KERAGAMAN POLA WARNA TUBUH, TIPE TELINGA DAN TANDUK DOMBA KURBAN DI BOGOR

Lokakarya Nasional Pengelolaan dan Perlindungan Sumber Daya Genetik di Indonesia: Manfaat Ekonomi untuk Mewujudkan Ketahanan Nasional

KERAGAMAN POLA WARNA TUBUH, TIPE TELINGA DAN TANDUK DOMBA KURBAN DI BOGOR HENI INDRIJANI1, ARIFAH HESTI SUKMASARI2 dan EKO HANDIWIRAWAN3 1 Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran, Jalan Raya Bandung-Sumedang Km 21, Bandung 2 Alumni Program Studi Ilmu Ternak, Program Pascasarjana Institut Pertanian Bogor, Bogor 3 Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Jalan Raya Pajajaran, Kav. E-59, Bogor 16151

ABSTRAK Domba menempati posisi penting dalam perekonomian keluarga peternak kecil. Keragaman ternak domba yang dipelihara peternak pada umumnya cukup tinggi baik dari sisi sifat kuantitatif (produksi) maupun sifat kualitatif. Pengamatan karakteristik sifat kualitatif untuk mempelajari keragaman sifat yang terdapat pada suatu populasi domba dapat menunjukkan ciri umum yang dimiliki pada populasi tersebut sebagai informasi karakteristik populasi yang diamati. Pengamatan dilakukan di sekitar kota Bogor dan daerah pinggir jalan raya sepanjang Sindang Barang sampai Darmaga, dimana terdapat cukup banyak para pedagang domba untuk keperluan kurban. Data yang diperoleh dan dianalisis adalah dari 231 ekor domba yang diamati, yang dari hasil wawancara dengan pedagang ternak kurban berasal dari Ciampea, Cianjur, Cibedug, Cibinong, Ciomas, Darmaga, Garut, Leuwiliang, Sukabumi dan Tasikmalaya. Sifat fenotipe kualitatif yang diamati adalah (1) sebaran pola warna tubuh pada bagian kepala, badan, ekor, dan kaki, (2) tipe telinga yang dikelompokkan ke dalam panjang, medium dan pendek (rumpung), dan (3) keberadaan dan warna tanduk. Hasil yang diperoleh adalah pola warna dominan pada bagian kepala, badan, ekor dan kaki domba pada umumnya adalah putih, sedangkan warna dominan coklat muncul dengan persentase yang sangat sedikit. Warna belang putih dan hitam merupakan warna yang ditemukan paling banyak dengan pola warna yang sering adalah belang kecil dan besar. persentase belang umumnya ditemukan sedikit daripada domba dengan persentase belang sedang dan banyak. Domba-domba umumnya mempunyai tipe telinga panjang sedangkan yang bertipe telinga medium dan pendek ditemukan sedikit. Seluruh domba jantan yang diamati memiliki tanduk dengan warna bervariasi berturut-turut dari yang paling banyak adalah putih, hitam dan campuran warna putih dan hitam. Kata kunci: Domba, keragaman, warna tubuh, tipe telinga, tanduk

PENDAHULUAN Populasi domba di Indonesia saat ini sekitar 8,5 juta ekor dengan pertumbuhan populasi sebesar 2,6% per tahun. Pada tahun 2006, domba memberikan kontribusi terhadap produksi daging nasional sekitar 51,9 ribu ton. Propinsi dengan jumlah populasi ternak domba terbesar adalah Jawa Barat, yaitu sekitar 45,2% dari jumlah total populasi nasional, disusul Propinsi Jawa Tengah (22,8%) dan Jawa Timur (16,6%) (DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN, 2006). Domba yang banyak dipelihara peternak adalah domba lokal ekor tipis (DET) dan domba ekor gemuk (DEG). Ternak domba di Indonesia umumnya digunakan sebagai ternak potong. Sebagai ternak penghasil daging, domba mempunyai arti yang cukup baik sehubungan dengan

236

kapasitas reproduksinya yang cepat. Peranan domba di masyarakat pedesaan cukup penting sebagai penambah penghasilan keluarga dan disukai peternak karena mudah dipelihara dan telah menyatu dengan budaya setempat. Pada saat Idul Adha, di Jawa Barat umumnya ternak domba berarti penting dalam pelaksanaan ibadah kurban dan memberikan tambahan penghasilan yang cukup tinggi dengan harga rata-rata yang lebih baik dibandingkan pada hari-hari biasa. Keragaman ternak domba yang dipelihara peternak pada umumnya cukup tinggi baik dari sisi sifat kuantitatif (produksi) maupun sifat kualitatif. Dengan kondisi demikian maka seleksi sebenarnya lebih mudah untuk dilakukan. Perbaikan produksi akibat kemajuan genetik dari hasil seleksi akan cukup tinggi dalam populasi yang demikian.


