LAPORAN KULIAH KERJA MEDIA KEGIATAN PUBLIC RELATIONS MENINGKATKAN CITRA HOTEL HARPER MANGKUBUMI MENGGUNAKAN MEDIA SOSIAL
TUGAS AKHIR Diajukan untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Bidang Komunikasi Terapan
Disusun oleh : MAHENDRA HANIFIAN KRISNAMUKTI D1613053
PROGRAM DIPLOMA III KOMUNIKASI TERAPAN FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016
i
ii
iii
MOTTO
“Man Jadda Wa Jadda, Man Shabara Zhafira, Man Sara Ala Darbi Washala”
“Mind Set Is Everything”
“The Best Studying in The World is Pay Attentions to The Expert as They Work” - Michel Jackson
“Don’t let the opinions of other inhibit your success” - Michael LeBouf
iv
KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim Assalamu ‘alaikum wr. Wb. Alhamdulillah segala puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir yang berjudul “Strategi Public Relations Meningkatkan Citra Hotel Harper Mangkubumi Menggunakan Media Sosial”. Tugas Akhir ini disusun setelah melaksanakan Kuliah Kerja Media dan sebagai persyaratan kelulusan pada Program Studi Komunikasi Terapan pada fokus studi Public Relations Diploma III Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam penyusunan Tugas Akhir ini penulis banyak mendapat saran, dorongan, bimbingan serta keterangan-keterangan dari berbagai pihak yang merupakan pengalaman yang tidak dapat diukur secara materi, namun dapat membukakan mata penulis bahwa sesungguhnya pengalaman dan pengetahuan tersebut adalah guru yang terbaik bagi penulis. Oleh karena itu dengan segala hormat dan kerendahan hati perkenankanlah penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Allah SWT 2. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni , M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta. 3. Bapak Mahfud Anshori , S.Sos., M.Si selaku Kepala Jurusan Program Studi Komunikasi Terapan Universitas Sebelas Maret Surakarta. 4. Ibu Dra. Wahyuning Chumaeson , M.Si selaku dosen Pembimbing Tugas Akhir yang sangat membantu dan sudah meluangkan waktu untuk memberikan konsul kepada saya. 5. Bapak Drs. Surisno Satrijo Utomo , M.Si selaku Ketua Penguji Tugas Akhir. 6. James Keiyo serta seluruh karyawan Hotel Harper Mangkubumi Yogyakarta yang telah memberikan ilmu dan pengalaman untuk pembelajaran penulis. v
vi
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN PERSETUJUAN.........................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
ii
HALAMAN PERYATAAN............................................................................
iii
MOTTO ..........................................................................................................
iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vii
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................
ix
DAFTAR TABEL............................................................................................
x
RINGKASAN ..................................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 LATAR BELAKANG ...............................................................................
1
1.2 PELAKSANAAN ......................................................................................
2
1.3 TUJUAN PENULISAN.............................................................................
5
1.4 MANFAAT PENULISAN.........................................................................
5
BAB II KERANGKA TEORI DAN FOCUS INTEREST 2.1 PUBLIC RELATIONS ..............................................................................
7
2.2 PUBLIC RELATIONS PERHOTELAN ...................................................
9
2.3 MEDIA MASSA........................................................................................
11
2.4 MEDIA ONLINE.......................................................................................
12
2.5 MEDIA SOSIAL .......................................................................................
15
2.6 FACEBOOK ..............................................................................................
17
BAB III PROFIL INSTITUSI MITRA 3.1 SEJARAH ..................................................................................................
22
3.2 HARPERS HOTEL MANGKUBUMI ......................................................
23
3.3 FASILITAS HOTEL HARPER MANGKUBUMI ...................................
24
3.4 PETA LOKASI..........................................................................................
26
vii
3.5 STRUKTUR ORGANISASI .....................................................................
26
3.6 GOLDEN RULES/SOP .............................................................................
33
BAB IV PELAKSANAAN MAGANG 4.1 PENEMPATAAN SAAT MAGANG .......................................................
