mint az említe� kutatók által több, mint 10 éve felfedeze� transzpozon (szemléletes, ámde konyhai nevén ugráló gén), amelyet Csipkerózsikának neveztek el. Ezzel olyan tudományos eredményekkel került egy lapra, mint a sötét anyag felfedezése, a teljes emberi genom leírása, az őssejtek vagy Dolly, a bárány. Remek, remek, na de miről is van i� szó, mi az a transzpozon, és milyen csúcsképességei vannak? A megértéshez kezdjük az alapoktól. Remélem, azt mindenki tudja, hogy van a sejtjeinkben ez a DNS, amiben benne vannak a gének, amelyek bizonyos mértékig meghatározzák tulajdonságainkat. Mivel a DNS-t egy ado� sejt – bizonyos mechanizmus szerint – örökíti át az utódainak, az ivarsejtek képződésekor a szülői tulajdonságok egy része beléjük kódolódik. Két ivarsejt, nevezetesen egy pete- és egy hímivarsejt egyesülésekor és az utód kifejlődése során pedig ezek a tulajdonságok kombinálódnak, esetleg újak jelennek meg, amelyek addig rejtve voltak a szülők genomjában. A különböző folyamatok során előfordulhatnak (sőt, hála a vak órásmesternek, hogy előfordulnak) mutációk is, amelyek a gének nem várt megváltozását okozzák, így újabb tulajdonságok jelenhetnek meg. Így zajlik az öröklődés és alakul ki az egyedek közö�i változatosság. Mindennek az alapja, a DNS, egy rendkívül hosszú, kettős spirál szerkezetű molekula, amelyben az információt négy egység, ha úgy tetszik, négy betű váltakozásának

sorrendje hordozza. Egy-egy emberi testi sejtben összesen nagyjából 3 milliárd betűnyi információ található, ado� számú betű határoz meg egy-egy gént, ezek összessége a genom. Amikor olyasmikről van szó, hogy génterápia, génmódosítás, sőt, génmanipuláció, akkor egyszerűen ezzel a sok betűvel kavarászunk, hogy kijavítsunk, létrehozzunk, megváltoztassunk valamit. És persze amikor azt írtam, egysze-

rűen, úgy érte�em, hogy hihetetlenül bonyolultan, legtöbbször értelemszerűen nem emberi, vagy akár csak emlős sejtekben, hanem baktériumokban, gombákban, azaz kísérleti szervezetekben. Az egyik eljárás, hogy egy ado� betűsorrendet, azaz szerintünk hasznos információt beju�atunk a sejtbe, és valahogy rábírjuk, hogy épüljön be az o� jelen lévő DNS-be, sőt, még működjön is, tehát a kívánt változás mutatkozzon meg a sejt tulajdonságaiban. Ennek sok módja van, emlős sejtek esetében az egyik legkecsegtetőbb a transzpozonok használata, és akkor most már tényleg elmondom, hogy mik is ezek. A transzpozon egy olyan DNS szakasz, amelyben az általa hordozo� tényleges információ melle� kódolva vannak az ahhoz szükséges utasítások is, hogy kivágódjon és áthelyeződjön a DNS-láncban. Tehát saját magát képes terjeszteni, átírni máshová a genomban,

ahol aztán kifejeződhet a benne hordozo� információ, innen az ugráló gén elnevezés. Könnyen belátható, hogy ha valahogy sikerül izolálnunk egy ilyen transzpozont, majd a benne található információt kicserélni valami nekünk hasznosra, ezek után beju�atni a célsejtbe, akkor kis molekulabarátunk annak genomjába beépülve tenné a dolgát, és kifejezésre ju�atná akaratunkat. Ilyen DNS-szakaszokból rendkívül sok van a genomban, az általuk okozo� genetikai változatosság nagyban hozzájárult génjeink evolúciójához, becslések szerint az emberi genom 50 százaléka ilyen szekvenciákból származik. Ezek azonban az évmilliók során különféle mutációk következtében inaktiválódtak, vagyis megváltozo� az áthelyeződésükért felelős részük információtartalma, ezért szerencsére már nem ugrálnak összevissza a DNS-ünkben. A magyar kutatók egy ilyen inaktív DNS-szakaszt fedeztek fel több mint tíz évvel ezelő�, majd reaktiválták, azaz felébreszte�ék 20 millió éves evolúciós álmából, innen a név: Csipkerózsika. Ezek után egy sor módosítást végeztek rajta, amelyek következtében az áthelyeződés, beépülés hatékonysága, valamint irányíthatósága nagymértékben nő�, végül pedig egy eddig soha nem láto� hatékonyságú géntranszfer rendszert kaptak. A Csipkerózsikát máris több területen alkalmazzák, ahol eddig nem állt rendelkezésre megfelelő rendszer idegen gének sejtekbe való ju�atására. Rendkívül ígéretes konstrukció, segítségével soha nem láto� lehetőségek nyílnak meg a génmanipulációban, ezen keresztül pedig a gyógyászatban. Honfitársaink felfedezése teljes joggal említendő egy lapon a fentebb sorolt tudományos mérföldkövekkel. Gratulálunk a sikerhez! Áron