Beberapa sifat fenotipik yang dapat diamati pada DET diantaranya adalah warna bulu, tipe telinga dan tanduk. Warna pada mamalia disebabkan terdapatnya butiran pigmen di dalam rambut dan wool yang terdiri dari melanin. Sel dimana produksi melanin terjadi disebut melanosit dan butiran pigmen yang dihasilkan dikenal sebagai eumelanosom dan phaeomelanosom. Melanin didalam butiran dibentuk oleh rangkaian jalur metabolis yang mengkonversi tyrosin menjadi eumelanin (warna gelap) atau phaeomelanin (warna terang). Eumelanin sering digambarkan sebagai hitam termasuk coklat dan turunan dari hitam dan coklat. Phaeomelanin (sering disebut kuning) dapat berkisar dari kuning terang sampai merah (NICHOLAS, 1987). Warna bulu domba lokal umumnya putih dengan bercak hitam sekitar mata, hidung atau bagian lainnya (MULLIADI, 1996). Pola warnanya sangat beragam dari bercak putih, coklat, hitam, atau warna polos putih dan hitam (TIESNAMURTI, 1992). BOGART (1959) dan SIREGAR (1981) menyatakan bahwa keadaan tipe telinga yang kecil dipengaruhi oleh sepasang gen resesif dalam keadaan homozigot, telinga sedang (medium) diakibatkan oleh keadaan gen yang heterozigot dan dalam keadaan homozigot dominan akan menampakkan bentuk telinga panjang. Selanjutnya BOGART (1959) menjelaskan bahwa, keadaan ini berbeda dengan sifat yang tidak bertelinga. Menurut DIGGINS dan BUNDY (1958) bila domba jantan murni tidak bertanduk dikawinkan dengan betina bertanduk, diperoleh keturunan tidak bertanduk. Sifat tidak bertanduk diduga dominan dan yang lainnya resesif, tetapi pada generasi berikutnya tampak yang diperlihatkan resesif tetapi muncul tanduk. Sifat tidak bertanduk ini menurut beberapa peneliti diketahui sebagai gen dominan, gen sifat bertanduk adalah resesif. Pengamatan karakteristik sifat kualitatif untuk mempelajari keragaman sifat yang terdapat pada suatu populasi domba dapat menunjukkan ciri umum yang dimiliki pada populasi tersebut sebagai informasi karakteristik populasi yang diamati. Diharapkan hasil pengamatan ini dapat menambah informasi mengenai sifat-sifat fenotipe domba lokal ekor tipis sehingga dapat berguna dalam membantu menetapkan sifat-

sifat fenotipik yang khas (karakteristik) dari domba lokal tersebut yang dapat digunakan dalam usaha pengembangan serta pelestarian sumber bibit ternak asli. MATERI DAN METODE Pengambilan data dilakukan di sekitar Kota Bogor dan daerah pinggir jalan raya sepanjang Sindang Barang sampai Darmaga, dimana di daerah tersebut pada saat dilakukan pengambilan data, terdapat cukup banyak para pedagang domba untuk keperluan kurban (menjelang Idul Adha). Materi yang diamati adalah domba jantan yang siap jual untuk dijadikan ternak kurban. Data yang diperoleh dan dianalisis adalah dari 231 ekor domba yang diamati, yang dari hasil wawancara dengan pedagang ternak kurban berasal dari Ciampea, Cianjur, Cibedug, Cibinong, Ciomas, Darmaga, Garut, Leuwiliang, Sukabumi dan Tasikmalaya. Metoda penelitian yang dilakukan adalah survei dengan menggunakan kuesioner. Pengelompokan dalam analisis data didasarkan kepada asal domba tersebut. Sifat fenotipe kualitatif yang diamati adalah: 1. Sebaran pola warna tubuh pada bagian kepala, badan, ekor, dan kaki: Sebaran pola warna dibagi ke dalam pola warna dasar dominan yang dikelompokkan ke dalam empat kelompok utama yaitu putih, coklat muda, coklat tua, dan hitam sesuai dengan sebaran dominasinya. Kombinasi warna (warna belang) dikelompokkan dalam satu warna, dua warna dan tiga warna. Pola warna belang dibedakan dalam warna polos, bintik-bintik, belang kecil dan belang besar. Diamati pula persentase belang yang dikelompokkan menjadi persentase belang sedikit (<20%), sedang (20-30%) dan banyak (>30-50%). 2. Tipe telinga yang dikelompokkan ke dalam panjang, medium dan pendek (rumpung). 3. Keberadaan dan warna tanduk (hitam, putih atau campuran), Data yang terkumpul diolah dan dihitung nilai frekuensi relatif persentase untuk masingmasing sifat yang dikelompokkan berdasarkan asal domba.

