KUISIONER PRAKTIKUM LAPANG ILMU USAHATANI (Responden : Petani)

KUISIONER PRAKTIKUM LAPANG ILMU USAHATANI (Responden : Petani) I. GAMBARAN UMUM RESPONDEN a. Tanaman di usahakan : (

) Padi, (

) Palawija, (

b. Luas lahan

: ………………………… Ha

c. Luas Lahan Ditanami

: ………………………… Ha

d. Umur

: …………. Tahun

e. Pendidikan pemilik

: ( (

f. Status kepemilik. Lahan : ( (

) Hortikultura,

(

) Lainnya : …………….

) Tidak sekolah

(

) SMP atau Sederajat

) SD

(

) Pendidikan Tinggi

) Hal Milik

(

) bagi hasil

(

) SMA

) sewa

II. PRODUKSI USAHATANI DALAM SATU TAHUN BERDASARKAN POLA TANAM DAN KENDALANYA Pola Tanam yang dilakukan

Jenis Tanaman

Bulan di Tahun 2007 1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

a. b. c. d. e. f..

Permasalahan produksi yang dihadapi : a.

Iklim/ Cuaca : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

b.

Ketersediaan benih : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

c.

Ketersediaan pupuk : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

d.

Ketersediaan Pestisida : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

e.

Ketersediaan TK : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

f.

Ketersediaan air irigasi : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

g.

Serangan hama dan penyakit : Alasan :

(1) Ya

(2) Tidak

Permasalahan di luar proses produksi : a.

Fluktuasi harga output :

(1) Ya

(2) Tidak

b.

Pemasaran sulit dilakukan : (1) Ya

(2) Tidak

c.

Harga di responden (petani) di bawah harga minimal yang diharapkan petani : (1) Ya a.

Komoditas : ............................. Harga yang diharakan petani : .................................

b.


c.


d.


(2) Tidak

12

III. MENGANALISIS PENERIMAAN, BIAYA USAHATANI BAIK BIAYA TETAP DAN BIAYA VARIABEL Analisis dalam satu kali tanam untuk komoditas .......................... Luas lahan

: ........................ ha

Produksi

: ........................ ton

Harga diterima petani

:

Rp. ........................ / kg

Biaya Usahatani : Biaya Saprodi : Uraian

Jumlah

a. Benih/bibit b. Pupuk urea c. Pupuk TSP/ SP36 d. Pupuk KCl e. Pupuk NPK f. Pupuk kandang g. Pestisida 1) h. Biaya irigasi

Sa-tuan

Harga per satuan (Rp)

Total Biaya (Rp)

Kg Kg Kg Kg Kg Kg Rp

-

Biaya TK : Upah = Rp. .................../ hari Jumlah HKSP*)

Uraian

Biaya (Rp.)

a. Pengolhn lhn b. Penanaman c. Pemupukan d. Penyiangan e. Penyemp. pesti. f. Pengairan g. Panen Keterangan : semua dikonversi ke setara pria berdasarkan rasio upahnya Biaya Alat :

Nama Alat/Mesin

Jumlah (unit)

Harga awal /Unit (Rp)

Estimasi Umur Ekonomis (Lama Pemakaian)

Jika sewa, nilai Sewa (Rp)

Cangkul Bajak Garu Sekop Sabit Ganco Traktor Diesel utk pompa air, dll Lainnya IV.

MENGANALISIS KHARAKTERISTIK PRODUK PERTANIAN DALAM SATU TAHUN TERAKHIR YANG DIHASILKAN BERDASARKAN POLA TANAMNYA Kharakteristik Produk Kualitas

Keterangan Grading Packing

Kuantitas Produksi Harga Komoditas Manajemen Pemasaran Atas Produk Pertanian

Kontinyuitas produk sepanjang tahun Fluktuasi harga di atas 50 % Tunda jual untuk mendapat harga yg sesuai Menjual sendiri produk ke pasar Mengolah produk sebelum dipasarkan (agroindustri)

(ya=1, tdk=0)

V. MENGANALISIS PERUBAHAN HARGA PRODUK PERTANIAN

Uraian

Bulan di Tahun 2007 1

2

3

4

5

6

7

8

9

Komoditas : ....................... Harga (Rp/ kg) Produksi (ton) Komoditas : ....................... Harga (Rp/ kg) Produksi (ton) Komoditas : ....................... Harga (Rp/ kg) Produksi (ton) Komoditas : ....................... Harga (Rp/ kg) Produksi (ton) Komoditas : ....................... Harga (Rp/ kg) Produksi (ton)