TétékásNyúz

12

Helyvektor & Gasztromátrix Helyvektor & Gasztromátrix

Egy jó vasárnapi ebéd

Bisztró. Hajlamosak vagyunk ezt a műfajt egyfajta pályaudvari restihez vagy étkezőkocsihoz hasonlító büféként értelmezni, ahol előre csomagolt szendvicseket adnak a kávé mellé. Pedig Franciaországban a bisztró egészen mást jelent: o�honos kisvendéglőt, rövid étlappal, egyszerű, friss ételekkel.

F���: ���.�����������.��

Klassz Bisztró

Az Andrássy úti Klassz is ezt a francia vonalat erősíti. Vasárnap délután van, de azon ritka helyek egyike ez, amelyek nyitva tartanak. Átküzdöm magam a bejárati brokátfüggönyön, színes fal, tágas enteriőr fogad. Igazi é�erem ez, sehol sincs nyoma a büfé hangulatnak, talán csak a fekete-fehér tapétás dohányzó szekció pultos rendszere emlékeztethet rá. Én inkább asztalhoz ülök. Érkezik a pincér, elég kedvetlen, de azért udvarias. Aztán végül összesen hárman szolgálnak ki, van, aki képes egy enyhe mosolyra. Később az ételek viszont kárpótolnak mindezért. A Minestrone olyan, ahogy a Nagy Könyvben meg van írva. Friss zöldségek, gyöngyöző lében, kis tányér Olaszország. A kacsamájat igazi sza�os hagymalekvárral és Tokaji mártással szervírozzák, és végre egy hely, ahol nem sütik agyon. Az előételek után egyre növekvő kíváncsisággal várom a folytatást.

Életerős férfiembereknek kötelező felvonás a cassoulet. A babból és vele egybe sütö� húsfélékből álló francia parasztétel nevét a főzőedényről, a cassola d’Isselről kapta. A paradicsomos-hagymás ízesítést egy kis kolbászszal is megbolondítják. Nem épp kalóriaszegény étek, de egyszer feltétlenül meg kell kóstolni. Én egy kevésbé markáns fogást választok: jérce supréme-et tapenade rétegben, sütőtökös rizo�óval. A tapenade alapjában véve fekete olajbogyó, kapribogyó (tapéno) és olivaolaj keveréke, enyhén sós kéreggel borítja be a porhanyós szárnyashúst. A sós ízt a tökéletes állagú rizo�ó édessége kompenzálja. Az adagok akkorák, hogy én akár önmagával a főétellel is jóllakhatnék, de ugye vasárnap van, és az ember ilyenkor o�hon is végigeszi a menüsort. A magyar é�ermek általában nem túl erősek a desszertek terén. Még a drágább, puccosabb é�ermek is olykor

szemrebbenés nélkül rakják elénk a mirelit somlóit. A Klassz azért ennél jobbat kínál. Engem ugyan a citromos saj�ortájuk nem hoz annyira lázba, még a piros gyümölcsökkel együ� sem. Ugyanakkor a créme caramel isteni. Rezgős, édes – de mégsem gejl – krém ez, az a típusú deszszert, amiből szívesen kérnél még, ha nem lennél olyan fenemód jóllakva. Én már kipukkadok. A Bisztró borboltként is üzemel, így legalább a végére muszáj innom egy pohárral. Merem ajánlani a Homonna Édes Hármast, tökéletes desszert helye�, elő� vagy után. A főételek 1700 és 3000 forint közö� mozognak, a két menüsorért a záróakkord borral és borravalóval együ� 11 ezer forintot fizetünk, az Andrássy úthoz képest ez nem is rossz ár. Még egy korty ásványvíz és távozom. Köszönöm, ez klassz volt! Zsu

