tstad
klimaa
herfst tstad
klimaa
Paddenstoelen
Schrijf hier je naam ............................................................................................................
Stad Gent ⎮ Milieudienst ⎮ Natuur- en Milieucentrum De Bourgoyen ⎮©2014 Driepikkelstraat 32 ⎮ 9030 Mariakerke ⎮ ( 09 226 15 01 ⎮ 7
[email protected]
tstad
klimaa
ge e n g e z wam
.
en .. e
z w am i s e e
n z wa m!
De wereld van zwammen, schimmels en paddenstoelen heeft voor de mens altijd iets geheimzinnigs gehad. Hun vreemde vormen en kleuren, de ongewone snelheid waarmee ze groeien en hun uitzonderlijke levenswijze hebben ons steeds verbaasd en nieuwsgierig gemaakt.
EN
AMM - ZW
en, weg e b n, DUS n, IE nnen pore u s D k n . rade . e . d . k . N . . a m . Dieren bewegen zich voort, E . a . m . zw NT ........ ....... PLA bben ........ ........ . e . : . . zwammen niet. . h . n , . . i . . n . . . .... .... ade Vul ........ n, ... . . en z e . Planten maken hun voedsel . k . o . a r . .. g m ........ blad ....... . , . n . g . i e . zelf met bladeren, zonlicht en water. . d . b b ........ ht no ... he c . i . l . . ........ . . n . Zwammen niet, ze gebruiken reeds e ... tels. ........ hebb r . . o . . . w . .. ....... bestaand voedsel dat ze bij levende ........ bben ........ .. he . . . . of dode planten en dieren vandaan . ........ . . .... ........ . . . . . . halen. . ..
REN
Paddenstoelen zijn vruchtlichamen van een zwamvlok. Het zijn vruchten zoals appels vruchten zijn. van de appelboom. De zwamvlok vormt een wirwar van draden onder de grond. Als de omstandigheden gunstig zijn komen de paddenstoelen te voorschijn. Kleur in het rood op de tekening hiernaast wat het hele jaar aanwezig is bij paddenstoel en appelboom. tstad
klimaa
de bouw van een paddenstoel 1 plaatjes
steel 2 6
3
sporen
ring
beurs 4 hoed
5 Er zijn ook heel veel paddenstoelen zonder steel en hoed. Welke zagen we tijdens de wandeling?
............................................................. ............................................................. ............................................................. ............................................................. ............................................................. .............................................................
Paddenstoelen met hoed en steel hebben niet allemaal plaatjes. Wanneer we onder de hoed kijken kunnen we verschillen zien. Zet het juiste nummer bij de tekening. 1. lijstjes (fijn vertakte adertjes) 2. stekels 3. plaatjes 4. poriën (ontelbare gaatjes) 5. buisjes klimaatstad
PARASIETEN SAPROFYTEN SYMBIONTEN Paddenstoelen zoals de honingzwam, nestelen zich op levende bomen. Hierdoor worden ze ziek en gaan ze dood. Dit zijn ............................................. Een groot deel van de paddenstoelen zijn opruimers. De zwamdraden helpen, samen met bacteriën, bladeren en dode takken in het bos op te ruimen. Het zijn ............................................ Sommige paddenstoelen noemen we wel eens: de vrienden van de bomen. Ze groeien in elkaars buurt en wisselen voedingsstoffen aan elkaar uit. De moeilijke naam is ........................................ Zo staat de vliegenzwam bij berken, dennen en sparren. Zowel de boom als de paddenstoel hebben voordeel bij deze levensvorm.
Pa d
d
to e ns
e le n
en n h e bb
ie t a l le e n g e k k e v o r me n, z e h e bb
de n a a m va n de z a m e n o o k s oms ge k e j ke n a me n me n Vi nd ? ! s da
eek
wei
cha m vl ie o r n o rd h ju a oo a fen r p r ig ste el z w gen je a m e b d non ank s b tje rood
___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ ___________________ tstad
klimaa
weetjes overzwammen I n 1 928 d e ed d e b rits e arts A lexa n der F lemin g pro even met bac teriën . O p e e n da g v e rs ch een in één v an z ijn k weekbakjes een sc h immel die de bac t e r i ë n doo d d e . H i j ontd ekte d at d ez e s c h immel een sto f bevatt e d i e z i e k t ekiemen d ood d e. H ij no emde zijn o n tdekkin g ‘pe n i ci ll i n e’ . M iljoenen mens d anken h u n leven aan deze pi e p k l ei n e s c h immel.
Zwammen kunnen allerlei schade veroorzaken, door bederf van eetwaren, door aantasten van hout. In sommige huizen zorgt de huiszwam voor rottend hout.
Champignons, oesterzwammen,... eekhoorntjesbrood, allemaal lekkere paddenstoelen. Toch zijn het niet de enige zwammen die bij jou thuis op tafel komen. Gist dat brood doet rijzen is een schimmel, net zoals de gist die gebruikt wordt om bier of wijn te maken.
Van 1846 tot 1848 stierven in Ierland ongeveer 800.000 mensen de hongersdood. Een schimmel had de gevreesde aardappelziekte verspreid. Drie jaar lang kon men in Ierland geen aardappelen oogsten.
Truffels (zwammen die onder de grond groeien) zijn een lekkernij. Alleen zijn ze wat moeilijk te vinden. Vroeger werden er varkens voor afgericht om ze te vinden, nu gebruikt men vaker honden.
Sommige paddenstoelen zijn giftig! Was steeds je handen nadat je een paddenstoel aanraakte. tstad
klimaa