VI. MENGANALISIS PERUBAHAN TEKNOLOGI YANG TERJADI 6.1. Apakah ada perubahan dalam proses produksi satu tahun terakhir ?

a. Ada

b. Tidak

6.2. Jika ada, apakah perubahan proses produksi itu ? a. Perubahan penggunaan input benih unggul b. Penggunaan pupuk yang lebih efektif c. Cara pengolahan lahan yang lebih baik d. Cara tanam yang lebih baik e. Cara pengendalian hama yang lebih baik f. Lainnya : ........................................................................................................................... 6.3. Dari manakah sumber informasi perbaikan proses produksi tersebut : a. Program pemerintah : sebutkan ! ..................................................................................... b. Informasi dari non-pemerintah : sebutkan ! ......................................................................

10

11

12

KUISIONER II (BAB III DAN IV): : PREFERENSI KONSUMEN DAN PERMINTAAN (Responden : Pemilik toko/ warung) I. PREFERENSI ATAS ATRIBUT DAN ELASTSITAS INCOME Lakukan penggalian data di toko atau supermarket terdekat! No.

Atribute1)

Jenis komoditas

Harga (Rp/ kg)

Grade Income2)

IMPOR 1 2 3 4 5 LOKAL 1 2 3 4 5 Keterangan : 1) Fisik (F), Rasa (R), warna(W), harga(H), gengsi (G), lainnya (L) 2) I. > 5 jt, II. 4-5 jt, III. 3-4 jt, IV. 2-3 jt, V. 1-2 jt, VI. < 1 jt

II.

MENGANALISIS TINGKAT ELASTISITAS HARGA TERHADAP PERMINTAAN Lakukan penggalian data di toko terdekat Survei I No.

Jenis komoditas

Harga

Pembelian

Survei II Pembelian

Harga

Survei III Pembelian

Harga

Survei IV PemHarga belian

Survei V PemHarga belian

1 2 3 4 5

Keterangan : pembelian oleh konsumen = penjualan oleh toko/ warung itu dalam selang waktu 3 hari penjualan

KUISIONER BAB V PASAR DAN PENETAPAN HARGA Tanggal

: ...................................................................

Jenis Komoditas

: ...................................................................

Nama Responden : .................................................................... Umur

: ....................................................................

Lokasi Pasar

: ....................................................................

Stuktur Pasar dan penentuan harga : Pertanyaan 1.

Jawaban

Menurut bapak / ibu / saudara, berapa jumlah pedagang yang menjual komoditas sejenis di lokasi pasar tersebut (untuk pasar tradisional) ?

2.

Dari mana bapak / ibu / saudara mendapatkan komoditas tersebut dan berapa banyak jumlah yang di beli dalam sekali pembelian ?

3.

Dalam setiap kurun waktu berapa lama bapak / ibu / saudara melakukan pembelian komoditas tersebut ?

4.

Dari mana bapak / ibu / saudara mendapatkan informasi mengenai pembelian barang ?

5.

Apakah dalam satu pasar tersebut mendapatkan barang /

Ya / Tidak

komoditas dari distributor yang sama ? 6.

Kepada siapa saja bapak / ibu / saudara menjual komoditas tersebut, apakah ada pembeli tetap dalam partai besar ?

7.

Berapa banyak stok komoditas yang anda miliki saat ini?

8.

Berapa jumlah rata-rata komoditas ............................ yang

.................. Kg

bapak / ibu / saudara jual dalam 1 hari ?

Pertanyaan 1.

Apa

Jawaban dasar

yang

dipakai

bapak/ibu/saudara

dalam

menentukan harga barang ? 2.

Berapa harga beli dari produk tersebut / kg ?

3.

Berapa harga jual produk tersebut / kg?

4.

Selisih / margin harga tersebut ditentukan berdasarkan apa ?

5.

Apakah

bapak/ibu/saudara

memperhitungkan

biaya

penjualan termasuk (biaya tunggu, biaya gudang, dll) ?

Ya / Tidak Jika

Ya,

berapa

besarnya

biaya

penjualan tersebut .............................. 6.

Bila permintaan tinggi (seperti hari raya dll), apakah anda

Ya / Tidak

juga akan menaikkan harga ?

Jika Ya, kira-kira berapa % dari harga normal ...................

7.

Besarnya kenaikan harga (pada saat permintaan tinggi) di tentukan sendiri atau kesepakatan antar pedagang ?

KUISIONER PRAKTIKUM LAPANG ILMU USAHATANI (Responden : Petani)

Recommend Documents