Menu č.1 Variace salátů - lehký těstovinový se zeleninou - řecký salát se sýrem feta Mozzarela s rajčaty a bazalkovým pestem Kuřecí galantina s mandlemi, rozinkami a sušenými meruňkami Krůtí galantina s houbami shitake, špenátem a uzeninou Špenátové tortilly s kuřecím masem Chilli-tomatové tortilly s vepřovým masem (doplněné hot tomatovou a krémovou salsou) Extra křupavě smažené vepřové řízečky , bramborový salát Doplňky: Černé olivy Zelené olivy Marinované pikantní cibulky Chilli papričky Beraní rohy Variace bílého a celozrnného pečiva
Cena 290Kč / osobu Cena zahrnuje založení slaného a pečiva na tabuli.
Menu č. 2 Variace salátů - lehký těstovinový se zeleninou - řecký salát se sýrem feta Mozzarela s rajčaty a bazalkovým pestem Plněné hermelíny Kuřecí galantina s mandlemi, rozinkami a sušenými meruňkami Krůtí galantina s houbami shitake, špenátem a uzeninou Kuřecí tortilky de pollo Karamba tatarák s domácími topinkami s česnekem Šunkové rolky plněné jemným kuřecím salátem Teplá šunka s kostí marinovaná v medu Suši nigiri, suši temari, suši homosaki, doplněné wasabi a kikomanem Kuřecí řízečky, bramborový salát Doplňky: Černé olivy Zelené olivy Marinované pikantní cibulky Chilli papričky Beraní rohy Variace bílého a celozrnného pečiva
Cena 390Kč / osobu Cena zahrnuje přípitek (Cinzano rosso) a založení slaného a pečiva na tabuli.
Menu č. 3 Variace salátů - lehký těstovinový se zeleninou - řecký salát s feta sýrem Mozzarela s rajčaty a bazalkovým pestem Sýrová roláda plněná šunkovým krémem Plněné hermelíny Rajčata plněná kuřecím salátem Plátky uzeného lososa s hořčičnou omáčkou s koprem Kuřecí galantina s mandlemi, rozinkami a sušenými meruňkami Krůtí galantina s houbami shitake, špenátem a uzeninou Špenátové tortilly s kuřecím masem Chilli-tomatové tortilly s vepřovým masem (doplněné hot tomatovou a krémovou salsou) Kuřecí tortilky de pollo Karamba tatarák s domácími topinkami s česnekem Šunkové rolky plněné jemným kuřecím salátem Teplá šunka s kostí marinovaná v medu Suši nigiri, suši temari, suši homosaki, doplněné wasabi a kikomanem Kuřecí řízečky, bramborový salát Pečená vepřová kolena s jablečným křenem Výběr grilovaných mas před hosty na indukčním grilu
Doplňky: Černé olivy Zelené olivy Marinované pikantní cibulky Chilli papričky Beraní rohy Čerstvé ovoce
Variace bílého a celozrnného pečiva
Cena 490Kč / osobu Cena zahrnuje přípitek (Cinzano rosso) a založení slaného pečiva na tabuli.
Menu č. 4 Variace salátů - lehký těstovinový se zeleninou - řecký salát s feta sýrem - krevetový salát s čekankou
Mozzarela s rajčaty a bazalkovým pestem Jemně krájená parmská šunka s melounem cantalope Sýrová roláda plněná šunkovým krémem, plněné hermelíny Kaviárové toasty se creame fresh Nakládaná toskánská zelenina Rajčata plněná kuřecím salátem Plátky uzeného lososa s hořčičnou omáčkou s koprem Kuřecí galantina s mandlemi, rozinkami a sušenými meruňkami Krůtí galantina s houbami shitake, špenátem a uzeninou Špenátové tortilly s kuřecím masem a Chilli-tomatové tortilly s vepřovým masem (doplněné hot tomatovou a krémovou salsou) Kuřecí tortilky de pollo Karamba tatarák s domácími topinkami s česnekem Šunkové rolky plněné jemným kuřecím salátem Teplá šunka s kostí marinovaná v medu Suši nigiri, suši temari, suši homosaki, doplněné wasabi a kikomanem Kuřecí řízečky, bramborový salát
Pečená vepřová kolena s jablečným křenem Výběr grilovaných mas (steaky z uruguayských býčků a vepřové panenky) připravovaných před hosty na indukčním grilu Doplňky: Černé olivy Zelené olivy Marinované pikantní cibulky Chilli papričky Beraní rohy Čerstvé ovoce Mini dezerty Variace bílého a celozrnného pečiva
Cena 790Kč / osobu Cena zahrnuje přípitek (Cinzano rosso) a založení slaného pečiva na tabuli.
