DATA POTENSI DAN PRODUKSI SEKTOR KELAUTAN DAN PERIKANAN KABUPATEN LUWU PERIKANAN BUDIDAYA Tabel 1a. Luas Areal Budidaya Air Payau dan Produksinya Tahun 2012
NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
KECAMATAN Larompong Selatan Larompong Suli Belopa Belopa Utara Kamanre Ponrang Selatan Ponrang Bua Walenrang Timur Lamasi Timur TOTAL
LUAS AREAL BUDIDAYA (Ha) KEBUN BIBIT PEMANFAAT POTENSI Gracillaria sp AN (Unit) 772 736,3 633 603,9 877 836,7 597 569,5 1 970 925,4 710 677,3 987 941,6 1 814 776,6 648 618,7 2 1.572 1499,5 1 1.945 1.855,5 2 10.525 10.041,4 7
RODUKSI (Ton) Ikan Bandeng
Gracillaria sp 14.741,8 13.837,5 18.598,0 12.403,25 16.017,2 17.788,2 23.061,0 21.509,2 15.531,0 36.914,0 44.859,8 235.260,95
393,4 374,8 442,0 338,5 358,0 528,7 478,4 550,3 450,6 740,6 890,0 5.545,3
Udang Windu 31,0 31,35 32,2 27,3 32,2 40,3 44,7 38,8 35,5 53,0 57,7 424,05
Udang Vaname
2,0 3,0 1,0
6,0
Tabel 1b. Luas Areal Budidaya Laut dan Produksinya Tahun 2012
NO.
KECAMATAN
LUAS AREAL BUDIDAYA (Ha) POTENSI
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Larompong Selatan Larompong Suli Belopa Belopa Utara Kamanre Ponrang Selatan Ponrang Bua TOTAL
1.965 1.445 1.443 547 1.024 584 2.813 1.917 3.262 15.000
PEMANFAAT AN 1.205,9 886,9 885,3 335,6 628,6 358,5 1.726,40 1.175,90 2.002,0 9.205,1
PRODUKSI Eucheuma sp (Ton)
KEBUN BIBIT Eucheuma sp (Ha)
21.026,0 20.177,7 22.086,0 7.274,8 35.353,2 9.883,35 36.106,20 45.503,60 58.845,0 256.257,85
PRODUKSI (Ton) 1
120
2
290
1 1 1 6
145 150 160 895
Tabel 1c. Luas Areal Budidaya Air Tawar dan Produksinya Tahun 2012 NO.
KECAMATAN
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Larompong Selatan Larompong Suli Suli Barat Belopa Belopa Utara Bajo Bajo Barat Latimojong Bastem Kamanre Ponrang Selatan Ponrang Bupon Bua Walenrang Walenrang Barat Walenrang Timur Walenrang Utara Lamasi Lamasi Timur
POTENSI 30,00 50,00 214,00 140,00 86,00 88,00 478,00 100,00 62,00 184,00 15,00 25,00 95,00 110,00 10,00 305,00 45,00 270,00 140,00 180,00 214,00 2.841,00
LUAS AREAL BUDIDAYA (Ha) Ikan Mas Ikan Nila 0,15 0 0 82,81 0 73,87 0,48 54,35 0 53,05 0 183,07 5,25 85,5 0,68 50,32 0,68 95,77 0 0 13,05 0 39,33 0,68 77,46 0,48 183,3 42,3 257,5 140 180 197,77 1.809,6
0,48 1,85 5,5 0,85 5,25 6,75 28,93
Ikan Lele 0,6 0 0 1,5 1,75 1,85 0,05 1,9 1,5 0 0 1,35 2,35 0,35 0 1,2 3,85 3,5 1,25 2,25 1,6 26,85
PRODUKSI (Ton) Ikan Mas Ikan Nila Ikan Lele 0,35 0 0,25 0 0 0 20,3 0 0 18,3 0,2 1,72 13,4 0 3,1 14,75 0 3,7 36,5 1,5 0,08 18,2 0,5 1,86 15,5 0,5 3,8 21,3 0 0 0 0 0 3,2 0 2,5 9,25 0,5 4,5 19 0,2 0,54 0 0 0 45,15 0,2 1,55 35 0,8 4,55 39,35 1,5 4,25 36,2 0,6 1,5 46,9 1,85 5,05 47,25 2,25 3,08 439,9 10,6 42,03
Udang Lainnya 186,8 172,45 194,1 173,6 179,8 190,9 246,4 208,3 164,9 228,6 240,5 2.186,35
Tabel 1d. Luas Areal Budidaya dan Produksi Balai Benih Ikan (BBI) Tahun 2012 NO. 1 2 3 4 5
NAMA BIBI KARETAN RANTE DAMAI I RANTE DAMAI II BAJO LAMASI JUMLAH
