Laporan Pertanggungjawaban (LPJ)
Sesuai
Sabtu – Senin, 11 – 13 Januari 2014 @ UMT
Workshop
Pameran
Hmpunan Mahasiswa Manajemen (HIMA–MA) UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG
Acara ini disponsori oleh :
DAFTAR ISI A. PENDAHULUAN ............................................................................................................................. 1 B. DASAR PEMIKIRAN.......................................................................................................................2 C. TEMA KEGIATAN ...........................................................................................................................2 D. TUJUAN KEGIATAN ......................................................................................................................2 E. JENIS KEGIATAN 1. Workshop ................................................................................................................................ 3 2. Pameran ................................................................................................................................... 4 F. PENUTUPAN .................................................................................................................................. 8 G. LEMBAR PENGESAHAN .............................................................................................................. 9 H. EVALUASI KEGIATAN (Lampiran 1) ........................................................................................10 I. DOKUMENTASI KEGIATAN (Lampiran 2) .............................................................................18 J. SUSUNAN PANITIA (Lampiran 3)........................................................................................... 29 K. LAMPIRAN KEUANGAN (Lampiran 4) .................................................................................. 32 L. DATA PESERTA WORKSHOP (Lampiran 5).......................................................................... 34 M. NOTULEN WORKSHOP (Lampiran 6) ................................................................................... 38 N. DATA PESERTA PAMERAN (Lampiran 7) ............................................................................. 42 O. DESAIN YANG DIGUNAKAN DALAM KEGIATAN (Lampiran 8) ...................................... 43 P. BUKTI PEMBAYARAN (Lampiran 9) ...................................................................................... 44
LAPORAN PERTANGGUNGJAWABAN KEGIATAN WORKSHOP DAN PAMERAN “Sukses Berbisnis Sesuai Syariah”
A. PENDAHULUAN Himpunan Mahasiswa Manajemen (HIMA-MA) merupakan wadah yang berguna untuk menyalurkan berbagai macam bakat dan aspirasi mahasiswa Fakultas Ekonomi. Lembaga kemahasiswaan ini memiliki peranan yang sangat berarti dalam proses pengembangan potensi mahasiswa Fakultas Ekonomi . Sudah sewajarnya mahasiswa Fakultas Ekonomi mampu menuangkan dan mengembangkan kemampuannya sebagai calon pengusaha yang dapat mengaplikasikan bisnisnya berdasarkan prinsip dan hukum islam. Mereka hendaknya mampu mengembangkan kemampuan akademik maupun nonakademik. Hal tersebut tentunya membutuhkan proses, dan harus dilaksanakan secara bertahap. Kegiatan ini sangat diperlukan bagi mahasiswa Fakultas Ekonomi terutama manajemen. secara praktis, kegiatan sukses dengan bisnis sesuai syariah ini akan memberikan bekal kepada mahasiswa manajemen dalam berbisnis namun tetap dalam prinsip agama islam. Bekal tersebut digunakan untuk menghadapi masa perdagangan maupun perindustrian di masa yang akan datang, sehingga melalui kegiatan tersebut mahasiswa mampu mencapai hasil yang optimal untuk menjadi para pengusaha yang syariah. Oleh karena itu, pada hari Sabtu, Minggu, dan Senin tanggal 11, 12 dan 13 Januari 2014, Himpunan Mahasiswa Manajemen (HIMA-MA) Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Tangerang menyelenggarakan kegiatan workshop dan pameran bisnis sesuai syariah sebagai ajang pengenalan dan kemampuan menciptakan produk-produk yang berdasarkan pinsip serta hukum islam
1
B. DASAR PEMIKIRAN “Dan katakanlah, bekerjalah kamu, karena Allah dan Rasul-Nya serta orang-orang yang beriman akan melihat pekerjaan itu…….” (Q.S At-Taubah : 105)
”Barang siapa diwaktu sorenya kelelahan karena kerja tangannya, maka diwaktu sore itu ia mendapat ampunan,.....” (H.R Thabrani dan Baihaqi)
C. TEMA KEGIATAN Kegiatan ini bernama ”Sukses Berbisnis Sesuai Syariah”
D. TUJUAN KEGIATAN 1. Meningkatkan prestasi dan kemandirian para mahasiswa manajemen. 2. Menumbuhkan jiwa keberanian dalam menciptakan produk-produk syariah. 3. Meningkatkan pemahaman tentang pentingnya ekonomi syariah dalam berbisnis. 4. Meningkatkan pemahaman mahasiswa terhadap aplikasi bisnis sesuai syariah. 5. Mempersiapkan diri mahasiswa menghadapi ketatnya bersaing dalam suatu usaha. 6. Menumbuhkan jiwa sosial mahasiswa.
2
E. JENIS KEGIATAN 1. Workshop 2. Pameran
Workshop a) Tema Kegiatan “Bagaimana Memulai Bisnis Halal Sesuai Syariah & Sertifikasi Halal” b) Waktu Pelaksanaan Hari / Tanggal
: Sabtu, 11 January 2014
Waktu
: Pukul 09.30 WIB s/d 14.50 WIB
c) Tempat / Alamat Aula Lt. 4 Universitas Muhammadiyah Tangerang Jln. Perintis Kemerdekaan No. I/33 Cikokol Kota Tangerang 15118 Telp. (021) 55793251 e-mail: http://
[email protected] d) Penyelenggara Mahasiswa Prodi Manajemen Semester 3 bekerjasama dengan Himpunan Mahasiswa Manajemen Fakultas Ekonomi UMT (HIMA-MA)
e) Peserta Kegiatan Jumlah pendaftar sampai hari jum’at, 10 Januari 2014 adalah ± 250 orang Dengan peserta yang hadir pada saat acara ± 200 orang Tamu undangan ± 30 orang dan yang hadir ± 10 orang Peserta sebagian besar adalah mahasiswa prodi Manajemen, dari fakultas lain dan dari luar UMT.
3
f) Susunan Acara
KEGIATAN
No.
WAKTU
PELAKSANA
1.
Registrasi Ulang
08.30 - 09.25 WIB
Panitia & HIMA
2.
Pembukaan Acara
09.25 - 09.30 WIB
Panitia
3.
Menyanyikan Lagu Indonesia Raya
09.30 – 09.35 WIB
HIMA Manajemen
4.
Pembacaan Ayat Suci Al-Qur’an
09.35 – 09.45 WIB
Bpk. Ansori
5.
Sambutan Ketua Panitia
09.45 - 09.51 WIB
Sdr. M Nurkholis
6.
Sambutan Dosen, Pembukaan acara
09.51 – 10.03 WIB
Bpk. Muljadi SAg, MM.
7.
