Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika

VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97, 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR IČO: 13643819

1.8.2015 Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika.

Doba použitelnosti a složení masných a lahůdkářských výrobků dle zákona č. 110/97 Sb.(ve znění pozdějších předpisů) O potravinách a tabákových výrobcích

D-VH-03.7 č.výr. 255

Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o. 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR

Skupina

Hmotnost balení 90g

Trvanlivost / po otevření 24 hodin

Skladujte při teplotě 2 - 6 °C

Složení

Chlebíčky se šunkou

lahůdkářský výrobek

256

Chlebíčky křenové s debrecínkou


90g

24 hodin

2 - 6 °C

pečivo (voda,pšeničná mouka,tuk,droždí,sůl),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření, hořčice, konzervanty: E202,E270,E260;křen); debrecínka 20%(vepř. maso 67%,voda,jedlá sůl,stabilizátory:E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a,E407;škrob,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E316,koření); ozdoba-vař. vejce, okurek, kapie

208

Chlebíčky DUO (debrecínka + šunka)


180g

3 dny / ihned

2 - 6 °C

svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice,křen,stabilizátory: E270, E260, konzervanty: E202), šunka, debrecínka (vepřové maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250, zahušťovadla: E1422,E407a,stabilizátory: E450,E451, dextróza, zvýr. chuti: E621,E635,antioxid.: E316,barvivo karmína,obsah šunky a debrecínky min. 18%, pečivo (voda, pšeničná mouka, tuk, droždí,sůl), ozdoba - vařená vejce, okurek, kapie.

258

Chlebíček s vejcem


90g

24 hodin

2 - 6 °C

pečivo(voda,pšeničná mouka,tuk,droždí,sůl), svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,hořčice, stab.: E270,E260,konzerv.: E202), šunk. salám (vepř.maso(min.63%),voda,vepř.kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E 250, E 450,E 451;zahušťovadla:E 407a;dextróza,zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E 316;koření,nativní škrob,glukozový sirup, extrakty koření,modif. kukuř. škrob E1422, barvivo Karmína), majonézový přeliv - majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,paster. vejce,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202); cukr, aspik (voda, vepř. želatina, sladidlo sukraloza,sůl,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervanty:E202); ozdoba-vař. vejce,pažitka,kapie.

261

Dvojhubky 6ks (tuňák + česnek)


200g

3 dny / ihned

2 - 6 °C

Dvojhubky tuňákové 3ks - bageta (lepek),tuňáková pomazánka ((rostl. tuk (částečně ztužené tuky a oleje,voda, mléko,emulgátory: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,barvivo E160a), tuňák (min. 23%),majonéza (rostl. olej řepkový,voda,paster. vejce, zahušťovadlo: modifik. kukuřič. škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stab.: E415,E417,E412,konzervant E202),brambory,vejce, hořčice,smažená cibule,feferony,pepř,konzervanty: E202,E210,stab.: E325,E326)),pórek,vejce,mrkev,paprika. Dvojhubky česnekové 3ks - bageta (lepek),česneková pomazánka ((majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,paster. vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kuk. škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202),sýr min. 30%, suš. česnek min. 3%,sůl,stabilizátory: E326,E325,konzervanty: E202,E210)),sýr,hroznové víno,salám Parmeo,mrkev.

262

Dvojhubky 8ks (chlebíčkové + salámové)


300g

3 dny / ihned

2 - 6 °C

Dvojhubky salámové 4ks - bageta (lepek),salámová pomazánka ((salám 46% (vepř. maso min. 71%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob, solící směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílk. živ. původu,zahušťovadla: E412,E407a,E407,E415,stabilizátory: E450,E451, E452, extrakty koření, nativní škrob,dextróza,zvýr. chuti: E621,E635,antioxidanty: E316,E300,modifik. škrob E1422,barvivo karmína, maltodextrin, hroznový cukr,aroma,vepř. bílkovina,glukózový sirup,přírodní červené barvivo,česnek,rostl. vláknina,bramb. škrob, sušená zelenina, emulgátor E433,koření),majonéza (rostlinný olej řepk.,voda,paster. vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet,cukr, jedlá sůl jodov.,stabilizátory: E415,E417,E412,konz.: E202), tavený sýr (sýr,tvaroh,voda,tavící soli: E331, E451), rostl. tuk,hořčice,cibule, feferony,pepř,stabil.: E325,E326,konzerv.: E202,E210)), herkules,pórek. Dvojhubky chlebíčkové 4ks - bageta (lepek),chlebíčkový salát ((majonéza (voda,rostlinný olej řepkový,pasterované vejce,zahušť. modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet kvasný lihový,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabil.: E415,E417,E412;konzervant E202),brambory, salám (vepř. maso 50%, vepř. kůže,vepř. sádlo,voda,bramborový škrob,sol. směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílkovina živ. původu,stabil.: E450, E451, E452, glukóza, látka zvýr. chuť a vůni: E621, nejodid. sůl,antioxidant E315,koření,výtažky z koření,barvivo karmína,přírod. aroma z produktů kvašení),karotka,okurky,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,Worcester,koření,stabil.: E260, E270, konzervanty: E202,E210)), dušená šunka (vepř. maso (min. 70%),voda,vepř. kůže,bramb. škrob,sol. směs (jedlá sůl,stabil.: E250), mod. kuk. škrob E1422,stabil.: E450,E451,zahušť.: E407a,dextróza,antiox.: E316,zvýraz. chuti a vůně: E621,E635,extrakty koření,barvivo karmína),vejce,sýr,okurek,sterilovaná kapie.

602

Obložené vejce

lahůdkářský

130g

4 dny / ihned

2 - 6 °C

vejce vařená 15%;Chlebíčkový salát (salám,brambory,majonéza,mrkev,okurky,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,Worcester,koření, stabilizátory: E260,E270;konzervanty: E202,E210), majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,paster. vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E412,E417;konzervant E202);aspik (voda,vepřová želatina, sůl,cukr,sladidlo sukraloza,koření,stabilizátory:E270,E260;konzervant E202), Salám (vepřové maso min. 45%,vepřové sádlo,vepřové kůže,bramborový škrob,solící směs (jedlá sůl, stabilizátor E250),bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412, stabilizátor E451, extrakty koření,nativní škrob,dextróza, zvýrazňovače chuti: E621,E635; antioxidant E316,přírodní aroma z produktů kvašení-cukrů, solí,organických kyselin a aromat),sýr, okurky,kapie.

130g

4 dny / ihned

2 - 6 °C

Chlebíčkový salát ((majonéza ( voda,rostlinný olej řepkový,vejce,bramborový škrob,ocet kvasný lihový,cukr,sůl,stabilizátory:E412,E417,E415, konzervanty:E202,E210), brambory,salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,stabilizátory:E250,E450,E451,E452; glukóza, zvýrazňovač chuti E621, antioxidanty: E301,E315; zahušťovadla E407,E412; koření,barvivo karmína)).Vejce vařená min. 16%, sterilovaná zelenina (hrášek,paprika,okurky,sladidlo sacharin), majonézový přeliv.

130g x 5

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

130g

14 dnů / ihned

aspik min.40%(voda,vepřová želatina,sladidlo sukraloza,jedlá sůl,koření),Chlebíčkový salát (salám, brambory, majonéza, okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl,koření,horčice),šunka min.20% (vepřové maso min.67%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátor E250,zahušťovadlo:E1422,E407a;stabilizátor:E450,E451; dextróza,látka zvýrazňující chuť a vůni:E621,E635; antioxidant E316,barvivo karmína),ozdoba - vejce,okurek,kapie,stabilizátor: E270,E260; konzervant E202.

výrobek

622

Ruské vejce

604

Šunkové závitky v aspiku

210

Šunkový závitek 1 ks


Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.

pečivo (voda,pšeničná mouka,tuk,droždí,sůl),svač. salát (salám,brambory,majonéza,okurky,mrkev,celer,hrášek,cukr,jedlá sůl, koření, hořčice, konzervanty:E 270,E 260,E 202); šunka 14%(vepřové maso 67%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl stabilizátory: E250, E450, E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a;sacharidy,látky zvýrazňující chuť a vůni: E621,E635;antioxidant E 316,červené barvivo E120; ozdoba - vařená vejce,okurek,kapie

1.

Číslo výrobku 603


Skupina

Vejce v aspiku


Trvanlivost / po otevření 14 dnů / ihned


150g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

aspik 37% (voda,vepřová želatina,sladidlo sukralóza,koření), chlebíčkový salát ((majonéza (rostlinný olej řepkový,vejce,bramborový škrob,ocet kvasný lihový, stabilizátory: E412,E417,E415),brambory,výrobní salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,stabilizátory:E250,E450,E451,E452;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidanty: E315,E301;koření,zahušťovadlo E407,kvasničný extrakt,barvivo karmína),sterilovaná zelenina (mrkev, okurky,celer,hrášek,kukuřice),cukr,jedlá sůl,koření: Worcester,pepř mletý,stabilizátory:E270,E260;konzervanty: E202,E210)),sýr (mléko).

