Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika

VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

1.5.2016 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků dle zákona č. 110/97 Sb.(ve znění pozdějších předpisů) O potravinách a tabákových výrobcích

D-VH-03.7 č.výr. 255

Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR

Skupina

Hmotnost balení 90g

Trvanlivost / po otevření 24 hodin

Skladujte při teplotě 2 - 6 °C

Chlebíčky se šunkou

lahůdkářský výrobek

256

Chlebíčky křenové s debrecínkou


90g

24 hodin

2 - 6 °C

208

Chlebíčky DUO (debrecínka + šunka)


180g

3 dny / ihned

2 - 6 °C

258

Chlebíček s vejcem


90g

24 hodin

2 - 6 °C

261

Dvojhubky 6ks (tuňák + česnek)


200g

3 dny / ihned

2 - 6 °C

262

Dvojhubky 8ks (chlebíčkové + salámové)


300g

3 dny / ihned

2 - 6 °C

622

Ruské vejce


130g

4 dny / ihned

2 - 6 °C

130g x 5

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

604 210

Šunkové závitky v aspiku Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.

Složení pečivo (voda,pšeničná mouka,tuk,droždí,sůl),chlebíčk. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření, hořčice, konzervanty:E 270,E 260,E 202); šunka 14%(vepřové maso 67%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl stabilizátory: E250, E450, E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,látky zvýrazňující chuť a vůni: E621,E635;antioxidant E 316,červené barvivo E120; ozdoba - vařená vejce,okurek,kapie pečivo (voda,pšeničná mouka,tuk,droždí,sůl),chlebíčk.salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření, hořčice, konzervanty: E202,E270,E260;křen); debrecínka 20%(vepř. maso 67%,voda,jedlá sůl,stabilizátory:E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a,E407;škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření); ozdoba-vař. vejce, okurek, kapie chlebíčk. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice,křen,stabilizátory: E270, E260, konzervanty: E202), šunka, debrecínka (vepřové maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250, zahušťovadla: E1422,E407a,stabilizátory: E450,E451, dextróza, zvýr. chuti: E621,E635,antioxid.: E316,barvivo karmína,obsah šunky a debrecínky min. 18%, pečivo (voda, pšeničná mouka, tuk, droždí,sůl), ozdoba - vařená vejce, okurek, kapie. pečivo(voda,pšeničná mouka,tuk,droždí,sůl), chlebíčk. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, stab.: E270,E260,konzerv.: E202), šunk. salám (vepř.maso(min.63%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E 250, E 450,E 451;zahušťovadla:E 407a;dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316;koření,nativní škrob,glukozový sirup, extrakty koření,modif. kukuř. škrob E1422, barvivo Karmína), majonézový přeliv - majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202); cukr, aspik (voda, vepř. želatina, sladidlo sukraloza,sůl,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty:E202); ozdoba-vař. vejce,pažitka,kapie. Dvojhubky tuňákové 3ks - bageta (lepek),tuňáková pomazánka ((rostl. tuk (částečně ztužené tuky a oleje,voda, mléko,emulgátory: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,barvivo E160a), tuňák (min. 23%),majonéza (rostl. olej řepkový,voda,paster. vejce, zahušťovadlo: modifik. kukuřič. škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stab.: E415,E417,E412,konzervant E202),brambory,vejce, hořčice,smažená cibule,feferony,pepř,konzervanty: E202,E210,stab.: E325,E326)),pórek,vejce,mrkev,paprika. Dvojhubky česnekové 3ks - bageta (lepek),česneková pomazánka ((majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,paster. vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kuk. škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202),sýr min. 30%, suš. česnek min. 3%,sůl,stabilizátory: E326,E325,konzervanty: E202,E210)),sýr,hroznové víno,salám Parmeo,mrkev. Dvojhubky salámové 4ks - bageta (lepek),salámová pomazánka ((salám 46% (vepř. maso min. 71%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob, solící směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílk. živ. původu,zahušťovadla: E412,E407a,E407,E415,stabilizátory: E450,E451, E452, extrakty koření, nativní škrob,dextróza,zvýr. chuti: E621,E635,antioxidanty: E316,E300,modifik. škrob E1422,barvivo karmína, maltodextrin, hroznový cukr,aroma,vepř. bílkovina,glukózový sirup,přírodní červené barvivo,česnek,rostl. vláknina,bramb. škrob, sušená zelenina, emulgátor E433,koření),majonéza (rostlinný olej řepk.,voda,paster. vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet,cukr, jedlá sůl jodov.,stabilizátory: E415,E417,E412,konz.: E202), tavený sýr (sýr,tvaroh,voda,tavící soli: E331, E451), rostl. tuk,hořčice,cibule, feferony,pepř,stabil.: E325,E326,konzerv.: E202,E210)), herkules,pórek. Dvojhubky chlebíčkové 4ks - bageta (lepek),chlebíčkový salát ((majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,pasterované vejce,zahušť. modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet kvasný lihový,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabil.: E415,E417,E412;konzervant E202),brambory, salám (vepř. maso 50%, vepř. kůže,vepř. sádlo,voda,bramborový škrob,sol. směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílkovina živ. původu,stabil.: E450, E451, E452, glukóza, látka zvýr. chuť a vůni: E621, nejodid. sůl,antioxidant E315,koření,výtažky z koření,barvivo karmína,přírod. aroma z produktů kvašení),karotka,okurky,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,Worcester,koření,stabil.: E260, E270, konzervanty: E202,E210)), dušená šunka (vepř. maso (min. 70%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs (jedlá sůl,stabil.: E250), mod. kuk. škrob E1422,stabil.: E450,E451,zahušť.: E407a,dextróza,antiox.: E316,zvýraz. chuti a vůně: E621,E635,extrakty koření,barvivo karmína),vejce,sýr,okurek,sterilovaná kapie. Chlebíčkový salát ((majonéza ( voda,rostlinný olej řepkový,vejce,bramborový škrob,ocet kvasný lihový,cukr,sůl,stabilizátory:E412,E417,E415, konzervanty:E202,E210), brambory,salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,stabilizátory:E250,E450,E451,E452; glukóza, zvýrazňovač chuti E621, antioxidanty: E301,E315; zahušťovadla E407,E412; koření,barvivo karmína)).Vejce vařená min. 16%, sterilovaná zelenina (hrášek,paprika,okurky,sladidlo sacharin), majonézový přeliv. aspik min.40%(voda,vepřová želatina,sladidlo sukraloza,jedlá sůl,koření),Chlebíčkový salát (salám, brambory, majonéza, okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,horčice),šunka min.20% (vepřové maso min.67%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátor E250,zahušťovadlo:E1422,E407a;stabilizátor:E450,E451; dextróza,látka zvýrazňující chuť a vůni:E621,E635; antioxidant E316,barvivo karmína),ozdoba - vejce,okurek,kapie,stabilizátor: E270,E260; konzervant E202.

1.

Číslo výrobku 603


Skupina

Vejce v aspiku


Trvanlivost / po otevření 14 dnů / ihned


150g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

150g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

Norský salát 64% (majonéza – rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202),Surimi maso s krabí příchutí min. 15% (rybí maso,stabilizátory: sorbitol, polyfosforečnany,kukuřičný a pšeničný škrob,rostlinný olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabilizátor E407,krabí aroma,zvýrazňovače chuti: E621,E627,E631,barviva: E171,E120,E160c); okurky,cibule,stabil.: E325,E326,aspik (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,E260,konzervanty:E202),vejce,sušená pažitka.