LUAS (HA) KOTOR BERSIH 5,0 4,5 2,0 1,5 2,0 1,5 1,8 1,2 0,6 0,5 11,4 9,2
PRODUKSI (1.000 EKOR) KAPASITAS TARGET REALISASI 500 350 300 200 170 167,5 200 rehab 300 170 150 100 70 67,5 1.300 760 685
PERIKANAN TANGKAP DAN PENGEMBANGAN PESISIR Tabel 2a. Jumlah Nelayan, Produksi dan Armada Penangkapan Ikan Tahun 2012 NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
NELAYAN (RTP) 485 223 303 285 227 243 295 481 403 182 197 3,324
KECAMATAN PESISIR LAROMPONG SELATAN LAROMPONG SULI BELOPA BELOPA UTARA KAMANRE PONRANG SELATAN PONRANG BUA WALENRANG TIMUR LAMASI TIMUR JUMLAH
PRODUKSI (TON) 3.247,6 1.889,7 3.376,9 159,7 125,9 48,1 415,1 5.809,2 778,7 47,9 78,8 15.977.6
PTM 17 5 13 12 8 16 12 5 6 8 102
JENIS ARMADA (UNIT) JUMLAH PMT KM 35 169 221 38 79 122 33 85 131 22 37 71 24 26 58 16 18 34 24 74 114 27 146 185 38 71 114 24 39 69 27 43 78 308 787 1,197
Tabel 2b. Jumlah dan Jenis Alat Penangkapan Ikan Tahun 2012
11
7
65
41
2
51 46 37 26
93 146 213 75 40 165 145 210
73 16 104
20
144 1
3
25 1 1
19 25 143
43
11 103
220
411
15 1263
40 73 26 12
JUMLAH
7
BUBU
PUKAT RAJUNGAN
150
PAYANG
SERO
58
RAWAI DASAR
PANCING ULUR HANDLINE
40 180
RAWAI TETAP
44 2 5
PUKAT CINCIN
32
PANCING
2 3 4 5 6 7 8 9 10
LAROMPONG SELATAN LAROMPONG SULI BELOPA BELOPA UTARA KAMANRE PONRANG SELATAN PONRANG BUA WALENRANG TIMUR LAMASI TIMUR JUMLAH
JARING INSANG
1
KECAMATAN PESISIR
HUHATE
NO.
BAGAN APUNG
JENIS ALAT TANGGAK
1
20
383
20
268 591 310 114 41 257 206 547
3
5
19
5 11
77
209
3 387
16 7
3
20
40
18 2.751
NO. 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
NAMA IKAN Tenggiri Teri Merah/ Bambangan Kerapu Kerong-Kerong Pari Peperek Rajungan Selar Sotong Tembang Tetengke Tongkol Tuna Ikan Lainnya Kepiting Kerang Darah Udang Barong Udang Dogol Udang Putih/Rebon Udang Windu JUMLAH
2008 232,5 2.247,8 112,8 140,8 501,6 62,6 1.206,8 51,1 628,9 5,1 651,2 113,0 972,8 310,7 126,8 310,7 1,3 3,5 225,7 321,4 93,1 14.086,2
2009 295,8 2.319,8 137,1 144,8 516,0 64,7 1.369,7 52,1 638,9 6,4 662,9 166,3 891,8 606,7 135,4 319,6 0,7 5,1 213,1 323,2 89,8 15.047,1
PRODUKSI TAHUN 2010 300,6 2.311,9 140,9 141,8 527,9 60,2 1.387,2 50,9 717,7 5,4 705,5 206,1 903,4 667,4 140,1 291,9 0,5 6,1 211,9 331,8 80,1 15.498,6
2011 305,1 2.338,1 142,5 142,5 528,3 60,3 1.408,0 51,4 719,5 5,3 711,6 208,3 921,5 696,3 142,2 292,5 0,6 6,5 212,4 335,7 81,3 15.731,08
2012 306,4 2.338,9 145,4 148,4 526,7 60,3 1.409,8 52,4 741,2 5,4 740,3 212,5 958,7 752,8 145,0 298,5 0,6 6,6 216,6 342,4 82,9 15.977,6
Tabel 2d. Fasilitas Pangkalan Pendataran Ikan (PPI)/Tempat Pendaratan Ikan (TPI) Tahun 2012 NO. A 1 2 3 4 5 6 7 B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 C 1 2 3 4 5 6 7 8
