KAMPANYE PENTINGNYA PEMBERIAN GIZI UNTUK PERTUMBUHAN OTAK SEJAK USIA DINI MELALUI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PENGANTAR TUGAS AKHIR

KAMPANYE PENTINGNYA PEMBERIAN GIZI UNTUK PERTUMBUHAN OTAK SEJAK USIA DINI MELALUI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

Diajukan sebagai prasyarat untuk mencapai Gelar Sarjana Seni Rupa Jurusan Desain Komunikasi Visual

Oleh: GANDI MAHARDIANSYAH C0704015

JURUSAN DESAIN KOMUNIKASI VISUAL FAKULTAS SASTRA DAN SENI RUPA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2011 commit to user

i i


digilib.uns.ac.id

PERSETUJUAN

Tugas Akhir dengan judul:


Telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji TA Pada tanggal 4 Juli 2011

Menyetujui:

commit to user

ii


digilib.uns.ac.id

commit to user

iii


digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN

Untuk kedua orang tua dan adikku tersayang. (Thanks for your support)

commit to user

iv


digilib.uns.ac.id

MOTTO

‘Percaya diri, yakin dengan kemampuan dan semua yang ada dalam dirimu’ (Gandi)

‘Lakukan yang terbaik semampumu, InsyaAllah hasil yang terbaik pula yang akan kau dapat’ (Gandi)

Lima ‘us’, yaitu: ‘Hati Bagus, Ibadah Bagus, Hidup Lurus, Ikhtiar Serius dan Taubat Terus Menerus’ (Aa Gym) commit to user

v


digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdillah kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah kepada penulis, sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan Tugas Akhir ini guna memenuhi persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Seni Rupa Jurusan Desain Komunikasi Visual Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam penyusunan Tugas Akhir ini tentunya tidak lepas dari bimbingan, bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: 1. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed, Ph.D, selaku Dekan Fakultas Sastra dan Seni Rupa, Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2. Drs. M. Suharto, M.Sn, selaku Ketua Jurusan Desain Komunikasi Visual. 3. Jazuli Abdin Munib, S.Sn, selaku Penasehat Akademik. 4. Hermansyah Muttaqin, S.Sn, M.Sn selaku Pembimbing Tugas Akhir I. 5. Ercilia Rini Octavia, S.Sn, selaku Pembimbing Tugas Akhir II. 6. Para dosen dan staff Jurusan Desain Komunikasi Visual. Penulis menyadari bahwa Tugas Akhir ini jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, segala kritik dan saran sangat diharapkan penulis demi perbaikan ke depan. Semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi kita semua sebagai salah satu sumber inspirasi dan penambah pengetahuan. Amin. Surakarta, Juli 2011

Penulis commit to user

vi


digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ..............................................................................................

i

HALAMAN PERSETUJUAN ..............................................................................

ii

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................

iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................

iv

HALAMAN MOTTO ............................................................................................

v

KATA PENGANTAR ............................................................................................

vi

DAFTAR ISI ...........................................................................................................

vii

DAFTAR TABEL ..................................................................................................

x

DAFTAR BAGAN ..................................................................................................

xi

ABSTRAK ..............................................................................................................

xii

ABSTRACT ............................................................................................................ xiii

BAB I

BAB II

PENDAHULUAN ..................................................................................

1

A. Latar Belakang ..................................................................................

1

B. Perumusan Masalah .........................................................................

4

C. Tujuan ..............................................................................................

4

D. Target Visual ............................................................................... .....

5

E. Target Audience ................................................................................

6

F. Metode Pengumpulan Data .............................................................

7

KAJIAN TEORI ....................................................................................

10

A. Tinjauan Umum ................................................................................

10

1.

Pengertian Otak .........................................................................

10

2.

Arti Kata Gizi dan Definisi Ilmu Gizi .......................................

12

3.

Anatomi dan Fisiologi Otak ......................................................

13

4.

The Golden Years ......................................................................

14

5.

Enam Tahap Perkembangan Otak .............................................

17

6.

Kecerdasan Otak ........................................................................ commit to user

19

vii


digilib.uns.ac.id

7.

Fakta tentang Otak Anak ...........................................................

20

8.

Memaksimalkan Potensi Otak Anak .........................................

23

9.

Gizi Tepat untuk Kecerdasan Anak ...........................................

28

10. Kebutuhan Gizi Otak .................................................................

30

11. Zat Gizi Penting untuk Otak ......................................................

33

12. Makanan Super untuk Otak Cerdas ............................................

37

13. Makanan Super Paling Kaya Kandungan Gizi ..........................

41

14. Pengaturan Makan bagi Pertumbuhan Anak .............................

43

15. Panduan Gizi Balita ...................................................................

45

B. Tinjauan Komunikasi Visual ............................................................

46

BAB III IDENTIFIKASI DATA .........................................................................

70

A. Identifikasi Data Objek .....................................................................

70

B. Pembanding ......................................................................................

85

1.

RSUD Dr. Moewardi Surakarta ................................................

85

2.

Profil Dr. Moewardi .................................................................. 105

3.

Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi ................................. 108

C. Analisis SWOT ................................................................................. 111 D. Positioning ........................................................................................ 113 E. Unique Selling Prepositioning (USP) .............................................. 114 F. Data Status Gizi Bayi dan Balita ..................................................... 115 G. Analisis Data Kuesioner ................................................................... 119

BAB IV KONSEP PEMIKIRAN DESAIN ........................................................ 122 A. Metode Perancangan ........................................................................ 122 B. Konsep Kreatif .................................................................................. 122 C. Standar Visual .......................................................................... ........ 124 D. Pemilihan Media ............................................................................... 138 E. Penempatan Media/Media Placement .............................................. 155 F. Prediksi Biaya ................................................................................... 161 commit to user

viii


BAB V

digilib.uns.ac.id

VISUALISASI KARYA ........................................................................ 163 A. Media Lini Atas ................................................................................ 163 B. Media Lini Bawah ............................................................................ 167

BAB VI PENUTUP .............................................................................................. 185 A. Kesimpulan ....................................................................................... 185 B. Saran ................................................................................................. 186

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

commit to user

ix


digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL Tabel 1. Panduan Makanan untuk balita usia 2-3 tahun ..........................................

45

Tabel 2. Analisis SWOT ........................................................................................... 111 Tabel 3. Analisis Data Kuesioner ............................................................................ 120 Tabel 4. Prediksi Biaya Kampanye .......................................................................... 162

commit to user

x


digilib.uns.ac.id

DAFTAR BAGAN Bagan 1. Struktur Organisasi Dinas Kesehatan Kota Surakata ................................

75

Bagan 2. Struktur Organisasi RSUD Dr. Moewardi Surakarta ................................ 101

commit to user

xi


digilib.uns.ac.id


Gandi Mahardiansyah 1 Hermansyah Muttaqin, S.Sn 2 Ercilia Rini Octavia, S.Sn 3 ABSTRAK Gandi Mahardiansyah. 2011. Tugas Akhir ini berjudul Kampanye Pentingnya Pemberian Gizi untuk Pertumbuhan Otak sejak Usia Dini Melalui Desain Komunikasi Visual. Permasalahan yang dikaji adalah bagaimana menyampaikan suatu pesan sosial kepada masyarakat khususnya orang tua yang akan ataupun telah mempunyai bayi dalam bentuk kampanye persuasif yang dilakukan Dinas Kesehatan Kota Surakarta. Tujuan utama perancangan kampanye ini adalah memberikan informasi tentang asupan gizi untuk pertumbuhan dan perkembangan otak, meningkatkan kesadaran sekaligus mengajak masyarakat untuk lebih memperhatikan asupan dan kandungan gizi yang dikonsumsi anak, dimulai sejak dalam kandungan sampai pada masa emas pertumbuhan. Oleh karena itu, diperlukan suatu strategi yang tepat dan efektif sehingga pesan tersampaikan dengan jelas dan tepat sasaran. Strategi yang dimaksud mencakup cara dan media kampanye. Selain itu, kesan sebagai kampanye yang bersahabat perlu dilakukan supaya pesan kampanye bisa diterima dengan baik. Salah satu caranya adalah dengan menampilkan keunikan dari kampanye.

1

Mahasiswa Jurusan Desain Komunikasi Visual. Fakultas Sastra dan Seni Rupa UNS dengan NIM. C0704015

2

Pembimbing Tugas Akhir I

3

Pembimbing Tugas Akhir II

commit to user

xii


digilib.uns.ac.id

THE CAMPAIGN OF THE IMPORTANCE FULFILLING NUTRITIENTS FOR EARLY BRAIN GROWTH THROUGH VISUAL COMMUNICATION DESIGN

Gandi Mahardiansyah1 Hermansyah Muttaqin, S.Sn2 Ercilia Rini Octavia, S.Sn3 ABSTRACT Gandi Mahardiansyah. 2011. This Final Project is entitled The Campaign of The Importance Fulfilling Nutritients for Early Brain Growth Through Visual Communication Design. The problem that is examined in this project is how accomplish the social message to the society especially the parents who will have or already have the baby in persuasive campaign by Surakarta Local Health Service. The main purpose of this campaign is to give the information about the nutritients for brain growth and brain develop, to increase the consciousness and to persuade the people to notice more about the content of nutritients that is consumed by children since in uterus until at the golden growth age. Because of that, it needs a good and an effective strategy so the message can be delivered clearly and precisely. The strategy include how and the media of campaign is. Besides it, the impression as friendly campaign is needed in order to the message of the campaign can be acceptance well. One of the method is by showing the uniquely of the campaign.

1

Student Majoring Visual Communication Design of Letter and Art Faculty UNS with NIM C0704015

2

1st Lecturer Conselor

3

2nd Lecturer Conselor

commit to user

xiii

1 digilib.uns.ac.id


BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah

Otak adalah tempat di mana manusia menyimpan berbagai memori atau ingatan hidup dan merupakan alat berpikir. Otak adalah salah satu organ vital pada tubuh manusia. Sebelum melakukan sesuatu, otaklah yang terlebih dahulu bekerja mengatur dan merangsang organ tubuh yang lain untuk melakukan apa yang dipikirkan oleh otak. Otak yang pintar, cerdas dan sehat tidak datang dengan sendirinya melainkan dengan cara dilatih, dirangsang serta pemberian gizi yang tepat dan seimbang saat usia dini. Usia balita adalah masa pertumbuhan pesat, termasuk otak yang merupakan organ penting sebagai pusat kontrol, berpikir, emosi dan tingkah laku. Keberhasilan proses pertumbuhan otak dipengaruhi oleh asupan gizi yang seimbang semasa dalam kandungan, masa bayi dan balita. Oleh karena itu, penerapan pola makan yang baik sudah harus dimulai sejak dini. Masa balita sering dinyatakan sebagai masa kritis dalam rangka mendapatkan sumber daya manusia yang berkualitas, terlebih periode tiga tahun pertama merupakan masa emas pertumbuhan dan perkembangan otak yang optimal, disebut juga dengan istilah The Golden Years. Pastinya, masa emas ini hanya terjadi sekali seumur hidup dan tidak akan terulang lagi. Oleh sebab itu, sudah selayaknya kita memerhatikan betul masa emas ini. Jika masalah gangguan commit to user

1

2 digilib.uns.ac.id


gizi pada balita dibiarkan akan berakibat fatal, Indonesia akan kehilangan generasi penerus bangsa yang berkualitas (loss generation). Kecerdasan dipengaruhi oleh tiga hal, yaitu genetik, lingkungan dan gizi (nutrisi). Kekurangan zat gizi tertentu bisa menyebabkan perkembangan otak terhambat dan bisa menyebabkan menurunnya kecerdasan anak. Faktor gizi menjadi penting karena sifatnya irreversible (tidak dapat diubah), jadi jika kekurangan pada masa tertentu tidak dapat pulih. Karenanya sebagai orang tua, memilih makanan terbaik dengan kandungan gizi seimbang dan porsi yang tepat harus dikuasai. Pertumbuhan otak atau masa cepat tumbuh otak terjadi ketika bayi masih dalam kandungan hingga bayi berusia 18 bulan. Oleh karena itu, ibu hamil pun juga harus memperhatikan asupan gizi yang dimakan. Perkembangan otak berlanjut di masa balita yang merupakan satu periode penting bagi proses tumbuh kembang. Pada masa pertumbuhan dan perkembangan di usia balita menjadi penentu keberhasilan pertumbuhan dan perkembangan anak di periode selanjutnya. Pertumbuhan dan perkembangan balita yang optimal sangat dipengaruhi oleh asupan gizi makanan yang dikonsumsi. Begitu juga dengan pertumbuhan dan perkembangan otak yang berhubungan erat dengan tingkat kecerdasan anak. Kondisi masyarakat

di Indonesia, khususnya masyarakat Surakarta

terutama masyarakat kalangan menengah ke bawah, pada umumnya kurang memperhatikan dan banyak yang tidak mengetahui akan pentingnya memberikan gizi yang tepat untuk pertumbuhan otak anaknya di masa pertumbuhan paling commit to user


3 digilib.uns.ac.id

penting dalam perkembangan anak. Umumnya para orang tua yang mempunyai anak balita hanya memperhatikan pertumbuhan fisik dan memberi makanan tanpa memperhatikan kandungan gizinya. Padahal dengan terpenuhinya gizi sejak usia dini akan menjadikan anak sehat, cerdas dan produktif saat dewasa kelak. Selain itu para orang tua balita baru mau mencari informasi tentang tumbuh kembang anak apabila membutuhkan saja atau jika terjadi sesuatu terhadap kesehatan anaknya (Dinkes Surakarta, 2010). Terbentuknya sumber daya manusia yang berkualitas, yaitu sumber daya manusia yang sehat, cerdas dan produktif ditentukan oleh berbagai faktor. Salah satu faktor yang sangat esensial adalah terpenuhinya asupan makanan yang bergizi. Tetapi di Indonesia, masalah gizi balita masih sangat memprihatinkan. Hal inilah yang menjadi penghambat pertumbuhan dan perkembangan otak yang membawa dampak negatif terhadap kualitas kecerdasan otak anak di masa depan. Mengingat pentingnya masalah perkembangan dan pertumbuhan otak anak, maka perlu adanya edukasi yang dapat memberikan pengetahuan serta menyadarkan masyarakat untuk lebih memerhatikan perkembangan anak mereka terutama perkembangan dan pertumbuhan otak serta gizi yang tepat karena jika otak anak yang pertumbuhan dan gizinya diperhatikan dengan baik, maka tingkat kecerdasan di masa depan akan baik juga. Berdasarkan data dan uraian di atas, maka penulis mengambil tema: ‘Kampanye Pentingnya Pemberian Gizi untuk Pertumbuhan Otak sejak Usia Dini Melalui Desain Komunikasi Visual’. Bertujuan untuk mengkampanyekan atau mengedukasi masyarakat Surakarta tentang pentingnya memberikan gizi yang commit to user

4 digilib.uns.ac.id


tepat dan seimbang untuk pertumbuhan otak sejak usia dini terutama pada masa golden age, karena pada usia ini merupakan masa paling tepat dan efektif serta berpengaruh terhadap tingkat kecerdasan otak anak di masa datang.

B. Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah sebagai berikut: 1. Bagaimana merancang kampanye yang menarik, informatif dan edukatif yang dapat mengajak masyarakat untuk sadar akan pentingnya memberikan gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini? 2. Bagaimana menentukan media komunikasi yang tepat dan efektif yang dapat mengedukasi masyarakat tentang pentingnya memberikan gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini?

C. Tujuan Berdasarkan rumusan masalah yang telah disampaikan di atas maka dapat dijadikan acuan dalam menentukan tujuan kampanye pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini sebagai berikut: 1. Merancang kampanye yang menarik, informatif, dan edukatif sehingga masyarakat mengerti pentingnya memberikan gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini.

commit to user

5 digilib.uns.ac.id


2. Menentukan media komunikasi yang tepat dan efektif sehingga masyarakat ikut serta mencerdaskan bangsa Indonesia dengan memberikan gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini.

D. Target Visual Direncanakan perancangan akan menggunakan media-media sebagai berikut: 1. Media Lini Atas: a. Iklan Koran b. Iklan Majalah c. Spanduk d. Halte Bus 2. Media Lini Bawah: a. X-banner b. Poster c. Folder d. Block Note e. Merchandise 1) Kalender Dinding 2) Lanyard 3) Topi 4) Kaos 5) Stiker

commit to user

6 digilib.uns.ac.id


6) Mug 7) Payung f. Timbangan bayi g. Kain untuk makan bayi/balita (Celemek) h. Botol minum bayi (Baby Drinking Bottle) i. Kotak makan bayi (Baby Food Box) j. Alat penyedot air susu (Breast Pump) k. Alat gendong bayi (Baby Carrier) l. Alat bantu jalan (Walking Assistant)

E. Target Audience Agar kampanye dapat tersampaikan dengan baik, efektif dan efisien maka perlu direncanakan suatu segmentasi target kampanye yang akan dilakukan, meliputi: 1.

Target Primer a.

Segmentasi Geografis

b.

Segmentasi Demografis

: Surakarta

Jenis Kelamin

: Pria dan Wanita

Usia

: 20-40 tahun

Pendidikan

: SMU, Perguruan Tinggi

Status sosial

: Menengah ke atas

commit to user

7 digilib.uns.ac.id


c.

Segmentasi Psikografis Secara psikografis, target primer perancangan kampanye ini memfokuskan pada para wanita yang sedang mengandung dan orang tua yang mempunyai bayi atau balita.

2.

Target Sekunder a.

Segmentasi Geografis

b.

Segmentasi Demografis

c.

: Surakarta

Jenis Kelamin

: Pria dan Wanita

Usia

: 20-40 tahun

Pendidikan

: SD, SMP, SMU

Status sosial

: Menengah ke bawah

Segmentasi Psikografis Secara psikografis, target sekunder perancangan kampanye ini adalah masyarakat Surakarta dan para orang tua yang mempunyai bayi atau balita, yang belum mengetahui atau memahami tentang asupan gizi yang tepat dan seimbang serta pengaruh gizi terhadap tumbuh kembang otak anak yang sangat berpengaruh terhadap kecerdasannya di masa depan.

F. Metode Pengumpulan Data Untuk mewujudkan validitas data, berbagai sumber data yang dimanfaatkan dalam perancangan kampanye ini adalah sebagai berikut: commit to user

8 digilib.uns.ac.id


1.

Wawancara Wawancara dilakukan untuk mendapatkan data atau informasi atas objek yang diteliti. Beberapa narasumber yang diwawancarai langsung antara lain: a. Dra. Sri Rumanti (Kepala Bidang Promosi Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Surakarta) b. Arthaty Mulatsih, ST, M.Si (Kepala Seksi Managemen Info Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Surakarta)

2.

Kajian Literatur Data-data yang dijadikan sumber informasi adalah buku-buku referensi, koran dan artikel-artikel yang berisi tentang gizi untuk pertumbuhan dan perkembangan otak.

3.

Internet Data-data yang diambil dari internet adalah informasi yang berisi tentang hal-hal sebagai berikut: a. Serba-Serbi Kecerdasan Otak b. Fakta Soal Otak Anak c. Maksimalkan Potensi Otak Anak dan Bayi d. Kunci Perkembangan Otak Anak e. 80 Persen Otak Anak Berkembang di Usia Emas f. Asupan Penting untuk Otak Anak

commit to user

9 digilib.uns.ac.id


4.

Kuesioner Kuesioner berisi dua belas pertanyaan tentang petumbuhan dan perkembangan otak. Kuesioner dibagikan kepada para orang tua atau pasangan muda yang berada di puskesmas. Tujuan dari pembagian kuesioner ini adalah untuk mengetahui secara langsung dilapangan sejauh mana tingkat pengetahuan masyarakat tentang The Golden Years dan asupan gizi yang tepat untuk pertumbuhan otak anak. Penarikan kesimpulan berdasarkan pada perbandingan jumlah persentase antara yang mengetahui dan yang tidak mengetahui tentang masalah perkembangan dan pertumbuhan otak.

commit to user

10 digilib.uns.ac.id


BAB II KAJIAN TEORI A. Tinjauan Umum

1.

Pengertian Otak Dalam kamus besar bahasa Indonesia, otak adalah benda putih lunak yang terdapat di dalam rongga tengkorak kepala yang menjadi pusat saraf dan berguna untuk berfikir. Otak berfungsi sebagai sebuah mesin perekam atau recorder yang kerjanya adalah merekam semua data informasi yang perlu diingat. Informasi ini disimpan diberbagai lokasi dalam otak kita. Di dalam otak kita ada terdapat bermilyar-milyar sel-sel saraf yang disebut neurons. Neurons ini adalah alat penghubung diantara sel-sel otak kita. Lebih banyak neurons diantara sel-sel otak kita, lebih kuat daya ingatan kita (Sammy Lee, 2005). Faktor utama penentu kecerdasan adalah kesehatan otak. Ada rantai perjalanan yang mempengaruhi kondisi daya ingat dan daya pikir. Daya ingat kita ditentukan oleh kemampuan kerja otak. Kemampuan otak ditentukan oleh kecukupan suplai oksigen, glukosa serta gizi lainnya, yang semuanya diangkut oleh

darah ke otak. Aliran darah ke otak dapat mengalami

gangguan karena beberapa faktor. Kolesterol, nikotin, kafein, unsur-unsur radikal bebas, polutan udara, limbah pabrik, bahan pengawet dan bendabenda asing lainnya dapat menyebabkan gumpalan darah. Gumpalan kepingkeping darah tersebut nantinya akantomenyumbat peredaran darah ke otak. commit user

10



Jika aliran darah ke otak tidak lancar maka fungsi otak pun dapat terganggu. Gejala awal gangguan aliran darah adalah sering pusing, mudah lupa, sulit berkonsentrasi, hingga vertigo (penyakit pusing menahun). Kondisi tubuh yang buruk akibat kurang istirahat dan pola makan tidak beres juga dapat mempengaruhi kinerja otak (http://www.LiveScience.com). Otak manusia dewasa diperkirakan hanya 2% dari berat tubuhnya, kira-kira 1,3 kg hingga 1,5 kg, terdiri dari kurang lebih 78% cairan, 10% lemak, dan 8% protein. Hampir 80% dari gen manusia digunakan oleh otak. Walaupun otak manusia hanya sekitar 2% dari total berat badannya, tetapi mengkonsumsi 20% oksigen melalui pasokan darah secara kontinyu 24 jam sehari. Diperkirakan untuk menjaga agar otak tetap berfungsi secara normal, otak harus menerima lebih kurang satu liter darah per menit, 60 liter darah per jam, atau ekuivalen 1440 liter darah per hari, yaitu sekitar 15% dari total darah yang dipompa oleh jantung dalam keadaan istirahat. Darah yang mengalir ke otak bukan saja membawa oksigen, tetapi juga nutrien melalui sepasang sistem sirkulasi utama yang kita miliki. Pertama, melalui arteri karotis kanan dan arteri karotis kiri yang menyalurkan darah ke bagian depan otak. Sistem sirkulasi ini dinamakan juga Sirkulasi Arteri Serebrum (Otak Besar) Anterior. Kedua, melalui sistem vertebrobasilar yang menyalurkan darah ke bagian belakang otak. Sistem sirkulasi ini dinamakan juga Sirkulasi Arteri Serebellum (Otak Kecil) Posterior. Baik Sirkulasi Arteri Serebrum Anterior dan Sirkulasi Arteri Serebellum Posterior secara konstan memasok commit to user



darah ke otak dengan dihubungkan oleh pembuluh-pembuluh darah (Yonathan Purnomo, 2007: 49). Gangguan yang terjadi pada sistem sirkulasi darah tersebut dapat mengakibatkan interupsi aliran darah dengan akibat yang fatal. Neuron adalah sel otak yang sangat sensitif terhadap kekurangan oksigen dalam darah. Interupsi aliran darah ke otak hanya selama 4-10 detik dapat mengakibatkan kematian neuron dan dapat menimbulkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada bagian otak yang bersangkutan (Yonathan Purnomo, 2007: 50). 2. Arti Kata Gizi dan Definisi Ilmu Gizi Istilah gizi dan ilmu gizi di Indonesia baru mulai dikenal sekitar tahun 1952-1955 sebagai terjemahan kata bahasa Inggris nutrition. Kata gizi berasal dari bahasa Arab ghidza yang berarti makanan. Menurut dialek Mesir, ghidza dibaca ghizi. Selain itu, sebagian orang menterjemahkan nutrition dengan mengejanya sebagai nutrisi. Terjemahan ini terdapat dalam kamus umum bahasa Indonesia Badudu-Zain tahun 1994. Dalam disiplin ilmu kedokteran hewan, ilmu makanan ternak disebut ilmu nutrisi ternak makanan. Namun yang lazim dan resmi, baik dalam tulisan ilmiah maupun dokumen pemerintah seperti dalam buku Repelita, hanya digunakan kata gizi. WHO mengartikan ilmu gizi sebagai ilmu yang mempelajari proses yang terjadi pada organisme hidup untuk mengambil dan mengolah zat-zat padat dan cair dari makanan yang diperlukan untuk memelihara kehidupan, pertumbuhan, berfungsinya organ tubuh dan menghasilkan energi. commit to user


3.