237


HASIL DAN PEMBAHASAN Sifat warna bulu Pola warna tubuh, warna belang dan persentase belang dari domba untuk kurban yang diamati diduga merupakan pola warna yang umum disukai oleh konsumen untuk dijadikan kurban. Para pedagang domba

tersebut yang telah berdagang domba cukup lama, telah mempelajari dan mengambil pelajaran selama berinteraksi dengan konsumen sehingga domba yang disediakan untuk dijual mengikuti selera konsumen pada umumnya agar domba yang diperdagangkan dapat cepat terjual.

Tabel 1. Jumlah domba untuk pola warna dominan kepala, badan, ekor dan kaki menurut asal domba Asal Ciampea

Cianjur

Cibedug

Cibinong

Ciomas

Darmaga

Garut

Leuwiliang

Sukabumi

Tasikmalaya

Total

Bagian Tubuh Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki

Putih 8(3,46) 16(6,93) 15(6,49) 17(7,36) 15(6,49) 18(7,79) 21(9,09) 18(7,79) 14(6,06) 23(9,96) 23(9,96) 19(8,23) 3(1,30) 4(1,73) 4(1,73) 5(2,17) 8(3,46) 12(5,20) 11(4,76) 10(4,33) 28(12,12) 36(15,58) 36(15,58) 35(15,15) 14(6,06) 20(8,66) 19(8,23) 21(9,09) 29(12,55) 31(13,42) 30(12,99) 30(12,99) 10(4,33) 15(6,49) 16(6,93) 15(6,49) 9(3,90) 11(4,76) 10(4,33) 10(4,33) 138(59,74) 186(80,52) 185(80,09) 180(77,92)

Pola warna dominan Coklat muda Coklat tua 1(0,43) 0(0) 1(0,43) 0(0) 1(0,43) 0(0) 1(0,43) 0(0) 2(0,87) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,43) 0(0) 6(2,60) 1(0,43) 4(1,73) 2(0,87) 4(1,73) 0(0) 0(0) 2(0,87) 0(0) 0(0) 0(0) 2(0,87) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 3(1,30) 2(0,87) 2(0,87) 1(0,43) 3(1,30) 0(0) 1(0,43) 3(1,30) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 5(2,17) 0(0) 2(0,87) 0(0) 3(1,30) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,43) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,43) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,43) 1 (0,43) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 2(0,87) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 19(8,23) 6(2,60) 9(3,90) 5(2,17) 12(5,20) 0(0) 3(1,30) 5(2,17)

Hitam 12(5,20) 4(1,73) 5(2,17) 3(1,30) 9(3,90) 8(3,46) 5(2,17) 7(3,03) 14(6,06) 6(2,60) 8(3,46) 14(6,06) 3(1,30) 0(0) 2(0,87) 1(0,43) 6(2,60) 4(1,73) 5(2,17) 5(2,17) 8(3,46) 0(0) 0(0) 1(0,43) 8(3,46) 5(2,17) 5(2,17) 6(2,60) 1(0,43) 0(0) 0(0) 1(0,43) 6(2,60) 3(1,30) 2(0,87) 3(1,30) 1(0,43) 1(0,43) 2(0,87) 2(0,87) 68(29,44) 31(13,42) 34(14,72) 43(18,62)

Keterangan: Angka di dalam kurung merupakan persentase terhadap total individu yang diamati

238

Jumlah 21(9,09)

26(11,26)

35(15,15)

6(2,60)

19(8,23)

36(15,58)

27(11,69)

31(13,42)

18(7,79)

12(5,20)

231(100)


Warna dominan tubuh domba terlihat bervariasi (Tabel 1), dimana pada umumnya warna putih merupakan warna yang dominan di seluruh bagian tubuh domba, baik pada bagian kepala (59,7%), badan (80,5%), ekor (80,1%) maupun kaki (77,9%). Domba yang memiliki warna dominan hitam pada bagian badan hanya sekitar 13,4% sedangkan pada bagian kepala sekitar 29,4%. Melihat warna

dominan putih yang terdapat pada sampel domba yang diamati menunjukkan bahwa domba-domba tersebut merupakan domba tipe pedaging. TRI-WULANINGSIH et al. (1981) melaporkan bahwa domba lokal tipe pedaging memiliki warna dominan putih (58%) dan berbeda dengan domba tipe adu (tangkas) yang berwarna dominan hitam (51%).