SARANA Fasilitas Pokok Penahan Gelombang Dermaga Jetty Kolam Pelabuhan Alur Pelayaran Jalan Komplek dan Drainase Lahan Fasilitas Fungsional Tempat Pemasaran Ikan (TPI) Navigasi Pelayanan dan Komunikasi Air Bersih SPDN/AMPS Listrik Depok Es Balok Dock/Slipway Bengkel Tempat Perbaikan Jaring Tempat Penganangan dan Pengolahan Hasil Perikanan Udang Putih/Rebon Udang Windu Sarana Transportasi Ikan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Tempat Pembuangan Sampah Sementara (TPS) Pagar Fasilitas Penunjang Balai Pertemuan Nelayan Mess Operator Wisma Nelayan Kamar Mandi/WC Mushalla Kedai Pesisir Pos Jaga Pelataran Parkir
PPI
PPI
PPI
TPI
TPI
BONEPUTE
ULO-ULO
BALAMBANG
MURANTE
PONRANG
1
1 1 1
1
1 1
1
1 1
1 1
1
1
1
1 1 1 1
1
1 1 1
1
1 1
1
1
3 1 1
2 1 1
1
1
BINA USAHA, KELEMBAGAAN DAN PENYULUH Tabel 3a. Kelompok Usaha Masyarakat Perikanan Tahun 2012 NO. 1 2 3 4
JENIS USAHA Pembudidaya Penangkapan Pengolahan Pemasaran Jumlah
JUMLAH KELOMPOK 453 53 43 13 562
JUMLAH ANGGOTA 6,647 577 470 130 7,824
Tabel 3b. Klasifikasi Kelompok Usaha Massyarakat Perikanan Menurut Kelas Kelompok Tahun 2012 NO 1. 2. 3. 4.
JENIS USAHA Pembudidayaan Ikan Penangkapan Ikan Pengelolahan Pemasaran JUMLAH
PEMULA
LANJUT
MADYA
UTAMA
389 35 42 13 479
59 18 1 78
1 1
4 4
JUMLAH KELOMPOK 453 53 43 13 562
Tabel 3c. Unit Pengolahan Hasil Perikanan Menurut Jenis Pengolahan Tahun 2012 JENIS PENGOLAHAN
LAROMPONG LAROMPONG SELATAN
JUMLAH
A. PENGOLAHAN PENGALENGAN PEMBEKUAN PENGGARAMAN PEMINDANGAN PENGASAPAN FERMENTASI PEREDUKSIAN/EKSTRAKSI PELUMATANG DAGING PENANGANAN SEGAR PENGOLAHAN LAINNYA JUMLAH
1 59 23 1 1 1 1 87
1 5
SULI
BELOPA
17
6
2
16
BELOPA PONRANG PONRANG UTARA SELATAN
11
20 5
1 1 1 8
19
22
11
1 2
Tabel 3d. Volume dan Nilai Produksi Hasil Perikanan Menurut Jenis Penglahan Tahun 2012 JENIS PENGOLAHAN PENGALENGAN PEMBEKUAN PENGGARAMAN PEMINDANGAN PENGASAPAN FERMENTASI PEREDUKSIAN/EKSTRAKSI PELUMATANG DAGING PENANGANAN SEGAR PENGOLAHAN LAINNYA JUMLAH
JUMLAH (UNIT)
JUMLAH (TON) 1 59 23 1 1 1 1 87
15,2 85,0 55,2 1,1 3,6 3,7 3,6 167,3
NILAI (Rp) 575.700.000 3.813.725.000 1.483.285.714 77.350.000 129.600.000 112.200.000 355.000.000 6.546.860.714
Tenaga Kerja pada Unit Pengelolahan Hasil Perikanan Non Konsumen Tahun 2012 adalah sebagai berikut : - Laki-laki - Perempuan - Jumlah
: 812 Orang : 269 Orang : 1.081 Orang
Tabel 3e. Unit Pemasarang Hasil Perikanan Menurut Jenis Pemasaran Tahun 2012 JENIS PEMASARAN PENGUMPULAN PEREDUKSIAN/EKSTRAKSI PENGECER RESTORAN/ RUMAH MAKAN CATERING JUMLAH
JUMLAH 42 20 621 34 2 719
5
20
Tabel 3f. Volume dan Produksi Hasil Perikanan Menurut Jenis Pemasaran Tahun 2012 JENIS PEMASARAN PENGUMPULAN PEDAGANG BESAR/DISTRIBUSI PENGECER RESTORAN/RUMAH MAKAN CATERING JUMLAH
JUMLAH (UNIT) 42 20 621 34 2 719
VOLUME (TON) 284,2 237,6 115,4 3,8 0,1 641,0
NILAI JUAL (Rp) 1.937.460.000 1.256.800.000 2.965.348.000 402.968.000 13.800.000 6.576.376.000
Tabel 3g. Jumlah Pedagang Serta Sarana Untuk Memasarkan Ikan Tahun 2012 Nama Pasar Pasar Keppe Pasar Setral Larompong Pasar Sampano Pasar Sentral Suli Pasar Sentral Belopa Pasar Cilallang Pasar Bonelemo Pasar Rante Balla Pasar Noling Pasar Bajo Pasar Padang Sappa Pasar Opu Dg. Rilekke (Bua) Pasar Karetan Pasar Rante Damai Pasar Setral Batusitanduk Pasar Lamasi Pasar Salutubu Lapak Pinggir Jalan (Ponrang) Jumlah
