Informační listy Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ
LÉTO 2004
KUPTE SI ZDRAVÍ Včelí med vás opět postaví na nohy
CHCETE SVĚTOVÝ ÚL NA SVOJI RÁMKOVOU MÍRU? Našli jsme pro vás řešení!
VČELY JSOU NEPOSTRADATELNÉ Kdyby vymřely, nastane katastrofa
JIHOAFRICKÉ VČELAŘSTVÍ Nezapomenutelné dobrodružství i šance pro nezaměstnané
ROZMĚRY RÁMKŮ PRO VČELÍ PLÁSTY Dodržení přesných rozměrů vám včelaření zpříjemnÍ
2
Kupte si zdraví za výhodnou cenu! Jen za několik stokorun můžete získat celou pokladnici zdraví. Upevňujte své zdraví už teď!
3
Včelaření v Jihoafrické republice MODERNÍ VČELAŘ vás zavede do překrásné země na jihu Afriky. Zdá se, že včely tu mají na růžích ustláno
5
Včelaři, založte odbytové družstvo, prodáte med výhodněji! Už řadu let si čeští a slovenští včelaři lámou hlavu s tím, jak dosáhnout lepší ceny vykupovaného medu. Náš časopis jedno vyzkoušené řešení přináší
6
Cieľom je včelárska veľkofarma Včelári nevymierajú a dokonca majú velké plány!
7
Internetové medobraní Seriál o včelách a včelaření na internetu
9
Od Budečáku k násavkovému úlu Závěrečná část strhující výpovědi Ing. Dvorského o moderním a perspektivním chovu včel
11
Jednoduchý přechod na systém Langstroth Včetně změny rámkové míry
13
Nechcete měnit svoji rámkovou míru? Nevadí, i tak můžete být světoví! Většímu rozšíření jednotných úlů Langstrothova půdorysu dosud bránilo složité využití stávajícího díla. MODENÍ VČELAŘ našel řešení!
14
Zmena technológie príjemne prekvapí Nebojte sa byť svetoví a čítajte odbornú literatúru!
15
Proč včely někdy staví plásty nepravidelně? Geometrie včelího plástu je obdivuhodné dílo. Někdy se ale i včely zblázní
16
Velikost buněk zřejmě nemá vliv na množení roztočů varroa Když už včely staví různě velké buňky, může to mít vliv na varroázu?
18
Kalendárium na léto (červen – srpen; jún – august) Chytejte roje, chovejte matky a vytáčejte med!
23
České včely v Evropské unii Včely prvního května promluvily! Co jim nejvíc leží na srdci?
24
100 let Adamcovy míry Seriál o historickém rozhodnutí, které na sto let ovlivnilo českomoravské včelařství
26
Kaštanovník jedlý Neobvyklá pastva pro včely
27
Jak se měří rámková míra? Dodržováním správných rozměrů si usnadníte život
29
Včela je v přírodě nepostradatelná Co by se stalo, kdyby včely vymřely? Ekologická katastrofa!
Těchto několik slov na úvod již třetího čísla časopisu MV začínám psát krátce před půlnocí 30. dubna, 16 minut před vstupem České republiky, Slovenska a dalších osmi zemí do Evropské unie. Z rozšíření dosavadní patnáctky mám radost. Jsem totiž přesvědčen, že když se národy a státy sjednocují k ještě užší spolupráci, je to mnohem lepší než kdyby spolu válčily. Evropská integrace je zároveň proces obdivuhodný, neboť dvacet pět členských zemí s sebou přináší odlišnou minulost, rozdílnou mentalitu, tradice, kulturu. Přesto dokázaly najít dostatečně silná pouta pro spolupráci. Jistě se to podařilo hlavně díky snaze hledat více to, co nás spojuje, než to, co by nás mohlo dělit. Jistě je to i díky respektu a toleranci. Napadá mě, zda tento unikátní projekt integrace není důvodem k zamyšlení: Když státy natolik rozdílné dokázaly najít společnou řeč, neměli bychom se o to snažit i my všichni jako jednotlivci? Pochopíme snadněji, že se nemusíme bát odlišných názorů lidí kolem nás? A obráceně: nakolik se vlastně mohou státy sjednocovat, kdybychom se my, jejich občané, nesnažili mít k sobě blíže? Kdybychom se pořád obávali těch, kdo myslí a žijí trochu odlišně než my? Ti, kdo mají odlišné názory než my, nejsou naši nepřátelé. Často to naopak bývají lidé, kteří nám mohou nejednu naši mylnou představu poopravit, rozšířit a doplnit náš pohled na svět. Ať už jde o věci zásadní, jako je pokojné a láskyplné soužití s nejbližšími v rodinách, nebo o věci relativně banální, jako je sjednocování včelích úlů a rámků, největší úspěchy jsou připraveny pro ty, kdo pochopili, že se vzájemně potřebujeme. Hodiny odbily půlnoc a vy i já jsme najednou občané Evropské unie. Přeji vám, abyste ve sjednocené Evropě zažili ještě více osobních, pracovních a včelařských úspěchů, než dosud. Vlastimil Protivínský
Úvodem
OBSAH
MODERNÍ VČELAŘ Odborný čtvrtletník propagující včelaření, zejména moderní a jednoduché způsoby chovu včel. Vydává Mgr. Vlastimil Protivínský ve spolupráci s Pracovní společností nástavkových včelařů CZ čtyřikrát v roce. Číslo 3/2004 (léto) vychází 20. 5. 2004 v Brně Uzávěrka příštího čísla: 20. 7. 2004
Evidenční číslo: MK ČR E 14766 ISSN: 1214-5793
Adresa redakce: www.modernivcelar.cz MODERNÍ VČELAŘ, P. O. Box 11, CZ-691 03 Rakvice casopis @ n-vcelari.cz Tel.: +420 519 349 393 Design & Typo: Temperament 430 Pre-press: Merlin, s. r. o. Tisk: Tiskárna Gloria, Rosice u Brna
Redakce neodpovídá za obsah inzerátů. V silách redakce zatím není přepisovat příspěvky psané ručně, strojopisem, nebo vytištěné na papíře, a proto můžeme otisknout pouze příspěvky zaslané v digitální podobě, nejlépe jako prostý text. Děkujeme za pochopení
Foto na titulní straně: Petr Texl
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
1
Kupte si zdraví za výhodnou cenu! Mgr. Vlastimil Protivínský Že zdraví patří mezi hodnoty, které se koupit nedají? Nevěřte tomu! Zdraví si opravdu můžete koupit a ani vás to nebude moc stát. Když si například koupíte několik sklenic medu k celoročnímu užívání, utratíte jen několik málo stokorun. Za ně získáte tolik blahodárných účinků na váš organizmus, že se nebudete stačit divit!
Včelí med (v obchodní síti označovaný jen jako med) vytvářejí včely ze sladkých šťáv, které jim příroda nabízí většinou v květech. Včely tyto šťávy sbírají, pomocí hltanových žláz přetváří a ukládají do svých voskových plástů k zahuštění a dalšímu zrání. Při něm se mění chemické složení medu a vzniká celá řada blahodárných látek. Největší přínos medu pro lidský organizmus spočívá v tom, že neobsahuje téměř žádný složitý řepný cukr, ale jen jednoduché cukry ovocný a hroznový. Lidské tělo totiž tráví řepný cukr velmi složitě a potřebuje k tomu mnoho minerálů, zejména vápníku. Právě proto se lidem, kteří dlouhodobě sladí bílým řepným cukrem, tak často kazí zuby a řídnou kosti. Naproti tomu s ovocným a hroznovým cukrem obsaženým v medu naše tělo žádnou práci nemá – tyto cukry mohou ihned přejít do krve a být k dispozici jako bezpečný zdroj energie.
enzymy, které v našem těle urychlují a usnadňují některé procesy látkové výměny. Nejdůležitějším z nich je invertáza, která pochází právě ze včelích hltanových žláz. Med je také bohatým zdrojem minerálních látek. V jednom kilogramu medu jich bývá až 10 gramů! Největší zastoupení má draslík, po něm sodík, vápník a hořčík. Ze stopových prvků je významně zastoupeno například železo. Najdeme v něm ale i takové látky, jako například acetylcholin nebo adrenalin.
lescentních diet, zejména po složitých operacích. Mají-li k němu přístup děti, logicky omezí konzumaci sladkostí s řepným cukrem, což podpoří zpevňování jejich kostry a omezí kazivost zubů. Snad každá domácnost má bohaté zkušenosti s používáním medu při zánětech horních cest dýchacích. Využívá se však i v kosmetickém průmyslu. Při průjmových onemocněních bychom neměli jíst žádné sladkosti obsahující bílý cukr. Zatímco jednoduché cukry z medu přecházejí do krve okamžitě a do střev se vůbec nedostanou, bílý cukr se pro svoji složitou stravitelnost dostává až do nižších pater střeva, kam přirozeně nepatří. Zde podporuje různé kvasné procesy, které léčbu ještě zhoršují. Nemocný organizmus přitom potřebuje mnohem více energie, než zdravý. Pokud pacient pije velké množství bylinkového čaje bohatě slazeného medem, má dostatek energie i tekutin a zažívací ústrojí není nijak zatíženo. Med se s oblibou podává při bolestech hlavy a u poruch spánku. Zajímavé jistě je i to, že je-li med podán při otřesu mozku během několika minut po úrazu, následky otřesu mohou být mnohem nižší, neboť jednoduché cukry vyrovnávají působení osmoticky aktivních rozpadových látek, které jsou odpovědné za následný tlak v lebce. Med také tlumí sekreci žaludečních šťáv, čehož lze velmi dobře využít při léčbě vředového onemocnění.
Med jako elixír mládí Už jste jistě nejednou zažili pocit velkého fyzického vyčerpání, zejména při namáhavé práci, těžkém sportu nebo po dlouhém turistickém výšlapu. Právě v takových situacích nejlépe oceníte med jako okamžitý zdroj nové energie, která je doslova během několika desítek vteřin u každé vyčerpané buňky vašeho těla. Postačí jedna polévková lžíce medu a vy budete cítit, jak Bohatá lékárna se vám do žil vrací síla. Podobné účinky v každé sklenici medu má med také ve stresových situacích. Tím ovšem blahodárný vliv medu zda- Med je také nedílnou součástí rekonvaleka nekončí. Med totiž obsahuje obrovské množství dalších důležitých látek, které naše tělo obnovují a zmírňují nepříznivé vlivy prostředí. Z nich jmenujme alespoň kyselinu glukonovou, citrónovou, jablečnou, nebo jantarovou. Aminokyseliny se výrazně podílejí na chuťových vlastnostech medu. Nejvíce jich je v tzv. smíšených medech. Převažující aminokyselinou je prolin. Velmi významný Nový med musí přijít zásadně do nové sklenice. Na obrázku stáčení pastopodíl v medu mají vaného medu, který po stočení do sklenice vytvoří dobře roztíratelný krém
2
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Z medu se netloustne! Někteří lidé s nadváhou se obávají konzumovat med pro jeho vyso-
kou energetickou hodnotu. Tyto obavy tečně byste podezřívali včelaře, že vám razně levněji, raději se podívejte po nějsou však zcela zbytečné. Převažujícím dal nekvalitní med. Tento drahocenný jakém včelaři ve vedlejší vesnici. Velký pozor si dejte také na med jednoduchým cukrem v medu je cukr poklad zdraví si raději nechejte nalít ovocný – glukóza. Dostane-li tělo jen do zcela nové nepoužité sklenice, prodávaný v hypermarketech. Většinou v medu větší porci energie, než právě případně zase jen do sklenice od medu. se jedná o levné medy ze zahraničí, Víčko by mělo být zásadně šrou- z nichž mnohé jsou pančovány sirupotřebuje, nadbytečná glukóza se přemění na jaterní škrob glukogen. To pak bovací, aby se med po cestě nevy- pem z kukuřičného škrobu. Na etiketě přispívá k obnově jater poškozených lil. Nejeden zákazník si už po návratu takového medu se většinou dočtete, od včelaře domů musel nejdříve olízat že surovina byla nakoupena v zemích škodlivinami. EU. Zda tam ale předtím nebyl dovezen medem oslazené osobní doklady. Med také nekupujte za podezřele například z Číny, se už ale nedozvíte. Pro med nejlépe nízkou cenu. Cena medu se dnes běžně Naopak med, na jehož etiketě je jméno, ke známému včelaři Jak si dostatek kvalitního medu zajistit? pohybuje mezi 90–120 Kč/Sk. Bude-li adresa a telefon konkrétního včelaře, Ideální je postavit si na zahradu několik vám někdo jeden kilogram nabízet vý- by měl být zárukou kvality. úlů a mít med od vlastních včel. Pokud to možné není, kupujte med od znáVyzkoušejte světlý pastovaný med, mého včelaře. Vybírejte si pochopitelně je to opravdová lahůdka! jen v domácnostech, kde se vždy dbá na hygienu a vše září čistotou. Od věci Přirozenou vlastností medu je jeho krys- pastují a to tak, že jej během krystalijistě není ani návštěva včelaře v době talizace. Některý med tzv. zcukernatí zace občas promíchají. Vznikající krysmedobraní, která také mnohé napoví. rychle, jiný postupně. Vznikající krys- taly se při tom o sebe navzájem obruVelkou, ale opravdu velkou pozor- taly do sebe navzájem zapadají, čímž šují, takže jich vzniká mnohem více, nost věnujte obalu. Nikdy nedávejte vče- med nepříjemně ztvrdne a nezbývá, než ale menších, nemohou do sebe zapalaři sklenici od okurek, nebo jiných za- jej rozehřát. Ale pozor! Většina jeho cen- dat a utvořit pevnou strukturu. Takový vařenin, aby vám ji naplnil. Víčka i skle- ných látek se ničí při teplotě vyšší než med sice změní barvu na světle krémoněné povrchy těchto obalů jsou stále 45 °C. Vodní lázeň, do níž sklenici s me- vou až bílou, ale uchová si všechny své nositeli různých vůní a pachů, které dem vložíme, proto smí být teplá jen to- hodnotné látky a dobře se s ním manido medu rychle přechází. Až byste skle- lik, abychom v ní dokázali udržet ruku. puluje. Pokud si jej například namažete Abychom zkrystalizovaný med vů- na chléb, můžete si být jisti, že vám nici doma po několika dnech či týdnech otevřeli a neobvyklý pach ucítili, zby- bec rozehřívat nemuseli, včelaři jej tzv. z něj nesteče a neulepí celý stůl.