150g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

Norský salát 64% (majonéza – rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E415,E417,E412,konzervant E202),Surimi maso s krabí příchutí min. 15% (rybí maso,stabilizátory: sorbitol, polyfosforečnany,kukuřičný a pšeničný škrob,rostlinný olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabilizátor E407,krabí aroma,zvýrazňovače chuti: E621,E627,E631,barviva: E171,E120,E160c); okurky,cibule,stabil.: E325,E326,aspik (voda,vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,E260,konzervanty:E202),vejce,sušená pažitka.

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

tvaroh (mléko,smetana,přírodní syřidlo,lyofilizovaná kultura,zákys), rostlinný tuk (částečně ztužené tuky a olej,voda,odstředěné mléko,emulgátory E322,E471;konzervant E202,kyselina E330,barvivo E160a), cibule,kapie,jedlá sůl,zahušťovadla E412,E415; modifikovaný škrob E1414,konzervanty: sorban draselný,E210;stabilizátory E260 a E270.


240

Bábovička


Složení aspik min. 20%, (voda, vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukraloza,koření,stabilizátory: E270,E260; konzervanty E202), vejce 12%, Chlebíčkový salát (salám,brambory,majonéza,mrkev,okurky,celer,hrášek, Worcester,koření, stabilizátory: E260,E270,konzervant E202), majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce, zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná,stabilizátory:E415,E417,E412;konzervant E202). Salám (vepřové maso 50%,voda,vepřové sádlo a kůže,bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250,bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412,stabilizátor E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza, zvýrazňovače chuti: E621,E635;antioxidant E316,přírodní aroma z produktů kvašení), okurky,kapie,stabilizátory E260,E270,konzervanty E202,E210.

621

Surimi miska

610

Budapešťská pomazánka


1 kg

14 dnů / 24 hod.

Chlebíčkový salát


125g 300g 1 kg

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

majonéza (rostlinný olej řepkový,pasterovaná vejce,zahušťovadlo:modifikovaný kukuřičný škrob E1422, ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415), brambory,salám (vepřové maso,vepřové kůže,vepřové sádlo,voda,bramborový škrob,jedlá sůl, stabilizátor: E250,E450,E451,E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, karmína), sterilovaná zelenina (karotka,okurky, celer,hrášek),cukr,jedlá sůl, Worcester,stabilizátory:E270,E260;pepř mletý,konzervanty:E202,E210.

606 633

Vajíčkový salát


125g 1 kg

14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

vejce vařená min. 40%,majonéza (rostlinný olej, voda,pasterovaná vejce,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,cukr, ocet, jedlá sůl, stabilizátory: E412,E415,E417;konzervant E202),okurky,cibule hořčice,jedlá sůl, cukr, pepř, zahušťovadla:E412,E415; modifikovaný škrob E1414; konzervanty: E202,E210; stabilizátory:E325,E326.

607

Bulharská pomazánka

lahůdkářský

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

výrobek

1 kg

14 dnů / 24 hod.

hovězí maso,majonéza (pitná voda,olej řepkový,vejce,zahušťovadlo E1422, ocet kvasný lihový, cukr, jedlá sůl jodovaná,stabilizátory: E412,E417,E415;konzervant E202),rajčatový protlak (rajčatový protlak,pitná voda,cukr,zahušťovadlo E1422,přírodní barvivo,jedlá sůl, konzervant E202),brambory, sterilovaná zelenina (okurky, cibule,feferony, pitná voda,ocet kvasný,jedlá sůl, koření,sladidlo sacharin, konzervant E202,antioxidant E223),hořčice,jedlá sůl,pepř,konzervanty:E202,E210;živočišná bílkovina, stabilizátory: E4325, E326,E250.

Vlašský salát


125g 300g 1 kg


2 - 6 °C

Pochoutkový salát


125g 300g 1 kg


2 - 6 °C

615 645

Rumcajs salát


125g 1 kg


2 - 6 °C

Salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda, bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory:E250,E450,E451,E452;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, barvivo karmína), majonéza (rostlinný olej řepkový,pasterovaná vejce,zahušťovadlo E1422, ocet kvasný lihový,stabilizátory:E412,E417,E415), sterilovaná zelenina (okurky,kapie,zelí,cibule, antioxidant disiřičitan sodný), čerstvé feferony, cukr, hořčice, rajčatový protlak, Worcester, pepř, sladidlo sacharin, stabilizátory: E260,E270; konzervanty: E202,E210.

225

Bramborový salát

lahůdkářský výrobek lahůdkářský výrobek

300g 1 kg 125g 1 kg

14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod. 14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

brambory min.50%,majonéza (voda,rostl. olej,modifik. kuk. škrob E1422,paster. vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415 konzervant E202); cibule,okurek,hrášek,celer,mrkev,vejce,hořčice,cukr,jedlá sůl,koření,konzervanty:E260,E270,E202.

2 - 6 °C

rostlinný tuk (částečně ztužené tuky a oleje, voda,mléko,emulgátory E322,E471,aroma,antioxidanty E320, E310, kyselina E330, barvivo E160a),sardinky min. 28%,majonéza (rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo E1422, cukr, ocet,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E415,E417,E412), cibule,hořčice,slunečnicový olej,pepř,stabilizátory: E325,E326; konzervanty:E202,E210.


2 - 6 °C

2 - 6 °C

640 605 227 632

635

608 226 631

620 228 646

636 697

Sardinková pomazánka

243


696 290 230

Česneková pomazánka sýrová


125g 1 kg 300g

241

Salámová pomazánka

lahůdkářský

125g

14 dnů / ihned

výrobek

1 kg 300g

14 dnů / 24 hod. 14 dnů / 24 hod.

291 229

majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,vejce, stabilizátor E412,konzervant E202), salám (vepřové maso hovězí maso,vepřové kůže,voda,sůl,stabilizátor E250,E450,E451;bramborový škrob,bílkovina živočišného původu, zahušťovadla: E412,E415;polysacharidy, česnek,antioxidanty:E316,E300;látky zvýrazňující chuť a vůni:E621,E635; extrakty koření,konzervant E262), brambory, okurek, hrášek, celer, mrkev, hořčice, cukr, stabilizátory: E260,E270;konzervant E202,E210. salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže, syrové sádlo,voda, bramborový škrob,sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E452; glukóza, zvýrazňovač chuti E621, antioxidant E315, koření,barvivo karmína), majonéza (voda,rostlinný olej řepkový, vejce, zahušťovadlo E1422,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415; konzervant E202), sterilovaná zelenina (okurky, hrášek), cukr,hořčice, Worcester, pepř, sůl, konzervanty:E202,E210.

majonéza (voda,rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,pasterovaná vejce,cukr,ocet,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202), sýr min. 23%,sušený česnek min. 0,5%,hořčice, jedlá sůl ,stabilizátor: E326,E325,konzervanty: E202. salám 46% (vepřové maso min. 71%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,solící směs (jedlá sůl,stabilizátor E250),bílkovina živočišného původu, zahušťovadlo E412,E407,stabilizátory: E450,E451,extrakty koření,nativní škrob,dextróza,antioxidant E316, E300,zvýrazňovače chuti: E621,E635,barvivo karmína,maltodextrin,hroznový cukr,glukózový sirup,česnek,rostlinná vláknina,sušená zelenina, emulgátor E433), majonéza: (voda,rostlinný olej řepkový,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,pasterované vejce, cukr, ocet,jedlá sůl,stabilizátor E415,E417, konzervant E202), sýr tavený,hořčice,cibule,feferony,pepř,konzervanty: E202, E210, stabilizátory: E325,E326.

2.

Skupina

Hmotnost balení

Pikantní sýrová pomazánka

lahůdkářský

616 294

Norský salát

výrobek lahůdkářský výrobek

609

Rybí salát




647

634

Trvanlivost / po otevření

Skladujte při teplotě

Složení

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

1 kg 125g 1 kg

14 dnů / 24 hod. 14 dnů / ihned 14 dnů / 24 hod.

majonéza (voda,rostlinný olej,pasterovaná vejce, modifikovaný kukuřičný škrob E1422,cukr, ocet, jedlá sůl ,stabilizátory: E412,E415,E417; konzervant E202), sýr min. 30% ,sušený česnek,sladká paprika, feferony,pálivá paprika, chilli,stabilizátor: E325,E326,konzervant: E202,E210.

2 - 6 °C

majonéza-rostlinný olej řepkový,voda,pasterovaná vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E415,E417,E412), Surimi maso s krabí příchutí (rybí maso,stabilizátory sorbitol, polyfosforečnany; kukuřičný a pšeničný škrob,rostlinný olej,sójová bílkovina,cukr,sůl,vaječný bílek,stabilizátor E407,krabí aroma, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,E627,E631,barviva:E171,E120,E160c), okurky,cibule,jedlá sůl, cukr,stabilizátory E325,E326;konzervanty E202,E210.

125g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

1 kg

14 dnů / 24 hod.

Marinované sleďové filety min.33% (voda,ocet,sůl,náhradní sladidlo sacharin E954,konzervanty: E202,E211), majonéza (voda, rostlinný olej,modifikovaný kukuřičný škrob E1422,stabilizátor E412,xanthan E415,konzervant E202), zelí,cibule,vejce, okurek,voda,mrkev,hrášek, cukr, jedlá sůl,pepř,stabilizátor E260,E270; konzervant E202.