Jumlah (Orang) 41 59 26 110 101 61 19 21 32 98 37 54 39 42 63 110 24 5 942
Kios Ikan
Los Ikan 28 34 5 63 44 56
12 44
11 11 22 22
-
352
Lapak Ikan 13 25 21 47 57 25 19 21 20 54 37 54 28 31 41 88 24 5 610
Jumlah 41 59 26 110 101 81 19 21 32 98 37 54 39 42 63 110 24 5 962
PENGENDALIAN PEMAMFAATAN SEMBERDAYA KELAUTAN DAN PERIKANAN Tingkat pemampaatan sember daya kelautan dan perikanan belum optimal, namun demikian cara yang dilakukan oleh masyarakat pesisir dalam pemamfaatan semberdaya tersebut terkadang menggunakan cara-cara yang dapat merusak kelestarian sumberdaya yang ada. Akitifitas tersebut antara lain penggunaan bahan peledak atau bahan pembius (sianida) dalam penangkapan ikan, pengambila/penambangan batu karang dan perusak areal hutan mangrove. Hal tersebut dapat dilihat dari tingkat kerusakan ekosistem pesisir dan laut yang ada. olehnya itu Dinas Kelautan dan Perikanan mengambil langkah-langkah strategis dalam rangka pengamanan sumberdaya laut dan pesisir agar dapat dimanfaatkan secara bijaksana dan berkelanjutan. Upaya Pelaksanaan Pengamanan Sumberdaya Kelautan dan perikanan dimaksudkan untuk membri jaminan terhadap perlindungan dan pengendalian sumberdaya kelautan dan perikanan dilakukan baik oleh badan usaha maupun oleh masyarakat umum agar terlaksana secara aman dan bertanggung jawab. Adapun tujuan yang ingin dicapai adalah agar tercipta keselarasan antara pengelolah dan pemanfaatan sumberdaya secara optimal dengan upaya pelestarian untuk menjamin ketersediaan sumberdaya alam perikanan dan kelautan yang dapat dikelolah dan dimanfaatkan secara berkesinambungan dan terus menerus guna mendukung laju gerak pembangunan secara menyeluruh. Sasaran penyelenggaraan pengamanan Sumberdaya ikan ditujukan kepada masyarakat maupun pengelolah usaha dibidang perikanan dan jasa-jasa kelautan lainnya yang bergerak dan atau berhubungan, baik langsung maupun tidak langsung terhadap pengelolah dan pemanfaatan sumberdaya kelautan dan perikanan. Ruang Lingkup Pengawasan tersebut dari dua objek pengawasan yaitu : a. Sumberdaya Ikan : 1. Kegiatan Penangkapan Ikan 2. Kegiatan Pembudidayaan ikan b. Ekosistem Laut : 1. Mangrove, Estuari b. Ekosistem Laut : 2. terumbu Karang, Lamun b. Ekosistem Laut : 3. Pencemaran Laut Sampai dengan tahun 2012 jumlah Pengawas Perikanan adalah 11 orang. Idealnya, tenaga teknis Pengawas Perikanan terdiri dari 3 bidang keahlian khusus, yaitu : Bidang Penangkapan Ikan, Bidang Pembudidayaan Ikan, dan Bidang Mutu Hasil Perikanan. Disamping Pengawas Perikanan masih dibutuhkan pula tenaga teknis Pengendali Hama dan Penyakit ikan. Adapun pelibatan unsur masyarakat dalam pelestarian sumberdaya kelautan dan perikanan melalui pembentukan/pembinaan Kelompok Masyarakat Pengawas (Pokmaswas), yang saat ini berjumlah 6 Kelompok