Anatomi dan Fisiologi Otak Anatomi disebut juga ilmu urai, adalah ilmu yang mempelajari susunan tubuh dan hubungan yang dimiliki bagian yang satu dengan bagian yang lain (Yonathan Purnomo, 2007: 51). Dengan demikian, anatomi otak dapat diartikan sebagai ilmu yang mempelajari susunan otak dan di dalamnya telah tercakup hubungan yang terjadi antara satu bagian dengan bagian yang lain tanpa terkecuali. Fisiologi adalah ilmu yang mempelajari fungsi atau kerja tubuh manusia dalam keadaan normal (Yonathan Purnomo, 2007: 51). Fisiologi otak mempelajari secara spesifik fungsi dan cara kerja otak manusia dalam keadaan seharusnya (normal). Otak manusia terdiri atas empat bagian utama. Yakni, otak besar (serebrum), otak kecil (serebellum), batang otak, dan diensefalon. Masingmasing merupakan pusat kendali dari berbagai kemampuan yang terus berkembang sejalan pertumbuhan seorang anak. a. Otak Besar (serebrum) merupakan bagian terbesar dari otak. Setiap belahan otak besar di antaranya disusun oleh jaringan korteks (lapisan luar otak besar berwarna abu-abu dengan tebal sekitar 4,5 mm). b. Otak Kecil (serebellum) adalah bagian kedua terbesar dari otak. Letaknya tepat di bawah dan belakang otak besar. Fungsi utamanya adalah mengintegrasikan dan mengkoordinasikan kontraksi otot-otot rangka sewaktu si kecil akan melakukan suatu gerakan atau serangkaian gerakan. Contohnya, berjalan dan berlari. Otak kecil juga berperan pada commit to user



perkembangan keterampilan motorik, baik motorik kasar maupun motorik halus, juga keterampilan mental. c. Diensefalon adalah bagian dari otak yang merupakan tempat pusat-pusat pengontrol kerja kelenjar di dalam tubuh si kecil. Contohnya, thalamus yang memungkinkan si kecil melihat cahaya dan mendengar suara. d. Batang Otak adalah tempat berlangsungnya pengiriman semua pesan dari batang saraf pusat ke otak besar untuk diterjemahkan. Bagian ini terdiri dari tiga bagian utama, yaitu otak tengah, pons (jembatan) dan medulla oblongata (sumsum lanjutan). Otak tengah bertugas mengatur dan mengkoordinasikan gerakan kedua bola mata dan kepala, tajam penglihatan, serta diameter pupil mata ketika si kecil merespon rangsang cahaya (Merry Magdalena, 2007). 4.

The Golden Years (Masa Emas Pertumbuhan dan Perkembangan Otak) Pertumbuhan dan perkembangan otak berlangsung pesat sejak janin hingga anak berusia tiga tahun. Cikal bakal perkembangan otak berawal pada hari ke-16 setelah terjadi konsepsi/pembuahan. Bermula dari pembentukan lempeng saraf (neural plate), kemudian lempeng saraf ini menggulung membentuk tabung saraf (neural tube) pada hari ke-22. Setelah itu, mulailah diproduksi sel-sel saraf. Selanjutnya, pada hari ke-35 kehamilan atau sekitar minggu ke-5, mulai terlihat cikal bakal otak besar di ujung tabung saraf. Selanjutnya, terbentuklah batang otak, otak kecil dan bagian-bagian otak lainnya. Mulai usia kehamilan delapan minggu, terjadilah produksi sel saraf luar biasa cepatnya, kira-kira mencapai 250 ribu per detik, setelah itu commit to user



melambat. Pada bulan ke-6 kehamilan, hampir semua sel saraf sudah terbentuk. Selanjutnya, mulai minggu ke-25 atau ke-26 hingga bayi dilahirkan sampai usia dua tahun, kembali terjadi percepatan pertumbuhan otak. Pada periode ini sel-sel saraf otak membesar, membentuk cabang-cabang atau sinaps yang saling bersambungan dan terhubung satu sama lain atau merupakan pembentukan links antara jutaan sel saraf dengan jutaan sel lainnya sehingga terbentuk triyunan koneksitas. Selain itu terbentuk pula selubung-selubung sarafnya atau mielinisasi. Di usia 2-3 tahun, otak memproduksi trilyunan jaringan penghubung (synaps), membentuk pusat pengendalian yang kompleks untuk mengenal dunia. a. Gizi dan Stimulasi Masa pesat pertumbuhan dan perkembangan otak yang berlangsung sejak janin hingga anak usia tiga tahun ini dinamakan periode emas pertumbuhan otak (brain grow spurt) atau disebut juga dengan istilah golden years period atau the golden years. Masa ini juga dinamakan periode kritis karena hanya terjadi sekali seumur hidup dan tidak terulang. Bila terjadi gangguan pertumbuhan dan perkembangan otak di masa ini, tidak akan bisa diperbaiki di usia selanjutnya atau bersifat permanen. Agar periode emas pertumbuhan dan perkembangan otak ini dapat berlangsung tanpa gangguan, orangtua terutama ibu, harus memerhatikan betul asupan gizinya, jangan sampai mengalami kekurangan gizi. Begitu juga setelah anak lahir. Semakin baik gizi yang diterima bayi dan balita, commit to user



semakin

cepat

dan

kuat

hubungan

antar

sinaps

sel-sel

otak

(neurotransmitter). Artinya, neurotransmitter yang berfungsi menyerap pesan dan mengolahnya sehingga pesan dapat disampaikan, akan lebih optimal. Kemampuan menerima dan menyampaikan pesan ini adalah ciri dari anak yang cerdas. Sebaliknya, bila kebutuhan akan gizi otak tersebut kurang maka berdampak pada lambatnya perkembangan otak, mengurangi jumlah siklus replikasi sel serta manghambat hubungan antarsel. Selain itu, berikan stimulasi atau rangsangan sejak sedini mungkin secara bervariasi dan teratur. Ini akan merangsang pembentukan cabangcabang sel otak dan melipatgandakan jumlah hubungan antarsel otak, sehungga akan membentuk hubungan antar sinaps sel-sel di otak kanan da kiri yang lebih kompleks, kuat dan canggih. Hal ini akan memengaruhi kecerdasan anak nantinya yang semakin tinggi dan anak akan mempunyai banyak variasi kecerdasan (multiple intelligence). Sebaiknya, stimulasi dilakukan dengan penuh kegembiraan dan kasih sayang serta dalam suasana yang menyenangkan, bukan dengan terburu-burudan memaksakan kehendak. Perhatikan bagaimana kondisi dan keinginan anak, apaka ia mengantuk, masih berniat bermain dan sebagainya. Orangtua harus dalam kondisi yang menyenangkan, mengingat semua sikap dan perilaku orangtua juga merupakan stimulasi yang akan direkan, diingat dan ditiru oleh anak.

commit to user



5.

Enam Tahap Perkembangan Otak a. Tahap ke-1 (usia kehamilan 3-4 minggu) Saat ini terjadi proses pembentukan lempeng, tabung dan sel-sel daraf. Bila ada kelainan atau gangguan di masa ini, bisa terjadi jaringan otak tidak terbungkus tulang kepala karena tabung saraf tidak menutup. Akibatnya, kepala bayi tidak menutup. Bisa juga selaput otak dan jaringan otak keluar dari tabung saraf (spina bifida). b. Tahap ke-2 (usia kehamilan 2-3 bulan) Merupakan masa pembentukan struktur-struktur jaringan otak. Bila terjadi masalah, kelak menimbulkan gangguan pada pembentukan daerah wajah, misalnya wajah dan mata yang kecil. c. Tahap ke-3 (usia kehamilan 3-4 bulan) Sel-sel jaringan otak berlipat jumlahnya dan ukurannya makin besar. Bila ada masalah, perkembangan kepandaian anak akan terganggu. Bisa juga terjadi gangguan motorik, penglihatan ataupun pendengaran. d. Tahap ke-4 (usia kehamilan 3-5 bulan) Sel-sel yang sudah bertambah jumlahnya dan membesar, akan berpindah tempat sesuai dengan tujuan masing-masing dimana sel itu akan berfungsi. Contoh, sel untuk membentuk jaringan otak, pindah ke jaringan otak; sel yang mengatur persarafan tangan akan berjalan ke daerah saraf tangan, dan seterusnya. Jika sel-sel ini salah jalan akibat ada gangguan, maka asitektur otak pun jadi tidak bagus. commit to user



e. Tahap ke-5 (usia kehamilan 5 bulan sampai beberapa tahun setelah bayi lahir) Sel-sel yang sudah berpindah tempat akan berfungsi lebih baik. Percabangan sel-sel otaknya pun bertambah banyak. Antara satu sel dengan sel lainnya saling berhubungan. Sel-sel otak dan jaringan ikatnya juga bertambah dan saling berhubungan. Makin lama rangkainnya makin banyak dan kompleks. Bila terjadi gangguan bisa membuat anak mengalami retardasi mental atau si anak normal tapi tidak kunjung pintar. f. Tahap ke-6 (mulai lahir sampai anak berusia beberapa tahun) Tahap ini disebut mielinisasi. Ada yang mengatakan sampai usia 5 tahun, ada pula yang bilang hanya sampai usia 3 tahun. Yang jelas, inilah golden period-nya. Biasanya setelah usia itu, waktu distimulasi, sudah tidak banyak tejadi peubahan. Mielin sendiri adalah yang menyelubungi antara sel-sel saraf atau serabut-serabut saraf otak. Selubung ini befungsi menghantarkan respons-respons perintah maupun sebagai penghantar arus listrik. Bila proses mielinisasinya berjalan baik, proses menghantarkan aus listik pun tejadi lebih aktif sehingga respons anak semakin baik. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gangguan mielinisasi, cara temudah dengan melihat perkembangan motorik anak. Bila perkembangan motoriknya terganggu, maka perkembangan pada aspek lainnya pun akan terganggu (NAKITA 2010: 6).

commit to user



6.

Kecerdasan Otak Mulanya kecerdasan diidentikkan dengan IQ (Intelligence Quotient), dengan asumsi bahwa kecerdasan memang berkaitan erat dengan kegiatan intelektualitas manusia. Kecerdasan otak telah menjadi topik yang menarik untuk terus dikaji, sehingga muncullah berbagai pendapat tentang kecerdasan yang oleh para ahli disebut Revolusi Konsep Kecerdasan. Kecerdasan adalah potensi terpendam yang kita miliki, yang kita gunakan ketika kita tidak tahu apa yang harus kita lakukan, kecerdasan adalah tahu harus melakukan sesuatu yang sebelumnya tidak diketahuinya, kecerdasan adalah melakukan sesuatu yang mustahil dilakukan. Kecerdasan otak terbagi menjadi dua perbedaan, yaitu kecerdasan esensial dan kecerdasan ekstensial (Yonathan Purnomo, 2007: 81). Kecerdasan Esensial adalah kecerdasan yang bersifat potensial atau kecerdasan alami yang merupakan potensi kecerdasan yang kita miliki. Kecerdasan ini berasal dari diri kita sendiri bukan dari luar diri. Kecerdasan esensial bukan hanya bersifat menyerap sesuatu yang dari luar diri saja, seperti: pengetahuan, kemampuan dan pengalaman tapi juga bersifat mengembangkan sesuatu dari dalam dirinya sendiri. Kecerdasan

Ekstensial adalah kecerdasan yang menunjuk pada

kemampuan aktual yang telah kita miliki saat ini, yang berasal sebagai pengembangan dari kecerdasan esensial. Kecerdasan ekstensial diperoleh melalui proses belajar dan pembelajaran, termasuk di dalamnya segala konsep commit to user



berpikir, segala kepercayaan, segala pengetahuan, segala pengalaman yang telah kita miliki dan segala sesuatu yang telah kita lakukan. Kecerdasan

ekstensial

didapat

melalui

proses

belajar

dan

pembelajaran, sementara kecerdasan esensial merupakan kecerdasan yang bersifat potensi alami yang memampukan kita mengembangkan kecerdasan yang bersifat aktual. Jika kita tidak memiliki kecerdasan esensial maka tidak akan memiliki kecerdasan ekstensial. 7.

Fakta tentang Otak Anak Pada tahun 2006, tiga orang ilmuwan yaitu Charles Nelson, Thomas, dan De Haan melakukan penelitian terhadap perkembangan otak bayi. Dari hasil penelitian tersebut, ditemukan bahwa bayi yang baru lahir menghasilkan gelombang otak yang berbeda yang menunjukkan mereka dapat membedakan gambar mainan kayu yang mereka sentuh tetapi tidak dapat mereka lihat dari gambar mainan lain. Pencapaian ini seiring dengan perkembangan neuron dalam hipokamus otak (suatu struktur penting dalam ingatan) yang memungkinkan bayi untuk mengingat benda dan kejadian khusus. Pada sekitar usia dua bulan, pusat kendali motorik otak berkembang hingga titik bayi mampu secara tiba-tiba meraih dan menggenggam objek yang dekat. Pada usia empat bulan, hubungan neural yang diperlukan untuk persepsi kedalaman mulai terbentuk. Dan pada usia sekitar 12 bulan pusat bicara otak diseimbangkan untuk menghasilkan salah satu dari kejadiankejadian ajaib di masa bayi yaitu saat bayi mengucapkan kata pertamanya. Peneliti telah menemukan bahwa percikan dalam aktivitas listrik otak terjadi commit to user



dari sekitar usia 1,5 hingga 2 tahun. Proses pertumbuhan otak ini secara terus menerus bahkan otak anak mengalami ledakan pertumbuhan yang cepat antara usia 3 hingga 15 tahun (John W. Santrock, 2007). Berdasarkan hasil penelitian, sekitar 50% kapabilitas kecerdasan orang dewasa telah terjadi ketika anak berumur empat tahun, 80% telah terjadi ketika berumur delapan tahun dan mencapai titik kulminasi ketika anak berumur sekitar 18 tahun (Direktorat Pendidikan Anak Usia Dini, 2004). Hal ini berarti bahwa perkembangan yang terjadi dalam kurun waktu empat tahun pertama sama besarnya dengan perkembangan yang terjadi pada kurun waktu 14 tahun berikutnya. Sehingga periode emas ini merupakan periode kritis bagi anak, dimana perkembangan yang diperoleh pada periode ini sangat berpengaruh terhadap perkembangan periode berikutnya hingga masa dewasa. Sementara masa emas ini hanya datang sekali, sehingga apabila terlewat berarti habislah peluangnya. Untuk itu memberikan asupan gizi yang tepat dan seimbang sejak usia dini sangat diperlukan untuk mengoptimalkan kemampuan anak. Otak merupakan organ vital yang berfungsi sebagai pusat kontrol dan kendali atas semua sistem di dalam tubuh. Otak yang juga merupakan pusat kecerdasan atau pusat kemampuan berpikir ini mulai dibentuk selang beberapa saat setelah terjadinya konsepsi (proses peleburan inti sel telur dan inti sel sperma). Karena itu, sejak anak lahir hingga mulai bisa mengenal beragam hal di lingkungannya, otak anak harus segera dirangsang. Caranya, kenalkan anak pada banyak hal di lingkungan sekitar kita entah itu binatang, tumbuhan, beragam benda lain serta bilangan dan bahasa yang sederhana. commit to user



Berikut a.

fakta

tentang

otak

anak

yang

perlu

kita

ketahui:

Para ilmuwan menyatakan bahwa 50% kemampuan otak anak terbentuk dalam enam tahun pertamanya.

b.

Lingkungan memberi efek dramatis pada perkembangan otak balita.

c.

Aktivitas dalam otak menciptakan arus kecil listrik yang disebut sinapsis dan jumlah rangsangan yang diterima bayi mendapatkan efek langsung bagaimana sinapsis itu terbentuk.

d.

Rangsangan

berulang-ulang

menguatkan

jalinan

tersebut

dan

menjadikannya permanen, sedangkan arus listrik baru yang terpakai akhirnya akan mati. e.

Bayi memiliki kebutuhan biologik dan semangat untuk belajar.

f.

Jaringan dasar pada sinapsis otak hampir lengkap setelah perkembangan otak yang begitu cepat dalam tiga tahun pertama bayi.

g.

Makin

banyak

rangsangan

yang

dapat

diberikan

kepada

bayi

menandakan lebih banyak sirkuit yang dibentuk untuk meningkatkan kemampuan belajarnya di masa depan. h.

Rangsangan visual bisa meningkatkan perkembangan otak termasuk meningkatkan keingintahuan, perhatian dan konsentrasi.

i.

Mainan terbaik bayi adalah orang tua. Beriteraksi dengan bayi sesering mungkin sangat dianjurkan.

j.

Jika orang tua memuji bayi dan selau memberinya semangat, bayi akan terpacu untuk belajar dan cenderung lebih cepat memahami. commit to user



Kecerdasan menyeluruh seseorang terbentuk selama masa kanakkanak, dimulai dari pertama kali konsepsi. Kualitas gizi memegang peran yang kritis dalam kecerdasan. Faktor-faktor yang lain diantaranya adalah lingkungan yang menstimulasi indera mereka, dan kasih sayang dan pendidikan dari orang tua

mereka.

Otak terdiri dari 60% lemak secara berat dan DHA merupakan asam lemak yang paling banyak terdapat di otak. Sebagian besar lemak yang terdapat di otak adalah di dalam membran sel dari saraf dan dalam pelindung myelin yang melapisinya. Tipe dan proporsi lemak dalam membran sel menentukan seberapa efektif sel otak berkomunikasi. Jika seorang dewasa kekurangan lemak yang tepat, otaknya tidak akan berfungsi secara optimal dan jika seorang anak kekurangan lemak yang tepat, otaknya tidak akan berkembang atau berfungsi secara optimal. Ilmuwan kini telah mengungkapkan bahwa berbagai macam penyakit mental termasuk penyakit

Parkinson,

depresi,

Alzheimer,

demensia

dan

skizofrenia

berhubungan dengan kekurangan asam lemak penting dan dengan ketidakseimbangan antara asam lemak Omega-6 dan Omega-3. Contohnya, anak-anak

dengan

penyakit

attention

deficit

hyperactivity

disorder

(ADD/ADHD) yaitu penyakit sulit berkonsentrasi dan hiperaktif, telah menunjukkan tingkat DHA yang rendah di dalam darah mereka. 8.

Memaksimalkan Potensi Otak Anak Untuk memaksimalkan potensi otak anak, ada dua hal yang memegang peranan penting dalam pertumbuhan kecerdasan anak. commit to user



a.

Gizi Otak merupakan pusat perkembangan tumbuh kembang anak. Perkembangan kecerdasan anak sangat bergantung kepada kualitas fungsi otak. Untuk itulah zat-zat gizi memiliki peranan penting untuk mengoptimalkan perkembangan otak anak. Zat tersebut ialah protein dan asam amino, yang dibutuhkan untuk pertumbuhan sel dan fungsi perkembangan otak serta guna melindungi dari infeksi. Kemudian asam amino berperan sebagai bahan zat penghantar rangsang saraf (neurotransmitter), sehingga berperan untuk meingkatkan konsentrasi, emosi dan pengendalian diri. Zat lainnya ialah lemak serta asam lemak, karena dibutuhkan untuk energi dan pertumbuhan sel-sel otak, inilah zat yang banyak terkandung di dalam susu anak masa kini. Yaitu AA dan DHA, yang berpengaruh

kepada

ketajaman

penglihatan

serta

kecerdasan,

sphyngomyelin untuk kecepatan hantar rangsang saraf, sialic acid untuk kecepatan belajar daya ingat, serta gangliosida sebagai tempat pemrosesan dan penyimpanan informasi. Kemudian yang tak ketinggalan ialah karbohidrat yaitu FOS sebagai sumber energi sel otak, tentunya dengan prebiotik sebagai rangsangan aktivitas sel. Vitamin pun dibutuhkan untuk pertumbuhan sel otak, juga mineral seperti zat besi untuk pembentukan myelin, yang berfungsi sebagai kecepatan hantar saraf, sehingga membuatnya lebih cepat memproses informasi dan mengarah kepada kecerdasan. commit to user



Khusus untuk gangliosida, otak sangat membutuhkannya sebagai pembentukan memori dan fungsi umum otak besar, pertumbuhan dan pembentukan sel saraf serta modulator, yang melakukan transmisi informasi dan menyimpan data. Konsentrasi gangliosida yang tertinggi justru ditemukan di otak besar dan cereberal cortex. Gangliosida terkait dengan pertumbuhan sel saraf dan terlibat neuritogenesis (perkembangan sel saraf) serta pembentukan sinapsis. Secara alami gangliosida memang ada dalam ASI, dan dapat membantu kemampuan belajar dan penyimpanan memori. Untuk itulah ASI sangat dianjurkan untuk senantiasa diberikan. Dengan kata lain, agar otak anak tidak lamban untuk mengolah dan mengenali berbagai informasi baru yang akan datang seiring perkembangan kehidupannya, tidak bisa didapatkan jika hanya mengandalkan sumber zat tersebut dari susu biasa yang tidak mengandung AA juga DHA. Meskipun benar bahwa ketika kita masih kecil, orangtua mungkin tidak memberikan AA serta DHA, kita tetap hidup normal juga senantiasa sehat dengan kecerdasan otak yang tak bisa dibilang lamban. Namun hentikan sementara rasa cemburu akan perkembangan teknologi yang saat itu memang belum ada. Hal ini menyangkut perkembangan anak, masa kecil kita bukanlah pedoman wajib bagaimana membesarkan anak. Perkembangan otak akan mempengaruhi kecerdasan anak di kemudian hari. Hal yang mempengaruhi perkembangan otak anak hingga commit to user



usia tiga tahun antara lain faktor gen, asupan gizi, kasih sayang dan stimulasi. Adapun penambahan gizi terhadap bayi akan memberi efek positif bila diberikan sedini mungkin, yakni sekitar 6-12 bulan. Perkembangan otak bayi setelah dilahirkan lebih penting dalam menentukan IQ anak di kemudian hari dibandingkan saat di dalam kandungan. Gizi yang terbaik untuk bayi adalah air susu ibu (ASI) yang mengandung banyak zat yang diperlukan seperti protein dan asam amino, AA-DHA, gangliosida (GA), kolin dan zat gizi mikronutrien lainnya. Di samping gizi, stimulasi juga memegang peranan penting dalam memaksimalkan kecerdasan anak. Stimulasi diperlukan agar hubungan antarsel saraf otak (sinaps) dapat berkembang karena bila tak distimulasi, sinaps

yang

jarang

atau

tak

terpakai

akan

musnah.