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

tvaroh (mléko,smetana,přírodní syřidlo,lyofilizovaná kultura,zákys), rostlinný tuk (částečně ztužené tuky a olej,voda,odstředěné mléko,emulgátory E322,E471;konzervant E202,kyselina E330,barvivo E160a), cibule,kapie,jedlá sůl,zahušťovadla E412,E415; modifikovaný škrob E1414,konzervanty: sorban draselný,E210;stabilizátory E260 a E270.

Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.

240

Bábovička Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.

Složení aspik min. 20%, (voda, vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukraloza,koření,stabilizátory: E270,E260; konzervanty E202), vejce 12%, Chlebíčkový salát (salám,brambory,majonéza,mrkev,okurky,celer,hrášek, Worcester,koření, stabilizátory: E260,E270,konzervant E202), majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce, zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory:E415,E417,E412;konzervant E202). Salám (vepřové maso 50%,voda,vepřové sádlo a kůže,bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250,bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412,stabilizátor E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza, zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316,přírodní aroma z produktů kvašení), okurky,kapie,stabilizátory E260,E270,konzervanty E202,E210. aspik 37% (voda,vepřová želatina,sladidlo sukralóza,koření), chlebíčkový salát ((majonéza (rostlinný olej řepkový,vejce,bramborový škrob,ocet kvasný lihový, stabilizátory: E412,E417,E415),brambory,výrobní salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,stabilizátory:E250,E450,E451,E452;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidanty: E315,E301;koření,zahušťovadlo E407,kvasničný extrakt,barvivo karmína),sterilovaná zelenina (mrkev, okurky,celer,hrášek,kukuřice),cukr,jedlá sůl,koření: Worcester,pepř mletý,stabilizátory:E270,E260;konzervanty: E202,E210)),sýr (mléko).

621

Surimi miska

610

Budapešťská pomazánka


1 kg

14 dnů / 24 hod.

Chlebíčkový salát


125g 300g 1 kg

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

606 633

Vajíčkový salát


125g 1 kg

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

vejce vařená min. 40%,majonéza (rostlinný olej, voda,pasterovaná vejce,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,cukr, ocet, jedlá sůl, stabilizátory: E412,E415,E417;konzervant E202),okurky,cibule hořčice,jedlá sůl, cukr, pepř, zahušťovadla:E412,E415; modifikovaný škrob E1414; konzervanty: E202,E210; stabilizátory:E325,E326.

607

Bulharská pomazánka

lahůdkářský

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

výrobek

1 kg

14 dnů / 24 hod.

hovězí maso,majonéza (pitná voda,olej řepkový,vejce,zahušťovadlo E1422, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E412,E417,E415;konzervant E202),rajčatový protlak (rajčatový protlak,pitná voda,cukr,zahušťovadlo E1422,přírodní barvivo,jedlá sůl, konzervant E202),brambory, sterilovaná zelenina (okurky, cibule,feferony, pitná voda,ocet kvasný,jedlá sůl, koření,sladidlo sacharin, konzervant E202,antioxidant E223),hořčice,jedlá sůl,pepř,konzervanty:E202,E210;živočišná bílkovina, stabilizátory: E4325, E326,E250.

Pochoutkový salát


125g 300g 1 kg

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

615 645

Rumcajs salát


125g 1 kg

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

Salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda, bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E250,E450,E451,E452;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, barvivo karmína), majonéza (rostlinný olej řepkový,pasterovaná vejce,zahušťovadlo E1422, ocet kvasný lihový,stabilizátory:E412,E417,E415), sterilovaná zelenina (okurky,kapie,zelí,cibule, antioxidant disiřičitan sodný), čerstvé feferony, cukr, hořčice, rajčatový protlak, Worcester, pepř, sladidlo sacharin, stabilizátory: E260,E270; konzervanty: E202,E210.

225

Bramborový salát

lahůdkářský výrobek lahůdkářský výrobek

300g 1 kg 125g 1 kg

14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

brambory min.50%,majonéza (voda,rostl. olej,modifik. kuk. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415 konzervant E202); cibule,okurek,hrášek,celer,mrkev,vejce,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E260,E270,E202.

2 - 6 °C

rostlinný tuk (částečně ztužené tuky a oleje, voda,mléko,emulgátory E322,E471,aroma,antioxidanty E320, E310, kyselina E330, barvivo E160a),sardinky min. 28%,majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo E1422, cukr, ocet,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E415,E417,E412), cibule,hořčice,slunečnicový olej,pepř,stabilizátory: E325,E326; konzervanty:E202,E210.

125g 1 kg 300g 125g

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / ihned

2 - 6 °C

majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,pasterovaná vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202), sýr min. 23%,sušený česnek min. 0,5%,hořčice, jedlá sůl ,stabilizátor: E326,E325,konzervanty: E202.

2 - 6 °C

1 kg 300g

14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod.

salám 46% (vepřové maso min. 71%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,solící směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílkovina živočišného původu, zahušťovadlo E412,E407,stabilizátory: E450,E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza,antioxidant E316, E300,zvýrazňovače chuti: E621,E635,barvivo karmína,maltodextrin,hroznový cukr,glukózový sirup,česnek,rostlinná vláknina,sušená zelenina, emulgátor E433), majonéza: (voda,rostlinný olej řepkový,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,pasterované vejce, cukr, ocet,jedlá sůl,stabilizátor E415,E417, konzervant E202), sýr tavený,hořčice,cibule,feferony,pepř,konzervanty: E202, E210, stabilizátory: E325,E326.

640 605 227 632

635

620 228 646

636 697

Sardinková pomazánka

243


696 290 230

Česneková pomazánka sýrová


241

Salámová pomazánka

lahůdkářský

291 229

výrobek

majonéza (rostlinný olej řepkový,pasterovaná vejce,zahušťovadlo:modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415), brambory,salám (vepřové maso,vepřové kůže,vepřové sádlo,voda,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátor: E250,E450,E451,E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, karmína), sterilovaná zelenina (karotka,okurky, celer,hrášek),cukr,jedlá sůl, Worcester,stabilizátory:E270,E260;pepř mletý,konzervanty:E202,E210.

salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže, syrové sádlo,voda, bramborový škrob,sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E452; glukóza, zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E315, koření,barvivo karmína), majonéza (voda,rostlinný olej řepkový, vejce, zahušťovadlo E1422,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415; konzervant E202), sterilovaná zelenina (okurky, hrášek), cukr,hořčice, Worcester, pepř, sůl, konzervanty:E202,E210.

2.

Skupina

Hmotnost balení

Pikantní sýrová pomazánka

lahůdkářský

616 294

Norský salát

výrobek lahůdkářský výrobek

611

Tuňáková pomazánka




647

296 668

Utopenci v aspiku

Trvanlivost / po otevření

Skladujte při teplotě

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

1 kg 125g 1 kg

14 dnů / 24 hod. 14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

majonéza (voda,rostlinný olej,pasterovaná vejce, modifikovaný kukuřičný škrob E1422,cukr, ocet, jedlá sůl ,stabilizátory: E412,E415,E417; konzervant E202), sýr min. 30% ,sušený česnek,sladká paprika, feferony,pálivá paprika, chilli,stabilizátor: E325,E326,konzervant: E202,E210.

2 - 6 °C

majonéza-rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E415,E417,E412), Surimi maso s krabí příchutí (rybí maso,stabilizátory sorbitol, polyfosforečnany; kukuřičný a pšeničný škrob,rostlinný olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabilizátor E407,krabí aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,E627,E631,barviva:E171,E120,E160c), okurky,cibule,jedlá sůl, cukr,stabilizátory E325,E326;konzervanty E202,E210.