Tabel 2. Jumlah domba untuk warna belang kepala, badan, ekor dan kaki menurut asal domba Asal Ciampea

Bagian tubuh

Kepala Badan Ekor Kaki Cianjur Kepala Badan Ekor Kaki Cibedug Kepala Badan Ekor Kaki Cibinong Kepala Badan Ekor Kaki Ciomas Kepala Badan Ekor Kaki Darmaga Kepala Badan Ekor Kaki Garut Kepala Badan Ekor Kaki Leuwiliang Kepala Badan Ekor Kaki Sukabumi Kepala Badan Ekor Kaki Tasikmalaya Kepala Badan Ekor Kaki Total Kepala Badan Ekor Kaki

Warna belang Putih Coklat muda Coklat tua Hitam 9(5,88) 2(1,31) 0(0) 4(2,61) 3(2,75) 1 (0,92) 0(0) 9(8,26) 3(6,98) 0(0) 0(0) 2(4,65) 1(0,81) 2(1,63) 0(0) 12(9,76) 11(7,19) 3(1,96) 0(0) 7(4,58) 7(6,42) 4(3,67) 0(0) 4(3,67) 5(11,63) 3(6,98) 0(0) 4(9,30) 5(4,07) 4(3,25) 1(0,81) 7(5,69) 14(9,15) 4(2,61) 2(1,31) 7(4,58) 6(5,50) 5(4,59) 1(0,92) 8(7,34) 5(11,63) 0(0) 0(0) 1(2,33) 8(6,50) 5(4,07) 0(0) 7(5,69) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,65) 2(1,83) 0(0) 0(0) 0(0) 1(2,33) 0(0) 0(0) 1(2,33) 1(0,81) 0(0) 0(0) 2(1,63) 8(5,23) 2(1,31) 1(0,65) 3(1,96) 4(3,67) 4(3,67) 1(0,92) 2(1,83) 2(4,65) 0(0) 0(0) 0(0) 5(4,07) 2(1,63) 1(0,81) 4(3,25) 6(3,92) 2(1,31) 0(0) 3(1,96) 0(0) 3(2,75) 3(2,75) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,81) 2(1,63) 0(0) 6(4,88) 10(6,54) 1 (0,65) 0(0) 5(3,27) 5(4,59) 3(2,75) 1 (0,92) 5(4,59) 5(11,63) 1 (2,33) 0(0) 3(6,98) 4(3,25) 7(5,69) 0(0) 6(4,88) 2(1,31) 2(1,31) 0(0) 16(10,46) 0(0) 1(0,92) 1(0,92) 9(8,26) 1(2,33) 0(0) 0(0) 2(4,65) 1(0,81) 0(0) 0(0) 10(8,13) 4(2,61) 1(0,65) 0(0) 6(3,92) 2(1,83) 2(1,83) 0(0) 6(5,50) 0(0) 0(0) 0(0) 3(6,98) 0(0) 3(2,44) 0(0) 9(7,32) 1(0,65) 0(0) 0(0) 2(1,31) 1(0,92) 1(0,92) 1(0,92) 1 (0,92) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,81) 1(0,81) 1(0,81) 1(0,81) 65(42,58) 17(11,11) 3(1,96) 54(35,29) 30(27,52) 24(22,02) 8(7,34) 44(40,37 22(51,16) 4(9,30) 0(0) 16(37,21) 27(21,95) 26(21,14) 3(2,44) 64(52,03)

Dua warna 1(0,65) 1(0,92) 1(2,33) 1(0,81) 1(0,65) 0(0) 0(0) 1(0,81) 4(2,61) 0(0) 0(0) 1(0,81) 3(1,96) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 2(1,31) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 2(1,31) 2(1,83) 0(0) 0(0) 1 (0,65) 0(0) 0(0) 0(0) 14(9,15) 3(2,75) 1(2,33) 3(2,44)

Jumlah 16(10,45) 14(12,84) 6(13,95) 16(13,01) 22(14,38) 15(13,76) 12(27,91) 18(14,63) 31(20,26) 20(18,35) 6(13,95) 21(17,07) 4(2,61) 2(1,83) 2(4,65) 3(2,44) 14(9,15) 11(10,09) 2(4,65) 12(9,76) 11(7,19) 6(5,50) 0(0) 9(7,32) 18(11,76) 14(12,84) 9(20,93) 17(13,82) 20(13,07) 11(10,09) 3(6,98) 11(8,94) 13(8,50) 12(11,01) 3(6,98) 12(9,76) 4(2,61) 4(3,67) 0(0) 4(3,25) 153(100) 109(100) 43(100) 123(100)


239


Tabel 3. Jumlah domba untuk pola warna belang kepala, badan, ekor dan kaki domba menurut asal domba Asal

Bagian tubuh

Ciampea

Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepaia Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki

