Lampiran 1. Indikator dan Parameter Faktor Internal
No
Indikator
1
Luas lahan
2
Pengalaman bertani
3
Produksi padi organik
4
Tahapan pelaksanaan pertanian organik
5
Pencatatan kegiatan usahatani
6
Ketersediaan modal
7
Pendapatan
Parameter
Skor
> 2 Ha 2 – 1,5 Ha 1,5 – 1 Ha < 1 Ha
4 3 2 1
>5 tahun 3-2 tahun 5-4 tahun < 1 tahun >7,5 ton/Ha 7,5-6,25 ton/Ha 6,25-5 ton/Ha <5 ton/Ha Sangat baik Baik Cukup Kurang baik Sangat lengkap Lengkap Cukup Lengkap Kurang lengkap
4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1 4 3 2 1
Sangat tersedia Tersedia Cukup tersedia Kurang Tersedia
4 3 2 1
Sangat tinggi Tinggi Cukup tinggi Rendah
4 3 2 1
Keterangan : a. Indikator 4 (tahapan pelaksanaan pertanian organik)
Universitas Sumatera Utara
Bibit organik Pestisida nabati Pupuk organik Meminimalkan kontaminasi dari lahan anorganik Sangat tinggi
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Tinggi
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup tinggi
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Rendah
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
b. Indikator 5 (pencatatan kegiatan usahatani) :
Biaya usatahani Hasil produksi Penjualan hasil Harga Sangat Lengkap
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Lengkap
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup Lengkap
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Kurang Lengkap
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
c. Indikator 6 (ketersediaan modal) Modal Investasi Modal kerja d. Indikator 7 (pendapatan)
Biaya bibit lebih rendah dari biaya anorganik Biaya pupuk dan pestisida lebih rendah dari biaya anorganik Jumlah produksi lebih tinggi dari anorganik Harga jual lebih tinggi dari anorganik
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Indikator dan Parameter Faktor Eksternal
No Indikator 1
2
Parameter
Skor
Ketersediaan Sarana
Sangat tersedia
4
Produksi Pertanian
Cukup tersedia
3
Kurang tersedia
2
Tidak tersedia
1
Tersedia
4
penggiling dan tempat
Cukup tersedia
3
penjemuran
Kurang tersedia
Ketersediaan mesin
2
Tidak tersedia 3
4
5
6
7
Mutu beras organik
Jaringan pemasaran
Permintaan
Dukungan kelompok tani
Dukungan pemerintah
1
Sangat Baik
4
Baik
3
Cukup Baik
2
Kurang
1
Sangat berkembang
4
Berkembang
3
Kurang berkembang
2
Tidak berkembang
1
Permintaan tidak kontiniu dan tetap
4
Permintaan kontiniu dan tetap
3
Permintaan tidak kontiniu dan meningkat
2
Permintaan kontiniu dan meningkat
1
Sangat Mendukung
4
Mendukung
3
Kurang mendukung
2
Tidak mendukung
1
Sangat Mendukung
4
Mendukung
3
Kurang mendukung
2
Universitas Sumatera Utara
8
9
Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM)
Sarana irigasi
Tidak mendukung
1
Sangat Mendukung
4
Mendukung
3
Kurang mendukung
2
Tidak mendukug
1
Sangat baik
4
Baik
3
Cukup baik
2
Kurang baik
1
Keterangan : a. Indikator 1 (ketersediaan sarana produksi pertanian) 1. Bibit organik 2. Pestisida nabati 3. Pupuk organik 4. Pupuk organik cair Sangat tinggi