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

1 kg

14 dnů / 24 hod.

tuňák min. 23%, brambory, majonéza (řepkový olej,voda, pasterovaná vejce, zahušťovadlo E1422,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E415,E417,E412; konzervant E202), cibule sušená a sterilovaná (antioxidant E223, sladidlo sacharin), rostlinný tuk ( částečně ztužené tuky a oleje, voda, emulgátory: E322,E471; aroma, antioxidanty: E320,E310,E330;barvivo E160a), vařená vejce, hořčice, sůl, cukr,koření, stabilizátory: E325,E326; konzervanty:E202,E210.

cca 1,6 kg

21 dnů / 72 hod.

1 - 5 °C

Aspik min. 43% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření, konzervanty: E270,E260,E202); špekáčky min. 40% (vepřové a hovězí maso,syrové sádlo, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, glukóza,antioxidanty: E315, E300;koření,česnek, zahušťovadlo E415, barvivo karmína); sterilovaná zelenina (cibule,zelí,okurky,kapie, ocet kvasný,antioxidant disiřičitan sodný,sladidlo sacharin,glukózo-fruktózový sirup,kyselina citronová). špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, E451, aroma;bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,E415;antioxidant E316,E300,extrakty koření,sušená zelenina,gluk. sirup,barv. karmína, česnek),cibule,kapie,feferony,voda,sladidlo sukralóza,nové koř.,bobk. list, pepř celý,konzervanty: kys. mléčná a octová. Utopenci 3,5 kg =podíl pevné potraviny 2,5 kg. Utopenci 680g = podíl pevné potraviny 400g (tepelně opracované). špekáčky (vepř. maso min.21%,vepř. sádlo,hovězí maso min.20%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, 450,451;bílk. živ. původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,suš. zelenina (česnek),zvýr. chuti: E621,E635,antiox.: E316,konzerv.: E262), cibule,kapie,paprika,feferony,voda,rajský protlak,ocet,koření,cukr,sladidlo Sukralóza,stab.: kysel. mléčná a kys. octová,konzerv.: E202 Utopenci 680g=Podíl pevné potraviny 400g (před tepel. opracováním). Špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,brambor. škrob,bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412, jedlá sůl,stabilizátor E250,koření: stabilizátor E451,gluk. sirup,sušená zelenina,antioxidant E316,extrakty koření,aroma,barvivo karmína, česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300),voda,cibule,okurky,konzervanty: kys. mléčná a octová,paprika sterilovaná,feferony, koření,sladidlo sukralóza. Hmotnost pevné potraviny: 400g


Složení

652 231

Utopenci 3,5 kg Utopenci 680g


3,5 kg 680g

40 dnů / 10 dnů 90 dnů / 48 hod.

2 - 6 °C do 20°C

232

Utopenci v leču 680g


680g

30 dnů / 48 hod.

2 - 6 °C

234

Párty Utopenci pikant 680g


680g

30 dnů / 48 hod.

2 - 6 °C

650

Mozaika

lahůdkářský

cca 1,2 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda, bramborový škrob,sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína); aspik (vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření, konzervanty: E270,E260,E202); sterilovaná zelenina (karotka,hrášek,kapie,celer, ocet kvasný lihový,fruktózový sirup).

cca 1,6 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

Dušená šunka (vepřové maso,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,sůl,zahušťovadla: E407,E412; stabilizátory: E250,E450,E451; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření.); aspik min. 40% (vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260;konzervant E202);sterilovaná zelenina (okurky,kapie,ocet kvasný,koření,sladidlo sacharin).

1,5 kg VB

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

cca 1,6 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

Majonéza (voda,řepkový olej,pasterovaná vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet kvasný lihový,cukr, jedlá sůl,stabilizátory: E412,E415,E417,konzervant E202); salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína); sterilovaná zelenina (mrkev,okurky,celer,kvasný ocet,fruktózový sirup,kapie,hrášek); vejce vařená min. 18%, aspik (vepřová želatina,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260).

lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

190g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

aspik min. 55% (voda,vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260;konzervant E202),kuřecí maso vařené min. 33% (kuřecí prsa,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;maltodextrin,bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma),sterilovaná mrkev,paprikové floky sušené,koření Worcester.

lahůdkářský

1,5 kg VB

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 45% (voda,vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260;konzervant E202),kuřecí maso vařené min. 45% (kuřecí prsa,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;maltodextrin,bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma),sterilovaná mrkev,paprikové floky sušené,koření Worcester.

320g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 35% (voda,vepř. želatina,sůl,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty: E270,E260,E202),Dušená šunka (vepř.maso,vepř. kůže, brambor.škrob,stabilizátor E250,E450,E451;antioxidant E301,koření,tvarohová náplň ((tvaroh,křen 0,5% (křen,voda,ocet,rostlinný olej,jedlá sůl,zahušťovadlo modif.kukuř.škrob,guma guar,xanthan,konzervant disiřičitan draselný,regulátor kyselosti kys.citronová E331,sladidlo sacharin)modif.škrob E1414,zahušť. E415,konzervant E202,stabiliz.:E325,E326;aspik),steril.zelenina (hrášek,paprika,kukuřice),sýr (mléko).

výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem 654

Nářez v aspiku

lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

664

Aspikový hřbet křenový

666

Vaječná tlačenka

628

Kuřecí prsa v aspiku 190g

665

Kuřecí prsa v aspiku



výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem 648

Srdíčko 320g


aspik min. 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E260,E270; konzervant E202); Dušená šunka (vepřové maso,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,zahušťovadla: E407,E412,E1414,E415; stabilizátory: E250,E450,E451; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření); tvarohová náplň - tvaroh,křen 0,5% (křen,ocet kvasný lihový,řepkový olej, konzervanty: disiřičitan draselný, E331; sladidlo sacharin); stabilizátory: E325, E326; aspik, vejce vařená, sterilovaná zelenina (kukuřice,kapie,hrášek).

3.



Skupina

Aspikový dort malý 480g


Trvanlivost / po otevření 14 dnů / 24 hod.


650g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

300g

14 dnů / 24 hod.

Dušená šunka min. 30% (vepřové maso,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,sůl, zahušťovadla E407,E412; stabilizátory E250,E450, E451; antioxidant E301,koření),aspik (vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza, konzervanty:E270,E260,E202),tvarohová náplň -tvaroh, křen 0,5% (křen,ocet,rostlinný olej řepkový,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob, guma guar, xanthan, konzervant disiřičitan draselný, regulátorkyselosti kyselina citronová, sladidlo sacharin), modifikovanýškrob E1414, zahušťovadlo E415, stabilizátory: E325,E326; kapie sterilovaná, sýr (mléko), sušená petržel.

500g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

sýr min. 50% (sýr,tvaroh, voda,tavící soli: E331,E451,mléko,jedlá sůl,mléčné kultury,barvivo E160b); Dušená šunka (vepřové maso, voda,vepřové kůže,bramborový škrob,zahušťovadla: E407,E412; stabilizátory: E250,E450,E451; kvasničný extrakt,glukózový sirup, antioxidant E301,aroma,extrakty koření); máslo, částeč. ztužené tuky a oleje,odstředěné mléko,emulgátory: E322,E471; konzervant E202,aroma,antioxidanty: E320,E310; kyselina E330,barvivo E160a.

245g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

aspik (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,E260,konzervant E202),Chlebíčkový salát ((salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,stabilizátory:E250,E260,E270,E450,E451,E452;glukóza,látky zvýrazňující chuť a vůni:E621,E635;antioxidant E315,koření,barvivo karmína),brambory,majonéza (řepkový olej,pasterovaná vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,stabilizátory:E415,E417,E412), sterilovaná zelenina:mrkev,okurky celer,hrášek,kukuřice,kápie, koření Worcester,konzervanty:E202,E210)),Dušená šunka (vepřové maso,zahušťovadlo E407a,dextróza,antioxidant E316),sýr (mléko).