2 - 6 °C

2 - 6 °C

Sendvičový nářez min. 54% (vepřové maso 49%,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451,sušená cibule, zahušťovadlo E407a,zvýrazňovač chuti: E621,živočišný protein,antioxidant E316,hroznový cukr,aroma),rostlinný olej řepkový,voda,pasterované vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,cukr,stabilizátory: E415,E417,E412, konzervant E202),rostlinný tuk (částečně ztužené tuky a oleje,odstředěné mléko,emulgátory: E322,E471,aroma,antioxidanty: E320,E310,E330;barvivo E160a), hořčice,worcester,pepř mletý,paprika mletá,česnek,stabil.: E325,E326, konzervant E210. tuňák min. 23%, brambory, majonéza (řepkový olej,voda, pasterovaná vejce, zahušťovadlo E1422,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E415,E417,E412; konzervant E202), cibule sušená a sterilovaná (antioxidant E223, sladidlo sacharin), rostlinný tuk ( částečně ztužené tuky a oleje, voda, emulgátory: E322,E471; aroma, antioxidanty: E320,E310,E330;barvivo E160a), vařená vejce, hořčice, sůl, cukr,koření, stabilizátory: E325,E326; konzervanty:E202,E210.

618 293

Sendvičová pomazánka


125g 1 kg

611

Tuňáková pomazánka

lahůdkářský

125g

14 dnů / ihned

výrobek

1 kg

14 dnů / 24 hod.

190g

14 dnů / ihned

2 - 6 °C

aspik min.45% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty: E270,E260,E202); špekáčky min. 25% (vepřové a hovězí maso,syrové sádlo,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, glukóza, antioxidanty: E315,E300; koření,česnek,zahušťovadlo E415,barvivo karmína); sterilovaná zelenina (cibule,zelí,kapie,ocet kvasný lihový, antioxidant: disiřičitan sodný,kyselina citronová,sladidlo sacharin,glukózo-fruktózový sirup).

cca 1,6 kg

21 dnů / 72 hod.

1 - 5 °C

Aspik min. 43% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření, konzervanty: E270,E260,E202); špekáčky min. 40% (vepřové a hovězí maso,syrové sádlo, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, glukóza,antioxidanty: E315, E300;koření,česnek, zahušťovadlo E415, barvivo karmína); sterilovaná zelenina (cibule,zelí,okurky,kapie, ocet kvasný,antioxidant disiřičitan sodný,sladidlo sacharin,glukózo-fruktózový sirup,kyselina citronová). špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, E451, aroma;bílkovina živ. původu,zahušťovadlo E412,E415;antioxidant E316,E300,extrakty koření,sušená zelenina,gluk. sirup,barv. karmína, česnek),cibule,kapie,feferony,voda,sladidlo sukralóza,nové koř.,bobk. list, pepř celý,konzervanty: kys. mléčná a octová. Utopenci 3,5 kg =podíl pevné potraviny 2,5 kg. Utopenci 680g = podíl pevné potraviny 400g (tepelně opracované). špekáčky (vepř. maso min.21%,vepř. sádlo,hovězí maso min.20%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,koření,stabilizátory:E250, 450,451;bílk. živ. původu,zahušťovadlo E412;extrakty koření,suš. zelenina (česnek),zvýr. chuti: E621,E635,antiox.: E316,konzerv.: E262), cibule,kapie,paprika,feferony,voda,rajský protlak,ocet,koření,cukr,sladidlo Sukralóza,stab.: kysel. mléčná a kys. octová,konzerv.: E202 Utopenci 680g=Podíl pevné potraviny 400g (před tepel. opracováním). Špekáčky (vepř. a hovězí maso min. 63%,syrové sádlo,voda,vepř. kůže,brambor. škrob,bílkovina živočišného původu,zahušťovadlo E412, jedlá sůl,stabilizátor E250,koření: stabilizátor E451,gluk. sirup,sušená zelenina,antioxidant E316,extrakty koření,aroma,barvivo karmína, česnek,zahušťovadlo E415,antioxidant E300),voda,cibule,okurky,konzervanty: kys. mléčná a octová,paprika sterilovaná,feferony, koření,sladidlo sukralóza. Hmotnost pevné potraviny: 400g

296 660

Utopenci v aspiku 190g

668

Utopenci v aspiku


Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. 652 231

Utopenci 3,5 kg Utopenci 680g


3,5 kg 680g

40 dnů / 10 dnů 90 dnů / 48 hod.

2 - 6 °C do 20°C

232

Utopenci v leču 680g


680g

30 dnů / 48 hod.

2 - 6 °C

234

Párty Utopenci pikant 680g


680g

30 dnů / 48 hod.

2 - 6 °C

650

Mozaika

lahůdkářský

cca 1,2 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda, bramborový škrob,sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína); aspik (vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření, konzervanty: E270,E260,E202); sterilovaná zelenina (karotka,hrášek,kapie,celer, ocet kvasný lihový,fruktózový sirup).

cca 1,6 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

Dušená šunka (vepřové maso,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,sůl,zahušťovadla: E407,E412; stabilizátory: E250,E450,E451; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření.); aspik min. 40% (vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260;konzervant E202);sterilovaná zelenina (okurky,kapie,ocet kvasný,koření,sladidlo sacharin).

1,5 kg VB

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

cca 1,6 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

Majonéza (voda,řepkový olej,pasterovaná vejce,zahušťovadlo: modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet kvasný lihový,cukr, jedlá sůl,stabilizátory: E412,E415,E417,konzervant E202); salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína); sterilovaná zelenina (mrkev,okurky,celer,kvasný ocet,fruktózový sirup,kapie,hrášek); vejce vařená min. 18%, aspik (vepřová želatina,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260).

1,5 kg VB

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

aspik (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty: E270,E260,E202); salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže, syrové sádlo,voda,bramborový škrob,sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452; glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315,koření,barvivo karmína); vejce vařená, sterilovaná zelenina (kukuřice,kapie,ocet kvasný,sladidlo sacharin).

výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem 654

Nářez v aspiku

lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

664

Aspikový hřbet křenový Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.

666

Vaječná tlačenka

271

Zámecký hřbet


lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

aspik min. 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E260,E270; konzervant E202); Dušená šunka (vepřové maso,voda,vepřové kůže,bramborový škrob,zahušťovadla: E407,E412,E1414,E415; stabilizátory: E250,E450,E451; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření); tvarohová náplň - tvaroh,křen 0,5% (křen,ocet kvasný lihový,řepkový olej, konzervanty: disiřičitan draselný, E331; sladidlo sacharin); stabilizátory: E325, E326; aspik, vejce vařená, sterilovaná zelenina (kukuřice,kapie,hrášek).

3.


665


Kuřecí prsa v aspiku 190g Kuřecí prsa v aspiku

Skupina lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

648

Srdíčko 320g

233

Aspikový dort malý 480g



Trvanlivost / po otevření 14 dnů / ihned


1,5 kg VB

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 45% (voda,vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260;konzervant E202),kuřecí maso vařené min. 45% (kuřecí prsa,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;maltodextrin,bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma),sterilovaná mrkev,paprikové floky sušené,koření Worcester.

320g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 35% (voda,vepř. želatina,sůl,sladidlo sukralóza,koření,konzervanty: E270,E260,E202),Dušená šunka (vepř.maso,vepř. kůže, brambor.škrob,stabilizátor E250,E450,E451;antioxidant E301,koření,tvarohová náplň ((tvaroh,křen 0,5% (křen,voda,ocet,rostlinný olej,jedlá sůl,zahušťovadlo modif.kukuř.škrob,guma guar,xanthan,konzervant disiřičitan draselný,regulátor kyselosti kys.citronová E331,sladidlo sacharin)modif.škrob E1414,zahušť. E415,konzervant E202,stabiliz.:E325,E326;aspik),steril.zelenina (hrášek,paprika,kukuřice),sýr (mléko).

480g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

650g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

300g

14 dnů / 24 hod.

aspik min. 45% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza,koření),chlebíčk. salát ((majonéza (rostlinný olej,vejce,škrob,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415),brambory,salám (vepř.maso, vepř.kůže, syr.sádlo, brambor. škrob, stabilizátory: E250, E450, E451,E452;glukóza,látka zvýraz.chuť a vůni E621,zahušťovadla:E407,E412;antioxidanty:E301,E315;kvasničný extrakt,karmína), sterilovaná zelenina (mrkev,okurky,celer,hrášek,paprika,kukuřice),cukr,jedlá sůl,Worcester,stabiliz.:E270,E260,koření, konzervanty: E202,E210)),Dušená šunka (vepř.maso,zahušťovadlo:E407,E412;antioxidant E301),sýr (mléko),vařená vejce,pórek. salám (vepř. maso min. 67%,voda,vepř. kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E508;zahušťovadla: E1422,E407a; sacharidy,látky zvýrazňující chuť a vůni:E621,E635,antioxidant: E316,červené barvivo E120); tvarohová náplň (tvaroh, aspik,křen,zahušťovadla: E412,E415;modifikovaný kuk. škrob E1414,bramb. škrob,cukr,sůl); aspik (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza, sůl,koření,konzervanty: E270,E260,E202); sýr (mléko),petržel

500g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

sýr min. 50% (sýr,tvaroh, voda,tavící soli: E331,E451,mléko,jedlá sůl,mléčné kultury,barvivo E160b); Dušená šunka (vepřové maso, voda,vepřové kůže,bramborový škrob,zahušťovadla: E407,E412; stabilizátory: E250,E450,E451; kvasničný extrakt,glukózový sirup, antioxidant E301,aroma,extrakty koření); máslo, částeč. ztužené tuky a oleje,odstředěné mléko,emulgátory: E322,E471; konzervant E202,aroma,antioxidanty: E320,E310; kyselina E330,barvivo E160a.