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Tinggi
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup tinggi
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Rendah
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
b. Indikator 2 (ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran) 1. Tersedia 2. Jumlahnya mencukupi 3. Kapasitas memadai 4. Memenuhi seluruh permintaan
Universitas Sumatera Utara
Tersedia
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Cukup tersedia
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Kurang tersedia
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Tidak tersedia
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
c. Indikator 3 (mutu beras) 1. Sertifikasi produk 2. Rasa 3. Kandungan gizi 4. Tahan lama Sangat tinggi
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Tinggi
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup tinggi
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Rendah
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
d. Indikator 4 (jaringan pemasaran)
4. Rantai pemasaran produk > 4 = Sangat berkembang 3. Rantai pemasaran produk 3-4 = Berkembang 2. Rantai Pemasaran produk 2-3 = Cukup berkembang 1. Rantai pemasaran produk < 2 = Tidak berkembang e. Indikator 5 (Dukungan kelompok tani) 1. Adanya ajakan dari kelompok tani untuk bertani secara organik 2. Adanya pelatihan mengenai pertanian organik secara berkala 3. Melakukan kontrol secara berkala terhadap petani organik 4. Memberikan motivasi kepada petani yang melakukan pertanian organik Sangat tinggi
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Tinggi
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Universitas Sumatera Utara
Cukup tinggi
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Rendah
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
f. Indikator 6 (Dukungan pemerintah) 1. Adanya insentif 2. Adanya Sertifikasi produk organik 3. Adanya Penyuluhan pertanian organik 4. Adanya Kebijakan pemerintah mengenai kontrol penggunaan pupuk dan pestisida kimia Sangat tinggi
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Tinggi
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup tinggi
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Rendah
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
g. Indikator 7 (Dukungan lembaga swadaya masyarakat ) 1. Adanya Penyuluhan pertanian organik 2. Adanya Pendampingan petani 3. Adanya Kontrol secara berkala 4. Adanya Bantuan (dana, bibit organik dan pupuk organik)
Sangat tinggi
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Tinggi
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup tinggi
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Rendah
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