1,1 kg

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

900g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

1,4 kg

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 30% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza,koření),chlebíčk. salát ((majonéza (rostl. olej,vejce,škrob,ocet kvasný lih.,stabil.: E412,E417,E415),brambory,salám (v. maso,vepř. kůže,syr. sádlo,bramb. škrob,stabil.: E250,E450,E451,E452;glukóza, látka zvýrazň. chuť a vůni: E621,zahušťovadla: E407,E412;antioxidanty: E301,E315;kvasnič. extrakt,karmína),sterl. zelenina (mrkev,okurky,celer,hrášek, paprika,kukuřice),cukr,jedlá sůl,koření Worcester,stabil.: E270,E260;koření,konzervanty: E202,E210)),vejce,pórek,sýr (mléko) aspik min 35% (voda,vepř.želatina,sladidlo sukraloza,koření),Dušená šunka (vepř.maso,zahušťovadla:E407,E412;antioxidant E301), chlebíčk. salát ((majonéza (rostlinný olej,vejce,škrob,ocet kvasný lihový,stabiliz.: E412,E417,E415),brambory,salám (vepř. maso, vepř. kůže,syrové sádlo, brambor.škrob, stabiliz.:E250E450,E451,E452;glukóza,látka zvýr.chuť a vůni E621, zahušťovadla: E407, E412; antioxidanty:E301,E315;kvasničný extrakt,karmína),sterilovaná zelenina (mrkev,okurky,celer, hrášek,paprika, kukuřice), cukr,jedlá sůl,Worcester,stabiliz.:E270,E260;koření,konzervanty:E202,E210)),sýr (mléko). aspik min.45% (voda,vepř.želatina,sladidlo sukralóza,koření),chlebíčk.salát ((majonéza (rostlinný olej,vejce,škrob,ocet kvasný lihový,stabilizátory:E412,E417,E415),brambory,salám (vepřové maso,vepř.kůže,syrové sádlo,bramb.škrob,stabiliz.: E250,E450, E451, E452; glukóza,látka zvýr.chuť a vůni E621,zahušťovadla: E407,E412;antioxidanty:E301,E315;kvasničný extrakt karmína), steril. zelenina (mrkev,okurky,celer,hrášek,paprika,kukuřice),cukr,jedlá sůl,Worcester, stabilizátory: E270,E260, koření, konzervanty: E202, E210)), Dušená šunka (vepř.maso,zahušť.:E407,E412;antioxidant E301),sýr (mléko),vař.vejce,pórek.

cca 0,8kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. 239

Šunkové rolky s křenem 650g

270

Šunk. rolky s křenem 300g

203

Sýrová roláda 500g

659

Čtyřlístek 245g

201

Aspiková podkova 1,1 kg

656

Aspikové srdce 900g





Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. 655

273

Aspikový dort

Aspik s červenou řepou

Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

Složení aspik min. 45% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza,koření),chlebíčk. salát ((majonéza (rostlinný olej,vejce,škrob,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415),brambory,salám (vepř.maso, vepř.kůže, syr.sádlo, brambor. škrob, stabilizátory: E250, E450, E451,E452;glukóza,látka zvýraz.chuť a vůni E621,zahušťovadla:E407,E412;antioxidanty:E301,E315;kvasničný extrakt,karmína), sterilovaná zelenina (mrkev,okurky,celer,hrášek,paprika,kukuřice),cukr,jedlá sůl,Worcester,stabiliz.:E270,E260,koření, konzervanty: E202,E210)),Dušená šunka (vepř.maso,zahušťovadlo:E407,E412;antioxidant E301),sýr (mléko),vařená vejce,pórek.

Aspik 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervant E202), červená řepa 20% (červená řepa,fruktózový sirup,ocet kvasný,aroma),salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E452;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína), kukuřice.

4.

číslo

Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o.

výrob.

753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR

77 32

Ovar Váhalova tlačenka Váhalova tlačenka MINI 400g

48 139 149 3

104 98 110

105

106

Hustopečská játrovka Zlatá paštika 150g Játrovka Mandlová játrovka

Váhalova paštika 300g Váhalova paštika 1kg Velikonoční paštika 300g

157

158

133

trvanlivost /

skladujte

balení

po otevření

při teplotě

masný výrob. tepelně oprac.

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřový lalok (98%), jedlá sůl

masný výrobek

technol.

21 dnů / 72 hod.

tepelně opracovaný

obal

masný výrobek

technol.


obal

max. %

---

0,5 %

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 52 % ), voda ( vývar ), vepřové droby, vepřové kůže, jedlá sůl, česnek, aroma, směs koření

20%

2,5%

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

35 %

2,0%

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

35 %

2,5 %

30 %

2,0%

30 %

2,0%

30 %

2,2%

15 %

3,5 %

15 %

3%

25 %

3,5 %

25 %

2,8 %

25 %

2,0 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

25 %

2,5 %

27 %

2,5 %

vepřové maso (min.40% ), vepřová játra ( min.20% ), pitná voda, syrové sádlo, vepřové kůže, jedlá sůl, stabilizátor E250; sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E412, dextróza, rostlinný olej řepkový, antioxidant E 316, extrakty koření, glukózový sirup, koření

technol. obal

masný výrobek

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 40%),vepřová játra (min. 25%), syrové sádlo, pitná voda, brusinky (min.4%), cukr, slunečnicový olej, jedlá

vepřové maso (min.40%),vepřová játra (min.20%), pitná voda, syrové sádlo, vepřové kůže, mandle ( min. 2 % - alergen), jedlá sůl, stabilizátor E250,sušená cibule,vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E4122, zahušťovadlo E412; dextróza,rostlinný olej řepkový, antioxidant E316, extrakty koření, glukózový sirup, koření.

tepelně opracovaný pečený

masný výrobek tepelně

vepřové maso (min. 40%),vepřová játra (min. 30%),pitná voda,syrové sádlo,vepřové kůže,jedlá sůl,stabilizátor: E250, sušená zelenina: mrkev,celer (alergen),cibule,česnek,bramborový škrob,koření a extrakty koření, glukózový sirup, dextróza,aroma -obsahuje sojové boby (alergen),celer (alergen),látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,E635;bylinky; zahušťovadlo: E1422, E412; vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen),antioxidant E316,řepkový olej. Na povrchu -Váhalova slanina (vepřové maso,pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316, aroma), paprika.

sůl, stabilizátor E250,vepřová bílkovina,koření,sušený glukózový sirup,aroma, karamel.

opracovaný pečený VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min.35%),husí játra (min.18%),vepřová játra (min.14%),syrové sádlo,pitná voda,vepřové kůže, vepřová bílkovina,

koření,sušený glukózový sirup,cukr,jedlá sůl,aroma,karamel,stabilizátor E250,sušená cibule,na povrchu-bobkový list.

opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný vařený

technol. obal

21 dnů / ihned

od 1 do 3°C

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný vařený

technol obal

21 dnů / ihned

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 43% ), brambory, syrové sádlo, hladká mouka (alergen lepek), pitná voda, sušená cibule, česnek, jedlá sůl,

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný vařený

technol obal

21 dnů / ihned

masný výrobek tepelně opracovaný vařený masný výrobek tepelně opracovaný vařený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

VOB

14 dnů / 72 hod.