245g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

aspik (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,E260,konzervant E202),Chlebíčkový salát ((salám (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,stabilizátory:E250,E260,E270,E450,E451,E452;glukóza,látky zvýrazňující chuť a vůni:E621,E635;antioxidant E315,koření,barvivo karmína),brambory,majonéza (řepkový olej,pasterovaná vejce,zahušťovadlo modifikovaný kukuřičný škrob E1422,ocet,stabilizátory:E415,E417,E412), sterilovaná zelenina:mrkev,okurky celer,hrášek,kukuřice,kápie, koření Worcester,konzervanty:E202,E210)),Dušená šunka (vepřové maso,zahušťovadlo E407a,dextróza,antioxidant E316),sýr (mléko).

1,1 kg

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

900g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

1,4 kg

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

cca 0,8kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 30% (voda,vepř. želatina,sladidlo sukralóza,koření),chlebíčk. salát ((majonéza (rostl. olej,vejce,škrob,ocet kvasný lih.,stabil.: E412,E417,E415),brambory,salám (v. maso,vepř. kůže,syr. sádlo,bramb. škrob,stabil.: E250,E450,E451,E452;glukóza, látka zvýrazň. chuť a vůni: E621,zahušťovadla: E407,E412;antioxidanty: E301,E315;kvasnič. extrakt,karmína),sterl. zelenina (mrkev,okurky,celer,hrášek, paprika,kukuřice),cukr,jedlá sůl,koření Worcester,stabil.: E270,E260;koření,konzervanty: E202,E210)),vejce,pórek,sýr (mléko) aspik min 35% (voda,vepř.želatina,sladidlo sukraloza,koření),Dušená šunka (vepř.maso,zahušťovadla:E407,E412;antioxidant E301), chlebíčk. salát ((majonéza (rostlinný olej,vejce,škrob,ocet kvasný lihový,stabiliz.: E412,E417,E415),brambory,salám (vepř. maso, vepř. kůže,syrové sádlo, brambor.škrob, stabiliz.:E250E450,E451,E452;glukóza,látka zvýr.chuť a vůni E621, zahušťovadla: E407, E412; antioxidanty:E301,E315;kvasničný extrakt,karmína),sterilovaná zelenina (mrkev,okurky,celer, hrášek,paprika, kukuřice), cukr,jedlá sůl,Worcester,stabiliz.:E270,E260;koření,konzervanty:E202,E210)),sýr (mléko). aspik min.45% (voda,vepř.želatina,sladidlo sukralóza,koření),chlebíčk.salát ((majonéza (rostlinný olej,vejce,škrob,ocet kvasný lihový,stabilizátory:E412,E417,E415),brambory,salám (vepřové maso,vepř.kůže,syrové sádlo,bramb.škrob,stabiliz.: E250,E450, E451, E452; glukóza,látka zvýr.chuť a vůni E621,zahušťovadla: E407,E412;antioxidanty:E301,E315;kvasničný extrakt karmína), steril. zelenina (mrkev,okurky,celer,hrášek,paprika,kukuřice),cukr,jedlá sůl,Worcester, stabilizátory: E270,E260, koření, konzervanty: E202, E210)), Dušená šunka (vepř.maso,zahušť.:E407,E412;antioxidant E301),sýr (mléko),vař.vejce,pórek. Aspik 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervant E202), čalamáda 28% (cibule, celer,karotka,paprika červená,ocet kvasný,cukr rafinovaný nebo fruktózový sirup,kyselina citrónová,směs koření), salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E452; glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína).

cca 0,8kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

Aspik 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260,konzervant E202), červená řepa 20% (červená řepa,fruktózový sirup,ocet kvasný,aroma),salám výrobní (vepřové maso,vepřové kůže,syrové sádlo,voda,bramborový škrob,sůl, stabilizátory: E250,E450,E451,E452;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315,koření,barvivo karmína), kukuřice.

240g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

Majonéza (voda,řepkový olej,vejce,zahušťovadlo: E1422,ocet kvasný lihový,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E412,E417,E415, konzervant E202), vejce min. 12%, aspik (voda, vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření stabiliz.:E270,E260,konzervant E202), cukr,salám ((vepř. maso min. 66%,voda vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabil.: E250,modifik.škrob E1422,stabil.: E450,E451, zahušť.: E 407a,dextróza,antioxidant E316,látky zvýraz. chuť a vůni: E621,E635,extrakty koření, barvivo karmína)),čerstvé feferony, konzervant E202,sůl,brusinky,voda,cukr,škrobový sirup,želírující látky pektin.

220g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

Majonéza (voda,řepkový olej,vejce,zahušťovadlo: E1422,ocet kvasný lihový,cukr,jedlá sůl jodovaná, stabilizátory: E412,E417,E415, konzervant E202), vejce min. 12%, aspik (voda, vepř. želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření stabiliz.:E270,E260,konzervant E202), cukr,salám ((vepř. maso min. 66%,voda vepř. kůže,bramb. škrob,jedlá sůl,stabil.: E250,modifik.škrob E1422,stabil.: E450,E451, zahušť.: E 407a,dextróza,antioxidant E316,látky zvýraz. chuť a vůni: E621,E635,extrakty koření, barvivo karmína)),čerstvé feferony, konzervant E202,sůl.

Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. 239

Šunkové rolky s křenem 650g

270

Šunk. rolky s křenem 300g

203

Sýrová roláda 500g

659

Čtyřlístek 245g

201

Aspiková podkova 1,1 kg

656

Aspikové srdce 900g

Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.




Aspikový dort

272

Aspik s čalamádou

273

Aspik s červenou řepou


Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem

266

Vaječná podkova 240g

274

Vaječná mušle 220g



Složení aspik min. 55% (voda,vepřová želatina,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory: E270,E260;konzervant E202),kuřecí maso vařené min. 33% (kuřecí prsa,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E450,E451,E452;zahušťovadla: E407a,E407;maltodextrin,bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma),sterilovaná mrkev,paprikové floky sušené,koření Worcester.

4.


Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o.

Skupina

753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR

Aspiková květinka 290g

Hmotnost

Trvanlivost /

Skladujte

balení

po otevření

při teplotě

290g

14 dnů / 24 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,260; konzervant E202), majonéza (řepkový olej, pasterovaná vejce, zahušťovadlo:E1422,ocet kvasný lihový, stabilizátory:E412,E417,E415), salám (vepřové maso, vepřové kůže, syrové sádlo, bramborový škrob, stabilizátory:E250,E450,E451,E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E315, barvivo karmína), sterilovaná zelenina (kapie, mrkev, okurky, celer, hrášek, fruktózový sirup), vejce vařená.

cca 1,2 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C

aspik min. 50% (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,260; konzervant E202), žampiony min. 12% (žampiony zahradní - Agaricus bisporus, antioxidant: kyselina citronová), šunka (vepřové maso, vepřové kůže, bramborový škrob, zahušťovadla: E407,E412; stabilizátory:E250,E450,E451; glukózový sirup, antioxidant E301), salát (fazolové klíčky, černá houba, červená paprika, mrkev, koření Worcester (barvivo E150d).

cca 1,5 kg

21 dnů / 72 hod.

2 - 6 °C


Žampionová mozaika

275

Kuřecí hřbet se žampiony

Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem. Lahůdkářský výrobek s aspikem, cukrem a sladidlem.

Složení

aspik (voda,vepřová želatina,sůl,cukr,sladidlo sukralóza,koření,stabilizátory:E270,260; konzervant E202),kuřecí maso vařené min. 25% (kuřecí maso, stabilizátory:E250,E450,E451,E452; zahušťovadla: E407a,E407; maltodextrin, bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316), žampiony min. 12% (žampiony zahradní -Agaricus bisporus, antioxidanty: kyselina citronová, kyselina askorbová), vejce.

5.

způsob

trvanlivost /

skladujte

balení

po otevření

při teplotě

masný výrob. tepelně oprac.

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřový lalok (98%), jedlá sůl

masný výrobek

technol.

21 dnů / 72 hod.

tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný

obal technol. obal

21 dnů / 72 hod.

masný výrobek tepelně opracovaný

technol. obal

21 dnů / 72 hod.

masný výrobek tepelně opracovaný pečený

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

Pečená paštika s brusinkami 300g


VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 40%),vepřová játra (min. 25%), syrové sádlo, pitná voda, brusinky (min.4%), cukr, slunečnicový olej, jedlá

Pečená paštika s husími játry

masný výrobek tepelně

VB

číslo

Výrobce: VÁHALA a spol. s r.o.

výrob.