Cianjur

Cibedug

Cibinong

Ciomas

Darmaga

Garut

Leuwiliang

Sukabumi

Tasikmalaya

Total

Pola warna belang Satu warna Bintik-bintik Belang kecil Belang besar 5(2,17) 1(0,43) 7(3,03) 8(3,46) 7(3,03) 3(1,30) 4(1,73) 7(3,03) 15(6,49) 1(0,43) 3(1,30) 2(0,87) 5(2,17) 3(1,30) 9(3,90) 4(1,73) 4(1,73) 3(1,30) 10(4,33) 9(3,90) 11(4,76) 0(0) 5(2,17) 10(4,33) 14(6,06) 1(0,43) 6(2,60) 5(2,17) 8(3,46) 2(0,87) 11(4,76) 5(2,17) 5(2,17) 9(3,90) 10(4,33) 11(4,76) 15(6,49) 4(1,73) 5(2,17) 11(4,76) 29(12,55) 2(0,87) 3(1,30) 1(0,43) 15(6,49) 7(3,03) 8(3,46) 5(2,17) 2(0,87) 1(0,43) 0(0) 3(1,30) 4(1,73) 0(0) 0(0) 2(0,87) 4(1,73) 1(0,43) 0(0) 1(0,43) 3(1,73) 1(0,43) 2(0,87) 0(0) 5(2,17) 9(3,90) 3(1,30) 2(0,87) 8(3,46) 3(1,30) 2(0,87) 6(2,60) 17(7,36) 2(0,87) 0(0) 0(0) 7(3,03) 7(3,03) 4(1,73) 1(0,43) 25(10,82) 0(0) 8(3,46) 3(1,30) 30(12,99) 0(0) 4(1,73) 2(0,87) 36(15,58) 0(0) 0(0) 0(0) 27(11,69) 0(0) 9(3,90) 0(0) 9(3,90) 2(0,87) 5(2,17) 11(4,76) 13(5,63) 1(0,43) 3(1,30) 10(4,33) 18(7,79) 0(0) 5(2.17) 4(1,73) 10(4,33) 3(1,30) 10(4,33) 4(1,73) 11(4,76) 9(3,90) 6(2,60) 5(2,17) 20(8,66) 6(2,60) 3(1,30) 2(0,87) 28(12,12) 0(0) 3(1,30) 0(0) 20(8,66) 3(1,30) 5(2,17) 3(1,30) 5(2,17) 0(0) 3(1,30) 10(4,33) 6(2,60) 1(0,43) 6(2,60) 5(2,17) 15(6,49) 0(0) 2(0,87) 1 (0,43) 6(2,60) 1(0,43) 8(3,46) 3(1,30) 7(3,03) 3(1,30) 0(0) 2(0,87) 8(3,46) 1(0,43) 3(1,30) 0(0) 12(5,20) 0(0) 0(0) 0(0) 8(3,46) 0(0) 4(1,73) 0(0) 78(33,77) 37(16,02) 52(22,51) 64(27,71) 122(52,81) 19(8,23) 35(15,15) 55(23,81) 188(81,39) 7(3,03) 22(9,52) 14(6,06) 109(47,19) 27(11,69) 70(30,30) 25(10,82)

Keterangan: Angka di dalam kurung merupakan persetase terhadap total individu yang diamati

240

Jumlah 21(9,09)

22(11,26)

35(15,15)

6(2,60)

19(8,23)

36(15,58)

27(11,69)

31(13,42)

18(7,79)

12(5,20)

231(100)


Tabel 4. Jumlah domba untuk persentase belang kepala, badan, ekor dan kaki domba menurut asal domba Asal Ciampea

Cianjur

Cibedug

Cibinong

Ciomas

Darmaga

Garut

Leuwiliang

Sukabumi

Tasikmalaya

Total

Persentase belang

Bagian tubuh Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki Kepala Badan Ekor Kaki

Jumlah

Sedikit

Sedang

Banyak

13(8,50) 10(9,17) 4(9,30) 12(9,76) 10(6,54) 7(6,42) 6(13,95) 13( 10,57) 24(15,69) 9(8,26) 5(11,63) 15(12,20) 4(2,61) 0(0) 1(2,33) 2(1,63) 9(5,88) 3(2,75) 1 (2,33) 4(3,25) 6(3,92) 3(2,75) 0(0) 7(5,69) 8(5,23) 9(8,26) 2(4,65) 10(8,13) 15(9,80) 11(10,09) 3(6,98) 9(7,32) 4(2,61) 7(6,42) 2(4,65) 6(4,88) 2(1,31) 4(3,67) 0(0) 4(3,25) 95(62,09) 63(57,80) 24(55,81) 82(66,67)

1(0,65) 1(0,92) 0(0) 2(1,63) 5(3,27) 3(2,75) 0(0) 1(0,81) 3(1,96) 1 (0,92) 1 (2,33) 4(3,25) 0(0) 0(0) 0(0) 1(0,81) 5(3,27) 1(0,92) 0(0) 6(4,88) 5(3,27) 3(2,75) 0(0) 2(1,63) 5(3,27) 2(1,83) 3(6,98) 3(2,44) 4(2,61) 0(0) 0(0) 1(0,81) 1(0,65) 2(1,83) 0(0) 2(1,63) 2(1,31) 0(0) 0(0) 0(0) 31(20,26) 13(11,93) 4(9,30) 22(17,89)

