Lampiran 1. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Harga Buah Jeruk Lokal
Sampel
Harga Jeruk Lokal (Rp)
Jumlah Jeruk Impor (Kg)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
19.000 18.500 18.500 19.000 18.000 18.000 16.000 16.500 17.000 16.000 16.500 16.000 14.000 15.000 14.500 14.500 14.000 15.000 18.000 18.500 18.000 18.000 17.500 17.500 17.000 17.000 16.500 17.000 16.500 16.500
40 40 30 45 25 30 70 50 75 55 60 75 150 150 170 200 200 175 30 20 25 20 30 25 25 15 10 10 15 20
Kurs Rupiah Terhadap Dollar (Rp) 12.090 12.090 12.090 12.090 12.090 12.090 12.195 12.195 12.195 12.195 12.195 12.195 12.261 12.261 12.261 12.261 12.261 12.261 12.195 12.195 12.195 12.195 12.195 12.195 12.261 12.261 12.261 12.261 12.261 12.261
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2. Hasil Output SPSS Regresi Buah Jeruk
Regression Output Created Comments Input
Notes 18-Feb-2014 22:10:45
Missing Value Handling
Active Dataset Filter Weight Split File N of Rows in Working Data File Definition of Missing Cases Used
Syntax
Resources
Variables Created or Modified
Processor Time Elapsed Time Memory Required Additional Memory Required for Residual Plots ZRE_1
DataSet0 <none> <none> <none> 30 User-defined missing values are treated as missing. Statistics are based on cases with no missing values for any variable used. REGRESSION /DESCRIPTIVES MEAN STDDEV CORR SIG N /MISSING LISTWISE /STATISTICS COEFF OUTS R ANOVA COLLIN TOL CHANGE ZPP /CRITERIA=PIN(.05) POUT(.10) /NOORIGIN /DEPENDENT Y /METHOD=ENTER X1 X2 /SCATTERPLOT=(Y ,*ZRESID) (*SRESID ,*ZPRED) /RESIDUALS HISTOGRAM(ZRESID) NORMPROB(ZRESID) /SAVE ZRESID. 00 00:00:01,235 00 00:00:01,280 1644 bytes 1160 bytes Standardized Residual
[DataSet0] Descriptive Statistics Harga Jeruk Lokal Jumlah Jeruk Impor Kurs rupiah terhadap dollar
Pearson Correlation Sig. (1tailed) N
Mean 16800,00 62,83 12200,40
Std. Deviation 1459,806 60,039 63,666
N 30 30 30
Correlations Harga Jeruk Jumlah Jeruk Kurs rupiah Lokal Impor terhadap dollar Harga Jeruk Lokal 1,000 -,812 -,743 Jumlah Jeruk Impor -,812 1,000 ,388 Kurs rupiah terhadap dollar -,743 ,388 1,000 Harga Jeruk Lokal . ,000 ,000 Jumlah Jeruk Impor ,000 . ,017 Kurs rupiah terhadap dollar ,000 ,017 . Harga Jeruk Lokal 30 30 30 Jumlah Jeruk Impor 30 30 30 Kurs rupiah terhadap dollar 30 30 30
Universitas Sumatera Utara
Variables Entered/Removedb Model Variables Entered Variables Removed 1 Kurs rupiah terhadap dollar, . Jumlah Jeruk Impor a. All requested variables entered. b. Dependent Variable: Harga Jeruk Lokal
Method Enter
Model Summaryb R Adjusted Std. Error of the R Square Model R Square R Square Estimate Change 1 ,935a ,874 ,865 536,711 ,874 a. Predictors: (Constant), Kurs rupiah terhadap dollar, Jumlah Jeruk Impor b. Dependent Variable: Harga Jeruk Lokal
Model 1
Regression Residual Total
ANOVAb Sum of Squares df 54022403,780 2 7777596,220 27 61800000,000
Change Statistics df F Change 1 df2 93,770 2 27
Mean Square 27011201,890 288059,119
F 93,770
Sig. F Change ,000
Sig. ,000a
29
a. Predictors: (Constant), Kurs rupiah terhadap dollar, Jumlah Jeruk Impor b. Dependent Variable: Harga Jeruk Lokal
Unstandardized Coefficients Model B Std. Error 1 (Constant) 158595,221 20679,006 Jumlah Jeruk Impor -14,985 1,801 Kurs rupiah terhadap -11,545 1,699 dollar a. Dependent Variable: Harga Jeruk Lokal
Coefficients Standardized Coefficients Beta -,616 -,504
a
Collinearity Statistics
Correlations
t 7,669 -8,320 -6,797
Sig. ,000 ,000 ,000
Zeroorder -,812 -,743
Partial -,848 -,794
Part
Tolerance
-,568 -,464
,849 ,849
VIF 1,177 1,177
Collinearity Diagnosticsa Dimensio Condition Model n Eigenvalue Index (Constant) 1 1 2,646 1,000 ,00 2 ,354 2,736 ,00 3 1,120E-5 486,018 1,00 a. Dependent Variable: Harga Jeruk Lokal
Variance Proportions Jumlah Jeruk Kurs rupiah terhadap Impor dollar ,04 ,00 ,81 ,00 ,15 1,00
