eetcafé - bar
DE BABBEL Langstraat 1 4374 AN ZOUTELANDE 0031(0)118 - 566284 www.debabbel.eu
Eetcafé - Bar de Babbel bereidt meer dan 50 verschillende gerechten in haar keuken, ondanks alle voorzorgsmaatregelen kunnen wij het risico op kruisbesmetting niet geheel uitsluiten. Indien wij bij de bereiding van uw maaltijd rekening moeten houden met een allergie dient u dit te allen tijde te melden bij ons personeel.
ONTBIJT FRÜHSTÜCK CROISSANT
GEKOOKT EITJE
JUS D’ORANGE
KOPJE KOFFIE OF THEE
BRUINE BOTERHAM
HAM EN KAAS
KAISER BROODJE
JAM EN BOTER
€ 9.50 p.p.
KIDS (tot 12 jaar) € 4.95 CROISSANT BOTERHAM
JUS D’ORANGE CHOCO PASTA
JAM GEKOOKT EITJE
LUNCHKAART tussen 11.00 - 17:00 uur verkrijgbaar
BELEGDE BROODJES VERS AFGEBAKKEN BROODJE, KEUZE UIT WIT OF VOLKOREN NACH WAHL FRISH GEBACKEN VOLLKORN ODER HELLES BRÖTCHEN
GEZOND 6.00
JONGE KAAS, HAM, SLA, KOMKOMMER, UI, TOMAAT, GEKOOKT EI JUNGE KÄSE, SCHINKEN, GURKE, ZWIEBEL, TOMATE, EI
JONG BELEGEN KAAS 4.75 JUNGE KÄSE
OUDE KAAS
5.75 RUCOLA, ZONGEDROOGDE TOMATEN, MOSTERD ALTE KÄSE, RUCOLA SALAT, TROCKENEN TOMATEN, SENF
WARM VLEES 6.75
HAM, GEBAKKEN UIEN EN MOSTERDSAUS
WARM FLEISCH, ZWIEBELEN UND SENFSAUCE
VLEESKROKET 4.75 FLEISCHKROKETTE
GEROOKTE ZALM & KRUIDENKAAS 7.75 GERÄUCHERTEM LACHS & FRISCHKÄSE
RUNDERCARPACCIO 8.25
PARMEZAANSE KAAS, SPEKJES, RUCOLA, CASHEW NOOTJES, ZONGEDROOGDE TOMATEN EN TRUFFELMAYONAISE
RINDERCARPACCIO, PARMESAN KÄSE, SPECK, RUCOLA, TROCKEN TOMATEN TRUFFEL MAYONAISE UND CASHEW NUSSEN
TONIJNSALADE (HUISGEMAAKT) 6.25 RUCOLA, KAPPERTJES EN UI
THUNFISCHSALAT MIT RUCOLA, KAPPERN UND ZWIEBEL
SOEPEN GESERVEERD MET BROOD EN BOTER - MIT BROT UND BUTTER SERVIERT
RIJK GEVULDE VISSOEP 5.25 GEFüLLTE FISCHSUPPE
ROMIGE TOMATENSOEP 4.75 TOMATENSUPPE MIT RAHM
LEKKER MET KRUIDENBOTER € 1.75
LUNCHKAART tussen 11.00 - 17:00 uur verkrijgbaar
TOSTI’S KEUZE UIT WIT OF BRUIN BROOD, GESERVEERD MET EEN CURRY DIP NACH WAHL HELLES ODER DUNKLES BROT UND MIT CURRY KETCHUP SERVIERT
GEITENKAAS, HONING EN TIJM 4.50 ZIEGENKÄSE, HONIG, THYMIAN
HAM EN KAAS 3.75 SCHINKEN UND KÄSE
HAWAÏ 4.25
KAAS, HAM EN ANANAS
KÄSE, SCHINKEN UND ANANAS
LUNCHSPECIALS KEUZE UIT WIT OF BRUIN BROOD NACH WAHL HELLES ODER DUNKLES BROT
BABBELLUNCH 9.75
DRIE BELEGDE BOTERHAMMEN MET KROKET, GEBAKKEN EI EN GEROOKTE ZALM & KRUIDENKAAS DREI BROTSCHNITTEN MIT FLEISCHKROKETTE, SPIEGEL EI UND GERÄUCHERTEM LACHS & FRISCHKÄSE
CLUBSANDWICH KIP & SPEK 9.25
SANDWICH VAN DRIE BOTERHAMMEN MET KIPFILET & SPEK, SLA, TOMATEN, UI EN HONING-MOSTERD DRESSING CLUBSANDWICH HÜHNERBRUST FILET, SPECK, SALAT TOMATE, ZWIEBEL UND HONIG-SENF SAUCE
GARNALENKROKETTEN 8.75
TWEE GARNALENKROKETTEN OP BROOD, COCKTAILSAUS ZWEI GARNELENKROKETTEN AUF BROT, COCKTAILSAUCE
LUNCHKAART tussen 11.00 - 17:00 uur verkrijgbaar
