Karya Ilmiah Lingkungan Bisnis tentang Peluang Bisnis Catering
Nama : Gita Ramadanita Q NIM : 11.11.5055 Jurusan : Teknik Informatika Kelas : 11-S1-T1-06
STMIK AMIKOM YOGYAKARTA 2012
Abstrak Apakah peluang usaha itu benar-benar Sebuah Peluang yang menjanjikan? Dan apakah Peluang tersebut dapat memberikan kesempatan yang seluas-luasnya kepada kita, untuk merebut semua manfaat yang ada didalamnya? Tentu saja itu adalah harapan yang paling ideal. Bahwa sebuah peluang usaha itu, esensinya adalah asas manfaat. Semua kondisi yang di tawarkan kepada kita adalah penawaran terhadap sebuah aktifitas bisnis yang pantas untuk kita geluti dan tentu saja bisa memberikan keuntungan yang luar biasa kepada kita. Dengan catatan, jika peluang usaha yang dimaksud benar-benar
di
manfaatkan dan di kemas sedemikian rupa sehingga bisa memberikan manfaat yang di harapkan. Lalu bagaimana jika hal itu berlaku sebaliknya. Dengan menggunakan logika terbalik. Bahwa tidak semua peluang usaha yang dianggap tepat, benar-benar bisa klop dengan apa yang diharapkan. Karena perlu juga di garis bawahi, bahwa peluang usaha adalah sebuah ruang kreasi yang independent dan mandiri. Dan bukanlah sebuah kegiatan yang ikut-ikutan demi mengikuti sebuah trend dan gaya hidup semata.
Pembahasan Peluang Usaha adalah kesempatan yang pasti bisa didapatkan seseorang atau lebih dengan mengandalkan potensi diri yang ada dan dengan memanfaatkan berbagai kesempatan baik itu peluang usaha apa saja, yang bisa dengan sigap kita ambil. Beberapa tips dalam mencari ide usaha yaitu dengan memanfaatkan Google, Toko Buku, atau Media Masa dan pengalaman seseorang. Dengan Google kita dapat mencari peluang usaha yang kira-kira mendekati dengan kemampuan kita. Lalu dengan pergi ke Toko Buku, disana pasti banyak buku-buku yang mengulas berbagai informasi tentang peluang usaha. Dimana kita dapat memilih sesuai selera dan bisa menjadi inspirasi bagi kita dalam mencari ide peluang usaha. Media Masa seperti koran, televisi dan radio. Dari media masa inilah banyak ide-ide peluang usaha yang diulas. Pengalaman seseorang yang berhasil maupun yang gagal dalam berbisnis bisa dimanfaatkan idenya dengan mengembangkan usaha atau bisnis baru kita. Seorang yang memahami arti dari pengertian peluang usaha dapat berpikir kreatif serta berani mengambil risiko, itulah yang dengan tanggap dan cepat memanfaatkan peluang .Peluang usaha yang telah di ambil tentu akan memiliki konsekuensi bagi pengambil keputusan. Jika berhasil dapat dikatakan mendapat keuntungan, namun jika gagal maka itu bagian dari resiko yang harus di hadapi. Namun demikian, hal itu dapat dijadikan pengalaman yg sangat berharga
Contoh Peluang bisnis. Bisnis katering boleh dibilang “tak ada matinya”. Siapa sih yang tak butuh makan? tinggal kita pandai-pandai mencari pelanggan. Peluang bisnis dan peluang usaha catering selalu saja banyak yang mencari. Berbagai acara hajatan mulai dari ulang tahun, syukuran, pertunangan/perkawinan, seminar, pelatihan dan lainnya, bagaimanapun juga membutuhkan jasa catering. Bila kita dapat bersaing dan makanan kita enak serta bersih, maka bisnis kita ini akan selalu digunakan pelanggan setiap mereka memerlukannya.
Suka tidak suka dalam usaha ini kita memerlukan adanya pegawai. Hal yang dapat kita lakukan sendiri adalah menyediakan tempat dan transportasi, serta mencari pelanggan, mengecek setiap peralatan dan mencicipi masakan yang ada. Selebihnya, serahkan pada para pegawai kita. Bisa juga kita yang memasak atau meracik semua bumbu, tanpa mengurangi rasa tidak percaya pada pegawai. Setelah itu para pegawai hanya membantu menyajikannya. Beberapa target yang dapat menjadi sasaran catering adalah seperti yang telah disebutkan di atas. Misalnya penyelenggara acara hajatan dan acara perusahaan, terutama jika undangan atau peserta dalam jumlah yang cukup banyak. Para karyawan kantoran juga merupakan sasaran yang potensial. Termasuk anak-anak sekolah dan mahasiswa yang akan mengadakan pesta ulang tahun atau acara syukuran ataupun sebagai makan sehari-hari. Adapun kendalanya adalah adanya pesaing yang menggeluti bisnis ini cukup banyak, sehingga persaingannyapun menjadi cukup ketat sehingga unsur promosi menjadi hal yang sangat penting serta cita rasanya. Cita rasa sangat memegang peranan penting dalam usaha ini. Faktor kebersihan peralatan dan hasil masakan juga menjadi penilaian tersendiri bagi orang yang mengkonsumsi catering kita, sehingga menjaga kebersihan harus selalu diperhatikan.
Referensi http://www.fadlymuin.com/peluang-sukses/memahami-kembali-arti-peluang-usaha.html http://jimmykurniaindradjaya.com/2008/03/21/peluang-usaha-dan-bisnis-catering/ http://sijanggut.blogdetik.com/tag/pengertian-peluang-usaha/