Včelaření v Jihoafrické republice Jiří Přeslička Na podzim 2003 jsem odepsal na výzvu o pomoc při realizaci projektu podporovaném Jihoafrickou vládou a 4. listopadu 2003 jsem již odlétal do Johanesburgu. Tento projekt má za cíl odstranění chudoby venkovského obyvatelstva JAR. Včelaření je pro tento účel velice vhodné. Záměr je vytvořit během tří let pracovní příležitost pro 50 000 venkovských lidí a následně 6 000 ve zpracovatelském průmyslu. Můj úkol byl tvořit 1 500 nových včelstev týdně a vyškolit personál pro vytvoření 2 500 000 včelstev během tří let. Opravdu nic snadného. Pro dosažení tohoto cíle je vytvořeno technické zázemí a zabezpečeno financování, na kterém se podílí velké banky. Je dostatek levné pracovní síly. Začátek projektu byl postaven na faktu, že část pracovníků bude tvo-
řit nová včelstva a část bude chytat včelaře zvyklého na kraňku je to velký roje. K tomuto účelu vyvinula univer- rozdíl. Najdou se ale i vcelku mírné kozita v Pretorii feromon, kterým je pl- lonie. Je velice aktivní a za úplňku létá něna kapsle ze specielní, k tomu účelu za snůškou i v noci. vyvinuté hmoty. Ta pozvolna feromon uvolňuje. Životnost kapsle je asi půl roku. Tato kapsle se vkládá do pětirámkového chytacího boxu. První test v oblasti Limpopo byl skvělý a mnoho boxů bylo brzo obsazeno roji. V Jihoafrické republice se včelaří se včelou Apis mellifera scutellata. Je to drobná včela, žlutě zbarvená. Bez ochranných pomůcek se s některými včelstvy pracovat Je agresivní a pro nedá
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
3
kraňka. Matka 14–15, dělnice 18–20 a trubec 23–24 dní. Tato krátká doba nevyhovuje roztočům varroa, proto jsou na včelách vidět jen sporadicky. Viděl jsem také jen jedno včelstvo se zvápenatěním plodu. Co je ale dost rozšířené, je braula (včelomorka). Na matce jich je někdy vidět až 15, což je otřesný JAR je nádherná země, v žádném případě se však nedá říct pohled. Braulu jsem že je bezpečná. Můj přítel Nic Boetles se divil, když jsem mu u nás viděl napo- řekl, že u nás jedovatá zvířata kromě plaché zmije nejsou sled před asi 25 lety. Nejsem si jistý, ale mám za to, že zcela je původem z jihu, z oblasti Kapského vymizela v souvislosti se systematickou města. V poslední době expanduje léčbou Varroázy fumigací. na sever a osobně jsem jí zahlédl i v obDále se vyskytuje malý úlový brouk lasti Limpopo na severu JAR. Je to paTumida. Zpočátku jsem si ho spletl razit, který obsadí normální včelstvo se zavíječem voskovým. Larvy byly po- a za krátký čas ho zdecimuje. Velká dobné. Rozdíl byl v tom, že Tumida zvláštnost u této včely je schopnost dokončuje svůj vývoj v zemi a na roz- partenogenetického rozmnožování, tedy díl od zavíječe zanechává úl naprosto bez oplození. Jinými slovy – co včela, to čistý, bez zámotků. Zavíječ voskový pů- matka. Taková včela obsadí normální sobí škody jako u nás, jen s tím rozdí- včelstvo a začne klást vajíčka z kterých lem, že k totální likvidaci díla potřebuje se líhnou dělnice. Capensis je trošku s ohledem na větší teploty mnohem větší než scutellata a tak „napadený“ plodový plást vypadá jako „hrboplod“ méně času. Mezistěny zde mají větší počet bu- od vykladené matky. Na toto mně speněk. Někteří včelaři používají jen kousek cielně upozornil Dr. Per Kryger na včelmezistěny jako startovací pás. V tomto nici univerzity v Pretorii. Capensis je ohledu je včelařský provoz v JAR za- tmavá včela. veden jako u nás. Ve svých začátcích jsem tento postup používal když jsem Pohodoví a dobrosrdeční Afričani měl nedostatek vosku. Místo celé Afričani (mám na mysli farmáře) jsou mezistěny jsem tehdy použil jen půl dobrosrdeční a maximální pohodáři. a stavba proběhla většinou v pořádku. Až mi to někdy lezlo na nervy. Zjištění, Jen v ojedinělých případech bylo dílo že jeden nebo dva dny vlastně nic nevystaveno našikmo. Čím je pásek z me- znamenají, je pro evropského člověka, zistěny kratší, tím je zvyklého žít podle hodinek, šok a závětší procento šikmé roveň procitnutí. Oni ale mají vlastně stavby. V Jihoafrické pravdu, že v podstatě o nic nejde. Jedno se jim ale nedá upřít. Když republice se nepoužívají žádná léčiva. člověk něco potřebuje, neřeknou že to To se jistě projevuje nejde, ale pomůžou. A když nedokái na kvalitě medu. žou pomoct sami, tak někoho najdou. Mohu potvrdit, že je Při sjednávání kontraktů na umístění včelstev na farmách se většinou neřevelice dobrý. Zdálo by se, šila otázka jestli se včelstva na farmu že včelaření v JAR umístí a nebo ne. Řešilo se jen, kam je téměř bez pro- je bude nejlepší umístit s ohledem blému. Problém ale na další farmářské práce. Většinu mého pobytu jsem bydlel existuje v podobě Apis mellifera ca- na základně sám, ale v žádném případě Včely v plně obsazeném nástavku Langstroth pensis. Tato včela jsem se necítil osamocen. Soudržnost
Chov matek, jak ho známe u nás, se nedělá, a tak je v populaci velká variabilita. V Pretorii jsem se zúčastnil prohlídky včelstev bez kuřáku, rukavic a kukly, která proběhla v naprosté pohodě bez jediného žihadla. Na druhé straně jsem dostal nejméně 200 žihadel skrz ochranný oděv při běžné prohlídce včelstev v Levubu. Je třeba být připraven. Jakákoli netěsnost v pracovním oděvu se může vymstít. V porovnání s u nás chovanou kraňkou je drobnější i velikost díla. Moje naměřené hodnoty jsou: dělničí buňka 4,7 mm a trubčí 6,9 mm široká. Úly se zde používají jen Langstrothy, jako ostatně všude jinde ve světě (kromě střední Evropy). Síla stěny je pouze 19 mm. U nás se těžko prosazuje síla 25 mm. Trend je podle mého názoru 19 mm. Před časem jsem plánek na stavbu Langstrotha se sílou stěny 19 mm ( 3/4 palce) objevil na internetu a velice se mně osvědčil. Navíc výroba je téměř bez odpadu. Prkna se ohoblují na sílu 19 mm, z nich se nařežou stěny nástavku, ze zbytků horní loučka 19 x 27 mm a z posledních zbytků dolní loučka 19 x 10 mm. Pro včelstva drobnější včely Apis mellifera scutellata je přizpůsoben i rámek, který je široký místo 35 jen 32 mm. V normalizovaném nástavku je pak místo deseti jedenáct rámků. Vrchní loučka rámku je 24 x 15 mm spodní 16 x 7 mm. Délka rámku zůstává na 448 mm. Plodištní rámek je vysoký 232 mm (originál Langstroth), medníkový pak 137 mm (Langstroth 1/ 2). Na krmení se používá vnitřní krmítko široké jako dva rámky. Apis mellifera scutellata je zajímavá tím, že má kratší vývojový cyklus než
4
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
farmářské komunity byla vidět na každém kroku. Asi to je tím, že je to minorita společnosti. Vodu a GPS navigaci vždy s sebou Na závěr ještě k vybavení. Na každý výjezd na stanoviště, kromě včelařského vybavení, jsem měl natankovanou nádrž, kanistr ledové vody, mobilní telefon a satelitní navigaci GPS s náhradním zdrojem. V tomto směru jsem byl vybaven opravdu špičkově. GPS dokázala zaměřit bod s neuvěřitelnou přesností, byla v něm mapa celého světa. Našel jsem tam vesnici v Čechách, která nemá ani deset stavení. Prostě paráda. Můj domorodý řidič se nestačil divit, když v noci zabloudil při přejezdu z Pretorie do Levubu a my jsme pak bezpečně našli cestu na základnu pomocí krabičky velké asi jako dva mobilní telefony. Bez GPS bychom asi hodně bloudili. Je zajímavé, že i přes mimořádně příznivé podmínky pro chov včel, je zde cena za med pro včelaře příznivější než u nás. Nad touto situací bychom
V Jihoafrické republice, stejně jako ve většině zemí světa, se používají pouze nástavky Langstrothova půdorysu. Tím je zaručena dokonalá kompatibilita a včelař se nemusí obávat, že mu něco někam nebude pasovat
se měli zamyslet a poučit se. Všude bychom si měli vzít příklad z našich zeve světě zemědělský producent dostává mědělců. O tom se můžete více dočíst spravedlivou cenu za svoje výrobky, v následujícím článku o zakládání odbyaž když vytvoří náležitý tlak na zpra- tových družstev. covatele a výkupce. V tomto ohledu Foto: Jiří Přeslička
Včelaři, založte odbytové družstvo, prodáte med výhodněji! Jiří Přeslička V Jihoafrické republice, i přes mimořádně příznivé podmínky pro chov včel, je cena za med pro včelaře příznivější než v České republice nebo na Slovensku. Všude ve světě totiž zemědělci dostanou spravedlivou cenu za svoje výrobky až tehdy, když vytvoří náležitý tlak na výkupce a zpracovatele. V tomto ohledu bychom si ze zemědělců měli vzít příklad. Když čekali, až zpracovatelé sami nabídnou lepší cenu, jen živořili a mnohdy prodávali svoje výrobky za cenu nižší, než byly výrobní náklady. Situace se výrazně zlepšila až po vytvoření odbytových družstev. Budování center pro zpracování a balení medu v jednotlivých základních včelařských organizacích, tak jak bylo před časem navrhováno v časopisu Včelařství, je naprostý
nesmysl. Je to finančně náročné a navíc proniknout do obchodních řetězců je mimořádně obtížné. Na druhé straně vybudování odbytového družstva je věc jednoduchá a účinná. Jeho principem, jak ostatně název napovídá, je zajistit odbyt. Včelaři sloučení do odbytového družstva udají svoji produkci medu a zástupce odbytového družstva za celek nasmlouvá ceny pro svoje členy. V tom je síla takového sdružení. Tím, že nabízí velké množství medu, dostane se na daleko lepší ceny. Za tyto ceny pak jednotliví včelaři dají do výkupen svůj med. Na dodacím listě se uvede, že se jedná o včelaře odbytového družstva a fakturace se provede prostřednictvím bankovního účtu družstva. Poplatek za převod platby
prostřednictvím bankovního účtu a odměna za účetní práce plus nějaké cestovní výdaje pro zástupce při sjednáváním smluv jsou vlastně veškeré provozní náklady družstva. Je to jistě jen nepatrný zlomek finančních prostředků v porovnání s vybudováním provozu na balení medu. Vytváření odbytových družstev navíc finančně podporuje stát. V úvahu je třeba vzít i fakt, že produkujeme komoditu, která se dá skladovat léta. Jinými slovy – je to ideální situace a ostatní zemědělci nám ji mohou jen závidět. Výkupci a zpracovatelé medu se již dali dohromady. Co uděláme my? Jestli zůstaneme sedět s rukama v klíně, nastane situace, kterou děda komentoval slovy: „Kdo je osel, ať žere seno.“
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
5
Cieľom je včelárska veľkofarma Ing. Tibor Pálinkáš Mojím odkazom pre začínajúcich včelárov je: „Stojí to za to a dá sa to zvládnuť!“
Raz ma priateľ Michal požiadal o pomoc pri vytáčaní medu. I keď som bol vždy dosť pracovne zaneprázdnený, pomoc som mu prisľúbil a spolu s manželkou sme sa zúčastnili medobrania. Na moje prekvapenie ma včely a práca okolo nich veľmi oslovili. Tento zážitok následne odštartoval udalosti, ktoré zmenili smerovanie môjho života. Ovplyvnil ma aj citát Alberta Einsteina: „Keď uhynie posledná včela, ostáva ľudstvu iba 5 rokov života.“ Tu musím spomenúť, že mám strýka, ktorý v minulosti 30 rokov intenzívne včeláril. V 80. rokoch produkoval veľké množstvo materskej kašičky. Pri včelárení mu pomáhala aj moja stará mama, ktorá má v súčasnosti 81 rokov. Dalo by sa povedať, že som v našej rodine 3. generáciou včelárov. Pravda je ale taká, že ako dieťa som mal strach pred včelami. Ak sa nachádzala len jedna včela na našom dvore, tak ma určite pichla. Vždy som poriadne opuchol a ísť ku včelám k strýkovi ma ani nenapadlo. Skrátka o živote včiel a ako včeláriť som vedel len z kníh a počutia. Dnes si myslím, že neexistujú náhody a preto mi včelárenie skrížilo cestu až keď som na to duševne do-
zrel. Včielkam treba dať veľa lásky, aby sa vám za vašu prácu odmenili. Aby dali nie len prírode, ale i včelárovi to, čo od nich očakáva. Na včelárenie som sa začal dôkladne pripravovať. Intenzívne som študoval dostupnú literatúru, časopisy i materiály, ktoré som získal z internetu. Priznávam, že triedenie týchto informácií nebola vôbec jednoduchá záležitosť. V mnohom som nemal jasno, mýlili ma protichodné názory, mnohé veci som si nevedel ani predstaviť. Potvrdilo sa však životom mnohokrát overené a to, že lepšie je raz vidieť ako stokrát počuť (resp.čítať). Návšteva niekoľkých včelárov mi pomohla ujasniť a ozrejmiť si získané informácie. Genetický materiál Singer a Vigor som si zadovážil od pani Adriany Trokanovej, ktorá sa včielkam venuje s veľkou láskou. U pána Kolomého ma zaujal štýl včelárenia vo veľkom. Po všetkých úvahách padlo rozhodnutie včeláriť moderným rodinným spôsobom. Nastal čas začať zakladať včelársku farmu rodinného typu. Napriek mnohým ponukám získať úle „spod ruky“, rozhodol som sa pre výrobu nových úľov a to typu Langstroth. Od pána
Prvé kočovanie na repku v máji 2003
6
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Kolomého som si doviezol vzor kompletných úľov drevených na chov aj styrodulových pre odložence. Porovnávaním rôznych nákresov Langsthrotovho úľu som sa rozhodol iba pre úpravu dna z dôvodu odberu peľu. Nákupom stolárskeho vybavenia a guľatiny dreva, jeho následným spracovaním v zime 2002 sme boli materiálne pripravení na chov 40 rodín. Drevo sme spracovali v dielni, ktorú sme vytvorili z bývalej garáže. Veľkým prínosom pri stolárskych prácach je môj otec, ktorý je ozaj majstrom tisícich remesiel. Som rád, že v ňom mám takého tvorivého pomocníka nadšeného pre včelársku farmu. V apríli 2003 sme zakúpili 10 včelstiev a z nich máme v súčasnosti 30 rodín. Včielky nám priniesli 500 kg medu a vybudovali z medzistienok veľké množstvo plástov (asi 30 ks na rodinu). „Nedopatrením“ sa nám podarilo dochovať 34 matiek, časť ktorých sme rozdali. Úspešný bol i pokus ich oplodnenia a rozplodovania v odložencoch. Tento náš, ako ho nazývame, „nultý“ rok sme zvládli s požičaným 4-rámikovým medometom s elektrickým pohonom. Uvažujeme o nákupe 6-rámikového zvratného automatického medometu, ktorý by nám uľahčil a urýchlil prácu. V súčasnej dobe pripravujeme materiál a úle pre rozšírenie včelstiev. Cieľom je včelárska veľkofarma. K dosiahnutiu toho je ale potrebné, aby sme sa ešte mnoho učili a získavali praktické skúsenosti. Mojou snahou je však rozhodovať sa a pracovať v duchu vybratého smeru, vypracovať a osvojiť si určitý systém práce. V zmysle toho, aby som v budúcnosti nebol nútený robiť radikálne zmeny. Dúfam, že patrón včelárov bude stáť pri mne, aby chýb, ktoré urobím, nebolo až toľko, že by to včielky nevládali napraviť. V spleti informácií, ktoré sú k dispozícii, sa veľmi ťažko vyberajú tie správne ktoré zjednodušujú a zefektívňujú prácu včelára. V tomto sú mi veľkým prínosom internetové včelárFoto: Tibor Pálinkáš ske stránky (
a časopis Moderný včelár. Do budúcna je mojím veľkým záujmom aj oblasť osvety. Myslím, že medzi včelármi by sa mohla rozprúdiť vzájomná spolupráca. Vieme si vzájomne pomôcť, odovzdať skúsenosti, konzultovať problémy i nové spôsoby včelárenia. Navzájom sa informo-
vať o aktuálnej zdravotnej situácii včelstiev a spoločnými silami ju zvládnuť. S úctou čerpať z múdrosti starších včelárov, ale zároveň presvedčiť o potrebe neustáleho vzdelávania. Aby aj mladí videli, že včelárenie nie je skornateným odvetvím s množstvom fyzickej námahy, ale krásnou a zmysluplnou prácou. Iba vzájomnou spoluprácou, zodpovedným prístupom a rozumnými po-
stupmi sa nám podarí obmedziť mor, množstvo klieštika, krádeže včiel a iné neduhy, ktoré včelárov trápia. Mojím odkazom pre začínajúcich včelárov je: „Stojí to za to a dá sa to zvládnuť!“ Z tohto miesta chcem srdečne poďakovať všetkým, ktorí boli ochotní mi v začiatkoch pomôcť. Zároveň ďakujem za podporu celej svojej rodine. Kontakt: atrej @stonline.sk
Internetové medobraní Jiří Bořík Předpokládejme sen každého včelaře: máme vzorně přezimovaná včelstva v nejlepších úlech, úly stojí na stanovišti s dobrými snůškovými podmínkami a včely tedy přinesly nadprůměrné množsví medu. Plné medníky je třeba vyprázdnit. Pomůže nám s tím Internet? Pomůcky pro ometání včel a výkluzy Smetáček, výkluz, dmychadlo (Brush, Escape, Blower). Pomůcky pro ometání včel a výkluzy si můžeme prohlédnout například na
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
7
reklama
8
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Od Budečáku k nástavkovému úlu Ing. Leoš Dvorský (Dokončení) Včelaření v úlech z umělé hmoty pro mě bylo jen ukázkou toho, co včely dokáží vydržet. Pravdou však je, že ještě mnohem drastičtějším zásahem do života včelstva je jeho časté rozebírání, neboť tím je přiváděno do stresů. Zavedením nástavkového provozu jsem se s tímto způsobem včelaření definitivně rozloučil. Mohu z vlastní zkušenosti říci, že časté zásahy neprokazovaly mé včelařské schopnosti, ale opak byl pravdou.
Pravidlem padesáti dvou týdnů ro- jsou však v tom, jak rychle se úlové stěny zumím poznatek, že včelstvo je třeba a vzduch uvnitř úlu ochlazují a naopak pro jarní snůšku budovat již v ročním ohřívají. To je často opomíjeno zvláště předstihu, přičemž každá disharmonie v zimě a v předjaří. Znovu však podove vývoji včelstva během roku ovlivní týkám, že zimování v jednom prostoru, kvalitu a kondici včelstva v roce příš- resp. zužování včelstev v průběhu příprav na zimování pro mě nepřichází tím. V každém případě však včela v úvahu proto, aby včelstva byla schopna pro jarní snůšku musí ležet v buňce využít snůšku z ovocných stromů. Jako příklad měření teplot a rozjako vajíčko v červenci předchozího roku. Takto vedená včelstva vykazují měrů zimního chomáče uvádím návyšší připravenost ke snůšce, než když sledující měření z 16. 2. 1986. Teplota na východní straně v době měření byla spojíme dvě včelstva až na jaře. Mezi nepříznivé vlivy, které brání +13 °C, na jižní straně +15 °C. Včelstvo Snažit se včely pochopit, ne je normálnímu vývinu včelstva, patří pře- bylo zbaveno polystyrénového obalu zbytečně obtěžovat Vyznávám zásadu, že je třeba snažit devším nedostatek prostoru a kvalit- a ponecháno vlivu slunečních paprsků. se pochopit život včelstva v celé jeho ních zásob po celý rok, častá vyrušo- Po dvou hodinách u něho bylo provebiologické podstatě. Proto jsem se již vání včelařovými zásahy, zužování včel- deno měření znovu. Včelstvo bylo umístěno v otevřeném tehdy snažil zimovat včelstva v mini- stev na zimu, nemoci a také provozní mální síle 3 nízkých nebo 2 vysokých metoda, která není v souladu se stano- včelíně bez jižní stěny a s otevřeným nástavků. Dnes vím, že i toto bylo vištěm a chovaným včelím materiálem. oknem ze severu. Teploty vně chomáče byly měřeny dvanácti teploměry v růzznačně v rozporu s přirozeným životem Měření teploty a rozměru ných částech úlu. a potřebami včelstva, které by mj. mělo zimního chomáče Závěr si může učinit každý sám mít k dispozici (pokud je to jen trochu možné) stejný prostor po celý rok a do- Měřením jsem zjistil, že vnitřní teploty pro sebe s ohledem na své včelařské ve všech úlech jsou více či méně totožné záměry, provozní metodu a znalost stastatek přirozených zásob (medu). Tímto způsobem se snažím vést včel- při stejných venkovních teplotách. Rozdíly noviště. stva nyní. Celé mé včelaření dnes spočívá v několika jednoduchých zásazích v rozhodujících okamžicích života včelstva, v chovu matek a v péči o zdravotní stav. Každému včelaři ze záliby mohu potvrdit, že je mnohem zábavnější a příjemnější včelky pozorovat a doplňovat si poznatky, nežli je obtěžovat zbytečným a neúčelným rozebíráním. Včely k nám promlouvají jasnou řečí. My jim však často, ve své zahleděnosti do sebe samých, nerozumíme a rozumět nechceme. Od momentu, kdy jsem pochopil a začal respektovat pravidlo dvaapadesáti týdnů, se náhle objevil zajímavý snůškový zdroj, kterým jsou ovocné stromy. Do té doby to byla v mých podmínkách spíše rozvojová snůška. Dnes však tvrdím, že právě tato snůška je jednou z jistých možností, jak výnosy medu zvýšit. Na váze zaznamenávám zcela běžně denní přírůstky 3–5 kg, což není pro většinu včelařů až tak nezají- Tyto plásty plné medu jsou nejlepším důkazem, že se včelař staral dobře Foto: Petr Texl mavé.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
9
Čas před a po odstranění izolace:
10.45 hod.
12.45 hod.
Hmotnost:
52,45 kg
52,45 kg
Teplota ve stínu v době měření:
+1 °C
+1 °C
Prům. teplota v utepleném úle (5 cm polystyrén):
+6,8 °C (mimo chomáč)
+13,7 °C (mimo chomáč)
Rozměry chomáče:
výška 34 cm šířka 21 cm délka (v uličce) 35 cm
38 cm 28 cm 39 cm
Příklad měření teplot a rozměrů zimního chomáče
Z mých poznatků vyplývá, že k vyrovnání venkovní teploty a teploty uvnitř úlu, s výjimkou samotného chomáče, dochází za 2–6 hodin v závislosti na stanovišti (porovnej +6,8 °C a +13,7 °C). Z tohoto pohledu tedy silná stěna včelstvo nijak nechrání a ani to není žádoucí. Pro potlačování nosemové nákazy je důležité, aby teploty v zimním chomáči klesly až pod 20 °C, V tu chvíli totiž dochází k odvodňování výkalového vaku pomocí žlázy corpora alleata. Ta umožní přechod vody do krve. Z krve se pak odpaří. Tím se snižuje riziko přeplnění výkalového vaku a následného kálení včel v úlu. Při svých měřeních jsem zjistil, že v období bez plodu teploty v zimním chomáči klesají k 18 °C.
Nepřítelem včel v zimě je vlhkost, nedostatek vzduchu a průvan Hlavním regulátorem teploty chomáče v zimě je právě jeho smršťování a roztahování a také poloha jednotlivých včel na povrchu i uvnitř zimního chumáče. Ke zvýšené spotřebě zásob dochází, alespoň dle mých zkušeností, až při teplotách nižších než –2 °C. Také sycení včely v zimě neprovádějí průběžně, ale v určitých intervalech. Na mých stanovištích tato doba činila cca 14 dní. Největším nepřítelem včel v zimě je právě vlhkost, nedostatek vzduchu a průvan. Včely neumírají zimou, ale hladem a vlivem různých nemocí. Pravda je, že na podzim, v zimě a na jaře je tzv. uteplení spíše na škodu, neboť brání včelám profitovat z největšího zdroje energie, totiž slunečního zá-
Dlouholeté zkušenosti s nízkonástavkovými úly potvrzují, že jsou vhodné pro malé i velké včelnice. Včelstva se v nich vyvíjejí bez nejmenších problémů Foto: Petr Texl
10
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
ření. I v těchto obdobích na sluníčku vystupují teploty krátkodobě až ke 30 °C. Tak dochází k ohřátí vzduchu uvnitř úlu a pro včely ubývá tzv. mrtvých zón, čímž se snižuje úlová vlhkost. Nepřirozené prostředí uteplených úlů Odstraňování vlhkosti znamená pro včely zvýšenou aktivitu a tudíž i opotřebení včel v zimě. Na zvýšenou teplotu v tomto období reagují včely zvětšením povrchu chomáče, aniž by došlo ke zvýšené spotřebě. Pro mne jsou tzv. zimní včely včelami pro snůšku. V zimě mohou včelstva, i při krátkodobých otepleních, měnit polohu chomáče, přenášet zásoby, provést krátké očišťovací prolety apod. To se však týká jen úlů tzv. neuteplených, tedy tenkostěnných. Naproti tomu uteplené úly podstatnou změnu uvnitř úlu nezaznamenávají, neboť vysoké teploty jsou jen velice krátkodobé a než se vnější a vnitřní teploty alespoň trochu vyrovnají, dochází vně úlu již zase k ochlazování a včelstva nemohou venkovní teplo využít vůbec, nebo jen minimálně. Na stejnou věc se však můžeme dívat různě a bude tomu tak jistě i nadále. Domnívám se však, že v tzv. neuteplených úlech jsou včelstva v užším kontaktu s vnějším světem – přírodou a mohou rychleji reagovat a přizpůsobovat se prostředí. Spotřeba cukru v neuteplených úlech může být velmi nízká Chovu včel v tenkostěnných nástavkových úlech bývá velice často vyčítáno to, že je nutné dodávat na zimu velké množství zásob. Není to pravda. Například v mém provozu to představuje necelé 3 kg cukru na včelstvo. Zbývající zásoby jsou zásoby medné, které včelstvům ponechávám po celý rok. Oddělky v mém provozu dostávají již zpracované zásoby. O zimní spotřebě jsem se krátce zmínil již v minulém čísle časopisu MODERNÍ VČELAŘ. Chceme-li porovnávat, je třeba porovnávat porovnatelné. To znamená stejnou sílu včelstev, kmen včel, technologii ošetřování a hlavně stejné stanoviště. Každý máme své představy o včelaření a tak si také každý musíme sám rozhodnout jak, kde, s čím, v čem a za kolik budeme včelařit. Má volba
zcela jednoznačně padla na nástavkový že materiál, z něhož je úl zhotoven, způsob včelaření v tenkostěnném nízko- ovlivňuje konečný výsledek jen nepanástavkovém úlu, který je možné přizpů- trně. Vím, že žádný včelař se o svých sobit potřebám včel. Nezanedbatelná je pochopitelně i provozní metoda, kterou výnosech medu nevyjadřuje příliš ochotně. Já mohu říci, že po zavedení nízkonástavkový úl umožňuje. nástavkového provozu se mé tehdejší rekordní výnosy staly běžnými průměrZávěrem Účelem tohoto článku není podrobně nými výnosy. Jsem přesvědčen o tom, popisovat mou provozní metodu a de- že tomu tak může být i na většině tailní konstrukci úlu. Domnívám se, ostatních stanovišť.