h. Indikator 9 (Sarana irigasi) 1. Air tersedia dan cukup 2. Pembagian air sama rata di setiap lahan 3. Saluran irigasi terpisah 4. Irigasi seluruhnya teknis
Universitas Sumatera Utara
Sangat baik
: Meliputi 4 kriteria yang telah ditentukan
Baik
: Meliputi 3 kriteria yang telah ditentukan
Cukup baik
: Meliputi 2 kriteria yang telah ditentukan
Kurang baik
: Meliputi 1 kriteria yang telah ditentukan
Lampiran 3. Pembobotan Faktor Internal
No 1 2 3
Faktor Luas lahan Luas lahan Luas lahan
3 3 3
Skala Nilai 2 1 2 2 1 2 2 1 2
3 3 3
Luas lahan
3
2
1
2
3
6 7 8
Luas lahan Luas lahan Pengalaman bertani Pengalaman bertani
3 3 3 3
2 2 2 2
1 1 1 1
2 2 2 2
3 3 3 3
9
Pengalaman bertani
3
2
1
2
3
10 11 12
Pengalaman bertani Pengalaman bertani Produksi padi organik Produksi padi organik Produksi padi organik Produksi padi organik Tahapan Pelaksanaan pertanian organik Tahapan Pelaksanaan pertanian organik Tahapan Pelaksanaan pertanian organik Pencatatan kegiatan usahatani Pencatatan kegiatan usahatani
3 3 3
2 2 2
1 1 1
2 2 2
3 3 3
3
2
1
2
3
3
2
1
2
3
Faktor Pengalaman bertani Produksi padi organik Tahapan Pelaksanaan pertanian organik Pencatatan kegiatan usahatani Ketersediaan modal Pendapatan Produksi padi organik Tahapan Pelaksanaan pertanian organik Pencatatan kegiatan usahatani Ketersediaan modal Pendapatan Tahapan Pelaksanaan pertanian organik Pencatatan kegiatan usahatani Ketersediaan modal
4
3
2
1
2
3
Pendapatan
3
2
1
2
3
3
2
1
2
3
Pencatatan kegiatan usahatani Ketersediaan modal
3
2
1
2
3
Pendapatan
3
2
1
2
3
Ketersediaan modal
3
2
1
2
3
Pendapatan
5
13 14 15 16 17 18 19 20
Universitas Sumatera Utara
21
Ketersediaan modal
3
2
1
2
Pendapatan
3
Lampiran 4. Pembobotan Faktor Eksternal
No 1
Faktor Ketersediaan Sarana
Skala Nilai 3
2
1
2
Faktor 3
produksi pertanian
Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran
2
Ketersediaan Sarana
3
2
1
2
3
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Permintaan
3
2
1
2
3
Dukungan kelompok
produksi pertanian 3
Ketersediaan Sarana produksi pertanian
4
Ketersediaan Sarana produksi pertanian
5
Ketersediaan Sarana produksi pertanian
6
Ketersediaan Sarana
tani 3
2
1
2
3
Dukungan pemerintah
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga
produksi pertanian 7
Ketersediaan Sarana produksi pertanian
Swadaya Masyarakat (LSM)
8
Ketersediaan Sarana
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
3
2
1
2
3
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Permintaan
produksi pertanian 9
Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran
10
Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran
11
Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran
Universitas Sumatera Utara
12
Ketersediaan mesin
3
2
1
2
3
penggiling dan tempat
Dukungan kelompok Tani
penjemuran 13
Ketersediaan mesin
3
2
1
2
3
Dukungan pemerintah
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga
penggiling dan tempat penjemuran 14