Gasztrománia a Facebookon

berendezheted é�ermedet, majd szakácsként, pincérként és takarítóként dolgoztathatod ismerőseidet. A kioszto� szerepeknél néha közrejátszik az is, hogy éppen kire haragszol, mert tuti az pucolja egész nap a vécét, mert ugye a betérő vendégeknek erre is van igényük. Alkalmazo�aid négy óránként kimerülnek, ilyenkor vagy veszel nekik szendvicset vagy elküldöd őket aludni. Üzletpolitika kérdése. A szomszédokkal cserélgethető alapanyagok segítségével újabb és újabb ételeket tanulhatsz meg elkészíteni, minél magasabb szinten tudod, annál több pontot ér. A Café Worldot csak igazán fanatikusaknak ajánlom. A design hasonló, a rajzolt kis figurákat i� is felöltöztetheted. Ugyanakkor i� az ételek fix idő ala� főződnek meg. Veszélyes dolog ez, mert az öt perc ala� elkészülő hamburger kb. két perc ala�

elrohad, és akkor jönnek a legyek, te meg takaríthatod a tűzhelyet, ráadásul kész pazarlás. Van, aki hajnal ke�őkor képes felkelni azért, mert éppen akkor készült el a sült csirkéje. Egészen más a hangulata az egyelőre nagyon kezdetleges béta üzemmódban működő Restaurant Life-nak. A kis figurákat i� igazi emberi sziluettek helye�esítik, de bosszantó módon i� is hamar rajtad rohadnak az ételek. Ebben az esetben nem a szomszédokat, hanem vadidegen é�ermeket látogathatsz meg a sárga taxi segítségével. Az é�ermekben kiválaszthatsz egy asztalt, rendelhetsz a menüről és meg is eheted, amit kértél. Unatkozó rendszergazdáknak és sok szabadidővel rendelkezőknek ideális időtöltés a Facebook-os főzőcske, ugyanakkor vizsgaidőszakban belekezdeni szigorúan tilos! Zsu

Lassan minden haveromnak van Facebook hozzáférése. Vírusként terjedő kórság ez, először különösebben le sem dönt a lábadról, aztán egyszer észre sem veszed, és bekebelez, onnantól pedig nincs menekvés, függővé válsz. Különösen igaz ez, ha túllépsz az ismerősök keresése funkción, meghívást nyersz vagy csak önként bepillantasz egy játékba, aztán naponta tizenötször dolgoztatod a maffiádat és fejed meg a tehenet, esetleg szaporítod a tintahalaidat. Az olyan mániákus gasztroőrülteknek, mint én, a virtuális főzés kikapcsolódás. A Facebook erre is nyújt megoldást. A legkedvesebb játék a Restaurant City, ahol kívülről-belülről

40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

Cooltér & Négyeshatos Cooltér & Négyeshatos

13

Reneszánsz mai szemmel…

A Szavaló

…avagy művtöri lecke mazsoláknak

Zötyög a villamos, utasokkal tömve halad az Erzsébet királyné útján. Két fiú azon verseng, ki tud több verset fejből. Az ablak felőli széken ülő a semmibe tekint, és szavalni kezd. — Egész úton / hazafelé / azon gondolkozom… — …gondolkozám! — vág közbe a másik. — Elbuktad, most én jövök! Tüzesen süt le a nyári napsugár… — …a nyári nap sugára! — vihog a másik, mert megint ő következik. — Na szóval… baromi régen volt már… — Kezdjed már! — Jól van, izé… — ráncolja a homlokát, csücsörít, majd elkomorodik. — Asszem, nem tudok többet… — …de te főiskolára jársz, és az ére�ségin is négyest kaptál magyarból! Duzzog a fiú, majd felcsillan a szeme. — Hazádnak rendületlenül légy híve, óh magyar… — Na látod, a Himnuszt mindenki ismeri! Ebben maradnak, veregetik egymás vállát. Az utasok közül előlép egy férfi. Határozo� hangon szólal meg. — Bocsássanak meg, de a fiatalember az előbb a Szózat első mondatát idézte. Felpillant a két fiú. Az ablak melle� ülő a gyorsabb. — Mi maga, tán irodalmár? — Ellenőr vagyok, de eltekintek a jegyellenőrzéstől, ha megmondják, kitől származik a következő idézet: „Kötö� pályán halad az élet / reggeltől estig zakatol a járat / egyszer majd utam végére érek / de addig lyukasztok még párat.” A fiúk egymásra néznek, és szinte egyszerre mondják: — Ezt maga írta! — Rögtönöztem! — szól büszkén a férfi, és tovább lép egy székkel. O� egy erősen elhanyagolt külsejű, idős alak gubbaszt. Pislog az ellenőrre, szipákol, pillantása elárulja, jegy nélkül utazik. — No, bátyám, maga mit rögtönöz nekem? Nem felel. Csak a tekintete beszél. — Sebaj bátyám, ma jó napon van! — és akár egy véget nem érő refrént, dünnyögve ismétli versikéje utolsó sorát, a villamos összes utasa utat enged a szavalónak. Zötyög a villamos, verslábakkal tömve halad az Erzsébet királyné útján. F. Tóth Benedek h�p://�oth.s�logs.net/