Stimulasi ini dapat diterapkan sejak dini yakni sejak janin masih dalam kandungan hingga umur 2-3 tahun yang dikenal dengan masa keemasan perkembangan otak anak (golden age). Stimulasi dapat dilakukan dengan bermain aktif dengan penuh kasih sayang, gembira, dan bebas. Faktor kasih sayang ini juga penting karena kedekatan emosional saat orangtua dan anak itu bermain dapat menstimulasi anak untuk berpikir kreatif. b.

Stimulasi Selain gizi, anak membutuhkan stimulasi sejak dini terhadap pancaindranya. Hal itu akan membuat anak kaya akan pengalaman sensorik seperti mendengar, melihat, meraba, menghirup dan mengecap. Kelak, itu akan menjadi bekal bagi perkembangan sel-sel otaknya. commit to user



Setiap orang tua pasti mendambakan anak yang cerdas, secara emosi maupun intelektual. Memiliki anak cerdas bukan suatu hal yang mustahil. Asal tahu cara menstimulasi kecerdasan anak, apa yang didambakan pun pasti tercapai. Pada dasarnya, setiap anak itu cerdas. Hal itu diakui oleh psikolog terkemuka, Dr. Rose Mini Adi Prianto, M.Psi (Mbak Romi). Cerdas memang tak seharusnya diukur dengan nilai-nilai akademik saja. Misalnya, hanya anak yang selalu mendapat nilai matematika di atas delapan yang diakui cerdas. Tidak bisa dibantah anak tersebut cerdas secara akademik. Namun, bukan berarti anak dengan nilai matematika paling tinggi tujuh tidak bisa disebut cerdas, padahal ia sangat mahir bermain bulu tangkis misalnya. “Seorang Rudi Hartono yang menjadi juara bulu tangkis di ajang internasional berkali-kali, sebenarnya memiliki kecerdasan kinestetik yang baik,” ungkap Mbak Romi, pengasuh dan pengelola Taman Kreativitas Anak Indonesia ini. Ada banyak kecerdasan yang mungkin dimiliki manusia, seperti kecerdasan linguistik, musikal, logis matematis, spasial, kinestetik, interpersonal dan intrapersonal. Bahkan, Daniel Goleman dalam bukunya Emotional Intelligence: Why It Can Matter More Than IQ dan beberapa penelitan menyimpulkan, keberhasilan seseorang sekitar 80% lebih ditentukan

oleh

kecerdasan

emosinya,

sisanya

ditentukan

oleh

kecerdasan intelektual. Kecerdasan anak bisa terbentuk secara optimal hanya jika orang tua dan orang-orang di sekelilingnya mampu memberi stimulasi yang commit to user



tepat. Kecerdasan dipengaruhi selain karena keturunan (gen) juga oleh lingkungan. Lingkungan mampu mengoptimalkan kecerdasan yang telah dibawa anak sejak lahir. Beberapa faktor lingkungan yang penting diperhatikan orang tua dalam menstimulasi kecerdasan otak anak adalah memberikan

gizi

memadai,

merangsang

anak

mengekspresikan

emosinya, merangsang pertumbuhan fisiknya, juga menstimulasi kemampuan berbahasanya. Saat umur anak satu hingga tiga tahun adalah masa sangat penting untuk menstimulasi kecerdasan anak. Sampai dengan umur satu tahun, otak anak berkembang sama dengan 25 persen otak dewasa, umur dua tahun 60 persen dan tiga tahun 90 persen otak orang dewasa. Usia dua hingga tiga tahun perkembangan otak anak berada dalam periode emas (golden period). Oleh karena itu, di sinilah pentingnya peran orang tua dalam menstimulasi kemampuan anak. Di masa ini otak anak itu ibarat spons yang akan menyerap semua air dibawahnya. Orang tua hanya perlu menyediakan ’airnya’ untuk anak. Artinya, memberikan sebanyak mungkin informasi dan pengalaman di lingkungan anak. 9. Gizi Tepat untuk Kecerdasan Anak Usia balita adalah masa pertumbuhan pesat, termasuk otak, organ penting sebagai pusat kontrol, berpikir, emosi dan tingkah laku. Keberhasilan proses pertumbuhan otak dipengaruhi oleh asupan gizi yang seimbang semasa bayi dalam kandungan, masa bayi dan balita. Karenanya, penerapan pola makan yang baik sudah harus dimulai sejak dini. commit to user



Kecerdasan dipengaruhi oleh tiga hal, yaitu genetik, lingkungan dan gizi. Kekurangan zat gizi tertentu bisa menyebabkan perkembangan otak terhambat dan bisa menyebabkan menurunya kecerdasan anak. Faktor gizi menjadi penting karena sifatnya irreversible, jadi jika kekurangan pada masa tertentu tidak dapat pulih. Oleh sebab itu, sebagai orang tua memilih makanan terbaik dengan kandungan gizi seimbang dan porsi yang tepat harus dikuasai. a.

Tumbuh Kembang Balita Pertumbuhan otak atau masa cepat tumbuh otak terjadi ketika bayi masih dalam kandungan hingga hingga bayi berusia 18 bulan. Karenanya ibu hamil juga harus memperhatikan asupan gizi yang dimakan. Perkembangan otak berlanjut di masa balita, merupakan suatu periode penting bagi proses tumbuh kembang. Pada masa pertumbuhan dan perkembangan di usia balita menjadi penentu keberhasilan pertumbuhan dan perkembangan anak di periode selanjutnya. Pertumbuhan dan perkembangan balita yang optimal sangat dipengaruhi oleh asupan zat gizi makanan yang dikonsumsi. Begitu juga dengan pertumbuhan dan perkembangan otak yang berhubungan erat dengan tingkat kecerdasan anak.

b. Masa Pertumbuhan Emas Otak Anak Otak janin mengalami periode pertumbuhan cepat (brain growth spurt) pertama kali pada saat kehamilan trimester ketiga. Pada trimester commit to user



ketiga ini, sel neuron (sel-sel otak) pada otak besar membelah dan membagi dengan cepat. Berbagai gizi berperan penting dalam pembentukan dan perkembangan otak janin yang telah dimulai pada awal kehamilan. Kebutuhan zat gizi yang penting ditingkatkan selama kehamilan adalah karbohidrat (energi), protein, kalsium (Ca), fosfor (P), zat besi (Fe), magnesium (Mg), Seng (Zn), Iodium (I), Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B9 (Asam folat), Vitamin C dan Vitamin D. Pada

trimester

ketiga

usia

kehamilan,

sangat

penting

mengonsumsi bahan makanan yang mengandung zat gizi, seperti vitamin B6, seng, kalsium, zat besi, protein dan B9 (asam folat). Masa pertumbuhan emas otak (brain growth spurt) tahapan kedua terjadi saat bayi baru lahir sampai usia 30 bulan. Usia bayi 0-6 bulan sangat disarankan untuk diberikan ASI eksklusif. ASI mengandung gizi yang cukup hingga bayi berusia enam bulan. Menginjak usia 6 -30 bulan bayi mulai diberi makanan sesuai kebutuhan tubuhnya. 10. Kebutuhan Gizi Otak Pada awal kehamilan atau 17 hari setelah hamil, otak mulai terbentuk. Asupan zat gizi adalah faktor utama yang berperan meningkatkan kecerdasan otak secara optimal. Otak dibentuk oleh lemak, sedangkan sel saraf dibentuk oleh protein. Beberapa gizi sangat berperan penting dalam menentukan tingkat kecerdasan anak, di antaranya: commit to user


a.


Protein Protein berfungsi untuk pertumbuhan sel dan fungsi otak serta perlindungan terhadap infeksi. Sedangkan asam amino berperan sebagai neurotransmitter atau bahan zat pengantar rangsang saraf dan mempengaruhi perilaku, seperti emosi, kontrol diri dan konsentrasi. Asam amino esensial adalah jenis asam amino yang dibutuhkan tubuh namun tubuh justru tidak dapat memproduksi sendiri dan diperoleh dari asupan makanan, contohnya antara lain adalah cystine dan lysine.

b.

Lemak Secara kimia, otak banyak mengandung lapisan membran lemak. Agar otak dapat berfungsi dengan baik diperlukan asam lemak omega 3 dan omega 6. Hasil penelitian para ahli gizi memberikan kesimpulan bahwa asam lemak omega 3 dan omega 6 yang terapat di dalam ASI, minyak ikan, dan ikan mempunyai peranan penting dalam meningkatkan kecerdasan anak.

c.

Omega 3 Asam alfa linoleat termasuk dalam kelompok asam lemak tidak jenuh ganda rantai panjang (Long Chain Polyunsaturated Fatty Acid/ LCPUFA) . LCPUFA merupakan pembuat utama sistem saraf. Kekurangan (defisiensi) Omega 3 akan menyebabkan adanya gangguan pada sistem penglihatan, daya ingat, gangguan perilaku dan kekebalan tubuh. Omega 3 terdapat pada brokoli, bayam, daun selada, unggas dan beberapa jenis ikan, seperti tuna, salmon, sardin, mackerel dan herring. commit to user



d. Omega 6 Merupakan LCPUFA. Omega 6 diubah menjadi asam arakhidonat (AA). AA berfungsi sebagai pengantar rangsang antarsel saraf dan membantu perkembangan otak. Omega 6 dapat ditemui pada minyak kedelai. e.

Karbohidrat Karbohidrat merupakan sumber zat tenaga atau energi. Energi sangat dibutuhkan otak sebagai sumber energi sel-sel otak dan pembentukan kabel saraf otak untuk proses berpikir. Karbohidrat juga berperan untuk menangkap dan menyimpan data dalam memori otak. Sumber karbohidrat mudah ditemui di bahan makanan pokok, seperti nasi, roti, gandum dan biskuit.

f.

Vitamin Vitamin berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan otak bayi dan balita serta pembentukan dan pengembangan fungsi sel-sel otak, seperti

peran

Vitamin

A

dalam

membantu

pembentukan

dan

pertumbuhan sel saraf. Vitamin A banyak terdapat pada wortel, hati sapi, hati ayam, jeruk dan bayam. Begitu juga dengan Vitamin B6 yang berperan dalam membantu proses metabolisme asam amino (protein) yang merupakan salah satu komponen pembentuk otak. Proses pembentukan neurotransmitter juga dibantu oleh vitamin ini. commit to user



Vitamin B9 atau yang lebih dikenal dengan asam folat juga sangat berperan mencegah kelainan seperti otak tidak berkembang (anensefali). Beberapa bahan makanan yang mengandung asam folat adalah hati sapi, bayam, brokoli, pisang, susu, gandum, kuning telur ayam, jus jeruk dan kacang almond. Vitamin lainnya yaitu vitamin c juga berperan sebagai pembentuk neurotransmitter. g. Mineral Mineral adalah unsur pelengkap yang membantu pertumbuhan dan perkembangan bayi dan balita. Jenis-jenis mineral yang dibutuhkan untuk perkembangan otak adalah sodium, potasium, kalsium, besi, seng, yodium dan klorida. Sebut saja sodium, potasium dan kalsium berperan dalam proses neurotransmitter antara satu sel dengan sel saraf lain, termasuk sel otak. Mineral lain, yaitu zat besi (Fe) berfungsi untuk pembentukan myelin (selaput lemak pelindung akson). Zat besi juga berguna untuk kecepatan penghantar saraf, pemrosesan informasi dan kecerdasan. 11. Zat Gizi Penting untuk Otak Dari semua zat gizi yang dibutuhkan, terdapat sejumlah zat gizi yang secara spesifik berfungsi untuk tumbuh kembang otak. Berikut di antaranya: a. Taurin Merupakan asam amino yang membuat kinerja otak jadi lebih baik, selain itu juga berperan dalam perkembangan mata anak. Sumber: ASI, daging, unggas dan makanan laut. commit to user



b. Tyrosine dan Tryptophan (TT) Berperan untuk menghasilkan neurotransmitter yang berfungsi menyerap pesan dan mengolahnya sehingga pesan dapat disampaikan lebih optimal. Sumber: ASI, pisang, unggas, kacang dan makanan lain yang kaya protein. c. Kolin Dapat

membantu

fungsi

normal

otak

melalui

pembentukan

neurotransmitter acetylcholine, yaitu bentuk senyawa kolin yang sangat berperan pada fungsi otak. Sumber: ASI, kuning telur, kacang kedelai, hati ayam, kalkun dan daging sapi. d. Omega-3 (Asam Linolenat) dan Omega-6 (Asam Linoleat) Keduanya merupakan asam lemak esensial yang berperan dalam pembentukan pembungkusan saraf. Sumber: ASI, makanan laut dan produk susu. e. DHA (Docosahexaenoic Acid/Asam Dokosaheksaenoat) Penting bagi perkembangan saraf di otak, terutama pembentukan jaringan lemak otak (mielinisasi) dan interkoneksi antar saraf di otak. Sumber: ASI dan ikan laut, seperti tuna, gindara, sarden, salmon, makarel dan hering. f. AA/ARA (Arachinodic Acid/Asam Arakidonat) Berperan penting dalam mengoptimalkan transmisi saraf dan fungsi otak. Sumber: ASI, telur bebek, daging dan makanan sumber hewani lainnya.

commit to user



g. SA (Sialic Acid) Membantu mengoptimalkan perkembangan otak anak dalam masa kritis tumbuh kembang otak. Sumber: ASI. h. Sphingomyelin Komponen utama dalam proses pembentukan selubung myelin otak, menjaga saraf-saraf yang bekerja di otak sehingga tidak ada satu pun yang terhambat. Sumber: ASI. i. Lecitin Berguna untuk proses pembentukan saraf-saraf di dalam otak, bisa mencegah kerusakan memori. Sumber: kedelai, kuning telur. j. Gangliosida Dibutuhkan untuk pertumbuhan, perkembangan, migrasi dan pematangan sel saraf otak, serta pembentukan sinaps (hubungan antar sel saraf). Selain itu, juga membantu proses transmisi sinyal sinaps, pembentukan struktur otak dan menyimpan informasi. Sumber: ASI, daging dan telur. k. Kolesterol Komponen utama pembentukan sel otak dan saraf. Sumber: ASI, telur, udang, otak dan lain-lain. l. Vitamin B1 (Tiamin) Merupakan gizi esensial untuk kesehatan otak dan sel saraf, juga membantu pertumbuhan janin. Sumber: biji-bijian dan makanan yang telah diperkaya seperti roti, nasi, pasta dan sereal sarapan. commit to user



m. Vitamin B5 (Asam Pantotenat) Merupakan bentuk koenzim yang dapat membantu mengantar rangsangan saraf. Sumber: daging, unggas, ikan, sereal biji-bijian, susu, sayur dan buah. n. Vitamin B6 (Piridoksin) Membantu mengubah asam amino triptofan menjadi serotonin, zat kimia otak yang bisa menimbulkan rasa tenang bagi tubuh. Sumber: daging ayam, ikan, hati, sereal biji-bijian, kacang-kacangan dan polongpolongan. o. Vitamin B12 (Sianokobalamin) Membantu mempertahankan jaringan saraf agar tetap sehat. Sumber: telur, daging, ikan, unggas serta susu dan produk olahannya. p. Asam Folat Mengurangi resiko janin mengalami kecacatan pada otak dan saraf tulang belakang. Setelah bayi lahir, asam folat akan tetap dibutuhkan untuk pembentukan selubung saraf otak agar otak berkembang optimal. Sumber: sayuran hijau (seperti bayam dan brokoli), buah-buahan (seperti jeruk, semangka, stroberi, nanas dan avokad), daging sapi, gandum dan kacangkacangan. q. Zat Besi (Ferrum/Fe) Diperlukan bagi pembentukan selubung saraf dan mencegah gangguan kecerdasan. Riset membuktikan adanya hubungan antara kandungan zat besi dalam makanan dengan tingkat IQ. Sumber: ASI, daging, hati, commit to user



jantung sapi, daging ayam, ikan, kuning telur, kacang-kacangan, kedelai, sayuran berdaun hijau, serelia dan lainnya. r. Seng (Zink/Zn) Penting bagi berbagai fungsi, termasuk pertumbuhan dan perkembangan, reproduksi, fungsi sensori, antioksidan serta stabilisasi membrane otak. Sumber: ASI, makanan laut, daging, unggas, biji-bijian, kacangkacangan, serelia dan gandum. s. Yodium Sangat penting untuk pembentukan hormon tiroid, yaitu hormon yang sangat diperlukan bagi tumbuh kembang fisik dan mental yang normal. Sumber: sayur, daging merah dan ikan laut. 12. Makanan Super untuk Otak Cerdas Makanan otak tertentu bisa membantu pertumbuhan otak anak, serta meningkatkan fungsi otak, ingatan, serta konsentrasi. Bethany Thayer, MS, RD, ahli gizi dari Detroit dan juru bicara the American Dietetic Association (ADA) mengatakan bahwa pada kenyataannya, otak merupakan organ tubuh yang sangat kelaparan, organ tubuh pertama yang menyerap gizi dari makanan yang kita makan. "Jika Anda memberi tubuh junk food, maka otak akan tetap lapar," kata dia. Pertumbuhan tubuh membutuhkan berbagai gizi, tetapi 10 superfood berikut akan membantu anak-anak menjadi lebih cerdas.

commit to user


a.


Salmon Ikan berlemak asam seperti salmon merupakan sumber DHA omega-3 dan EPA yang bagus, keduanya sangat penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak, kata Andrea Giancoli, MPH, RD, ahli gizi dari Los Angeles. Pada faktanya, penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa orang-orang yang mengkonsumsi lebih banyak lemak asam dalam diet mereka mempunyai otak yang lebih tajam serta mampu melakukan tes mental yang lebih baik. Tuna juga merupakan sumber alternatif lemak asam walaupun tidak sekaya salmon. "Tuna merupakan sumber protein yang tidak berlemak, tetapi karena terlalu tidak berlemak jadi tidak mengandung omega-3 seperti salmon," kata Giancoli.

b. Telur Telur dikenal sebagai sumber protein yang tinggi, tetapi putih telur juga mengandung choline, yang membantu perkembangan memori. c.

Selai kacang Kacang tanah dan selai kacang merupakan sumber vitamin E yang bagus, antioksidan yang potensial untuk melindungi sistem saraf, juga thiamin yang membantu otak dan sistem saraf menggunakan glukosa menjadi energi.

d. Padi-padian/biji-bijian murni Otak memerlukan suplai glukosa secara terus-menerus dan padi/beras murni merupakan sumber yang kaya glukosa. Serat membantu commit to user



regulasi pelepasan glukosa ke dalam tubuh. Beras murni juga mengandung vitamin B, yang menyehatkan sistem saraf. e.

Gandum/ Tepung Havermot Gandum kaya akan gizi dan merupakan ‘nasi’ untuk otak. Gandum menyediakan bahan bakar energi yang bagus untuk otak, ini merupakan hal pertama yang diperlukan anak pada pagi hari. Gandum juga kaya akan serat dan menjaga asupan makanan otak tetap terjaga saat berada di sekolah. Selain itu, gandum merupakan sumber vitamin E, B, potasium serta seng, yang membuat otak dan tubuh kita berfungsi secara optimal.

f.

Buah Berry Strawberries, cherries, blueberries, blackberries. Pada umumnya, semakin kuat warnanya, semakin banyak gizi yang dikandung berry. Berry mengandung kadar antioksidan yang tinggi, khususnya vitamin C, yang bisa membantu mencegah kanker. Studi telah menunjukkan bahwa ekstrak buah berry bisa mempertajam ingatan. Biji buah berry juga merupakan sumber lemak omega-3 yang baik.

g. Kacang-kacangan Kacang-kacangan merupakan sumber makanan yang istimewa karena mengandung protein dan karbohidrat kompleks serta berbagai jenis vitamin dan mineral. Makanan ini sangat bagus untuk otak anak karena berfungsi menjaga energi dan daya pikir tetap maksimal di commit to user



sepanjang siang hingga sore jika mereka mengkonsumsi makanan ini di siang hari. h. Sayuran berwarna Tomat, kentang manis, labu, wortel serta bayam adalah makanan dengan warna yang kuat yang merupakan sumber antioksidan terbaik yang menjaga sel otak tetap kuat dan sehat. i.

Susu dan yogurt Makanan yang terbuat dari susu kaya akan protein dan vitamin B, kandungan

yang

penting

untuk

pertumbuhan

jaringan

otak,

neurotransmitter dan enzim. Susu dan yogurt juga merupakan sumber protein dan karbohidrat, sumber energi yang lebih baik untuk otak. Penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa anak-anak dan remaja membutuhkan 10 kali lebih banyak vitamin D, vitamin yang penting untuk sistim neuromuscular dan siklus-siklus sel pada manusia. j.

Daging sapi yang tidak berlemak Zat besi merupakan mineral penting yang membantu anak tetap berenergi dan tetap konsentrasi di sekolah. Daging sapi tanpa lemak merupakan salah satu sumber zat besi yang mudah diserap tubuh. Kenyataannya, 1 ons daging sapi per hari terbukti membantu tubuh menyerap zat besi dari sumber-sumber lainnya. Daging sapi juga mengandung seng yang membantu memperkuat daya ingat.

commit to user



13. Makanan Super Paling Kaya Kandungan Gizi ASI (Air Susu Ibu) adalah makanan bayi yang lengkap gizi sesuai dengan kebutuhan bayi. Tidak ada satu pun susu di dunia ini yang kandungan gizinya bisa menyamai ASI. ASI mengandung semua zat gizi yang dibutuhkan bayi dalam jumlah /ukuan yang sesuai dengan kebutuhan bayi saat itu. Selain itu, kandungan/komposisi ASI selalu berubah-ubah sesuai kebutuhan bayi. ASI hai ke-1 hingga kurang lebih ke-4, disebut susu jolong atau kolostrum, bisa dibilang sebagai ‘imunisasi’ pertama yang diterima bayi karena banyak mengandung protein untuk daya tubuh yang berfungsi sebagai pembunuh kuman dalam jumlah tinggi. Kemudian, ASI hari ke-3 hingga kurang lebih ke10, disebut ASI transisi, yaitu susu yang menjadi pengantar sebelum menuju susu matur (ASI hai ke-10 dan selanjutnya). Kadar protein ASI transisi sudah berkurang sementara kadar karbohidrat dan lemaknya meningkat. Begitu jiga dengan volumenya yang makin makin banyak sesuai kebutuhan menyusu bayi yang semakin tinggi. Berikutnya ASI matur, yaitu susu padat yang memenuhi kebutuhan untuk tumbuh kembang bayi. Selain itu, komposisi ASI yang keluar pada isapan-isapan pertama (foremilk) juga berbeda sifatnya dengan komposisi yang terkandung pada isapan-isapan terakhir (hindmilk). Foremilk sifatnya lebih cair/encer, lebih ringan, hingga lebih mudah dicerna usus bayi. Sedangkan hindmilk lebih kental dengan kandungan protein, lemak dan karbohidrat lebih padat (NAKITA 2010: 36). commit to user



ASI memiliki beberapa manfaat, yaitu: a.