Význam stanoviště pro konečný výsledek považuji za prvořadý. Sebelepší včelařské stanoviště, sebelepší úlový systém nám však nebude k ničemu, nebude-li za tím vším stát uvážlivý včelař, který bude respektovat, a nikoli znásilňovat přírodu takovou, jaká je. Že takovýto přístup může znamenat slušné výnosy medu a hlavně skutečnou radost ze včelaření, o tom jsem se přesvědčil sám na svých šedesáti včelstvech.
Jednoduchý přechod na systém Langstroth včetně změny rámkové míry Text a foto: Jiří Přeslička
První způsob: úprava nástavku Redukci jsem fixoval v novém nápro původní rámky a jejich stavku pomocí slabých hřebíčků pronásledné vyřazení bitých skrz boční stěnu. Hlavičky jsem Své první Langstrothovy úly jsem nechal asi 5 mm vyčnívat nezatlučené osazoval podobným způsobem jako pro následné vytažení. Do tohoto návětšina včelařů v podobné situaci. stavku jsem převěsil celé plodiště norLangstrothův nástavek jsem upravil tak, málního včelstva na rámkové míře že se do něj mohlo umístit 10 rámků 39 x 24 cm a do dalších horních nástavků míry 39 x 24 cm. K tomu jsem použil jsem již použil mezistěny na Langstroredukci z jednoho dřevěného hranolu thově míře. Tento způsob funguje vcelku a sololitové desky. uspokojivě, má však několik nevýhod.
Do Langstrothova nástavku připevníme hranol široký 6 cm (pro rámky dlouhé 39 cm) nebo 3 cm (pro rámky dlouhé 42 cm) a na něj kousek sololitu
Když jsou nové mezistěny vystaveny a rozhodnu se původní rámky odstranit, musím matce zabránit v kladení na starém díle pomocí mateří mřížky. Po 21 dnech je tento nástavek sice bez plodu, ale zato plásty jsou plné pylu. Navíc včelstvo má do zimy mnoho panenských plástů, což omezuje vytvoření silného včelstva pro přezimování, protože matky jednoleté a starší tyto plásty po letním slunovratu již většinou nezakladou. Druhý způsob: vložení původního díla do nových rámků Proto jsem vyzkoušel jiný způsob přechodu na novou rámkovou míru. Princip je velice jednoduchý. Z původního rámku vyříznu celé dílo a umístím jej do Langstrothova rámku, který není nadrátkovaný. Fixování provádím pomocí gumiček. Práce jde po krátkém nácviku velice rychle a celá kompletní operace zabere u jednoho včelstva asi 15 minut. Práci jsem si organizoval tak, že po odstavení včelstva na původní míře stranou jsem na jeho původní místo postavil úl Langstroth a plásty jeden po druhém ometal do nového úlu a dílo přemisťoval do nových rámků. Je výhodné, když vyříznutý plást těsně doléhá k dolní i horní a jedné boční loučce. Rámky pak zavěšuji do nástavku tak, aby volný prostor rámku byl střídavě u čelní a zadní stěny nástavku. Tím bude každé
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
11
takové volné místo vždy mezi sousedními plásty a včely je perfektně dostaví. Po krátké době včely staré dílo v nových rámcích přitmelí, fixační gumičky překoušou a vynesou z úlu samy ven. Je možné jim v tom pomoci, ale není to nutné. Během práce je dobré mít matku v klícce. Výhodou tohoto způsobu je přechod na nový úlový systém i rámkovou míru jedním úkonem, po němž už můžeme se včelstvem normálně pracovat. Nejrozšířenější česko-slovenské rámkové míry 39 x 24 a 42 x 27,5 cm se pro tento způsob přechodu dobře hodí. Na závěr bych chtěl varovat před přehnaným očekáváním větších medných výnosů v „novém“ L. úle. Včelařím v L. úlech teprve několik málo roků, ale moje současné zkušenosti jsou takové, že v medných výnosech v porov- Pohled do upraveného nástavku s rámky dlouhými 39 cm
Vyřezané dílo se do nových rámků připevní gumičkou. Než ji včely rozkoušou, dílo už bude do nových rámků pevně přitmeleno
nání s uteplenými nástavkovými úly 39 x 24 nevidím žádný podstatný rozdíl. Pro toho, kdo má vybaven včelařský provoz funkčními úly a neuvažuje s rozšiřováním, by bylo ukvapené investovat do nového zařízení, za jehož pomocí by dosáhl podobných výsledků jako se starým. Naopak pro toho, kdo chce svůj provoz rozvíjet, má přechod na světovou míru řadu výhod, které byly již mnohokrát popsány. Pro toho, kdo začíná z nuly, je volba jasná. Pro správnou funkci jakéhokoli úlu je podstatné dodržení včelí mezery která je 8 mm. Větší mezeru včely prostavují voskem a menší zase tmelí propolisem. Přestože včelí mezera je věc známá od roku 1851, řada současných typů úlů tento poznatek zcela ignoruje.
Medokomerc a Česká včela se sloučily – vznikla nová firma Český med, s. r. o. Dva nejvýznamnější obchodníci s českým medem, Česká včela Rakovník a Medokomerc Jaroměř, se spojily a vytvořily silnou společnost Český med, s. r. o., se sídlem v Jaroměři a dvěma středisky v Jaroměři a v Rakovníku. Jednateli společnosti jsou Jan Halada a Milan Špaček. Podle jednoho z jednatelů Českého medu, s. r. o., Jana Halady, se včelaři nemusí bát snížení výkupních cen. „Kdyby naše ceny byly nižší, než ceny konkurence, včelaři by prodali med jim a my
12
bychom nevykoupili nic“ vysvětluje Halada. Může tedy sloučení dvou velkých firem znamenat opačný efekt, tedy zvýšení ceny medu prodávaného do zahraničí? Jan Halada je o tom přesvědčen: „Všichni čeští výkupci prodávají med stejným zahraničním obchodníkům, takže prodejní podmínky budeme mít i nadále všichni stejné. Tím, že jsme si ale na zahraničních trzích vzájemně konkurovali, naši zahraniční obchodní partneři mohli často tlačit ceny na-
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
šeho medu dolů. Tím jsme i my museli snížit cenu vykupovaného medu v ČR. Nyní, po sloučení České včely a firmy Medokomerc máme v zahraničí natolik silnou pozici, že už nemusíme prodávat med za jakoukoli cenu. To by se mohlo projevit i na výkupních cenách doma.“ Bude ale o český med v zahraničí zájem, když půjde Český med, s. r. o., s cenou nahoru? „O český med je v zahraničí velký zájem a proto se neobáváme, že bychom jej neprodali“, uzavírá Jan Halada. (red)
Nechcete měnit svoji rámkovou míru? Nevadí, i tak můžete být světoví! Mgr. Vlastimil Protivínský
Jednotící Langstroth Při volbě jednotného úlu tedy musíme rozhodně sáhnout po tom, který je již nyní hodně rozšířen. Tím je bezpochyby úl Langstrothova půdorysu, v němž už včelaří skoro celý svět. Do našich pod-
mínek se dobře hodí, protože včelaři, kteří jej na území České republiky a Slovenska několik desetiletí používají, dosahují velmi dobrých výsledků, často lepších, než jejich kolegové v okolí v jiných úlech. Potvrzují to i dvacetileté zkušenosti s Optimaly, které jsou svojí konstrukcí zcela srovnatelné. Problém: vystavěné plásty Je tu však jeden zásadní problém a to jsou vystavěné plásty a souše. Přejít na nový úlový systém úplnou výměnou úlů i rámků je sice možné a má to i velké hygienické opodstatnění, ale pro mnoho včelařů je to jen těžko představitelné. Důvodů je několik: 1. je to velké finanční zatížení najednou 2. není jednoduché zachovat při tom včelstvu jeho plod a zásoby 3. stlučení velkého množství rámků a zatavení mezistěn je náročné také časově.. Přece však existuje možnost, jak na nový jednotný systém přejít a všem
boční stěna nástavku 51,5 x 2,5 x výška
těmto zmíněným komplikacím se vyhnout. Uděláte to snadno, rychle a bez velkých finančních nákladů. Je tu také obrovská výhoda pro včely: zůstane jim původní dílo, plod i zásoby, dokonce může zůstat i původní uspořádání rámků a celého hnízda. Čtyři lišty a je to! Je to možná až neuvěřitelné, ale pokud jsou vaše rámky dlouhé 39 nebo 42 cm, stačí vám pouze čtyři dřevěné lišty o rozměrech 37,5 x 5 x 3, respektive 1,5 cm! Ty našroubujete, nebo přitlučete hřebíky na přední a zadní stěnu Langstrothova nástavku. Boční stěny přišroubujete tak, aby lícovaly s vnějšími hranami připevně ných lišt. Tím bude čelní i zadní stěna vsazena o 1,5–3 cm dovnitř nástavku a jeho vnitřní prostor se tak zkrátí. V případě lišt silných 1,5 cm to bude celkem o 3 cm méně a v případě lišt silných 3 cm dokonce o 6 cm.
zadní stěna nástavku 37,5 x 2,5 x výška
lišta 37,5 x 5 x 3 (1,5) cm pomocné česno (očko)
výška rámku + 1 cm
Scénu jako z napínavé detektivky jsem nedávno zažil v jedné včelařské prodejně: Zákazník přede mnou si chtěl koupit mateří mřížku do Tachovského nástavkového úlu a pro jistotu si s sebou do prodejny vzal metr. Nechápal jsem to, vždyť tachovák je poměrně mladý úl, navíc se vyráběl ve velkovýrobě. Tachovák v Tachově snad musí mít stejné rozměry jako tachovák v Brně, říkám si. Nemusí! A zákazník přede mnou už to dávno věděl. Proto si mřížku podanou prodavačem raději přeměřil a hned kroutí hlavou: „Ta je malá, matka mi proleze nahoru“, odmítá první nabídku. Druhá v pořadí je moc velká a ke všemu na straně, na níž nejde zkrátit. Prodavač je ochotný, podává několik dalších mřížek, zákazník se začíná potit, měří jednu za druhou, nakonec poděkuje a s nepořízenou odchází. „Oni to v brněnském družstvu dělali asi trochu jinak“, zavolá ještě na omluvu prodavač směrem ke dveřím zavírajícím se za zákazníkem. Snad všichni včelaři si uvědomují, že příliš velké množství rámkových měr a typů úlů je chovu včel spíše na škodu, než k užitku. Tato roztříštěnost totiž působí velké problémy zejména při dokupování dalších součástí a dílů i při prodeji po ukončení včelaření. Jenže na jakém úlu a jaké délce rámku se sjednotit? Každý včelař má se svým dosavadním systémem jistě mnoho dobrých zkušeností a nemá důvod jej opouštět. Každý by pak mohl říci: ať si všichni udělají úly a rámky podle mě! Můžeme dokonce vymyslet zcela nový úl s novou rámkovou mírou, jako se to stalo před čtyřiceti léty v případě úlu „Čechoslovák“ a nutit všechny včelaře, aby veškeré úly a rámky vyměnili. Že ani tato cesta nikam nevede, to už dlouhá desetiletí v praxi vidíme.
37,5 cm
m 51,5 c
Celkový pohled na Langstrothův nástavek přizpůsobený vašim rámkům. Díky lištám bude spojení čtyř stěn dostatečně pevné, takže postačí spojit je „natupo“. Výroba takových nástavků tím bude snadná i pro méně zručné včelaře. Lišty lze kdykoli odšroubovat a čela nástavku vrátit na jejich původní místo, aby bylo možné do nástavku vložit rámky dlouhé 44,8 cm
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
13
5 cm 5 cm
1,7 cm
51,5 cm
Na podélném řezu nástavkem je vidět, jak lišty vsunou přední a zadní čelo nástavku dovnitř a zároveň zachovají jeho původní vnější rozměr. Horní lišty pak velmi dobře poslouží jako madla k uchopení nástavku a spodní může fungovat jako leták pro očko. Na zešikmené spodní liště se bude včelám dobře přistávat a zároveň se tam nebude zdržovat dešťová voda
V prvním případě pak bude mít vnitřní prostor nástavku rozměr 43,5 x 37,5 cm a ve druhém 40,5 x 37,5. To znamená, že do něj pohodlně a bez jakýchkoliv dalších pomůcek a přípravků vložíte po deseti rámcích dlouhých 39 nebo 42 cm. Výšku nástavku zvolíte také podle vaší rámkové míry: jednoduše k ní připočítáte 1 cm. Pak už stačí do těchto nástavků přeložit včelstva s veškerými jejich plásty a soušemi a zachovat jejich původní
horizontální i vertikální uspořádání. Pokud máme v původních úlech více rámků vedle sebe a budeme muset některé zbylé plásty vložit do dalšího nástavku, vždy dáme k oběma úlovým stěnám po jednom krycím plástu se zásobami a plodové plásty vložíme mezi ně. Případný zbylý prostor v posledním překládaném nástavku pak doplníme podle roční doby mezistěnami, stavebními rámky, soušemi, nebo zásobními plásty.
Touto jednoduchou úpravou se vaše včelnice zcela promění – najednou bude kompatibilní s nejrozšířenějším světovým úlovým systémem, který má jako jediný na světě zajištěnou budoucnost. Od nynějška už budete nejen používat originální dna a víka Langstroth, krmítka Langstroth, mřížky Langstroth, ale můžete si s klidem pořídit i originální Langstrothovy nástavky vysoké, nízké, nejvyšší či nejnižší a do nich originální rámky Langstrothovy délky. Můžete je kupovat od jakéhokoli výrobce doma nebo v zahraničí, nebo si je sami vyrábět a to vždy s naprostým klidem a jistotou, že vám už vždycky bude všechno na vše pasovat! Nástavku lze kdykoli vrátit jeho originální vnitřní rozměr 46,5 x 37,5 cm A co s nástavky upravenými čtyřmi lištami, až vám v nich původní rámky doslouží? Jednoduše je rozmontujete, z přední a zadní stěny odšroubujete lišty a nástavek zase smontujete dohromady. Podle výšky nových rámků jej pak trochu okružní pilou přiříznete. V případě, že vaše původní rámky byly nižší, než nové Langstrothovy, naopak připevníte podstavec potřebné výšky a stejného půdorysu. Tak tedy vítejte se svou oblíbenou rámkovou mírou mezi světovými včelaři!
Zmena technológie príjemne prekvapí Rozdiely v myslení včelárov sú niekedy priepastné. Jeden susedný starý včelár v blízkosti môjho trvalého stanovišťa získal nielen tento rok od jedného včelstva sotva jednu tretinu medu ako ja s novou preverenou a už naplno sa prejavenou technológiou chovu včelstiev v úľoch typu Langstroth-Jumbo. Ukázal som mu prvé číslo Moderného včelára v nádeji, že bude prahnúť po nových progresívnych metódach, technológii a radách, ale on časopis ani neotvoril. Dokonca mi povedal, že neodoberá ani zväzový časopis. Pred niekoľkými rokmi v Olomouci Dr. Ing. Kamler vo svojej prednáške vyhlásil poslucháčom, aby zdvihol ruku ten, ktorý už dosiahol 100 kg výnos medu od jedného včelstva. Neprihlásil sa nikto, ale svitlo mi, že v našich úživ-
14
ných prírodných podmienkach na juhozápade SR je to možné. Vtedy sa ale aj mne zdalo tých 100 kg predsa len veľa, aj keď som dlhodobo, 12 rokov, úspešne prevádzkoval trojnádstavkový systém u úľov Čechoslovák-80, r. m. 37 x 30 cm. Boli roky, kedy každý úľ dal z repky kanvu a to isté aj na agáte a slnečnici. V roku 2003 sme však vytáčali jednu aj dve kanve medu zo slnečnice a v plodisku boli ponechané zásoby medu v hmotnosti aj viac ako 10 kg, takže stačilo včelstvá dokŕmiť na zimu 10 kg cukru. Porast slnečnice bol skorej kvitnúci a aj neskoršie zasiaty, takže dobre naväzoval na odkvitajúci. Navyše v dolete bol lúčny porast z hrádze veľkého kanála a aj zakvitnutý porast lucerny. Pri extrémnych horúčavách
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
včely znášali ako pobláznené a keď som zistil o 12 dní po prvom vytáčaní, že 360 dm2 plástová plocha úľa je naplnená medom, pristúpil som k druhému vytáčaniu medu. Veci pomohlo aj to, že som desiatim včelstvám v Langstrothových úloch nasadil nádstavok r. m. 37 x 30, lebo som mal rezervné plásty tejto miery. To bol nezanedbateľný zisk 250 kg medu a moji cudzí pomocníci nevychádzali z údivu. U celkového stavu 32 včelstiev mal som o 1 tunu medu viacej ako v r. 2002. Pri takom výnose medu nelakomil som sa na odmenu za opeľovanie, i keď mala byť po zásluhe, lebo moje včely opelili nespočetné množstvo kvetov, keď priniesli tak veľké zásoby nektáru spracovaného na chutný med. Ján Hájek, Nové Zámky
Proč včely někdy staví plásty nepravidelně? Text a foto: Ing. Květoslav Čermák, CSc.