Residuals Statistics Minimum Maximum Predicted Value 14044,94 18641,50 Std. Predicted Value -2,019 1,349 Standard Error of Predicted Value 98,366 247,989 Adjusted Predicted Value 13921,42 18743,42 Residual -979,725 995,802 Std. Residual -1,825 1,855 Stud. Residual -1,857 1,906 Deleted Residual -1014,174 1050,847 Stud. Deleted Residual -1,951 2,010 Mahal. Distance ,007 5,225 Cook's Distance ,000 ,104 Centered Leverage Value ,000 ,180 a. Dependent Variable: Harga Jeruk Lokal
a
Mean 16800,00 ,000 163,035 16794,94 ,000 ,000 ,004 5,057 ,002 1,933 ,031 ,067
Std. Deviation 1364,860 1,000 47,981 1374,971 517,874 ,965 1,008 566,071 1,028 1,568 ,034 ,054
Universitas Sumatera Utara
N 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
Charts
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Karakteristik Konsumen Sampel Sampel Kecamatan
No. Sampel
Umur
Tingkat Pendidikan
( tahun )
( tahun )
Pekerjaan
Penghasilan
Jumlah
( Rp / bulan )
Tanggungan
Medan Timur
1
45
17
Wiraswasta
12.000.000
4
Medan Deli
2
52
12
PNS
5.000.000
4
Medan Perjuangan
3
50
17
BUMN
10.000.000
4
Medan Petisah
4
53
12
Wiraswasta
5.000.000
2
Medan Marelan
5
49
17
BUMN
10.000.000
4
Medan Tembung
6
52
17
Wiraswasta
15.000.000
2
Medan Tembung
7
55
17
BUMN
15.000.000
4
Medan Timur
8
53
12
Pedagang
3.000.000
3
Medan Helvetia
9
37
17
Pegawai Swasta
2.000.000
4
Medan Kota
10
51
12
BUMN
9.500.000
2
Medan Belawan
11
50
17
Pedagang
1.500.000
2
Medan Johor
12
55
17
PNS
5.000.000
2
Medan Helvetia
13
54
15
Pedagang
5.000.000
2
Medan Baru
14
47
15
Wiraswasta
10.000.000
1
Medan Selayang
15
58
20
Dosen
5.000.000
1
Universitas Sumatera Utara
Lanjutan Lampiran 3. Karakteristik Konsumen Sampel Medan Kota
16
54
17
Wiraswasta
3.000.000
3
Medan Amplas
17
49
17
Polisi
6.000.000
4
Medan Maimun
18
62
15
Guru
3.200.000
1
Medan Polonia
19
53
12
Purn. TNI – AU
3.000.000
4
Medan Petisah
20
50
12
Wiraswasta
2.500.000
2
Medan Barat
21
49
12
Perkebunan
11.500.000
3
Medan Denai
22
54
17
Wiraswasta
7.000.000
1
Medan Sunggal
23
47
20
Anggota DPRD
15.000.000
5
Medan Labuhan
24
55
15
PNS
2.500.000
2
Medan Belawan
25
50
12
Wiraswasta
3.000.000
5
Medan Amplas
26
53
22
Pensiun PNS
5.000.000
1
Medan Area
27
55
17
Pensiun
5.000.000
3
Medan Johor
28
51
12
Wiraswasta
7.000.000
2
Medan Tuntungan
29
43
12
Pegawai Swasta
3.000.000
3
Medan Sunggal
30
50
17
Pegawai BUMN
15.000.000
3
Total
1536
463
204700000
83
Rata – rata
51,2
15,43333333
6823333,333
2,766667
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4. Pola Konsumsi Masyarakat Terhadap Buah No.
Minat
Sampel Mengkonsumsi
Jenis
Kebiasaan Kandungan
Buah
Ketersediaan
Ketergantungan
Asal
Alasan
Buah
Buah
Pada Impor
Produksi
Mengkonsumsi Buah
1
Suka
Jeruk & Mangga
Impor
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Rasa bervariasi
2
Suka
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Mudah didapat
3
Suka
Jeruk & Mangga
Impor
Tahu
Selalu tersedia
Ya
Tidak tahu
Kualitas terjamin
4
Suka
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Mudah didapat
5
Kadang-kadang
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Mudah didapat
6
Suka
Jeruk
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tahu
Rasanya enak
7
Suka
Jeruk & Mangga
Impor
Tahu
Selalu tersedia
Ya
Tahu
Rasanya enak
8
Suka
Jeruk, Mangga, Jambu
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tahu
Rasanya enak
9
Suka
Jeruk
Impor
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Mudah didapat
10
Suka
Jeruk
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Mudah didapat
11
Suka
Jeruk, Mangga, Jambu
Lokal
Tahu
Selalu Tersedia
Tidak
Tahu
Manfaatnya
12
Kadang-kadang
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Tidak Selalu
Tidak
Tidak tahu
Rasanya enak
13
Kadang-kadang
Jeruk
Lokal
Tahu
Selalu Tersedia
Tidak
Tidak tahu
Harga terjangkau
14
Suka
Mangga
Lokal
Tidak Tahu
Tidak Selalu
Tidak
Tahu
Rasanya enak
15
Kadang-kadang
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Tidak selalu
Tidak
Tahu
Selera melihatnya
Universitas Sumatera Utara
Lanjutan Lampiran 4. Pola Konsumsi Masyarakat Terhadap Buah No.