Menangkal Penyakit ASI mengandung zat kekebalan tubuh dan zat antiperadangan sehingga memberikan perlindungan terhadap berbagai infeksi baik yang disebabkan bakteri, virus, jamur atau parasit. Dari hasil riset yang penah dilakukan, ASI terbukti dapat menurunkan resiko bayi terserang penyakit akut dan kronis, antara lain: meningitis bakterialis (peradangan selaput otak yang disebabkan bakteri), ISPA (Infeksi Saluran Pernafasan Akut), infeksi saluran urogenitalis (infeksi pada organ reproduksi dan saluran kemih), otitis media (peradangan telinga), sepsis (infeksi dalam darah), botulism (keracunan akibat makanan/minuman yang diawetkan secara tidak benar), diare, serangan alergi, diabetes pada usia muda dan penyakit pembuluh darah koroner (coronary artery disease).

b. Meningkatkan Kecerdasan Hasil penelitian terhadap 1.000 bayi premature membuktikan bahwa bayi premature yang diberi ASI eksklusif memiliki IQ lebih tinggi (8,3 poin) dibandingkan bayi yang tidak diberi ASI. Selain itu, pada bayi yang diberi ASI eksklusif, IQ mereka saat berusia 9,5 tahun mencapai 12,9 poin lebih tinggi dibandingkan anak yang sebelumnya tidak diberi ASI. Penelitian terhadap 400 anak dengan menggunakan berbagai tes, menunjukkan IQ tertinggi (di atas 130) dicapai anak yang memperoleh ASI antara 4-9 bulan lamanya. Masih banyak lagi penelitian lainnya yang intinya membuktikan bahwa anak yang saat bayi mendapatkan ASI rata-rata memiliki commit to user



kecerdasan lebih dibandingkan anak yang tidak diberi ASI eksklusif. Ini karena ASI mengandung berbagai zat yang diperlukan otak bayi agar dapat tumbuh optimal, di antaranya taurin, DHA dan AA, serta TT. c. Memberikan Rasa Aman Jika di dalam kandungan bayi merasa aman dan terlindungi, kini ketentraman itu diperolehnya lewat kontak kulit ke kulit dengan ibunya dan ia pun tetap bisa mendengar detak jantung ibunya pada saat menyusu. Bukan cuma itu, dengan bayi menyusu ASI juga akan terjalin kedekatan hubungan antara si bayi dengan ibunya. Bayi merasa aman, dilindungi dan dicintai, maka dia akan tumbuh sehat, cerdas, mandiri serta dapat mencintai lingkungannya. 14. Pengaturan Makan Bagi Pertumbuhan Anak Pada pertumbuhan anak, makan sangat penting bagi perkembangan otak, intelegensi dan kematangan sosial. Namun melatih anak untuk menyukai prosesi makan memang bukan perkara yang mudah. Perlu kesabaran dan ketelatenan. Menurut dr. Fiastuti Witjaksono MS, SpGK, seorang dokter ahli gizi di Jakarta, makan bagi anak-anak memang perlu direncanakan. “Perencanaan makan bagi si kecil bukan hanya berkaitan dengan bagaimana membuat proses makan itu menarik bagi si kecil. Jumlah kalori, jadwal dan jenis makanan yang dikonsumsi anak juga harus diperhatikan,” ujarnya. Jumlah kalori pada makanan anak harus sesuai dengan kebutuhan, kalori yang masuk harus sesuai dengan kalori yang dikeluarkan. “Kebutuhan commit to user



kalori anak tentunya berbeda sesuai dengan usianya. Untuk anak 1-3 tahun membutuhkan 1300 kal tiap harinya, 4-6 tahun 1800 kal dan 7-10 tahun 2000 kal,” tambah dr. Fiastuti. Pengaturan jadwal makanan pada anak juga harus diperhatikan. Idealnya anak-anak tidak boleh melewatkan 3 makanan utama, disamping itu boleh memberikan snack pada anak 2-3 kali dalam sehari. “Yang sering dilewatkan oleh orang tua adalah sarapan. Kalau anak tidak mau sarapan, biasanya orang tua akan menurutinya saja. Padahal justru sarapan ini penting karena disinilah persiapan asupan energi untuk beraktifitas diproses,” tandas dr. Fiastuti. Hal lain yang sangat penting untuk diperhatikan adalah jenis makanan yang dikonsumsi anak. “Komposisi makanan yang seimbang harus diperhatikan. Konsumsi karbohidrat 45-65%, protein 10-25% dengan perbandingan hewani : nabati 2:1, lemak 25-40% juga vitamin dan mineral sebagai tambahan,” terang dr Fiastuti. Karbohidrat disini lebih ditekankan pada karbohidrat kompleks seperti beras, gandum, terigu, buah-buahan dan sayuran. Kebutuhan tubuh akan lemak juga perlu diperhatikan. “Meskipun tidak semua lemak baik, tapi ada lemak yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak. Lemak yang baik dikonsumsi adalah yang berasal dari ikan, minyak kedele dan kacang-kacangan,” imbuhnya.

commit to user



15. Panduan Gizi Balita Balita tidak bertumbuh sepesat saat masa bayi, tetapi kebutuhan gizi mereka tetap merupakan prioritas utama. Di masa balita ini gizi memegang peranan penting dalam perkembangan seorang anak. Masa balita adalah masa transisi, terutama di usia 1-2 tahun, dimana seorang anak akan mulai makan makanan padat dan menerima rasa dan tekstur makanan yang baru. Di masa balita, anak membutuhkan gizi dari berbagai sumber dan makanan. Tergantung dari usia, besar tubuh dan tingkat aktivitas mereka, balita biasanya membutuhkan sekitar 1000 – 1400 kalori per hari. Di bawah ini adalah tabel untuk mengukur secara rata-rata jumlah makanan yang dibutuhkan balita per-hari. Berdasarkan Piramida Panduan Makanan untuk balita usia 2-3 tahun. Jumlah per Hari untuk anak usia 2 tahun 3 ons (85gram)

Jumlah per Hari untuk anak usia 3 tahun 4-5 ons (110140gram)

Sayuran

1 gelas takar

1,5 gelas takar

Buah-buahan

1 gelas takar

1,5 gelas takar

Kelompok Makanan

Biji padi-padian

commit to user

Cara Menyajikan dan contoh Makanan

Satu ons sama dengan 1 potong roti, 1 gelas takar sereal siap saji, atau 1/2 gelas takar nasi atau pasta matang. Gunakan gelas takar untuk memastikan jumlahnya. Sajikan sayuran yang halus, dipotong sampai kecil dan dimasak sampai matang untuk mencegah anak tersedak. Gunakan gelas takar untuk memastikan jumlahnya. Pisang sepanjang 20-23cm sama dengan 1 gelas takar.



Susu

2 gelas

2 gelas (400ml)

(400ml)

Daging dan Kacangkacangan

2 ons (65gram)

3-4 ons (85115gram)

Satu gelas sama dengan: 1 gelas susu atau yogurt, 1 1/2 ons (45gram) keju alami, atau 2 ons (60gram) keju yang sudah diproses. Satu ons sama dengan: 1 ons (30gram) daging ayam atau ikan, 1/4 gelas takar kacang-kacangan matang, atau 1 butir telur.

Tabel 1 Panduan Makan untuk Balita Usia 2-3 tahun

Selain itu, anak balita membutuhkan 500 miligram kalsium per hari. Jumlah ini mudah untuk dipenuhi jika anak mendapatkan sedikitnya dua gelas susu per hari. Kalsium adalah bagian penting dari kebutuhan gizi balita dan susu menyediakan kalsium dan Vitamin D untuk membangun tulang yang kuat. Anak balita juga membutuhkan 7 miligram zat besi setiap hari. Ia bisa mendapatkan ini dari makanan kaya zat besi seperti daging, ayam, ikan, nasi, kacang-kacangan, tahu dan juga makanan yang kaya Vitamin C seperti tomat, brokoli, jeruk dan strawberry yang meningkatkan serapan zat besi di dalam tubuh.

B. Tinjauan Komunikasi Visual 1. Komunikasi a. Definisi Komunikasi Istilah komunikasi atau dalam bahasa Inggris communication commit to user berasal dari kata Latin communiore, bersumber dari kata communis yang



berarti milik bersama. Komunikasi adalah proses penyampaian pesan oleh komunikator kepada komunikan melalui media yang menimbulkan efek tertentu. (Harold Lasswell) Komunikasi mempunyai beberapa aspek, meliputi: 1) Komunikator

: Orang yang menyampaikan pesan

2) Pesan

: Pernyatan yang didukung oleh lambang, yaitu bahasa, gambar, warna dan lain-lain.

3) Komunikan

: Orang yang menerima pesan

4) Media

: Saluran, berupa alat atau bahan yang digunakan untuk menyampaikan pesan dari komunikator kepada komunikan.

5) Efek

: Hal yang ditimbulkan dari pengaruh pesan.

Kampanye sangat berkaitan erat dengan komunikasi. Tanpa komunikasi yang baik, maka suatu kampanye tidak akan berhasil karena tidak ada tindak lanjut dari audience terhadap pesan yang telah disampaikan. Fase komunikasi tidak bisa lepas dari perencanaan tentang bagaimana mengkomunikasikan dan apa yang dikomunikasikan. Menurut Brennan, dalam mengadakan komunikasi dengan calon konsumen, diperlukan tujuh faktor dalam menentukan strategi, yaitu: 1) Adanya adaptasi dari pihak komunikator dengan semua segi proses komunikasi. 2) Adanya pemikiran jelas pada diri komunikator tentang apa yang akan disampaikan.

commit to user



3) Gambaran yang jelas tentang apa yang akan dinyatakan harus dapat dituangkan dalam kata-kata yang tepat dan tidak menyinggung perasaan konsumen. 4) Kata-kata yang dipilih harus tepat supaya tidak terjadi salah interpretasi. 5) Bahasa dan cara penyampaian pesan harus persuasif supaya apa yang dimaksud benar-benar tersampaikan kepada konsumen. 6) Penyampaian iklan dan penjelasannya harus lengkap dan tepat. 7) Itikad baik merupakan satu hal baik sebagai langkah awal supaya terjadi hubungan yang baik. b. Proses Komunikasi Proses komunikasi ditinjau dari sifatnya ada dua macam, yaitu: 1) Proses Komunikasi Primer Proses komunikasi primer adalah proses penyampaian pesan dengan menggunakan simbol sebagai media. Lambang atau simbol sebagai media primer meliputi: bahasa, isyarat, gambar, dan lain-lain. 2) Proses Komunikasi Sekunder Proses komunikasi sekunder adalah proses penyampaian pesan dengan menggunakan sarana atau alat sebagai media kedua setelah lambang. 2. Visual Pesan visual bertujuan untuk membangkitkan impuls-impuls pada otak melalui indera penglihatan. commit to user



a. Ilustrasi Ilustrasi dalam bidang periklanan mempunyai pesan yang sangat penting sebab ilustrasi mempunyai kekuatan untuk menyampaikan atau menjelaskan pesan verbal. Di samping itu ilustrasi juga mempunyai fungsi artistik agar lebih menarik. Ilustrasi tidak hanya menampilkan gambar yang menarik saja, tetapi ilustrasi juga harus dapat merangsang khalayak ramai untuk membaca keseluruhan isi pesan. Dalam bidang periklanan, ilustrasi merupakan salah satu unsur penting yang digunakan sebagai ‘bahasa universal’ yang bisa menembus adanya halangan ataupun hambatan yang kemungkinan disebabkan oleh perbedaan bahasa. Di samping itu ilustrasi dapat mengungkapkan suatu hal secara lebih efektif dan efisien daripada sebuah teks. Di bawah ini akan dirincikan beberapa fungsi ilustrasi, yaitu antara lain: 1) Mendukung judul iklan. 2) Menjelaskan suatu pertanyaan. 3) Merancang minat membaca keseluruhan pesan. 4) Menarik perhatian. 5) Menonjolkan salah satu keistimewaan suatu produk. 6) Menciptakan suasana yang khas. 7) Memenangkan persaingan dalam menarik perhatian pembaca.

commit to user



Selain hal-hal di atas, ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan, yaitu: 1) Ilustrasi sebaiknya jangan langsung menerangkan barang yang diiklankan. 2) Ilustrasi sebaiknya memberikan suatu gambaran tentang proses produksi barang tersebut. 3) Ilustrasi sebaiknya memberikan efek atau dampak setelah memakai atau menggunakan produk tersebut. 4) Ilustrasi sebaiknya menggambarkan identitas atau wujud benda yang diiklankan. Dalam

menampilkan

ilustrasi

pada

iklan

perlu

adanya

pertimbangan tentang adanya golongan-golongan masyarakat. Ada dua jenis sistem yang digunakan, yaitu: 1) Ilustrasi secara langsung Ilustrasi ini menggambarkan suatu hal yang berkaitan dengan objek atau barang yang diiklankan. 2) Ilustrasi secara tidak langsung Ilustrasi jenis ini memberikan gambaran seolah-olah tidak ada relevansinya dengan benda atau hasil produksi yang diiklankan. b. Logo Logo merupakan suatu simbol yang digunakan untuk menyatakan betapa pentingnya citra suatu perusahaan atau instansi, selain itu logo juga dapat menunjukkan kegiatan dan fungsi perusahaan atau instansi yang commit to user



diwakili. Logo mempunyai fungsi sebagai jaminan kualitas, sebagai identitas, serta pembeda dari produk-produk yang lain. Disamping itu logo juga sering digunakan untuk mengenalkan dan menanamkan citra merek kepada khalayak yang dituju. Logo sebaiknya menyandang citra yang diinginkan serta bisa menunjukkan keadaan yang sebenarnya atau menunjukkan kegiatan yang dilakukan perusahaan, selain itu juga menggambarkan sasaran komersial organisasi yang diwakilinya. Ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan untuk menetapkan bentuk logo: 1) Identitas atau merek dagang Logo harus menggambarkan keadaan dan jati diri sehingga memberikan kesan yang kuat dan positif. 2) Asosiatif Memberikan kesan kebersamaan, mempunyai hubungan baik antara satu sama lain sehingga dapat mencapai tujuan dengan baik dan sempurna. 3) Artistik Mempunyai unsur keindahan dan nilai seni yang tinggi yang memberikan kesan baik. 4) Komunikatif Lugas, tegas dan mudah dipahami sehingga pesan yang disampaikan dapat diterima dengan baik. commit to user



5) Impresif Dapat memberi atau meninggalkan kesan yg dalam, mengharukan, mengesankan, dan dapat mempengaruhi perbuatan atau tindakan. 6) Simbolik Berupa gambar, nama, kata, huruf-huruf, angka-angka, susunan warna atau kombinasi dari unsur-unsur tersebut yang memiliki daya pembeda c. Layout Layout atau sering disebut tata letak adalah suatu kegiatan meramu semua kepingan iklan menjadi suatu kesatuan baru yang utuh. Aktivitas layout meliputi penetapan keputusan-keputusan bebagai komponen judul, ilustrasi, naskah dan tanda-tanda identifikasi yang kesemuanya itu akan disusun serta ditempatkan pada sebuah halaman. Menurut Frank Jeffkins, ada beberapa patokan dasar dalam merancang sebuah layout, yaitu: 1) Kesatuan (Unity) Semua elemen iklan (headline, subheadline, ilustrasi, teks, logo produk atau produsen, slogan dan yang lainnya), harus dirancang sedemikian rupa sehingga menghasilkan suatu komposisi yang baik dan enak dilihat. 2) Keragaman (Variety) Untuk menghindari kesan monoton, sebuah iklan harus dibuat bervariasi dalam berbagai hal, misalnya ketebalan huruf yang dipergunakan.

commit to user



3) Keseimbangan (Balance) Di dalam suatu iklan media cetak, titik atau garis tengah keseimbangan tidak terletak tepat di tengah - tengah, tetapi merupakan ruang yang membagi daerah iklan menjadi kira-kira sepertiga atau dua pertiga bagian. 4) Ritme/Irama (Rhytm) Dalam melihat sebuah iklan, mata pembaca sebaiknya bergerak secara wajar. Jadi sebaiknya iklan dimulai dengan headline, subheadline, teks hingga akhirnya nama produsen dan alamatnya atau kupon yang dapat digunting oleh pembaca. 5) Keserasian (Harmony) Bagian-bagian dari suatu layout sebaiknya dirancang secara harmonis tetapi tidak monoton. Harmonisasi dapat dianalogikan sebagai wajah manusia yang dilihat dari arah depan. 6) Proporsi (Proportion) Buku, surat kabar, majalah, katalog, atau selebaran biasanya memiliki ukuran yang lebih panjang dari satu sisinya, baik horizontal maupun vertikal. Bentuk seperti ini selalu tampak lebih manis daripada sebuah bujur sangkar yang keempat sisinya sama atau hamper sama panjang. 7) Skala (Scale) Perpaduan antara warna gelap dan warna terang akan menghasilkan suatu warna yang kontras. Hal ini dapat dipakai untuk commit to user



memberi tekanan pada bagian-bagian tertentu di dalam layout. Akan tetapi, kekontrasan yang ditampilkan berulang-ulang pada banyak bagian dari layout, bahkan bisa ada pada hampir seluruh iklan, malah akan menghasilkan kesan yang jelek dan akhirnya tidak bisa menekankan suatu apapun. 8) Penekanan (Emphasis) Frank Jeffkins menyebutkan bahwa dalam penekanan, bila semua ditonjolkan, maka yang terjadi adalah tidak ada hal yang ditonjolkan. Oleh karena itu, penekanan pada unsur-unsur desain secara proporsional menjadikan desain lebih menarik. d. Warna Warna merupakan suatu bahasa komunikasi tersendiri yang disampaikan melalui penglihatan. Warna mempunyai peran dalam mempengaruhi serta merangsang manusia sehingga menimbulkan getaran yang bisa meluapkan emosi pemirsanya. Warna bisa menjadi suatu alat komunikasi yang sangat baik karena dianggap bisa menaikkan atau menciptakan suatu mood. Jika dilihat secara psikologis, warna dapat menciptakan kesan yang spesifik serta persepsi tertentu terhadap suatu produk. Pada jaman dulu, orang cenderung memilih warna hanya untuk kebutuhan tertentu menurut perasaan saja. Pada masa modern seperti saat ini orang sudah mulai berpikir secara ilmiah memulai berbagai proses eksperimen, baik secara fisika, kimiawi, seni bahkan psikologi. commit to user



Setidaknya ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan secara seksama sebelum memberikan warna-warna dalam iklan. Kecakapan serta pengetahuan dari seseorang yang berjiwa seni dalam kaitannya dengan penggunaan warna merupakan bantuan yang sangat berharga pada proses perencanaan iklan berwarna. Namun demikian, perlu adanya suatu pemahaman bahwa hasil akhir sebaiknya merupakan penerapan warna secara ilmiah untuk tujuan komunikasi, antara lain: 1) Untuk menarik perhatian Berbagai tes telah memberikan kesimpulan bahwa jumlah orang yang memperhatikan suatu pesan tercetak meningkat seiring dengan pembubuhan warna. Alangkah baiknya warna diterapkan pada unsur-unsur yang paling dominan dan patut ditampilkan. Karena penandasan tercapai berarti kontras ataupun lawanan, maka seharusnya warna-warna yang ada tersebut sebaiknya ditempatkan secara bijaksana. 2) Untuk identifikasi Dalam kehidupan sehari-hari adakalanya warna digunakan sebagai lambang atau tanda-tanda yang mengandung makna tertentu yang telah disepakati bersama. Kita mungkin sudah tidak merasa asing dengan warna-warna seperti merah, kuning ataupun hijau dalam sistem lalu lintas. Terdapatnya berbagai tradisi kebudayaan mempengaruhi penggunaan warna sebagai lambang atau dengan kata lain dalam hal ini warna tidak bersifat universal. Kita bisa mengambil beberapa commit to user



contoh yang sedikit banyak sudah diketahui oleh orang. Di negara China, warna putih dipahami sebagai tanda berduka cita, akan tetapi di negara barat, cenderung menggunakan atau meyakini warna hitam sebagai tanda berkabung. 3) Untuk menimbulkan pengaruh psikologi Warna-warna yang menguasai suatu iklan atau lembaran bercetak lainnya haruslah sesuai dengan suasana keseluruhan pesan. Pembubuhan warna-warna yang menyelipkan kehangatan serta kesejukan secara silih berganti menyarankan suatu suasana diantara formal dan ceria. Warna merah lebih dapat menandakan suatu suasana hati serta gagasan mengenai kehidupan, seperti tindakan, gaya maupun gairah. Kuning menyiratkan suatu kehangatan. Kalau warna hijau sering dihubungkan dengan kesuburan, keteduhan serta ketaqwaan. Warna ungu mengandung arti keagungan dan kemegahan sedangkan warna putih identik dengan kemurnian, ketulusan serta kesucian. 4) Untuk mengembangkan asosiasi Menjadi hal yang sangat wajar bagi orang awam untuk mempertalikan warna-warna tertentu dengan produk-produk tertentu. Secara beruntung warna merah dikaitkan dengan warna buah ceri. Tidak sedikit asosiasi yang bersifat umum sehingga dianggap tidak meragukan lagi. Dalam memilih warna yang tepat, ada kalanya orang terkadang mengadakan suatu riset. Misalnya warna merah jambu commit to user



mungkin lebih cocok aatu disukai daripada warna biru muda untuk produk bedak atau kosmetik. 5) Untuk menciptakan suasana yang menyenangkan. Pembubuhan warna mungkin dapat merebut perhatian awal bagi komunikan. Pemilihan dan penetapan warna secara serampangan atau sembarangan akan mengusir pemirsa segera setelah perhatiannya tergugah. Oleh sebab itu, jika dilihat dari sudut pandang komunikator, kesalahan penggunaan warna dalam suatu pesan jelas merugikan sekali. 6) Untuk membangun ketahanan minat Ketika kita memaparkan suatu produk ada kalanya kita merujuk pada unsur warna. Hal ini disebabkan karena warna dianggap mempunyai nilai kenangan yang tinggi, suatu segi yang paling mudah diberikan oleh komunikator kepada komunikan. Suatu warna hendaknya bisa membantu pemirsa mengingat apa yang pernah dilihatnya. 3. Kampanye Dalam kamus lengkap Inggris-Indonesia, kampanye (campaign) berarti tindakan untuk melawan. Sedangkan menurut kamus besar bahasa Indonesia, kampanye merupakan tindakan serentak untuk melawan atau mengadakan aksi. Kampanye sosial merupakan kampanye yang bersifat menginformasikan hal-hal sosial yang ada dalam masyarakat. Kampanye juga dapat diartikan proses mengkomunikasikan gagasan, ide dan pesan sebagai commit to user



usaha untuk menarik simpati orang terhadap suatu ide atau gagasan yang besifat kemasyarakatan dalam bentuk gerakan atau tindakan bersama yang dilakukan dengan serentak, agar dapat mempengaruhi sasaran sehingga melakukan tindakan sesuai dengan apa yang diterjemahkan komunikator (penyampai pesan). a. Jenis-Jenis Kampanye Kegiatan

kampanye

pada

umumnya

berkaitan

dengan

suatu

kepentingan yang secara prinsip merupakan kegiatan yang bersifat membujuk atau memotivasi dan mencapai tujuan tertentu. Dalam bukunya

Persuassion, Reception, and Responsibility (1992),

Charles U. Larson membagi jenis-jenis kampanye, yaitu sebagai berikut: 1) Product Oriented Campaigns Kegiatan kampanye yang berorientasi pada produk dan biasanya dilakukan dalam kegiatan komersial kampanye promosi pemasaran suatu peluncuran produk baru. 2) Candidate Oriented Campaigns Kegiatan

kampanye

yang

berorientasi

bagi

calon

(kandidat)

untuk kepentingan politik, misalkan kampanye pemilihan calon gubernur dan calon wakil gubernur. 3) Ideological or Cause Oriented Campaigns Kegiatan kampanye yang bersifat khusus dan berdimensi perubahan sosial (social change campaigns), misalnya kampanye anti HIV/ AIDS.