753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR

77 32

Ovar Váhalova tlačenka Váhalova tlačenka MINI 400g

48 139 149 3

104 98

105 106

155

157

158

Hustopečská játrovka Zlatá paštika 150g Játrovka Mandlová játrovka

Váhalova paštika 300g Váhalova paštika 1kg

skupina

0,5 %

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 52 % ), voda ( vývar ), vepřové droby, vepřové kůže, jedlá sůl, česnek, aroma, směs koření

20%

2,5%

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 40 % ), vepřová játra ( min. 20 % ), pitná voda, syrové sádlo, vepřové kůže, jedlá sůl, stabilizátor E 250;

35 %

2,0%

35 %

2,5 %

30 %

2,0%

30 %

2,0%

30 %

2,2%

15 %

3,5 %

15 %

3%

25 %

3,5 %

25 %

2,8 %

20 %

2,0 %

25 %

2,8 %

25 %

2,0 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

30 %

2,5 %

25 %

2,5 %

27 %

2,5 %

35 %

2,5 %

sušená cibule, vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný škrob E 1422, zahušťovadlo E 412, dextróza, rostlinný olej, antioxidant E 316, extrakty koření, glukózový sirup, koření od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 40 % ), vepřová játra (min. 20 %), voda (vývar), syrové sádlo, vepřové kůže, mandle ( min. 2 % - alergen ),

škrob (obsahuje pšenici-alergen lepek ), aroma, koření a extrakty koření (obsahuje hořčici – alergen), mléčná bílkovina (alergen), modifikovaný kukuřičný škrob, zahušťovadlo: E 412; emulgátor E 472 c, antioxidant E 331, želírující látka E 407, jedlá sůl, stabilizátor E 250; sušená cibule. vepřové maso (min. 40%),vepřová játra (min. 30%),pitná voda,syrové sádlo,vepřové kůže,jedlá sůl,stabilizátor: E250, sušená zelenina: mrkev,celer (alergen),cibule,česnek,bramborový škrob,koření a extrakty koření, glukózový sirup, dextróza,aroma -obsahuje sojové boby (alergen),celer (alergen),látka zvýrazňující chuť a vůni: E621,E635;bylinky; zahušťovadlo: E1422, E412; vepřová bílkovina, mléčná bílkovina (alergen),antioxidant E316,řepkový olej. Na povrchu -Váhalova slanina (vepřové maso,pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451;glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316, aroma), paprika. sůl, stabilizátor E250,vepřová bílkovina,koření,sušený glukózový sirup,aroma, karamel. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min.35%),husí játra (min.18%),vepřová játra (min.14%),syrové sádlo,pitná voda,vepřové kůže, vepřová bílkovina,

koření,sušený glukózový sirup,cukr,jedlá sůl,aroma,karamel,stabilizátor E250,sušená cibule,na povrchu-bobkový list.


technol. obal

21 dnů / ihned

od 1 do 3°C

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný vařený

technol obal

21 dnů / ihned

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 43% ), brambory, syrové sádlo, hladká mouka (alergen lepek), pitná voda, sušená cibule, česnek, jedlá sůl,

(koncentrát)

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný vařený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

technol obal VB

21 dnů / ihned

od 1 do 5°C

21 dnů / 48 hod.

od 1 do 5°C

VB

21 dnů / 48 hod.

od 1 do 5°C

VOB

14 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

14 dnů / 72 hod.

od 1 do 3°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.70 % ), syrové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E 250,

Zabijačková polévka 500g

152

Pečený jelitový prejt 480g

147

Pečený jitrnicový prejt 480g

172

Jelítka

133

Jitrničky

36

Špekáčky extra - vázané

84

Špekáčky pikant - vázané

135

Špekáčky se sýrem-vázané

37

Bratislavské kolečko

38

Junácká klobása

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek

masný výrobek tepelně opracovaný uzený

hovězí dršťky (min. 59 %), vepřové žaludky (min. 17 %), syrové sádlo, hrubá mouka (alergen lepek), pitná voda (vývar), jedlá sůl, paprika, sušená cibule, česnek, směs koření, extrakty koření,aroma. zahušťovadlo E 415, směs koření - paprika sladká a pálivá, kmín, majoránka, pepř, dextróza, glukózový sirup, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,E635; extrakty koření, aroma. ječmenné kroupy (obsahují lepek), vepřové maso ( min.30 % ), vepřová krev, vepřové kůže, jedlá sůl, sušená cibule, česnek, směs koření ječmenné kroupy (obsahují lepek), vepřové maso ( min.30 % ), vepřová krev, vepřové kůže, jedlá sůl, sušená cibule, česnek, koření - pepř, majoránka vepřové maso ( min.40 % ), pitná voda, vepřová játra (min. 11% ), vepřové kůže, strouhanka (pšeničná mouka -alergen, rostlinný tuk, droždí, jedlá sůl, cukr), sušená cibule, jedlá sůl, česnek, koření - pepř, majoránka ječmenné kroupy (obsahují lepek), vepřové maso ( min. 30 % ), vepřová krev, vepřové kůže, jedlá sůl, sušená cibule, česnek, koření - pepř, majoránka vepřové maso ( min. 40 % ), voda, vepřová játra ( min. 11 % ), vepřové kůže, strouhanka (pšeničná mouka (alergen), rostlinný tuk, droždí, jedlá sůl, cukr), česnek, jedlá sůl, sušená cibule, aroma, koření vepřové a hovězí maso ( min. 70 % ), syrové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315; koření, extrakty koření,aroma, česnek, zahušťovadlo E415. E451; dextróza, koření, extrakty koření, sušená zelenina, antioxidanty: E 316, E315; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, aroma, česnek, zahušťovadlo E 415

VOB

21 dnů / 72 hod.

1 - 5 °C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.73 % ), syrové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, česnek, aroma,jedlá sůl, stabilizátory: E250,

vepřové a hovězí maso (min.70% ),syrové sádlo,pitná voda,vepřové kůže, sýr min. 8% (pasterizované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury), bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;látka zvýrazňující chuť a vůni E621,dextróza,aroma,antioxidant E315; koření,extrakty koření, aroma, česnek,zahušťovadlo E415. vepřové maso ( min.55 % ), vepřové kůže, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E451, E250; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E 315; koření, extrakty koření, aroma,česnek, zahušťovadlo E 415.

E451; zahušťovadlo E415, glukózový sirup, nativní škrob, dextróza, antioxidant E316, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; koření, extrakty koření, povrchové barvivo (krevní bílkovina, dextróza, glukózový sirup, jedlá sůl, antioxidant E 301).

tepelně opracovaný uzený

Varšavské kolečko

max. %

---

opracovaný pečený

Gulášová polévka 500g

obsah tuku obsah soli max. %

300g Dršťková polévka 500g

(koncentrát)

39

složení

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso (min.81%),pitná voda,sušená cibule,jedlá sůl,stabilizátory: E250,E451;koření,glukózový sirup, antioxidant

E316, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; extrakty koření, barvivo karmína, bramborový škrob, aroma, slunečnicový olej, extrakt z papriky, česnek, zahušťovadlo E415.

6.

číslo výrob. 64


Hustopečský špekáčkový

41

Hustopečské párky

43

Pražské párky

46

Váhalova klobása

19

Farmářská klobáska - tenká

49

Párek lahůdkový

90

Párky se sýrem

3090 21

2

Bambini párečky Párky Bruschetta

173

Šunková klobása

198

Staročeská klobása

102

Sváteční klobása

skupina masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený

způsob balení VOB

trvanlivost / po otevření 21 dnů / 72 hod.

Šunkové cigáro

111

Masopustní klobása

86

Pikantní klobásky

194

Grilovací klobásy 450g

66

Anglická slanina

74

Uzené kosti

83

Uzená krkovice b.k.

93

Váhalova slanina - krájená 80g,1kg

307,140

94

Uzená rolovaná plec

68

Hustopečské uzené

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % 30 % 2,5 %

E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315; koření, extrakty koření, aroma, česnek, zahušťovadlo E415. VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso (min.78%), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E451; směs koření,

vepřové maso (min. 58 %), vepřové kůže, pitná voda, syrové sádlo, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E451, E250; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315; koření, extrakty koření,aroma, česnek, zahušťovadlo E415. vepřové maso ( min.66% ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451; glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E315;koření, extrakty koření,aroma,byliny,česnek, zahušťovadlo E415.

28 %

3,0 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

26%

2,5%

25 %

2,5 %

25 %

2,8 %

zahušťovadlo E415, cukr, antioxidant E316,povrchové barvivo ( krevní bílkovina, dextróza, glukózový sirup, jedlá sůl,antioxidant E301). VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso ( min.60 % ), vepřové kůže, pitná voda, sýr (min 5 % ) (alergen - pasterizované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury ),

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený

VOB

21 dnů / 48 hod. 21 dnů / 72 hod.