Minat
Sampel Mengkonsumsi
Jenis
Kebiasaan Kandungan
Buah
Ketersediaan
Ketergantungan
Asal
Alasan
Buah
Buah
Pada Impor
Produksi
Mengkonsumsi Buah
16
Suka
Jeruk, Mangga, Jambu
Lokal
Tahu
Tidak Selalu
Tidak
Tidak tahu
Manfaatnya
17
Kadang-kadang
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tahu
Manfaatnya
18
Kadang-kadang
Jeruk
Lokal
Tahu
Tidak Selalu
Tidak
Tidak tahu
Rasanya enak
19
Suka
Jeruk
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tahu
Manfaatnya
20
Suka
Jeruk
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak tahu
Manfaatnya
21
Kadang-kadang
Jeruk
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tahu
Mudah didapat
22
Suka
Jeruk & Mangga
Lokal
Tidak Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak Tahu
Manfaatnya
23
Suka
Mangga
Lokal
Tidak Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tidak Tahu
Manfaatnya
24
Suka
Jeruk & Jambu
Impor
Tahu
Selalu tersedia
Ya
Tahu
Manfaatnya
25
Suka
Jeruk, Mangga, Jambu
Lokal
Tahu
Selalu tersedia
Tidak
Tahu
Rasanya enak
26
Kadang-kadang
Jeruk
Impor
Tahu
Tidak Selalu
Tidak
Tahu
Rasanya enak
27
Suka
Jeruk & Mangga
Impor
Tahu
Selalu Tersedia
Ya
Tahu
Rasanya enak
28
Suka
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Selalu Tersedia
Tidak
Tahu
Rasanya enak
29
Suka
Jeruk & Mangga
Impor
Tahu
Selalu Tersedia
Tidak
Tahu
Rasanya enak
30
Suka
Jeruk & Mangga
Lokal
Tahu
Selalu Tersedia
Tidak
Tidak Tahu
Rasanya enak
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 4a. Lanjutan Pola Konsumsi Masyarakat Terhadap Buah No.
Lokasi
Alasan Lokasi
Sampel
Nominal /
% Uang
Pola 4sehat Intensitas
Porsi 1x
Belanja (ribu)
Belanja
5sempurna
(perhari)
Makan
Manfaat Buah
Keluhan terhadap buah lokal
1
Pasar Modern
lebih praktis
50 – 100
24
Diterapkan
> 3x
1 buah
Kesehatan
Kualitas Kurang
2
P. Tradisional
lebih segar
50 – 100
30
Rencana
1x
> 3 buah
Kesehatan
Musiman
3
Pasar Modern
kualitas terjamin
50 – 100
5
Rencana
2x
2 buah
Bersemangat
Kadang busuk & asam
4
P. Tradisional
lebih murah
50 – 100
10
Belum
2x
2 buah
Kesehatan
Ukuran Kecil, Mahal
5
P. Tradisional
jarak terjangkau
50 – 100
12, 5
Rencana
3x
2 buah
Jarang Sakit
Sering Busuk
6
P. Tradisional
lebih murah
> 500
40
Rencana
1x
> 3 buah
Diet
Musiman
7
P. Tradisional
tidak ada pengawet
50 – 100
10
Rencana
1x
> 3 buah
Jarang Sakit
Harga Naik Turun
8
Keduanya
sesuaikan kebutuhan
50 – 100
4
Diterapkan
1x
1 buah
Badan Segar
Rasa Kurang Enak
9
P. Tradisional
dekat rumah
50
20
Diterapkan
1x
1 buah
Kulit Cerah
Warna Tak Menarik
10
P. Tradisional
bisa ditawar
50 – 100
3
Diterapkan
2x
> 3 buah
Pencernaan Lancar
Kebersihan Kurang
11
P. Tradisional
segar & alami
50
5
Diterapkan
1x
1 buah
Jarang Sakit
Kemasannya Kurang
12
P. Tradisional
segar & murah
50 – 100
1
Rencana
1x
1 gelas jus
Pencernaan Lancar
Musiman
13
P. Tradisional
murah
50
10
Diterapkan
tak tentu
> 3 buah
Kesehatan
Kadang Busuk, Kadang Tidak Matang
14
Pasar Modern
berkualitas
100 – 500
7
Diterapkan
2x
2 buah
Badan Segar
Harga Tak Menentu
15
P. Tradisional
bisa ditawar
50
1
Diterapkan
1x
1 gelas jus
Diet
Rasanya Standar
Universitas Sumatera Utara
Lanjutan Lampiran 4a. Lanjutan Pola Konsumsi Masyarakat Terhadap Buah No.