commit to user



b. Strategi Komunikasi Permasalahan

dalam

kampanye

adalah

bagaimana

mengkomunikasikan informasi serta gagasan kepada khalayak secara serempak. Oleh karena itu, diperlukan suatu strategi agar informasi atau gagasan tersebut dapat tersampaikan dengan baik. Menurut Rosady Ruslan, ada strategi komunikasi dalam suatu kampanye yang dikenal dengan slogan AIDDA, yaitu: 1) Perhatian (Attention) Tersitanya perhatian sasaran untuk melihat suatu hal dikarenakan ada hal yang menarik hatinya. 2) Ketertarikan (Interest) Adanya rasa ingin tahu untuk lebih mendalami atau melihat hal yang menarik perhatiannya. 3) Minat (Desire) Timbulnya minat dan hasrat untuk ikut merasakan atau ikut mengalami hal yang membuatnya tertarik itu. 4) Pengambilan keputusan (Decision) Menumbuhkan

kepercayaan

konsumen

terhadap

suatu

produk

sehingga konsumen mengambil keputusan untuk dapat memiliki dan memakai produk tersebut. 5) Tindakan (Action) Adanya tindakan dari sasaran untuk melakukan suatu tindakan yang nyata untuk mendukung hal tersebut (Rosady Ruslan, 2007: 36). commit to user



Menurut R. Wayne Pace, Brent D. Peterson, dan M. Dallas Burnett dalam bukunya Technique for Effective Communication, tujuan strategi komunikasi adalah: 1) To secure understanding Untuk

memastikan

bahwa

terjadi

suatu

pengertian

dalam

berkomunikasi. 2) To establish acceptance Bagaimana cara penerimaan itu terus dibina dengan baik. 3) To motive action Penggiatan untuk memotivasinya. 4) The goals which the communicators sought to achieve Bagaimana mencapai tujuan yang hendak dicapai oleh pihak komunikator dari proses komunikasi tersebut. Peristiwa dalam proses komunikasi kampanye ini melibatkan konseptor (conception skill), teknisi komunikasi (technical skill), dan komunikator dengan segala kemampuan komunikasi (communication skill) untuk mempengaruhi komunikan dengan dukungan berbagai teknis dan praktis operasional dalam bentuk perencanaan yang taktis dan strategik untuk mencapai tujuan tersebut. 4. Iklan a. Pengertian iklan Iklan adalah cara mempengaruhi jalan pikiran konsumen dapat dengan jalan promosi yang gencar lewat iklan-iklan untuk mengenalkan commit to user produk pada calon konsumen yang lebih luas tetapi dalam batas target



konsumen yang telah ditentukan melalui media yang boleh ditetapkan (Rhenald kasali, 1995: 11). Menurut Tom Brennan (1998: hal 62-63), iklan merupakan bentuk komunikasi yang sungguh-sungguh dapat merasuk dalam satu atau banyak, mencapai setiap lapisan dan anggota masyarakat. Iklan dapat membantu untuk mencapai hamper setiap tujuan komunikasi. Iklan merupakan alat yang sangat berpengaruh untuk membangkitkan kesadaran kelompok sasaran. Apabila biaya yang tersedia cukup, iklan dapat bekerja secara mengagumkan dalam waktu singkat. Periklanan atau advertising berasal dari kata kerja to advertise yang berasal dari bahasa latin ad dan verto dan mempunyai beberapa arti antara lain: 1) Mengingat – to warn 2) Mengumumkan – to inform or notice 3) Menarik perhatian akan – to call attention to 4) Mempopulerkan dengan maksud menjual – to make known 5) Menciptakan public – to make public Periklanan atau advertising dapat dikatakan sebagai bentuk seni atau teknik mengikat perhatian publik atas barang atau produk yang ditawarkan. Periklanan dapat juga dikatakan sebagai salah satu kegiatan komunikasi yang mengandung unsur-unsur sebagai berikut: 1) Kekuatan yang menarik 2) Proses mempengaruhi

commit to user



3) Bentuk penyajian 4) Cara memikat perhatian publik 5) Penyewaan b. Fungsi Periklanan Suatu iklan yang baik mempunyai fungsi antara lain: 1) Memberikan Informasi Melalui iklan dapat menceritakan lebih banyak tentang informasi dari suatu produk yang ditawarkan, apapun yang memiliki kegunaan bagi konsumen.

Digunakan

untuk

memberitahu

konsumen

tentang

penyediaan produk tertentu dan pada lokasi tertentu pula. 2) Mempengaruhi Iklan yang bersifat membujuk terutama pada pembeli potensial dengan selalu mengatakan bahwa produknya adalah lebih baik dari pada produk lain. Iklan ini lebih tepat dipasang pada media televisi atau majalah. 3) Menciptakan Kesan Dari sebuah iklan yang dipasang pada media manapun memiliki kesan tertentu bagi konsumen mengenai apa yang diiklankan. Pihak pemasang iklan selalu berusaha menampakkan kesan yang sebaikbaiknya.

commit to user



4) Memuaskan Keinginan Sebelum calon konsumen memutuskan untuk menetapkan pilihan produk, kadang-kadang mereka ingin diberitahu terlebih dahulu sehingga mereka mengaharapkan pembelian itu akan memuaskan. 5) Sebagai Alat Komunikasi Periklanan merupakan suatu alat untuk membuka komunikasi dua arah antara penjual dan pembeli. Komunikasi akan menunjukkan cara yang paling efisien untuk mengadakan pertukaran sehingga dapat memenuhi keinginan kedua belah pihak. Periklanan merupakan proses komunikasi lanjutan yang membawa para khalayak ke informasi terpenting yang memang perlu mereka ketahui. Pada dasarnya tujuan periklanan adalah mengubah atau mempengaruhi sikap-sikap khalayak. Periklanan tidak hanya berkaitan dengan pemberian informasi, tetapi periklanan juga harus dibuat sedemikian rupa suapaya dapat menarik minat khalayak, harus original (asli), serta memiliki karakteristik tertentu dan persuasif, sehingga khalayak secara sukarela terdorong untuk melakukan suatu tindakan sesuai dengan yang diinginkan pengiklan (Frank Jeffkins, 1998: 18). c. Sifat Iklan Iklan mempunyai sifat sebagai berikut: 1) Public Presentation, yaitu iklan memungkinkan setiap orang menerima pesan yang sama tentang produk yang diiklankan. commit to user



2) Persusiveness, yaitu pesan iklan yang sama dapat diulang-ulang untuk menetapkan informasi. 3) Amplified Expresivenees, iklan mampu mendramatisasi perusahaan dan produknya melalui gambar dan suara untuk menggugah dan mempengaruhi perasaan masyarakat. 4) Impersonality, yaitu iklan tidak bersifat memaksa masyarakat untuk memperhatikan dan menanggapi karena merupakan komunikasi yang monolog (satu arah). d. Elemen-Elemen Iklan Elemen-elemen dasar dalam pembuatan sebuah iklan adalah dengan cara memadukan antara ilustrasi dan typografi. Untuk lebih jelasnya elemen-elemen iklan tersebut akan dijabarkan sebagai berikut: 1) Verbal Iklan terdiri atas serentetan pesan atau kata-kata. Sebagaimana judul, ilustrasi, naskah maupun teks tersebut menjadi satu kesatuan unit

yang

memegang

peranan

tertentu

masing-masing

pada

penampilannya. Fungsi dari semboyan, judul dan ilustrasi merupakan penjelasan atas produk ataupun jasa yang ditawarkan sekaligus memberikan arahan agar pembaca bersikap dan bertindak sesuai dengan harapan pemasang iklan, yang perlu dilakukan pertama kali adalah mencari dan menemukan gagasan yang nantinya akan menjadi landasan naskah itu. Gagasan atau konsep siap ditulispun akan terasa sia-sia apakah landasan atau ide dasar iklan lemah dan kurang kokoh. commit to user



Naskah iklan perlu untuk dibuat secara menarik, bersahabat, dan meyakinkan. Hal tersebut bisa dilakukan dengan sedikit pendekatan kreatif yang antara lain bersifat dogmatis (misal, produk kami adalah produk paling unggul di kelasnya) dan bersifat menampilkan alasan (reason why) misalnya dengan pengungkapan kata-kata, bagan, statistik, atau bisa juga dengan menampilkan daya tarik. Atas dasar itulah elemen verbal dirasakan sangat penting. Elemen verbal diutamakan untuk menggali dan mengkomunikasikan isi pesan dalam bahasa verbal semaksimal mungkin. Adapun elemenelemen verbal tadi meliputi: a) Headline (Kepala Berita) Headline adalah kata-kata sebagai penarik perhatian untuk memasuki area pemahaman pesan penjualan sehingga membantu menterjemahkan bahasa visual serta mengundang khalayak untuk membaca lebih lanjut bodycopy. Ada 3 fungsi headline, yaitu: (1) Menarik perhatian. (2) Menyatakan tema promosi. (3) Membangkitkan nikmat untuk mengetahui bagian-bagian lain. Ada sembilan faktor yang perlu dicermati atau diperhatikan dalam penyusunan headline, antara lain: commit to user



(1) Hindari headline yang tidak jelas artinya atau dapat ditafsirkan lebih dari satu arah. (2) Jangan menulis headline dalam huruf kalimat negatif. (3) Boleh menulis headline dengan gaya yang sedikit aneh. (4) Usahakan agar headline berupa kalimat pendek, misalnya 6-12 kata. (5) Diperbolehkan untuk memasukkan unsur ‘janji’ atau pesan dalam headline. (6) Usahakan menampilakan sesuatu yang baru. (7) Usahakan agar headline menimbulkan ketertarikan yang bisa meresap hati. (8) Gunakan headline yang bisa menaklukkan pembaca agar berminat terhadap barang atau pesan yang diiklankan. b) Sub Headline (Sub Judul) Sub headline adalah pernyataan tertulis yang berfungsi sebagai

kalimat

penjelas

dari

headline

dan

merupakan

penghubungan antara headline dengan bodycopy. Sub headline berupa kalimat yang lebih panjang daripada headline, namun lebih pendek dari bodycopy. Sub headline harus simpel, jelas dan persuasif. Sub headline juga dibuat untuk memberikan sedikit arahan akan maksud dan ide yang terkandung.

commit to user



c) Bodycopy (Teks) Bodycopy adalah kalimat text iklan yang memberi penjelasan lebih lanjut dengan menyampaikan berbagai kelebihan, keragaman, spesifikasi produk dan pesan penjualan lain yang ingin disampaikan. Bodycopy dibuat dengan mengungkapkan fakta-fakta yang nyata dan dapat dipertanggungjawabkan serta menggunakan kata-kata sederhana, ringkas, mudah dipahami. Perlu dicermati dalam pembuatan bodycopy adalah hindari memakai kata-kata yang biasa didengar oleh kaum awam serta hindari kalimat-kalimat yang sangat berlebihan. d) Slogan Slogan merupakan kalimat singkat yang memiliki makna tersendiri bagi perusahaan dalam penempatan citra mereknya di benak

calon

konsumen.

Slogan

sangat

membantu

untuk

mengenalkan dan menanamkan citra merek. Dalam pembuatan slogan, usahakan untuk menggunakan kata-kata atau kalimat yang komunikatif dan tidak terlalu panjang, sehingga mudah diingat dan dikenal oleh khalayak sasaran. Dengan didukung slogan, diharapkan khalayak sasaran lebih mudah mengingatnya. 5. Media Secara

sederhana

media

merupakan

sarana-sarana

untuk

menyampaikan iklan kepada masyarakat luas. Media berfungsi sebagai alat bantu visual penyampaian iklan dalam kegiatan belajar, yaitu berupa sarana commit to user



yang cepat memberikan pengalaman visual kepada peserta lain untuk mendorong motivasi, memperjelas dan mempermudah konsep-konsep yang abstrak. Setiap pengiklan memiliki tujuan khusus yang dapat dicapai oleh beberapa media. Titik tolak untuk setiap perencanaan media adalah menganalisis berbagai kekuatan dan kelemahan media dan bagaimana karakteristik ini cocok untuk strategi pengiklan tertentu. Media periklanan dalam dunia bisnis dibagi menjadi dua, yaitu: a. Media Lini Atas (Above The Line) Media yang dalam penyampaian pesannya berhubungan langsung dengan masyarakat dan bersifat komersil. Media yang dipakai antara lain: media cetak (surat kabar, tabloid), media elektronik (tv, radio), dan media luar ruang (papan reklame). b. Media Lini Bawah (Below The Line) Media yang secara tidak langsung bersifat komersil, dan tidak menggunakan sistem pembayaran komisi. Media ini bersifat sebagai penunjang, seperti leaflet, brosur, kalender, poster, souvenir dan lain-lain. c. Ambience Media Ambience dapat diartikan sebagai suasana (John M. Echols dan Hassan Shadily, An English Indonesian Dictionary, 2003). Ambience media merupakan instalasi media kreatif yang bertujuan menarik perhatian setinggi mungkin dan berusaha menempatkannya berdasar riset dan target market yang akan di tuju dengan media dalam bentuk yang unik dan commit to user



medium yang tak terduga. Sehingga ambience media sering juga disebut sebagai media kreatif (art and education.com, 2007). Ambience mempunyai peluang untuk menarik perhatian konsumen lebih besar daripada media tradisional seperti TV, print dan radio karena konsumen sudah terbiasa melihat iklan-iklan TV ketika menonton TV, melihat print ad ketika membaca media cetak, atau mendengar iklan radio ketika sedang mendengar radio. Karena sudah terbiasa, yang muncul bisa jadi justru penolakan terhadap iklan. Tetapi ketika melihat pesan iklan pada ambience media dalam bentuk yang unik dan medium yang tak terduga seperti iklan-iklan di wastafel toilet, pesan iklan pada buah-buahan di supermarket atau instalasi-instalasi kreatif di tempat umum dll, konsumen tanpa sadar terpengaruhi oleh iklan dan tidak memiliki kesempatan untuk menolaknya seperti halnya yang dilakukan di medium tradisional. Intinya, ambience media memerlukan pemikiran dan tenaga yang lebih namun jika dilakukan dengan sungguh-sungguh dan konsisten hasilnya akan luar biasa.

commit to user



BAB III IDENTIFIKASI DATA A. Identifikasi Data Objek

Objek yang akan diidentifikasi adalah Dinas Kesehatan Kota Surakarta, lembaga yang menangani kesehatan masyarakat di Surakarta. 1. Data Objek Perancangan a. Profil Dinas Kesehatan Kota Surakarta Dinas Kesehatan adalah salah satu instansi pemerintah yang khusus menangani bidang kesehatan, kantor Dinas Kesehatan Surakarta beralamat di jalan Jenderal Sudirman no.2 Surakarta, Telp. (0271) 642020. Dasar pembentukan Dinas Kesehatan Kota Surakarta: 1) Peraturan daerah Nomor 6 Tahun 2001 tentang Susunan Organisasi dan Tata Kerja Perangkat Daerah Kota Surakarta. 2) Keputusan Walikota Surakarta Nomor 17 tahun 2001 Tentang Pedoman dan Uraian Tugas Dinas Kesehatan Kota Surakarta. b. Visi dan Misi Dinas Kesehatan Kota Surakarta 1) Visi Dinas Kesehatan Kota Surakarta “Terwujudnya Budaya Perilaku Hidup Bersih dan Sehat serta Mutu Pelayanan”. Sesuai dengan tugas pokok dan fungsinya maka Visi Dinas Kesehatan Kota Surakarta adalah penggerak pembangun kesehatan guna terwujudnya budaya hidup bersih dan sehat serta mutu pelayanan. commit to user

70



2) Misi Dinas Kesehatan Kota Surakarta a) Mendorong kemandirian masyarakat untuk hidup bersih dan sehat b) Memberikan kontribusi nyata dalam pemberdayaan masyarakat di bidang kesehatan. c) Memelihara dan meningkatkan pelayanan kesehatan yang bermutu, merata dan terjangkau. d) Memelihara dan meningkatkan kesehatan individu, keluarga dan masyarakat beserta lingkungan. c. Tugas dan Fungsi Dinas Kesehatan Kota Surakarta 1) Tugas Pokok Dinas Kesehatan Kota Surakarta Dinas

Kesehatan

mempunyai

tugas

menyelenggarakan

urusan

pemerintah di bidang kesehatan. 2) Fungsi Dinas Kesehatan Kota Surakarta Dalam melaksanakan tugas, Dinas Kesehatan Kota Surakarta mempunyai fungsi sebagai berikut: a) Penyusunan rencana program, pengendalian, evaluasi, dan pelaporan. b) Pengawasan dan pengendalian kefarmasian, makanan, minuman dan obat tradisional. c) Pencegahan dan pemberantasan penyakit. d) Peningkatan kesehatan masyarakat dan peran serta masyarakat. e) Peningkatan kesehatan ibu dan anak dan gizi keluarga. f) Pengelolaan Unit Pelaksana Teknis Dinas (UTPD). commit to user



d. Strategi Dinas Kesehatan Kota Surakarta Strategi Dinas Kesehatan Kota Surakarta antara lain: 1) Pengembangan Manajemen Kesehatan dengan fokus pada peningkatan kualitas SDM, peningkatan mutu pelayanan dan peningkatan sistem informasi kesehatan. 2) Pemantapan kapasitas dan mutu pelayanan kesehatan melalui pendayagunaan potensi seluruh sumber daya yang ada dengan pendekatan paradigma sehat. 3) Peningkatan advokasi dan kemitraan kepada seluruh pengambil kebijakan dalam mewujudkan pembangunan berwawasan kesehatan. 4) Menjalin kemitraan dan dorongan peningkatan peran serta masyarakat melalui koordinasi dengan eksekutif, legislatif, lembaga swadaya masyarakat (LSM), swasta, organisasi profesi masyarakat. 5) Memantapkan

sistem

informasi

kesehatan,

sehingga

setiap

pengambilan keputusan selalu berdasarkan fakta. 6) Meningkatkan kemampuan pengambilan keputusan serta pemberian otonomi fungsional pada unit pelayanan kesehatan, terutama yang berada pada lini terdepan, dengan berorientasi pada kepuasan pelanggan. e. Arah dan Kebijakan Dinas Kesehatan Kota Surakarta 1) Pengembangan Manajemen Kesehatan dengan fokus pada peningkatan kualitas SDM, sarana dan prasarana serta sistem informasi kesehatan. 2) Menjalin kemitraan dan mendorong peran serta masyarakat. commit to user



3) Peningkatan upaya kesehatan dengan mengutamakan upaya promotif dan preventif yang didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatif. 4) Pemeliharaan kesehatan individu, keluarga, dan masyarakat dengan membudayakan paradigma sehat. 5) Peningkatan kualitas pelayanan kesehatan yang bermutu, merata dan terjangkau. f. Tujuan Pembangunan Dinas Kesehatan Kota Surakarta Tujuan Pembangunan Dinas Kesehatan Kota Surakarta: 1) Menciptakan lingkungan hidup yang kondusif bagi upaya peningkatan derajat kesehatan masyarakat. 2) Meningkatnya perilaku sehat dengan memberdayakan individu, keluarga dan masyarakat dalam bidang kesehatan untuk memelihara, meningkatkan

dan

melindungi

kesehatannya

sendiri

dan

lingkungannya menuju masyarakat yang sehat, mandiri dan produktif. 3) Meningkatkan pemerataan dan mutu upaya kesehatan yang berhasil guna dan berdaya guna serta terjangkau oleh segenap anggota masyarakat. 4) Meningkatkan intelektualitas dan produktivitas sumber daya manusia dengan meningkatkan kemandirian keluarga dalam upaya perbaikan gizi. 5) Tersedianya tenaga, pembiayaan dan perbekalan kesehatan dalam jenis lengkap, jumlah yang cukup, spesifikasi yang sesuai dengan kebutuhan, berkesinambungan, terjangkau setiap saat dan tepat waktu. commit to user



6) Tersedianya pelayanan kefarmasian yang terjangkau, rasional, dan berkesinambungan

serta

terlindunginya

masyarakat

dari

penyalahgunaan dan kesalahgunaan obat, narkotika, psikotropika, zat adiktif dan bahan berbahaya lainnya. 7) Meningkatnya manajemen pembangunan kesehatan yang ditandai dengan tersedianya masukan program pembangunan kesehatan dalam jumlah yang memadai, lengkap sesuai dengan kebutuhan dan tepat waktu, serta termanfaatnya informasi yang diperoleh dari pencatat/ pelaporan dan hasil supervisi/ biotek untuk perbaikan pelaksanaan program. g. Struktur Organisasi Dinas Kesehatan Kota Surakarta sangatlah memperhatikan struktur pengorganisasian di berbagai bidang. Struktur organisasi tersebut sangatlah penting untuk menjalankan suatu organisasi agar dapat berjalan dengan baik dan lancar. Adapun struktur organisasi beserta tugas-tugas dari Dinas Kesehatan sebagai berikut:

commit to user



Kepala Dinas Kesehatan KELOMPOK JABATAN FUNGSIONAL

Bagian Tata Usaha

Sub Bagian Umum

Sub Dinas Bina Program

Seksi Perencanaan Pengendalian Evaluasi dan Pelaporan

Seksi Informasi Kesehatan

Sub Bagian Kepegawaian

Sub Bagian Keuangan

Sub Dinas Upaya Kesehatan

Sub Dinas Pencegahan Penyakit & Penyehatan Lingkungan

Sub Dinas Pergerakan Peran Serta Masyarakat

Sub Dinas Kesehatan Masyarakat

Seksi Pelayanan Kesehatan

Seksi Pengamatan& Pencegahan Penyakit

Seksi Peningkatan Kesehatan Masyarakat

Seksi Kesehatan Ibu dan Anak

Seksi Kefarmasian makanan dan Obat Tradisional

Seksi Penyehatan Lingkungan

Seksi Pemberdayaan Masyarakat dan JPKM

Seksi Gizi

Seksi Registrasi dan Akreditasi

UPTD PUSKESMAS

UPTD RUMAH SAKIT

Seksi Kesehatan Reproduksi/ Usia

UPTD INSTALASI FARMASI

UPTD LABORATORIUM KESEHATAN

Bagan 1 Struktur Organisasi Dinas Kesehatan Kota Surakarta

commit to user



Tugas pokok dan fungsi masing-masing bagian adalah sebagai berikut: 1) Sub Bagian Umum a) Tugas Pokok Sub Bagian Umum Melaksanakan urusan surat-menyurat, kearsipan, penggandaan, administrasi perijinan, pengaturan penggunaan kendaraan dinas dan kelengkapannya, hubungan masyarakat serta Sistem Jaringan Dokumentasi Hukum. b) Uraian Tugas Sub Bagian Umum (1) Menyusun rincian kerja Sub Bagian Umum berdasarkan program kerja Bagian Tata Usaha. (2) Mengurus administrasi barang inventaris, perlengkapan kantor, surat menyurat, kearsipan dan dokumen serta melaksanakan administrasi perijinan. (3) Melaksanakan

urusan

rumah

tangga,

perjalanan

dinas,

hubungan masyarakat, dan protokol. (4) Melaksakan pengadaan dan pemeliharaan dinas, hubungan masyarakat dan protokol. (5) Mengurus kelancaran operasional kendaraan dinas. (6) melaksanakan Sistem Jaringan Dokumentasi dan Informasi Hukum. 2) Sub Bagian Kepegawaian a) Tugas pokok Sub Bagian Kepegawaian: Melaksanakan pengelolaan administrasi kepegawaian. commit to user



b) Uraian Tugas Sub Bagian Kepegawaian: (1) Menyusun rincian kerja Sub Bagian Kepegawaian berdasarkan program kerja Bagian Tata Usaha. (2) Menyiapkan bahan penyusunan rencana anggaran dalam bentuk Daftar Usulan Kegiatan Daerah (DUKDA) dan daftar Isian Proyek Daerah (DIPDA). (3) Menyusun Daftar Isian Kegiatan Daerah (DIKDA) dan Daftar Isian Proyek Daerah (DIPDA). (4) Melaksanakan pengawasan laporan administrasi keuangan bendahara rutin dan pembangunan dengan pembibihan paraf. (5) Menyiapkan bahan usulan perubahan anggaran. (6) Menyiapkan bahan perhitungan anggaran. (7) Menyelenggarakan administrasi pembukuan, pertanggungjawaban dan laporan keuangan. (8) Menyelenggarakan pembuatan daftar gaji pegawai. (9) Menyelenggarakan pembayaran gaji pegawai. (10)

