Lampiran 1. Data Hasil Pengukuran Absorbansi Larutan Standar Plumbum (Pb)

Lampiran 1. Data Hasil Pengukuran Absorbansi Larutan Standar Plumbum (Pb) No.

Konsentrasi

Absorbansi

(mcg/l)

(A)

1.

0

0,0507

2.

50

0,1712

3.

100

0,2942

4.

200

0,5125

5.

300

0,7369

6.

400

0,9317

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Contoh Perhitungan Persamaan Regresi Plumbum (Pb) N0.

X

Y

XY

X2

Y2

1.

0

0,0507

0,00

0

0,00257049

2.

50

0,1712

8,56

2500

0,02930944

3.

100

0,2942

29,42

10000

0,08655364

4.

200

0,5125

102,50

40000

0,26265625

5.

300

0,7369

221,07

90000

0,54302161

6.

400

0,9317

372,68

160000

0,86806489

∑

1050

2,6972

734,23

302500

1,79217632

X =175

Y =0,449533333

a=

∑ XY − ∑ X ∑ Y / n ∑ X − (∑ X ) / n 2

2

=

734,23 − (1050 x 2,6972 / 6) 302500 − (1050 ) / 6 2

= 0,002208168421 Y=aX +b

b= Y -aX = 0,449533333-(0,002208168421 x 175) = 0,063103859 Maka persamaan regresinya adalah : Y= 0,002208X + 0,063104 r =

262,22

=

118750 x 0,579695013 =

0,99942


Lampiran 3. Hasil Analisis Plumbum (Pb) dalam Cumi-cumi Tabel 1. Hasil Analisis Pb dalam Sampel dengan Metode Destruksi Basah No.

Sampel

Berat

Absorbansi

Sampel

Konsentrasi

Konsentrasi

Kadar

Kadar

(mcg/l)

(mcg/ml)

(mg/kg)

Rata-rata

(g) 1

(mg/kg)