15
Ketersediaan mesin penggiling dan tempat
Swadaya Masyarakat
penjemuran
(LSM)
Ketersediaan mesin
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Jaringan pemasaran
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Permintaan
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Dukungan kelompok
penggiling dan tempat penjemuran 16
15
tani 16
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Dukungan pemerintah
17
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM)
18
19
Mutu beras organik
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Permintaan
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Dukungan kelompok tani
20
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Dukungan pemerintah
21
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM)
22
Jaringan pemasaran
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
23
Permintaan
3
2
1
2
3
Dukungan kelompok tani
23
Permintaan
3
2
1
2
3
Dukungan pemerintah
24
Permintaan
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat
Universitas Sumatera Utara
(LSM) 25
Permintaan
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
26
Dukungan kelompok
3
2
1
2
3
Dukungan pemerintah
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga
tani 27
Dukungan kelompok tani
Swadaya Masyarakat (LSM)
28
Dukungan kelompok
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
3
2
1
2
3
Dukungan Lembaga
tani 29
Dukungan pemerintah
Swadaya Masyarakat (LSM) 30
Dukungan pemerintah
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
31
Dukungan Lembaga
3
2
1
2
3
Sarana irigasi
Swadaya Masyarakat (LSM)
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Parameter Penilaian Faktor Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman Sistem Agribisnis Beras Organik (Studi Kasus Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai) PARAMATER Faktor Internal C D E
Responden
A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Total Rataan
B 1 2 2 2 1 1 1 1 3 1
4 3 4 3 3 3 3 3 3 3
2 2 2 3 2 1 2 2 2 2
3 3 2 2 2 2 2 2 2 2
F 1 4 1 1 1 1 1 1 1 1
G 4 4 3 4 4 4 4 3 2 2
A 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2
Faktor Eksternal C D
B 4 4 4 4 4 3 3 3 3 3 4
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Skor E
F
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
2 2
2 2
3 3
G 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3
H 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
I 4 4 4 4 4 4 3 4 4 4
2 2 2 2 2 2 2 2 2
2
3 2 4
15 1.5
32 3.2
20 2
22 2.2
13 1.3
34 3.4
22 2.2
39 3.5
22 2
24 2
24 2
36 3.0
42 3.8
22 2
43 3.9
2 2 2 24 2
Universitas Sumatera Utara
43 46 41 42 40 38 36 38 39 36 4 2 7 7 3 2 4 2 2 2 434 21.7
Keterangan : 1. 1-10 adalah sample internal petani organik dan petani semi organik 11-20 adalah sample eksternal sistem agribisnis beras organik