Sambutan Dekan Fakultas Ekonomi
10.03 - 10.15 WIB
Ibu Siti Chanifah, SE.MM
workshop sesi I dengan tema “Bagaimana 8.
memilih produk halal untuk dijadikan usaha
10.15 - 11.30 WIB
(Sertifikasi Halal)”
DSN Pusat Bpk. Drs. H. Rodani, M.Si
9.
Sesi Tanya Jawab, Pembagian Doorprize
10.30 – 10.45 WIB
Pembicara, Panitia
10.
Makan Siang Bersama
11.45 - 12.00 WIB
Panitia
11.
Istirahat, Sholat Dzuhur
12.00-12.45 WIB
workshop sesi II dengan tema “Peluang 12.
Pembiayaan Syariah untuk Usaha Mikro dan
12.45 - 14.15 WIB
Manajemen Pembiayaan Sesuai Syariah”
Bank Syariah Bukopin Bpk. H. Noor Cholis
13.
Tanya jawab
14.15 – 14.20 WIB
Pembicara, Panitia
14.
Pembagian Doorprize,
14.20 - 14.30 WIB
Panitia
14.30 – 14.40 WIB
Bpk. Moeljadi SAg, MM.
15.
Rencana Tindak Lanjut Workshop untuk Kegiatan Pameran
16.
Teknis Pelaksanaan Pameran
14.40 – 14.45 WIB
Sdr. M. Nur Kholis
17.
Penutupan
14.45 – 14.50 WIB
Panitia
4
Pameran Produk Halal a) Tema Kegiatan
“Sukses Berbisnis Sesuai Syariah” b) Waktu Pelaksanaan Hari / Tanggal
: Ahad-Senin, 12-13 Fakultas Ekonomibruari 2014
Waktu
: Ahad, pukul 09.30 – 14.30 WIB Senin, Pagi pukul 09.00 WIB s/d 12.00 WIB Malam pukul 19.00 WIB s/d 21.30 WIB
c) Tempat Gedung Baru Lt. 1 Universitas Muhammadiyah Tangerang Jln. Perintis Kemerdekaan No. I/33 Cikokol Kota Tangerang 15118 Telp. (021) 55793251 e-mail: http://
[email protected] d) Penyelenggara Mahasiswa Prodi Manajemen semester 3 bekerjasama dengan Himpunan Mahasiswa Manajemen Fakultas Ekonomi UMT (HIMA-MA)
e) Peserta Kegiatan Peserta pameran yaitu mahasiswa semester 3 Fakultas Ekonomi Prodi Manajemen yang merupakan kelas dimana MK Ekonomi Islam diajar oleh Bapak Muljadi, S.Ag. MM. Kelas tersebut diantaranya : kelas C/D, kelas E/F, kelas G, kelas H, kelas I/J, dan kelas W/X Yang terbentuk dalam 18 Kelompok sesuai jumlah stand yang disediakan oleh panitia.
5
f) Sasaran Kegiatan Target pameran (pengunjung/pelanggan) ini diprioritaskan adalah mahasiswa Universitas Muhammadiyah Tangerang (UMT) yang sedang melaksanakan perkuliahan pada hari tersebut dan para dosen, karyawan, petugas cleaning, petugas keamanan dan semua personel yang berada dilingkungan sekitar kampus. g) Susunan Acara PEMBUKAAN PAMERAN Ahad, 12 Januari 2014 di Gedung Baru Lt. 1 UMT No
KEGIATAN
WAKTU
PELAKSANA
1
Pembukaan
09.30 - 09.40 WIB
Panitia
2
Sambutan Ketua Panitia
09.40 - 09.55 WIB
Sdr. M. Nur Kholis
3
Sambutan Dosen Ekonomi Islam
09.55 - 10.10 WIB
Bpk. Muljadi SAg, MM.
4
Sambutan Dekan Fakultas Ekonomi
10.10 - 10.30 WIB
Bpk. H. S. Hardi, S.IP., SE., MM.
5
Peresmian Pembukaan Kegiatan
10.30 - 10.32 WIB
Bpk. H. S. Hardi, S.IP., SE., MM.
PENUTUPAN PAMERAN Senin , 12 Januari 2014 di Gedung Baru Lt. 1 UMT No
KEGIATAN
WAKTU
PELAKSANA
1
Pembukaan
21.00 - 21.05 WIB
Panitia
2
Laporan Ketua Panitia
21.05 - 21.15 WIB
Sdr. M. Nur Kholis
3
Sambutan Dekan Fakultas Ekonomi
21.15 - 21.30 WIB
Bpk. Rahmat, SE., MM.
4
Pengumuman Pemenang Pameran
21.30 - 21.35 WIB
Panitia
5
Pembagian Hadiah
21.35 - 21.38 WIB
Bpk. Rahmat, SE., MM.
6
Penutup & Do'a
21.38 - 21.42 WIB
Panitia
6
h) Denah Pameran
F. EVALUASI KEGIATAN Lampiran 1
G. DOKUMENTASI KEGIATAN Lampiran 2
H. SUSUNAN PANITIA Lampiran 3
I. LAPORAN KEUANGAN Lampiran 4
7
J. DATA PESERTA WORKSOP Lampiran 5
K. NOTULEN WORKSHOP Lampiran 6
L. DATA PESERTA PAMERAN Lampiran 7
M. DESAIN YANG DIPAKAI SELAMA KEGIATAN Lampiran 8
N. BUKTI PEMBAYARAN Lampiran 9
O. PENUTUP Akhirnya dengan senantiasa mengucap syukur kehadirat Allah SWT, kami menutup laporan pertanggungjawaban Workshop dan Pameran “Sukses dengan Bisnis Sesuai Syariah” ini. Tidak lupa kami sampaikan terima kasih kepada seluruh pihak yang terlibat dalam rangka menyukseskan kegiatan tersebut. Semoga kegiatan ini memberikan manfaat bagi kita dan lingkungan kita.
8
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN PERTANGGUNGJAWABAN WORKSHOP DAN PAMERAN “Sukses Berbisnis Sesuai Syari’ah”
Tangerang, 12 Februari 2014 Ketua Pelaksana,
Sekretaris,
Muhammad Nurkholis
Emma Aqiilah Jamil
NPM. 1261201336
NPM.1261201214
Ketua HIMA MANAJEMEN UMT
Mas Imandhar NPM. 1061201141
Menyetujui,
Mengetahui,
Ketua Prodi Manajemen
Dekan Fakultas Ekonomi
Fakultas Ekonomi UMT
Univ. Muhammadiyah Tangerang
Ismayudin Yuliyzar, SE., MM.
Rahmat, SE., MM.