C1

25,004

0,2506

84,9167

0,0849

0,3396

C2

25,007

0,2581

88,3134

0,0883

0,3532

C3

25,017

0,2528

85,9130

0,0859

0,3434 0,3436

2a

C4

25,004

0,2517

85,4149

0,0854

0,3416

C5

25,026

0,2540

86,4565

0,0865

0,3455

C6

25,015

0,2501

84,6902

0,0847

0,3386

C AC A1

25,018

0,1106

21,5109

0,0215

0,0860

C AC A2

25,033

0,1108

21,6014

0,0216

0,0863

C AC A3

25,020

0,1107

21,5562

0,0216

0,0862

C AC A4

25,010

0,1104

21,4203

0,0214

0,0856

C AC A5

25,025

0,1102

21,3297

0,0213

0,0852

C AC A6

25,001

0,1105

21,4656

0,0215

0,0859

C AC B1

25,005

0,1098

21,1486

0,0211

0,0846

C AC B2

25,020

0,1106

21,5109

0,0215

0,0860

C AC B3

25,015

0,1105

21,4656

0,0215

0,0858

C AC B4

25,008

0,1116

21,9638

0,0220

0.0878

C AC B5

25,008

0,1094

20,9674

0,0210

0,0838

C AC B6

25,017

0,1107

21,5562

0,0216

0,0862

0,0859

2b

0,0857


3a

C AJ A1

25,018

0,1180

24,8623

0,0249

0,0994

C AJ A2

25,023

0,1151

23,5489

0,0235

0,0941

C AJ A3

25,008

0,1175

24,6359

0,0246

0,0985

C AJ A4

25,000

0,1164

24,1377

0,0241

0,0966

C AJ A5

25,002

0,1152

23,5942

0,0236

0,0944

C AJ A6

25,016

0,1162

24,0471

0,0240

0,0961

C AJ B1

25,025

0,1151

23,5489

0,0235

0,0941

C AJ B2

25,007

0,1151

23,5489

0,0235

0,0942

C AJ B3

25,026

0,1156

23,7754

0,0238

0,0950

0,0965

3b

0,0946

4a

C AJ B4

25.026

0,1155

23,7301

0,0237

0,0948

C AJ B5

25,024

0,1154

23,6848

0,0237

0,0946

C AJ B6

25,004

0,1155

23,7301

0,0237

0,0949

C JN A1

25,001

0,1158

23,8659

0,0239

0,0955

C JN A2

25,037

0,1162

24,0471

0,0240

0,0960

C JN A3

25,020

0,1160

23,9565

0,0240

0,0957

C JN A4

25,036

0,1165

24,1830

0,0242

0,0966

C JN A5

25,013

0,1159

23,9112

0,0239

0,0956

C JN A6

25,011

0,1165

24,1830

0,0242

0,0967

C JN B1

25,024

0,1171

24,4547

0,0245

0,0977

C JN B2

25,001

0,1182

24,9529

0,0250

0,0998

C JN B3

25,019

0,1203

25,9040

0,0259

0,1035

0,0960

4b

0,1010 C JN B4

25,024

0,1182

24,9529

0,0250

0,0997

C JN B5

25,017

0,1195

25,5417

0,0255

0,1021

C JN B6

25,022

0,1200

25,7681

0,0258

0,1030


Tabel 2. Hasil Analisis Pb dalam Sampel dengan Metode Destruksi Kering No.

Sampel

Berat

Absorbansi

Sampel

Konsentrasi

Konsentrasi

Kadar

Kadar

(mcg/l)

(mcg/ml)

(mg/kg)

Rata-rata

(g) 1

(mg/kg)