3. Faktor Eksternal : A = Ketersediaa sarana produksi pertanian B = Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran C = Mutu beras organik D = Jaringan pemasaran
2. Faktor Internal : A =Luas lahan B = Pengalaman bertani C = Produksi padi organik D = Tahapan pelaksanaan pertanian organik
E = Permintaan F = Dukungan kelompok tani G = Dukungan pemerintah H = Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) I = Sarana Irigasi
E = Pencatatan kegiatan usahatani F = Ketersediaan modal G = Pendapatan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Penentuan Faktor Internal (Kekuatan dan Kelemahan) Sistem Agribisnis Beras Organik
No
Uraian
Skor
Keterangan
1
Luas lahan
1,5 Kelemahan
2
Pengalaman bertani
3,2 Kekuatan
3
Produksi padi organik
2,0 Kelemahan
4
Tahapan pelaksanaan pertanian
2,2 Kelemahan
organik 5
Pencatatan kegiatan usahatani
1,3 Kelemahan
6
Ketersediaan modal
3,4 Kekuatan
7
Pendapatan
2,2 Kelemahan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Penentuan Faktor Eksternal (Peluang dan Ancaman) Sistem Agribisnis Beras Organik
No
Uraian
Skor
Keterangan
1
Ketersediaan sarana produksi pertanian
3,5 Peluang
2
Ketersediaan mesin penggiling dan
2,0 Ancaman
tempat penjemuran 3
Mutu beras organik
2,0 Ancaman
4
Jaringan pemasaran
2,0 Ancaman
5
Permintaan
3,0 Peluang
6
Dukungan kelompok tani
3,8 Peluang
7
Dukungan pemerintah
2,0 Ancaman
8
Dukungan Lembaga Swadaya
3,9 Peluang
Masyarakat (LSM) 9
Sarana Irigasi
2,0 Ancaman
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Hasil Penilaian Faktor Internal (IFAS) Responden 1
A B C D E F G
A 1 1/2 1 1 1/3 1 3
Responden 6 B 2 1 3 1 1/3 3 3
C 1 1/3 1 1/2 1/3 1 1
D 1 1 2 1 1/2 1/2 3
E 3 3 3 2 1 3 3
F 1 1/3 1 2 1/3 1 1
G 1/3 1/3 1 1/3 1/3 1 1
Responden 2
A B C D E F G
A 1 1 3 1/2 1 1 1/3
A 1 1/3 3 1/2 1/3 3 3
A 1 2 3 3 1 1 2
B 1/2 1 1/2 3 1/2 3 3
C 1/3 2 1 2 1/3 1 1
D 1/3 1/3 1/2 1 1/3 1 2
E 1 2 3 3 1 2 2
F 1 1/3 1 1 1/2 1 2
G 1/2 1/3 1 1/2 1/2 1/2 1
A 1 1/2 3 3 1/2 2 2
B 2 1 3 1 1/2 3 3
C 1/3 1/3 1 1/2 1/3 1 1
D 1/3 1 2 1 1/3 1 2
E 2 2 3 3 1 3 2
F 1/2 1/3 1 1 1/3 1 3
G 1/2 1/3 1 1/2 1/2 1/3 1
A 1 1/3 1 3 1/2 2 2
B 3 1 2 1 1/2 3 3
C 1 1/2 1 1 1/3 1/2 1
D 1/3 1 1 1 1/2 1 3
E 2 2 3 2 1 3 3
F 1/2 1/3 2 1 1/3 1 1
G 1/2 1/3 1 1/3 1/3 1 1
Responden 7 B 1 1 3 1 1 3 3
C 1/3 1/3 1 1/2 1 1 1
D 2 1 2 1 1/2 1 3
E 1 1 1 2 1 1 1
F 1 1/3 1 1 1 1 3
G 3 1/3 1 1/3 1 1/3 1
Responden 3
A B C D E F G
A B C D E F G
A B C D E F G Responden 8
B 3 1 3 2 1 3 3
C 1/3 1/3 1 1/2 1/3 1 3
D 2 1/2 2 1 1/2 2 3
E 3 1 3 2 1 3 3
F 1/3 1/3 1 1/2 1/3 1 1
G 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1 1
A B C D E F G
Universitas Sumatera Utara
Responden 4
A B C D E F G
A 1 1/3 2 1/2 1/2 2 3
Responden 9 B 3 1 2 2 1/2 2 2
C 1/2 1/2 1 1/3 1/2 1 2
D 2 1/2 3 1 1/2 2 3
E 2 2 2 2 1 2 2
F 1/2 1/2 1 1/2 1/2 1 1
G 1/3 1/2 1/2 1/3 1/2 1 1
Responden 5
A B C D E F G
A 1 1/2 1 1/2 1/2 3 3
A B C D E F G
A 1 1/2 3 1/3 1/2 2 2
B 2 1 3 2 1/2 3 3
C 1/3 1/3 1 1/2 1/3 1 1
D 3 1/2 2 1 1/3 1 2