MAALTIJD SALADES GESERVEERD MET BROOD EN BOTER - MIT BROT UND BUTTER SERVIERT
VIS SALADE 12.75
GEMENGDE SALADE, RIJK GEVULD MET GEROOKTE ZALM, FOREL, MAKREEL EN GAMBA KRUIDENDRESSING, CROUTONS, COCKTAILSAUS GEMISCHTER SALAT MIT GERÄUCHERTEM LACHS, FORELLE, MAKRELE UND GAMBA KRÄUTERESSIG, BROT CROUTONS, COCKTAILSAUCE
GEITENKAAS SALADE 12.75
GEMENGDE SALADE MET IN ZEEUWS SPEK OMWIKKELDE GEITENKAAS, KRUIDENDRESSING, HONING EN CROUTONS
GEMISCHTER SALAT MIT HALB WARME ZIEGENKÄSE, SPECK, KRÄUTERESSIG, HONIG UND BROT CROUTONS
Geitenkaassalade is ook vegetarisch mogelijk
EIERGERECHTEN KEUZE UIT WIT OF BRUIN BROOD NACH WAHL HELLES ODER DUNKLES BROT
UITSMIJTER MET HAM, KAAS OF SPEK 7.75 STRAMMERMAX MIT SCHINKEN, KÄSE ODER SPECK
UITSMIJTER MET SPEK EN KAAS 8.00 STRAMMERMAX MIT SPECK UND KÄSE
UITSMIJTER MET HAM EN KAAS 8.00 STRAMMERMAX MIT SCHINKEN UND KÄSE
OMELET NATUREL 7.00 OMELETT NATUREL
BOERENOMELET 9.25
KAAS, SPEK, PAPRIKA, UI EN CHAMPIGNONS
BAUERNOMELETT MIT KÄSE, SPECK, PAPRIKA, ZWIEBEL UND CHAMPIGNONS
Eiergerechten zijn ook vegetarisch mogelijk
vanaf 11.00 uur - ab 11.00 Uhr erhältlich
VOORGERECHTEN GEVULDE PORTOBELLO
7.95 PORTOBELLO UIT DE OVEN, GEVULD MET CHAMPIGNONS, UI, KNOFLOOK, EI, PARMEZAANSE KAAS EN CASHEWNOOTJES
PORTOBELLO CHAMPIGNON MIT KNOBLAUCH, ZWIEBEL, EI, PARMESAN KÄSE UND CASHEW NUSSEN FÜLLING
RUNDERCARPACCIO 9.75
PARMEZAANSE KAAS, SPEKJES, RUCOLA, CASHEW NOOTJES, ZONGEDROOGDE TOMATEN EN TRUFFELMAYONAISE
RINDERCARPACCIO, PARMESAN KÄSE, SPECK, RUCOLA, TROCKEN TOMATEN TRUFFEL MAYONAISE UND CASHEW NUSSEN
STOKBROOD MET SMEERSELS 4.50
HUISGEMAAKTE TAPENADE EN KRUIDENBOTER
BAGUETTE MIT HAUSGEMACHTER OLIVEN PASTETE UND KRÄUTERBUTTER
RIJK GEVULDE VISSOEP 5.25 GEFüLLTE FISCHSUPPE
ROMIGE TOMATENSOEP 4.75 TOMATEN-CREMESUPPE
TARTAAR VAN ZALM 11.25
FIJN GESNEDEN ZALMFILET, KAPPERTJES, UI, BIESLOOK EN LIMOEN, FRISSE MAYONAISE
LACHS TARTAR MIT KAPPERN, ZWIEBEL, LAUCH, GRUNER CITRONE UND MAYONAISE
KIDS
(tot 12 jaar - bis 12 jahre alt)
KINDERPASTA MET BOLOGNESESAUS EN GERASPTE KAAS 6.25 KINDERTEIGWAREN MIT BOLOGNESESAUS UND REIBKÄSE
BORDJE FRIET MET MAYONAISE EN APPELMOES
SNACK NAAR KEUZE: KROKET, FRIKADEL OF TWEE KNAKWORSTJES 5.00 KIPNUGGETS OF FISH ‘N CHIPS 6.00 KINDERTELLER MIT POMMES, MAYONAISE UND APFELMUS SNACK NACH WAHL: KROKETTE, FRIKANDEL ODER ZWEI KNACKWÜRSTEN CHICKEN NUGGETS, FISH ‘N CHIPS
POFFERTJES 4.25
POEDERSUIKER, ROOMBOTER
MINI PFANNENKUCHEN MIT PUDERSUCKER UND BUTTER
KINDERIJSJE
3.75 VANILLE IJS, SLAGROOM EN LEUKE BEKER VOOR THUIS
KINDEREIS VANILLE IJS, SAHNE UND TOLLEN BECHER ZUM MITNEHMEN
vanaf 11.00 uur - ab 11.00 Uhr erhältlich
VIS - FISH HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET BIJPASSENDE GARNITUREN, DAARNAAST HEEFT U DE KEUZE UIT: FRITES, PASTA OF EEN GEPOFTE AARDAPPEL MET ROOM UNSER HAUPTSPEISEN WIRDEN MIT GARNIERUNG SERVIERT, NACH IREM WAHL BESTELLEN SIE: POMMES FRITES, NUDELN ODER OFFEN KARTOFFEL MIT RAHM
