Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy - 2013 Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály
AMC változások, KMÉ következmények Az AMC 2012-ben jogutód nélkül megszűnt Az agrármarketing feladatokat a Magyar Túrizmus ZRt. AMC Vezérigazgatósága látja el Az állami védjegyek tulajdonosi joga a VM kezelésébe került (KMÉ, MMS, GHT) VM a védjegy oltalmat a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalánál megújította A MT ZRt-vel kötött megállapodás alapján a KMÉ védjegy tulajdonosi jogait a jövőben a VM látja el, míg a kollektív marketing feladatok ellátásáról a jövőben a ZRt AMC Vezérigazgatóság gondoskodik 2
Új működés jellemzői Továbbra is az MSZ EN ISO/IEC 17065:2013 „Megfelelőségértékelés. Termékeket, folyamatokat és szolgáltatásokat tanúsító testületek követelményei” szabvány szerint Továbbra is önkéntes Nem az államigazgatási eljárás alá tartozó működési szabályozás
3
Átmeneti időszak a régi pályázóknak Átmeneti időszak – a már védjegyhasználati joggal rendelkező vállalkozásoknak • szerződést kötnek a VM-el a még fennálló időszakra, nincs új eljárás, de meg kell felelniük az új követelményeknek, vagy • lefolytatják az új eljárást Új pályázóknak már meg kell felelniük az új feltételeknek
4
Megfelelőségi tanúsítvány feltétele Az élelmiszer rendelkezzen a megszokottnál lényegesen kedvezőbb, pontosan azonosítható és értelmezhető tulajdonsággal és amely megfelel • a vonatkozó hatályos Európai Uniós és nemzeti jogszabályokban, • a Működési Szabályzatban, • a Működési Szabályzathoz kapcsolódó Tanúsítási követelményekben meghatározott előírásoknak, továbbá • feldolgozatlan vagy feldolgozott élelmiszerek esetében a Magyar Élelmiszerkönyv vonatkozó előírásaiban, irányelveiben • illetve amennyiben van ilyen szabályozás, a feldolgozatlan vagy feldolgozott élelmiszerre vonatkozó Magyar Élelmiszerkönyv különleges minőségű termékre meghatározott irányelveiben meghatározott követelményeinek 5
KMÉ tanúsítási rendszer szervezeti felépítés vidékfejlesztési miniszter
államtitkár
tanúsító
közkapcsolati osztályvezető
pályázó
KMÉ titkárság
auditorok
bíráló bizottság
utóellenőrző szerv 6
Fontosabb dokumentumok Tanúsítás részletes feltételei – a Tanúsítási követelmények-ben (szakágazati részletes követelmények megszűntek) Nyilvános dokumentumok: www.elelmiszerlanc.kormany.hu • Működési Szabályzat • Tanúsítási Követelmények • általános tájékoztatás a tanúsítással összefüggő díjakról (nevezési díj, helyszíni audit díja, védjegy használati díj, vizsgálati költségek) • a védjegy használatára vonatkozó követelmények (Arculati kódex, használati (licencia) szerződés minta) • referencia lista (a védjegyet használó gyártók, illetve termékek listája).
7
Eljárási szabályok 1. Pályázati részvétel feltétele: egyéni vagy társas vállalkozás pályázhat, amely • rendelkezik a tulajdonosi jogokkal, • a termék előállításának feltételeiért, minőségéért közvetlen, vagy átvállalt felelősséget visel, • a termék előállításával és forgalomba hozatalával kapcsolatos törvényes feltételeket betartja, • a pályázat benyújtásával egyidejűleg önkéntesen vállalja a Működési Szabályzatban meghatározott feltételek teljesítését és betartását.
8
Eljárási szabályok 2. Nevezési lap a Tanúsítási Titkárságon, 1 példányban Dokumentumok alaki átvizsgálása – hiánypótlás az eljárás megkezdéséig Tanúsítási ellenőrzés: • • • •
dokumentumok audit követelmények szerinti feltételek vizsgálata szükség szerint kiegészítő szakértői vizsgálatok (NÉBIH)
9
Eljárási szabályok 3. Termékellenőrzési jegyzőkönyv – változatlan Döntés a tanúsítvány és védjegyhasználati jog elnyeréséről Védjegy használatra védjegyhasználati szerződés • Arculati Kódex szerint • Kötelező kiegészítő jelölés a védjegy logó alatt: magyar termék – opcionális hazai termék – csak feldolgozott élelmiszerre hazai feldolgozású termék – csak feldolgozott élelmiszerre
10
KMÉ védjegy megjelenése
MAGYAR TERMÉK
HAZAI TERMÉK
HAZAI FELDOLGOZÁSÚ TERMÉK
11
Eljárási szabályok 4. Biztosítani kell a védjegyes termék nyomonkövethetőségét, visszahívhatóságát Eljárás a nem megfelelő termékek kezelésére Helyesbítő, megelőző tevékenységek Változtatás a terméken – bejelentés köteles Védjegyhasználati jog megsértése, jogosulatlan védjegy használat - változatlan
12
Eljárási szabályok 5. Pályázathoz és meghosszabbításához be kell nyújtani • a Nevezési lapot • az aktualizált gyártmány- vagy terméklapot (feldolgozott termékre, amennyiben változott) • feldolgozatlan és feldolgozott termékre három hónapnál nem régebbi laboratóriumi vizsgálati eredményeket a termékre vonatkozó mikrobiológiai, fizikai, kémiai és érzékszervi tulajdonságokra vonatkozóan • a forgalmazásnak megfelelő minőségű termékmintát • három hónapnál nem régebbi cégkivonatot, illetve a vállalkozói igazolvány másolatát • az aláírási címpéldány hiteles másolatát • új attrapot, vagy terméket. 13