C1

25,034

0,6845

281,4293

0,2814

0,2810

C2

25,034

0,6862

282,1993

0,2822

0,2818

C3

25,011

0,6983

287,6793

0,2877

0,2876

C4

25,000

0,6907

284,2373

0,2842

0,2842

C5

25,015

0,6998

288,3587

0,2884

0,2882

C6

25,012

0,6986

287,8152

0,2878

0,2877

C AC A1

25,012

0,2012

62,5435

0,0625

0,0625

C AC A2

25,011

0,2111

67,0272

0,0670

0,0670

C AC A3

25,008

0,2088

65,9855

0,0660

0,0660

C AC A4

25,002

0,2054

64,4457

0,0644

0,0644

C AC A5

25,010

0,2110

66,9819

0,0670

0,0670

C AC A6

25,001

0,2104

66,7101

0,0667

0,0667

C AC B1

25,003

0,2081

65,6685

0,0657

0,0657

C AC B2

25,019

0,2070

65,1703

0,0652

0,0651

C AC B3

25,024

0,2060

64,7174

0,0647

0,0647

C AC B4

25,012

0,2050

64,2645

0,0643

0,0642

C AC B5

25,022

0,2059

64,6721

0,0647

0,0646

C AC B6

25,014

0,2046

64,0833

0,0641

0,0640

0,2851

2a

0,0656

2b

0,0647


3a

C AJ A1

25,021

0,2195

70,8315

0,0708

0,0708

C AJ A2

25,010

0,2215

71,7373

0,0717

0,0717

C AJ A3

25,009

0,2234

72,5978

0,0726

0,0726

C AJ A4

25,001

0,2233

72,5525

0,0726

0,0725

C AJ A5

25,024

0,2240

72,8696

0,0729

0,0728

C AJ A6

25,001

0,2226

72,2355

0,0722

0,0722

C AJ B1

25,017

0,2223

72,0996

0,0721

0,0721

C AJ B2

25,009

0,2229

72,3714

0,0724

0,0723

C AJ B3

25,015

0,2253

73,4583

0,0735

0,0734

0,0721

3b

0,0728

4a

C AJ B4

25,024

0,2253

73,4583

0,0735

0,0734

C AJ B5

25,018

0,2248

73,2319

0,0732

0,0732

C AJ B6

25,005

0,2236

72,6884

0,0727

0,0727

C JN A1

25,013

0,2232

72,5072

0,0725

0,0725

C JN A2

25,025

0,2263

73,9112

0,0739

0,0738

C JN A3

25,010

0,2236

72,6884

0,0727

0,0727

C JN A4

25,007

0,2255

73,5489

0,0735

0,0735

C JN A5

25,001

0,2217

71,8279

0,0718

0,0718

C JN A6

25,013

0,2234

72,5978

0,0726

0,0726

C JN B1

25,018

0,2233

72,5525

0,0726

0,0725

C JN B2

25,001

0,2316

76,3116

0,0763

0,0763

C JN B3

25,003

0,2249

73,2772

0,0733

0,0733

0,0728

4b

0,0740 C JN B4

25.017

0,2278

74,5906

0,0746

0,0745

C JN B5

25,008

0,2258

73,6848

0,0737

0,0737

C JN B6

25,008

0,2262

73,8659

0,0739

0,0738


Keterangan : C = C AC A = C AC B = C AJ A =

30

C AJ B

60

C JN A C JN B

Sampel tanpa perendaman Sampel dengan perendaman dalam asam cuka selama 30 menit Sampel dengan perendaman dalam asam cuka selama 60 menit Sampel dengan perendaman dalam larutan asam jawa selama menit = Sampel dengan perendaman dalam larutan asam jawa selama menit = Sampel dengan perendaman dalam larutan jeruk nipis selama menit = Sampel dengan perendaman dalam larutan jeruk nipis selama menit

30 60


Lampiran 4. Contoh Perhitungan Kadar Plumbum (Pb) dalam Cumi-cumi Berat sampel yang ditimbang = 25,004 gram Absorbansi (Y) = 0,2506 Persamaan Regresi:Y= 0,002208X + 0,063104 Konsentrasi (X) =

0,2506 − 0,063104 0,002208

= 84,9167 mcg/ l = 0,0849 mcg/ml Konsentrasi logam Pb = 0,0849 mcg/ml Kadar logam Pb dalam sampel:

= 0,3396 mcg/g = 0,3396 mg/kg Selanjutnya dilakukan perhitungan kadar logam timbal dengan cara yang sama terhadap sampel C2, C3, C4, C5, C6, C AC A1, C AC A2,C AC A3,C AC 4, C AC A5, C AC A6, C AC B1, C AC B2, C AC B3, C AC B4, C AC B5, C AC B6, AJ A1, C AJ A2, C AJ A3, C AJ A4, C AJ A5, C AJ A6, C AJ B1, C AJ B2, C AJ B3, C AJ B4, C AJ B5, C AJ B6, C JN A1, C JN A2, C JN A3, C JN A4, C JN A5, C JN A6, C JN B1, C JN B2, C JN B3, C JN B4, C JN B5, C JN B6, baik dengan metode destruksi basah dan destruksi kering.


Lampiran 5. Perhitungan Statistik Kadar Plumbum (Pb) pada Cumi-cumi A. Destruksi Basah 1.

Perhitungan statistik kadar Pb tanpa perendaman

No.

Kadar (mg/kg)

Xi- X

(Xi- X )2

Xi 1

0,3396

-0,0041

0,00001681

2

0,3532

0,0095

0,00009025

3

0,3434

-0,0003

0,00000009

4

0,3416

-0,0021

0,00000441

5

0,3455

0,0018

0,00000324

6

0,3386

-0,0051

0,00002601

X = 0,3437

∑ = 0,00014081

Dilakukan uji penolakan hasil analisis dengan Q-test. Data ke-2 adalah data yang paling menyimpang. 0,3532 − 0,3455 = 0,527 0,3532 − 0,3386

Qhitung =

Nilai Qkritis untuk 6 data pada taraf kepercayaan 95% (P = 0,05%) adalah = 0,621 (Rohman, 2007). Qhitung < Qkritis ; maka semua data diterima

∑ (Xi - X )

2

S=

=

n -1

0,00014081 5

S = 0,0053


Rata-rata kadar Pb dengan selang kepercayaan 95% pada cumi-cumi tanpa perendaman : −

µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,3437 ± 2,5706 . 0,0053 / µ = 0,3437 ± 0,0056 mg/kg 2. Perhitungan statistik kadar Pb dengan Perendaman Asam cuka a. Perendaman dengan asam cuka selama 30 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0860

0,0001

0,00000001

2

0,0863

0,0004

0,00000015

3

0,0862

0,0003

0,00000007

4

0,0856

-0,0003

0,00000006

5

0,0852

-0,0007

0,00000044

6

0,0859

0,0000

0,00000000

X = 0,0859

∑ = 0,00000074

Dilakukan uji penolakan hasil analisis dengan Q-test. Data ke-5 adalah data yang paling menyimpang. Qhitung =