NIK. 041051.68.02.006
NIK. 041051.69.00.003
9
Lampiran 1
EVALUASI KEGIATAN Workshop dan Pameran “Sukses Berbisnis Sesuai Syari’ah”
Pra – Kegiatan / Secara Umum Pelaksanaan : 1. Panitia aktif berjumlah ± 10 orang yang merupakan perwakilan dari tiap kelas prodi manajemen semester 3 (kelas C/D, kelas E/F, kelas G, kelas H, kelas I/J, dan kelas W/X) merupakan kelas yang MK Ekonomi Islam diajar oleh Bapak Muljadi, S.Ag., MM. Setelah konsolidasi dengan HIMA MANAJEMEN (pada 30 Desember 2013) efektif panitia ± 15 orang. 2. Efektif memulai kegiatan perpanitiaan pada senin, 16 Desember 2014 dengan anggota panitia tidak tetap. Rapat dilaksanakan setiap senin pukul 17.00 WIB di Ruang C.13 dengan agenda yang sudah direncanakan. 3. Rencana awal kegiatan workshop ini adalah tertutup hanya untuk kelas-kelas tertentu saja seperti yang disebutkan diatas, namun berdasarkan pendataan, ada beberapa yang tidak bisa sepenuhnya mengikuti acara tersebut, maka kami membuka untuk umum juga dan dibatasi kuota sesuai kapasitas aula. 4. Sedangkan kegiatan pameran, peserta tertutup hanya untuk kelas-kelas tersebut dengan masing-masing kelas mengirimkan 2 stand , total kelas adalah 6 kelas dan total stand adalah 18. Produk ang dipamerkan sesuai apa ang telah diarahkan oleh dosen ekonomi islam. 5. Pendaftaran peserta yaitu senin-jum’at, 6-10 Januari 2014 dengan membuka stand pendaftaran di depan kantor Fakultas Ekonomi atau dengan menghubungi kontak person yang telah ditentukan. 6. Program ini adalah program berkelanjutan antara workshop dan pameran, dimana workshop lebih bersifat sebagai pembekalan bagi para peserta pameran.
10
Kendala yang dihadapi : 1. Rentang waktu antara pembentukan panitia dengan pelaksaan cukup mepet (sekitar 3 minggu) sehingga panitia bekerja extra agar acara terlaksana, ini dikarenakan acara yang berlangsung berkaitan erat dengan salahsatu tugas matakuliah dan diharapkan bisa dilaksanakan sebelum UAS. 2. Panitia minim pengalaman berorganisasi dan penyelenggaraan acara/kegiatan. 3. ketika proposal sudah selesai kami mendapat kendala pada hal persetujuan terkait dengan panitia acara harus dari organisasi resmi dari kampus, untuk itu kami bekerja sama dengan HIMA MANAJEMEN dan itu membutuhkan waktu untuk konsolidasi kembali. 4. Pelaksanaan yang notabene di penghujung semester, mengharuskan panitia bekerja extra membagi waktu antara tugas panitia dengan mengerjakan tugastugas kuliah serta persiapan UAS. 5. Dari sisi pendanaan, proposal yang kami ajukan ke kampus dengan anggaran dana sekitar Rp. 12.480.000,- dan hanya terkabul sejumlah Rp. 3.000.000,- (hanya sekitar 25% dari total anggaran) dan pengajuan dana melalui sponsor tidak kami dapatkan, salahsatunya dikarenakan waktu yang sudah mepet, (kami sudah mencoba ajukan ke Bank Syariah Bukopin dan donatur tidak terikat tapi tidak mendapatkan hasil) hal ini menyebabkan panitia kembali mensiasati anggaran dan melakukan penghematan dalam berbagai hal. 6. Pembuatan LPJ membutuhkan waktu yang agak lama karena berbenturan dengan pelaksanaan UAS serta libur kuliah yang menghambat koordinasi antar panitia.
11
Saran untuk pelaksanaan selanjutnya : 1. Persiapan dan pembentukan panitia dilakukan jauh sebelum acara dimulai (minimal 1 bulan sebelum acara) dan pelaksanaan acara tidak berbenturan dengan kepentingan mahasiswa (misal: menjelang UTS, UAS, dll.) 2. Adanya anggota panitia yang sudah mempunyai pengalaman terhadap kegiatan serupa dan paham tentang birokrasi dalam menelenggarakan acara di kampus. 3. Pengajuan proposal lebih dini dan memastikan anggaran cukup untuk memenuhi kebutuhan kegiatan, bila kekurangan masih ada cukup waktu untuk menawarkan sponsorship dari luar kampus. 4. Menjalin komunikasi secara intens dengan pihak kampus terkait fasilitas apa saja yang bisa disediakan kampus dan mana saja ang tidak sehingga anggaran acara dapat lebih di efisienkan. 5. Kerjasama dan komunikasi dengan petugas kebersihan pada saat berlangsungnya acara dan menghimbau kepada peserta agar selalu menjaga kebersihan sehingga menimbulkan suasana nyaman. 6. Pembuatan Laporan Pertanggungjawaban (LPJ) sesegera mungkin setelah acara dengan mempresentasikannya kepada pihak yang bersangkutan sebagai evaluasi agar pelaksanaan selanjutnya lebih baik.
WORKSHOP Pelaksanaan : 1. Daftar ulang dilaksanakan mulai pukul 07.00 WIB dibantu rekan-rekan dari HIMA MANAJEMEN dengan menandatangani absen serta menunjukan tiket. 2. Waktu pelaksanaan mundur 30 menit karena kendala persiapan dan banyaknya peserta ataupun pembicara yang belum hadir di tempat.
12
3. Kami menggunakan PIN exclusive sebagai tanda masuk peserta sekaligus sebagai souvenir. 4. Jumlah peserta yang hadir ± 250 orang dengan tamu undangan ± 10 orang, biaya pendaftaran Rp. 25.000,- dengan fasilitas Snack, air minum, makan siang, sertifikat dan pin. 5. Peserta yang hadir sebagian tidak dapat mengikuti acara dari awal atau tidak dapat mengikuti sampai akhir, sehingga pengundian doorprize harus dilakukan berulang-ulang karena ketidakhadiran peserta (waktu lebihlama dari yang seharusna), doorprize ditukarkan dengan tiket masuk peserta. 6. Kelebihan snack maupun makan siang kami berikan kepada security dan petugas kebersihan.