Eljárási szabályok 6. Utóellenőrzések • önellenőrzés • tanúsítói utóellenőrzés - NÉBIH • reklamációs ellenőrzés
Díjak – tervezet! nevezési díj – 50.000 Ft megújító nevezés díja – 30.000 Ft előzetes laborvizsgálat, amennyiben előírt – pályázót terheli védjegyhasználati díj – 25.000 Ft mikro és kisvállalkozás – 40.000 Ft közepes és nagyvállalkozás – termékcsoportra -40%/termék díj védjegyhasználati díj: minden megkezdett évre, a szerződés fennállásáig 14
Ágazati Tanúsítási követelmények Feldolgozatlan és feldolgozott élelmiszerek – elkészült Zöldség gyümölcs alaptermékek – folyamatban Állati alaptermékek – igény esetén kidolgozásra kerül
15
Tanúsítási követelmények Feldolgozatlan és feldolgozott élelmiszerek Tanúsításra csak jelöléssel ellátott egyedi, kínáló, vagy különösen indokolt esetben gyűjtő csomagolásban forgalomba hozott, feldolgozatlan vagy feldolgozott élelmiszer termékkel lehet pályázni. Pályázó minőségügyi kötelezettségei – változatlan Nevezési laphoz • minőségügyi kérdőív, vagy • tanúsítói tanúsítvány másolata a Global Food Safety Initiative által elismert minőségirányítási rendszer működtetéséről (BRC, IFS, FSSC 22000, Global GAP, IFS, SQF)
16
Általános minőségi követelmények Megfelelés az előírt követelményeknek – akkreditált laboratóriumi vizsgálatok • ha van MÉ különleges irányelv, az a minimum • részletes összetételi, élelmiszerbiztonsági paraméterek+ csom., jel.
Kiváló tulajdonság – példák! • • • • • • • •
szokásosnál nagyobb termékbiztonság, hosszabb minőség-megőrzési időtartam csak természetes eredetű összetevők nagyobb használati érték több fogyasztói információ kedvezőbb tápanyag-összetétel igazoltan válogatott alapanyag kedvezőbb technológiai eljárás környezetbarát, ehető stb. csomagolás 17
Részletes minőségi követelmények – Pontozásos bírálat Jelölés – kizáró tulajdonság Bíráló Bizottság meghatározhat egyes grafikai elemek, szövegváltozatok elhagyását, vagy feltüntetését, pontosítását, kiegészítését, elhelyezésének módját. Piktogramok használata előnyös
Esztétikai megjelenés, dizájn • • • • •
legyen ízléses, elegáns, méltó harmonizáljon a termékkel ne legyen közönséges ne legyen megtévesztő harmadik fél érdekeit nem sértheti
18
Részletes minőségi követelmények – Pontozásos bírálat Csomagolás, termékvédelem • • • • • •
alap elvárás a megfelelő termékvédelem, jogszabályi alkalmasság legyen kevésbé környezetterhelő kerülni kell a korszerűtlen elavult csomagolást előnyös a fogyasztható csomagolás, újra hasznosíthatóság előnyös a kezelhetőséget, szállíthatóságot segítő csomagolás ömlesztett termék csak korlátozottan lehet
19
Részletes minőségi követelmények – Pontozásos bírálat Fogyasztóbarát eljárások, összetétel, tápérték • • • • • •
minél inkább az egészséges táplálkozást segítő eljárások és összetevők előnyös a vegyszermentes, biológiai, fizikai, természetes eljárások csak indokolt fajtájú, mennyiségű adalékanyagok helyettesítő anyagok minél kisebb arányban előny az értékesebb anyagok, eljárások használata kifejezetten hátrányos az értékes anyagokat helyettesítő anyagok használata • minőség jellemzők megadása tűrés határokkal a gyártmánylapon, vizsgálata a laborban • a termék jellegét, minőségét meghatározó főbb alapanyagok arányát meg kell adni 20
Részletes minőségi követelmények – Pontozásos bírálat Érzékszervi tulajdonságok • legyen az átlagosnál lényegesen kedvezőbb tulajdonságú • nem lehet gyártási hibás, a termék jellegétől eltérő módon megjelenő, jellegtelen, üres, természetellenes illatú és ízű, a fogyasztási céltól kedvezőtlen módon eltérő állományú • kedvező megítélést jelentenek a hagyományos, helyi termelői szokásoknak megfelelő termékek, az átlagos tömegtermékektől eltérő, különleges ízvilágot megvalósító készítmények, a fogyasztói továbbfelhasználást segítő érzékszervi tulajdonságok.
21
Részletes minőségi követelmények – Pontozásos bírálat Pontozás: 40 pontos súlyozó faktoros bírálattal! Adható pontszám
Súlyozó faktor
Esztétikai megjelenés, dizájn
0-10
0,8
Csomagolás, termékvédelem
0-10
0,6
Fogyasztóbarát eljárások, összetétel, tápérték
0-10
1,2
Érzékszervi tulajdonságok
0-10
1,4
Értékmérő tulajdonságok
22
Részletes minőségi követelmények – Pontozásos bírálat Pontozás jogszabályi követelményeknek megfelelő termék - 5 pont! • kiváló színvonalon teljesíti 9-10 pont • az előírásoknál jobb színvonalon teljesíti 6-8 pont • az előírásoknak megfelelően teljesíti 5 pont • az előírásokat többségében teljesíti 3-4 pont • az előírásokat hiányosan teljesíti 1-2 pont • az előírásokat nem teljesíti 0 pont
Kiváló feltétel: súlyozott összpontszám min. 26,0 pont tulajdonságra súlyozatlan min. 3,0 pont 23
Köszönöm a figyelmüket!
24