E 2 2 3 3 1 3 2
F 1/2 1/3 1 1 1/3 1 3
G 1/2 1/3 1 1/2 1/2 1/3 1
B 3 1 3 2 1/2 3 3
C 1 1/3 1 1 1/3 1 1
D 1/3 1/2 1 1 1/2 1 2
E 3 2 3 2 1 2 3
F 1/2 1/3 1 1 1/2 1 3
G 1/2 1/3 1 1/2 1/3 1/3 1
Responden 10 B 2 1 3 1 1/2 3 3
C 1 1/3 1 1/2 1/3 1 3
D 2 1 2 1 1/2 1 3
E 2 2 3 2 1 3 3
F 1/3 1/3 1 1 1/3 1 2
G 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/2 1
A B C D E F G
A 1 1/3 1 3 1/3 2 2
Keterangan : A =Luas lahan B = Pengalaman bertani C = Produksi padi organik D = Tahapan pelaksanaan pertanian organik E = Pencatatan kegiatan usahatani F = Ketersediaan modal G = Pendapatan
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9. Hasil Penilaian Faktor Eksternal (EFAS)
Respoden 1 A A B C D E F G H I Respoden 2 A A B C D E F G H I Respoden 3 A A B C D E F G H I
B
C 1/3 1 1 1 1 1/3 1/3 1/3 1/2
1 3 2 3 3 3 3 3 1/2
B 1 1 1/3 1 1 1/3 1/3 1/3 1/3
1/2 1 1 1 1 1/3 1/2 1/3 1/2
C 1 1 1/3 1 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3
B 1 1 3 3 3 1/3 3 1/3 1
D 1/3 1 1 1 1 1/3 1/2 1/2 1/3
D 3 3 1 3 3 3 1/3 3 1/3
C 1 1 3 1 1/3 1/3 3 1/3 1/2
E 1/3 1 1 1 1 1/3 1/2 1/3 1/2
E 1 1 1/3 1 1 1 1/3 1 1/3
D 1/3 1/3 1 1/3 1/2 1/3 1 1/3 1/2
F 1/3 3 3 3 3 1 2 1 1/2
F 1 1 1/3 1 1 1 1/3 1 1/3
E 1/3 1 3 1 1 1/3 1/2 1/2 1/3
G 1/3 3 2 2 2 1/2 1 1/3 1
G 3 3 1/3 1 1 1 3 1 2
F 1/3 3 2 1 1 1/3 1/2 1/3 1/3
H
H
G 3 3 3 3 3 1 3 1 1
1/3 3 3 2 3 1 3 1 3
3 3 3 3 3 1/3 1 1/3 1
1 3 3 3 3 1 1 1 1/3
3 3 3 3 3 1/2 1 3 1
Respoden 7 A A B C D E F G H I
1 3 2 3 3 3 3 3 1/2
1 2 2 3 3 1 1 1 1
Respoden 8 A A B C D E F G H I
1 2 2 3 3 1/3 2 3 1
I 3 3 1/3 1 1 1 3 1 1/3
H 1/3 1/3 1 2 2 1/3 1 1 1
2 2 2 3 2 2 1 1/3 1
Respoden 6 A A B C D E F G H I
I
I 3 3 3 2 3 1 1 1 1
B
C 1/3 1 1 1 1 1/3 1/3 1/3 1/2
B
D 1/3 1 1 1 1 1/3 1/3 1/3 1/3
C 1/3 1 1 1 1 1/3 1/3 1/3 1/2
B
D 1/2 1 1 1 1 1/3 1/2 1/3 1/2
C 1/2 1 1 1 1 1/3 1 1 1/3
E 1/3 1 1 1 1 1 1 1 1/3
E 1/3 1 1 1 1 1/3 1/2 1/2 1/3
D 1/2 1 1 1 1 1 1 1 1/3
F 1/3 1 1 1 1 1/3 1 1 1/3
F 1/3 1 1 1 1 1/3 1/2 1/3 1/2
E 1/3 1 1 1 1 1/2 1 1 1/3
G 1 3 3 1 3 1 3 1 1
G 1/3 3 3 3 3 1 2 1 1/2
F 1/3 1 1 1 1 1/3 1 1 1/3
H 1 3 3 1 1 1/3 1 1/3 1
H 1/3 3 2 2 2 1/2 1 1/3 1
G 3 3 1 2 3 1 1 1 1
I 1 3 3 1 1 1 3 1 3
I 1/3 3 3 2 3 1 3 1 3
H 1/2 1 1 1 1 1 1 1/3 1
3 2 3 3 3 1 1 1/3 1
2 2 2 3 2 2 1 1/3 1
I 1/3 1 1 1 1 1 3 1 3
1 3 3 3 3 1 1 1/3 1
Universitas Sumatera Utara
Respoden 4 A A B C D E F G H I
B 1 1 1 1/3 1/3 1/3 1 1/3 1/3
1 1 1 3 3 1/3 3 3 1/3
Respoden 5 A A B C D E F G H I
C
B 1 3 1 3 3 3 3 3 3
D 1 1 1 1/3 1 1/3 1 1 1/2
C 1/3 1 1 1 1 1/3 1 1/3 1
E 1/3 3 3 1 1 1/3 1 1 1/3
D 1 1 1 3 3 1 3 1 3
F 1/3 3 1 1 1 1/3 1 1 1/3
E 1/3 1 1/3 1 1 1/3 1 1 1
G 3 3 3 3 3 1 3 1/3 1
F 1/3 1 1/3 1 1 1/3 1 1 1
H 1/3 1 1 1 1 1/3 1 1 1
G 1/3 3 1 3 3 1 3 1 1/3
I 1/3 3 1 1 1 3 1 1 1/3
H 1/3 1 1/3 1 1 1/3 1 1/3 1
3 3 2 3 3 1 1 3 1
I 1/3 3 1 1 1 1 3 1 1
1/3 1 1/3 1 1 1/3 1 1
Respoden 9 A A B C D E F G H I
1 1 1/3 1 1 3 1 1 1/3
Respoden 10 A A B C D E F G H I