0,0852 − 0,0856 = 0,364 0,0863 − 0,0852


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1


0,00000074 5

=

S = 0,0004 Rata-rata kadar Pb dengan selang kepercayaan 95% pada cumi-cumi dengan perendaman asam cuka selama 30 menit : −

µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0859 ± 2,5706 . 0,0004/ µ = 0,0859 ± 0,0004 mg/kg b. Perendaman dengan asam cuka selama 60 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0846

-0,0011

0,00000121

2

0,0860

0,0003

0,00000009

3

0,0858

0,0001

0,00000001

4

0,0878

0,0021

0,00000441

5

0,0838

-0,0019

0,00000361

6

0,0862

0,0005

0,00000025

X = 0,0857

∑ = 0,00000958


0,0878 − 0,0862 = 0,400 0,0878 − 0,0838



∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000958 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0857 ± 2,5706 . 0,0014 / µ = 0,0857 ± 0,0015 mg/kg 3. Perhitungan statistik kadar Pb dengan Perendaman Asam Jawa a. Perendaman dengan asam jawa selama 30 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0994

0,0029

0,00000841

2

0,0941

-0,0024

0,00000576

3

0,0985

0,0020

0,00000400

4

0,0966

0,0001

0,00000001

5

0,0944

-0,0021

0,00000441

6

0,0961

-0,0004

0,00000016

X = 0,0965

∑ = 0,00002275


0,0994 − 0,0985 = 0,170 0,0994 − 0,0941



∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00002275 5

=

S = 0,0021 Rata-rata kadar Pb dengan selang kepercayaan 95% pada cumi-cumi dengan perendaman asam jawa selama 30 menit : −

µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0965 ± 2,5706 . 0,0021 / µ = 0,0965 ± 0,0022 mg/kg b. Perendaman dengan asam jawa selama 60 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0941

-0,0005

0,00000025

2

0,0942

-0,0004

0,00000016

3

0,0950

0,0004

0,00000016

4

0,0948

0,0002

0,00000004

5

0,0946

0,0000

0,00000000

6

0,0949

0,0003

0,00000009

X = 0,0946

∑ = 0,00000070

Dilakukan uji penolakan hasil analisis dengan Q-test. Data ke-1 adalah data yang paling menyimpang.


Qhitung =

0,0941 − 0,0942 = 0,111 0,0950 − 0,0941


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000070 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0946 ± 2,5706 . 0,0004 / µ = 0,0946 ± 0,0004 mg/kg 4. Perhitungan statistik kadar Pb dengan Perendaman Jeruk Nipis a. Perendaman dengan asam jawa selama 30 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0955

-0,0005

0,00000025

2

0,0960

0,0000

0,00000000

3

0,0957

-0,0003

0,00000009

4

0,0966

0,0006

0,00000036

5

0,0956

-0,0004

0,00000016

6

0,0967

0,0007

0,00000049

X = 0,0960

∑ = 0,00000135



Qhitung =


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000135 5

=

S = 0,0005 Rata-rata kadar Pb dengan selang kepercayaan 95% pada cumi-cumi dengan perendaman larutan jeruk nipis selama 30 menit : −

µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0960 ± 2,5706 . 0,0005 / µ = 0,0960 ± 0,0005 mg/kg b. Perendaman dengan jeruk nipis selama 60 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0977

-0,0033

0,00001089

2

0,0998

-0,0012

0,00000144

3

0,1035

0,0025

0,00000625

4

0,0997

-0,0013

0,00000169

5

0,1021

0,0011

0,00000121

6

0,1030

0,0020

0,00000400

X = 0,1010

∑ = 0,00002548



0,0977 − 0,0997 = 0,345 0,1035 − 0,0977


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00002548 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,1010 ± 2,5706 . 0,0023 / µ = 0,1010 ± 0,0024 mg/kg


B. Destruksi Kering 2.

Perhitungan statistik kadar Pb tanpa perendaman No.