Gulášová polévka 500g Zabijačková polévka 500g Jelítka Jitrničky

36

Špekáčky extra - vázané

84

Špekáčky pikant - vázané

135

Špekáčky se sýrem-vázané

37

Bratislavské kolečko

38

Junácká klobása

hovězí dršťky (min. 59 %), vepřové žaludky (min. 17 %), syrové sádlo, hrubá mouka (alergen lepek), pitná voda (vývar), jedlá sůl, paprika, sušená cibule, česnek, směs koření, extrakty koření,aroma. zahušťovadlo E 415, směs koření - paprika sladká a pálivá, kmín, majoránka, pepř, dextróza, glukózový sirup, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,E635; extrakty koření, aroma.

od 1 do 5°C ječmenné kroupy (obsahují lepek), vepřové maso ( min.30 % ), vepřová krev, vepřové kůže, jedlá sůl, sušená cibule, česnek,

směs koření od 1 do 5°C ječmenné kroupy (obsahují lepek), vepřové maso ( min. 30 % ), vepřová krev, vepřové kůže, jedlá sůl, sušená cibule, česnek,

koření - pepř, majoránka VOB

14 dnů / 72 hod.

od 1 do 3°C vepřové maso ( min. 40 % ), voda, vepřová játra ( min. 11 % ), vepřové kůže, strouhanka (pšeničná mouka (alergen), rostlinný

tuk, droždí, jedlá sůl, cukr), česnek, jedlá sůl, sušená cibule, aroma, koření VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.70 % ), syrové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E 250,

vepřové a hovězí maso ( min. 70 % ), syrové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315; koření, extrakty koření,aroma, česnek, zahušťovadlo E415. E451; dextróza, koření, extrakty koření, sušená zelenina, antioxidanty: E 316, E315; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, aroma, česnek, zahušťovadlo E 415 vepřové a hovězí maso (min.70% ),syrové sádlo,pitná voda,vepřové kůže, sýr min. 8% (pasterizované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury), bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;látka zvýrazňující chuť a vůni E621,dextróza,aroma,antioxidant E315; koření,extrakty koření, aroma, česnek,zahušťovadlo E415.

VOB

21 dnů / 72 hod.

1 - 5 °C

masný výrobek tepelně opracovaný uzený

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

masný výrobek

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.73 % ), syrové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, česnek, aroma,jedlá sůl,


tepelně opracovaný uzený

obsah tuku obsah soli max. %

masný výrobek

Pečená paštika s husími játry Dršťková polévka 500g

složení


masný výrobek tepelně

(koncentrát) 172

způsob

Pečená paštika s brusinkami 300g 300g

155

skupina

vepřové maso ( min.55 % ), vepřové kůže, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E451, E250; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E 315; koření, extrakty koření, aroma,česnek, zahušťovadlo E 415. stabilizátory:E250,E451;zahušťovadlo E415, glukózový sirup, nativní škrob, dextróza, antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; koření, extrakty koření, povrchové barvivo (krevní bílkovina, dextróza, glukózový sirup, jedlá sůl, antioxidant E 301).

5.

číslo výrob. 160


Papriková podkova s cibulkou

skupina

způsob balení

trvanlivost / po otevření

skladujte při teplotě

masný výrobek

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

VOB

30 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min. 70 % ), syrové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E 250,

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso (min.78%), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E451; směs koření,

tepelně opracovaný uzený 151

Podkova s pepřem

64

Hustopečský špekáčkový

41

Hustopečské párky

43

Pražské párky

46

Váhalova klobása

19

Farmářská klobáska - tenká

49

Párek lahůdkový

90

Párky se sýrem

tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

Bambini párečky

130

Váhalovy šunkové párečky

173

Šunková klobása

198

Staročeská klobása

7

Šunkové cigáro

111

Masopustní klobása

194

Grilovací klobásy 450g

29

Váhalova trvanlivá klobása

193 314,367

Anglická slanina Valašský pršut - krájený 80g,0,5kg

vepřové a hovězí maso (min.87%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor : E 250, E 450, dextróza, sušený glukózový sirup, kořenízelený pepř 0,5%, bylinkové koření, antioxidant E 300, aroma, kvasnicový extrakt, extrakt z koření.

35 %

2,5 %

30 %

3%

30 %

2,5 %

vepřové maso (min. 58 %), vepřové kůže, pitná voda, syrové sádlo, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E451, E250; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315; koření, extrakty koření,aroma, česnek, zahušťovadlo E415.

28 %

3,0 %

vepřové maso ( min.66% ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451; glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315;koření, extrakty koření,aroma,byliny,česnek, zahušťovadlo E415.

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

26%

2,5%

25 %

2,5 %

25 %

2,8 %

30 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,8 %

30 %

2,5 %

40 %

2,5 %

zahušťovadlo E415, cukr, antioxidant E316,povrchové barvivo ( krevní bílkovina, dextróza, glukózový sirup, jedlá sůl,antioxidant E301). VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso ( min.60 % ), vepřové kůže, pitná voda, sýr (min 5 % ) (alergen - pasterizované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury ),

vepřové maso (min. 85%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, směs koření, aroma. vepřové maso ( min. 54 % ),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,aroma,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;látka zvýrazňující chuť a vůni E621;dextróza,antioxidant E315,koření, extrakt z koření

bramborový škrob,aroma, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; glukózový sirup, antioxidant E316; extrakty koření, barvivo od 1 do 5°C karmína, česnek, zahušťovadlo E415.

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný

VOB

21 dnů / 48 hod. 21 dnů / 72 hod.

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso (min. 83 % ), pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451;

masný výrobek

od 1 do 5°C

vepřové maso ( min. 70 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; glukózový sirup, antioxidant E 316, koření, extrakty koření, aroma, mořská sůl, česnek vepřové a hovězí maso (min.75%), pitná voda, vepřové sádlo, škrob bramborový, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, koření, dextróza, antioxidant E316, aroma, petržel, česnek. vepřové maso (min. 76 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; koření, glukózový sirup, dextróza, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; česnek, antioxidant E316; extrakty koření, bramborový škrob, zahušťovadlo E415 směs koření, dextróza, extrakty koření, antioxidant E316, sušená zelenina

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

40 dnů / 14 dnů

od 1 do 5°C vepřové maso (min.85%), syrové sádlo, jedlá sůl, stabilizátor E250,E331; koření, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,

vepřové maso ( min. 65 % ), pitná voda, vepřové kůže, syrové sádlo, bramborový škrob, aroma, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315, koření, extrakty koření, byliny. vepřové maso (min. 76 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; koření, glukózový sirup, dextróza, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; česnek, antioxidant E316; extrakty koření, bramborový škrob, zahušťovadlo E415 vepřové maso (min.70%), pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; bramborový škrob, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635; glukózový sirup, antioxidant E 316, regulátor kyselosti E330, extrakty koření, aroma.

aroma, sušený glukózový sirup, antioxidant E301, pitná voda, česnek, zahušťovadlo E415, startovací kultura mikroorganismů.

trvanlivý fermentovaný 66

vepřové a hovězí maso (min.81%),pitná voda,sušená cibule (1,5%),jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;koření,glukózový sirup, antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; extrakty koření, barvivo karmína, bramborový škrob, aroma, slunečnicový olej, extrakt z papriky (0,25%), česnek, zahušťovadlo E415.

obsah tuku obsah soli max.do % max.do %

E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315; koření, extrakty koření, aroma, česnek, zahušťovadlo E415.

3090 21

složení

masný výrobek

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,

---

2,5 %

tepelně oprac. - uzený masný výrobek fermentovaný

VB

40 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

---

4,5%

VOB

21 dnů / 48 hod.

maltodextrin, antioxidant E316, aroma, povrchové barvivo ( krevní bílkovina, dextróza, glukózový sirup, jedlá sůl, antioxidant E301)

vepřový bok (min. 95 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E252; dextróza, sušený glukózový sirup, antioxidant E 301, extrakt z koření, zvýrazňovač chuti E620, startovací kultura mikroorganismů. od 1 do 5°C

6.