2(1,31) 3(2,75) 2(4,65) 2(1,63) 7(4,58) 5(4,59) 6(13,95) 4(3,25) 3(1,96) 10(9,17) 0(0) 2(1,63) 0(0) 2(1,83) 1 (2,33) 0(0) 0(0) 7(6,42) 1 (2,33) 2(1,63) 0(0) 0(0) 0(0) 0(0) 5(3,27) 3(2,75) 4(9,30) 4(3,25) 1 (0,65) 0(0) 0(0) 1(0,81) 8(5,23) 3(2,75) 1(2,33) 4(3,25) 1 (0,65) 0(0) 0(0) 0(0) 27(17,65) 33(30,28) 15(34,88) 19(15,45)

16(10,46) 14(12,84) 6(13,95) 16(13,01) 22(14,38) 15(13,76) 12(27,91) 18(14,63) 30(19,61) 20(18,93) 6(13,95) 21(17,07) 4(2,61) 2(1,83) 2(4,65) 3(2,44) 14(9,15) 11(10,09) 2(4,65) 12(9,76) 11(7,19) 6(5,50) 0(0) 9(7,32) 18(11,76) 14(12,84) 9(20,93) 17(13,82) 20(13,07) 11(10,09) 3(6,98) 11(8,94) 13(8,50) 12(11,01) 3(6,98) 12(9,76) 5(3,27) 4(3,67) 0(0) 4(3,25) 153(100) 109(100) 43(100) 123(100)

Keterangan: Angka di dalam kurung merupakan persentse terhadap total individu yang diamati

Demikian pula hasil penelitian TRIWULANINGSIH et al. (1998) mendapatkan hasil bahwa domba Ciamis memiliki warna dominan putih (74,8%) sedangkan domba Garut memiliki warna dominan hitam (56,1%). Lebih lanjut dijelaskan, perbedaan warna tubuh

dominan antara domba tipe adu dan tipe pedaging ini diduga berkaitan dengan seleksi warna yang dilakukan oleh peternak sesuai dengan persepsi warna yang dianggap bagus. Domba yang memiliki warna badan dominan coklat muda dan coklat tua ditemui

241


dalam jumlah yang sangat sedikit yaitu berturut-turut 3,9 dan 2,2%. Domba-domba yang berasal dari Cibinong, Darmaga dan Tasikmalaya sama sekali tidak memiliki warna dominan coklat muda pada keempat bagian tubuh yang diamati. Sementara itu untuk warna dominan coklat tua pada keempat bagian tubuh yang diamati tidak didapati pada dombadomba yang berasal dari Ciampea, Cianjur, Darmaga, Garut, dan Leuwiliang. Hasil tersebut tidak berbeda jauh dengan yang diperoleh TIESNAMURTI et al. (1998) yang menemukan proporsi warna tubuh dominan coklat pada domba Ciamis berkisar antara 1 2,5%. Warna belang putih dan hitam merupakan warna yang umum terdapat pada domba yang diamati (Tabel 2). Warna belang putih pada bagian badan ditemukan sekitar 27,5% sedangkan warna belang hitam ditemukan lebih tinggi yaitu sekitar 40,4 %. Warna belang coklat muda pada bagian badan dan kaki ditemukan agak banyak yaitu masing-masing sekitar 22,0 dan 21,1%. Pada Tabel 3 terlihat bahwa pola warna belang cukup bervariasi pada keempat bagian tubuh yang diamati. Pola warna belang kecil paling banyak terdapat pada bagian kepala (22,5%) dan kaki (30,3%) sedangkan pola warna belang besar banyak terdapat pada bagian kepala (27,7%) dan badan (23,8%). Warna belang ini umumnya adalah satu warna (Tabel 2) sedangkan yang dua warna hanya sekitar 2,8% pada bagian badan. Persentase penyebaran belang untuk keempat bagian tubuh pada umumnya sedikit, yaitu 62,1% pada kepala, 57,8% pada badan, 55,8% pada ekor dan 66,7% pada kaki (Tabel 4). Hasil ini mirip dengan hasil penelitian TIESNAMURTI et al. (1998) yang memperoleh nilai sebesar 65,9% untuk penyebaran belang kurang dari 10%. Sementara itu penyebaran belang dalam kategori sedang dan banyak pada bagian badan berturut-turut sebesar 11,9 dan 30,3%. Warna putih pada domba diketahui merupakan warna dominan terhadap warna hitam dan coklat, sedangkan warna hitam dominan terhadap warna coklat. Munculnya warna hitam atau coklat diketahui dalam kondisi bergenotipe homozigot resesif (JOHANSSON dan RENDEL, 1966; SEARLE,