Kadar (mg/kg)

Xi- X

(Xi- X )2

Xi 1

0,2810

-0,0041

0,00001681

2

0,2818

-0,0033

0,00001089

3

0,2876

0,0025

0,00000625

4

0,2842

-0,0009

0,00000081

5

0,2882

0,0031

0,00000961

6

0,2877

0,0026

0,00000676

= 0,2851

∑ = 0,00005113


Qhitung =


∑ (Xi - X )

2

S=

=

n -1

0,00005113 5

S = 0,0032 Rata-rata kadar Pb dengan selang kepercayaan 95% pada cumi-cumi tanpa perendaman : −

µ = X ± t (½α)dk x S/ n


µ = 0,2851 ± 2,5706. 0,0032 / µ = 0,2851 ± 0,0034 mg/kg 2.

Perhitungan statistik kadar Pb dengan Perendaman Asam cuka

a.

Perendaman dengan asam cuka selama 30 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0625

-0,0031

0,00000961

2

0,0670

0,0014

0,00000196

3

0,0660

0,0004

0,00000016

4

0,0644

-0,0012

0,00000144

5

0,0670

0,0014

0,00000196

6

0,0667

0,0011

0,00000121

= 0,0656

∑ = 0,00001634


Qhitung =


∑ (Xi - X )

2

S=

=

n -1

0,00001634 5

S = 0,0018


Rata-rata kadar Pb dengan selang kepercayaan 95% pada cumi-cumi dengan perendaman asam cuka selama 30 menit : −

µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0656 ± 2,5706 . 0,0018/ µ = 0,0656 ± 0,0019 mg/kg b. Perendaman dengan asam cuka selama 60 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0657

0,0010

0,00000100

2

0,0651

0,0004

0,00000016

3

0,0647

0,0000

0,00000000

4

0,0642

-0,0005

0,00000025

5

0,0646

-0,0001

0,00000001

6

0,0640

-0,0007

0,00000049

= 0,0647

∑ = 0,00000191


0,0657 − 0,0651 = 0,353 0,0657 − 0,0640


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1


0,00000191 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0647± 2,5706 . 0,0006 / µ = 0,0647 ± 0,0006 mg/kg 3. Perhitungan statistik kadar Pb dengan Perendaman Asam Jawa a. Perendaman dengan asam jawa selama 30 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0708

-0,0013

0,00000169

2

0,0717

-0,0004

0,00000016

3

0,0726

0,0005

0,00000025

4

0,0725

0,0004

0,00000016

5

0,0728

0,0007

0,00000049

6

0,0722

0,0001

0,00000001

= 0,0721

∑ = 0,00000276


0,0708 − 0,0717 = 0,450 0,0728 − 0,0708

Nilai Qkritis untuk 6 data pada taraf kepercayaan 95% (P = 0,05%) adalah = 0,621 (Rohman, 2007).


Qhitung < Qkritis ; maka semua data diterima

∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000276 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0721 ± 2,5706 . 0,0007 / µ = 0,0721 ± 0,0007 mg/kg b. Perendaman dengan asam jawa selama 60 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0721

-0,0007

0,00000049

2

0,0723

-0,0005

0,00000025

3

0,0734

0,0006

0,00000036

4

0,0734

0,0006

0,00000036

5

0,0732

0,0004

0,00000016

6

0,0727

-0,0001

0,00000001

= 0,0728

∑ = 0,00000163


0,0721 − 0,0723 = 0,154 0,0734 − 0,0721



∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000163 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0728 ± 2,5706 . 0,0006 / µ = 0,0728 ± 0,0006 mg/kg 4. Perhitungan statistik kadar Pb dengan Perendaman Jeruk Nipis a. Perendaman dengan jeruk nipis selama 30 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0725

-0,0003

0,00000009

2

0,0738

0,0010

0,00000100

3

0,0727

-0,0001

0,00000001

4

0,0735

0,0007

0,00000049

5

0,0718

-0,0010

0,00000100

6

0,0726

-0,0002

0,00000004

= 0,0728

∑ = 0,00000263

Dilakukan uji penolakan hasil analisis dengan Q-test. Data ke-2 adalah data yang paling menyimpang.


0,0718 − 0,0725 = 0,350 0,0738 − 0,0718

Qhitung =


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000263 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0728 ± 2,5706 . 0,0007 / µ = 0,0728 ± 0,0007 mg/kg b. Perendaman dengan jeruk nipis selama 60 menit No.