V článku „Počet buněk v mezistěně a kvalita plástu“ jsem poukázal na to, že v mezistěnách různého původu je dost rozdílný počet buněk na plochu plástu a že ne každá mezistěna včelám vyhovuje co do velikosti buněk. Správně postavený plást má řady buněk orientované vodorovně, přičemž vrch řady je tvořen vrcholy šestibokých buněk. Takový plást je pevnější než při kterémkoliv jiném směru řad buněk. Ale včely nejsou při stavbě díla naprosto důsledné, jak je patrné z fotografií. Tak jako nestejnou velikost buněk v určitých hranicích tolerují, tak i řady buněk při volné stavbě (tj. bez mezistěny) nepostaví vždy v optimálním směru. Na fotografiích je velký rámek 42 × 36 cm rozdělený vodorovně na dvě části. Do horní části byl vložen rámek s nalepeným asi 1 cm širokým pruhem mezistěny jako „návodem“ pro započetí stavby. Spodní část byla ponechána zcela volná – bez „návodu“. Takový dvoudílný rámek byl přidán 12 včelstvům v kombinovaných úlech (Dadantsystém) v květnu 2003 jako stavební rámek pro stavbu trubčiny. Na snímku č. 1 je vidět, že nahoře včely postavily řady trubčích buněk skoro přesně vodorovně. V dolní
části (bez „návodu“) je plást tvořen třemi částmi – každá má jiný směr buněk. Zajímavé je, že pravá část má řady buněk směrem shora dolů, tedy opačně než je optimální (nejpevnější) směr. Řady buněk jsou pootočeny o 30 ° od vodorovného směru. Protože buňky jsou šestiúhelObr. 2 níky, pootočení jejich řady o 60 ° dá týž výsledek jako byl výchozí stav pokud jde o směr řad buněk. Levá část dolního plástu se blíží optimálnímu směru, řady buněk mají sklon o 10 ° doprava (resp. o 50 ° doleva). Prostřední část má řady buněk pootočeny o 18 ° doleva (resp. o 42 ° doprava). Na snímku č. 2 je trubčina postavena téměř optimálně v obou částech. Malá nepravidelnost je jen v dolní polovině, vpravo nahoře. V tomto příkladu jde sice o trubčinu, ale podobné nepravidelnosti můžeme někdy vidět i při stavbě dělničího plástu, pokud ho včely staví bez mezistěny. Z popsané ukázky vyplývá, že někdy včely porušují optimální geometrii Obr. 1
při stavbě plástu a řady buněk směřují jinak než ve směru zajišťujícím největší pevnost plástu. Tyto odchylky od optimální představy se pochopitelně mohou projevit jen když včely staví plást bez předlohy v podobě mezistěn vnucených jim člověkem. Je docela možné, že právě střídání částí plástů s různým směrováním řad buněk celkovou pevnost plástu ještě zvyšuje, a že tedy nejen stejná (teoreticky optimální) orientace všech buněk sama o sobě zajišťuje jeho pevnost. Jisté je, že taková odchylka od optimální stavby, tedy optimální alespoň podle lidských představ, není natolik závažnou odchylkou, že by včelstvo znevýhodňovala a jako dědičná vlastnost by cestou přírodního výběru byla z populace naší včely odstraněna. Možná je to právě naopak – že je to výhodnější pro celkovou pevnost plástů i ochranu hnízda před škůdci, vedle prostavování sousedních plástů voskovými můstky, volby nepřímo studené orientace díla vůči česnu nebo horizontálního zakřivení plochy plástů při zcela volné stavbě, které někdy včely udělají, a podobně.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
15
Velikost buněk zřejmě nemá vliv na množení roztočů Varroa ským druhům včel, které budují plásty o šíři buňky 5,4 mm, vedl k předpokladu, že velikost buňky je důležitá pro ovlivnění rozvoje populace roztočů (Erickson, 1990). V tomto směru však bylo provedeno velmi málo pokusů hodnotících vliv velikosti buňky na reprodukci nebo dynamiku rozvoje populace roztočů. Zatím nelze prokázat, že by reprodukce roztočů byla ovlivňována velikostí buňky, ale invazní poměr byl dle jednoho brazilského výzkumu rychlejší u širších buněk (Message & Gonçalves, 1995). Na druhé straně však další výzkumy z jižní Ameriky naznačují, že staré dílo (s užšími buňkami) láká roztoče Varroa více než dvakrát ve srovnání s nově postaveným dílem (Piccirillo & de Jong, 2002), zatímco evropské průzkumy ukazují, že více roztoče láká právě vystavěné dílo (Rosenkraz, 1985). Ve Švédsku (Davidsson, 1992) nebyly rozdíly nalezeny a informace z Nového Zélandu ukazují, že zúžené buňky mají malý nebo dokonce žádný vliv na reprodukci roztočů (Taylor, 2003). Skutečnost, že roztoči Varroa budují podobnou populaci na afrických vče-
Obr. 1 Výpočet množství roztočů/den (průměrně) od 7 kontrolovaných (4,9 mm) a 7 porovnávacích včelstev (5,4 mm) v roce 2002
16
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Použitý materiál a metody V červenci roku 2001 bylo sedm smetenců usazeno vždy na 10 mezistěn se šíří buňky 4,9 mm. Všem včelstvům bylo umožněno každý rok vystavět dalších 10 mezistěn o stejné šíři buňky a plod byl vychován na těchto plástech. V květnu 2002 tato včelstva (zatím bez roztočů) obdržela lehce zamořený trubčí plod na plástech se standardní šíři buněk, které nadále sloužily jako kontrolní plásty v experimentu. Debriho výpočty roztočů byly prováděny v nepravidelných intervalech i říjnu 2002 a 2003, vzorky dospělých včel byly odebírány z plodu prostých včelstev k určení míry zamoření ve všech včelstvech. Velikost vybudovaných buněk byla vypočtena jako průměr celkem pěti měření řady deseti buněk vedle sebe. Na konci experimentu byla určena průměrná hmotnost 100 včel z každého včelstva.
19. 9. 2003
8. 8. 2003
25. 7. 2003
14. 7. 2003
8. 7. 2003
1. 7. 2003
20. 6. 2003
4,9 mm
9. 6. 2003
24. 10. 2002
14. 10. 2002
28. 9. 2002
12. 9. 2002
2. 9. 2002
23. 8. 2002
13. 8. 2002
3. 8. 2002
24. 7. 2002
4,9 mm
17. 5. 2003
Kontrola
lách v jižní Africe (úzké buňky) stejně jako na evropských včelách v Evropě (široké buňky) dále naznačuje, že velikost buněk, kterou včely používají, nemá větší vliv na dynamiku vývoje populace roztočů.
Kontrola
Vyšetření měli, počet roztočů/den
Vyšetření měli, počet roztočů/den
Úvod Roztoči Varroa destructor zamořující afrikanizované včely v Jižní Americe, vykazují sníženou schopnost plodnosti, což je asi jeden z důvodů, proč se dlouhodobě populace roztočů rozrůstá pomalu nebo dokonce vůbec (Camazine, 1986). Fakt, že tyto včely budují plásty o velikosti buňky 4,9 mm oproti evrop-
přeložil J. Hošek
29. 5. 2003
Sedmi včelstvům bylo dovoleno vybudovat plásty na mezistěnách o velikosti buňky 4,9 mm a to po dobu 3 následujících sezón. Druhý rok byli přidáni roztoči Varroa a vývoj jejich populace byl pozorován a srovnáván se sedmi kontrolními včelstvy s plásty vybudovanými na regulérních mezistěnách o velikosti buňky 5,4 mm. Nebyly zaznamenány žádné výrazné rozdíly ve vývoji populace roztočů mezi těmito dvěma skupinami včelstev v závislosti na míře zamoření dospělých včel u včelstev s méně plodem – měřeno na konci třetího experimentálního roku. Výsledky ukazují, že velikost buňky není v rámci limitů daných experimentem důležitým faktorem ovlivnění dynamiky rozvoje populace roztočů Varroa.
—
15. 6. 2003
Prof. Ingemar Fries
Obr. 2 Výpočet množství roztočů/den (průměrně) od 7 kontrolovaných (4,9 mm) a 6 porovnávacích včelstev (5,4 mm) v roce 2003
4,9 mm
Obr. 3 Průměrný počet roztočů na 100 včel k 31. říjnu 2002 na plástech s buňkou 5,4 mm a na plástech s buňkou 4,9 mm. Vertikální čáry znázorňují standardní odchylku
Počet roztočů na 100 včel
Počet roztočů na 100 včel
Kontrola
Kontrola 4,9 mm
Obr. 4 Průměrný počet roztočů na 100 včel k 19. říjnu 2003 na plástech s buňkou 5,4 mm a na plástech s buňkou 4,9 mm. Vertikální čáry znázorňují standardní odchylku
a 4 je znázorněn počet roztočů v pře- časně, stále nelze zjistit příčinnou soupočtu na 1 včelu v měsíci říjnu 2002 vislost. Použitím té samé logiky můžete a 2003. Tabulka 1 uvádí měření veli- také argumentovat, že lidé v Africe jsou černí, protože se méně často koupají. kosti a měr vyšetřovaných včel. Po 3 letech používání mezistěn s malými buňkami většina včelstev budovala Velikost buněk Velikost buněk Hmotnost včel přizpůsobené plásty. Avšak některá r. 2002 v mm r. 2003 v mm v r. 2003 v g včelstva stále budují odlišné velikosti, Kontrolní skupina 5,45 ± 0,05 5,42 ± 0,10 0,111 ± 0,004 obvykle proto, že preferují budování širších buněk. Jestli to však ovlivní prezenPokusná skupina 4,9 mm 5,05 ± 0,07 5,00 ± 0,09 0,109 ± 0,006 tované výsledky, nelze prokázat. Tab. 1 Velikosti buněk měřené v roce 2002 a 2003 a hmotnost nově zkoumaných včel Můžeme se však domnívat, že více v říjnu 2003. Znázorněn průměr a standardní odchylka trubčích buněk může být zdrojem většího počtu roztočů a to dokonce i tehdy, je-li reprodukce omezena jen na dělničí Diskuse a závěry populace (Fries, 2002). Test zamoření plod. Nepozorovali jsme zvýšené množDebriho výpočty roztočů ukazují, byl proveden v oblasti, kde nebyly pří- ství trubčího plodu, ale toto nebylo souže všechna včelstva vykazují malé, ale tomny jiné klinické symptomy nemocí stavně sledováno. Nicméně po třech vzrůstající zamoření roztoči v roce včelstev. Hypoteticky je to proto, že do- letech, kdy včely používaly mezistěny 2002 s rychlým vzrůstem do vysokých sud nebyly zaznamenány vysoké hod- s užší buňkou, budovaly značně menší hodnot během roku 2003 (obr.1 a 2). noty virového zamoření na včelstvech. buňky než srovnávací včelstva. To ale Vývoj je mírně rozdílný během roku Vložením mezistěn se šíří buňky evidentně neovlivnilo rozvoj populace 2003, kde výpočty v porovnávací sku- 4,9 mm se významně zmenšila prů- roztočů během sledovaného období. pině jsou vyšší pro tu část sezóny, která měrná velikost buňky v porovnání Závěr tedy zní, že v současnosti neje srovnávána se experimentální skupi- s buňkou standardní velikosti (tab.1). jsou prokazatelná data ukazující, že by nou s malými buňkami (obr.2), později To však nemá za následek podstatné menší buňky měly nějaký význačný dose tyto rozdíly ztratily. Počet roztočů rozdíly v hmotnosti včel (P>0,05, t-test, pad na rozvoj populace roztočů ve včelna včelu je téměř stejný v průběhu roku tab. 1). stvech. 2002 a není patrný statistický rozdíl Současné výsledky neukazují, že vev míře zamoření dospělých včel v dal- likost buňky ovlivňuje rozvoj populace Kontakt: Prof. Ingemar Fries, Fakulta ším ze dvou experimentálních let (obr. roztoče Varroa. Jediným argumentem, entomologie, Švédská zemědělská 3 a 4). Vysoká míra zamoření v roce který je užíván pro podporu hypotézy, universita, Box 7044, 75007 Uppsala, 2003 (obr. 4) ukazuje, že ztráty včelstev že v menších buňkách se líhne méně Švédsko jsou výsledkem absence kontroly míry roztočů je fakt, že včely v jižní Americe Potvrzení závěrů zamoření. Tam, kde je zamoření roztoči staví menší buňky a v menším rozsahu už dlouhodobé, lze očekávat vysokou také na území severní Ameriky a tím ne- Ingemar Aberg poskytoval značnou úmrtnost včelstev v zimě. Míra úmrt- potřebují léčení proti roztočům. Avšak, podporu projektu a zúčastnil se počínosti pak dosahuje hodnoty 35 % zimní jestliže se dva fenomény objeví sou- tání roztočů. Výsledky Debriho výpočty množství roztočů v roce 2002 a 2003 jsou znázorněny na obrázku 1 a 2 dle pořadí. Na obr. 3
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
17
Včelnice v létě
V červnu sezóna vrcholí
Musíme být (připraveni buď na usazení roje do nového úlu, nebo na jeho vrácení zpět do původního včelstva. V takovém případě by měl být roj usazen do jednoho vysokého, nebo dvou nízkých nástavků, usazených na původním dně. Na ně postavíme nástavky s mednými zásobami a na ně nad mezidno nástavky původního plodiště. Až se ve včelstvu nad mednými nástavky matka oplodní a začne se líhnout její první plod, můžeme mezidno nahradit mřížkou a obě včelstva tak spojit. Někteří včelaři toto spojení provedou ještě před vylíhnutím SNŮŠKOVÁ PŘESTÁVKA mladé matky. MŮŽE ZPŮSOBIT ROJOVOU V případě usazení roje do samoNÁLADU statného úlu je rovněž výhodné usaROJENÍ Začátkem června, po odkvětu řepky, na mnoha místech nastává snůšková Pokud jsme tedy popsaná protiro- dit jej na místě původního úlu, který mezera. Kraňská včelstva okamžitě za- jová opatření nezvládli, můžeme první odsuneme na jiné místo. Ve snůškové reagují omezením plodování. Pokud roje očekávat již v závěru květu řepky. mezeře nezapomeneme roj přikrmovat řídkým cukerným roztokem až do postavení nového díla a vytvoření glycidových zásob v množství alespoň 7–10 kg. Z původního plodiště během 1–2 dnů odletí všechny létavky a posílí roj. Z rojových matečníků se vylíhne mladá matka. Případné spojení obou včelstev provedeme jako v předchozím případě. Můžeme tak učinit před letní snůškou, po medobraní, nebo až na jaře pro lepší využití květové snůšky. Roje neznámého původu mohou pocházet ze včelstev nemocných morem nebo hnilobou plodu. Proto je odchytíme a utratíme (nejlépe vysířením) a rojáček vydesinfikujeme. Mrtvé včely spálíme. Šestý měsíc v roce prožívá včelař ve znamení medobraní, tvorby oddělků, rojení a chovu matek. Je to poslední měsíc včelařské sezóny, v němž se včelstva bouřlivě rozvíjejí a početně sílí. Z tohoto důvodu je červen (jún) nejdůležitějším měsícem v roce pro ovlivnění síly včelstev na jaře příštího roku. Kdo tedy chce příští první jarní snůšku využít co nejlépe, musí udržet intenzivní plodování co nejdéle. Dostaví-li se však rojová nálada, počet nově nakladených vajíček rychle klesá. A po letním slunovratu 21. 6. omezují plodování všechna kmenová včelstva. Výjimkou jsou pouze nově utvořená včelstva, která plodují déle, aby co nejrychleji dosáhla své geneticky zakódované zimní síly.
jsme ještě během trvající snůšky neodčerpali část plodových plástů k tvorbě oddělků, nebo nevytvořili ze včelstva přeleták, během několika dní nastane nepoměr mezi nabídkou mateří kašičky a poptávkou po ní, neboť ještě tři týdny se bude líhnout velké množství mladušek z intenzivního plodování v době snůšky, ale počet larviček, které by mladuškami produkovanou kašičku spotřebovaly, je již výrazně menší. Tato situace mohla nastat již během snůšky z řepky, pokud v úlu bylo málo prostoru a matka byla přinášenou sladinou omezena v kladení. Ze včel, které nadbytečnou kašičku začaly samy konzumovat, vznikají anatomické trubčice. S jejich počtem roste stupeň rojové nálady až k zakladení rojových matečníků. Po zavíčkování prvního z nich je přibližně polovina včelstva připravena opustit úl.
Při medobraní nesmíme znehodnotit svoji celoroční píli
Roj se někdy usadí na takové místo, že na jeho sebrání budeme muset doma vypsat odměnu
18
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Spotřebitelé medu kladou na jeho kvalitu stále větší důraz. Měli bychom na to myslet už před samotným medobra-
Včelnice
v létě ním. Jednak už při jarním rozšiřování včelstev, kdy jsme měli možnost vkládat do nejvýše položených úlových nástavků jen ty nejsvětlejší souše, které med neznehodnotí nežádoucí pachutí starých plástů. Na spotřebitelovu náročnost myslíme také při volbě termínu medobraní. Příliš brzy vytočený nezralý med bude mít vysoký obsah vody a začne kvasit. Máme-li o jeho zralosti pochybnosti, odložíme vytáčení o několik dní, než včely zavíčkují téměř všechny medné buňky na plástu.
MED V NÍZKÝCH NÁSTAVCÍCH JE ZRALÝ NEJDŘÍVE Nejjistější je, když ze včelstva odebíráme jen zcela zavíčkované plásty, protože jen ty jsou zárukou malého obsahu vody v medu. V tomto ohledu jsou velkou výhodou úly s nízkými nástavky v horních patrech (kombinovaný systém), nebo v celém úlu (nízkonástavkový systém). Nízký plást totiž bude logicky zavíčkován dříve, než vysoký.
Text: Mgr. Vlastimil Protivínský, Foto: Petr Texl Zcela jiná situace však nastane v úlu se třemi vysokými nástavky s rámky např. 39 x 24 cm. Tady se celá 1/3 úlových včel musí přesunout do zbývajících 2/3 a to může velmi zásadně ovlivnit úlovou teplotu, vlhkost, koncentraci CO2 a mateřího feromonu, přičemž poslední dva faktory se přímo podílejí na vzniku rojové nálady. ODVÍČKOVÁNÍ Zavíčkované plásty je třeba nejdříve odvíčkovat. Můžeme to udělat klasicky pomocí odvíčkovací vidličky, nebo elektricky vyhřívaným nožem. Máme-li moderní zvratný medomet, bude stačit víčka pouze narušit poškrábáním vidličkou a med bez problémů vytočíme.Ve větších provozech se neobejdeme bez odvíčkovacího stroje. Nejen v zahraničí, ale už i v ČR a na Slovensku jsou stále častější technologie umožňující odvíčkování a vytáčení celých nízkých nástavků bez manipulace s jednotlivými rámky. Při vytáčení dbáme úzkostlivé čistoty. Zejména je třeba dbát na to, aby med nepřišel do styku s železem, mosazí, či mědí. Nejvýhodnější je mít medomet i ostatní nádoby na med z nerezu. To také udělá dobrý dojem na naše zákazníky. Při medobraní je zřejmě každý včelař v pokušení odebrat co nejvíce medných plástů. Nesmíme však zapomenout, že ve včelstvu je v tomto období mnoho plodu a spotřeba glycidových zásob je tedy velmi vysoká. V každém plodujícím včelstvu proto musí zůstat min. 7 kg medu. Trvá-li snůšková mezera příliš dlouho, je vhodné pokrmo-
vat včelstvo cukrem v dávce asi 1/4 kg denně.
K chovu matek můžeme použít Boháčův odsavač Zmínili jsme se o možné nerovnováze v produkci a odbytu mateří kašičky. Tento nepoměr můžeme využít k chovu matek. Nejjednodušší metodou je Boháčův odsavač v nízkém nástavku nad medníkovým prostorem. Princip je velmi jednoduchý: Ze včelstva vyjmeme a ometeme dva plásty s nejmladším plodem a dva pylové plásty a vložíme je do nového nástavku. Mezi plodové plásty vložíme několik umělých mateřích misek, do nichž jsme na mateří kašičku nebo čistou vodu přenesli několik půldenních larviček. Tento nástavek postavíme přes mřížku nahoru na úl. Během několika desítek minut nástavek obsadí včely-kojičky a začnou otevřený plod včetně matečníků krmit. Kdo si netroufá na přelarvování, může si objednat otevřené matečníky
VČELY Z ODEBÍRANÉHO NÁSTAVKU VYLÁKÁME VÝKLUZEM, NEBO VYFOUKNEME Odběr plástů nám může usnadnit použití výkluzů, jimiž přibližně 8–12 hodin předem oddělíme nejvýše postavený nástavek úlu. Pokud v něm není žádný plod, včely jej opustí. Použít můžeme i vyfukovače s benzínovým motorem. Také zde bude práce s nízkými nástavky pohodlnější, než s vysokými – přes výkluz odejdou včely z nižšího nástavku rychleji, než z vysokého. Vyfouknutí včel z nástavků vysokých 24 cm a více může být již nemožné. Při odebírání nízkých nástavků je včelstvo také méně stresováno. Má-li úl při medobraní např. 8 nízkých nástavků s rámky 44,8 x 15,9 cm a včely mají z této 1/8 úlu přejít do zbývajících 7/ , nijak výrazně se to v hustotě sezení K chovu matek je velmi vhodné použít umělé matečníky. Do kapsy na spodní loučce vložíme 8 medocukrové těsto včel na plástech neprojeví.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
19
Včelnice
NA KONCI SEZÓNY VYTÁHNOUT DO BOJE PROTI VARROÁZE Po letním slunovratu kraňské matky významně omezí kladení vajíček, zatímco přítomné samičky roztoče Varroa d. kladou stále stejně intenzivně. To znamená, že počet roztočů připadajících na jednu včelí plodovou buňku, se rychle zvyšuje. Kvalita zimující generace tak může být vážně ohrožena.