číslo výrob. 74 83 93


Uzené kosti

masný výrobek

Uzená krkovice b.k. Váhalova slanina - krájená 80g,1kg

307,140

94

Uzená rolovaná plec

68

Hustopečské uzené

65

Uzené sádlo

9

Sváteční uzené

52

56

Lahůdkový salám Lázeňský salám

60 301 20

masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný

Šunkový speciál

Valašský nářez - krájený 80g

Triangl se sýrem

91

Gothajský salám

28 305 54 81 119

Radegast

způsob balení nebalené

trvanlivost / po otevření 7 dnů / 7 dnů

VB

21 dnů / 72 hod.

skladujte při teplotě od 1 do 5°C vepřové kosti, jedlá sůl,stabilizátor E250

od 1 do 5°C vepřové maso (min.75%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; kukuřičný škrob,

Hustopečská šunka- výběrová - půlená

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 70 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; maltodextrin,

VB

21 dnů / 72 hod.

VB

21 dnů / 7 dnů

kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, aroma od 1 do 5°C vepř. maso (min. 74%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451; zahušťovadlo E407,E412; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření. od 1 do 5°C syrové sádlo (min. 98%),jedlá sůl,stabilizátor E250

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min.70%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla: E407a, E407; maltodextrin,

Myslivecká šunka

technol. obal VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min. 66 %), pitná voda, syrové sádlo, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451;

21 dnů / 24 hod.

zahušťovadlo E 407, E 412; kvasničný extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, E316; aroma, extrakty koření, škrob nativní, od 1 do 5°C látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E 635, vepřová bílkovina

masný výrobek tepelně opracovaný

technol. obal

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 63 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450,E451; zahušťovadlo E


21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C


technol. obal VOB technol obal

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.66%), sýr min. 20% (alergen - pasterované mléko, jedlá sůl, syřidlo), pitná voda, jedlá sůl,


technol. obal

21 dnů / 72 hod.


tech.obal VOB tech.obal technol. obal VOB VB

21 dnů / 72 hod. 21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C vepřové maso (min.73%), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, koření, glukózový sirup, od 1 do 5°C sušená zelenina, extrakty koření, antioxidant E316; barvivo karmína, česnek, zahušťovadlo E 415 od 1 do 5°C od 1 do 5°C

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

-nejvyšší jakosti 319 35

- krájená 100g

Originál Váhalova šunka

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C

-nejvvyšší jakosti - krájená 100g

317 34

Šunka SISSI - standardní

VOB technol obal VOB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10 %, vepřové maso ( min. 62 % ), pitná voda, zahušťovadlo E 407a, rostlinná vláknina,

126

- půlená

21 dnů / 48 hod.

nativní škrob, dextróza, vepřová bílkovina, stabilizátor E451, E 450, E250; aroma, antioxidant E 316, extrakty koření, jedlá sůl, od 1 do 5°C bramborový škrob, mořská sůl

311,313

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 80g,250g

20 %

2,2 %

---

2,0%

15 %

3,0 %

10 %

2,5 %

---

3,2 %

15 %

3,0 %

25 %

2,5 %

13 %

2,5 %

6%

2,5 %

10 %

2,5 %

40 %

2,8 %

35 %

2,5 %

20 %

2,5 %

5%

2,5 %

8%

2,5 %

10 %

2,5 %

2,5%

2,2%

5%

2,5 %

5,5 %

2,5 %

kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621; antioxidant E316, aroma


- krájená 80g

302

45

vepřové maso (min. 85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, maltodextrin, antioxidant E 316, aroma.

21 dnů / 72 hod.


obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 4%

látka zvýrazňující chuť a vůni E621; maltodextrin, antioxidant E316, aroma

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.53 % ), vepřové kůže, syrové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,

E450, E451, E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidant E315; koření, výtažky z koření, barvivo karmína, aroma.

407, E 412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření, nativní škrob, koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635 vepřové maso ( min. 66 % ),pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451; zahušťovadlo E 407, E412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření) stabilizátor E 250, E450, E451; koření, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, emulgátor E331, glukózový sirup, aroma, antioxidant E301, E316, E300, barvivo karmína, regulátor kyselosti E330 od 1 do 5°C od 1 do 5°C

- krájený 80g - MINI 250g

složení

technol obal

- krájený 80g

306 57

skupina

od 1 do 5°C

vepřové a hovězí maso ( min. 50 %), syrové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; dextróza, antioxidant E316, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; nativní škrob, extrakty koření, aroma.

minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13 %,vepřové maso (min.77%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E 250, E451;glukóza,zahušťovadlo E407a,látka zvýrazňující chuť a vůni E 621,antioxidant E316,E392; koření a kořenící extrakty, aroma minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepřové maso (min.85%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátory E250, E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. Na povrchu-nové koření,bobkový list. minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepřové maso (min.90%),pitná voda, povrch -syrové sádlo, jedlá sůl,stabilizátory E250,E450;dextróza,antioxidant E301, koření, aroma.

17

Bambini šunka - výběrová


technol. obal

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C

26

Uzená šunka -standardní


VB

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10%,vepřové maso ( min. 67 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl,

minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13 %,vepřové maso (min.77%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451; glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni: E621;antioxidant E316,E392; zahušťovadlo E407a,koření a extrakty koření, aroma,mořská sůl . stabilizátor E 250, E450, E451; zahušťovadlo E 407, E 412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření

7.

číslo výrob. 71

11

způsob balení


masný výrobek

technol.

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10%, vepřové maso ( min. 70 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá

- standardní


obal

Šunka Mandolína

masný výrobek tepelně oprac. uzený masný výrobek tepelně opracovaný

VB

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepřové maso (min.85%),pitná voda,syrové sádlo na povrchové krytí,jedlá sůl,


Dušená šunka kulatá

- nejvyšší jakosti 40

Šunka se sýrem - výběrová

skupina

- krájená 100g

326 174

Lahodná šunka - výběrová

14

Šunka Libušín - standardní

88 321

(+ velká ) 80g krájená

33

Babiččina sekaná v bránici

masný výrobek tepelně opracovaný pečený

4

Pečený bochník

masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

masný výrobek

171

Sendvičový nářez Váhala - krájený 80g

300 153

129

159 62

25 107

Sendvičový nářez Váhala se sýrem Farmářský bůček Krůtí prsa speciál Váhalova mozaika

Pečínkový závin Rychtářova pochoutka - krájená 80g

308 58

89

Bůčkový závin speciál Grilovaná kýta ( šunka) - krájená 100g

318 79

Delikatesa v pepři

120

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 100g

320 131


Selská kýta Dekor bok

masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. uzený

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 5,5 %

2,5 %

13 %

2,5 %

13 %

2,5 %

sůl,stabilizátor E 250, E 450, E451; zahušťovadlo E 407, E 412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření stabilizátory: E250,E450;dextróza,antioxidant E301,koření, aroma.

VB

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13%, vepřové maso ( min.85 % ), syrové sádlo na povrchové krytí, pitná voda, sýr ( min.2

VOB

21 dnů / 24 hod.

% ) (alergen - pasterované mléko, jedlá sůl, syřidlo), jedlá sůl, stabilizátor E250,E451; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni od 1 do 5°C 621, antioxidant E 316, aroma, na povrchu: koření - hořčice (alergen), kukuřice

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13 %, vepřové maso ( min.88 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451,

10 %

2,0 %

technol. obal VOB VB

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10%,vepřové maso (min.70%),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá

5,5 %

2,5 %

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

30 %

2,5 %

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 85 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadlo E407a, E407,maltodextrin,

9%

2,5 %

technol. obal VOB technol. obal

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

25 %

2,5 %

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

25 %

2,5 %

VB

21 dnů / 72 hod.