SLIPTONGETJES
16.95 IN ROOMBOTER GEBAKKEN TONGETJES, REMOULADESAUS IN BUTTER GEBACKENEN SEEZUNGEN, REMOULADEN SAUCE
GAMBA’S IN LOOK
15.95 GEPELDE GAMBA’S IN WARME LOOKSAUS GAMBA’S IN WARME KNOBLAUCHSAUCE
FISH ‘N CHIPS
13.75 KIBBELING, REMOULADESAUS KIBBELING, REMOULADE SAUCE
VISPOTJE
16.25 HEERLIJKE COMBINATIE VAN KABELJAUW, ZALM EN ROMIGE SAUS IN DE OVEN GEGRATINEERD MET KAAS
FISHTOPF MIT LACHS, KABELJAU, RAHM SAUCE UND MIT KÄSE ÜBERBACKEN
EGETARISCH STOOFSCHOTEL
15.50 WINTERSE STOOFSCHOTEL VAN ZOETE AARDAPPEL, BONEN, UI, TOMAAT, CHAMPIGNONS EN PAPRIKA
SCHMORTOPF VON SÜSSKARTOFFEL, BOHNEN, ZWIEBEL, TOMATE, CHAMPIGNON UND PAPRIKA
PASTEITJE
15.75 BLADERDEEG PASTEITJE GEVULD MET SPINAZIE, AARDAPPEL, KNOFLOOK, CHAMPIGNON, UI EN MOZZARELLA. GESERVEERD OP EEN BEDJE VAN RUCOLA EN HONING-MOSTERD DRESSING
VEGETARISCHE PASTETE MIT CHAMPIGNON I ZWIEBEL I KNOBLAUCH I KARTOFFEL I SPINAT RAHM I MOZZARELLA I RUCOLA SALAT I HONING-SENF SAUCE
vanaf 11.00 uur - ab 11.00 Uhr erhältlich
VLEES - FLEISCH RIBEYE STEAK
18.25 GEGRILDE RIBEYE MET KRUIDENBOTER
RIBEYE STEAK VOM GRILL MIT KRÄUTERBUTTER
SPARE-RIBS XXL
17.25 GESERVEERD MET KNOFLOOKSAUS
SCHÄLRIPPCHEN XXL, KNOBLAUCHSAUCE
SATESPIES
14.50 HUISGEMARINEERDE SATE VAN VARKENSHAAS GESERVEERD MET PINDASAUS , GEFRITUURDE UITJES EN KROEPOEK SATE SPIES VON HAUMARINIERTE SCHWEINELENDE MIT ERDNUSS SAUCE, GEBACKENEN ZWIEBELN UND GARNELE-CRACKER
VARKENSHAASJE
16.25 ROZE GEBAKKEN VARKENSHAASJE OMWIKKELD MET ZEEUWS SPEK ROSE GEBACKEN SCHWEINELENDE MIT ZEEUWS SPECK UMWICKELT
MEGA BURGER
15.75 HUISGEMAAKTE TWEE-LAAGSE HAMBURGER OP VERS GEBAKKEN BROODJE MET SPEK, CHEDDAR KAAS, SLA, TOMAAT, AUGURK, UI, SPIEGEL EI EN CHEF’S SAUS HAUSGEMACHTE HAMBURGER MIT BROTCHEN, SPECK, CHEDDAR KÄSE, SALAT, EI, TOMATE, GURKE UND CHEF’S SAUCE
bijgerechten: KRUIDENBOTER (KRÄUTERBUTTER) 1.75 PEPERSAUS (PFEFFERSAUCE) 2.00 CHAMPIGNON-ROOMSAUS (CHAMPIGNON-RAHM SAUCE) 2.00 SCHAALTJE MAYONAISE - CURRY - KETCHUP (PORTION MAYO-CURRY-KETCHUP) 1.25 KLEINE GEMENGDE SALADE (KLEINEN GEMISCHTER SALAT) 2.95
DESSERTS DAME BLANCHE 5.00
VANILLE EIS, WARME CHOCOLADE SAUS, SLAGROOM VANILLE EIS, CHOCOLADE SAUCE, SAHNE
OPA’S APPELTAART (HUISGEMAAKT) 5.25 WARM GESERVEERD MET EEN BOLLETJE VANILLE IJS EN SLAGROOM
OPA’S APFELKUCHEN, WARM SERVIERT MIT VANILLE EIS UND SAHNE (HAUSGEBACKEN)
WARME KERSEN 5.75
YOGHURT IJS, WARME KERSEN EN SLAGROOM JOGHURT EIS, WARME KIRSCHEN UND SAHNE
POFFERTJES & IJS
6.50 VANILLE IJS, CHOCOLADE SAUS EN SLAGROOM
MINI PFANNENKUCHEN MIT VANILLE EIS, CHOCO SAUCE UND SAHNE
ZIE OOK ONZE SPECIALE KOFFIE’S MET EEN LIKEURTJE... SEHEN SIE AUCH UNSERE KAFFEE MIT LIKOR...