Kadar (mg/kg)

(Xi- X )

(Xi- X )2

Xi 1

0,0725

-0,0015

0,00000225

2

0,0763

0,0023

0,00000529

3

0,0733

-0,0007

0,00000049

4

0,0745

0,0005

0,00000025

5

0,0737

-0,0003

0,00000009

6

0,0738

-0,0002

0,00000004

= 0,0740

∑ = 0,00000841



Qhitung =


∑ (Xi - X )

2

S=

n -1

0,00000841 5

=


µ = X ± t (½α)dk x S/ n µ = 0,0740 ± 2,5706 . 0,0013 / µ = 0,0740 ± 0,0014 mg/kg


Lampiran 6. Pengujian Beda Nilai Rata-rata Kadar Plumbum (Pb) pada Cumicumi dengan Perendaman dalam Jeruk Nipis, Asam Cuka, dan Asam Jawa 1. Analisis Beda Nilai Rata-rata Penurunan Kadar Plumbum (Pb) pada Cumicumi dengan Menggunakan Jeruk Nipis, Asam Cuka, dan Asam Jawa Anova Dua Arah Subjek Antarfaktor

Jenis Asam

Waktu Perendaman Metode Destruksi

Nama Subjek Jeruk Nipis As am Cuka As am Jawa 30 menit 60 menit Destruksi Basah Destruksi Kering

1 2 3 1 2 1 2

N 24 24 24 36 36 36 36

Tes Pengaruh masing-masing Subjek Dependent Variable: Persen Penurunan Kadar Pb Sumber Model Koreksi Intersep Perendaman Waktu Metode Perendaman * Waktu Perendaman * Metode Waktu * Metode Perendaman * Waktu * Metode Kesalahan Total Total Koreksi

Jumlah Kuadrat 268.663a 395215.324 148.505 .746 109.989 4.796 1.990 .110 2.528 9.237 395493.223 277.900

df 11 1 2 1 1 2 2 1 2 60 72 71

Kuadrat Rata-rata 24.424 395215.324 74.252 .746 109.989 2.398 .995 .110 1.264 .154

F 158.653 2567236 482.328 4.847 714.467 15.576 6.463 .712 8.209

Sig. .000 .000 .000 .032 .000 .000 .003 .402 .001

a. R Kuadrat = .967

Pe rse n Pe nuruna n Kada r Pb

Tukey HSDa,b

Jenis A sam Jeruk Nipis As am Jawa As am Cuk a

N 24 24 24

1 72.7908

Subset 2

3

73.3842 76.0904

a. Jumlah Sampel Rata-rata = 24. 000. b. Alfa = .05.


2. Analisis Beda Nilai Rata-rata Kadar Plumbum (Pb) pada Cumi-cumi dengan Perbedaan Waktu Perendaman Tabel Perbedaan Kadar Plumbum (Pb) pada Cumi-cumi Setelah Perendaman dalam Jeruk Nipis, Asam Cuka, dan Asam Jawa Selama 30 menit dan 60 menit No

Waktu Perendaman

Kadar (mg/kg) Jeruk Nipis

Asam Cuka

Asam Jawa

1

30 Menit

0,0960

0,0859

0,0965

2

60 Menit

0,1010

0,0857

0,0946

3. Analisis Beda Nilai Rata-rata Kadar Plumbum (Pb) pada Cumi-cumi antara Metode Destruksi Basah dan Metode Destruksi Kering T-Test Hasil Ana lisis pe rbandingan: T-Test (Pa ired Sa mples Test) Perbedaan Antarvariabel

Var 1

Destruksi Basah Destruksi Kering

Rata-rata

Std. Deviasi

Std. Error Rata-rata

Perbedaan pada Interval Kepercayaan 95% Lower Upper

.0280190

.0131174

.0020241

.0239314

.0321067

t 13.843

Angka Signifikansi

df 41

.000


Lampiran 7. Data Hasil Uji Perolehan Kembali Plumbum (Pb) pada Cumi-cumi Tabel 1.