50 %

2,5 %

4%

2,2 %

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

E452; zahušťovadla:E 407a, E 407; maltodextrin, látka zvýrazňující chuť a vůni E621; antioxidant E316, aroma, na povrchu: vepřová bránice

tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný

složení

skladujte při teplotě

sůl,stabilizátor E250,E450,E451;zahušťovadlo E407,E412;kvasniční extrakt,glukózový sirup,antioxidant E 301, aroma, extrakty koření vepřové a hovězí maso (min.60%),vepřové kůže,pitná voda,strouhanka ( pšeničná mouka,rostlinný tuk, droždí, jedlá sůl, cukr),bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,sušená zelenina,byliny a extrakty koření, česnek, zahušťovadlo E415,aroma; na povrchu-kmín,vepřová bránice (min.2%),glukózový sirup,barvivo E150d,bylinný extrakt,pitná voda. kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621;antioxidant E 316, aroma, na povrchu: kmín, glukózový sirup, barvivo E150d, bylinný extrakt, pitná voda. vepřové maso (min.49%),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451; zahušťovadlo E407a,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,glukóza,aroma, sušená cibule.

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 53 % ), pitná voda, vepřové kůže, sýr (6 %) (alergen - pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury ),

bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; zahušťovadlo E407a, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, vepřová bílkovina, antioxidant E316, glukóza, aroma, sušená cibule od 1 do 5°C vepřový bok ( min.85 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,

maltodextrin, antioxidant E 316, aroma VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C krůtí maso ( min. 70 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; maltodextrin,

kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621; antioxidant E316, aroma VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso ( min.75 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E 451, E 452; bramborový škrob, zahušťovadla: E407a,

E407, E415; maltodextrin, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, antioxidant E 316, aroma, koření a extrakty koření, glukózový sirup, nativní škrob, dextróza, česnek, VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso ( min.75 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; maltodextrin,

kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621; antioxidant E 316, aroma VB VOB VB

21 dnů / 72 hod. 21 dnů/ 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 77 % ), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452 ; zahušťovadla: E407a,

E407, E415; maltodextrin, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621; antioxidant E 316, aroma, paprikové floky,koření a extrakty od 1 do 5°C koření,glukózový sirup,dextróza,česnek od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 70 % ), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451; glukóza, látka zvýrazňující

chuť a vůni E 621, maltodextrin, antioxidant E301, E 316; aroma, zahušťovadlo E 407, E412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, extrakty koření VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

20 %

2,8%

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min.72%),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451,E452;zahušťovadla:

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

40 %

2,8 %

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

vepřové maso (min.80%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621; maltodextrin,antioxidant E316,aroma,na povrchu-glukózový sirup,barvivo E150d,bylinný extrakt,pitná voda od 1 do 5°C E407a,E407; maltodextrin,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma,koření a extrakty koření,glukózový sirup, od 1 do 5°C nativní škrob,dextróza,povrch - drcený pepř (min. 0,5%). od 1 do 5°C vepřové maso (min.85%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant

E316,koření,povrch - glukózový sirup,barvivo E150d,bylinný extrakt,pitná voda. VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

vepřové maso (min. 85%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E407; maltodextrin, bramborový škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma,povrch-drcený pepř

8.

číslo výrob.


skupina

způsob balení


při teplotě

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

30 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

sklenice

1 rok / 48 hod.

od 0 do 25°C

skladujte

složení

max.do % max.do %

23

Pečená krůtí prsa

80

Tradiční bůček od Váhalů

44

Pečená paštika 300g

51

Paštika bez „Éček“ 300g

masný výrobek - konzerva

sklenice

1 rok / 48 hod.

od 0 do 25°C

69

Vepřové maso ve vlastní šťávě 300g

masný výrobek

sklenice

1 rok / 48 hod.

od 0 do 25°C vepřové maso (min. 70%), vepřové kůže (min. 7%), voda, jedlá sůl, cibule, rostlinný olej, aroma, glukózový sirup, kvasniční

masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek - konzerva

obsah tuku obsah soli

krůtí maso (min.75%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451,E452;zahušťovadlo E407a,E407, maltodextrin, kukuřičný škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma, na povrchu - paprikové floky vepřový bok (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření. vepřové maso (min.35%),vepřová játra (min.19%),syrové sádlo,pitná voda,jedlá sůl s obsahem jódu,mléčná bílkovina (alergen),glukózový sirup,aroma. vepřové maso (min.35%),syrové sádlo,vepřová játra (min. 19%),pitná voda,jedlá sůl s obsahem jódu,mléčná bílkovina (alergen),koření,glukózový sirup,aroma.

5%

2,5 %

---

2,7%

44%

2,2%

44%

2,2 %

20 %

2,2 %

extrakt, extrakt koření, kmín drcený, pepř černý. Pevný podíl min. 77% před tepelným opracováním.

- konzerva

Reexpedované zboží skupina

číslo výrob. 92

2112

162

2178

Vysočina

masný výr. trvanlivý

PEJSKAR & spol., s r.o.


Herkules PEJSKAR & spol., s r.o.

trvanlivý fermentovaný

Lovecký salám Carnex, spol. s r.o.


Poličan PEJSKAR & spol., s r.o.

2020

2064

Permoník

2022

242

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 94g vepřového masa, 21g vepřového sádla, 17g hovězího masa, 5g vepřových kůží, jedlá sůl, koření, konzervant E250, stabilizátor E450,kypřící látka E575, antioxidanty E300,E326, dextróza, škrob, česneková pasta,barvivo E120,zahušťovadlo E415, emulgátor E471.

50 %

3,5 %

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 86g vepřového masa, 28g vepřového sádla, 24g hovězího masa, jedlá sůl, dextróza,cukr,, konzervant E250, antioxidant E300, škrob (nativní),koření,sušená zelenina (česnek), extrakty koření, barvivo E120,startovací kultura, česneková pasta.

50%

4,20%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

vepřové maso 54% a sádlo 30%, hovězí maso 11%, jodidovaná sůl max. 4%, koření,hroznový cukr, cukr, glukóza, konzervant E250,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E315,E316,startovací kultura, barvivo E120.

50 %

4,0%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 86g vepřového masa, 31g vepřového sádla, 20g hovězího masa, jedlá sůl, dextróza,glukózový sirup,konzervant E250, antioxidant E316, sušená zelenina (česnek), extrakty koření, barvivo E120,startovací kultura, česneková pasta.

50 %

4,20%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 98g vepřového masa, 31g vepřového sádla, 10g živočišné bílkoviny, jedlá sůl, aroma, konzervant E250, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,koření,glukózový sirup, dextróza, antioxidanty E331, E301,E300; extrakty koření,startovací kultura, emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120.

55 %

4,20%

skladujte

trvanlivý fermentovaný masný výrobek

obsah tuku obsah soli max.do % max.do %

VOB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

vepřové maso (81,81%), slanina (14,23%), jedlá sůl (2,31 %), paprika, koření, antioxidant : E300,E330; sacharóza, konzervační látka E250.

43 %

5,0%

VOB

90 dnů / 21 hod.

do +20°C

na 100g hotového výrobku bylo použito 150g masa. Vepřové maso, slanina, vepřové kůže, jedlá sůl, paprika, koření, konzervanty: E250, E262; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, barvivo: košelina.