1 1 1 3 3 1/3 3 3 1/3
B
C 1 1 3 3 3 1/3 1 1 1/3
B
D 1/3 1/3 1 1 1 1 1/3 1 1
C 1 1 1 1 1 1/3 1 1 1/3
E 1 1/3 1 1 1 1/3 1/2 1/2 1/3
D 1 1 1 1 1 1/3 1/2 1/2 1/3
F 1 1/3 1 1 1 1/3 1/2 1/2 1/3
E 1/3 1 1 1 1 1/3 1 1 1/3
G 1/3 3 3 3 3 1 3 1 3
F 1/3 1 1 1 1 1 1 1 1/3
H 1 1 1 2 2 1/3 1 1 1/3
G 3 3 3 3 1 1 3 3 1
I 1 1 1 2 2 1 1 1 3
H 1/3 1 2 1 1 1/3 1 1 1
Keterangan :
G = Dukungan pemerintah
A = Ketersediaa sarana produksi pertanian
H = Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM)
B = Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran
I = Sarana Irigasi
3 3 1 3 3 1/3 3 1/3 1
I 1/3 1 2 1 1 1/3 1 1 1/3
3 3 3 3 3 1 1 3 1
C = Mutu beras organik D = Jaringan pemasaran E = Permintaan F = Dukungan kelompok tani
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Hasil Perhitungan Nilai Rata-Rata Geometris Faktor Internal (IFAS )
A A B C D E F G Total
B 1 0.52 1.86 1.05 0.51 1.76 1.97 9
C 1.91 1 2.31 1.47 0.55 2.88 2.88 13
D 0.54 0.43 1 0.63 0.39 0.93 1.34 5
E 0.95 0.68 1.58 1 0.44 1.07 2.55 8
F 1.97 1.81 2.58 2.26 1 2.38 2.29 14
G 0.57 0.35 1.07 0.93 0.42 1 1.78 6
0.51 0.35 0.75 0.39 0.44 0.56 1 4
Rumus : G=
𝑛𝑛
√𝑋𝑋1. 𝑋𝑋2. 𝑋𝑋3. … 𝑋𝑋𝑋𝑋
Keterangan : X1 = Nilai untuk responden 1 X2 = Nilai untuk responden 2 X3 = Nilai untuk responden 3 Xn = Nilai untuk responden n
Contoh perhitungan mencari nilai rata-rata geometris : 10
1
𝐺𝐺 𝐴𝐴𝐴𝐴 = �2 ∗ 1 ∗ 3 ∗ 2 ∗ ∗ 2 ∗ 3 ∗ 2 ∗ 3 = 1,91 2
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Normalisasi Faktor Internal (IFAS)
A A B C D E F G Total
B 0.12 0.06 0.21 0.12 0.06 0.20 0.23 1
C 0.15 0.08 0.18 0.11 0.04 0.22 0.22 1
D 0.10 0.08 0.19 0.12 0.07 0.18 0.25 1
E 0.11 0.08 0.19 0 0.05 0.13 0.31 1
F 0.14 0.13 0.18 0.16 0.07 0.17 0.16 1
G 0.09 0.06 0.18 0.15 0.07 0.16 0.29 1
0.13 0.09 0.19 0.10 0.11 0.14 0.25 1
RataRata 0.12 0.08 0.19 0.13 0.07 0.17 0.24 1
Contoh perhitungan normalisasi : 1
AA = = 0,12 9
AB =
1,91
AC =
0,54
= 0,10
AD =
0,95
= 0,11
AE =
1,97
= 0,14
AF =
0,57
= 0,09
AG =
0,51
= 0,13
13 5
8
14 6
4
= 0,15
Contoh perhitungan mencari nilai rata-rata : A = (0,12+0,15+0,10+0,11+0,14+0,09+0,13)/10 = 0,12
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Hasil Perhitungan Nilai Rata-Rata Geometris Faktor Eksternal (EFAS) A A B C D E F G H I Total
B 1 1.66 1.53 2.41 2.41 0.90 1.86 1.55 0.56 13.88
C
D
0.60 1.00 1.12 1 0.90 0.33 0.72 0.46 0.44 6.57
E
0.65 0.90 1 1 1.16 0.52 0.73 0.67 0.55 7.17
0.42 1 1 1 1 0.43 0.68 0.76 0.37 6.66
F
G
0.42 1.12 0.86 1 1 0.37 0.68 0.67 0.40 6.52
1.12 3 1.93 2.31 2.69 1 2.48 1.00 1.08 16.61
H 0.54 1.39 1.37 1.47 1.47 0.40 1 0.52 1.00 9.17
I 0.64 2.16 1.49 1.32 1.49 1 1.93 1 1.25 12.28
Rumus : G=
𝑛𝑛
√𝑋𝑋1. 𝑋𝑋2. 𝑋𝑋3. … 𝑋𝑋𝑋𝑋
Keterangan : X1 = Nilai untuk responden 1 X2 = Nilai untuk responden 2 X3 = Nilai untuk responden 3 Xn = Nilai untuk responden n
Contoh perhitungan mencari nilai rata-rata geometris : 10
1
1
1
1
1
𝐺𝐺 𝐴𝐴𝐴𝐴 = � ∗ 1 ∗ 1 ∗ 1 ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ 1 ∗ 1 = 0,60 3