Kendala yang dihadapi : 1. Sofa untuk pembicara tidak cocok dengan teknis penampaian materi sehingga harus diganti dengan meja dan kursi yang lebih cocok, acara sedikit terganggu dengan penggantian tersebut. 2. Pemberian sambutan oleh Rektor UMT tidak dilaksanakan karena ketidakhadiran yang bersangkutan. 3. Peserta yang hadir melebihi kuota yang direncanakan sehingga pada saat acara panitia berusaha mencarikan kursi tambahan untuk peserta. 4. Pembicara pertama (dari MUI Prop. Banten) terdiri dari 2 orang (rencana hanya 1 orang) sehingga membutuhkan anggaran tambahan dari yang seharusnya. 5. Anggaran yang sangat mepet menyebabkan anggaran untuk pembicara kedua (Bank Syariah Bukopin) kami kurangi dari yang seharusnya. 6. Pembagian sertifikat tidak bisa dilaksanakan pada hari itu juga karena kendala tanda tangan yang belum lengkap.
13
Saran untuk Pelaksanaan berikutnya : 1. Pendataan peserta workshop disesuaikan dengan kapasitas tempat acara, sehingga cukup efektif dan nyaman untuk peserta pada saat acara. 2. Pembagian sertifikat dilakukan hari itu juga setelah selesai kegiatan dengan data peserta ang sudah terkumpul dengan memastikan ejaan nama dan NPM untuk mengurangi kesalahan sehingga tidak harus bolak-balik merevisi. 3. Memastikan pembicara lebih dini sehingga untuk yang lainnya bisa mengikuti. 4. Mengkomunikasikan teknis kegiatan pada pembicara atau pengisi acara agar apa yang disampaikan tidak keluar dari apa yang telah direncanakan. 5. Apabila kekurangan dana, dapat disiasati dengan menaikkan dana pendaftaran peserta. 6. Materi yang disampaikan pada saat workshop lebih bersifat aplikatif dan praktis sehingga mudah dipahami serta dilaksanakan oleh peserta.
PAMERAN Pelaksanaan : 1. Pelaksanaan pameran 2 hari yaitu ahad dan senin, untuk ahad semua peserta dapat hadir yaitu 16 stand (total stand ada 18, 2 stand yang kosong), sedangkan untuk senin peserta pameran dibagi 2 yaitu pagi dan malam sesuai jam kuliah. 2. Peserta pameran samasekali tidak dikenakan biaya pendaftaran, hanya berkewajiaban menyerahkan sample produk ke panitia, produk (makanan) tersebut oleh panitia dibagikan kepada security, pekerja proek, maupun petugas kebersihan yang ada di sekitar lokasi. 3. Pembukaan sekaligus peresmian pameran secara simbolis dengan pengguntingan pita dilakukan oleh Bapak H. S. Hardi, S.IP., SE., MM. dengan atas nama fakultas
14
Ekonomi, beliau memberikan stimulus berupa uang tunai sebanyak Rp. 300.000,sebagai hadiah bagi peserta pameran yang memperoleh keuntungan paling banyak selama pameran, oleh panitia uang tersebut kemudian dibagi 2, untuk juara 1 sebanyak Rp. 200.000,- dan juara 2 sebanyak Rp. 100.000,4. Waktu pameran yang bersamaan dengan waktu perkuliahan maka pada jam pelajaran panitia keliling dari kelas ke kelas untuk mengundang rekan mahasiswa untuk berkunjung ke lokasi pameran, panitia juga membagikan selebaran/pamflet pameran kepada para mahasiswa yang berada di lingkungan kampus. 5. Banyak peserta pameran yang berinisiatif untuk keliling menjajakan barang dagangannya di sekitar kampus sehingga lebih efektif dari segi penjualan. 6. Pada hari ahad, dalam waktu setengah hari saja (sekitar jam 12) produk yang ditawarkan sebagian peserta ludes terjual, kondisi ini mengakibatkan banyak stand yang sudah tutup sebelum waktunya (pukul 16.00 WIB). Peserta yang sudah tutup stand nya melapor ke panitia sekaligus memberikan data keuntungan bersih yang diperoleh pada hari tersebut. 7. Pada senin pagi, terdapat ± 8 stand, kondisi kampus yang relatif sepi mengakibatkan penjualan produk oleh peserta kurang maksimal walau sudah keliling. 8. Pada senin malam terdapat ± 8 stand, dengan kondisi kampus yang relatif ramai, banyak peserta yang produknya terjual habis. Pada malam itu juga (pukul 21.00 WIB) dilaksanakan acara penutupan yang dilaksanakan oleh Bapak Rahmat, SE., MM. Dan Ibu Siti Chanifah, SE., MM. atas nama Fakultas Ekonomi. 9. Pemenang pameran adalah stand 10 (dari kelas WX) sebagai juara 1 dan stand (dari kelas EF) sebagai juara 2, pemberian hadiah berupa uang tunai oleh Bapak Rahmat, SE., MM. dan Ibu Siti Chanifah, SE., MM. Penentuan pemenang kami ambil data pada hari ahad, ini dikarenakan pada hari senin kondisi yang berbeda antara pagi dan malam sehingga kurang objektif bila dilakukan penilaian.
15
Kendala yang dihadapi : 1. Tempat pameran yang kurang mendukung yaitu gedung baru lt. 1 yang merupakan tempat untuk proyek dengan kondisi cenderung berantakan (banyak material berserakan dan lantai basah bila hujan), panitia kerja keras pada malam harinya untuk merapikan dan membersihkan tempat tersebut. Kami membuat sekat dengan Baliho dan tali rafia agar pelaksanaan pameran tidak mengganggu kegiatan para pekerja proyek. 2. Tempat pameran yang cenderung tertutup menyebabkan banyak mahasiswa yang kurang mengetahui lokasi pameran tersebut walaupun sudah memutar musik untuk meramaikan suasana. 3. Meja dan kursi untuk pameran tidak dapat disediakan oleh pihak kampus, kami bekerjasama dengan pihak SMK PGRI dengan meminjam 20 meja dan 40 kursi untuk pameran dan hanya bisa digunakan untuk hari ahad (hari senin digunakan untuk belajar mengajar). Untuk hari seninnya kami memakai konsep “lesehan” dimana meja/stand pameran menggunakan bangku panjang yang sering digunakan untuk duduk oleh para mahasiswa di koridor di setiap lantai kampus. 4. Kurangnya komunikasi dalam segi penetapan peraturan pameran menebabkan tempat pameran sedikit kurang nyaman karena masih ada saja yang merokok dan membuang sampah di area pameran di hari pertama. 5. Kurangnya komunikasi dengan fakultas dalam acara pembukaan maupun penutupan pameran (belum membuat janji ataupun surat undangan jauh-jauh hari sebelumnya).
Saran untuk pelaksanaan selanjutnya : 1. Tempat yang dipakai harus yang mudah dilihat dan sering dilewati atau untuk nongkrong para mahasiswa, kami merekomendasikan pada sisi lorong pintu gerbang masuk lobi utama, atau di kantin dengan menyediakan penutup agar tidak kehujanan dengan konsekuensinya anggaran dana bertambah.