48 %

5,0%

Kaiser Food Kft.

masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný

Polický Uherák

masný výrobek

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 98g vepřového masa, 31g vepřového sádla, 10g živočišné bílkoviny, jedlá sůl, aroma, konzervant E250, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,koření,glukózový sirup, dextróza, antioxidanty E331, E301,E300; extrakty koření,startovací kultura, emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120.

50 %

4,20%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 55g vepřového masa, 45g vepřového sádla, 30g hovězího masa, jedlá sůl,směs koření, 1% sýru Parmezán,startovací kultura,dextróza,aroma,červená řepa,rostlinná vláknina,konzervant E250, antioxidant E316,barvivo E120,látka zvýrazňující chuť a vůni E635,povrchově ošetřeno konzervantem E235.

50 %

4,20%

VB

30 dnů / 72 hod.

od 0 do 5°C Vepřové maso 60%, sádlo 10%, kůže, hovězí maso 20%, jodid.sůl, koření, extrakt koření, hroznový cukr, stabilizátor E 450, E

50 %

---

87 %

---

90 %

---

Klobása Čabajská

Salám Parmeo Inovecký salám

trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek

451, E 452, konzervant E 250, antiox. prostředek E 315, zvýr, chuti E 621, cukr, aroma, reg. kyselosti E 296, E 330, zahušť. E 412, barva E 120. Střevo není jedlé.

Carnex, spol. s r.o.


Škvarková pomazánka 250g

Jedlý živočišný tuk

kelímek

90 dnů / 72 hod.

od 0 do 15°C

Jedlý živočišný tuk

kelímek

90 dnů / 72 hod.

od 0 do 15°C

Carnex, spol. s r.o. 244

složení


PEJSKAR & spol., s r.o. 85

masný výrobek

při teplotě

Klobása Gyulai

PEJSKAR & spol., s r.o. 2023

masný výrobek


PEJSKAR & spol., s r.o.

Gyulai Húskombinát Zrt. 2064

masný výrobek

způsob balení

Sádlo se škvarkama 250g Carnex, spol. s r.o.

Vepřové sádlo, škvarky, jodid. sůl, cibule, koření, extrakt koření, aroma, zesilovač chuti E 621, E 635, hroznový cukr. Vepřové sádlo, škvarky, jodid.sůl, aroma, glukózový sirup, stimulátor chutivosti E 635. Alergen: celer.

9.

Výpis výrobků s alergeny Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR

01.05.2016

č.výr.

název

obsažené alergeny

č.výr.

název

obsažené alergeny

255

Chlebíčky se šunkou

pšeničná mouka, celer, hořčice, vejce

233

Aspikový dort malý 480g

celer, vejce, sýr, mléko

256

Chlebíčky křenové s debrecínkou


239,270

Šunkové rolky s křenem 300g, 650g

mléko (tvaroh, sýr), disiřičitan draselný

208

Chlebíčky DUO ( debrecínka + šunka )


203

Sýrová roláda

sýr, mléko, tvaroh, máslo

258

Chlebíčky s vejcem


659

Čtyřlístek 245g

vejce, celer, sýr, mléko

261

Dvojhubky 6 ks

lepek, mléko, tuňák, vejce, hořčice, sýr

201

Aspiková podkova 1,1 kg

vejce, celer, sýr, mléko

262

Dvojhubky 8 ks

lepek,vejce, sýr, hořčice,celer,tvaroh

656

Aspikové srdce 900g

celer, vejce, sýr, mléko

622

Ruské vejce

vejce

604

Šunkové závitky

vejce, celer, hořčice

603

Vejce v aspiku

vejce, celer

č.výr.

název

obsažené alergeny

240

Bábovička

celer, sýr, mléko, vejce

48

Hustopečská játrovka

mléčná bílkovina

621

Surimi miska

vejce, sójová bílkovina,surimi maso (rybí), vaječný bílek

139

Zlatá paštika 150g


610,64

Budapešťská pomazánka 125g, 1kg

tvaroh ( mléko), smetana

3

Mandlová játrovka

mandle, mléčná bílkovina

605,227,632

Chlebíčkový salát 125g,300g, 1kg

vejce, celer

104,98

Váhalova paštika 300g, 1kg

celer, sojové boby, mléčná bílkovina

606,633

Vajíčkový salát125g, 1kg

vejce, hořčice

110

Velikonoční paštika 300g

celer, sojové boby, mléčná bílkovina

607,635

Bulharská pomazánka 125g, 1kg

vejce, hořčice

155

Dršťková polévka 500g

hrubá mouka ( lepek )

620,228,646

Pochoutkový salát 125g, 300g, 1kg

vejce, hořčice

157

Gulášová polévka 500g

hladká mouka ( lepek )

615,645

Rumcajs salát 125g, 1 kg

vejce, hořčice, disiřičitan sodný

158

Zabijačková polévka 500g

kroupy ( lepek )

225,636

Bramborový salát 125g, 1kg

vejce, celer, hořčice

172

Jelítka

kroupy ( lepek )

697,243

Sardinková pomazánka 125g, 1kg

mléko, sardinky, vejce, hořčice

133

Jitrničky

strouhanka ( pšeničná mouka=lepek )

696,290,230

Česneková pom. sýrová 125g, 300g, 1kg

vejce, sýr, hořčice

135

Špekáčky se sýrem

sýr, mléko

241,229,291

Salámová pomazánka 125g, 300g, 1kg

vejce, sýr, hořčice

90

Párky se sýrem

sýr, mléko

612,647

Pikantní sýrová pomazánka 125g, 1kg

vejce, sýr

40

Šunka se sýrem - výběr.

sýr, mléko,hořčice

616,294

Norský salát 125g, 1kg

surimi maso ( rybí), sójová bílkovina, vejce, pšeničný škrob

33

Babiččina sekaná

strouhanka ( pšeničná mouka=lepek )

611,296

Tuňáková pomazánka 125g, 1kg

tuňák, vejce, hořčice

153

Sendvičový nářez se sýrem

sýr, mléko

668

Utopenci v aspiku ( vážené )

disiřičitan sodný

20

Triangl se sýrem

sýr, mléko

650

Mozaika

celer

44

Pečená paštika 300g ( sklo )


664

Aspikový hřbet křenový

tvaroh, disiřičitan sodný, vejce

51

Paštika bez „Éček“ 300g


666

Vaječná tlačenka

vejce, celer

2023

Salám Parmeo

sýr

648

Srdíčko 320g

sýr, tvaroh, mléko, disiřičitan draselný

244

Sádlo se škvarkama 250g

celer

Výrobci reexpedovaného zboží:

Pejskar & spol., spol. s r.o., Dlouhá 614/10, 110 00 Praha 1 Carnex spol. s r.o., 756 16 Francova Lhota 298 GYULAHÚS Kft., Munkásy Mihály út., 5700 Gyula, Maďarsko Surjány-Hús Kft., Gubacsi út. 22, 1097 Budapest, Maďarsko Kaiser Food Kft., Vágóhíd út 60, 5000 Szolnok, Maďarsko VOB - výrobky balené v ochranné atmosféře (balící plyny:E290,E241); VB - výrobky balené ve vakuu; technologický obal - výrobek je plněný do střev, varných sáčků apod. U výrobků, kde není etiketa, je datum výroby uveden na klipse. !!! TRVANLIVOST Základní doba použitelnosti výrobku je uvedena u každého výrobku v těchto tabulkách a v ceníku. Pokud dojde k otevření obalu, jak VOB,VB, tak i technologického obalu ( při rozbalení, rozkrojení,porušení při manipulaci ) = mění se doba použitelnosti u všech výrobků na dobu uvedenou v ceníku, taktéž u každého výrobku.

10.

10.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika

Recommend Documents