Mengkoordinasikan administrasi

3) Sub Bagian Keuangan a) Tugas pokok Sub Bagian Keuangan: Melaksanakan pengelolaan administrasi keuangan. b) Uraian tugas Sub Bagian Keuangan: (1) Menyusun rencana kerja Sub Bagian Keuangan berdasarkan program kerja Bagian Tata Usaha. commit to user



(2) Menyiapkan bahan penyusunan rencana anggaran dalam bentuk Daftar Usulan Kegiatan Daerah (DUKDA) dan daftar Isian Proyek Daerah (DIPDA). (3) Menyusun Daftar Isian Kegiatan Daerah (DIKDA) dan Daftar Isian Proyek Daerah (DIPDA). (4) Melaksanakan pengawasan laporan administrasi keuangan bendahara rutin dan pembangunan dengan pembibihan paraf. (5) Menyiapkan bahan usulan perubahan anggaran. (6) Menyiapkan bahan perhitungan anggaran. (7) Menyelenggarakan

administrasi

pembukuan,

pertanggung

jawaban dan laporan keuangan. (8) Menyelenggarakan pembuatan daftar gaji pegawai. (9) Menyelenggarakan pembayaran gaji pegawai. (10)

Mengkoordinasikan administrasi keuangan anggaran rutin

dan pembangunan. 4) Bagian Tata Usaha a) Tugas Pokok Bagian Tata Usaha: Melaksanakan administrasi umum, perijinan, kepegawaian, dan keuangan sesuai dengan kebijakan teknis yang ditetapkan oleh Kepala Dinas.

commit to user



b) Bagian Tata Usaha: (1) Sub Bagian Umum (2) Sub Bagian Kepegawaian (3) Sub Bagian Keuangan c) Uraian tugas Bagian Tata Usaha: (1) Menyusun rencana kegiatan dilingkungan Bagian Tata Usaha. (2) Mengelola

administrasi

perlengkapan

kantor,

surat

menyurat,

rumah

tangga,

peralatan

dan

dokumen

dan

perpustakaan. (3) Menyusun program kerja bagian Tata Usaha berdasarkan rencana srategis dan program kerja tahunan dinas. (4) Menyiapkan dan merumuskan administrasi perijinan serta mekanisme pemberiannya. (5) Mengelola administrasi keuangan. (6) Menyelenggarakan

Sistem

Jaringan

Dokumentasi

dan

Informasi Hukum. (7) Mengelola administrasi kepegawaian. 5) Sub Dinas Upaya Kesehatan a) Tugas Pokok Sub Dinas Upaya Kesehatan: Menyelenggarakan pembinaan dan bimbingan di bidang pelayanan kesehatan, kefarmasian, makanan, dan obat tradisional serta registrasi dan akreditasi sesuai dengan kebijakan teknis yang ditetapkan oleh Kepala Dinas. commit to user



b) Sub Dinas Kesehatan terdiri dari: (1) Seksi Pelayanan Kesehatan (2) Seksi Kefarmasian, Makanan dan Obat Tradisional (3) Seksi Registrasi dan Akreditasi 6) Sub Dinas Pecegahan Penyakit dan Penyehatan Lingkungan a) Tugas pokok Sub Dinas Pencegahan Penyakit dan Penyehatan Lingkungan yaitu: Menyelenggarakan pembinaan, pengamatan dan pencegahan penyakit serta penyehatan lingkungan sesuai dengan kebijakan teknis yang ditetapkan oleh Kepala Dinas. b) Sub Dinas Pecegahan Penyakit dan Penyehatan Lingkungan terdiri dari: (1) Seksi Pengamatan dan Pencegahan Penyakit (2) Seksi Penyehatan Lingkungan 7) Sub Dinas Penggerakan Peran Serta Masyarakat a) Tugas pokok Sub Dinas Penggerakan Peran Serta Masyarakat: Menyelenggarakan pembinaan peningkatan kesehatan masyarakat, pemberdayaan masyarakat dan Jaminan Pemeliharaan Kesehatan Masyarakat (JPKM) sesuai kebijakan teknis yang ditetapkan oleh Kepala Dinas. b) Sub Dinas Penggerakan Peran Serta Masyarakat terdiri dari: (1) Seksi Peningkatan Kesehatan Masyarakat (2) Seksi Pemberdayaan Masyarakat dan JPKM commit to user



8) Sub Dinas Kesehatan Keluarga a) Tugas pokok Sub Dinas Kesehatan Keluarga: Menyelenggarakan

pembinaan

kesehatan

ibu

dan

anak,

peningkatan gizi, kesehatan reproduksi dan usia lanjut sesuai dengan kebijakan teknis yang ditetapkan oleh Kepala Dinas. b) Sub Dinas Kesehatan Keluarga terdiri dari: (1) Seksi Kesehatan Ibu dan Anak (2) Seksi Gizi (3) Seksi Kesehatan Reproduksi / Usia lanjut 9) Sub Dinas Bina Program a) Tugas pokok Sub Dinas Bina Program Melaksanakan penyusunan rencana strategis dan program kerja tahunan

dinas,

mengadakan

monitoring

dan

pengendalian,

evaluasi, dan pelaporan serta informasi kesehatan sesuai dengan kebijakan teknis yang ditetapkan oleh Kepala Dinas. b) Sub Dinas Bina Program terdiri dari: (1) Seksi Perencanaan, Pengendalian, Evaluasi dan Pelaporan (2) Seksi Informasi Kesehatan 10) Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) Unit Pelaksana Teknis Dinas (UPTD) terdiri dari: a) UPTD Puskesmas

commit to user



Tugas UPTD Puskesmas: (1) Melaksanakan

pembinaan

dan

pelayanan

kesehatan

perencanaan

kesehatan

masyarakat. (2) Menyusun

dan

melaksanakan

pelayanan kesehatan dasar, meliputi promosi kesehatan, kesehatan lingkungan, kesehatan ibu dan anak, keluarga berencana,

gizi,

pemberantasan

penyakit

menular

dan

pengobatan. (3) Melaksanakan kegiatan rujukan medik dan rujukan kesehatan yang menyangkut masalah kesehatan masyarakat secara luas dan yang berkaitan dengan kesehatan lingkungan yang diminta oleh masyarakat. UPTD Puskesmas berjumlah 15 Puskesmas (Pajang, Penumping, Purwosari,

Kratonan,

Purwodiningratan,

Jayengan,

Ngoresan,

Sibela,

Gajahan,

Sangkrah,

Nusukan,

Setabelan,

Gilingan, Manahan, dan Banyuanyar). b) UPTD Rumah Sakit Daerah Tugas UPTD Rumah Sakit Daerah: (1) Melaksanakan pengobatan,

pembinaan, keperawatan,

pelayanan laboratorium

kesehatan

dan

klinis

dan

ketatausahaan sebagai pedoman pelaksanaan tugas. (2) Melaksanakan pemeriksaan klinis dan non klinis yang berkaitan dengan kesehatan masyarakat. commit to user



(3) Melaksanakan pengamatan, pengawasan, dan pemeriksaan terhadap

mutu

pelayanan

kesehatan

dan

pengobatan,

keperawatan, dan resgensia, peralatan kesehatan dan peralatan laboratium klinis, serta sarana dan prasarana

rumah sakit

daerah sesuai dengan standar baku mutu yang diterapkan. c) UPTD Instalasi Farmasi Tugas UPTD Instalasi Farmasi adalah sebagai berikut: (1) Melaksanakan pembinaan kefarmasian. (2) Menerima, menyimpan, memelihara dan mendistribususikan obat, alat kesehatan, dan perbekalan kefarmasian. (3) Malaksanakan pengamatan, pengawasan, dan pemeriksaan terhadap mutu obat, alat kesehatan dan perbekalan farmasi sesuai dengan standar yang ditetapkan. (4) Mengadakan monitoring dan evaluasi terhadap ketersediaan, penggunaan dan pendistribusian obat, alat kesehatan, dan perbekalan farmasi. (5) Malaksanakan

penghapusan

obat

yang

kadaluarsa

dan

pemusnahan alat kesehatan yang sudah tidak memenuhi standar ketentuan peraturan perundangan yang berlaku. d) UPTD Laboratorium Kesehatan Tugas UPTD Laboratorium Kesehatan adalah sebagai berikut: (1) Merencanakan laboratorium.

dan

melaksanakan

commit to user

perencanaan

kegiatan



(2) Melaksanakan kegiatan pemeriksaan klinis dan non klinis yang berkaitan dengan kesehatan lingkungan yang diminta oleh masyarakat. (3) Melaksanakan pengamatan, pengawasan, dan pemeriksaan mutu pelayanan reagensia dan peralatan laboratorium klinis dan non klinis serta sarana dan prasarana laboratorium sesuai standar. (4) Memonitor dan mengevaluasi pelaksanaan pemeriksaan pasien, ketersediaan

bahan

dan

alat

laboratarium,

penggunaan

peralatan dan sarana serta prasarana laboratorium. h. Upaya Mengkomunikasikan Kesehatan Anak Oleh karena pentingnya masalah kesehatan anak (termasuk masalah gizi dan tumbuh kembang), Dinas Kesehatan mempunyai satu divisi yang bertugas menangani masalah kesehatan anak yaitu Seksi Kesehatan Ibu dan Anak. Salah satu masalah kesehatan anak adalah gizi dan tumbuh kembang (meliputi otak dan seluruh anggota badan). Untuk mengatasi persoalan gizi dan tumbuh kembang anak (khususnya bayi dan balita), Dinas Kesehatan Kota Surakata telah melakukan kegiatan antisipasi agar masalah tersebut tidak terjadi. Salah satunya dengan mengadakan penyuluhan-penyuluhan kepada para orangtua yang memiliki bayi dan balita tentang gizi dan tumbuh kembang. Tetapi masih saja ditemukan beberapa masalah di masyarakat yang berkaitan dengan masalah gizi, baik commit to user



gizi buruk, gizi kurang atau bahkan gizi lebih. Salah satu penyebabnya adalah karena belum adanya kesadaran dan peran serta masyarakat akan pentingnya asupan gizi yang tepat dan seimbang. Dengan kata lain antusias dan kesadaran masyarakat terhadap informasi kesehatan masih pada taraf kurang atau jika membutuhkan saja. Seperti yang dikatakan oleh Dra. Sri Rumanti, Kepala Bidang Promosi Kesehatan Dinas Kesehatan Kota Surakarta ketika dimintai keterangan langsung oleh penulis. “Dinas Kesehatan telah melakukan berbagai penyuluhan untuk meningkatkan kesehatan masyarakat dan membentuk paradigma sakit menjadi paradigma sehat, salah satu contoh mengenai kesehatan anak dan terlebih lagi mengenai hal yang berkaitan dengan perkembangan dan pertumbuhan otak serta asupan gizinya. Selama ini orang tua baru sadar dan memperhatikan kesehatan anak ketika terjadi sesuatu pada si anak seperti sakit dan sebagainya. Hasilnya belum sesuai target dikarenakan waktu dan terbatasnya tenaga”, ujar Dra. Sri Rumanti.

B. Pembanding Sebagai objek pembanding kampanye ini adalah RSUD Dr. Moewardi Surakarta dan Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi. 1. RSUD Dr. Moewardi Surakarta a. Data Fisik Nama

: Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Moewardi Surakarta (RSUD Dr. Moewardi) commit to user



Alamat

: Jl. Kolonel Sutarto No. 132 Surakarta 57126

Telp.

: (0271) 634634

Fax

: (0271) 637412

Email

: [email protected]

b. Dasar Hukum Pendirian RSUD Dr. Moewardi Surakarta Dasar hukum pendirian dan pembentukan RSUD Dr. Moewardi Surakarta dapat dikategorikan menjadi dasar hukum yang bersifat umum dan yang bersifat khusus. Dasar hukum yang bersifat umum antara lain: 1) Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 67781/RS tanggal 21 November 1963 tentang Syarat-syarat Pokok Mengenai Rumah Sakit. 2) Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 031/Birhup/1972 tenang Rumah Sakit Pemerintah. 3) Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 134/Birhup/1972 tentang Susunan Organisasi dan Tata Kerja Rumah Sakit Umum. 4) Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 51/MenKes/SK/1979 tentang Penetapan Kelas Rumah Sakit Umum Pemerintah. Dasar hukum yang bersifat khusus antara lain: 1) Surat Menteri Kesehatan RI No. 284/D.A tanggal 2 Maret 1950 tentang Penggantian Nama Rumah Sakit Bale Kusolo menjadi Rumah Sakit Pusat Surakarta.

commit to user



2) Surat Menteri Kesehatan RI No. 44751/RS tanggal 9 Juli 1954 tentang Penggantian Nama Rumah Sakit Pusat menjadi Rumah Sakit Mangkubumen di Surakarta. 3) Keputusan Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Jawa Tengah No. 445/29684/1983 tentang Pemberian Nama Rumah Sakit Umum Daerah Tingkat I Jawa Tengah di Surakarta dengan nama Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Moewardi. 4) Keputusan Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Jawa Tengah No. 061/34/1983 tentang Susunan Organisasi Dan Tata Kerja Rumah Sakit Umum Kelas B Propinsi Daerah Tingkat I Jawa Tengah. c. Sejarah RSUD Dr. Moewardi Surakarta Sebelum menjadi Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Moewardi, terjadi tiga tahap pembentukan dalam prosesnya, yaitu: 1) Jaman penjajahan Belanda sampai tahun 1942 Pada waktu itu di Kota Surakarta terdapat tiga buah Rumah Sakit Partikelir atau Swasta, yaitu: a) Zieken Zorg Berkedudukan

di

Mangkubumen

dengan

nama

Partikelir

Inslandschziekenhuis der Verreniging Zieken Zorg. Tertanggal 1 Oktober 1942 atas nama Karl Lodewijk Nouman Jacobus Geroundus, R.V.O 569 dan 570.

commit to user



b) Zending Ziekenhuis Berkedudukan di Jebres, milik Zending atau Yayasan Kristen yang terkenal dengan nama Yayasan Kesehatan Kristen Untuk Umum (YAKKUM). c) Panti Rogo Merupakan rumah sakit milik Pemerintah Kasunanan/Keraton Surakarta. Pada waktu permulaan berdirinya, rumah sakit tersebut hanya digunakan untuk perawatan bagi kerabat serta abdi dalem Keraton Surakarta. Tetapi hal ini tidak bertahan lama, karena adanya wabah penyakit dan perubahan situasi yang terjadi. Akhirnya rumah sakit tersebut dipergunakan juga untuk pelayanan serta keperawatan bagi masyarakat umum. 2) Jaman Pendudukan Jepang antara tahun 1942-1945 Ketika Jepang menyerbu dan menduduki Kepulauan Nusantara di awal tahun 1942, terjadilah perombakan sosial secara menyeluruh. Keadaan ini juga mempengaruhi kehidupan di bidang kesehatan. Oleh karena tebaga medis dan para medis serta perawatan di rumah sakit pada waktu itu umumnya terdiri dari bangsa Belanda maka sebagiannya diganti oleh bangsa Indonesia, tetapi jabatan Kepala Rumah Sakit dipegang oleh dokter Jepang. Pada waktu itu Rumah Sakit Zieken Zorg juga dipakai sebagai rumah sakit Interneringakamp tetapi pindah ke Jebres menempati Zending Ziekenhuis yang pada waktu itu bernama Rumah Sakit Dr. Moewardi. Sedangkan Zending Ziekenhuis harus commit to user



pindah ke belakang dimana didirikan Rehabilitasi Centrum (RC) Prof. Dr. Soeharso. 3) Jaman Kemerdekaan a) Pada tahun 1945-1948 Rumah Sakit Zieken Zorg digunakan sebagai rumah sakit tentara sampai tanggal 19 Desember 1948. Pada waktu itu Kota Solo diduduki oleh tentara Belanda (terkenal dengan Clash ke II). b) Dengan Surat Keputusan Komandan Kesehatan Tentara Jawa tanggal 26 November 1948 No: 46/Sie/MBKD/48 membubarkan dan meniadakan Rumah Sakit Tentara Surakarta mulai tanggal 19 Desember 1948 dan mendemobiliasai semua tenaga dari rumah sakit tersebut serta membebaskan mereka dari tugasnya. Dalam surat perintah tersebut memerintahkan Rumah Sakit Tentara Surakarta untuk menyerahkan rumah sakit kepada Palang Merah Indonesia Daerah Surakarta. c) Pada masa peralihan tersebut tidak dapat bertahan lama. Palang Merah Indonesia Daerah Surakarta menyerahkan kembali rumah sakit tersebut kepada Perhimpunan Bale Kusolo pada tanggal 1 Februari 1949. Ini merupakan lanjutan dari Partikelir Inslandsch Ziekenhuis der Verreniging Zieken Zorg dengan direkturnya Dr. R. Soemarno. Selain Rumah Sakit Bale Kusolo, di Surakarta masih terdapat dua rumah sakit partikelir, yaitu: commit to user



(1) Rumah Sakit Surakarta yang merupakan bekas Zending Ziekenhuis. (2) Rumah Sakit Kadipolo yang merupakan bekas Rumah Sakit Panti Rogo. Kedua rumah sakit tersebut diambil alih oleh Pemerintah Republik Indonesia mengingat tidak mampu lagi dalam hal pembiayaan dikarenakan pendudukan tentara Belanda. Saat itu timbul suatu rencana untuk mendirikan rumah sakit pusat di Surakarta dan dipillih nama yang layak dan memenuhi syarat. Pilihan itu jatuh pada Rumah Sakit Bale Kusolo. d) Pengambilalihan Rumah Sakit Bale Kusolo oleh Pemerintah Republik Indonesia sesuai dengan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI tanggal 2 Maret 1950 No. 383/Sekr./D/7, terhitung mulai tanggal 1 Janurai 1950 Rumah Sakit Bale Kusolo diambil alih dan dikelola oleh pemerintah RI dan menetapkan nama Rumah Sakit Bale Kusolo deganti dengan nama Rumah Sakit Pusat Surakarta dengan Dr. M. Toha sebagai direkturnya. Mulai saat itu di kota Surakarta terdapat tiga rumah sakit, yaitu: (1) Rumah Sakit Pusat Surakarta (Mangkubumen) (2) Rumah Sakit Surakarta (Jebres) (3) Rumah Sakit Kadipolo (Kadipolo)

commit to user



e) Penggantian nama Mengingat masih sering terjadi pertentangan pendapat di kalangan masyarakat mengenai nama Rumah Sakit Pusat dan Rumah Sakit Surakarta, maka Inspektur Kepala Jawatan Kesehatan Propinsi Jawa Tengah mengusulkan kepada Gubernur Kepala Daerah Tingkat I jawa Tengah tanggal 5 September 1953 No. K. 23429/KK tentang penggantian nama rumah sakit di Surakarta, antara lain: (1) Rumah Sakit Pusat menjadi RSU Mangkubumen (2) Rumah Sakit Surakarta menjadi RSU Jebres Penggantian nama tersebut dikukuhkan dengan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI tanggal 9 Juli 1954 No. 44751/RS. f) Dengan tidak mengurangi hak, tugas serta status dan kewajibankewajiban sebagai pelayanan kesehatan kepada masyarakat dan tejadinya perubahan otonomi daerah yang menyatakan bahwa ketiga rumah sakit yang berada di Kota Surakarta diserahkan kepada Pemerintah Daerah Swatantra Tingkat I Jawa Tengah Semarang. Masing-masing rumah sakit berdiri sendiri dan bertaggung jawab kepada Pemerintah Daerah Swatantra Tingkat I Jawa Tengah Semarang. Di samping menyelenggarakan pelayanan kesehatan, ketiganya juga menyelenggarakan pendidikan bagi tenaga paramedis. Keadaan demikian dirasa kurang efisien. Guna mencapai keseragaman serta efisiensi kerja dalam bidang medis teknis, tata usaha, pendidikan dan penghematan keuangan negara, maka perlu diadakan reorganisasi commit to user



dengan tujuan mempersatukan ketiga rumah sakit tersebut ke dalam satu unit di bawah satu orang pimpinan beserta tenaga stafnya. g) Surat Keputusan dari Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Jawa Tengah Semarang Semarang No. H.149/2/3 dengan dasar Surat dari Kepala Dinas Kedehatan Rakyat Daerah-Swatantra Tingkat I Jawa Tengah tanggal

19

Februari

1960

No.

K.