242

1967; TURNER dan YOUNG, 1969). Warna coklat jarang ditemukan pada domba-domba Eropa (JOHANSSON dan RENDEL, 1966), sedangkan warna dominan hitam dan coklat sering dijumpai pada domba-domba asli di Asia (SEARLE, 1967). Pendapat-pendapat tersebut sejalan dengan hasil pengamatan yang diperoleh. Sebaran warna dasar, kombinasi warna dan pola warna domba mungkin disebabkan oleh gen yang berlainan. Pola warna ditentukan o!eh gen yang berbeda, tetapi bekerjasama dengan gen warna dasar, demikian pula gen warna dalam pola warna (MULLIADI, 1996). Sebagai contoh domba yang memiliki gen warna dasar hitam dan gen pola warna belang atau bercak hitam maka domba tersebut akan berwarna hitam tetapi karier sebagai domba belang atau bercak hitam. Sifat belang tersebut akan muncul bila gen pola warna belang atau bercak tadi adalah putih, sehingga akan didapat domba hitam dengan pola belang putih. Atau sebaliknya bila domba dengan gen warna dasar putih dengan gen pola warna belang putih akan tetap berwarna putih dan warna belang putih tersebut akan muncul jika gen warna dasar yang dimiliki adalah hitam. Sifat tipe telinga SABRANI et al. (1982) dan DIWYANTO (1982) mengkategorikan tipe telinga domba lokal berdasarkan ukuran panjang telinga ke dalam tiga kategori, yaitu telinga normal (> 9 cm), medium/sedang (5 - 8 cm) dan pendek (< 4 cm). Ketiga tipe telinga tersebut juga teramati pada domba pengamatan (Tabel 5). Domba yang paling banyak adalah domba yang memiliki tipe telinga panjang yaitu 81,4%, sedangkan domba yang memiliki telinga medium dan pendek berturut-turut adalah 11,7 dan 6,9%. SABRANI et al. (1982) memperoleh hasil 57, 14,9 dan 28,1% untuk tipe telinga panjang, medium dan pendek. Hasil pengamatan ini lebih mendekati hasil penelitian MULLIADI (1996) dimana hasil penelitian pada domba lokal (Pandeglang dan Garut) mempunyai tipe telinga panjang berkisar antara 73,5 - 95%, sedangkan tipe telinga medium berkisar 4 - 23,8% dan tipe telinga pendek berkisar antara 0 - 5,8%.


Tabel 5. Tipe telinga domba menurut asal domba Asal

Pendek

Ciampea Cianjur Cibedug Cibinong Ciomas Darmaga Garut Leuwiliang Sukabumi Tasikmalaya Total

0(0) 6(2,60) 3(1,30) 0(0) 0(0) 0(0) 3(1,30) 0(0) 2(0,87) 2(0,87) 16(6,93)

Sedang

Tipe telinga Panjang

7(3,03) 4(1,73) 2(0,87) 0(0) 1(0,43) 2(0,87) 6(2,60) 0(0) 4(1,73) 1(0,43) 27(11,69)

14(6,06) 16(6,93) 30(12,99) 6(2,60) 18(7,79) 34(14,72) 18(7,79) 31(13,42) 12(5,20) 9(3,90) 188(81,39)

Jumlah 21(9,09) 26(11,26) 35(15,15) 6(2,60) 19(8,23) 36(15,58) 27(11,69) 31(13,42) 18(7,79) 12(5,20) 231(100)


DIWYANTO (1982) melaporkan bahwa telinga pendek dipengaruhi oleh sepasang gen dalam keadaan homosigot resesif (tt), sedangkan telinga medium dalam keadaan heterosigot (Tt) dan untuk telinga panjang dalam keadaan homosigot dominan (TT). Dari segi praktis, seleksi terhadap sifat resesif (telinga pendek) tersebut akan lebih efektif dilakukan daripada sifat dominan, seperti dilakukan oleh peternak domba adu/tangkas yang lebih menginginkan domba bertelinga pendek (rumpung) karena dapat menghindari luka atau lecet saat diadu.

Sifat bertanduk Hasil pengamatan menunjukkan bahwa seluruh domba jantan yang diamati memiliki tanduk, hasil ini sejalan dengan penelitian MULLIADI (1996) yang mengamati bahwa seluruh domba lokal (Pandeglang dan Garut) jantan memiliki tanduk. Tidak didapatkan domba jantan yang tidak bertanduk seperti yang terdapat pada domba persilangan lokal x ekor gemuk. Warna tanduk bervariasi dengan warna hitam (35,1%), putih (36,4%) atau campuran (28,6%).

Tabel 6. Warna tanduk domba menurut asal domba Asal Ciampea Cianjur Cibedug Cibinong Ciomas Darmaga Garut Leuwiliang Sukabumi Tasikmalaya Total

Warna tanduk Hitam

Putih

Campuran

13(5,63) 7(3,03) 11(4,76) 1 (0,43) 5(2,17) 12(5,20) 10(4,33) 8(3,46) 11(4,76) 3(1,30) 81(35,07)

4(1,73) 6(2,60) 7(3,03) 3(1,30) 8(3,46) 19(8,23) 8(3,46) 16(6,93) 5(2,17) 8(3,46) 84(36,36)

4(1,73) 13(5,63) 17(7,36) 2(0,87) 6(2,60) 5(2,17) 9(3,90) 7(3,03) 2(0,87) 1 (0,43) 66(28,57)