No

Hasil Analisis Timbal (Pb) Setelah Ditambahkan Larutan Stándar Timbal (Pb)

Sampel

Berat Sampel

Absorbansi Konsentrasi Konsentrasi

Kadar

(g)

(mcg/l)

(mcg/ml)

(mg/kg)

1

CR1

25,026

0,1333

31,7917

0,0318

0,1270

2

CR2

25,015

0,1347

32,4257

0,0324

0,1296

3

CR3

25,013

0,1361

33,0598

0,0331

0,1322

4

CR4

25,029

0,1339

32,0634

0,0321

0,1281

5

CR5

25,008

0,1345

32,3351

0,0323

0,1293

6

CR6

25,017

0,1363

33,1504

0,0332

0,1325

∑

150,108 = 25,018

0,7787 0,1298


Lampiran 8. Contoh Perhitungan Uji Perolehan Kembali Plumbum (Pb) dalam Cumi-cumi Persamaan regresi : Y = 0,002208X + 0,063104 Kadar rata-rata sampel dengan perendaman jeruk nipis selama 60 menit dengan metode destruksi basah = 0,1010 mg/ kg Berat sampel rata-rata uji recovery = 25,018 g Kadar larutan standar rata-rata yang ditambahkan: K= = = 0,03997 mcg/g % Perolehan kembali logam Pb = = = 72, 05% Keterangan: KT = kadar sampel yang diperoleh setelah penambahan larutan standar KA = kadar sampel awal K = kadar larutan standar yang ditambahkan


Lampiran 9. Perhitungan Batas Deteksi dan Batas Kuantitasi Plumbum (Pb) Y = 0,002208X + 0,063104 Slope = 0,002208 Intersep = 0,063104 No. Konsentrasi (mcg/l)

Absorbansi (Y)

Yi

Y-Yi

(Y-Yi)2

(X) 1

0

0,0507

0,063104

-0,0124

0,0001539

2

50

0,1712

0,173504

-0,0023

0,000005308

3

100

0,2942

0,283904

0,0103

0,0001060

4

200

0,5125

0,504704

0,0078

0,00006078

5

300

0,7369

0,725504

0,0114

0,0001299

6

400

0,9317

0,946304

-0,0146

0,0002133

∑

0,0006691

Perhitungan Yi: Contoh: pada konsentrasi 50 mcg/l Yi = 0,002208(50) + 0,063104 Yi = 0,173504 SB = = = 0,012933483 Batas Deteksi

=

=

= 17,5727 mcg/l = 0,0175727 mcg/ml

Batas Kuantitasi =

=

= 58,5756 mcg/l = 0,0585756 mcg/ml


Lampiran 10. Gambar Hasil Analisis Kualitatif Logam Pb dengan pereaksi Ditizon 0,005% b/v

Pb(NO)3 Akuades

1.

Destruksi Basah

Tanpa perendaman

Asam Cuka

A

Asam Jawa

A

B

B

Jeruk Nipis

A

B


2.

Destruksi Kering

Tanpa perendaman

Asam Cuka

A

B

B

Jeruk Nipis

Asam Jawa

B

A

B

A

B

B Keterangan : A = Perendaman selama 30 menit B = Perendaman selama 60 menit


Lampiran 11. Gambar Perairan Belawan

Lampiran 12. Gambar Cumi-cumi


Lampiran 13. Gambar Buah Jeruk Nipis

Lampiran 14. Gambar Asam Cuka

Lampiran 15. Gambar Asam Jawa


Lampiran 16. Gambar Alat Spektrofotometer Serapan Atom Graphite Furnace


Lampiran 17. Nilai Qkritis pada Taraf Kepercayaan 95 % Banyaknya Data

Q-Tabel (Nilai Q-kritis)

4

0,831

5

0,717

6

0,621

7

0,570

8

0,524

Lampiran 18. Daftar Nilai Distribusi-t

Lampiran 19. Daftar Nilai Distribusi F pada Tingkat 5% dengan α = 0,05


Lampiran 20. Hasil pengukuran Pb dalam Sampel




Lampiran 21. Hasil pengukuran Pb dalam Sampel Secara Destruksi Basah


Lampiran 22. Hasil pengukuran Pb dalam Sampel Secara Destruksi Kering


Lampiran 23. Hasil pengukuran Pb dalam Sampel Setelah Ditambahkan Larutan Standar Pb


Lampiran 1. Data Hasil Pengukuran Absorbansi Larutan Standar Plumbum (Pb)

Recommend Documents