693/UNH,

menetapkan

mempersatukan Rumah Sakit Mangkubumen, Rumah Sakit Kadipolo dan Rumah Sakit Jebres, ketiga-tiganya di Kota Surakarta dalam satu organisasi do bawah satu orang pimpinan dengan stafnya dengan nama Rumah Sakit Umum Surakarta. Sedangkan masing-masing komplek Mangkubumen, Kadipolo dan Jebres menjadi bagian-bagian dari organisasi termaksud. Menyerahkan pelaksanaan penyelesaian keputusan itu kepada Kepala Dinas Kesehatan Rakyat Daerah Swatantra Tingkat I Jawa Tengah dengan ketentuan bahwa pelaksanaan itu harus sudah dapat selesai selambat-lambatnya pada akhir bulan Juli 1960 dengan pimpinan

Dr. Mas Ariyotedjo sebagai

direktur yang pertama. Dengan selesainya penyatuan itu, berangsurangsur pula pembagian unit-unit dilaksanakan dengan teratur. Penyatuan ketiga rumah sakit itu dapat berjalan lancar, tetapi untuk mencukupi kebutuhan tenaga medis dan non medis terpaksa diadakan mutasi yang disesuaikan dengan tugas mereka masing-masing. h) Rumah Sakit Umum Surakarta mulai tanggal 1 Juli 1960 terdiri atas tiga rumah sakit yaitu Rumah Sakit Mangkubumen, Rumah Sakit commit to user



Kadipolo dan Rumah Sakit Jebres. Ketiga rumah sakit tersebut diadakan

spesialisasi

ataupun

unit-unit

pelaksana

fungsional,

diantaranya: (1) Rumah Sakit Kadipolo disebut juga Rumah Sakit Komplek A, khusus untuk pelayanan penyakit dalam. (2) Rumah Sakit Mangkubumen disebut juga Rumah Sakit Komplek B, khusus untuk pelayanan radiologi, kulit dan kelamin, mata, THT, bedah, saraf dan lain-lain. (3) Rumah Sakit Jebres disebut juga Rumah Sakit Komplek C, khusus untuk pelayanan kebidanan dan penyakit kandungan, anak dan keluarga berencana. Mengingat Rumah Sakit Kadipolo pada saat itu sudah dinilai tidak efisien, maka pada bulan September 1976 atas persetujuan dari Inspektur Kesehatan Rakyat Propinsi Daerah Tingkat I Jawa Tengah di Semarang, Rumah Sakit Kadipolo dipindahkan ke Rumah Sakit Mangkubumen. Pada tahun 1979 RSUD Dr. Moewardi ditetapkan sebagai rumah sakit kelas B berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan RI No. 51/Menkes/SKK/1979. Lalu pada tahun 1981 berdasarkan Surat Keputusan Bersama Menteri Pendidikan dan Kebudayaan No. 0430/V/1981 dan Menteri Dalam Negeri No. 3241/A/1981 ditetapkan sebagai Rumah Sakit Pendidikan (Teaching Hospital) bagi calon dokter dari Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta dan sebagai tempat commit to user



pendidikan siswa Sekolah Perawat Kesehatan, Akademi Gizi, Akademi Perawat, Akademi Rontgen dan calon dokter spesialis. Pada tanggal 28 Februari 1997 RSUD Dr. Moewardi lokasi Jebres diresmikan penggunaannya oleh Presiden Soeharto dan sejak saat itulah seluruh kegiatan Rumah Sakit Dr. Moewardi menjadi satu lokasi. Sebagai rumah sakit kelas B, RSUD Dr. Moewardi merupakan rumah sakit rujukan wilayah Eks Karesidenan Surakarta dan sekitarnya juga Jawa Tengah bagian timur dan Jawa Timur bagian barat. Mulai bulan September 2007 RSUD Dr. Moewardi Surakarta digolongkan sebagai rumah sakit kelas A yang merupakan rumah sakit rujukan nasional dengan didukung oleh lebih dari 150 dokter dari berbagai spesialis dan sub spesialis. d. Visi dan Misi Rumah Sakit 1) Visi RSUD Dr. Moewardi adalah: Menjadi rumah sakit kelas dunia Berstandar Internasional, terkemuka dan menjadi pilihan utama masyarakat. 2) Misi RSUD Dr. Moewardi adalah: a) Menyelenggarakan pelayanan kesehatan berstandar internasional, bermutu prima dan memuaskan secara holistik dan paripurna. b) Memberikan pelayanan kesehatan yang profesional, efektif, efisien dan terjangkau.

commit to user



c) Menyelenggarakan pendidikan yang unggul, menjadi wahana penelitian yang terkemuka dan melaksanakan pengabdian masyarakat (Hospital Social Responsibility) secara komprehensif. e. Motto/Jargon Rumah Sakit ‘Kami senang melayani anda dengan cepat, tepat, nyaman dan mudah’. f. Tujuan Rumah Sakit 1) Kemandirian finansial rumah sakit. 2) Kepuasan pelanggan. 3) Proses pelayanan yang prima. 4) Sumber Daya Manusia (SDM) berkomitmen tinggi serta berkompeten. g. Falsafah Rumah Sakit RSUD Dr. Moewardi adalah rumah sakit yang memberikan pelayanan kesehatan dengan mutu yang setinggi-tingginya dan melaksanakan fungsi pendidikan kesehatan di rumah sakit dengan sebaik-baiknya yang diabdikan bagi kepentingan peningkatan derajat kesehatan masyarakat. h. Tugas dan Fungsi RSUD Dr. Moewardi 1) Tugas Pokok: Sebagai Rumah Sakit Umum yang bertugas untuk melaksanakan pelayanan kesehatan yang meliputi upaya penyembuhan penderita, pemulihan kaeadaan cacat badan dan jiwa, upaya pencegahan penyakit dan peningkatan kesehatan serta penyediaan fasilitas pendidikan, penataran, penelitian dan pelatihan bagi calon dokter umum, calon dokter commit to user



spesialis serta tenaga kesehatan lainnya seperti perawat dan tenaga non perawat. 2) Fungsi RSUD Dr. Moewardi: a) Melaksanakan pengurusan tata usaha rumah sakit. b) Sebagai upaya pelayanan medik. c) Sebagai upaya rehabilitasi medik. d) Sebagai upaya pencegahan penyakit dan peningkatan pemulihan kesehatan. e) Membantu melaksanakan sistem rujukan pada rumah sakit. f) Sebagai tempat penelilitian dalam rangka pengembangan ilmu teknologi di bidang kesehatan. i. Program Strategik Rumah Sakit 1) Meningkatkan mutu pelayanan. 2) Meningkatkan cakupan pelayanan. 3) Meningkatkan kemampuan kompetisi. 4) Meningkatkan kemandirian finansial. 5) Meningkatkan fungsi sosial. 6) Meningkatkan kesejahteraan. 7) Meningkatkan fungsi rumah sakit pendidikan. j. Tata Tertib Rumah Sakit 1) Pengunjung hanya diperbolehkan mengunjungi pasien pada jam berkunjung yag telah ditetapkan, yaitu: commit to user



Pagi : pukul 10.00-12.00 Sore : pukul 17.00-19.00 2) Tidak diperkenankan membawa anak-anak di bawah umur 12 tahun. 3) Pasien hanya boleh ditunggu oleh satu orang penunggu di dalam ruang rawat (bila dianggap perlu oleh dokter yang merawat) dan harus memiliki kartu tunggu pasien. 4) Penunggu pasien tidak diperkenankan membawa tikar, velbed atau alat tidur lainnya ke dalam ruang rawat. 5) Penunggu pasien tidak diperkenankan duduk atau tidur di tempat tidur pasien. 6) Dilarang merokok, meludah sembarangan dan membuang sampah sembarangan. 7) Selama pemeriksaan dokter, penunggu pasien tidak diperkenankan berada di ruang rawat. Penunggu pasien harus menunggu di tuang tunggu yang tersedia. 8) Pasien tidak diperkenankan mengenakan/menyimpan perhiasan atau barang berharga lainnya atau membawa uang tunai dalam jumlah besar. Pihak rumah sakit tidak bertanggung jawab atas kehilangan barangbarang/uang tersebut. Hal ini juga ditulis dalam lembar leaflet untuk sosialisasi. 9) Pasien/pengunjung dilarang membawa minuman keras di lingkungan rumah sakit. commit to user



10) Untuk peserta ASKES, ASTEK, Asuransi Kesehatan atau Jaminan Kantor harap segera menghubungi Bagian Administrasi Keuangan untuk mendapatkan informasi lebih lanjut. k. Pelayanan Penunjang 1) Laboratorium Klinik 24 Jam 2) Blood Gas Analyzer 3) Electrolyte Auto Analyzer 4) Hematologic Auto Analyzer 5) Immunologic Auto Analyzer 6) Chemical Auto Analyzer 7) Rontgen 24 Jam 8) Instalasi Farmasi/Apotek 24 Jam 9) Kamar Operasi 24 Jam 10) Kamar ICU, ICCU, PICU, NICU 11) Kamar Bersalin 12) Pelayanan High Care Unit (Bedah, Penyakit Dalam, Anak, Kebidanan) 13) Pelayanan Haemodialisa 14) Pelayanan Senam Hamil dan Senam Nifas 15) Kamar Isolasi 16) Pelayanan Ambulance dan Mobil Jenazah 24 Jam 17) Pelayanan Bimbingan Rohani 18) Multi Slice CT Scan (64 Slice) commit to user



19) Pemeriksaan Radiologi Memberikan pelayanan: a) Radiodiagnostik b) C-ARM X-RAY (alat bantu reposisi tulang, arteriografi dan Broncosgrafi/bedah paru). c) Generl X-RAY (alat bantu rontgen secara umum). d) Panoramic Foto/Chepalometri (foto gigi geligi). e) Mammography. f) Ultrasonography (USG) General. g) Whole Body CT Scan. h) Mobil Unit X-RAY (foto di tempat). i) X-RAY Intervensional (pemeriksaan dengan media kontras). 20) Radiotherapi Cobalt 60 a) Penyinaran Tumor (radiasi tumor dengan radioaktif). b) Pengobatan Tumor dengan Chemotherapi. c) Perencanaan pengobatan tumor. 21) Echo Cardiografi l. Struktur Organisasi Berdasarkan Perda No. 16 tahun 2006, dalam kepengurusannya RSUD Dr. Moewardi dilakukan oleh Direksi yang berjumlah empat orang yang terdiri dari Direktur, Wakil Direktur, Wakil Direktur Pelayanan, Wakil Direktur Umum dan Wakil Direktur Keuangan dan diangkat dan diberhentikan oleh Gubernur. commit to user



Dalam mengorganisasikan dirinya, RSUD Dr. Moewardi berpedoman pada: 1) Pencapaian tujuan secara berdaya guna dan berhasil guna. 2) Pemenuhan kepuasan seluruh tenaga pelaksana. 3) Terjadinya kesesuaian antara struktur, tugas dan karakteristik para pelaksana oraganisasi. 4) Adanya spesialisasi atau kesamaan dalam fungsi, hasil kerja dan pelayanan yang diberikan dan sifat pekerjaan yang dilaksanakan. 5) Adanya jenjang dalam fungsi manajerial. 6) Kurun waktu penyelesaian tugas. 7) Tetap atau tidak tetapnya suatu satuan tugas dibutuhkan.

commit to user



DIREKTUR

Satuan Pengawas Intern (SPI)

Komite Medis

Wadir Pelayanan Medis dan Keperawatan

Bidang Yanmed

Bidang Keperawatan

Wadir Penunjang Medis dan Pendidikan

Bidang Jangmed

Bidang Diklat

Wadir Umum dan Keuangan

Bidang Keuangan

Seksi Pelayanan Medis I

Seksi Keperawatan I

Seksi Penunjang Medis I

Seksi Diklat Dokter

Seksi Pelayanan Medis II

Seksi Keperawatan II

Seksi Penunjang Medis II

Seksi Diklat Dokter Ahli

Seksi Pelayanan Medis III

Seksi Keperawatan III

Seksi Diklat Paramedis

Seksi Pelayanan Medis III

Seksi Keperawatan IV

Seksi Perpustakaan

Bidang Perenc. & RM

Bagian Sekretariat

Organisasi Fungsional

Seksi Penyusunan Anggaran

Sub Bag. HHPP

Sub Bag. Tata Usaha

Unit Pelaksana Fungsional

Seksi Pembendaharaan

Sub Bag. Rekam Medik

Sub Bag. Rumah Tangga

Instalasi

Seksi Pengelolaan Dana Intern

Sub Bag. PPL

Sub Bag. Kepegawaian

Seksi Keperawatan V

Sub Bag. Penyusunan Program & Laporan

Sub Bag. Catatan Medik

Bagan 2 Struktur Organisasi RSUD Dr. Moewardi Surakarta

Berikut pemaparan masing-masing tugas dan wewenang organisasi RSUD Dr. Moewardi Surakarta. 1) Direktur Mempunyai tugas memimpin, mengawasi dan mengkoordinasikan dalam rangka melaksanakan tugas-tugas rumah sakit dan bertanggung commit to user



jawab penuh dalam penyelenggaraan pelayanan kesehatan rumah sakit dalam rangka mewujudkan visi, misi dan tujuan strategis rumah sakit. 2) Wakil Direktur Umum dan Keuangan Mempunyai tugas mengkoordinasikan kegiatan administrasi keuangan dan pengadaan perlengkapan serta melaksanakan koordinasi dan pengawasan terhadap: a) Bagian Sekretariat b) Bidang Penunjang Medik c) Bidang Pelayanan Medik d) Bidang Perawatan e) Bidang Pendidikan dan Pelatihan f) Bidang Keuangan 3) Wakil Direktur Pelayanan Medik Mempunyai tugas mengkoordinasikan dan melaksanakan pengawasan terhadap sebagian Unit Pelaksana Fungsional yang terdiri dari: a) Unit Ilmu Kesehatan Anak b) Instalasi Bedah Sentral c) Unit Penyakit Jiwa d) Unit Kebidanan dan Penyakit Kandungan e) Unit Bedah Saraf f) Unit Penyakit Mata g) Unit Penyakit Kulit dan Kelamin h) Unit Telinga, Hidung dan Tenggorokan commit to user



i) Unit Penyakit Paru j) Unit Penyakit Dalam k) Unit Penyakit Gigi dan Mulut l) Unit Penyakit Saraf 4) Wakil Direktur Penunjang Medik Mempunyai tugas mengkoordinasikan dan melaksanakan pengawasan terhadap sebagian Unit Pelaksana Fungsional dan instalasi yang terdiri dari: a) Unit Rawat Jalan b) Unit Rawat Inap c) Unit Anestesi d) Unit Gawat Darurat e) Unit Radiologi f) Unit Rehabilitasi Medik g) Instalasi Farmasi h) Instalasi Laboratorium i) Instalasi Pemeliharaan Sarana j) Instalasi Patologi Klinik k) Instalasi Gizi l) Instalasi Kamar Jenazah 5) Bagian Sekretariat Mempunyai tugas melaksanakan administrasi umum, organisasi dan ketatanegaraan terhadap seluruh unsur di lingkungan Rumah Sakit commit to user



Umum serta memberikan pelayanan administrasi kepada direktur dalam rangka pelaksanaan tugasnya. 6) Bidang Keuangan Mempunyai tugas melaksanakan pengelolaan keuangan Rumah Sakit Umum. 7) Bidang Pelayanan Medik Mempunyai tugas membantu Unit Pelaksana Fungsional yang bersifat pelayanan medik. 8) Bidang Perawatan Mempunyai tugas mengatur dan mengendalikan kegiatan perawatan dalam rangka pelaksanaan tugas perawatan. 9) Bidang Penunjang Medik Mempunyai tugas membatu Unit Pelaksana Fungsional yang bersifat penunjang medik dan instalasi. 10) Instalasi Mempunyai tugas menunjang kegiatan Unit Pelaksana Fungsional. 11) Bidang Pendidikan dan Pelatihan Menpunyai ugas mengatur dan mengkoordinasikan kegiatan pendidikan dan

latihan

dokter,

dokter

ahli

dan

paramedis

baik

yang

diselenggarakan sendiri oleh rumah sakit maupun bersama-sama dengan instalasi lain.

commit to user



12) Unit Pelaksana Fungsional Mempunyai tugas melaksanakan pelayanan yang meliuti diagnosa, pengobatan, pecegahan akiibat penyakit, peningkatan pemulihan kesehatan dan rehabilitasi. RSUD Dr. Moewardi Surakarta merupakan rumah sakit terbesar di Surakarta yang mempunyai perhatian serius terhadap peningkatan kesehatan masyarakat, salah satu hal yang menjadi perhatian adalah kesehatan anak. Hal ini dibuktikan dengan tersedianya berbagai unit-unit pelayanan dan instalasi yang bertugas memberikan penanganan terhadap masalah yang berkaitan dengan kesehatan anak, baik sejak dalam kandungan sampai menginjak masa pertumbuhan.

2. Profil Dr. Moewardi Nama

: Moewardi

Tempat, Tanggal Lahir

: Pati, 30 Januari 1907

Nama Ayah

: M. Sastrowardoyo

Pendidikan

: ELS (Europeesche Lagere School), Sekolah Dokter STOVIA, lulus 1 Desember 1933.

a. Riwayat Perjuangan Sewatu belajar di STOVIA, Moewardi masuk Jong Java dan aktif dalam kepanduan. Jong Java dilebur bersama dengan perkumpulan pemuda kedaerahan lainnya yaitu Jong Sumatera, Jong Ambon, Jong Minahasa, Sekar Rukun (Sunda), Sangkoro Mudo (Jawa) dan lain-lain ke dalam commit to user



Indonesia muda yang berdasar Kebangsaan Indonesia. Kepanduan Jong Java menjelma menjadi Pandu Kebangsaan. Moewardi terpilih menjadi Ketua Umum hingga Pandu Kebangsaan berganti nama menjadi Pandu Kebangsaan Indonesia. Selain aktif di bidang kepanduan, Moewardi juga aktif di bidang olahraga, aktif di dalam pengurus ISI (Ikatan Sport Indonesia). Setelah itu ia terjun ke bidang politik dengan masuk Parindra (Partai Indonesia Raya). Setelah STOVIA menjadi Perguruan Tinggi Kedokteran (GHS), Moewardi menjadi asisten profesor kemudian menjadi spesialis THT (Telinga Hidung Tenggorokan). Pada tahun 1932 moewardi mempersunting seorang gadis bernama Suprapti yang berasal dari Banyumas. Dari pernikahan itu ia dianugerahi dua orang anak yaitu Sri Sejati (kini Rudioro Rakhmad SH.) dan Adi Sudarsoyo Moewardi SH. yang kemudian menjadi pengacara. Setelah melahirkan anak yang kedua, Suprapti meninggal dunia karena gangguan kandungan. Setelah Moewardi lulus dari STOVIA dengan nilai memuaskan, ia memilih bekerja sebagai dokter dan berpraktek. Tahun 1939 Moewardi menikah lagi dengan Susilowati yang kemudian mempunyai enam orang anak yaitu Dra. Ataswrin Kamariyah (isteri Ir. Bambang Sarah), Kusumarita (isteri Ir. Atyanto Mukhtar), Dr. Happy Anandarini Wahyuningsih (isteri Ir. Harjanto) dan yang terakhir meninggal dunia sewaktu berumur tiga bulan. commit to user



Pembentukan Barisan Pelopor oleh Bung Karno dipercayakan kepada Sudiro (pensiunan Gubernur Jakarta Raya). Sebagai pemimpin Barisan Pelopor Kotapraja Jakarta, Dr. Moewardi diangkat sebagai ketuanya dan Wilopo, SH sebagai wakilnya. Memasuki bulan Agustus 1945, perjuangan semakin giat dan semakin jelas tujuannya yaitu “Indonesia Merdeka, Sekarang”. Setelah terdengar dari suara radio luar negeri bahwa Jepang telah menyerah tanpa syarat kepada sekutu, Dr. Moewardi melepaskan pekerjaannya sebagai dokter spesialis THT dan mencurahkan tenaganya untuk perjuangan kemerdekaan. Setelah Bung Karno menjadi presiden, Dr. Moewardi mendapat tawaran langsung menjadi Menteri Pertahanan. Namun ia menolah karena hendak meneruskan karirnya sebagai dokter. Setelah proklamasi, terjadilah babak baru yaitu mempertahankan kemerdekaan. Maka Dr. Moewardi memberikan seluruh hidupnya untuk perjuangan dan Dr. Moewardi memimpin perjuangan Barisan Pelopor yang bermarkas di Jakarta. Karena Barisan Pelopor diboncengi oleh Barisan Usung-Usung sehingga Barisan Pelopor disinyalir sebagai barisan perampok, maka dianjurkan dipindahkan dari Jakarta ke Solo. Pengaruh kecakapan dan kesanggupan Dr. Moewardi dalam memimpin perjuangan diakui oleh kalangan luas. Dr. Moewardi menentang Perjanjian Renville dan Linggarjati. Itulah asal mula Dr. Moewardi aktif dalam memimpin GRR (Gerakan Revolusi Rakyat) dan dimusuhi oleh PKI. commit to user



Tanggal 13 September 1948, Dr. Moewardi akan melakukan operasi di Rumah Sakit Jebres. Dari rumah, Dr. Moewardi mampir di Markas Besar Barisan Benteng. Saat itu anggota stafnya meminta agar Dr. Moewardi tidak pergi, namum ia tidak sampai hati menunda operasi pasiennya. Maka pergilah ia naik andong. Sejak saat itu Dr. Moewardi tidak kembali lagi, karena diculik atau entah dibawa kemana. Pencarian pun segera dilakukan namun semua sia-sia. Pelacakan dilakukan oleh puteranya Adi Moewardi SH dan kawan-kawan bekas Barisan Benteng tetapi tidak menemukan titik terang. Sejak saat itu Dr. Moewardi dinyatakan telah meninggal. Besar sekali jasanya pada bangsa Indonesia dalam mengamankan proklamasi dan mempertahankan kemerdekaan. Amal bakti Dr. Moewardi diabadikan dengan Bintang Mahaputera Kelas III dan SK Presiden No. 90 tahun 1964 tertanggal 4 Agustus 1964 dari Pemerintah RI yang menganugerahi Dr. Moewardi gelar Pahlawan Kemerdekaan Nasional.

3. Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi a. Data Fisik Nama

: Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi

Alamat : Plaza Hias Rias Lt.2 Room 033, Jl. Cikini Raya No. 90, Jakarta Pusat 10330. Phone : (021) 3140157 Email

: [email protected]

Website : www.sadargizi.com commit to user



b. Visi dan Misi 1) Visi Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi adalah: Gizi seimbang untuk rakyat Indonesia yang sehat, cerdas, dan sejahtera. 2) Misi Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi adalah: a) Mewujudkan hak universal rakyat Indonesia untuk pemenuhan kebutuhan gizi. b) Membangun partisipasi dan kemitraan seluruh potensi bangsa dalam gerakan sadar gizi. c) Mendukung terwujudnya keluarga Indonesia dengan gizi seimbang. c. Struktur Organisasi Dewan Pembina Drs. Amir Hamzah Pane, Apt, SH, MH Dr. Zaenal Abidin, MH. Kes Dr. Daeng Moh. Faqih Dewan Pengawas Dr. Moh. Adib Khumaidi Dr. Mawari Edy, M.Epid Dr. Mahesa Paranadipa Dewan Pengurus Ketua

: Dr. Tirta Prawita Sari, MSc

Sekretaris

: Dr. Rosita Rivai

Bendahara

: Dr. Fitria Nurlaila

Direktur Eksekutif /Pelaksana Harian : Sam’ani Kurniawan, SKM commit to user



Divisi Penelitian dan Pengembangan Ketua

: Dr. Asturi Putri, MARS

Anggota

: Drg. Rima Khuraisima

Divisi Pendidikan dan Pelatihan Ketua

: Dr. Ulul Albab

Anggota

: Dr. Soripada Mulia

Aulia Nindita, S.Psi Divisi Bantuan Hukum Ketua

: Drs. Hasanuddin

Anggota

: Dr. Hanan R Korompot

Divisi Pemberdayaan Masyarakat dan Kerjasama Usaha Ketua

: Dr. Harris Istianggoro

Anggota

: Dr. Fahria Syawal

Divisi Investigasi Ketua

: Dr. Andi Alfian Zainuddin, M.Kes

Anggota

: Dr. Yoesrianto Tahir

Divisi Kerjasama Luar Negeri dan Lembaga Donor Ketua

: Dr. Gina Apriani

Anggota

: Dr. Rizky Dwi

Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi merupakan satu organisasi yang berkonsentrasi untuk mengatasi masalah gizi yang dialami oleh anak Indonesia. Yayasan ini melakukan penyuluhan-penyuluhan tentang asupan gizi yang baik commit to user



yang perlu dikonsumsi agar terhindar dari masalah gizi seperti gizi kurang dan gizi lebih. Selain itu Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi melakukan penelitian-penelitian mengenai masalah gizi yang banyak ditemukan pada anakanak di Indonesia dan berbagi pengetahuan melalui website.

C. Analisis SWOT Analisis SWOT (Strengths, Weakness, Oportunities, dan Threats) diperlukan

untuk

menyimpulkan

permasalahan

untuk

diadakan

dalam

perancangan kampanye sehingga lebih terarah. Dinas Kesehatan Surakarta memiliki pembanding yang mempunyai misi yang sama sehingga perlu diadakan analisis SWOT. Berikut ini adalah tabel analisis SWOT antara Dinas Kesehatan Kota Surakarta, RSUD Dr. Moewardi Surakarta dan Yayasan Gerakan Masyarakat Sadar Gizi. Yayasan

Dinas Kesehatan Kota

Faktor

RSUD Dr. Moewardi Surakarta

Analisa 1.

Sadar Gizi

Memiliki dana yang

1.

cukup untuk kampanye. 2.

Strength (Kekuatan)

Gerakan Masyarakat

Surakarta

3.

Target kampanye jelas

Memiliki dana yang cukup

1.

untuk kampanye. 2.

Kampanye RSUD Dr.

Mempunyai tujuan yang jelas dan terarah.

2.

Kampanye yang

dengan didukung stuktur

Moewardi Surakarta tersebar

dilakukan menjangkau

organisasi yang jelas.

didaerah-daerah dan tidak

wilayah yang luas.

Memiliki wewenang

hanya dalam satu wilayah

3. Kegiatan kampanye

untuk mengadakan

kota.

dilakukan secara

Kegiatan kampanye dengan

mandiri.

kampanye kesehatan

3.

karena merupakan

sering mengadakan seminar

instansi resmi milik

sehari yang sangat erat

pemerintah.

hubungannya commit to user dengan



4.