42
4.2 FOCUS of INTEREST................................................................................
42
4.3 PELAKSANAAN MAGANG ...................................................................
42
4.4 PENJELASAN TUGAS YANG DIKERJAKAN PENULIS ....................
50
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 KESIMPULAN..........................................................................................
56
5.2 SARAN ......................................................................................................
57
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................
59
LAMPIRAN.....................................................................................................
60
viii
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Gambar Denah Hotel Harper ......................................................................
26
2. Bagan Haed of Department.........................................................................
26
3. Bagan Sales Marketing Department ...........................................................
27
4. Bagan Human Resources Department ........................................................
27
5. Bagan Finance Department.........................................................................
28
6. Bagan Front Office Department..................................................................
29
7. Bagan Food and Baverage Service Department .........................................
30
8. Bagan Food and Baverage Product Department .........................................
31
9. Bagan House Keeping Department.............................................................
32
10.Bagan Engineering Department ..................................................................
33
11. Monthly report Facebook...........................................................................
54
ix
DAFTAR TABEL Halaman 1. Tabel Tipe dan Harga Kamar......................................................................
24
2. Tabel Ruangan MICE .................................................................................
25
x
RINGKASAN Mahendra Hanifian Krisnamukti, 2016, D1613053, KEGIATAN PUBLIC RELATIONS MENINGKATKAN CITRA HOTEL HARPER MANGKUBUMI MENGGUNAKAN MEDIA SOSIAL. Kuliah Kerja Media yang dipilih oleh penulis di kota Yogyakarta di Hotel Harper Mangkubumi yang berlokasi di Jl. P Mangkubumi No. 52 Gowongan, Yogyakarta yang bisa diakses di alamat website www.harperhotels.com atau facebook www.facebook.com/HarperMangkubumi. Kuliah Kerja Media yang penulis laksanakan selama tiga bulan terhitung mulai dari tanggal 1 Febuari hingga 30 April 2016 dan mendapatkan perpanjangan hingga 4 Mei 2016. Dilaksanakan hanya untuk memenuhi Tugas Akhir Diploma III Komunikasi Terapan dengan konsentrasi Public Relations Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta. C. Widoyo Hermawan (2009: 1-2) menyatakan adanya penggunaan internet melalui media sosial telah menghadirkan sebuah web forum yang dapat membentuk suatu komunitas online. Pada dasarnya media sosial adalah perkembangan yang lebih luas lagi dari media online yang tetap berbasis dari internet dengan kebebasan berkomunikasi, berpartisipasi, dan saling berbagi. Media Sosial sebagai alat publikasi yang lebih modern atau pada era ini disebut dengan new media menimbulkan ketertarikan kepada publik tentang kecepatan menyalurkan informasi yang bisa dilakukan oleh siapa saja dan dengan biaya yang murah. Penulis melihat bahwa Hotel Harper Mangkubumi dalam pembentukan citra menggunakan media sosial dan pada dunia perhotelan umumnya akan terlihat berhasil jika pada hotel tersebut memiliki banyak pengunjung. Public Relations Hotel Harper Mangkubumi memilih media sosial dalam meningkatkan citra mereka untuk lebih efektif dan media sosial juga melakukan proses publikasinya lebih cepat dibanding dengan media cetak atau media visual. Facebook menjadi media sosial yang utama untuk mempublikasikan Hotel Harper Mangkubumi sehingga Public Relations marangkul seluruh masyarakat lokal maupun manca negara untuk datang dan menginap di Hotel Harper Mangkubumi. Setelah menyelesaikan kegiatan Kuliah Kerja Media sebagai Public Relations di Hotel Harper Mangkubumi penulis menentukan inti dari penulisan Tugas Akhir sebagai berikut: Kegiatan Media Sosial Hotel Harper Mangkubumi yang dilakukan oleh Public Relations terutama pada media sosial Facebook mendapatkan respon yang cepat dari publik untuk mencapai pembentukan citra Hotel. Kata Kunci: (citra positif perhotelan, media sosial)
xi