16
2. Waktu pelaksanaan dimana peserta pameran bisa berkumpul jadi satu, waktu dimana memungkinkan banyak pengunjung yang datang tanpa mengganggu waktu kuliah, (misal : bukan menjelang UAS, pertengahan semester, dll.) 3. Publikasi dilakukan jauh-jauh hari sebelum pameran dengan menggunakan berbagai media, baik lisan maupun tulisan, baik melalui reklame maupun internet. 4. Peserta pameran lebih banyak dengan melibatkan peserta dari umum. 5. Ada doorprize maupun hadiah bukan hanya untuk peserta pameran tapi juga untuk pembeli. 6. Selama acara pameran berlangsung di panggung utama juga dilaksanakan semacam acara pementasan (misal : menyanyi, unjuk kebolehan, stand up comedy, dan lain-lain) yang bertemakan islami sehingga dapat menarik lebih banyak pengunjung. 7. Mengundang sponsor sebagai tambahan dana kegiatan dengan menyediakan stand khusus untuk sponsorship. 8. Menyediakan lebih banyak tempat duduk dan tempat sampah di area pameran untuk menjamin kenyamanan dan kebersihan area pameran. 9. Dekorasi tempat pameran yang lebih menarik di sesuaikan tema yang telah ditentukan. 10. Memberikan sertifikat/piagam penghargaan kepada peserta yang berpartisipasi dalam acara pameran tersebut.
17
LAMPIRAN 2 DOKUMENTASI KEGIATAN WORKSHOP SABTU, 11 JANUARI 2014 DI AULA LT. 4 UMT (BAGIAN 1)
Daftar ulang peserta
Suasana aula sebelum acara dimulai
Suasana peserta workshop
Para tamu undangan (dosen)
Pembukaan acara
Pembacaan ayat-ayat suci Al-Qur’an
18
DOKUMENTASI KEGIATAN WORKSHOP SABTU, 11 JANUARI 2014 DI AULA LT. 4 UMT (BAGIAN 2)
Tamu Undangan
Menyanyikan lagu INDONESIA RAYA
Sambutan ketua panitia
Sambutan dosen pembimbing
Sambutan Dekan Fakultas Ekonomi
Penampaian materi 1 tentang produk halal oleh MUI Prop. Banten
19
DOKUMENTASI KEGIATAN WORKSHOP SABTU, 11 JANUARI 2014 DI AULA LT. 4 UMT (BAGIAN 3)
Suasana ketika acara berlangsung
Sesi tanya jawab
Pengundian doorprize sesi 1
Penyerahan doorprize
Makan siang dan istirahat
20
DOKUMENTASI KEGIATAN WORKSHOP SABTU, 11 JANUARI 2014 DI AULA LT. 4 UMT (BAGIAN 4)
Penampaian materi 2 tentang peluang pembiayaan usaha mikro oleh Bank Syariah Bukopin
Sesi tanya jawab
Pengundian doorprize sesi 2
Pembagian doorprize
Panitia workshop
21
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN AHAD, 12 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 1)
Pembukaan pameran
Sambutan (Pembukaan) Ketua Panitia
Sambutan dosen pembimbing
Sambutan Dekan Fakultas Ekonomi
Peresmian pembukaan Acara Pameran
Stand peserta Pameran
22
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN AHAD, 12 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 2)
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
23
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN AHAD, 12 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 3)
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
24
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN AHAD, 12 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 4)
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
25
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN AHAD, 12 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 5)
Penyebaran pamflet undangan pameran
Peserta pameran keliling kampus untuk mempromosikan produknya
Suasan tempat pameran
26
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN SENIN, 13 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 1)
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
Stand peserta pameran
27
DOKUMENTASI KEGIATAN PAMERAN SENIN, 13 JANUARI 2014 DI GEDUNG BARU LT.1 UMT (BAGIAN 2)
Laporan ketua panitia
Panitia pameran
Sambutan penutup Dekan Fakultas Ekonomi
Pemenang doorprize pameran
Peserta berfoto bersama
28
Lampiran 3 SUSUNAN PANITIA WORKSHOP dan PAMERAN “Sukses Berisnis Sesuai Syariah”
Pelindung
: Rektor Universitas Muhammadiyah Tangerang Dr. H. Ahmad Badawi, S.Pd., SE., MM.
Penanggung Jawab : Dekan Fakultas Ekonomi UMT Rahmat, SE., MM.
Ketua Prodi Manajemen Fakultas Ekonomi Ismayudin Yuliyzar, SE., MM.
Ketua HIMA Mas Imandhar
Ketua Pelaksana
: Muhamad Nur Kholis
Wakil Ketua
: Mas Imandhar
Sekretaris
: Emma Aqiilah Jamil
Bendahara
: Tiara Sugiono
Seksi-seksi Sie Kegiatan
: 1. Suryaman 2. Ferdi Ukhrowi
Sie Humas
: 1. Tri Sandi Natha Kusumah 2. Arif Raharjo
29
Sie Konsumsi
: 1. Siti Aisyah 2. Kartika Mulyani
Sie Perlengkapan
: 1. Ahmad Rizal Rabbani 2. Arya Yotama
Sie Publikasi & Dokumentasi : Bibit Wibowo
Anggota dari HIMA-MA (hadir dalam acara) : 1. Rizki Ariyana Rahman
12. Teguh Supriyanto
2. Muhammad Dodi
13. Moh. Irfangi Muslih
3. Mochammad Antony
14. Siti Nur Zakiyah
4. Dasinah
15. Tri Novrianto
5. Tuti Astuti
16. Hendi Mario
6. Rizky Andrea Praptiwi
17. Pujiah
7. Ayu Nurseha
18. Herlina Narulita
8. Resty Nurfiana
19. Fitriyani
9. Vinthya Dwi Dharmawanti
20. Rosnatul Ilmah
10. Novita Apriliani
21. Astri Dianing Arini
11. Ahmad Mufatirul Huda
22. Mas Imandhar
Pengisi Acara : Workshop 1. Pembawa Acara (MC) : Cici Masri, Dasinah 2. Pemandu Lagu Indonesia Raya : Rosnatul Ilmah 3. Moderator : Ferdi Ukhrowi 4. Meja Registrasi : Rizky Andrea, Ayu Nurseha, Resty Nurfiana, Tuti Astuti 5. Soundsystem : Suryaman
30
Pameran 1. Pembawa Acara (MC) : Fakultas Ekonomirdi Ukhrowi 2. Meja Registrasi : Emma Aqiilah Jamil, Tri Sandhi Natha Kusumah 3. Kelengkapan Peralatan : Ahmad Rizal Rabbani 4. SoundSystem : Bibit Wibowo
Koordinator Kelas Peserta Pameran : 1. Kelas C/D
: Suryaman
2. Kelas E/F
: Bibit Wibowo
3. Kelas G
: Siti Aisah
4. Kelas H
: Arif Raharjo
5. Kelas I/J
: Tri Sandi Natha Kusumah
6. Kelas W/X
: Muhamad Nur Kholis
31
Lampiran 4 - LAPORAN KEUANGAN Pengeluaran Kegiatan KONSUMSI No
Deskripsi
1
Makan Siang
2
Snack
3
Buah-buahan
4
Air Minum
Rincian
Jumlah (Rp.)