V tomto období můžeme provést tři významná a účinná protivarroázní opatření: 1. Vytvářet oddělky Tak, jako v květnu (máj), ještě i nyní můžeme vytvářet oddělky. Než se v nich vylíhne nová matka, budou poměrně dlouho bez otevřeného plodu a roztoči varroa d. se v nich nemohou množit. Podle některých autorů dokonce dochází k masivní migraci roztočů z takových bezplodých včelstev. 2. Aplikovat kyselinu mravenčí Při současné nízké ceně tohoto léčiva se jedná o zanedbatelný náklad ve srovnání s jeho ozdravnými účinky. Kyselina mravenčí nejen zničí mnoho roztočů již v jejich vývojovém stadiu, ale významně omezuje také zvápenatění plodu a nosematózu. Ve včelích produktech přitom navíc nezanechává nežádoucí chemické látky. Léčit kyselinou mravenčí můžeme i dříve, než po posledním medobraní. Musíme ale počítat s tím, že med bude
mít po několik dní až týdnů nakyslou chuť a další medobraní tak bude třeba odložit, dokud se kyselina neodpaří. Pokud by z tohoto léčení přece jen malé množství kyseliny v medu zůstalo, není se čeho obávat. Kyselina mravenčí je přírodní látka, která se i v medu běžně vyskytuje a na zdraví lidí nemá v takovýchto malých koncentracích žádný vliv. 3. Odstranit trubčí plod Tento zákrok provedeme koncem června. Trubci, kteří by se z něj vylíhli by už stejně nebyli k oplodnění matek potřeba. S trubčím plodem odstraníme také velké množství roztočů. Ve výhodě přitom budou ti, kdo si rámky s trubčím dílem na horní loučce viditelně označili.
v létě
v některém z vyšších chovů, případně ve své ZO iniciovat jejich hromadný odběr pro více včelařů. Vzhledem ke stále rostoucímu nebezpečí šíření nemocí včelího plodu, zejména moru plodu, dáme přednost plemenivu od matek šlechtěných na čisticí pud. Např. linie Vigor pocházející ze včelína VÚVč Dol v Zubří je šlechtěna speciálně na tuto vlastnost. Nově vylíhlým matkám nezapomeneme výrazně označit česno jejich nového domova nejlépe barevným štítkem, aby ztráty zalétnutím byly co nejmenší.
Na vrcholu léta začíná včelí zimování Včelstvo zažívá během čtyř měsíců dva zlomové obraty ve svém vývoji: Ten první v dubnu (apríl), když začíná jeho bouřlivý jarní rozvoj a druhý v červenci (júl), kdy začíná příprava na zimování. Je to období, kdy matky omezují kladení vajíček, trubci začínají být odsouváni od medných zásob, objevuje se slídilství a případně i loupež. Ve včelstvech napadených varroázou se počet roztočů dostává za únosnou hranici a může ohrozit budoucí dlouhověkou generaci včel. V červenci máme poslední příležitost vytvořit nová včelstva a vychovat mladé matky. KONTROLA MÍRY NAPADENÍ VČELSTEV VARROÁZOU Riziko poškození nebo i úhynu včelstev napadených varroázou je největší právě nyní, kdy se rychle zvyšuje počet roztočů na jednu plodovou buňku a potažmo na jednu včelu. Zkolabovat může i včelstvo, které na jaře bylo zcela zdravé, ale vyloupilo divoce žijící neléčené včelstvo. Jeho létavky mohou přinést tisíce
20
roztočů, jejichž počet se rychle znásobí a do zimy může včelstvo uhynout. Proto na stanovišti vybereme několik včelstev, jimž do podmetu vložíme podložky chráněné sítí proti vynášení roztočů včelami (tzv. zdvojené podložky) a sledujeme u nich přirozený spad roztočů. Je-li dno úlu zasíťované, můžeme podložku vložit pod tuto síť. Denní spad 5–10 roztočů je varováním, že včelstvo je napadeno silně a nelze čekat až na podzimní fumigaci. Při spadu větším než 10 roztočů denně je třeba včelstva ihned léčit a to ve spolupráci s příslušnou veterinární správou. Do poloviny července je možné tvořit oddělky, kterým však nyní musíme dát již více plodu i včel. Smetence už nebudou mít mnoho možností přinést si dostatek pylu pro podletní a jarní plodování a proto jim po vystavění mezistěn musíme několik pylových plástů přidat. Jen málo úspěšný bývá v tomto čase chov matek při matce. V osiřelci lze však ještě poslední série odchovat. Větší potíž už bývá s přidáváním ma-
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
tek. Za nejspolehlivější lze považovat přidání kladoucí matky s celým oddělkem, zejména s jejím vlastním plodem. Tato metoda je vhodná zejména v nízkonástavkových systémech, kde se oddělek snadno vytvoří a stejně jednoduše postaví na včelstvo, jemuž má být matka vyměněna. Ponecháme-li mezi oběma včelstvy po dobu 2–3 týdnů mateří mřížku, nebudeme muset vyhledat a odstranit původní matku. Kdo včelaří v malých úlech a s vysokými rámky, může použít tzv. poklopku, což je vlastně popsaná metoda v malém. Pokud potřebujeme vyměnit starou matku za novou, odložíme to raději až na září (september), kdy včely nové matky přijímají velmi ochotně. Při veškeré práci se včelami již musíme být opatrní a počítat se stálou přítomností slídilek, které jakmile objeví i sebemenší množství koncentrované sladiny, okamžitě o tomto zdroji informují své družky. I když se v červenci množství plodu rychle zmenšuje, na jeho výživu je ještě
Včelnice
v létě
stva zazimovaná každé na 11 rámcích dování, někdy i přes celou zimu. Tím 39 x 24 cm spotřebují během zimy při- se včelstvo dostává do velmi nebezbližně 2 x 15 kg zásob a další 3–6 kg pečné situace. Jednak umožňuje varpři jarním podněcování, což je celkem roáze celoroční množení na svém plodu, 33–36 kg. Jedno včelstvo o dvojná- dále způsobuje neúčinnost podzimního sobné síle (dva vysoké, nebo tři až čtyři léčení, protože většina samiček se nanízké nástavky) však spotřebuje jen asi chází v bezpečí pod plodovými víčky 18 kg (žádné jarní podněcování již ne- a navíc tato včelstva spotřebují mnoho potřebuje). Doplníme-li zásoby raději zásob na výživu larev a udržování mnona 20–23 kg, ušetříme 10–16 kg cukru. hem vyšší teploty zimního chomáče. 4. pro včelstvo i včelaře je výhodnější, Včelí plod totiž vyžaduje stálou teplotu když je zásob raději více než méně kolem 34,5 °C. Někteří nízkonástavkoví včelaři si a obě strany si ušetří starosti, zda vyušetří část námahy s vytáčením řepstačí až do jara. ÚLOVÝ PROSTOR Navíc dodat včelstvu o několik ki- kového medu a s podletním krmením, RADĚJI VŮBEC logramů cukru více, než bude nutně když ve snůšce včelstvu odeberou jeNEZMENŠOVAT potřebovat, dnes není finančně až tak den nástavek s tímto levným medem Koncem července začneme velký problém. Za to získáme jistotu, a po snůšce jej včelstvu vrátí. K těmto včelstva připravovat na za- že do rozkvětu řepky se o množství zá- 15 kg medu pak už dodají jen 5–10 kg cukru. Jiní v každém včelstvu trvale zimování. Řada včelařů sob nemusíme starat. ponechávají zásobu asi 15 kg medu se zde dopouští jedné záUTEPLOVÁNÍM CUKR sadní a těžko napravitelné a na zimu žádný cukr nepřidávají. NEUŠETŘÍME chyby, když úlový prostor S prodejem medu, který jsme vyradikálně zmenší. Včelstva stále po- Dříve se také myslelo, že se mnoho točili, nespěcháme. Největší poptávka třebují volné souše a to ke zpracování cukru ušetří dokonalým uteplením úlů. po něm bude teprve při pečení vánoča uložení podaného cukerného roztoku. To platí do jisté míry u velmi slabých ního cukroví a v chřipkovém období Bude-li volných buněk v úlu málo, včely včelstev, například u nově utvořených, na konci zimy. Nějaký med nám také zanesou tento roztok i do plodového která nestihla do zimy patřičně zesílit. musí zůstat pro snůškově slabší roky, hnízda, matka bude nucena omezit kla- U silnějších včelstev však často dochází abychom zákazníka nikdy nemuseli oddení a včelstvo si nevychová potřebný vlivem uteplení k dlouhotrvajícímu plo- mítnout a tím jej neztratili. počet zimních dlouhověkých včel. K dispozici proto musí zůstat nejméně 3–4 nízké, nebo 2–3 vysoké nástavky. Pro podletní plodování, přezimování Podzim 15 kg Podzim 20 kg Podzim 15 kg a jarní plodování začneme dodávat poJaro 3 kg Jaro 0 kg Jaro 3 kg třebné množství cukru. V době, kdy Celkem 18 kg Celkem 20 kg Celkem 18 kg byl cukr velmi drahý a těžko dostupný, se jím naši předkové snažili co nejvíce šetřit. Tomuto hledisku do značné míry podřídili celý způsob chovu včel a to i za cenu zvýšení pracnosti a časové náročnosti. Snažili se tedy zazimovat málo početná včelstva a dodat jen tolik cukru, kolik bude nezbytně potřeba do první jarní snůšky. Časté předjarní a jarní prohlídky měly odhalit případné nedostatky zásob před touto snůškou a umožnit jejich doplnění. Dnes již víme, že 1. včelstvo nesmí hladovět, protože zastaví plodování 2. včely vyhnané z úlu v podletí chybějí 20 kg cukru 36 kg cukru při jarní snůšce 3. spotřeba zimních zásob v přepočtu na jednu včelu je o to menší, čím Zatímco dvě slabá včelstva spotřebují během zimy a jara asi 36 kg medu a cukru, jedno silnější je zimující včelstvo. Dvě včel- včelstvo dvojnásobné síly vystačí s množstvím až o 16 kg menším stále potřeba velké množství pylových a glycidových zásob. Celková spotřeba včelstva může být až 0,5 kg medu denně a proto při medobraní musíme ponechat v úlu dostatečnou zásobu medu. Nastane-li delší bezesnůškové počasí, je třeba včelstva pokrmovat cukerným roztokem.Volíme menší dávky, aby se cukr nedostal do medu.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
21
Včelnice
Jsou-li očka umístěna nikoli uprostřed čelní stěny, ale excentricky u jedné boční stěny, postavení plástů v úlu se více blíží přirozené stavbě. V úlech Langstrothova typu jsou rámky orientovány podélně, v tzv. studené stavbě. Ta je pro zimování nejvýhodnější. Pokud jsou plásty umístěny na teplou stavbu a úl nemá očka, je centrické postavení hlavního česna velkým rizikem. Čtvercové nástavky proto pootočíme o 90 °. Nemáme-li tuto možnost, pokusíme se česno částečně zúžit z jedné strany. V místech, kde chomáč na konci zimy ukončí svoji pouť a začne vychovávat první plod, by mělo být alespoň někoZAZIMOVAT JEN SILNÁ VČELSTVA Nejčastějším problémem je zeslabené lik plástů s pylem. U nízkonástavkových včelstvo, což je většinou důsledek systémů to zpravidla bývá druhý nástaztráty matky nebo jejího špatného vek shora. Na tuto pozici tedy přeložíme oplození a slabého výkonu v kladení nástavek ode dna. V ostatních úlech navajíček. To se stává při vyrojení včel- lezneme pylové plásty v blízkosti česen. stva (často i několikanásobném), když VČASNÉ DOPLNĚNÍ ZÁSOB úl opustí mnoho včel a mladá matka ŠETŘÍ DLOUHOVĚKÉ VČELY se při snubním letu ztratí. Ve většině případů stačí takovému včelstvu přidat Právě nyní se začínají líhnout dlouhooddělek, který jsme vytvořili s letošní věké zimní včely, které by měly být ušetmatkou. Je-li včelstvo příliš slabé, nebo řeny práce se zpracováním zimních zápokud máme podezření na přítomnost sob a s ošetřováním plodu. Bez zbytečtrubčice, je lepší takové včelstvo zru- ného odkladu proto dokončíme krmení. šit. Tam, kde je včelař závislý na jarní Na ukončení přísunu sladiny do úlu zasnůšce z řepky, je třeba všechna včel- reaguje včelstvo omezením plodování. stva zazimovat nejméně na třech níz- Učiní to tím razantněji, čím méně bude kých, nebo dvou vysokých nástavcích. uteplené a bude lépe vnímat postupný Zimovat slabší včelstva se nevyplatí. pokles denních i nočních teplot. Toho se není třeba obávat – naopak! Včasné ukončení plodování znemožňuje mnoPOLOHU ČESEN JIŽ NEMĚNÍME Česno je pro včely nejdůležitější část žení roztočů varroa. Nové dlouhověké úlu. Až budou v zimě potřebovat k za- včely se navíc neopotřebují výchovou hřátí trávit cukerné zásoby, budou plodu a pylové zásoby zůstanou uchok tomu potřebovat velké množství kys- vány pro krušné předjarní měsíce. líku a ten se do úlu dostane zejména ČAS LOUPEŽE česnem. Včely si již při doplňování zimních zásob volí místo pro zimní chomáč Riziko loupeže nadále trvá. Zvláštní poa to právě podle polohy česen (hlavního zornost věnujeme zejména slabým oddělkům, jejichž česno ponecháme otečesna a oček). Proto si již nyní rozmyslíme, která vřené na minimum (průchod pro 2–3 česna ponecháme otevřená a tento stav včely). Aby však v úlu bylo dostatek až do jara neměníme. Je lépe ponechat vzduchu, je dobré postavit nástavky funkčních raději více česen, než méně. s těmito oddělky na zasíťovaná dna. Důležité je ochránit spodní česno a příp. Dojde-li k napadení včelstva, přehoi očko prvního nástavku proti hlodavcům. díme přes něj včelotěsnou síťovinu či Osmý měsíc v roce můžeme označit za začátek včelařského roku. Je to nejen čas, v němž padá jeden teplotní rekord za druhým, ale také čas, kdy včelař musí vzít na vědomí, že se chýlí ke konci období snůšky a je třeba pomýšlet na zimu. V předchozích třech měsících jsme se snažili o intenzivní rozvoj včelstev, abychom dosáhli jejich co největší početnosti pro zazimování a následně pro časnou jarní snůšku. V tomto období máme poslední možnost napravit to, co jsme v tomto směru nestihli, nebo co se nám nepodařilo.
22
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
v létě
Srpen – poslední příležitost k nápravám chyb záclonu a dorážející slídilky mlžíme vodou. Přibližně do půl hodiny je možné síť sundat a včely na ní sedící vytřepat např. na fólii, aby se v trávě neztratily.
ZPRACOVÁNÍ SOUŠÍ Pokud nám to dovolí čas, můžeme hned v srpnu začít se zpracováním nepotřebného díla. Má to velkou výhodu – vyhneme se riziku zničení díla zavíječem. Světlé souše, které nám zbyly po medobraní je možné uskladnit pro jarní rozšiřování. V některých včelařských provozech se veškeré zbylé dílo vyvaří a na jaře se rozšiřuje pouze mezistěnami. To představuje velkou úsporu času. V menších provozech je výhodnější tyto souše uskladnit. Jednou z možností je uložení do uzavřených skříní, nebo komor, kde je ošetříme oxidem siřičitým, Staphexem nebo snížením teploty na 10 °C pomocí výparníku. Jednodušší je ponechat je v nástavcích venku pod přístřeškem, zespodu i shora uzavřené drátěným pletivem. Vznikající průvanu zavíječi brání v rozmnožování. Pokud bychom včelstvo na jaře rozšiřovali pouze mezistěnami, mohlo by se stát, že by první snůšku dostatečně nevyužilo právě kvůli nedostatku hotového díla k jejímu zpracování a uložení. LÉČENÍ VARROÁZY Tam, kde veterinární správa nařídila ošetření včelstev Gabonem PF-90, nebo PA-92, si pečlivě poznamenáme datum vložení těchto pásků, abychom je přesně za 24–30 dní ze včelstev odstranili. Závisí na tom dosažení vysoké účinnosti a zároveň omezení možnosti vzniku rezistence roztočů vůči těmto léčivům. Napajedlo v této době udržujeme stále funkční a čisté a je-li to alespoň trochu možné, dopřejeme trochu vody na osluněné pláži i sobě.
České včely v Evropské unii Ing. Petr Texl
Fe je to n
Prvního května pozorovali včelaři v příhraničních oblastech západních a jižních Čech a také na jižní Moravě neobvyklý úkaz. Několik včelstev se předčasně vyrojilo. Vylétlé roje nesedly na nejbližší strom, nýbrž letěly rovnou směrem ke státní hranici. Za několik dní roje přilétly a usadily se v blízkosti svých původních úlů. Že se jedná o tytéž roje, které před několika dny z jejich včelnic odletěly, zjistili včelaři podle značek.
Vše nahlásili výzkumnému ústavu, který na problematické včelnice okamžitě vyslal své badatele. Výzkumníci pod mikroskopem zjistili částečně poškozené značky na matkách – byly polepeny malými kousky propolisu, které při bočním nasvětlení vykazovaly symbol EU. Ještě větší překvapení bylo, když výzkumníci u včel zjistili několik zvláštních tanečků na plástech, které nebyly v literatuře popsané. Vše se natáčelo a fotograficky dokumentovalo. Po několikadenním zkoumání se zjistilo, co tanečky znamenají a co vlastně chtějí svým chovatelům včely sdělit. Taneček medový V porovnání s okolními státy máme velice kvalitní med. Tento med předávejte zákazníkům vždy v nových sklenicích s pečetí „Český med“, aby nedocházelo k záměně s medem od našich kamarádek z jiných koutů světa. Do výkupu dávejte minimum produkce, větší díl prodávejte přímo zákazníkům ve sklenicích s novým víčkem a etiketou. Dá to více práce, ale zase získáte více peněz, za které nám pořídíte nové úly a nové rámky. Taneček úlový Je jedno jaký úl nám pořídíte. Ale ať je úl prostorný, vzdušný a z přírodního materiálu. Úly z vašich syntetických hmot moc rádi nemáme. Náš čich je velice citlivý – polystyrén a syntetické barvy nám moc nevoní. V zimě nám dopřejte hodně vzduchu – jen tak bez problému přečkáme zimní období. Domluvíte-li se se včelaři z jiných států a budete mít shodné úly, vůbec se tomu nebráníme. Alespoň vám úly při pořizování vyjdou lacině a vy nám je budete častěji obměňovat.
Taneček funkcionářský Chcete-li se sdružovat, nic proti tomu. My také žijeme ve velkém společenství, protože jedinec by nepřežil. Mějte však na paměti, že u nás o množství v jednotlivých kastách rozhoduje pud, roční období, snůška a další okolní podmínky. Vy si musíte zvolit kritéria obdobná, potřebná dané situaci. Vaše vedení ať naslouchá i zájmovým skupinám, které zavádějí do včelařství přirozené metody chovu, šlechtí naše matky, chovají nás ve velkých provozech nebo zavádějí nové progresivní metody. Vaše vedení nyní musí také řešit, jak prodat náš kvalitní med v době sjednocující se Evropy. Sudová varianta není perspektivní a výhodná. Musíte zavést systém prodeje kvalitního „Českého medu“ od včelaře, aby bylo pro zákazníka patrné kdo a kde med vyrobil, tak jak to praktikuje celá západní Evropa včetně Slovinska. Vaše vedení musí opustit sanace podniků, které se věnují sudové variantě. Více úsilí se musí věnovat variantě med – včelař – zákazník. Potřebujete k tomu svazovou sklenici s víčkem, etiketu, pečetící pásku s identifikačním kódem, laboratoř na rozbory a kontrolní mechanizmy. Když to sami nevymyslíte, podívejte se k sousedům. Tam to funguje už od dvacátých let minulého století.
včelstva a tím bráníte pozitivnímu výběru. To příroda nezná. Jiné je to s varroázou. Ti roztoči nám doslova pijí krev. K jejich likvidaci však používejte minimum chemikálii. Preferujte organické kyseliny a ekologické metody jako likvidaci trubčiny, razantní rozdělení včelstva pomocí oddělku apod. Taneček životního stylu Rádi žijeme u velkovčelařů, kteří chov včel mají jako své životní poslání. Protože mají včelstev velké množství, moc nás nevyrušují, dávají nám mnoho prostoru, zajišťují nám mladé matky a chovají nás v silných společenstvích. My se jim za to odměníme bohatým medným výnosem. Někteří nás vozí i za snůškou – to se nám velice líbí. Tanec starých matek I když se cítíme být starými matkami, pořád máme tolik rozumu, abychom vás varovaly před experimentováním s cizokrajnými matkami. My bychom to nějak zvládly ale kluci od cizích matek létají nekontrolovatelně na velké vzdálenosti na trubčí shromaždiště za mladými matkami – tam je o fešáky velký zájem. Výsledkem jsou pak bodavá včelstva s nejistými vlastnostmi.