Hogy juto�unk el Bo�icellitől Tizianóig? Hát úgy, hogy követtük a reneszánsz festészet útját a Szépművészeti Múzeum tárlatának nyomdokain, illetve festményein keresztül. Több mint 130 festmény, több mint 80 festőtől. Bo�icelli, Leonardo, Raffaello, Tintore�o, Tiziano, hogy csak néhány nevet említsünk. Ado�, pontosabban adva volt február 14-ig egy kiállítás, ami a maga nemében igazi különlegességnek ígérkeze�. Célja csak részben volt az, hogy nagyszerűbbnél nagyszerűbb művészek még nagyszerűbb műveit lássuk. Nagyobbrészt pedig az, hogy történelemből is kiműveljen minket, azaz, hogy történelmi kontextusba helyezze a képeket és alkotóikat. Nem is maguk a képek voltak fontosak, hanem mögö�ük az emberek. Kaptunk megfelelő tárlatvezetést is, amelynek segítségével azt is meglá�uk, hogy a nyomok egészen a római korig vezetnek. Csak úgy röpködtek az információk és kapkodtuk a fejünket, hogy mindent lássunk és halljunk. Sajnos elköve�ük azt a hibát, hogy mindössze másfél órát hagytunk magunknak a nézelődésre. Záráskor kíméletlenül kidobtak minket a tárlatvezetővel együ�. No, de kezdjük az elején. I� képek vártak, amelyeket a nagyon gazdagok, akik akkor sem tudtak mit kezdeni a pénzükkel, konyha- vagy esetleg hálószobadísznek ve�ek. Persze a kép témájának passzolnia kelle� a helyiség hangulatához. Így került a hálószobába a Dekameron egyik történetét megelevenítő festmény Botticellitől. Aztán Verrochionál találtuk magunkat, aki Leonardo Da Vinci mestere is volt. Egy-két festményének há�ere a tanítvány keze munkáját dicséri. Igazi ínyencségnek számíto� a Hölgy hermelinnel Leonardótól. A hölgy állítólag Ludovico Sforza milánói herceg szeretője volt, amire a festményen gondosan elhelyeze� jelek utalnak. Mint a Da Vinci-kódban. A kép technikai újításnak számító olajfestmény.

Majd Bellini Angyali üdvözlet című képe tárult szemünk elé, amely egy velencei templom orgonájához készült. Bellini mestere, Mantegna, egyben sógora is volt. Hát igen, már akkor is tudták, mi az előnyös házasság. Továbbmenve megtudha�uk, hogy már a 15. században is volt retusálás. I. Ferenc francia király női aktképet rendelt Lorenzo Costától, de a végeredmény nem egészen az volt, amit a király várt. Amúgy a reneszánsz korában kincsnek számíto� az, aki jól tudo� női testet festeni, mivel nem álltak sorban a meztelen női modellek. Jártunkban-keltünkben a reneszánsz egyik magyar művészének, Michele Pannonionak Trónoló Ceres című képébe botlo�unk. Hát igen, őt nemigen hangsúlyozzák a gimis törikönyvekben. Vezetőnk menet közben lelkesen ecsetelte, hogy milyen is volt az élet akkoriban, azt, hogy a reneszánsz emberek mennyire nem érte�ek a növényekhez és az állatokhoz, hogy a 15-16. század folyamán Firenze (ide tartozo� például Verrocchio) és Velence (például Bellini) iskolái végig azon vitatkoztak, mi is a művészet lényege, a formák vagy a színek. VIII. Károly billente�e ki őket lelki békéjükből, amikor 1494-ben háborút indíto� Spanyolország ellen az egykori Anjou-területekért, többek közö� Velencéért. Ez alaposan rányomta bélyegét a festők, köztük Tiziano közérzetére is. A festmények előrajzolás nélkül készültek, az alapozó festés is a kép része le�. Felbomlo� a képek szerkezete, bizonytalanságot tükrözve. Így ért véget egy korszak és így érkeztünk mi is múltbeli kis sétánk végére. Móni