Lokasi
Alasan Lokasi
Sampel
Nominal /
% Uang
Pola 4sehat Intensitas
Porsi 1x
Belanja (ribu)
Belanja
5sempurna
(perhari)
Makan
Manfaat Buah
Keluhan terhadap buah lokal
16
P. Tradisional
banyak pilihan
50
5
Diterapkan
2x
1 buah
Kulit Sehat
Tampilan Menipu
17
Pinggir Jalan
lebih praktis
50 – 100
2
Diterapkan
1x
> 3 buah
Kesehatan
Ukuran Kurang
18
P. Tradisional
harga terjangkau
50
12,5
Rencana
1x
> 3 buah
Pencernaan Lancar
Tampilan Menipu
19
P. Tradisional
dekat & murah
50
2
Rencana
tak tentu
1 buah
Kesehatan
Rasa Kurang Manis
20
P. Tradisional
lebih murah
50
10
Diterapkan
1x
> 3 buah
Badan Segar
Harga Mahal
21
P. Tradisional
lebih murah
100 – 500
25
Rencana
1x
1 gelas jus
Daya Tahan Tubuh
Tampilan Menipu
22
P. Tradisional
bisa ditawar
100 – 500
10
Diterapkan
3x
2 buah
Anjuran Dokter
Baik Buruk Dijual
23
Pasar Modern
lebih praktis
100 – 500
10
Diterapkan
1x
> 3 buah
Jarang Sakit
Rasa Kurang Manis
24
Pasar Modern
nyaman & aman
100 – 500
10
Diterapkan
2x
2 buah
Kesehatan
Musiman
25
Pasar Modern
bersih & higienis
50 – 100
6,6
Rencana
1x
1 buah
Pencernaan Lancar
Ga Selalu Ada
26
Pasar Modern
higienis & teratur
100 – 500
25
Diterapkan
3x
> 3 buah
Badan Fit
Asam, Busuk
27
Pasar Modern
praktis
50 – 100
30
Rencana
1x
2 buah
Kebutuhan Vit.
Tampilan Kurang
28
Keduanya
tergantung jarak
50 – 100
15
Rencana
2x
1 gelas jus
Kesehatan
Bentuknya Kurang
29
Pasar Modern
lebih fresh
50 – 100
30
Rencana
1x
semangkuk
Badan Sehat
Kualitas Kurang
Menambah Vit.
Harga Tak Menentu
salad 30
P. Tradisional
tanpa pengawet
50 – 100
10
Rencana
1x
> 3 buah
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Karakteristik Pedagang Sampel Sampel Pasar
No. Sampel
Umur
Tingkat Pendidikan
Pengalaman
Penghasilan
Jumlah
( tahun )
( tahun )
Berdagang
( Rp / bulan )
Tanggungan
( tahun ) Pasar Setia Budi
1
46
12
14
6.000.000
1
Pasar Setia Budi
2
46
12
3
3.000.000
5
Pasar Setia Budi
3
34
17
8
10.000.000
4
Pasar Setia Budi
4
53
6
30
6.000.000
2
Pasar Setia Budi
5
27
12
8
2.000.000
0
Pasar Setia Budi
6
32
12
15
7.500.000
3
Pasar Sei Kambing
7
42
12
20
15.000.000
4
Pasar Sei Kambing
8
40
17
2
5.000.000
3
Pasar Sei Kambing
9
26
12
3
6.000.000
0
Pasar Sei Kambing
10
43
12
10
2.000.000
4
Pasar Sei Kambing
11
28
12
3
3.000.000
2
Pasar Sei Kambing
12
42
12
13
6.000.000
6
Pasar Sambu
13
24
9
0,5
1.000.000
0
Pasar Sambu
14
41
12
20
3.000.000
6
Pasar Sambu
15
47
12
20
3.000.000
4
Universitas Sumatera Utara
Lanjutan Lampiran 5. Karakteristik Pedagang Sampel Sampel Pasar
No. Sampel
Umur
Tingkat Pendidikan
Pengalaman
Penghasilan
Jumlah
( tahun )
( tahun )
Berdagang
( Rp / bulan )
Tanggungan
( tahun ) Pasar Sambu
16
40
6
20
6.000.000
0
Pasar Sambu
17
43
17
12
9.000.000
1
Pasar Sambu
18
54
9
35
6.000.000
2
Pasar Mayor Brayan
19
37
12
4
22.000.000
4
Pasar Mayor Brayan
20
39
14
15
22.000.000
6
Pasar Mayor Brayan
21
43
12
10
6.000.000
3
Pasar Mayor Brayan
22
33
15
6
2.000.000
3
Pasar Mayor Brayan
23
55
17
36
22.500.000
1
Pasar Mayor Brayan
24
29
12
4
3.000.000
2
Pasar Simpang Limun
25
51
6
30
9.000.000
3
Pasar Simpang Limun
26
53
17
20
1.500.000
4
Pasar Simpang Limun
27
42
12
20
3.000.000
2
Pasar Simpang Limun
28
28
12
0,4
2.000.000
0
Pasar Simpang Limun
29
38
12
0,5
1.500.000
2
Pasar Simpang Limun
30
43
15
3
13.500.000
6
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 6. Indikator dan Parameter Penilaian SWOT Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No. 1
Parameter Jumlah Modal Yang Dimiliki Pedagang
2
Kualitas Buah (baik segi rasa maupun tebalnya daging buah)
3
Tampilan Buah (packing / kemasan)
4
Ketersediaan Buah Di Pasar
5
Sifat Buah Yang Musiman
6
Penggunaan Pengawet Pada Buah Impor (jenis buah yang sama dengan buah lokal)
7
Jumlah Supermarket Di Sekitar Pasar Yang Identik Dengan Buah Impor
8
Permintaan Terhadap Jenis Buah (minat konsumen)
9
Penawaran Terhadap Pedagang (tawaran agen)
10
Penjualan Buah Lokal Hari Raya Besar / Akhir Pekan
11
Harga Buah Di Pasar
1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4. 1. 2. 3. 4.