3
3
3
2
Universitas Sumatera Utara
1.78 2.29 1.83 2.69 2.48 1 1 0.80 1 14.79
Lampiran 13. Normalisasi Faktor Eksternal (EFAS) A A B C D E F G H I Total
B 0.07 0.12 0.11 0.17 0.17 0.06 0.13 0.11 0.04 1.00
C 0.09 0.15 0.17 0.15 0.14 0.05 0.11 0.07 0.07 1.00
D 0.09 0.12 0.14 0.14 0.16 0.07 0.10 0.09 0.08 1.00
E 0.06 0.15 0.15 0.15 0.15 0.06 0.10 0.11 0.06 1.00
F 0.06 0.17 0.13 0.15 0.15 0.06 0.10 0.10 0.06 1.00
G 0.07 0.18 0.12 0.14 0.16 0.06 0.15 0.06 0.07 1.00
H 0.06 0.15 0.15 0.16 0.16 0.04 0.11 0.06 0.11 1.00
I 0.05 0.18 0.12 0.11 0.12 0.08 0.16 0.08 0.10 1.00
0.12 0.15 0.12 0.18 0.17 0.06 0.07 0.05 0.07 1.00
Contoh perhitungan normalisasi : AA = AB = AC = AD = AE =
AG = AH =
= 0,07
= 0,09
6,57
0,65
= 0,09
0,42
= 0,06
0,42
= 0,06
7,17
6,66
6,52
1,12
AF =
AI =
1
13,88 0,60
16,61
0,54 9,17
0,64
= 0,06
12,28
1,28
14,79
= 0,07
= 0,05 = 0,12
Contoh perhitungan mencari nilai rata-rata : A=
0,07+0,09+0,09+0,06+0,06+0,07+0,06+0,05+ 0,12 10
= 0,07
Universitas Sumatera Utara
Rata-rata 0.07 0.15 0.14 0.15 0.15 0.06 0.12 0.09 0.07 1.00
Lampiran 14. Pembobotan Faktor Internal (IFAS)
No
Uraian
Bobot
1
Luas lahan
0,12
2
Pengalaman bertani
0,08
3
Produksi padi organik
0,19
4
Tahapan pelaksanaan pertanian organik
0,13
5
Pencatatan kegiatan usahatani
0,07
6
Ketersediaan modal
0,17
7
Pendapatan
0,24 Total
1
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 15. Pembobotan Faktor Eksternal (EFAS)
No
Uraian
Bobot
1
Ketersediaa sarana produksi pertanian
0,07
2
Ketersediaan mesin penggiling dan tempat
0,15
penjemuran 3
Mutu beras organik
0,14
4
Jaringan pemasaran
0.15
5
Permintaan
0.15
6
Dukungan kelompok tani
0,06
7
Dukungan pemerintah
0,12
8
Dukungan Lembaga Swadaya Masyarakat
0,09
(LSM) 9
Sarana irigasi
0,07 Total
1
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 16. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Internal (IFAS)
Faktor-Faktor Strategis Internal
Bobot
Skor
Bobot x Skor
KEKUATAN 1. Pengalaman bertani
0,08
3,2
0,26
2. Ketersediaan modal
0,17
3,4
0,58
1. Luas lahan
0,12
1,5
0,18
2. Produksi padi organik
0,19
2,0
0,38
3. Tahapan pelaksanaan pertanian
0,13
2,2
0,29
4. Pencatatan kegiatan usahatani
0,07
1,3
0,09
5. Pendapatan
0,24
2,2
0,53
1
15.8
2,31
KELEMAHAN
organik
Total
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 17. Matriks Evaluasi Faktor Strategis Eksternal (EFAS)
Faktor-Faktor Strategis Eksternal
Bobot Skor
Bobot x Skor
PELUANG 1. Ketersediaa sarana produksi pertanian
0,07
3,5
0,25
2. Permintaan
0,15
3,0
0,45
3. Dukungan kelompok tani
0,06
3,8
0,23
4. Dukungan Lembaga Swadaya
0,09
3,9
0,35
0,15
2,0
0,30
2. Mutu beras
0,14
2,0
0,28
3. Jaringan pemasaran
0,15
2,0
0,30
4. Dukungan pemerintah
0,12
2,0
0,24
5. Sarana Irigasi
0,07
2,0
0,14
1
24,2
2,54
Masyarakat (LSM)
ANCAMAN 1. Ketersediaan mesin penggiling dan tempat penjemuran
Total
Universitas Sumatera Utara