Jumlah 21(9,09) 26(11,26) 35(15,15) 6(2,60) 19(8,23) 36(15,58) 27(11,69) 31(13,42) 18(7,79) 12(5,20) 231(100)


Sifat bertanduk pada domba dikendalikan secara genetik (JOHANSSON dan RENDEL, 1966) tetapi juga dipengaruhi oleh aktivitas hormon testosteron (jenis kelamin) (LASLEY, 1978). Sifat tidak bertanduk diketahui sebagai

gen dominan sedangkan sifat bertanduk adalah resesif (JOHANSSON dan RENDEL, 1966). Dengan demikian domba jantan yang memiliki gen resesif akan bertanduk akan tetapi domba betina yang memiliki gen resesif, pertumbuhan

243


tanduk terhenti atau mengalami hambatan (tidak bertanduk).

LASLEY, J. F. 1978. Genetics of Livestock Improvement. 3th ed. Prentice-Hall, Inc. Englewood Cliffs. New Jersey.

KESIMPULAN

MULLIADI, D. 1996. Sifat Fenotipik Domba Priangan di Kabupaten Pandeglang dan Garut. Disertasi. Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogar. Bogor.

Dari hasil pengamatan dapat diambil kesimpulan: Pola warna dominan pada bagian kepala, badan, ekor dan kaki domba pada umumnya adalah putih (60 – 80%), sedangkan kejadian warna dominan coklat muncul dengan persentase yang sangat sedikit (0 – 8%). Warna belang putih dan hitam merupakan warna yang ditemukan paling banyak dengan pola warna yang sering adalah belang kecil dan besar. persentase belang umumnya ditemukan sedikit (<20%) daripada domba dengan persentase belang sedang dan banyak. Domba-domba umumnya mempunyai tipe telinga panjang (81%), sedangkan yang bertipe telinga medium dan pendek ditemukan sedikit (12 dan 7%). Seluruh domba jantan yang diamati memiliki tanduk dengan warna bervariasi berturut-turut dari yang paling banyak adalah putih, hitam dan campuran warna putih dan hitam (36; 35 dan 29%). DAFTAR PUSTAKA BOGART, R. 1959. Improvement of Livestock. The Mac Millan Co. New York. DIREKTORAT JENDERAL PETERNAKAN. 2006. Statistik Peternakan 2006. Direktorat Jenderal Peternakan. Departemen Pertanian. Jakarta. DIGGINS, R. V. and C. E. BUNDY. 1958. Sheep Production. Prentice-Hall. Inc. Englewood Cliffs. N. J. DIWYANTO, K. 1982. Pengamatan Fenotip Domba Priangan serta Hubungan antara Beberapa Ukuran Tubuh dengan Bobot Badan. Thesis. Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor. JOHANSSON, I. and J. RENDEL. 1966. Genetics and Animal Breeding. W. H. Freeman and Co. San Francisco.

244

NICHOLAS, F. W. 1987. Veterinary Genetics. Oxford University Press Inc. New York. SABRANI, M., P. SITORUS, M. RANGKUTI, SUBANDRYO, I. W. MATHIUS, T. D. SOEDJANA, dan A. SEMALI. 1982. Breeding dan Reproduksi. Laporan Survey Baseline Ternak Kambing dan Domba. SR-CRSP. Balai Penelitian Ternak. Bogor. SEARLE, A. G. 1967. Comparative Genetics of Coat Colour in Mammals. Academic Press. New York. SIREGAR, A. R. 1981. Pendugaan Parameter Fenotipik dan Genetik Sifat Pertumbuhan serta Pengamatan Beberapa Sifat Kuantitatif Domba Priangan. Thesis. Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor. TIESNAMURTI, B. 1992. Alternatif Pemilihan Jenis Ternak Ruminansia Kecil untuk Wilayah Indonesia Bagian Timur. Potensi Ruminansia Kecil di Indonesia Bagian Timur. Prosiding Lokakarya Mataram, Lombok, Nusa Tenggara Barat, 17 - 18 Juni 1991. Balai Penelitian Ternak. Bogor. TIESNAMURTI, B., SUBANDRIYO, B. SUDARYANTO, A. SUPARYANTO, dan S. W. HANDAYANI. 1998. Keragaan Biologi Domba Ekor Tipis Lokal di Jawa Barat dan Sumatera Utara. Plasma Nutfah III (1) : 46 - 54. TRIWULANINGSIH, E., P. SITORUS, L P. BATUBARA, dan K. SURADISASTRA. 1981. Performans Domba Garut. Buletin BPT. Bogor. 28 : 1 -13. TURNER, H. N. and S. S. Y. YOUNG. 1969. Quantitative Genetics in Sheep Breeding. 1st ed. Cornell University Press. Ithaca. New York.

KERAGAMAN POLA WARNA TUBUH, TIPE TELINGA DAN TANDUK DOMBA KURBAN DI BOGOR

Recommend Documents