Pernyataan Skore < Rp 1.000.000,00 1 Rp 1.000.000,00 – Rp 5.000.000,00 2 Rp 5.000.000,00 – Rp 10.000.000,00 3 > Rp 10.000.000,00 4 Sebagian busuk 1 Sangat kecut, hambar, dan asam 2 Manis dan biasa saja 3 Sangat manis dan daging buah tebal 4 Penuh bercak cokelat dan lecet-lecet 1 Bercak-bercak cokelat 2 Bersih tetapi biasa saja 3 Sangat mulus dan segar 4 Tersedia ketika hari besar saja 1 Kadang-kadang tersedia 2 3x dalam seminggu biasanya ada 3 Setiap hari selalu ada 4 Hanya jual pas musimnya saja 1 Ketergantungan dengan agen langganan 2 Cari agen lain untuk beberapa buah saja 3 Selalu ada, cari dari agen lain 4 Tidak ada bedanya dengan buah lokal 1 Tidak terlihat efek pengawetnya 2 Terlihat tetapi biasa saja 3 Terlihat sangat jelas buah sangat mulus 4 > 3 supermarket 1 2 – 3 supermarket 2 1 – 2 supermarket 3 Tidak ada supermarket 4 Mencari buah impor duluan 1 Mencari buah impor/lokal tergantung 2 yang menarik Mencari buah lokal duluan 3 Selalu mencari buah lokal 4 Lebih sering menawarkan buah impor 1 Sama saja untuk keduanya 2 Lebih sering menawarkan buah lokal 3 Selalu menawarkan buah lokal 4 Tidak ada berkurang 1 Penjualan berkurang < 50% 2 Penjualan bertambah < 50% 3 Penjualan bertambah > 50% 4 Berubah-ubah terus naik 1 Stabil (naik-turun) 2 Berubah-ubah terus turun 3 Tidak ada perubahan 4
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 7. Kekuatan, Kelemahan, Peluang, dan Ancaman Buah-buahan Lokal Di Kota Medan Faktor Internal No.
Uraian
Skor
Keterangan
1
Jumlah Modal Yang Dimiliki Pedagang
3,033
Kekuatan
2
Kualitas Buah (baik segi rasa maupun
1,967
Kelemahan
tebalnya daging buah) 3
Tampilan Buah (packing / kemasan)
2,133
Kelemahan
4
Ketersediaan Buah Di Pasar
3,533
Kekuatan
5
Sifat Buah Yang Musiman
1,800
Kelemahan
Uraian
Skor
Keterangan
Penggunaan Pengawet Pada Buah
2,733
Peluang
1,967
Ancaman
3,067
Peluang
3,067
Peluang
1,567
Ancaman
1,967
Ancaman
Faktor Eksternal No. 1
Impor (jenis buah yang sama dengan buah lokal) 2
Jumlah Supermarket Di Sekitar Pasar Yang Identik Dengan Buah Impor
3
Permintaan Terhadap Jenis Buah (minat konsumen)
4
Penawaran Terhadap Pedagang (tawaran agen)
5
Penjualan Buah Lokal Hari Raya Besar/ Akhir Pekan
6
Harga Buah Di Pasar
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 8. Pembobotan Faktor Internal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 1 2 3
Fakor – Faktor Internal
Bobot R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17
R1 R2 R3
Kekuatan Modal pedagang Ketersediaan buah lokal di pasar Kelemahan Kualitas buah-buahan lokal Tampilang (packing) buah lokal Sifat buah yang musiman Total
4 3
3 3
4 3
3 4
4 4
4 3
4 3
3 3
4 4
4 4
4 3
3 3
4 3
4 3
4 3
2 4
2 3
1 2 3
1 2 1
2 2 2
1 2 2
2 2 3
2 2 1
1 1 2
3 1 2
2 2 2
1 1 2
1 3 1
2 3 3
2 1 2
2 1 2
1 1 2
2 2 2
1 1 1
Lanjutan Lampiran 8. Pembobotan Faktor Internal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 1 2 3
Fakor – Faktor Internal Kekuatan Modal pedagang Ketersediaan buah lokal di pasar Kelemahan Kualitas buah-buahan lokal Tampilang (packing) buah lokal Sifat buah yang musiman Total
Bobot R18 R19 R20 R21 R22 R23 R24 R25
Median R26
R27 R28 R29 R30
Nilai Bobot
3 4
4 3
4 3
4 4
4 4
2 3
4 3
4 2
3 3
4 4
3 3
4 3
4 3
3,567 3,267
0,29 0,27