Včelařští badatelé po konzultaci s místními včelaři vše sepsali a přislíTaneček zdravotní bili, že informace předají ústředním Zabraňte všem chemickým postřikům orgánům a možná i do Bruselu. Včelaři na kvetoucí rostliny. Postřiky nás de- po rozluštění tanečků konstatovali, cimují, některá včelstva úplně likvidují. že v podstatě o nic nejde: že včela Léčiva používejte minimálně. Chovejte i po vstupu naší země do EU je pořád nás v silných společenstvích, slabochy stejná, že náš kvalitní med je potřeba spojujte nebo likvidujte. Dříve, když přiblížit našim zákazníkům, a že pokud jsme žili volně v dutinách stromů, sla- včelaři a naše vedení budou používat boši nepřežili. Zimu přežila pouze vi- selský rozum budou se mít včely i včetální včelstva a ta se rozmnožovala. Vy laři v ČR dobře. nakrmíte na zimu i slabá, nevýkonná
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
23
1904—2004
100 LET ADAMCOVY MÍRY
100 LET ADAMCOVY MÍRY
Ing. Petr Text (2. díl) Ve druhém článku třídílného seriálu ke stému výročí Adamcovy míry Vás seznámíme s dvousetletým obdobím našich „včelařských dějin“ s důrazem na úlovou otázku. Počátek tohoto období byl úzce spjat s národním obrozením, kdy měli lidé velkou touhu sdružovat se v národních zájmových spolcích – vznikají první včelařské spolky. Velký význam zde měl i celkový rozvoj zemědělství, zavádění nových technologií, vydávání odborných časopisů apod.
Zejména meziválečné období 20. století je bohaté na spolkovou činnost včelařství se rozvíjí v celém tehdejším Československu od Aše až po Mukačevo. V tomto období pozorujeme velký rozvoj včelařství na Slovensku. Slováci pokrokově zavádí horem přístupné úly s „evropskou“ délkou horní loučky rámku 42 cm. Období po II. světové válce je poznamenáno informační izolací. Jsou vymýšleny a zaváděny naše „speciality“ nejen do úlové otázky. Je škoda, že se úsilí tenkostěnných nástavkářů v osmdesátých letech minulého století nepotkalo s nejrozšířenějším úlovým systémem na světě. S problémem nejednotné úlové otázky zápasí dodnes celá střední Evropa. Budeme potřebovat dalších 100 let? V našem regionu zavedl rozběrné úly jako první Josef Antonín Janiš (1749–1821). Byl zakladatelem novodobého včelaření v našich zemích. Jeho „nástavky“ byly opatřené křížem pro zpevnění divoké stavby. V roce 1853 na sjezdu rakousko-německých včelařů ve Vídni slavný Dzierzon předváděl pohyblivé dílo – úl s rámečky. Nezávisle na něm v roce 1851 v USA Langstroth představuje úl s rámky s důrazem na včelí mezeru 8 mm. V roce 1854 „moravský Dzierzon“ Ambrož Hončík, farář z Mikulovic u Znojma, předvádí na výstavě Moravsko-slezské hospodářské společnosti v Brně první Dzierzonáky s dílem pohyblivým. Dne 20. 6. 1854 pořádá Hončík na své včelnici první jednodenní praktický včelařský kurs u nás. Rozebral dílo úlu, přeložil včelstvo z klátu do Dzierzonáku a učinil oddělek. Hončík (také Strohal a Šimbera) propagoval nejlepší míru horní loučky od 8 do 10
24
palců (20,3–25,4 cm). Wunder měl stálou míru 9,5 palců (24,1 cm). Nástup autority Živanského, který v roce 1866 rozhodl o jakési zlaté střední cestě mezi 8 a 12 palci, měl za následek, že shodná míra horní loučky, resp. rámku, se rozšířila i v jiných zemích Rakouska-Uherska. Živanský totiž pomáhal zakládat včelařské spolky i v cizině, např. v Tyrolsku, a jeho názory a doporučení byly včelaři akceptovány.
stupných. Byla tu i snaha o přímé převzetí amerického Langstrothova úlu. Originální Langstrothovy úly si nechal dovézt např. předseda české akademie Josef Hlávka. Sjezd českoslovanských včelařů v Brně v roce 1904 Na 21. českoslovanském sjezdu v Brně 17.–21. 8. 1904, který byl nazýván také jako jubilejní (oslavovalo se 50. výročí spolkové činnosti na Moravě a ve Slezsku) se mimo jiné jednalo o třech variantách rozměru pro nízkoširoký rámek. Referát přednesl dne 17. srpna 1904 František Adamec. Zdůraznil skutečnost, že když mohou mít Američané tři typy rámků (Langstroth-Root, Dadant a Dadant-Blatt), proč bychom i my nemohli zavést tři varianty a čas ukáže, která míra se nejlépe osvědčí. Přítomné seznámil se třemi možnostmi: 1. Použití již hojně včelaři využívaného trojrámku z českého nebo moravského stojanu, který se pootočí o 90 stupňů a vznikne rámek rozměrů 39 x 24 cm. Bylo argumentováno využitím stávajícího díla se zásobami a plodem. Sám Adamec uvedl několikaletou zkušenost s touto pootočenou variantou. 2. Spojení dvou dvojrámků vedle sebe, čímž vznikne velký rámek 48 x 26 cm, který bude větší než originální rámek Langstrothův. Tento návrh pocházel od pana Brycha z Blatné. Argumentace byla shodná jako v předcházejícím případě – využití stávajícího díla se zásobami a plodem.
Po 100 letech se vrací stará Janišova zásada o výhodách rozběrných úlů. Na přelomu dvou století (1885–1904) probíhala v naších zemích nová úlová reforma, která co do rozsahu byla největší. Radikálně se měnil vzhled rámku. V celé střední Evropě se přecházelo z úzkovysokého rámku na nízkoširoký. Tyto úzkovysoké rámky vznikly spojením dvou (někdy až tří) nízkých rámků, které byly nad sebou ve stojanech. Malé, nízké rámky měly své opodstatnění v začátcích rozběrného díla, kdy nahrazovaly trámky s volně vystavěným dílem. Tato proměna „trámky–malé rámky–trojrámky“ se vyvíjela přes padesát let. (Tento proces byl jakýmsi „motorem“ začínající spolkové činnosti v Čechách a na Moravě). Na konci tohoto období bylo možné vidět v našich zemích moderní horem přístupné amerikány, stojany s trojrámky, stojany s malými rámky, stojany s trámky a ojediněle i kláty a košnice s divokým dílem. Nedivme se proto, že i po 100 letech u nás někdo včelaří v budečácích, listovácích, úzkovysokých Gerstungech apod. Jsme neobyčejně vynalézaví ale 3. Přímé převzetí originálního na druhé straně neradi přijímáme cizí Langstrothova rámku o rozměrech zkušenosti. 44,8 x 23,2 cm. Tento návrh, V souvislosti přechodu na nízkovčetně zavedení i originálního široký rámek propagovali přední včeLangstrothova úlu, intenzivně dolaři Hlinecký, Brázdil, Švarc a Adamec poručoval náš vystěhovalec v Jižní zavedení úlů rozběrných, horem příAfrice pan Vladislav Bouček, který
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
24 cm
24 cm
3 x 13 = 39 cm
13 cm 13 cm 13 cm
vedl čilou korespondenci právě s Františkem Adamcem (viz minulé číslo Moderního včelaře). Zdůrazňoval padesátileté zahraniční používání tohoto systému.
39 x 24 cm
1. Adamcova míra – doporučeno jako spolková míra – využití 3 ks spojených rámků (nastojato)
2 x 13 = 26 cm
Bouřlivé diskuse, kterou vedl sám 2 x 24 = 48 cm předseda Kebrle, se vedle Adamce 2. Brych z Blatné 48 x 26 cm ještě zúčastnili pánové Konšel, Jakš – využití 4 ks Moravský a Tesař. Na závěr František Adamec spojených rámků stojan uvedl, že jemu se nejvíce líbí „náš trojrámek na bok položený – jest zlatým středocestím mezi měrami širokonízkými a včelám se na něm daří vý3. Langstroth original tečně“. Na to dal pan předseda hlaso44,8 x 23,2 cm – doporučováno Langstrothův úl vat, a to napřed o tom, aby byl přijat Vl. Boučkem 44,8 x 23,2 cm návrh první, odpovídající naší míře doz Jižní Afriky savadní: „trojrám na bok položený míry 39 x 24 cm“. Návrh byl velikou většinou Tři varianty rámkových měr, o kterých se v roce 1904 na sjezdu v Brně hlasovalo přijat a jubilejní sjezd se stal památný tím, že pro míry nízké a široké byla stanovena míra normální 39 x 24 cm, ně- vou mírou 37 x 30 cm. Dále vznikla Langstroth. Nyní se však již neargumencelá řada uteplených nástavkových tuje padesátiletou americkou zkušekdy uváděna jako míra spolková. úlů na míry 39 x 24 a 39 x 27,5 cm ností ale stopadesátiletým celosvětově (Tachovský, Třeboňský, K39) používaným úlovým systémem. Tento Vývoj po jubilejním sjezdu Teprve v osmdesátých letech se za- trend se velmi pomalu začíná prosazoKromě zavedení normální míry sjezd doporučoval i postupné zavádění ho- číná na Moravě kolem doc. Ptáčka ro- vat ve střední Evropě již 20 let. Hlavním rem přístupných úlů. Realita byla dit kroužek nízkonástavkových vče- důvodem pro zavádění je celosvětový na dlouhé roky jiná – rozšířily se zadem lařů a v něm tenkostěnný úl Optimal standard v půdorysu úlu, shodné úlové přístupné úly na různé rámkové míry, na rámkovou míru 42 x 17 cm. Tento úl díly a doplňky, shodná a kompatibilní nejvíce 39 x 24 cm. Nástavkovým úlům, do značné míry ovlivnil moderní pojetí technologie provozu. přístupným shora na nové nízkoširoké včelařství v ČR a přiblížil se ke světo- Problémy s úlovou otázkou by nám plásty, se začalo říkat „amerikány“. vému včelnicovému včelařství v tenko- neměly ubírat energii, tolik potřebnou Typický „amerikán“ na míru 39 x 24 cm, stěnných úlech. Byly rozšířeny plánky pro řešení jiných palčivých problému vyráběný firmou Švarc, úl Hospodář, k výrobě, byla popsána technologie evropského (ale i světového) včelařství. velmi rychle zanikl. Byl vytlačen zadem provozu, včetně mobilního včelaření. Je třeba řešit problémy nemocí včel, přístupnými Budečáky, které byly umís- Úlový systém Optimal se rozšířil pouze hlavně celosvětový problém s varroána území tehdejšího Československa, zou, problémy s kvalitou medu apod. těny většinou ve včelínech. Na to, že se nepodařilo prosadit protože rozměr jeho rámku se jinde Nová nastupující generace by se však měla poučit z našich „úlových dějin“. s novou mírou nástavkové rozběrné úly, ve světě nepoužívá. V současné době dochází ve včelařNa tomto místě je třeba zmínit měl vliv konzervativní způsob včelaření ve včelínech, později i způsob mobil- se také o úlu Slezan s rámkovou mírou ství ke střetu ani ne tak generačnímu, ního včelaření pomocí kočovných vozů. 44,8 x 17 cm, který zkonstruoval a pro- jako ke střetu názorovému na technoTento středoevropský způsob včelaření pagoval na severní Moravě ing. Žídek. logii chovu včel. Nestačí pouze vyměTyto moderní trendy (tenkostěnné nit úly a rámky. Včelař si musí osvojit v zadem přístupných úlech ve včelínech přetrval v některých zemích do součas- nástavky a nástavkové technologie vů- celou technologii, která je ve finále venosti a v podstatě brání rozvoji včel- bec) byly v 70. a 80. letech minulého lice jednoduchá a efektivní. Je pravda, nicovému pojetí včelařství (Slovinsko, století u nás přijímány a propagovány že na tuto změnu přistupují zejména Švýcarsko, Rakousko, částečně ČR). tzv. krajskými nástavkovými kroužky. mladí začínající včelaři a dále nové koOd padesátých let minulého století Zásluhou Jindřicha Boháče bylo uspořá- merční včelařské provozy, pro které je vidíme u nás snahu prosazovat nástav- dáno několik konferencí o nástavkových úl se silným včelstvem skutečným výrobním prostředkem. kové úly, ale převážně se ještě jedná technologiích v Hradci Králové. o složité kombinované systémy zadem Použité prameny: Po 100 letech je založena a horem přístupné silně uteplené úly, naČeský včelař, Moravská včela – ročníky Pracovní společnost víc na různé rámkové míry. Na počátku 1903, 1904, 1905 nástavkových včelařů CZ šedesátých let minulého století byla ještě snaha zavést jednotný úl pro celé PSNV CZ založená v roce 2000 se vrací Josef Nepraš, České včelařství, SZN, území tehdejšího Československa. ke 100 let staré myšlence zavést u nás 1971 Profesor Tomšík přichází s rámko- ve světě vyzkoušený úlový systém Matěj Hlinecký, Včela a její chov, 1908
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
25
Kaštanovník jedlý (Castanea sativa Mill.) Ing. Oldřich Haragsim, CSc.
Obdivuji tyto krásné stromy, rostoucí převážně v teplejších krajích Evropy. Tvrdí se o nich, že vápenitou půdu nesnášejí a u nás namrzají. Patří do čeledi bukovitých (Fagaceae), jejichž květy jsou větrosnubné a nemají nektaria. Pouze kaštanovník, třebaže je větrosnubný, má nektaria. K čemu mu slouží, když včely a jiný hmyz nemusí lákat, aby jeho květy opyloval? Myslím, že je to i pro botaniky záhada. Vysadil jsem si několik kaštanů a dnes jsou z nich statné stromy. Na jaře chodím pozorovat jejich kuželovité pupeny, jak opatrně raší.Vyvinou se z nich podlouhle eliptické, mírně kožovité, sytě zelené charakteristické listy, s 15–20 páry postranních žilek, vybíhajících na okrajích čepele v pichlavé ostny.
Po vyrašení listů, v druhé polovině června, se na větévkách začnou vyvíjet
jehnědy a na nich klubíčka prašníkových kvítků. Nevoní vábně. Podívejte se pozorně na dno kvítku, lesknou
se tam kapénky nektaru. Pestíkové kvítky, s niťovitými bliznami, sedí vždy po třech ve společné číšce. Včely je nevyhledávají, nemají nektaria. Pyl kaštanovníků patří mezi nejdrobnější pyly dřevin. Včely jej sbírají a přinášejí do úlů ve žlutých rouskách. Protože kaštan kvete na začátku léta, kdy včely již chovají dlouhověké generace, je pyl pro rozvoj včelstev obzvláště významnou výživou. Druhové medy kaštanovníku vymetají včelaři ve Středomoří. Jsou hnědě zbarvené,voňavé, s nahořklou chutí. Krystalizují pozdě v jemné kašovité hmotě. Neváhejte, vysaďte si kaštanovník. Prospějete včelám a krajinu obohatíte skvostnými stromem.
Jihočeští včelaři mají nové středisko služeb V jihočeských Chvaleticích, 2 km dou moci nakupovat včelařské potřeby, Včelaři vznik takového provozu jistě od Protivína, vybudovala Česká včela, cukr, včelí matky a prodávat svůj med. ocení. To, co je v tuto chvíli však zas. r. o., nákladem pěti miliónů korun Široká veřejnost pak jistě ocení mož- jímá nejvíce, jsou bezpochyby letošní včelařské středisko, aby zlepšila služby nost nákupu včelích produktů, zejména výkupní ceny medu. Ředitele společvčelařům v Jihočeském kraji. Ti zde bu- medoviny. nosti Česká včela Jana Halady jsme se proto zeptali, zda v tomto směru chystá pro včelaře nějaké příjemné překvapení? „Včelaři pochopitelně chtějí, aby ceny byly co nejvyšší. V letošním roce však musíme počítat s tím, že světové ceny medu klesají. Je to hlavně proto, že Argentina uvedla na trh velké zásoby svého medu. Důvodem je loňská bohatá medná snůška v Evropě. V současné době se tedy cena medu na světových trzích pohybuje okolo dvou dolaru“, dodává Jan Halada, šéf České včely. Bližší informace o nabízených službách mohou včelaři získat v pracovní době na telefonním čísle 382 251 665, nebo nepřetržitě u vedoucího střediska pana Rotbauera na čísle mobilního telefonu 603 313 178. Nové středisko služeb včelařům se nachází téměř uprostřed Jihočeského kraje.
26
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
Jak se měří rámek? Mgr. Vlastimil Protivínský v přední a zadní stěně pro zavěšení rámku je 17 mm do hloubky a 10 mm do šířky. Je-li vybrání 17 mm hluboké a ouško rámku vysoké 10 mm, znamená to, že nad horní loučkou rámku vznikne mezera 7 mm. Ta je velmi důležitá, protože když nástavek zakryjeme, nebo když po něm budeme posouvat horní nástavek postavený na hranu, nepomačkáme včely sedící právě na této horní loučce. Všechny nástavky Langstroth jsou oproti svým rámkům vyšší o 9 mm (může být i 10 mm) a to znamená, že další dvou až tří milimetrová mezera vznikne dole pod rámky. Podívejme se nyní na vybrání do šířky. To je 10 mm na každé straně nástavku. Vnitřní délka nástavku je přitom 465 mm, takže v tomto vybrání vzniká prostor o 2 x 10 mm širší, tedy celkem 485 mm. Horní loučka je dlouhá 482 mm, takže do tohoto vybrání se pohodlně vejde. Šířka horní loučky by měla být 27 mm. To při rozteči rámků 35 mm znamená, že mezi jednotlivými horními loučkami bude mezera 8 mm. Ta bude výrazně brzdit prostavování jednotlivých pater voskovými můstky,
což včelaři znatelně ulehčí a zrychlí práci – nebude totiž muset tyto můstky oškrabávat v obavě před pomačkáním včel. V zemích střední Evropy se někdy diskutuje o výšce horní loučky 19 mm. Některým včelařům to připadá zbytečně moc. Má to však své opodstatnění: 1. Rámek je pevný, nehrozí, že by se horní loučka poškodila (to se přitom u slabších louček běžně stává zejména při medobraní nebo kočování). 2. Je to další brzda prostavování můstky. Nástavky s takovými rámky nebývají téměř vůbec prostaveny a včelař ušetří až polovinu času potřebnou na prohlížení včelstev. Po skončení zásahu nástavky jednoduše a bez starosti naskládá na sebe a jde k dalšímu úlu. 3. Jsou-li nástavky zhotoveny z prken silných 19 mm, jak se to běžně dělá ve světě, pak na horní loučku není potřeba kupovat zvláštní materiál – loučky se nařežou ze zbytků. Spodní loučka Ze stejných důvodů je také spodní loučka široká 19 mm. Tím nejen maximálně zužitkujeme řezivo, ale při této
515 mm 485 mm 482 mm 17 mm
Pro začátečníka to může být velký oříšek. Jedná se o rozměr vnější nebo vnitřní? Měří se délka rámku i s oušky, nebo jen mezi bočními loučkami? Když jsme do redakce dostali několik dopisů na toto téma, vzpomněl jsem si na svoje včelařské začátky a najednou jsem si uvědomil, že i já jsem se s tímto problémem dlouho potýkal. Rychle jsem sice pochopil, že se jedná o vnější rozměr rámku bez oušek, ale nikdo z okolních včelařů mi už nebyl schopen říci, jaké rozměry mají mít ouška třeba právě u rámkové míry 39 x 26 cm, na niž jsem já před dvaadvaceti lety začal včelařit. Někteří včelaři si dělali rámky s oušky delšími, jiní s kratšími. Pak se zcela běžně stávalo, že ani stejná rámková míra nebyla zárukou toho, že rámky budou pasovat do každého úlu vyrobeného pro tuto rámkovou míru. Velmi dobře si také vzpomínám, když jsme do včelařského učiliště v Nasavrkách dostali v roce 1986 nové nástavkové úly Čechoslovák na rámkovou míru 37 x 30 cm a měli jsme do nich překládat včelstva ze starých Čechoslováků na stejné rámkové míře. Ani jeden rámek se do nových úlů nevešel! Všem jsme museli o několik milimetrů zařezávat ouška. Dodnes si pamatuji, jak jsme si večer na internátě vzájemně vytahovali žihadla. (Vyhrál můj spolužák, který inkasoval asi padesát žihadel, my ostatní jsme na tom byli o několik málo žihadel lépe.) Taková situace vás nikdy nemůže potkat u světového úlového systému Langstroth. Tam jsou všechny rozměry přesně definovány a tím je spolehlivě zaručena možnost sestavovat jednotlivé úlové díly a dodržet přitom vždy včelí i manipulační mezery. Připomeňme si tedy rozměry rámků systému Langstroth ještě jednou:
448 mm
Horní loučka Celková délka horní loučky, tedy včetně oušek, je 482 mm. To znamená, že ouška rámek na každé straně přesahují o 17 mm. Jejich výška je přesně 10 mm. Když se podíváme na rozměry nástavku, vidíme, že jeho vybrání Obr. 1 – Základní rozměry rámků s nástavků zaručujících plnou kompatibilitu
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
27
19 mm
482 mm
137–285 mm
Boční loučka Boční loučky je možné zhotovit ve dvou variantách – klasická s mezerníky nebo tzv. Hoffmanova. V prvním případě je loučka široká 25 mm a mezerník vysoký 10 mm, aby byla dodržena rozteč rámků 35 mm. Ve druhém případě je loučka ve své 448 mm horní třetině široká 35 mm a zbývající spodní část je zúžena na 27 mm. Výšku rámku volíme podle technologie včelaření: Loučky jsou silné 10 mm. vysokonástavkové: 232 mm V systému Langstroth se nejvíce nízkonástavkové: 159 nebo 185 mm kombinované: 285 + 159 mm používá výška rámku 232 a 185 mm. nebo 285 + 137 mm V menší míře je zastoupen kombinovaný systém, který v plodišti používá vysoký rámek 285 a v medníkových ná- Obr. 2 – Rozměry rámku Langstroth stavcích nižší rámky s výškou 159 nebo 137 mm.