VOB

21 dnů / 72 hod.

masný výrobek

vepřové maso (min. 85%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, směs koření, aroma. vepřové maso ( min. 54 % ),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,aroma,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;látka zvýrazňující chuť a vůni E621;dextróza,antioxidant E315,koření, extrakt z koření

bramborový škrob,aroma, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; glukózový sirup, antioxidant E316; extrakty koření, barvivo od 1 do 5°C karmína, česnek, zahušťovadlo E415. od 1 do 5°C

vepřové maso ( min. 70 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; glukózový sirup, antioxidant E 316, koření, extrakty koření, aroma, mořská sůl, česnek

od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 54 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, aroma, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka

zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315, koření, extrakt z koření,Bruschetta min.1,5% (sušená zelenina rajčata, česnek, paprika; byliny). VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso (min. 83 % ), pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451;

30 %

2,5 %

VOB

21 dnů / 72 hod.

směs koření, dextróza, extrakty koření, antioxidant E316, sušená zelenina od 1 do 5°C vepřové maso ( min.55 %), pitná voda, vepřové kůže, strouhanka (pšeničná mouka - alergen, pitná voda, rostlinný tuk, droždí, jedlá sůl, cukr), pasterizované mléko ( alergen), jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; glukózový sirup, nativní škrob, dextróza, antioxidant E316, koření, extrakty koření.

30 %

2,5 %

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

25 %

2,5 %

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

vepřové maso (min. 76 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; koření, glukózový sirup, dextróza, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; česnek, antioxidant E316; extrakty koření, bramborový škrob, zahušťovadlo E415

25 %

2,8 %

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso ( min.85 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; koření, dextróza, extrakty koření, antioxidant E316,

20 %

2,5 %

VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

30 %

2,5 %

masný výrobek

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,

---

2,5 %

tepelně oprac. - uzený masný výrobek

nebalené

7 dnů / 7 dnů

VB

21 dnů / 72 hod.

tepelně oprac. - vařený 7

skladujte složení při teplotě od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min. 70 % ), syrové sádlo, pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E 250,

masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený

vepřové maso (min. 76 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; koření, glukózový sirup, dextróza, látky zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; česnek, antioxidant E316; extrakty koření, bramborový škrob, zahušťovadlo E415

vepřové maso ( min. 65 % ), pitná voda, vepřové kůže, syrové sádlo, bramborový škrob, aroma, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, dextróza, antioxidant E315, koření, extrakty koření, byliny.

sušená zelenina, aroma. vepřové maso (min.70%), pitná voda, vepřové kůže, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; bramborový škrob, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635; glukózový sirup, antioxidant E 316, regulátor kyselosti E330, extrakty koření, aroma.

maltodextrin, antioxidant E316, aroma, povrchové barvivo ( krevní bílkovina, dextróza, glukózový sirup, jedlá sůl, antioxidant E301) od 1 do 5°C vepřové kosti, jedlá sůl,stabilizátor E250 od 1 do 5°C vepřové maso (min.75%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; kukuřičný škrob,

4% 20 %

2,2 %

---

2,0%

15 %

3,0 %

10 %

2,5 %

látka zvýrazňující chuť a vůni E621; maltodextrin, antioxidant E316, aroma VB

21 dnů / 72 hod.

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

vepřové maso (min. 85 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, maltodextrin, antioxidant E 316, aroma. od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 70 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; maltodextrin, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316, aroma od 1 do 5°C vepř. maso (min. 74%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451; zahušťovadlo E407,E412; kvasničný extrakt,glukózový sirup,antioxidant E301,aroma,extrakty koření.

7.

číslo výrob. 65 9


Uzené sádlo

masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný

Sváteční uzené

52

Lahůdkový salám

56

Lázeňský salám

60 301 20

Šunkový speciál

Valašský nářez - krájený 80g

Triangl se sýrem

způsob balení VB

trvanlivost / po otevření 21 dnů / 7 dnů

VB

21 dnů / 72 hod.

skladujte při teplotě od 1 do 5°C syrové sádlo (min. 98%),jedlá sůl,stabilizátor E250

složení

od 1 do 5°C vepřové maso (min.70%), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla: E407a, E407; maltodextrin,

kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E621; antioxidant E316, aroma od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.53 % ), vepřové kůže, syrové sádlo, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E450, E451, E452; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, antioxidant E315; koření, výtažky z koření, barvivo karmína, aroma.

technol obal

21 dnů / 72 hod.


technol. obal VOB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min. 66 %), pitná voda, syrové sádlo, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451;

21 dnů / 24 hod.

zahušťovadlo E 407, E 412; kvasničný extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, E316; aroma, extrakty koření, škrob nativní, od 1 do 5°C látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E 635, vepřová bílkovina


technol. obal

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 63 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450,E451; zahušťovadlo E


21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C


technol. obal VOB technol obal

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min.66%), sýr min. 20% (alergen - pasterované mléko, jedlá sůl, syřidlo), pitná voda, jedlá sůl,

- krájený 80g

306 57

skupina

obsah tuku obsah soli max.do % max.do % --3,2 % 15 %

3,0 %

25 %

2,5 %

13 %

2,5 %

6%

2,5 %

10 %

2,5 %

40 %

2,8 %

13 %

2,5 %

35 %

2,5 %

407, E 412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření, nativní škrob, koření, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635 vepřové maso ( min. 66 % ),pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451; zahušťovadlo E 407, E412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření) stabilizátor E 250, E450, E451; koření, dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, emulgátor E331, glukózový sirup, aroma, antioxidant E301, E316, E300, barvivo karmína, regulátor kyselosti E330

22 13

Šunková baňka 160g Šunkové vejce 160g


technol. obal

60 dnů / 48 hod.

91

Gothajský salám


21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

304

- krájený 80g Radegast

technol. obal VOB tech.obal VOB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod. 21 dnů / 24 hod.

od 1 do 5°C

od 1 do 5°C vepřové maso (min.73%), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, koření, glukózový sirup, od 1 do 5°C sušená zelenina, extrakty koření, antioxidant E316; barvivo karmína, česnek, zahušťovadlo E 415

20 %

2,5 %

technol. obal VOB VB

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C

5%

2,5 %

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

8%

2,5 %

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C

10 %

2,5 %

VOB technol obal VOB technol. obal

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10 %, vepřové maso ( min. 62 % ), pitná voda, zahušťovadlo E 407a, rostlinná vláknina,

2,5%

2,2%

5%

2,5 %

VB

21 dnů / 5 dnů

5,5 %

2,5 %

5,5 %

2,5 %

13 %

2,5 %

13 %

2,5 %

10 %

2,0 %

28 305 81 119


- krájený 80g

Hustopečská šunka- výběrová - půlená - krájená 80g

302

45

Myslivecká šunka -nejvyšší jakosti

319 35


- krájená 100g

Originál Váhalova šunka -výběrová - krájená 100g

317 34

Šunka SISSI - standardní

126

- půlená

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 80g,250g

311,313

17

Bambini šunka - výběrová


26

Uzená šunka -standardní

masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný

71

Dušená šunka kulatá - standardní

11

Šunka Mandolína- výběrová

40

Šunka se sýrem - výběrová

326 174

masný výrobek tepelně oprac. uzený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 100g

Lahodná šunka - výběrová

masný výrobek tepelně oprac. - uzený

od 1 do 5°C vepřové a hovězí maso ( min. 66 %), pitná voda, syrové sádlo, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451;

zahušťovadlo E 407, E 412; kvasničný extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, E316; aroma, extrakty koření, škrob nativní, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, E 635, vepřová bílkovina

21 dnů / 48 hod. 21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C

vepřové a hovězí maso ( min. 50 %), syrové sádlo, vepřové kůže, pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátory: E250, E451; dextróza, antioxidant E316, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621, E635; nativní škrob, extrakty koření, aroma.

minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13 %,vepřové maso (min.77%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E 250, E451;glukóza,zahušťovadlo E407a,látka zvýrazňující chuť a vůni E 621,antioxidant E316,E392; koření a kořenící extrakty, aroma minimální obsah čisté svalové bílkoviny 16%,vepřové maso (min.85%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátory E250, E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. Na povrchu-nové koření,bobkový list. minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13%,vepřové maso (min.90%),pitná voda, povrch -syrové sádlo, jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma.

nativní škrob, dextróza, vepřová bílkovina, stabilizátor E451, E 450, E250; aroma, antioxidant E 316, extrakty koření, jedlá sůl, od 1 do 5°C bramborový škrob, mořská sůl od 1 do 5°C

minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13 %,vepřové maso (min.77%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451; glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni: E621;antioxidant E316,E392; zahušťovadlo E407a,koření a extrakty koření, aroma,mořská sůl .

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10%,vepřové maso ( min. 67 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá sůl,

stabilizátor E 250, E450, E451; zahušťovadlo E 407, E 412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření technol. obal

21 dnů / 5 dnů

VB

21 dnů / 5 dnů

VB

21 dnů / 5 dnů

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10%, vepřové maso ( min. 70 % ), pitná voda, vepřové kůže, bramborový škrob, jedlá

sůl,stabilizátor E 250, E 450, E451; zahušťovadlo E 407, E 412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, antioxidant E 301, aroma, extrakty koření od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13%,vepřové maso (min.85%),pitná voda,syrové sádlo na povrchové krytí,jedlá sůl, stabilizátory: E250,E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma. od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13%, vepřové maso ( min.85 % ), syrové sádlo na povrchové krytí, pitná voda, sýr ( min.2

VOB

21 dnů / 24 hod.