2 2 1
1 1 3
1 1 1
1 1 1
3 3 2
2 2 1
3 3 2
2 2 3
2 2 1
2 2 1
2 1 2
2 2 1
1 2 2
1,7 1,767 1,8 12,1
0,14 0,15 0,15 1
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 9. Pembobotan Faktor Eksternal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 3 1 2 3
Fakor – Faktor Eksternal Peluang Penggunaan pengawet pada buah impor Permintaan konsumen Penawaran agen kepada pedagang Ancaman Adanya supermarket Pengaruh akhir pekan/hari libur Harga buah lokal di pasaran Total
Bobot R9 R10
R1
R2
R3
R4
R5
R6
R7
R8
R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17
3 4 3
4 4 4
3 3 2
4 3 4
3 3 3
4 3 3
1 2 2
1 2 3
2 3 2
1 4 2
1 4 3
1 2 2
2 1 1
4 2 1
1 1 1
3 4 3
3 3 4
2 2 2
2 1 2
2 2 1
1 2 2
2 2 2
1 1 2
3 2 1
2 1 1
3 1 1
4 2 3
4 1 2
4 3 1
4 3 2
4 2 3
3 2 3
1 2 2
2 1 2
Lanjutan Lampiran 9. Pembobotan Faktor Eksternal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 3 1 2 3
Fakor – Faktor Eksternal Peluang Penggunaan pengawet pada buah impor Permintaan konsumen Penawaran agen kepada pedagang Ancaman Adanya supermarket Pengaruh akhir pekan/hari libur Harga buah lokal di pasaran Total
R18 R19 R20
R21
Bobot R22 R23 R24 R25
R26
Median
Nilai Bobot
R27 R28 R29 R30
4 4 3
3 3 2
1 1 1
3 3 2
1 1 2
1 3 2
2 3 3
3 3 4
3 4 3
3 3 3
4 3 4
4 3 3
3 3 2
2,533 2,833 2,567
0,19 0,21 0,19
2 2 2
1 1 3
3 1 2
1 1 1
1 2 1
4 2 2
2 1 1
1 2 2
2 1 2
1 1 2
2 1 2
1 1 1
2 3 1
2,233 1,633 1,8 13,6
0,16 0,12 0,13 1
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 10. Rating Faktor Internal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 1 2 3
Fakor – Faktor Internal
R1 R2 R3
Kekuatan Modal pedagang Ketersediaan buah lokal di pasar Kelemahan Kualitas buah-buahan lokal Tampilang (packing) buah lokal Sifat buah yang musiman Total
Rating R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17
3 4
4 3
3 4
3 3
3 4
3 4
3 3
4 3
2 4
2 4
4 4
2 4
3 3
3 4
4 4
3 4
4 3
2 1 2
2 2 2
2 1 1
3 2 2
1 3 2
2 1 1
2 3 1
2 2 1
2 3 2
1 2 2
2 2 1
2 3 1
2 3 3
2 2 1
2 1 2
2 3 3
2 2 2
Lanjutan Lampiran 10. Rating Faktor Internal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 1 2 3
Fakor – Faktor Internal Kekuatan Modal pedagang Ketersediaan buah lokal di pasar Kelemahan Kualitas buah-buahan lokal Tampilang (packing) buah lokal Sifat buah yang musiman Total
Rating R18 R19 R20 R21 R22 R23 R24 R25
Rating R26
R27 R28 R29 R30
3 4
3 4
2 4
2 4
3 4
2 1
3 3
3 4
3 3
4 3
4 3
3 4
3 3
3,033 3,533
2 3 1
2 2 1
2 2 2
3 3 3
2 3 2
1 2 2
2 1 2
2 2 1
2 2 2
2 1 2
2 2 2
2 3 3
2 2 2
1,967 2,133 1,8
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 11. Rating Faktor Eksternal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 3 1 2 3
Fakor – Faktor Eksternal Peluang Penggunaan pengawet pada buah impor Permintaan konsumen Penawaran agen kepada pedagang Ancaman Adanya supermarket Pengaruh akhir pekan/hari libur Harga buah lokal di pasaran Total
Rating R9 R10
R1
R2
R3
R4
R5
R6
R7
R8
R11 R12 R13 R14 R15 R16 R17
3 3 3
4 3 4
4 3 3
3 3 3
3 2 3
3 4 3
1 3 3
1 2 2
2 2 4
2 2 2
1 2 2
2 4 4
3 4 4
3 4 3
3 3 3
3 4 3
4 3 3
2 1 2
2 1 2
1 2 2
2 2 2
1 2 2
2 1 2
2 2 3
2 1 2
2 1 3
1 2 1
3 1 2
3 1 2
2 3 2
2 1 2
2 1 2
2 1 2
2 3 2
Lanjutan Lampiran 11. Rating Faktor Eksternal Pengaruh Buah Impor Terhadap Buah Lokal Di Kota Medan No.