10 mm
šířce včely nevnímají loučku jako dno úlu a mezi ní a plástem neponechávají mezeru, ale dílo s ní spojí. Výška loučky je 10 mm a délka 448 mm.
Závěrem Hlavní výhoda systému Langstroth je právě v přesném dodržování všech uvedených rozměrů rámků a nástavků. Včelař potom může včelařit a nemusí přemýšlet, co kde přiříznout, nebo nastavit, aby se „něco někam vešlo“. Kdo v této oblasti experimentuje a některé rozměry si pozmění, nemůže už tvrdit, že včelaří v Langstrothu.
10 mm
A – horní loučka 19 x 27 x 482 mm B – boční loučka 10 x 27–35 mm; výška podle technologie C – spodní loučka 10 x 19 x 448 mm
„Jsem rád, že vznikl tento nový včelařský časopis“, prohlásil doslova na adresu našeho časopisu šéf českých včelařů Mgr. Luděk Sojka během svého projevu na valné hromadě Sekce komerčních včelařů v Praze. Redakčnímu týmu popřál mnoho úspěchů ve své práci a také to, aby nynější čtvrtletník MODERNÍ VČELAŘ co nejdříve začal vycházet každý měsíc. Vydavatel MV Mgr. Vlastimil Protivínský neskrýval radost z této vůbec první oficiální reakce nejvyššího vedení Českého svazu včelařů od založení časopisu a poděkoval i za vyslovené blahopřání. Předsedu svazu ujistil, že časopis MV bude i nadále upřednostňovat odborné články ze včelařské praxe a přispívat ke svobodné diskusi nejen o chovu včel, ale také o sdružování včelařů. (red)
čísel časopisu MODERNÍ VČELAŘ Za jeden výtisk zaplatím 22 Kč/Sk a poštovné dle sazebníku České pošty a Slovenskej pošty.
Jméno a příjmení: Ulice, č. p. PSČ:
B C
Předseda ČSV vítá nový časopis
Objednávka starších čísel časopisu MODERNÍ VČELAŘ Žádám o zaslání těchto dříve vydaných na níže uvedenou adresu. 1/2004 (Zima) ks 2/2004 (Jaro) ks 3/2004 (Léto) ks
A
Pošta:
E-mail (pokud máte):
Telefon:
Datum a místo:
Podpis:
28 Objednávkový MODERNÍ VČELAŘ L ÉTO 2004 kupón—zašlete na adresu
Moderní Včelař P. O. BOX 11, 691 03 Rakvice
CHYBÍ VÁM NĚKTERÉ ZE STARŠÍCH ČÍSEL MODERNÍHO VČELAŘE? Objednejte si je, rádi Vám je pošleme! Vyplňte tento objednávkový kupón a zašlete na naši adresu MODERNÍ VČELAŘ, P. O. Box 11, 691 03 Rakvice. Spolu s časopisy obdržíte i vkladový list, resp. poštový poukaz U, jímž uhradíte částku 22 Kč/Sk za každý odebraný výtisk a poštovné dle platného sazebníku pošty. Balné neúčtujeme! Chcete-li někomu objednat časopis MODERNÍ VČELAŘ jako dárek, zavolejte nebo pište, či pošlete e-mail. Stačí sdělit adresu Vašeho přítele pro zasílání časopisu a Vaši adresu pro zaslání vkladového listu, resp. poštového poukazu.
Proč je včela v přírodě nepostradatelná Aneb z prospěšnosti včel v přírodě se odvíjí i nezastupitelnost včelařů František Nešpor Čím přinášejí včely lidem největší hodnoty? Zaposloucháme-li se do bzukotu včel, spojujeme si jej se sluncem a přírodou. A teď si položme otázku: „Co by se stalo, kdyby tento zvuk z naší přírody vymizel nebo kdyby se počet včelstev snížil na polovinu, na třetinu, na zlomek současného stavu? Neměli bychom med, to je asi první co nás napadne. Jenomže tím úvaha nekončí. Měli bychom málo ovoce, protože především včely opylují květy stromů, a tím umožňují tvorbu plodu a semen. Měli bychom velké problémy se zeleninou, s jetelem, mákem, vojtěškou, luštěninami, řepkou, prostě se všemi druhy zemědělských plodin. Měli bychom vážné hospodářské potíže. Úvaha však jde ještě dál. Neexistence včel by asi změnila tvář naší krajiny. Zmizely by pestré barvy luk, mezí a palouků, a zůstaly by jen zelené tóny větrosnubných trav. Začínáme tušit ekologickou katastrofu neznámých rozměrů a následků. Podle zahraničních pramenů by vymřelo v Evropě ve velmi krátkém čase asi 20 000 druhů rostlin. Vymřelé druhy rostlin by s sebou strhly také mnoho ostatních druhů hmyzu, ptactvo a jiné druhy živočichů. Do jaké hloubky by narušení potravinového řetězce proniklo? Určitě by byla ohrožena samotná existence lidstva. Z výše uvedeného je patrné, že na úvodní otázku je velmi jednoduchá odpověď: Největší hodnoty odvádí včely lidem v podobě opylovací činnosti. Je odhadováno, že z celkového objemu je to 90 % a teprve zbývajících 10 % tvoří hodnoty ostatních včelích produktů. Co jsou to ostatní včelí produkty? Nejznámějším je med. Často slyšíme obvyklé rčení – je sladký jako med. A když je sladký, je i chutný a jeho pravidelné užívání je velmi zdravé hlavně pro děti. I při nachlazení bývá čaj s medem našim nejčastějším domácím lékem. Dříve byl také jediným sladidlem. Až v předminulém století, zhruba před více jak dvě stě lety, vynalezli lidé sladi-
dlo vyráběné chemickou cestou – řepný cukr. Jeho výroba je vzhledem k produkci medu levná, velmi jednoduše se s ním sladí, proto spotřeba cukru brzy převýšila spotřebu medu. Jeho konzumace však přináší lidem i různé problémy. Například zubní kaz a bolesti zubů jsou velmi nepříjemné. Proto buďte při konzumaci cukrovinek obezřetnější a máte-li chuť na sladké, užívejte raději med. Dalším včelím produktem je vosk. V době, kdy nebyla elektřina svítili lidé na hradech a v kostelech výhradně svíčkami ze včelího vosku a to předurčovalo, že vosk byl stejně významným produktem jako med. Po objevení parafinu (z toho se dnes vyrábějí svíčky) ztrácí včelí vosk význam a nyní se používá omezeně v kosmetice a v chemickém průmyslu. V poslední době jsou na vánoce oživovány tradice a v předvánoční době objevíte v různých stáncích opět svíčky ze včelího vosku. K výrobě léků se používá i mateří kašička a včelí jed. Velmi omezené použití má i pyl a propolis. Protože tyto produkty už tak významné nejsou, dál si o nich povídat nebudeme. Z nejnovějších výzkumů také víme, že včelí jednotka vyřazuje magnetické vlny a pohybuje-li se včelař v jejich dosahu, získává velkou bio-energii s pozitivním dopadem na zdraví – zbavuje se únavy, malátnosti a také stresů. Život včel je úzce spjatý se životem rostlin
v přírodě. Včelařovo místo je při včelách, tedy také v přírodě a každý pobyt v přírodě člověka uklidňuje. Co říci závěrem? Prospěšnost včel v přírodě jsme si zdůvodnili. Z toho se odvíjí i významné postavení včelařů, protože bez nich by v současných podmínkách nemohly včely existovat. Hrozbou zániku včel je nebezpečný parazit „Varroa destructor“ a nemoc, kterou způsobuje – varroáza. Bez nutného léčení by včelstvo velmi brzy uhynulo. Druhým vlivem je civilizace a moderní lesní hospodaření. Likvidací starých vykotlaných stromů s dutinami je systematicky likvidováno i přirozené obydlí včel, původně lesních tvorů. Pro přežití včely je proto velmi důležité připravit včelám nové příbytky v podobě úlů. Čím více se blíží konstrukce úlu potřebám včely, tím je to pro ně lepší.
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
reklama
29
Právnička ČSV Mgr. Jarmila Machová se vyjádřila k novému sdružení SVOZM V minulém čísle MV jsme otiskli informaci jednatele nového Sdružení výkupců, obchodníků a zpracovatelů medu Jana Löffelmanna o tomto novém subjektu, o jeho cílech a dosavadní činnosti, zejména o jednání s ČSV. K tomuto článku se vyjádřila právnička ČSV, která časopisu MODERNÍ VČELAŘ sdělila: „Uvedené proklamace mě nepřesvědčily. Jaký je to asi silný subjekt, když potřebuje koordinaci s ČSV, s tím svazem, který, podle zmíněného článku, nespolupracuje, dávno již vyčerpal všechny své možnosti, odmítá nové myšlenky,
protože neví, co by oživilo české včelařství, zabarikádoval se ve své domnělé jedinečnosti a jakýkoli náznak kritiky hystericky odmítá. Nedozvěděla jsem se žádné konkrétní kroky, které hodlá SVOZM uskutečnit, aby dostál svým cílům.“ Machová dále odmítla, že by ČSV prosazoval své zájmy na úkor kohokoli jiného. „Snad kromě toho, že ČSV požaduje na veterinární správě smysluplné prověřování dovozového medu, který jak bylo zjištěno při kontrolách Státní zemědělské a potravinářské inspekce
v loňském roce obsahoval rezidua inhibičních látek – antibiotika.“ Právnička ČSV ve svém vyjádření také vyzvala k tomu, aby kritika byla vždy věcná a konstruktivní: „Odsoudit šmahem práci ČSV umí každý, ale říci, jak docílit toho, co chceme všichni a věřím i SVOZM - rozvoj českého včelařství se vším všudy, to není tak jednoduché. Kritika je dobrá věc, ale musí být konstruktivní. Takže méně velkých prázdných slov a více pokory a snahy skutečně pomoci a spolupracovat“, dodala na závěr mgr. Machová. (red)
Nová naděje v obchodu s medem Jsme opět před novou nákupní sezónou. Loňská, v cenách, v snůšce a v antibiotikách velmi dramatická sezóna silně ovlivní výkupní ceny medu v letošním roce. Výkupní ceny řepkových medů za 75,– Kč/kg se rychle ukázaly jako silně nadhodnocené a proto došlo k jejich rychlému a velkému poklesu. Přesto se některým včelařům zdály ještě nízké a očekávali cenu až 100,– Kč/kg. Trochu tomu nasvědčoval jarní vývoj, kdy došlo k velkému úhynu včel zimujících na melecitóze a vývoj hlavní jarní medné plodiny – řepky, která byla z 50 % zaorána. Vývoj počasí na konci jara a po celé léto a trvalá a bohatá snůška medu po celé letní období však ukázaly, jak ošidné jsou předpovědi ve včelařství. Loňský bohatý rok na snůšku medu byl i v celé Evropě a naše jarní předpovědi o slabém snůškovém roce vzaly za své. Množstvím vykoupeného medu se nakonec ukázalo, že to byl druhý nejlepší včelařský rok za 14 let našeho výkupu. Množství vykoupeného medu mělo ale také své stinné stránky. Jakmile se ukázalo, že medu bude dostatek, cena začala na světových trzích zákonitě klesat. Proto i my jsme na to reagovali snížením výkupních cen. V letním a podzimním období se nakoupený med těžce prodával, nabídka převyšovala poptávku a proto cena neustále klesala. Mnozí včelaři na to reagovali po svém a med si nechali s tím, že jej lépe prodají přes zimu, nebo
30
v jarních měsících dalšího roku. Dle doporučení časopisu Včelařství a ČSV si mnozí z Vás ponechali med na prodej takzvaně přes ulici. Většina těchto včelařů však med ponechaný doma dosud neprodala. Vidíme to na Vašich současných telefonátech, jaké velké množství medu se ještě nachází u včelařů a s jakou finanční ztrátou jej budou muset prodat v letošním roce, protože cena medu se stále nezastavila a stále jsme svědky jejího poklesu. Vliv na pokles cen měla také antibiotika, která se v českém medu našla. Výše uvedené vlivy, které měly velmi nepříznivý dopad do hospodaření naší firmy a jistě i firem konkurenčních, vyústily v radikální, ale pro české včelaře velmi prospěšnou změnu. Po mnoha jednáních jsme dospěli k závěru, že nejvhodnějším řešením ve výkupu medu bude spojení se silným partnerem, který se výkupem medu také zabývá. Jenom jednotná prodejní politika silné firmy Vám může nabídnout velké výkupní ceny. Řešením bude jistě sloučení dvou velkých nákupních firem Medokomerc Jaroměř a Česká včela Rakovník. Firmu Český med, s. r. o., založili Jan Halada s podílem 50 % a Ladislav a Milan Špačkovi, také s podílem 50 %. Tak vznikla největší a nejsilnější česká firma obchodující s medem, která bude vlastnit největší síť výkupen v ČR. Díky spojení vznikla čtyři vlastní výkupní centra se sklady na med, kde bude med vyku-
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
pován a kam bude med z okolních výkupen svážen. Spojením získala firma velmi širokou odbytovou základnu v zahraničí a většinu exportovaného medu z ČR bude vyvážet právě nová firma Český med, s. r. o. Firma využije navázané osobní kontakty v zahraničí a většinu medu prodá přímo zpracovatelským závodům, které jsou na kvalitní český med orientovány a jsou ochotny za něj zaplatit i vyšší cenu, než běžný zahraniční odběratel. Věříme proto, že přes velmi nepříznivou současnou situaci s odbytem medu zajistíme včelařům co možná nejlepší ceny. Firma využije také zkušeností nabytých s antibiotiky v českém medu tak, že přesná evidence veškerého nakoupeného medu povede k rychlému odhalení a potrestání případného viníka. Nezanedbatelnou výhodu společné firmy je také výkup medu do sudů. Česká republika měla vloni asi 80 ohnisek moru včelího plodu. Jsme přesvědčeni, že velkou vinu na šíření moru mají vratné obaly, kterými jsou konve a plechovky na med. Sud je naopak obal, který je použit jednou. Naplněné sudy se svezou do skladu, vyexportují do zahraničí a tam je sud sešrotován. Nevrací se tudíž zpět a nemůže sloužit jako přenašeč spor moru včelího plodu. Věříme, že vznik nové firmy Český med, s. r. o., včelaři a výkupci medu přivítají, protože jim spojení obou tradičních firem přinese velké výhody. Ladislav Špaček
Jak se vám líbí MODERNÍ VČELAŘ? V rukou držíte již třetí číslo nového vče- Jsem muž žena a mám lařského časopisu MODERNÍ VČELAŘ. 0–10 roků Jistě jste si všimli, že už od prvního 11–20 roků čísla se snažíme jeho obsah i podobu 21–35 roků trvale zlepšovat. Přesto, že nedostá36–50 roků váme žádné negativní ohlasy, rádi by51–65 roků chom věděli, jak tento odborný časopis 66–80 roků hodnotíte a jaké změny byste přivítali. více než 80 roků Proto si dovolujeme požádat vás o vyplnění následující ankety. Spojili jsme ji také s malým průzkumem, jak Včelařím v úlech se v ČR a na Slovensku včelaří. Anketa nástavkových je anonymní a s jejími výsledky vás seklasických známíme v příštím čísle MV. nevčelařím
Změnu úlového systému vůbec neplánuji v dohledné době neplánuji uvažuji o tom plánuji v dohledné době právě provádím
V časopise MODERNÍ VČELAŘ mě nejvíce zajímá: články o včelích produktech reportáže ze včelařských farem praktické návody včelaření informace o úlovém systému Langstroth stránka pro mládež
Vyplněný anketní lístek pošlete na adresu MODERNÍ VČELAŘ, P. O. Box 11, 691 03 Rakvice. Vyjádřit se můžete i prostřednictvím internetu na naší adrese nebo . Za Vaši ochotu vám předem děkujeme.