% ) (alergen - pasterované mléko, jedlá sůl, syřidlo), jedlá sůl, stabilizátor E250,E451; glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni od 1 do 5°C 621, antioxidant E 316, aroma, na povrchu: koření - hořčice (alergen), kukuřice

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 13 %, vepřové maso ( min.88 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451,

E452; zahušťovadla:E 407a, E 407; maltodextrin, látka zvýrazňující chuť a vůni E621; antioxidant E316, aroma, na povrchu: vepřová bránice

8.

číslo výrob.


skupina

14

Šunka Libušín - standardní

88 321

(+ velká ) 80g krájená

33

Babiččina sekaná v bránici


4

Pečený bochník

masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

171 300 153

129 159

Sendvičový nářez Váhala - krájený 80g

Sendvičový nářez Váhala se sýrem Farmářský bůček Krůtí prsa speciál

62

Váhalova mozaika

25

Pečínkový závin

107

Rychtářova pochoutka

308 58

Bůčkový závin speciál

89

- krájená 80g

Grilovaná kýta ( šunka) - krájená 100g

318 79

Delikatesa v pepři Selská kýta

120

Dekor bok

23

Pečená krůtí prsa

80

Tradiční bůček od Váhalů

87

Tradiční plecko od Váhalů

100

Tradiční pečeně od Váhalů

82

Tradiční klobása od Váhalů

51

masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně opracovaný

- krájená 100g

320 131

44


Pečená paštika 300g Paštika bez „Éček“ 300g

masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. uzený masný výrobek tepelně opracovaný pečený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně oprac. - uzený masný výrobek tepelně opracovaný masný výrobek - konzerva masný výrobek - konzerva

způsob balení

trvanlivost / po otevření

složení

technol. obal VOB VB

21 dnů / 5 dnů 21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 85 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadlo E407a, E407,maltodextrin,

technol. obal VOB technol. obal

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 53 % ), pitná voda, vepřové kůže, sýr (6 %) (alergen - pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury ),

VB

21 dnů / 72 hod.

skladujte při teplotě

obsah tuku obsah soli max.do % max.do %

od 1 do 5°C minimální obsah čisté svalové bílkoviny 10%,vepřové maso (min.70%),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá

5,5 %

2,5 %

30 %

2,5 %

9%

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

50 %

2,5 %

4%

2,2 %

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

25 %

2,5 %

25 %

2,5 %

sůl,stabilizátor E250,E450,E451;zahušťovadlo E407,E412;kvasniční extrakt,glukózový sirup,antioxidant E 301, aroma, extrakty koření vepřové a hovězí maso (min.60%),vepřové kůže,pitná voda,strouhanka ( pšeničná mouka,rostlinný tuk, droždí, jedlá sůl, cukr),bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,sušená zelenina,byliny a extrakty koření, česnek, zahušťovadlo E415,aroma; na povrchu-kmín,vepřová bránice (min.2%),glukózový sirup,barvivo E150d,bylinný extrakt,pitná voda. kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621;antioxidant E 316, aroma, na povrchu: kmín, glukózový sirup, barvivo E150d, bylinný extrakt, pitná voda. vepřové maso (min.49%),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451; zahušťovadlo E407a,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,živočišná bílkovina,antioxidant E316,glukóza,aroma, sušená cibule. bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; zahušťovadlo E407a, látka zvýrazňující chuť a vůni E621, vepřová bílkovina, antioxidant E316, glukóza, aroma, sušená cibule od 1 do 5°C vepřový bok ( min.85 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E451; dextróza, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,

maltodextrin, antioxidant E 316, aroma VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C krůtí maso ( min. 70 % ), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; maltodextrin,

kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni E 621; antioxidant E316, aroma vepřové maso ( min.75 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E 451, E 452; bramborový škrob, zahušťovadla: E407a, E407, E415; maltodextrin, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621, antioxidant E 316, aroma, koření a extrakty koření, glukózový sirup, nativní škrob, dextróza, česnek, vepřové maso ( min.75 %), pitná voda, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452; zahušťovadla:E407a, E407; maltodextrin, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni: E 621; antioxidant E 316, aroma vepřové maso (min. 77 % ), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E250, E450, E451, E452 ; zahušťovadla: E407a, E407, E415; maltodextrin, látka zvýrazňující chuť a vůni: E621; antioxidant E 316, aroma, paprikové floky,koření a extrakty koření,glukózový sirup,dextróza,česnek

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů/ 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C od 1 do 5°C vepřové maso ( min. 70 % ), pitná voda, bramborový škrob, jedlá sůl, stabilizátor E 250, E450, E451; glukóza, látka zvýrazňující

chuť a vůni E 621, maltodextrin, antioxidant E301, E 316; aroma, zahušťovadlo E 407, E412; kvasniční extrakt, glukózový sirup, extrakty koření VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

20 %

2,8%

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min.72%),pitná voda,vepřové kůže,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451,E452;zahušťovadla:

16%

2,5 %

15 %

2,5 %

40 %

2,8 %

5%

2,5 %

---

2,7%

vepřové maso (min.80%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621; maltodextrin,antioxidant E316,aroma,na povrchu-glukózový sirup,barvivo E150d,bylinný extrakt,pitná voda od 1 do 5°C

VOB VB

21 dnů / 24 hod. 21 dnů / 72 hod.

E407a,E407; maltodextrin,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma,koření a extrakty koření,glukózový sirup, od 1 do 5°C nativní škrob,dextróza,povrch - drcený pepř (min. 0,5%). od 1 do 5°C vepřové maso (min.85%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátory E250,E451;glukóza,látka zvýrazňující chuť a vůni E621, antioxidant E316,koření,povrch - glukózový sirup,barvivo E150d,bylinný extrakt,pitná voda.

VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 85%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451,E452;zahušťovadla:E407a,E407; maltodextrin,

bramborový škrob,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma,povrch-drcený pepř VB

21 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

30 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C

VB

30 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření.

5%

2,7 %

VB

30 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření.

5%

2,7 %

VOB

30 dnů / 72 hod.

od 1 do 5°C vepřové maso (min. 80%), pitná voda, sušená zelenina;jedlá sůl, koření, kvasničný extrakt, aroma, extrakty koření, stabilizátor

25 %

2,2%

44%

2,2%

40 %

2,2 %

krůtí maso (min.75%),pitná voda,jedlá sůl,stabilizátor E250,E450,E451,E452;zahušťovadlo E407a,E407, maltodextrin, kukuřičný škrob,látka zvýrazňující chuť a vůni E621,antioxidant E316,aroma, na povrchu - paprikové floky vepřový bok (97%), jedlá sůl, stabilizátor E250, dextróza, koření, sušená zelenina, extrakty koření.

E250. sklenice

1 rok / 48 hod.

od 0 do 25°C vepřové maso (min.35%),vepřová játra (min.27%),syrové sádlo,voda,bramborový škrob,jedlá sůl,stabilizátor E250,

cukr,cibule,rostlinný olej,nativní škrob,dextróza,antioxidant E316,glukózový sirup,látky zvýrazňující chuť a vůni E621,E635;extrakty koření,vep.bílkovina,mléčná bílkovina,zahušťovadlo:E1422,E412;aroma,kvasniční extrakt. sklenice

1 rok / 48 hod.

od 0 do 25°C vepřové maso (min.35%),syrové sádlo,vepřová játra (min. 25%),voda,bramborový škrob,jedlá sůl,dextróza, glukózový

sirup,extrakty koření,aroma,kvasniční extrakt,cukr,cibule,rostlinný olej,vepřová bílkovina, rostlinná vláknina.

9.

číslo výrob. 69


skupina

Vepřové maso ve vlastní šťávě 300g

masný výrobek

způsob balení sklenice

trvanlivost / po otevření 1 rok / 48 hod.

složení

skladujte při teplotě


od 0 do 25°C vepřové maso (min. 70%), vepřové kůže (min. 7%), voda, jedlá sůl, cibule, rostlinný olej, aroma, glukózový sirup, kvasniční

20 %

2,2 %

extrakt, extrakt koření, kmín drcený, pepř černý. Pevný podíl min. 77% před tepelným opracováním.

- konzerva

Reexpedované zboží skupina

číslo výrob. 92

2112

162

2178

Vysočina

masný výr. trvanlivý

PEJSKAR & spol., s r.o.

tepelně opracovaný

Herkules

masný výrobek


trvanlivý fermentovaný

Lovecký salám Carnex, spol. s r.o.


Poličan

masný výrobek

PEJSKAR & spol., s r.o. 2020

2064

2022

masný výrobek

složení

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 94g vepřového masa, 21g vepřového sádla, 17g hovězího masa, 5g vepřových kůží, jedlá sůl, koření, konzervant E250, stabilizátor E450,kypřící látka E575, antioxidanty E300,E326, dextróza, škrob, česneková pasta,barvivo E120,zahušťovadlo E415, emulgátor E471.

50 %

3,5 %

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 86g vepřového masa, 28g vepřového sádla, 24g hovězího masa, jedlá sůl, dextróza,cukr,, konzervant E250, antioxidant E300, škrob (nativní),koření,sušená zelenina (česnek), extrakty koření, barvivo E120,startovací kultura, česneková pasta.