TétékásNyúz

14

Belszíni fejtés Belszíni fejtés

Szervusztok, gyerekek! Ezen a héten eme remekművet adom nektek, amellyel remélem jól fogtok szórakozni üres időtökben! - Ötven százalékos jegyet kérnék Budapes�ől Szegedig – mondja az utas a pénztárnál. - Milyen kedvezményt élvez? – kérdi a pénztáros. A választ, azaz a vicc csa�anóját, a rejtvényben szürkével jelölt mezőket összeolvasva kapjátok meg! Meghatározások: 1: nem időben érkeze� 2: ballagni 3: ez időben 4: föld alá rejtő 5: matematikai műveletet végző 6: a kecske „megszólalt” 7: kisgyermek 8: kitérő 9: ebben a mértékegységben adják meg az utat 10: a csapat vezetője 11: ennyi fajta szín van a magyar kártyában 12: vagyontalan 13: ezt építe�ék Déva várába 14: egyik ágról a másikra repülő 15: enyveskezűek A megfejtéseket a nyuz [email protected] címre küldhetitek be, a megjelenést követő hét szerdán 12 óráig. Kellemes fejtegetést! És a szerencsés megfejtőink, akik a csokit átvehetik majd a haliban: Lőrincz Zoltán, Molnár Viktória, Szabó Zsane�. Alma

Mondok egy…

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

„Ezek i� a tekercsek, amelyekre rákapcsolunk egy vibrátort... Na nem olyat!” (Lovas György)

“Ha hazamegyek, és csak úgy lerúgom a cipőmet ahelye�, hogy a helyére tenném, akkor a feleségemnek hiába mondom, hogy a 2. főtétel alapján ez normális…” (Kojnok József)

“Ezt a hibát el lehet követni, de egyszerre rögtön kétszer is: először és utoljára.” (Lovas György)

“A magas vízszint angolul highstand, magyarul pedig magas vízszint.” (Pogácsás György)

40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

“Lehet, hogy a Windows-os megoldás lenne jobb: kidobni az ablakon ezt a kütyüt.” (Puszta Sándor) “Ha az akadémiai bizottságban én vagyok a legfiatalabb, akkor g o n d o l h a t j á t o k m i l ye n ö r e g a többi.” (Fullér Róbert, 51 éves)

Mi történt a gyerekeimmel? Mindenki megvan Ha a gyerekek kirepülnek a családi fészekből, a boldog öregkor látszata marad csupán. Vannak azonban olyan emberek, akik nem hajlandóak beletörődni a család széthullásába, és minden erejükkel annak egybetartásán fáradoznak. Egy ilyen történetet mesél el nekünk Robert De Niro legújabb filmje. Frank Goode (Robert De Niro) tipikus kertvárosi öregemberként tengeti életét. Felesége halála óta nem találja helyét a korábban nyüzsgő o�honában, egyetlen szórakozása a ház körüli munkában merül ki. Gyermekei a temetés óta egyszer sem látoga�ák meg, a közös programokat egymás után mondják le. Csalódo�ságában úgy dönt, hogy végiglátogatja az ország különböző pontjai felé szétszéledt gyermekeit. Történetüket megismerve Franken egyre hatalmasabb csalódás lesz úrrá. Nem is elsősorban a boldogtalanságuk aggasztja, hanem az, hogy ebbe őt sosem ava�ák be. A rendhagyó road movie-ban négy különböző életú�al ismerkedhetünk meg, amelyeket az apa személye köt össze kerek egésszé. Amy (Kate Beckinsale) sikeres reklámügynök, látszólag boldog családban él. A felszín ala� azonban épp olyan magányos és reménytelen a sorsa, mint édesapjáé.