1 2 3 1 2 3
Fakor – Faktor Eksternal Peluang Penggunaan pengawet pada buah impor Permintaan konsumen Penawaran agen kepada pedagang Ancaman Adanya supermarket Pengaruh akhir pekan/hari libur Harga buah lokal di pasaran Total
R18 R19 R20
R21
Rating R22 R23 R24 R25
Rating R26 R27 R28 R29 R30
3 3 3
3 4 3
2 2 2
2 2 2
3 4 3
2 4 4
4 3 3
3 3 3
3 2 2
3 3 4
4 3 3
2 4 4
3 4 4
2,733 3,067 3,067
2 3 2
2 1 1
2 1 1
2 1 2
2 2 2
1 4 2
2 1 2
1 2 3
3 2 3
2 1 2
2 1 2
3 1 1
2 1 1
1,967 1,567 1,967
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 12. Penilaian Atracctive Score (AS) Untuk Strategi SO No
Faktor Kunci
Pedagang Sampel
Rataan
1
2
3
4
5
6
7 8
9
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
23
24 25 26 27
28
29 30
1
Kekuatan Modal pedagang
4
4
4
4
4
4
4 4
4
4
3
3
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
3
4
4
3
3,833
2
Ketersediaan buah
4
3
4
4
4
4
3 3
4
3
4
3
4
3
4
3
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
4
3
3,7
1
Kelemahan Kualitas
2
2
1
2
3
2
2 1
2
1
3
2
2
3
2
1
2
3
2
1
2
3
2
1
2
3
1
3
2
2
2
2
Tampilan
2
2
3
2
3
2
3 3
2
3
2
2
2
2
2
3
2
3
2
3
2
1
3
2
2
2
3
2
2
3
2,333
3
Sifat musiman
3
3
3
4
4
4
3 4
3
4
4
4
4
3
3
3
4
3
2
3
4
4
2
4
4
3
2
3
3
3
3,333
1
Peluang Pengawet (impor)
2
3
1
2
2
2
3 2
2
1
2
2
3
4
3
3
3
4
3
2
3
3
4
2
2
2
1
3
4
2
2,5
2
Permintaan
3
3
3
3
4
2
3 4
4
4
4
3
2
4
3
3
3
3
4
3
4
3
4
3
2
2
3
4
3
3
3,2
3
Penawaran agen
4
3
3
3
2
3
4 3
3
2
3
4
4
4
4
4
3
4
3
4
4
4
3
2
4
4
4
3
4
4
3,433
1
Ancaman Supermarket
2
2
2
3
2
3
2 3
2
3
1
1
1
1
2
1
3
1
3
4
2
3
2
3
2
2
3
2
3
2
2,2
2
Weekend/libur
2
1
2
1
2
3
2 3
2
2
1
2
2
2
1
3
2
1
2
3
2
1
3
2
1
1
2
1
2
3
1,9
3
Harga
3
2
3
2
1
2
3 4
2
3
2
3
2
2
2
2
3
2
3
2
3
3
2
3
3
2
3
3
3
2
2,5
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 13. Penilaian Atracctive Score (AS) Untuk Strategi WO No
Faktor Kunci
Pedagang Sampel
Rataan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15
16
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
1
Kekuatan Modal pedagang
2
3
2
3
4
2
3
4
2
3
3
3
2
3
3
3
3
2
3
4
2
3
2
3
2
2
2
2
2
3
2,667
2
Ketersediaan buah
3
4
2
2
2
3
1
3
4
2
3
1
2
3
2
2
1
2
3
2
2
3
2
2
2
2
1
2
2
3
2,667
1
Kelemahan Kualitas
3
4
4
4
4
4
4
3
4
3
4
3
3
3
4
4
4
3
4
3
4
3
3
3
3
4
3
4
3
4
3,533
2
Tampilan
3
3
3
3
4
3
3
3
3
4
3
3
4
3
3
4
4
4
4
3
4
3
4
3
4
3
3
4
3
4
3,4
3
Sifat musiman
2
3
2
2
1
2
3
2
3
1
3
3
3
2
2
2
1
2
3
2
2
2
1
2
3
1
3
2
1
2
2,1
1
Peluang Pengawet (impor)
3
3
3
3
4
3
3
3
4
3
3
2
3
3
4
3
3
2
3
3
3
4
4
4
4
3
4
3
4
3
3,233
2
Permintaan
4
4
4
4
4
3
3
4
3
4
4
4
4
4
3
3
3
4
4
3
4
3
4
3
4
4
4
4
4
4
3,7
3
Penawaran agen
2
3
2
3
2
3
1
3
2
3
2
3
2
3
3
3
3
2
3
2
3
2
2
1
2
3
2
1
2
2
2,333
1
Ancaman Supermarket
2
3
4
2
3
3
2
4
2
3
3
2
3
2
3
2
2
2
3
3
2
3
2
4
2
2
2
4
2
2
2,6
2
Weekend/libur
1
1
1
2
1
2
1
2
1
1
2
2
1
2
1
3
1
1
2
1
1
2
2
1
2
2
1
2
1
2
1,5
3
Harga
3
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
3
4
2
3
3
2
3
4
3
4
2
4
3
2
4
4
3
4
4
3,1
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 14. Penilaian Atracctive Score (AS) Untuk Strategi ST No
Faktor Kunci
Pedagang Sampel
Rataan
1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
1
Kekuatan Modal pedagang
4
3
4
4
4
3
4
3 4
3
3
3
3
4
3
4
3
4
3
4
3
3
3
4
3