250 peserta x Rp.17.000
4.250.000
256 x Rp.5.000
1.280.000
6 dus x Rp.40000
240.000
50.000 Jumlah Pengeluaran
5.820.000
PUBLIKASI No
Deskripsi
1
Pamflet
2
Baliho
3
Dokumentasi Kegiatan
Rincian
Jumlah (Rp.)
20 buah x Rp. 2.000
40.000 360.000 20.000
Jumlah Pengeluaran
420.000 ACARA
No
Deskripsi
Rincian
Jumlah (Rp.)
1
Pembaca Al-Qur’an
200.000
2
Pembicara 1
dari MUI
500.000
3
Pembicara 2
dari MUI
500.000
4
Pembicara 3
dari Bank Bukopin Syariah
200.000
5
Doorprize Workshop
800.000
6
Doorprize Pameran
300.000
7
Tips Cleaner
80.000 Jumlah Pengeluaran
2.580.000
ADMINISTRASI DAN LAIN-LAIN No
Deskripsi
Rincian
Jumlah (Rp.)
10 salinan x Rp.10.000
50.000
1
Proposal
2
Perbaikan proposal
3
Kupon Pendaftaran
26 lembar x Rp. 1.000
26.000
4
Pin
250 buah x Rp. 2.100
525.000
5
Nametag Panitia
5 lembar x Rp.2000
10.000
6
Tali Nametag
20 panitia x Rp.2500
45.000
7
Label Stand & Administrasi
8
Sertifikat
9
11
Perbaikan Sertifikat Laporan Pertanggungjawaban Tali tambang
12
Kertas kado
20.000
13
100.000
15
Konsumsi Panitia Transportasi & Uang Pulsa Panitia Plastik Sampah
16
ATK & Lain-lain
20.000
10
14
10.000
20.000 Rp.2.000 x 314 peserta
628.000 30.000
3 salinan
50.000 22.000
100.000 11.000
Jumlah Pengeluaran
1.667.000
TOTAL PENGELUARAN
10.487.000
32
PEMASUKAN No
Deskripsi
1
Pendaftaran peserta
2
Rincian 256 Peserta x Rp.25.000
Jumlah Rp
6.400.000
UMT
Rp
3.000.000
3
Sumbangan Bpk.Hardi
Rp
300.000
4
Air minum "Suli 5"
Rp
9.700.000
4 dus TOTAL PEMASUKAN
SALDO PANITIA No
Deskripsi
Jumlah
1
pemasukan
Rp 9.700.000
2
pengeluaran
Rp 10.457.000
SELISIH SALDO
Rp
(757.000)
Keterangan
MINUS
Pengeluaran yang terjadi lebih besar dari pemasukan yang ada , sehingga kekurangan dana tersebut sementara memakai dana dari panitia yaitu sebesar Rp. 757.000,Kami harapkan ada dana tambahan dari kampus untuk mengganti kekurangan dana tersebut. Untuk pembubaran panitia kami juga membutuhkan dana yang belum kami masukkan dalam laporan diatas.
33
Lampiran 5 DAFTAR ABSENSI PESERTA WORKSHOP NO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
NAMA
NO
ANNISA RAUDHATUN NUFUS SUMROH AYU FITRIANA SARI ATTIN NURHAYATI FITRI PURNAMA SARI RINA TRISNAWATI AGUSTIANA RUDI EFENDI ANDRI SETIAWAN FIRMAN HIKMAT KAMAL WATINI ARIF NURHAKIM ANITA YULI KRISTIYAN SURYANI IKKA KUMALA DEA FEBRIYANTI BIBIT WIBOWO ARYA YOTAMA KARLINA SEPTIANI DANIA KARTINI YUYUN HUMAIROH RAHMAH HEMASTIA SYAMSUL MU'ARIF ANDRE PRIBADI REMBET PONCO HARTANTO ABDUL LATIEF HIDAYAT MUHAMMAD FAKHRI LISA MARIASTUTI DANI SEPTIANA ADE RIFALDY AKMIL WATHONIE R. SURATNO YANURITA SETYA AL-BANI YUYUN YUNINGSIH EKA YUNITA MAEMUNAH RIZKI ADITHIA RYAN RAHMAT FADILA PUTRI JAYANTI LESTARI KAMEL BALKHIS
42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82
34
NAMA AHMAD FAUZAN JAM'AN AGUS SUPRIYANTO NURNAENI INDAH LESTARI IKA AMIYATI IKBAL ALFIAN ABDUL SOMAD RISKA ASTRIANI SITI MUSDALIPAH SITI MARYANAH UVIANI LISA ARYANI RIKE ARDIATI SELVI YANI ENDRA RAHARJA EKA NURRAHMAN M.ARIEF USMAN SITI ADHA NURMALIAH EKO BUDI PRASETYO ROBY ROMADONA NURHAENI AGUS SETIAWAN EGA DESIANA ANNISA ARIFANI ANNISA NUR RIFAADAH TIENNEKE WINDY W ENDANG PRIYATNA ARIEF RAHMAN HAKIM ANDIKA YOSAFAT ROSDIANA ZILVIAN YULIA PUTRI M. FAJAR RIZKY ANGGI ANGGATA REZA TRI SEPTIANI NENG DEWI DJUALINDA HADYAN JULIANSJACH ITA ALVITA SILVIANI WIDYA ULYANI HAMIDAH AHMAD PAUJI
DAFTAR ABSENSI PESERTA WORKSHOP NO 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123
NAMA
NO
EKA NURSY LESTARI FEBRIANA EKA NURAINI ABDUL AZIZ ZAKARIA BACHTIAR ABDULLAH RIANTO ADE YULIANTI IKA SEPTI NURAINI AJENG RUMPAKA FAJAR RAMDHANI APIFUROJI ANGGA RIZKY AGUS KURNIAWAN RITA YUNITA ANNISA SULANDARI DELLA FITYANAH FAUZA RAKHMAN DIMAS AKBAR NUGRAHA EMMA AQIILAH JAMIL ABDUL HALIM SITI AISAH DESI YULIA SUHENDRA RIFKI RIKARDO SETYO YOGO PRAMONO EVI INDRIANTI DANU FACHRY IRA SORAYA DEWI MAHLIKASARI DERI MUNIKARTNO RATIH ANGGRAINI HUDORI SIGIT APRIANTO MAE SUTRIANI SARIANI SIJABAT YONGKI APTAPIANDI LIA AMELIA AGNESIA LATEMA NUGROHO AGUNG MARIA MEGA SARI AKHMAD MUKHOTIB SOFAN WIJAYA
124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164
35