Robert (Sam Rockwell) nagy álma volt, hogy New Yorkban karmesterként dolgozhasson. Hiába az évekig tartó kemény tanulás, meg kell elégednie azzal, hogy maximum a dobot verheti egy szimfonikus zenekarban. Rosie (Drew Barrymore) tömegek által rajongo� Las Vegas-i táncosnő, Amyhez hasonlóan neki is minden megadato�, amire csak vágyo�. Szexuális identitásával küszködve azonban ő sem lehet maradéktalanul elégede� sorsával. A kedvenc fiú, David (Austin Lysy) története a legérdekesebb, annak ellenére, hogy őt magát csak egyetlen jelenetben láthatjuk. Apja rendkívüli szigora mia� menekült o�honról és a világ elől, szomorú sorsa szinte előre kódolva van. A film egyértelműen Robert de Niro személye köré épül, kifejezéstelen játékával remekül hozza a magányos idős ember zsánerét. A többi színésznek sem kell szégyenkeznie, Kate

A bombák földjén

minél távolabb megállítani egy jól irányzo� lövéssel. Előbbi esetben viszont ügyelni kell a testi épségére, sőt, bizonyos helyzetekben még meg is kell védeni az ártatlan polgárokat. A bombák földjén ebbe a pokolba nyújt betekintést, méghozzá az egyik legsötétebb bugyrába, a bombaosztag mindennapjaiba. Új parancsnok érkezik az egységhez, aki ugyan remek szakértő, hiszen már sok száz robbanószerkezetet hatástalaníto�, mégis a kollégák osztatlan ellenszenvét váltja ki. Míg a többieket csak az izgatja, hogy a lehető legkevesebb kockázatot vállalva megússzák a küldetést, és a napokat számlálva alig várják az idő kitelését, addig az új srác vagánykodik. Ez pedig feszültségeket szül. Mivel katonáéknál az dívik, hogy nemcsak illik követni a parancsokat, hanem kötelező is, ellenérzéseket kelt a beoszto�aknál, ha a vezető utasítá-

A halál általában távolinak tűnik. Vannak azonban helyek, ahol a mindennapok része, ahol közel kúszik az emberhez. Ilyenek a háborúk, vagy a megszállt vidékek. A normális emberek nem szeretnek odamenni, ha mégis odakerülnek, igyekeznek mindent megtenni, hogy megússzák. Az Irakban állomásozó amerikai csapatoknak nincs könnyű dolguk. A környezet erőteljesen próbálja tudtukra adni, semmi keresnivalójuk o�. A katonákat bármelyik pillanatban lelőheti egy orvlövész, vagy barkácsolt bomba szaggathatja cafatokra őket. Nem lehet tudni, hogy aki közel jön, az csak civil, vagy öngyilkos merénylő. Utóbbi esetben érdemes

15 F���: ����.���

Mozizóna Mozizóna

Beckinsale és Sam Rockwell is lubickol karakterében, Drew Barrymore pedig épp olyan cuki, mint amit megszokha�unk tőle. Üde színfolt – a tavaly a Frozen Riverrel Oscar-jelölt – Melissa Leo pár perces szerepeltetése. Külön kiemelendő a rendkívül melankolikus zene, amely Paul McCartney (I Want To) Come Home című számával Golden Globe-jelölésig vi�e. Az Everybody’s Fine egyetlen másodpercre sem ereszt, végtelenül szomorú, ugyanakkor minden pillanatában felemelő film egy olyan családról, amelyben senki sem boldog. Mindenki csak megvan. Gans EVERYBODY’S FINE (����, amerikai-olasz, ��� perc). Rendező és forgatókönyvíró: Kirk Jones. Szereplők: Robert De Niro (Frank Goode), Kate Beckinsale (Amy Goode), Sam Rockwell (Robert Goode), Drew Barrymore (Rosie Goode).

sai feleslegesen csökkentik a túlélési esélyeiket. Ilyenkor a nem kevés alapstressz jelentősen emelkedik, amit nehéz tolerálni. Azon lehetne vitatkozni, hogy a film mennyire hitelesen mutatja meg az iraki helyzetet, viszont az egyértelmű, hogy a főhőst alakító Jeremy Renner egész megfelelően hozza a karaktert. A nagyobb produkciókban eddig ismeretlen színész melle� feltűnnek sokszor láto� arcok is, mint Ralph Fiennes, David Morse és Guy Pearce, de csak pár percig élvezhetjük jelenlétüket. hlk

THE HURT LOCKER – A BOMBÁK FÖLDJÉN (����., amerikai, ��� perc). Rendező: Kathryn Bigelow. Szereplők: Jeremy Renner, Ralph Fiennes, Guy Pearce.

TétékásNyúz

16 40. félévfolyam 3. szám 2010. február 23.

tizenhatodik oldal tizenhatodik oldal