Větší prostor bych dal/a těmto tématům: získávání včelích produktů využití včelích produktů návody na výrobu úlů, rámků a dalších pomůcek návody na včelaření reportáže spolkové informace společenská kronika
Současná podoba časopisu mi plně vyhovuje mi docela vyhovuje mi nevyhovuje
Podobu časopisu bych zachoval/a změnil/a na barevnou i za cenu zvýšení příspěvku na vydávání
Časopis by měl vycházet dvakrát v roce čtyřikrát v roce jako dosud šestkrát v roce dvanáctkrát v roce
Pokud v nástavkových, pak půdorys nástavků je Langstroth Optimal jiný
Používám rámky dlouhé méně než 37 cm 37 cm 39 cm 42 cm 44,8 cm delší než 44,8 cm
Změnu rámkové míry vůbec neplánuji v dohledné době neplánuji uvažuji o tom plánuji v dohledné době právě provádím
Používám rámky vysoké méně než 15,9 cm 15,9 cm 17 cm 18,5 cm 23,2 cm 24 cm 27,5 cm 28,5 cm 30 cm 36 cm jiné
Chovám přibližně 1–5 6–10 11–20 20–50 50–100 100–300 300 a více včelstev
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
31
DISTRIBUTOŘI ČASOPISU MODERNÍ VČELAŘ
SOUV-Včelařské vzdělávací centrum, v. p. s. Nasavrky a Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ
BANSKÁ BYSTRICA Včielka Kyjevské nám. 5, po–pia 9–17 Tel.: 048/41 33 542 BLANSKO, Hybešova 1, st + pá 10–17 BRATISLAVA Včelárstvo Mlynská P. O. BOX 36, www.vcelarstvo.sk Tel.: 02/64 774 476, 0903/412 241 BRNO Včelařská prodejna Novobranská 8, po–pá 8.30–17. Tel.: 542 210 006 BUČOVICE Včelařství Sedláček, Ždánská 709. Po dohodě kdykoli. Tel.: 517 382 390, 603 499 746 ČESKÉ BUDĚJOVICE J. Fryčová, VČELKA, Husova tř. 22, po–pá 8–16.45 Tel.: 387 318 496
pořádají ve dnech 5.–6. června 2004 v SOUV-VVC v Nasavrkách 1. praktický kurz
Včelaření v úlech typu Langstroth Program:
FRÝDEK-MÍSTEK Vč. prodejna Chlebovice 1, so 9–12, Tel: 558 646 492; 604 402 063 HRADEC KRÁLOVÉ Včelařská prodejna Selicharova 1422, po–pá 10–12,14–18, so 9–11, Tel: 777 083 863, 605 940 212, www.vcelarenihrou.cz HRUŠOVÁ Jaroslav Kroulík, Hrušová 72, email:
[email protected] HUMENNÉ Včelárske potreby Vladimír Durňak, Lipová 20, Tel: 057/77 55 693 HUMPOLEC Včelařská prodejna Školní statek, út–st 13–16, čt 7–11. Tel.: 565 532 290, 565 533 266 HUSTOPEČE Včelařský obchod Školní 18, po–pá 9–17, so 9–12, po dohodě kdykoli CHODOVÁ PLANÁ Včelařství–Škola, Vyškovská ul., Tel: 374 792 225 CHVALETICE u Protivína ČESKÁ VČELA, s. r. o. Středisko služeb Jižní Čechy – výkup medu+služby+info na Tel. 603 313 178 (p. Rotbauer) JEDOVNICE Eva Nováková, Vilémovice 77. Tel: 777 563 395 JIČÍN Chovatelské potřeby Havlíčkova 179. Tel: 493 535 827; 493 534 758 JIHLAVA Vč. potřeby Eva Straňáková, Úvoz 36, po–pá 9–12, 14–17, web.telecom.cz/vcelarskepotreby, e–mail:
[email protected] Tel.: 728 076 741, 567 313 391 KALNÁ NAD HRONOM Ing. Tibor Pálinkáš, Tekovská 17, email:
[email protected] KOJETÍN František Hošek TV servis, Tyršova 29 Tel: 581 762 040; 776 090 652 KOLÍN Včelařská farma Veletov, po dohodě kdykoli. e–mail:
[email protected] Tel: 321 766 609, 602 387 065 KRNOV Včelařská prodejna Po dohodě kdykoli. Tel: 568 860 619 KVASINY Včelařská prodejna a výkup medu. Tel: 494 596 605 LANŠKROUN LADOS Lubník 24. Tel: 465 381 101 605 710 389 LIBĚCHOV VÚVč Dol, Výzkumná vč. stanice Pod Kostelíčkem 86, Včelí matky – výběrové, inseminované, otevřené matečníky. Tel: 606 407 129; 315 697 400 LITOMĚŘICE NEKTAR EX Josef Láska, Lidická 2, Tel.: 416 732 132 LOM U MOSTU Včelí farma LOM, Fr. Veselého 578, Tel.: 476 744 774, 602 434 344 MALOTICE č.101 Včelařská prodejna (okr. Kolín), zima: po–pá 8–12, 13–16, léto: po–pá do17, so 8–12, po tel. dohodě kdykoli. Tel.: 321 796 688, 602 346 742 MIKULOV Výkupna medu, po tel. dohodě kdykoli Tel: 608 623 748
Velká učebna – společná teorie (dataprojektor) – sobota dopoledne
ų
Minikurs Nebojte se internetu
Texl
1h
Cesta medu
Texl
1h
Včelařovy zásahy během včelařského roku
Ducháč
1h
Doplňování zimních zásob
Ducháč
0,5 h
Léčení během roku
Ducháč
0,5 h
Ukázka nízkých, vysokých a kombinovaných technologií
Nerad, Holec
2h
Práce se dřevem, různé typy spojení při výrobě nástavků
Nerad, Holec
1h
Rady pro domácí výrobu nástavků
Nerad, Holec
1h
Překládání včelstev ze starých úlů do úlů typu Langstroth
Zelený, Lojda
1h
Jednoduché vytváření oddělků s výchovou nové matky, Jenter
Zelený, Lojda
2h
Přidávání oddělku ke včelstvu
Zelený, Lojda
1h
„Muzeum“ – 1/2 kurzu – praxe I. – sobota odpoledne (neděle dopoledne)
1/2 kurzu
Včelnice – – praxe II. – neděle dopoledne (sobota odpoledne)
ų
ų
(učitelé: P. Texl, Ducháč, Holec, Zelený, Nerad, Lojda)
ų
32
Kurz povedou zkušení lektoři Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ. Počet účastníků v kurzu je omezen a bude naplněn podle došlých přihlášek. Přihlášky a informace o kurzovném, ubytování a stravě poskytne p. Mikeš SOUV-VVC Nasavrky, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky, tel. 469 677 128; e-mail: ssouv.nasavrky @cbox.cz Účastníci kurzu budou používat vlastní ochranné pomůcky, které si přivezou.
NASAVRKY SSOUV–VVC, Slatiňanská 135, e–mail:
[email protected] Tel.: 469 677 128, Fax 469677469 NOVÝ HROZENKOV Vladimír Minarčík, Nový Hrozenkov 184 OLOMOUC Včelařské potřeby – velkoobchod, tř. Míru 129 – areál letiště, po 8–16, st 8–16 Tel.: 585 425 821, fax: 585 425 862, www.bee.cz OPAVA Včelařská prodejna Na Rybníčku 24, Tel.: 553 712 353, po–pá 8–17, so 8–11.30
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
ų
OSTRAVA Včelařské družstvo APIS, 28. října 289, Mariánské Hory – Hulvaky, po–so 9–12, po–pá 12.30–17, Tel.: 596 626 499 PRAHA Včelařská prodejna MEDOCENTRUM, Bělehradská 15, po–pá 9–18 hod. Tel.: 222 563 589, 603 486 978 PLZEŇ Včelařská prodejna Hluboká 38, po–pá 7–17, so 7–11 Tel.: 377 444 240 PLZEŇ Včelařská prodejna Na Zavadilce 34, Po dohodě kdykoli. Tel.: 724 039 223
SOBĚSLAV Zahrádkář – chovatel – včelař, Palackého 88, Tel: 381 524 892; 602 338 226 SPIŠSKÁ N. VES Včela – FUTURE, Letná 49, Vladimír Hanzely; Tel: 053/44 67 774;
[email protected] STRAŽISKO Výrobna mezistěn a včel. potřeb, po–pá 7–13 hod. Tel.: 582 376 530 SUŠICE Vč. Prodejna–výkup medu Jarošík, Po dohodě kdykoli. Tel.: 724 039 223 TIŠNOV Apidomia, Sentice 162, Tel.: 549 416 109, 603 893 168 ZLÍN Včelařské potřeby Kvítková 80, budova „ČEDOK“, po–pá 8–18, so 8–12. Tel.: 577 434 388 ZNOJMO Včelařské potřeby Bulharská 14, Tel.: 515 220 679, po–čt 8–12, 13.30–17, pá 8–12 ZVOLEN Včelárske potreby Trhová 6, po–pia 7.30– 17.00 Tel.: 0907/884 790 (pí Kocková)
Jak objednat Moderního včelaře?
ų
Časopis MODERNÍ VČELAŘ dostávají zdarma členové a dobrovolní sponzoři Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ (PSNV-CZ), kteří si jeho zasílání objednali. Chcete-li jej odebírat také, staňte se členem PSNV-CZ, nebo si zasílání časopisu objednejte. Použít můžete objednávkový kupón otištěný na této straně. S prvním číslem Vám pošleme i vkladový list k úhradě příspěvku na vydávání MV. Časopis si také můžete vyzvednout u kteréhokoli z našich distributorů, pokud na činnost PSNV-CZ přispějete částkou alespoň 25,– Kč/Sk.
bol uvedený na obalu časopisu. Peníze zásadně neposílejte v obálce.
Moderního včelaře na rok 2005 nemusíte znovu objednávat
Pokud jste si časopis už jednou objednali, máte přidělený variabilní symbol a svoji objednávku jste nezrušili, kupon nevyplňujte! Časopis Vám buVAŠE MĚSTO? Je vám líto, že u vás MODERNÍHO deme automaticky zasílat i v roce 2005. VČELAŘE zatím nikdo nešíří? Staňte se distributorem Při rozesílání MV se v několika přípavy! Máme pro vás zajímavou nabídku. Volejte dech stalo, že časopis nebyl doručen. (00420) 519 349 393 Toto číslo vychází 20. 5. a příští 20. 8. NAŠE BANKOVNÍ ÚČTY: Pokud jej máte objednaný a nepřijde vám do 5 pracovních dnů po datu V ČR 188 792 379/0300 vydání , je třeba nás o tom ihned V SR 400 105 3882/7500 informovat. Pokud nám tuto skutečPSNV-CZ má nový bankovní účet, díky nost nesdělíte, nemáme žádnou možŘÁDKOVÁ INZERCE němuž můžete vložit svůj příspěvek nost zjistit, zda k Vám časopis dorazil na kterékoli České poště přímo na náš nebo ne. Prodám vlek na převoz včel za os. auto dle projektu účet, aniž byste za to museli platit Pro bezproblémové doručování časoVÚVč Dol. Tel.: 493 571 233. další poplatky. Čtenáři ze Slovenska pisu však musíme znát Vaši přesnou adKoupím včelstva na Moravě. Tel.: 606 806 394. mohou svůj příspěvek zaslat na účet resu. Velkou pozornost věnujte zejména Nabízím sudy na med 150-200 Kč, plastové kyblíky 400 105 3882/7500, vedený rovněž svému PSČ. Při sebemenší nepřesnosti na 13,5 kg medu 20 Kč, lipové přířezy 39x24, 39x27,5 u ČSOB, a.s., pobočka Skalica. nemůže distribuční firma ani pošta zaa jiné, možno i děrované 6,50 Kč. D. Prokeš, Tel.: 606 Pokud svůj příspěvek odesíláte pře- ručit doručení zásilky. Nezapomeňte 560 911, e-mail:
[email protected]. vodem z vašeho účtu, nezapomeňte, nám také včas nahlásit případnou Třebíčsko – výkupna medu Kurtin, prodej cukru – prosím, vždy uvádět svůj variabilní sym- změnu své adresy. hrubý. Od 5 q doprava zdarma. Rozšířený sortiment včel. potřeb, vyvařování voští od září. (Dodavatelé medu vyvař. voští zdarma). Výkupna medu a včel. prodejna Kurtin-Krhov 15. Po, St 18-20 hod., po tel. Objednávkový kupón zašlete na adresu Moderní Včelař Dohodě kdykoliv. Tel.: 568 860 619. P. O. BOX 11, 691 03 Rakvice Koupím včelařské stanoviště v okolí Brna, nebo kočovný vůz se včelstvy v nást. úlech a 20 hl. konví Objednávka časopisu MODERNÍ VČELAŘ na med. Tel.: 723 476 249. (Jen pro nové čtenáře, kteří dosud časopis neodebírali) Prodám zánovní hliníkové konve na med, tří a Žádám o pravidelné zasílání časopisu MODERNÍ VČELAŘ. Na jeho vydávání a distribuci šestirámkové plemenáče r.m. 39x24 v okr. Sokolov. budu přispívat částkou alespoň 22,– Kč/Sk za každé odebrané číslo. Časopis zasílejte Tel.: 352683 498, 737 854 539. na mou níže uvedenou adresu. Výkup medu od 1. 6. – 31. 8. 2004. Platba v hotovosti každý den od 15–17 hod. Gregorová Marie, Zadní 178/11, Svitavy-Lačnov, 568 02. Tel.: 461 Jméno a příjmení: 534 144, 608 977 836. ų
Výkup medu – platba hotově. Po, St, Pá 16 – 19 hod. Po tel. dohodě kdykoli. Zábojník Zd., Velký Ořechov 198, Tel.: 577 996 239, 604 256 880.
Ulice, č. p.
Šlechtitelský chov přijímá objednávky na kraňské matky Oberkärten – Singer od vlastních ins. matek F1. K. Novák, Tel.: 605 906 385.
PSČ:
Registrovaný chovatel matek, Včelařská farma Jiří Strnad, Jižní ul. 220, tel.: 321 677 710, 603 173 881, nabízí včelí matky Singer, cena 110 Kč. Zasíláme dobírkou, osobní odběr vítán na včelařské farmě ve Štíhlicích v pátek 13 – 18, v sobotu 8 – 18 hod. Výkup medu, platba hotově.
Pošta:
E-mail (pokud máte):
Telefon:
Datum a místo:
Podpis:
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
33
POZOR! ŘÁ DKOVÁ INZERCE ZD ARMA! CHCETE NĚCO PRODAT ČI KOUPIT NA INZERÁT? NECHCETE ZA TO PLATIT? PAK STAČÍ POSLAT VÁŠ INZERÁT NA ADRESU:
MODERNÍ VČELAŘ, P. O. BOX 11, CZ-691 03 RAKVICE NEBO: casopis @ n-vcelari.cz O NIC VÍC SE NEMUSÍTE STARAT!
ŽÁDNÉ SLOŽENKY, ŽÁ DNÉ PL ATBY! TO VÁM NA BÍZÍ JEDINĚ MODERNÍ VČELAŘ Váš inzerát může mít až 5 řádků po 40 znacích, včetně mezer, teček a čárek. Máte-li zájem o delší inzerát, nebo pokud nabízíte zboží či služby nebo výkup včelích produktů, máme pro Vás zajímavou nabídku placené řádkové inzerce a inzerce plošné.
Včelařství a truhlářství Nerad nabízí kompletní dodávku úlů Langstroth. Nástavky i rámky jsou v rozích čepované. Ceníky jsou dostupné na www.n-vcelari.cz, zajištění objednávek na tel. 604 823 140 nebo na e-mail:
[email protected] Víceúčelovou síť na zimní ochr. úlů před ptáky, v létě na přistínění skleníků a fol. různé list. a jehl. dřeviny i na živé ploty, včel. rostliny. Víceúč. stroj všeuměl hobluje frézuje řeže apod. Všechny ceny velmi příznivé. Inf. na 603 271 887 nebo pís. J. Donocik, nábř. Míru 60, Č. Těšín 737 01 Etikety na med a medovinu – barevné a samolepicí dodá Ing. M. Lengál – METAPIS, Sukova 6, 301 00 Plzeň. Pište si o katalog. Pokrokové nástavkové úly s al-fólií uvnitř, stavebnice 39 x 24. Prospekt na požádání zdarma. Internet firmy: www.i obchod.cz/vcely – 12 roků firmy METAPIS = tradice kvalitní práce pro české včelaře. Koupím třírámkový medomet a další včelařské vybavení po včelaři. Nejraději stř. nebo sev. Čechy. Tel.: 776 773 127. Svíčkové formy, svíčky, svíčky, knoty, parafín, barvy: L. Čierťaský, Sadová 302, HROB, 417 04. Tel: 417 822 531, 603 817 904. Pro rok 2004 nabízím kvalitní oplozené a neoplozené matky Carnica i Singer za tržní ceny. Ing. Richard Hudec, Kpt. O. Jaroše 23, 796 04 Prostějov 4, mobil 603 902 040. Prodej včelařských potřeb, výkup medu a ostatních včelích produktů. Pro Sušici, Plzeň a okolí. Výkup nových i starších včelařských potřeb a literatury. Bohumír Jarošík. Tel.: 724 039 223. Zhotovuji slaměné úly, košnice, slaměné uteplivky všech rozměrů a slaměné stropy. Jos. Čivrný, 512 11 Vysoké nad Jizerou 129. Hřebenové odvíčkovače plástů a osmicestné výkluzy včel z medníku vyrábí a dodává St. Dlouhý, Borek 68, 277 14 Dřísy. Tel.: 326 911 847. IZOMAL Malotice 101, okr. Kolín, vám nabízí včelařské potřeby, nářadí, produkty. Výkup medu, vosku a voští, výměna mezistěn. Výkup platba hotově, konve výměnou. Po–pá 8–12; 13–16 hod.. Po dohodě kdykoliv. Tel.: 602 346 742. Včelí mateří kašičku zasílám celoročně dobírkou. Ing. Karel Šíma, Dolní Pěna 32, 377 01 J. Hradec. Tel.: 384 388 168, mobil 606 411 340. Včelařský obchod v Brně, Koliště 25, 602 00, tel.: 545 574 965, zásobuje již 57 let včelaře veškerým nářadím a pomůckami, provádí výkup vosku a výměnu mezistěn, výkup včelích produktů a rovněž zásilkový prodej. ų
34
Včelařská prodejna Hradec Králové, veškeré nářadí a potřeby, výměna mezistěn,, výkup medu a vosku. Zásilkový prodej. Selicharova 1422, Hradec Králové 500 12. Tel.: 777 083 863, 605 940 212. www.vcelarenihrou.cz. Šlechtitelský chov kraňské včely Doupovské hory dodá kvalitní matky F1 odchované od ins. matek VÚVč. Objednávky přijímá: Josef Šefčík, 362 72 Dubina 51. Tel. 353 941 114, 602 835 780, E-mail:
[email protected]. Výrobna mezistěn a včel. potřeb Stražisko provádí celoročně výměnu vosku i souší za mezistěny všech požadovaných rozměrů, dále provádíme prodej mezistěn, včelařských potřeb, cukru a výkup medu. Vosk na výrobu mezistěn je upraven kyselinou sírovou a převařován na 117 °C. Osobní výměna od pondělí do pátku 7–13 hod. e-mail:
[email protected] Tel.: 582 376 530. Matky z brdských lesů. Omlouvám se všem zájemcům, kterým jsem nemohl poslat matky. Zájem několikrát přesáhl mou kapacitu. Děkuji. Již
MODERNÍ VČELAŘ — L ÉTO 2004
ų
ų
nyní můžete objednat matky F1 na rok 2004. Tel.: 608 150 016 – J. Horký. Prodám kočovný vůz s 28 včelstvy v úlech Tachov a koš 6-rámk. medometu – zvratný. Tel.: 519 344 665 Vykoupím i přímo u Vás doma med – aktuální ceny, všechny typy obalů, dále vosk á 80–85 Kč, vosk z voští á 60 Kč, propolis á 600–800 Kč. Nabízím levný včel. cukr, sudy na med 100–300 Kč, plechovky na med 90 Kč, výměnu (i z voští) a prodej mezistěn á 120 Kč, veškeré včel. pomůcky a potřeby. Ceník zašleme na požádání. Miroslav Sedláček, Ždánská 709, 685 01 Bučovice. Tel.: 603 499 746, www.vcelarstvisedlacek.cz, e-mail:
[email protected] ų
Matky a oddělky z Hostýnských lesů. Oddělky r.m. 39 x 24 po ins. matkách. Matky z rozmn. chovu po ins. matkách F1 ze slovin. linie (č. 152, 745) volně oplozené. Srkala V., soudní znalec – včelařství, Kelč 83, 756 43. e-mail:
[email protected] ų
http://web.quick.cz/z.hostynskych.vrchu/ Tel. 571 641 641, mobil 607 728 839 Solarm elektřina ze slunce, elektrifikace včelařských vozů, včelínů a ostatních objektů. Vhodné pro pohon medometu, osvětlení, provoz TV, atd. Hladík V, Jižní 425, Libice n. C. 289 07. Tel.: 325 637 269, 606 294 884. Pro rok 2004 přijímám telefonické a písemné objednávky na oplozené matky včely kraňské (lin. Singer). Plemenné matky jsou prověřeny na čistící pud a ostatní doprovodné vlastnosti. Ing. Vladimír Řeháček, Slatiňanská 135, 538 25 Nasavrky. Tel. mobil – 604 106 899. Volejte mezi 6.00–8.30 hod. a mezi 17.00–20.00 hod.
PLOŠNÁ INZERCE POTŘEBUJETE INFORMO VAT VEŘEJNOST O SVÝCH SLUŽBÁCH, ČI ZBOŽÍ?
CHCETE D OBROU CENU? INZERUJTE S MODERNÍM VČELAŘEM! Ceny inzerce uvnitř časopisu 1/8 700 Kč
Velikost strany 1/4 1/2 1 200 Kč
2 000 Kč
1 3 500 Kč
Ceny inzerce na obálce časopisu Titulní strana 2. a 3. strana 4. strana (max. 40 cm2) 199 Kč/cm 2
5 900 Kč
7 900 Kč
Při platbě v Sk se ceny přepočítají podle aktuálního kursu. Všichni distributoři, kteří odebírají alespoň 20 výtisků časopisu MODERNÍ VČELAŘ, mají automaticky nárok na bezplatnou reklamu distributorů po celou dobu spolupráce! *)
MNOŽSTEVNÍ SLEVY: 5 za 4! Objednáte-li opakování svého inzerátu, poskytneme Vám pochopitelně slevu, a to v závislosti na počtu opakování.
OBJEDNÁTE-LI SI OP AKOVÁNÍ SVÉHO INZER ÁTU PĚ TKRÁT, ZAPLATÍTE JEN ZA ČTYŘI! *) Všichni distributoři odebírající alespoň 20 výtisků MODERNÍHO VČELAŘE mají nárok, aby v každém čísle časopisu v rubrice „Prodejci MODERNÍHO VČELAŘE“ bylo uvedeno jejich jméno, nebo název firmy, adresa, telefon, e-mail, URL, otevírací doba a příp. i další údaj, dle jejich přání. Celkem má každý distributor k dispozici 3 řádky o 45 znacích včetně teček, čárek a mezer.