NAMA TRI SANDI NATHA KUSUMAH LITA NOVITASARI NURMALA SARI TRI NURJANAH WINDA SUNDARI RATNASARI RAHMAT ABDUL SOFYAN HESTI PUTRI FITRIANI FAUZIYAH WULANSARI RAHMA EKA STEFANY IFANNI SARI SUNARYO YONGKI SUARNO ULAN SARI EKA NURLITA SEPTIYANINGSIH DASIH IRMA PRATIWI NURHANIFAH ARI WIDADA ARI WAHYU NUGROHO RENI YOLANDA INDAH NUVITASARI FERDI UKHROWI ANDRIANI CINDI WIDIANA ERNA SULISTYANA M. MUALLIMIN SARDALI IKA MAYORA ERICA SINTIA MUHAMMAD RIFA'I JOMHAMDI BELLA NURDIYANA RIZAL ARAFAT HENDRO SANTOSO ADI TRIANTORO APTI SUHARYATI NURHAKIKI GALIH AGUNG WIBOWO EKA SUTRISNA DWI PRADIKA SETIAWAN
DAFTAR ABSENSI PESERTA WORKSHOP NO 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205
NAMA
NO
DIKA PRASETYANTO NURSIWAN INDRA MAHESA P. DIYAS RATNA SUSILOWATI INDAH PUSPITASARI NIDIA HOTIMAH AMINAH ARRUM KARTIKA WIWIN SEPTIANI CICI MASRI SARAH MULIAWATI AMIRA MATARI FEBI QOYUMAH TIARA SUGIONO STEPVANI NINGSIH LIDIA ARIARTI TETI PURBASARI SISKA EKASARI EKO KUSWANTO ANDIYATMA. R JENNY TRISTI LENI PUJI ASTUTI EKA WIDYA NOVIANA FERDHI TEGUH A. RIKE TRIASTUTI NURAINI RIZKY FAJRIANI WINDA APRIYANTI RISKA DAMAYANTI ADE ELDA ABDUL ROSYID SAHRAWI RONI HUTAMA.P Muh. ARIF SHOLEH SYAMSUL . R ASRI A LESTARI SAMSUDIN NOVITA ENDAH NURLISTA ARIF RAHARJO DARUL HIKAM
206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246
36
NAMA BAYHAKI DEWI ANDRIANI UMU APIAH KARTIKA MULYANI DONI PRASETYO BAGUS SETIAWAN BEMBENG KURNIAWAN NURFAHMAN RISDA ASTRI ROSLIANI DIAN ANDRIYANTI FEBBY WINARLY ADI MULIA JULIADI RIO MAULANA SAPUTRA ANDI DEDE KUSNADI ARVIN SEPTIAN ANGGI SAPUTRA LAILI LATIFAH ALDI SEPTIANA MUHAMAD ARJANSYA IKA MUHIKA ANNISA MAHARANI EKA NUR FITRIANI WAHYONO MUHAMAD NUR KHOLIS FITRI AHMAD RIZAL ROBBANI PRASTYO SUGIARTO NURHABIBAH HERIYANI NURAINY NOSITA INA ARSTYANA R. TEGUH TOTO S FITRI DAYNIA APRIYANTI INDAH APRIANI DEWI WAHYUNI ANDRIE SEPTIAN INNEKE ANDRIYANI SARAH USWATUN HASANAH ROUDHOTUL IMTIHANA EKA NURLITA SAROH DERI SETIANI
DAFTAR ABSENSI PESERTA WORKSHOP NO
NAMA
247 248 249 250 251 252 253 254 255 256
RISAINI SURYAMAN MIRZA SEVIRA NURUL MAULIDAH RAHMAH ANDI RISTYAWAN ANIS ROHADATUL AISY EVA NURHIKMAH F. IYAN SOFYAN NUR MAYANG DAIYAH SARI AKHMAD MUFATIRUL HUDA
NO
HIMA MANAJEMEN NAMA
293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314
RIZKI ARIYANA RAHMAN MUHAMMAD DODI MOCHAMMAD ANTONY DASINAH TUTI ASTUTI RIZKY ANDREA PRAPTIWI AYU NURSEHA RESTY NURFIANA VINTHYA DWI DHARMAWANTI NOVITA APRILIANI AHMAD MUFATIRUL HUDA TEGUH SUPRIYANTO MOH. IRFANGI MUSLIH SITI NUR ZAKIYAH TRI NOVRIANTO HENDI MARIO PUJIAH HERLINA NARULITA FITRIYANI ROSNATUL ILMAH ASTRI DIANING ARINI MAS IMANDHAR
NO 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 278 279 280 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292
37
TAMU UNDANGAN NAMA RAHMAT, SE., MM SITI CHANIFAH, SE., MM IWAN SETIADI, SE., Msi BASUKI, SE., M.Pd ERNA SETIANTY, SE., MM M. ABDUL ROSID, SE., MM SURDANI, S.Sos EVI SILVIA, SE Drs. MIKRAD, MM CICIH SUWARSIH BAGUS HANDOKO, SE EKA HENDRA, S.Kom CHAIRUNNISA, SE ILMA DAROJAT, SE., MM KUSDIANTO, SE., MM LAILATUL INAYAH, SE IRMA DENI, S.Kom UBAY DILLAH JANUAR EKY PAMBUDI, SE Dra. LISDEWI MULIATI, MM MULJADI, S.Ag, MM M. IMAM MUTTAQIN, MM A. JAYANIH, SE., MM MULIA ALIM, SE., M.Si SUMARNO, SE., MM SOEPARTO, MBA ABDUL RAUF, SE., MM H. SELEMAN HARDI, SIP., SE., MM ISMAYUDIN YULIYZAR, SE., MM BAMBANG S., SE., Msi., MM Drs. SULAEMAN SYARIFUDIN, MM HENDI EKA SUMARGA, S.Pd., MM Rd. RORO ANGGRAENI SOEMADI, M.si HESTI EVIANI ZULAECHA, SE., M.Ak
Lampiran 6
NOTULEN WORKSHOP
Berikut poin-poin penting yang disampaikan pada saat workshop “Sukses Berbisnis Sesuai Syariah” Sabtu, 11 januari 2014 di Aula lt. 4 di Universitas Muhammadiyah Tangerang
Sesi I Waktu
: 10.00 – 11.30 WIB
Tema
: “Bagaimana Memilih Produk Halal untuk Dijadikan Usaha & Tentang Sertifikasi Halal”
Pembicara
: Bpk. Drs. H. Rodani, M.Si & Asisten
Lembaga
: LPPOM MUI Prop. Banten
Poin-Poin yang disampaikan :
Definisi, Jenis, Kriteria, macam, syarat sebuah produk dinyatakan sebagai produk Halal
Sertifrikasi halal adalah fatwa tertulis MUI yang menyatakan kehalalan suatu produk sesuai dengan syariat islam
Sertifikasi halal merupakan syarat mendapatkan izin pencantuman lebel halal, tujuannya untuk melindungi konsumen dari makanan yang haram, dan membantu produsen untuk mendapatkan kepercayaan konsumen.