3
4
3
4
3
3,433
2
Ketersediaan buah
4
4
4
4
4
3
4
3 4
3
4
3
4
3
3
3
3
4
3
4
3
4
4
3
3
4
3
3
3
4
3,5
1
Kelemahan Kualitas
2
2
2
3
1
1
3
1 1
2
2
1
2
2
2
2
1
1
2
2
1
2
2
3
2
1
1
1
1
2
1,7
2
Tampilan
2
2
3
2
3
2
1
3 1
2
1
1
1
1
2
1
2
1
2
3
1
1
2
1
2
2
2
2
2
2
1,767
3
Sifat musiman
2
3
3
2
3
3
2
1 3
1
2
2
2
2
2
2
2
3
2
3
3
2
3
2
3
2
2
2
1
2
2,233
1
Peluang Pengawet (impor)
2
3
3
3
3
2
3
2 3
2
3
2
3
2
2
2
2
3
2
3
2
3
3
2
2
3
2
3
3
2
2,5
2
Permintaan
3
3
3
3
3
4
3
4 3
4
3
4
3
4
3
4
4
3
4
3
4
4
3
3
4
3
4
4
3
4
3,467
3
Penawaran agen
3
3
3
2
3
2
3
2 3
2
2
2
2
2
3
2
3
2
3
2
3
2
3
3
3
3
3
3
2
3
2,567
1
Ancaman Supermarket
4
4
4
4
4
4
4
4 4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
4
3
4
4
3,933
2
Weekend/libur
3
3
3
3
3
4
3
4 3
3
3
3
3
4
3
4
3
4
4
3
3
3
3
3
3
4
3
3
3
3
3,233
3
Harga
2
2
2
2
3
2
3
3 3
3
3
3
2
3
3
3
3
2
3
2
3
2
3
2
2
2
2
2
2
3
2,5
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 15. Penilaian Atracctive Score (AS) Untuk Strategi WT No
Faktor Kunci
Pedagang Sampel
Rataan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
30
1
Kekuatan Modal pedagang
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
4
3
4
4
4
4
4
3,9
2
Ketersediaan buah 2
2
3
2
3
2
2
2
2
3
2
3
2
2
3
3
2
2
2
2
3
2
3
2
2
2
2
3
2
3
2,333
1
Kelemahan Kualitas
3
4
3
3
3
3
4
4
3
4
3
4
3
3
3
3
4
3
4
4
4
3
4
3
4
3
3
3
4
4
3,433
2
Tampilan
2
3
2
3
3
3
2
3
3
3
3
3
2
3
2
3
3
3
2
2
2
2
3
2
2
3
3
2
2
2
2,533
3
Sifat musiman
2
2
3
3
2
2
2
1
1
2
2
2
2
1
2
3
2
1
2
2
2
2
1
2
2
2
1
2
2
2
1,9
1
Peluang Pengawet (impor)
2
2
3
2
3
2
2
2
3
1
2
2
2
2
2
3
2
2
2
3
2
2
1
2
1
2
1
1
1
1
1,933
2
Permintaan
2
3
2
2
1
2
1
2
1
1
1
1
2
2
2
1
2
2
1
1
1
1
1
2
1
2
1
1
1
2
1,5
3
Penawaran agen
2
2
3
2
3
3
3
3
3
2
3
2
3
2
2
2
3
2
3
2
1
3
2
2
3
3
3
2
2
2
2,433
1
Ancaman Supermarket
3
2
2
2
3
2
2
3
2
2
1
2
2
3
2
2
2
2
2
2
1
2
2
3
2
2
3
2
3
2
2,167
2
Weekend/libur
2
2
2
3
2
3
2
2
3
2
2
2
1
1
1
2
2
3
2
1
2
2
1
2
1
1
2
1
2
1
1,833
3
Harga
4
4
4
4
3
4
3
3
3
4
3
4
3
3
3
3
3
3
4
4
3
4
3
4
4
3
4
3
4
3
3,4667
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 16. Matriks QSPM Strategi Peningkatan Daya Saing Buah Lokal No
Faktor – Fakor Kunci
Bobot
Strategi 1 AS TAS
Alternatif Strategi Strategi 2 Strategi 3 AS TAS AS TAS
Strategi 4 AS TAS
1
Kekuatan Modal pedagang
0,29
3,833
1,112
2,667
0,773
3,433
0,996
3,9
1,131
2
Ketersediaan buah lokal di pasar
0,27
3,7
0,999
2,667
0,720
3,5
0,945
2,333
0,630
1
Kelemahan Kualitas buah-buahan lokal
0,14
2
0,28
3,533
0,495
1,7
0,238
3,433
0,481
2
Tampilang (packing) buah lokal
0,15
2,333
0,350
3,4
0,51
1,767
0,265
2,533
0,380
3
Sifat buah yang musiman
0,15
3,333
0,500
2,1
0,315
2,233
0,335
1,9
0,285
1
Peluang Penggunaan pengawet pada buah impor
0,19
2,5
0,475
3,233
0,614
2,5
0,475
1,933
0,368
2
Permintaan konsumen
0,21
3,2
0,672
3,7
0,777
3,467
0,728
1,5
0,315
3
Penawaran agen kepada pedagang
0,19
3,433
0,653
2,333
0,443
2,567
0,488
2,433
0,462
1
Ancaman Adanya supermarket
0,16
2,2
0,352
2,6
0,416
3,933
0,629
2,167
0,347
2
Pengaruh akhir pekan/hari libur
0,12
1,9
0,228
1,5
0,18
3,233
0,388
1,833
0,220
3
Harga buah lokal di pasaran
0,13
2,5
0,325
3,1
0,403
2,5
0,325
3,467
0,451
Total
5,946
5,646
5,812
5,07
Universitas Sumatera Utara