50%

4,20%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

vepřové maso 54% a sádlo 30%, hovězí maso 11%, jodidovaná sůl max. 4%, koření,hroznový cukr, cukr, glukóza, konzervant E250,zvýrazňovač chuti E621,maltodextrin,antioxidant E315,E316,startovací kultura, barvivo E120.

50 %

4,0%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 86g vepřového masa, 31g vepřového sádla, 20g hovězího masa, jedlá sůl, dextróza,glukózový sirup,konzervant E250, antioxidant E316, sušená zelenina (česnek), extrakty koření, barvivo E120,startovací kultura, česneková pasta.

50 %

4,20%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 98g vepřového masa, 31g vepřového sádla, 10g živočišné bílkoviny, jedlá sůl, aroma, konzervant E250, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,koření,glukózový sirup, dextróza, antioxidanty E331, E301,E300; extrakty koření,startovací kultura, emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120.

55 %

4,20%

skladujte



Klobása Gyulai

VOB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

vepřové maso (81,81%), slanina (14,23%), jedlá sůl (2,31 %), paprika, koření, antioxidant : E300,E330; sacharóza, konzervační látka E250.

43 %

5,0%

VOB

90 dnů / 21 hod.

do +20°C

na 100g hotového výrobku bylo použito 150g masa. Vepřové maso, slanina, vepřové kůže, jedlá sůl, paprika, koření, konzervanty: E250, E262; látka zvýrazňující chuť a vůni E621, barvivo: košelina.

48 %

5,0%

Kaiser Food Kft.

masný výrobek trvanlivý fermentovaný masný výrobek trvanlivý fermentovaný

Polický Uherák

masný výrobek

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 98g vepřového masa, 31g vepřového sádla, 10g živočišné bílkoviny, jedlá sůl, aroma, konzervant E250, látka zvýrazňující chuť a vůni E621,koření,glukózový sirup, dextróza, antioxidanty E331, E301,E300; extrakty koření,startovací kultura, emulgátor E471, stabilizátor E450, barvivo E120.

50 %

4,20%

VB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 55g vepřového masa, 45g vepřového sádla, 30g hovězího masa, jedlá sůl,směs koření, 1% sýru Parmezán,startovací kultura,dextróza,aroma,červená řepa,rostlinná vláknina,konzervant E250, antioxidant E316,barvivo E120,látka zvýrazňující chuť a vůni E635,povrchově ošetřeno konzervantem E235.

50 %

4,20%

VOB

21 dnů / 72 hod.

do +20°C

Na 100g výrobku bylo použito 71g koňské maso, 18,5 g vepřové maso, slanina,bramborový škrob, jedlá sůl, koření,dextróza, regulátor kyselosti: E575,E262, barvivo E160c,antioxidant E316, zvýrazňovač chuti E621, emulgátor E452, extrakt koření, aroma, česnek, konzervační látka E250.

45 %

5,0%

Klobása Čabajská


Salám Parmeo

masný výrobek


při teplotě



trvanlivost / po otevření


Permoník

Gyulai Húskombinát Zrt. 2064

masný výrobek

způsob balení


Maďarská koňská klobása

Surjány - Hús Kft. Výrobci reexpedovaného zboží:

masný výrobek trvanlivý fermentovaný

Pejskar & spol., spol. s r.o., Dlouhá 614/10, 110 00 Praha 1 Carnex spol. s r.o., 756 16 Francova Lhota 298 GYULAHÚS Kft., Munkásy Mihály út., 5700 Gyula, Maďarsko Surjány-Hús Kft., Gubacsi út. 22, 1097 Budapest, Maďarsko Kaiser Food Kft., Vágóhíd út 60, 5000 Szolnok, Maďarsko

VOB - výrobky balené v ochranné atmosféře (balící plyny:E290,E241); VB - výrobky balené ve vakuu; technologický obal - výrobek je plněný do střev, varných sáčků apod. U výrobků, kde není etiketa, je datum výroby uveden na klipse. !!! TRVANLIVOST

Základní doba použitelnosti výrobku je uvedena u každého výrobku v těchto tabulkách a v ceníku.

Pokud dojde k otevření obalu, jak VOB,VB, tak i technologického obalu ( při rozbalení, rozkrojení,porušení při manipulaci ) = mění se doba použitelnosti u všech výrobků na dobu uvedenou v ceníku, taktéž u každého výrobku.

10.

Výpis výrobků s alergeny Výrobce: 01.08.2015

VÁHALA a spol. s r.o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků Náměstí Míru 97 753 66 Hustopeče nad Bečvou, ČR č.výr.

název

obsažené alergeny

č.výr.

název

obsažené alergeny

255

Chlebíčky se šunkou

pšeničná mouka, celer, hořčice, vejce

233

Aspikový dort malý 480g

celer, hořčice, vejce

256

Chlebíčky křenové s debrecínkou


239,27

Šunkové rolky s křenem 300g, 650g

tvaroh, sýr,

208

Chlebíčky DUO ( debrecínka + šunka )


203

Sýrová roláda

sýr, mléko, tvaroh, máslo

258

Chlebíčky s vejcem


659

Čtyřlístek 245g

vejce, celer, sýr

261

Dvojhubky 6 ks

lepek, mléko, tuňák, vejce, hořčice, sýr

201

Aspiková podkova 1,1 kg

vejce, celer, sýr

262

Dvojhubky 8 ks

lepek,vejce, sýr, hořčice,celer,tvaroh

656

Aspikové srdce 900g

celer, vejce, sýr

602

Obložené vejce

vejce, celer,sýr

655

Aspikový dort 1,4kg

celer, hořčice, vejce, sýr

622

Ruské vejce

vejce

272

Aspik s čalamádou

celer

604

Šunkové závitky

vejce, sýr

266

Vaječná podkova

vejce

210

Šunkové závitky 1 ks

vejce, sýr

274

Vaječná mušle

vejce

603

Vejce v aspiku

vejce, celer

275

Kuřecí hřbet se žampiony

vejce

240

Bábovička

celer, sýr, vejce

211

Aspiková květinka 290g

vejce, celer

621

Surimi miska

vejce, sójová bílkovina,surimi maso (rybí)

610,64

Budapešťská pomazánka 125g, 1kg

tvaroh ( mléko), smetana

605,227,632

Chlebíčkový salát 125g,300g, 1kg

vejce, celer

606,633

Vajíčkový salát125g, 1kg

vejce, disiřičitan sodný, hořčice

č.výr.

název

obsažené alergeny

607,635

Bulharská pomazánka 125g, 1kg

vejce, disiřičitan sodný, hořčice

48

Hustopečská játrovka

mléčná bílkovina

608,226,631

Vlašský salát 125g, 300g, 1kg

vejce, celer, hořčice

139

Zlatá paštika 150g


620,228,646

Pochoutkový salát 125g, 300g, 1kg

vejce, hořčice

3

Mandlová játrovka

mandle, pšenice, hořčice, mléčná bílkovina

615,645

Rumcajs salát 125g, 1 kg

vejce, hořčice

104,98

Váhalova paštika 300g, 1kg

celer, sojové boby, mléčná bílkovina

225,636

Bramborový salát 125g, 1kg

vejce, celer, hořčice

155

Dršťková polévka 500g

hrubá mouka ( lepek )

697,243

Sardinková pomazánka 125g, 1kg

mléko, sardinky, vejce, hořčice

157

Gulášová polévka 500g

hladká mouka ( lepek )

696,290,230

Česneková pomazánka sýrová 125g, 300g, 1kg

vejce, sýr

158

Zabijačková polévka 500g

kroupy ( lepek )

241,229,291

Salámová pomazánka 125g, 300g, 1kg

vejce, sýr, hořčice

152

Pečený jelitový prejt

kroupy ( lepek )

612,647

Pikantní sýrová pomazánka 125g, 1kg

vejce, sýr

147

Pečený jitrnicový prejt

strouhanka ( pšeničná mouka=lepek )

616,294

Norský salát 125g, 1kg

surimi maso ( rybí), sójová bílkovina, vejce

172

Jelítka

kroupy ( lepek )

609,634

Rybí salát 125g,1kg

sleďové filety, vejce

133

Jitrničky


618,293

Sendvičová pomazánka

vejce, hořčice

135

Špekáčky se sýrem

sýr, mléko

611,296

Tuňáková pomazánka 125g, 1kg

mléko, tuňák, vejce, hořčice

90

Párky se sýrem

sýr, mléko

660,668

Utopenci v aspiku ( vážené, 190g )

disiřičitan sodný

102

Sváteční klobása

strouhanka ( pšeničná mouka=lepek ), mléko

650

Mozaika

celer

20

Triangl se sýrem

sýr, mléko

664

Aspikový hřbet křenový

tvaroh, disiřičitan sodný, vejce

40

Šunka se sýrem - výběr.

sýr, mléko,hořčice

666

Vaječná tlačenka

vejce, celer

33

Babiččina sekaná


271

Zámecký hřbet

vejce

153

Sendvičový nářez se sýrem

sýr, mléko

648

Srdíčko 320g

sýr, tvaroh

44

Pečená paštika 300g ( sklo )


2023

Salám Parmeo

sýr

11.

Krajina původu výrobků vyráběných firmou Váhala - Česká republika

Recommend Documents