Dasar hukum : 1. Q.S Al-Baqarah :68
38
“wahai manusia makanlah dari makanan yang halal dan baik yang terdapat di bumi dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkahn setan, sungguh setan itu musuh yang nyata bagimu” 2. Q.S Al-Baqarah : 173 “sesungguhnya dia hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi, dan daging hewan yang disembelih dengan menyebut nama selain Allah” 3. Q.S An-Nahl : 114 “maka makanlah yang halal lagi baik dari rizki yang telah diberikan Allah kepadamu, dan syukurilah nikmat Allah jika hanya kapadaNya saja kamu menyembah”.
Produk pangan berkualitas adalah : 1. Sehat 2. Higienis
Halal : proses produksi sesuai dengan SJH
SJH (Sistem Jaminan Halal)
Proses produk pangan halal 1. Proses penyembelihan : seorang muslim, pisau tajam, hewan benar-benar mati, darah keluar semua, hewan dicuci dengan air bersih 2. Proses penyimpanan : di tempat yang bersih, dipisahkan dengan hewan yang haram, apabila tidak langsung dimakan disimpan freezer
Urgensi Sertifikasi Produk Halal
Agar perusahaan dapat mencantumkan lebel halal untuk produknya maka yang harus dipersiapkan adalah : 1. Sistem Jaminan Halal (SJH): harus didokumentasikan secara jelas dan rinci sesuai kelayakan perusahaan. 2. Harus disosialisasikan dan diadakan audit secara berkala.
Prosedur sertifikasi halal : 1. Mengisi forum khusus dan diserahkan kepada LP POM MUI 2. Dokumen produksi perusahaan dipelajari oleh LP POM MUI 3. LP POM MUI membuat jadwal audit perusahaan 4. LP POM MUI mnegutus tim khusus untuk memastikan validitas data
39
5. Tim audit rapat membahas hasil audit 6. Penetapan fatwa halal.
Ketentuan Sertifikat Halal : 1. Ditandatangani oleh Direktur LP POM, Ketua komisi fatwa, dan ketua umum MUI Provinsi 2. Masa berlaku 2 tahun dan dapat diperpanjang 3. Pemegang sertifikat halal bertanggung jawab memelihara produknya 4. Sertifikat tidak dapat dipindah tangankan 5. Sertifikat yang habis masanya tidak boleh dipakai lagi dan harus diperpanjang.
Proses Pembuatan Label & Sertifikat Halal Pada Sebuah Produk
Sidang penetapan / fatwa Halal
Sesi II
Waktu
: 13.00 – 14.30 WIB
Tema
: “Peluang Pembiayaan Syariah untuk Usaha Mikro dan Manajemen Pembiayaan Sesuai Syariah”
Pembicara
: Bpk. H. Noor Cholis
Lembaga
: Kepala Divisi Pemasaran Bank Syariah Bukopin
Poin-poin yang disampaikan :
Definisi dari Perbankan Syariah dan Bank Konvensional serta Perbedaannya
Keadaan perekonomian di Indonesia saat ini dan peluang-peluang yang harus diambil.
Pertumbuhan UMKM di Indonesia.
Produk-produk dari Bank Syariah Bukopin
40
Proses pemberian kredit oleh Bank Syariah Bukopin.
UKM (Usaha Kecil dan Menengah) dan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) : 1. Tahun 2013 terdapat 56. 534. 591 unit 2. Tahun 2013 terdapat 589,23 triliun kredit UMKM 3. Dasar hukum yang dipakai UUD No.20 Tahun 2008 tentang usaha mikro untuk usaha produktif milik perorangan dan badan usaha
Upaya peningkatan UMKM
Sasaran pertumbuhan UMKM dan setoriil seiring dengan meningkatnya akses keuangan UMKM kepada perbankan
41
Lampiran 7
DATA PESERTA PAMERAN
HARI PERTAMA (dalam Rp.) STAND
NAMA KELOMPOK
NAMA PRODUK
PUDING LONTONG MERCON
1
6 SERANGKAI
2
CIMUT
3
PIYO-PIYO
4
RHAPSODY
5
DAMAY SEMILIR
6
KELAS H
7
JIMA
8
ASSYAROH
MIE GORENG CILIK KWETIAW WOW CIMOL IMUT KUE LUMPUR KENTANG BANDENG GEPOK ANEKA KUE AGER PELANGI SEMILIR REMPEYEK DAMAY BUCOK JACK FRUIT BOLLEN PECEL SIMILIKITI TAHU ISI JERSEY & CLOTHING ROTI BAKAR
9
KELAS IJ
ES JELLY
10
UKHRO
11 12 13
CIKIWIR KELAS EF
14
WARUNG XTRAORDINARY
15
KELAS EF 2 (MALAM)
16
KELAS CD 1 (MALAM)
17
ADAM HAWA CAFE
18
FRONTAL
DONAT CEBY BOLU SUKA-SUKA BANDENG GEBUK/ISI NACOM COMBRO RANJAU SOTO
KETERANGAN PENDAPATAN
KEUNTUNGAN
146.000
51.000
108.000
50.700
72.000
43.000
85.000
38.000
124.500
25.500
140.000
50.000
530.000
40.000
100.000
3.550
183.000
33.000
216.000
83.000
70.000
40.000
JUARA 1
TIDAK LAPORAN KOSONG
PEMPEK NANO-NANO ES SARANG BURUNG SINGKONG THAILAND PIE MATAHARI RISOLES SUBUH KAOS UNIK SWEET CORN SOP BUAH CINCAU
42
248.000
49.000
154.000
52.000
JUARA 2 TIDAK LAPORAN
236.000
29.000
130.500
37.250
LAMPIRAN 8 DESAIN YANG DIGUNAKAN DALAM KEGIATAN
BALIHO
PAMFLET
SERTIFIKAT
PIN
TIKET NAME TAG PANITIA
43