Memiliki media partner antar insitusi hampir di

masalah gizi anak. 4.

RSUD Dr. Moewardi

setiap kota dan

Surakarta tetap mendukung

kabupaten.

kampanye pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak anak.

1.

Weakness

Kurang memiliki cara

1.

Kampanye yang telah

1.

Kampanye nyata yang

pendekatan yang sesuai

dilakukan, sosialisasi dan

dilakukan baru di satu

dengan perkembangan

penyuluhan-penyuluhan

wilayah.

psikologis masyarakat,

tentang manfaat pemberian

sehingga hanya bisa

gizi yang tepat bagi

media yang digunakan

diterima oleh beberapa

pertumbuhan otak anak

untuk kampanye hanya

kalangan saja.

dirasa masih kurang

melalui website.

Kurangnya

mengena atau kurang

penyelenggaraan

memiliki cara pendekatan

kegiatan yang berkaitan

yang sesuai.

2.

Untuk wilayah lain,

(Kelemahan) 2.

dengan sosialisasi manfaat pemberian gizi yang tepat bagi pertumbuhan otak anak. 1.

Masyarakat mulai sadar

Semakin banyak seminar

1.

Semakin tinggi

akan pentingnya manfaat

yang dilakukan didaerah

frekuensi masyarakat

pemberian gizi yang

hingga pelosok.

yang menggunakan

Semakin tingginya

internet sehingga

masyarakat yang haus akan

diharapkan informasi

informasi tentang manfaat

tentang kampanye bisa

pemberian gizi yang tepat

dibaca oleh khalayak

bagi pertumbuhan otak anak.

banyak.

tepat bagi pertumbuhan Oportunities

1.

otak anak.

2.

(Peluang)

commit to user



1.

2.

Threaths

Masyarakat belum begitu

1.

Masyarakat masih

1.

Masyarakat belum

mengenal apa fungsi

kekurangan informasi

begitu tahu tentang

Dinas Kesehatan

tentang pelayanan apa saja

kampanye yang

Sikap masyarakat,

yang diberikan RSUD Dr.

dilakukan oleh

terutama orang tua yang

Moewardi Surakarta dan

yayasan, baru sebagian

mempunyai anak balita

bagaimana cara memperoleh

masyarakat saja yang

yang tidak begitu

pelayanan tersebut.

mengetahui.

(Ancaman) memperhatikan asupan gizi bagi anaknya.

2.

Sikap masyarakat, terutama

2.

Masyarakat terutama

orang tua yang mempunyai

para orang tua yang

anak balita yang tidak begitu

mempunyai anak

memperhatikan asupan gizi

balita belum peduli

bagi anaknya.

dengan informasi positif dari kampanye yang bisa diserap.

Tabel 2 Analisis SWOT

D. Positioning Positioning adalah suatu proses atau upaya untuk menempatkan suatu produk, merek, perusahaan, individu atau apa saja dalam pikiran mereka yang dianggap sebagai sasaran atau konsumennya. (Rhenald Kasali, 1995: 157). Sebagai kampanye yang bermaksud meningkatkan kesadaran masyarakat terutama para orang tua dengan mengangkat isu memberikan asupan gizi yang tepat untuk pertumbuhan otak anak, kampanye ini diharapkan dapat diterima oleh seluruh lapisan masyarakat. Dinas Kesehatan Kota Surakarta diposisikan sebagai lembaga yang memberi kontribusi nyata dalam pemberdayaan masyarakat di commit to user



bidang kesehatan dengan melaksanakan pembinaan dan pelayanan kesehatan masyarakat. Oleh karena itu, positioning kampanye ini mencakup pembentukan citra positif dan rasa percaya sebagai gerakan yang melakukan kampanye bersahabat yang disesuaikan dengan segmentasi target audience.

E. USP (Unique, Selling, Prepositioning) Unique Selling Proposition merupakan pendekatan yang berorientasi pada keunggulan atau kelebihan produk yang tidak dimiliki oleh produk saingannya. Rooser Reeves menyebut keistimewaan, keunggulan, keunikan suatu produk yang tidak dimiliki oleh produk lain sebagai Unique Selling Propositioning (USP). Selanjutnya, USP yang kuat dapat menarik perhatian target audience. Adapun keunikan dari Dinas Kesehatan Kota Surakarta adalah memiliki advokasi dan kemitraan kepada seluruh pengambil kebijakan di kota Surakarta, tersedianya tenaga, pembiayaan dan pembekalan kesehatan dalam jumlah yang cukup, spesifikasi yang sesuai dengan kebutuhan, berkesinambungan, terjangkau setiap saat dan tepat waktu. Keunikan dari kampanye pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini adalah adanya pendekatan yang sesuai dengan psikologis para orang tua yang memiliki anak balita, sehingga bisa diterima dan memberikan kesempatan kepada target audience untuk memberikan kontribusi nyata sesuai dengan pesan kampanye. Bentuk kegiatan kampanye antara lain berupa seminar, talkshow dan penyuluhan-penyuluhan di lembaga commit to user kesehatan.



F. Data Status Gizi Bayi dan Balita Dengan melihat status gizi, kita bisa menyimpulkan apakah seorang bayi atau balita dalam keadaan sehat atau tidak (normal, kekurangan gizi atau kelebihan gizi). Status gizi menjadi indikator penting dalam pertumbuhan dan perkembangan serta tingkat kesehatan, yang tentu saja berpengaruh juga terhadap kualitas pertumbuhan dan perkembangan otak si bayi atau balita. Jika kebutuhan gizi tercukupi atau seimbang, maka pertumbuhan dan perkembangannya pun baik. Tetapi jika kebutuhan gizi kurang bahkan sangat buruk, maka bisa dipastikan banyak masalah baik penyakit, bakteri, virus atau hal lainnya yang akan menghambat laju pertumbuhan dan perkembangan bayi atau balita, terutama otaknya. Oleh karena itulah mengapa status gizi bayi dan balita harus diperhatikan dengan baik. Di Indonesia masalah gizi bayi dan balita masih sangat memprihatinkan. Penderita gizi buruk terutama kalangan balita masih sangat besar sekali. Pada tahun 2006 jumlah balita dengan gizi kurang dan buruk mencapai 4,2 juta jiwa, sedangkan pada tahun 2007 jumlahnya menurun menjadi 4,1 juta jiwa. Jumlah tersebut juga mengalami penurunan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, tapi angka penurunan tersebut masih kecil sekali (Suara Merdeka, 10/3/2008). Sementara itu, penderita gizi buruk di beberapa daerah di wilayah Surakarta bertambah. Di Sukoharjo, seperti dilaporkan Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) setempat, jumlah Balita yang menderita gizi buruk hingga awal tahun 2009 tercatat 23 kasus atau bertambah hampir dua kali lipat dibanding tahun sebelumnya yang hanya 15 kasus.toDi Klaten kasus penderita gizi buruk commit user



lebih tinggi. Pada tahun 2006 terdapat 465 kasus gizi buruk dengan indikator berat badan per umur dan indikator tinggi badan sebanyak 111 kasus. Sedangkan tahun 2007 naik menjadi 474 kasus dengan indikator berat badan dan penurunan pada indikator tinggi badan per umur mencapai 84 kasus. Dalam kurun dua tahun tersebut 14 anak meninggal karena gizi buruk, di mana 10 Balita meninggal tahun 2007 dan empat meninggal di tahun 2006. Di Karanganyar penderita gizi buruk juga tinggi, tetapi menunjukkan kecenderungan turun. Kasi Gizi, Subdin Kesehatan Keluarga dan Masyarakat, Sri Wahyuningsih, menjelaskan tahun lalu 692 anak mengalami gizi buruk, turun jika dibandingkan tahun 2006 yang mencapai 699 kasus (Joglosemar, 11/3/2008). Beberapa ahli menyebutkan gizi buruk (severe malnutrition) sebagai istilah teknis yang umumnya dipakai oleh kalangan gizi, kesehatan dan kedokteran. Gizi buruk adalah bentuk terparah dari proses terjadinya kekurangan gizi menahun. Badan kesehatan dunia (WHO) mengkategorikan empat kelompok gizi buruk ini, yakni didasarkan atas persentase penderita gizi buruk tersebut. Empat kategori itu adalah rendah (jika penderita gizi buruk di bawah 10% dari total populasi), sedang (10%-19%), tinggi (20%-29%), sangat tinggi (lebih dari 30%). Terjadinya gizi buruk adalah suatu proses, tidak tiba-tiba. Karena itu, apabila pemerintah dan masyarakat mau mengerti dan mau bertindak, terjadinya busung lapar dan gizi buruk dapat dicegah, yakni dengan mengetahui sebab langsung dan tidak langsung gizi buruk. Kedua memantau (surveillance) dan commit to user



lakukan tindakan pencegahan. Penyebab langsung yang dialami oleh anak ada tiga, yaitu: 1.

Bayi dan anak balita tidak mendapat makanan yang bergizi seimbang, dalam hal ini air susu ibu, dan kalau sudah lebih dari enam bulan anak tidak mendapat Makanan Pendamping (baca: bukan pengganti) ASI (MPASI) yang baik. MPASI yang baik tidak hanya cukup mengandung energi dan protein, tetapi juga mengandung zat besi, vitamin A, asam folat, vitamin B, vitamin, dan mineral lainnya.

2.

Pola pengasuhan anak. Suatu studi positive deviance mempelajari mengapa dari sekian banyak bayi dan anak balita di suatu desa miskin hanya sebagian kecil yang gizi buruk, padahal orangtua mereka semuanya petani miskin. Dari studi ini diketahui pola pengasuhan anak berpengaruh terhadap timbulnya gizi buruk. Anak yang diasuh ibunya sendiri dengan kasih sayang, apalagi ibunya berpendidikan dan mengerti soal pentingnya ASI, Posyandu, kebersihan, meskipun sama-sama miskin, ternyata anaknya lebih sehat. Unsur pendidikan wanita berpengaruh pada kualitas pengasuhan anak. Sebaliknya sebagian anak yang gizi buruk ternyata diasuh oleh nenek atau tetangga bukan kerabat yang juga miskin dan tidak berpendidikan.

3.

Pelayanan kesehatan, terutama imunisasi, penanganan diare dengan oralit, tindakan cepat pada anak balita yang tidak naik berat badan, pendidikan dan penyuluhan kesehatan dan gizi, dukungan pelayanan di Posyandu, penyediaan air bersih, kebersihan lingkungan, dan sebagainya. Pelayanan kesehatan yang commit to user



lemah dan tidak memuaskan masyarakat terkait dengan kedua penyebab di atas (Joglosemar, 11/3/2008). Berikut ini adalah data tentang status gizi balita, jumlah bayi yang diberi ASI Eksklusif dan jumlah keluarga sadar gizi di Kota Surakarta. Data ini berdasarkan data resmi dari Dinas Kesehatan Kota Surakarta. 1.

Status Gizi Balita Dari tujuh belas puskesmas di lima kecamatan di Surakarta, pada tahun 2009 dari 38.570 balita, tercatat sebanyak 16 balita (0,04%) menderita gizi buruk, 1.347 balita (3,46%) menderita gizi kurang, 36.315 balita (94,15%) gizi baik dan 892 balita (2,31%) mengalami gizi lebih. (Tabel data terlampir).

2.

Bayi yang diberi ASI Eksklusif Dari tujuh belas puskesmas di lima kecamatan di Surakarta, pada tahun 2009 tercatat jumlah bayi berumur 0-6 bulan sebanyak 5.201 bayi. Dari jumlah tersebut hanya sekitar 1.169 bayi (22,48%) yang diberi ASI Eksklusif oleh orang tuanya. (Tabel data terlampir).

3.

Keluarga Sadar Gizi (KADARZI) Dari tujuh belas puskesmas di lima kecamatan di Surakarta, pada tahun 2009 tercatat sebanyak 2.550 KK yang diperiksa. Dari jumlah tersebut hanya sekitar 1.589 KK (62,31%) yang termasuk dalam kategori keluarga dengan indikator Keluarga Sadar Gizi. (Tabel data terlampir). Dari data-data tersebut, disimpulkan bahwa masyarakat Surakarta terutama

para orang tua yang mempunyai bayi atau balita masih belum mempunyai kesadaran atau mungkin memang belum mengetahui akan pentingnya pemenuhan commit to user



kebutuhan gizi bayi atau balitanya. Terbukti dengan masih ditemukannya bayi dan balita yang mengalami gizi buruk dan gizi kurang. Padahal dengan tercukupinya kebutuhan gizi si bayi atau balita, maka pertumbuhan dan perkembangan tubuh terutama otaknya akan baik juga dan ini berpengauh pula pada kecerdasannya.

G. Analisis Data Kuesioner Penyebaran kuesioner dilakukan pada beberapa puskesmas di Surakarta secara random atau acak kepada para ibu, bapak atau pasangan muda yang mempunyai bayi atau balita dengan kisaran umur antara 20-35 tahun. Melalui kuesioner, penulis berharap mendapatkan gambaran langsung tentang tingkat pengetahuan dan kesadaran dari masyarakat mengenai pentingnya pemberian gizi sejak usia dini. Berikut adalah hasil data kuesioner yang dilakukan penulis: 1.

Data Responden a. Jumlah responden

: 100 orang

b. Jenis kelamin 1) Laki-laki

: 18 orang (18%)

2) Perempuan

: 82 orang (82%)

c. Pendidikan 1) SD

: 9 orang (9%)

2) SMP

: 13 orang (13%)

3) SMA/sederajat

: 73 orang (73%)

4) Perguruan Tinggi : 5commit orang (5%) to user



2.

Hasil Data Kuesioner Kuesioner yang dibuat berupa pertanyaan-pertanyaan, kemudian responden memberikan jawaban yang sesuai dengan pilihan yang tersedia. Hasil data kuesioner tersebut adalah sebagai berikut: Jawaban Responden Tidak Sama Tidak/ Sekali/ Ya/ Tidak Jarang/Bm Setuju/ Setuju/ Penah Sudah/ Belum Sama Penah Pernah Sekali/ Ragu-ragu

No.

Pertanyaan

1.

Apakah Anda pernah mendengar istilah ‘The Golden Years’?

Kesimpulan sementara berdasarkan hasil kuesioner

Mayoritas orangtua masih 10

85

5

merasa asing tentang istilah ‘The Golden Years’.

2.

Apakah Anda tahu tentang ‘The

Mayoritas orangtua masih

Golden Years’?

5

75

20

awam dan tidak tahu sama sekali tentang ‘The Golden Years’.

3.

Apakah Anda tahu pada umur berapa

20

otak mulai tumbuh dan berkembang? 4.

38

42

Apakah Anda tahu hal apa saja yang

Orangtua masih mengira-ngira soal tumbuh kembang otak. Kebanyakan orangtua tidak

bisa mempengaruhi kecerdasan otak?

18

32

50

faham hal-hal yang bisa membuat otak buah hati cerdas.

5.

Apakah Anda tahu bahwa otak

Orangtua beranggapan bahwa

berkembang pesat sejak dalam

6.

15

34

otak tumbuh dan berkembang

kandungan?

setelah lahir.

Apakah Anda tahu bahwa otak

Secara umum orangtua sudah

bayi/balita memerlukan asupan gizi

mengerti tapi belum tahu gizi

yang cukup untuk tumbuh dan

7.

41

78

22

-

apa saja yang diperlukan untuk

berkembang?

otak.

Menurut Anda, apakah kekurangan

Orangtua setuju dengan ini,

asupan gizi bisa mempengaruhi tumbuh

hanya saja belum tahu dampak

kembang otak bayi/balita?

83

commit to user

12

5

apa yang timbul akibat kurang asupan gizi.



8.

Apakah Anda tahu bahwa kecerdasan otak bisa dibentuk sejak dalam

9.

Orangtua belum tahu jika otak 5

67

28

kandungan?

dalam kandungan.

Apakah Anda tahu makanan yang tepat

Orangtua beranggapan semua

untuk tumbuh kembang otak

25

38

37

bayi/balita? 10.

12.

10

18

72

30

60

10

Sudahkah Anda memantau tumbuh kembang otak bayi/balita Anda?

makanan bayi jika si bayi suka, maka itu baik untuk bayi/balita.

Menurut Anda, apakah otak bayi/balita Anda sudah cukup asupan gizinya?

11.

cerdas bisa dibentuk sejak

Mayoritas orangtua tidak yakin dengan hal ini. Kebanyakan orangtua tidak begitu memperhatikan hal ini.

Apakah Anda rutin memeriksa

Kebanyakan orangtua

kesehatan otak bayi/balita Anda ke

memeriksa hesehatan buah

dokter (rumah sakit/puskesmas/

20

25

posyandu)?

55

hatinya jika terjadi sesuatu pada si bayi/balita atau jika buah hati sakit.

Tabel 3 Analisis Data Kuesioner

commit to user



BAB IV KONSEP PEMIKIRAN DESAIN A. Metode Perancangan

Perancangan dalam pembuatan desain adalah sebuah konsep tertulis atau verbal. Dalam komunikasi visual, perancangan dapat disebut juga dengan perencanaan atau planning. Penyusunan rancangan atau rencana media kampanye pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini disesuaikan dengan segmentasi dari target audience agar keberadaan kampanye dapat diterima dengan baik. Pada akhirnya kampanye ini dapat memposisikan diri sebagai kampanye bersahabat dan memiliki Unique Selling Propositioning sehingga dapat lebih menarik perhatian target audience untuk melakukan tindakan sesuai pesan kampanye. Perancangan kampanye ini disusun berdasarkan pertimbangan efektivitas, estetika dan kreativitas. Agar hasil yang dicapai lebih optimal, maka diperlukan suatu konsep perancangan yang lebih fokus, terarah dan terpadu dengan memperhatikan aspek media, kreatif dan tata desain.

B. Konsep Kreatif Konsep kreatif merupakan terjemahan dari berbagai informasi mengenai tujuan umum dan sasaran pada berbagai strategi pemasaran yang meliputi desain dan karakteristik visual. Pembuatan desain untuk kampanye harus sesuai dan commit to user

122



dapat mempengaruhi sasaran yang dituju serta dapat mendukung kampanye yang dilakukan. Strategi yang digunakan dalam konsep kreatif perancangan kampanye ini adalah strategi yang menggunakan pendekatan emosional. Rancangan yang dibuat disesuaikan dengan kondisi atau keadaan target audience di lapangan. Hal-hal yang berhubungan dengan kondisi target audience antara lain kondisi lingkungan, kondisi keluarga, kondisi sehari-hari, kondisi ekonomi, kondisi psikologis dan sebagainya. Hal ini dilakukan agar konsep kreatif perancangan kampanye bisa sesuai dengan kondisi target audience sehingga pesan dan tujuan kampanye bisa diterima dan tersampaikan dengan baik serta bisa langsung mengarah pada segmentasi yang telah ditentukan. Konsep kreatif sangat diperlukan dalam iklan, dengan alasan bahwa setiap pesan iklan tentunya harus menarik agar diperhatikan orang. Iklan juga harus bisa merangsang serta mudah diingat sekaligus menawarkan pemecahan baru bagi masalah yang dihadapi oleh konsumen. Dalam penentuan konsep perancangan kampanye ini lebih diarahkan pada desain yang eye catching, unik dan simple serta disesuaikan dengan segmentasi dan keserasian dalam penggunaan ilustrasi, warna, desain, layout, text pada tema yang diangkat sehingga benar-benar mampu dan membujuk masyarakat untuk mendukung kampanye sesuai dengan positioning yang diinginkan. Untuk mendukung keberhasilan dari perancangan kreatif kampanye pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini, maka pesan commit to user



yang disampaikan harus jelas dan mampu menumbuhkan kesadaran secara pribadi. Isi pesan yang disampaikan dalam kampanye ini meliputi: 1. Isi Pesan Untuk menarik perhatian target dan dipahami oleh masyarakat dalam kampanye yang direncanakan pesan dibuat informatif, jelas, edukatif dan variatif. Isi pesan menggunakan pendekatan emosional, dengan tujuan agar lebih mengena dan lebih memancing masyarakat khususnya para orang tua yang mempunyai balita yang sedang dalam masa pertumbuhan. 2. Bentuk Pesan Bentuk pesan yang termuat dalam kampanye ini adalah informasi yang bersifat memberikan edukasi atau pengatahuan kepada masyarakat.

C. Standar Visual Standar visual dalam sebuah perancangan berfungsi sebagai acuan dari desain dan item-item yang dibuat. Dalam perancangan kegiatan kampanye ini standar visualnya meliputi: 1. Verbal a. Headline Headline adalah kalimat pendek atau frase yang ditempatkan secara mencolok pada sebuah iklan dengan menggunakan huruf yang menonjol (Nuradi, dkk, 1996: 81). Headline juga berfungsi sebagai penarik perhatian utama dalam menciptakan awareness dari khalayak. Tujuan kegiatan

kampanye adalah commitinito user

meningkatakan

kesadaran



moral dan memberikan edukasi tentang pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini. Headline yang digunakan bersifat edukatif atau memberikan informasi kepada target audience sehingga diharapkan target audience sadar dan bertindak sesuai dengan pesan kampanye. Headline yang digunakan adalah ‘otak cerdas sejak dini’. Headline ini diaplikasikan dengan menggunakan jenis huruf CAC Moose. b. Body Copy Body copy adalah kalimat-kalimat teks iklan yang mengemukakan pesan-pesan utama iklan yang bersangkutan (Nuradi, dkk, 1996: 18). Pesan yang telah disampaikan melalui headline dijelaskan secara lebih detail dalam body copy atau sering disebut juga dengan body text. Body copy yang terdapat dalam kampanye ini berisi tentang edukasi yang bersifat member informasi sekaligus mengajak kepada para orang tua untuk tanggap akan pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak anak sehingga pemberian asupan gizi yang tepat dan seimbang diterapkan sejak usia dini. Pada perancangan ini, body copy yang akan disampaikan antara lain: 1) Pengungkapan pesan yang memberikan informasi kepada target audience tentang manfaat pemberian gizi sejak usia dini. Berbunyi: ‘Asupan gizi sejak usia dini menentukan kecerdasan di masa depan’. 2) Informasi tentang beberapa hal yang dapat mempengaruhi tingkat commit to user



kecerdasan anak, yaitu: ‘Terdapat dua hal yang dapat mempengaruhi kecerdasan otak anak yaitu Asupan Gizi dan Stimulasi’. 3) Informasi situs resmi Departemen Kesehatan Republik Indonesia, yaitu: ‘kunjungi www.depkes.go.id’. c. Logotype Logotype kampanye ini berupa pesan verbal, yang meupakan pesan persuasif atau ajakan untuk memenuhi kebutuhan gizi otak. Logotype berisi pesan singkat dan jelas dari segi maksud maupun tujuannya sehingga mudah untuk diingat. Pesan tesebut adalah ‘Rawat Otak Buah Hati Kita’. Typografinya menggunakan CAC Moose.

2.

Non Verbal a. Logo Logo atau tanda gambar (picture mark) merupakan identitas yang dipergunakan untuk menggambarkan citra dan karakter suatu lembaga atau perusahaan maupun organisasi ( Adi Kusrianto, 2007: 232). Berdasarkan pakar corporate identity, David E Carter, ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan tentang logo, yaitu: 1) Original dan destinctive atau memiliki nilai kekhasan, keunikan, dan daya pembeda yang jelas. 2) Legible atau memiliki

tingkat

keterbacaan

yang

cukup

tinggi

meskipun dengan ukuran yang berbeda-beda. 3) Simple atau sederhana, sehingga mudah ditangkap dan dimengerti. commit to user



4) Memorable atau mudah untuk diingat. 5) Mudah dihubungkan atau diasosiasikan dengan citra perusahaan atau organisasi. 6) Mudah untuk mengaplikasikan logo di sekuruh media grafis. Jenis yang akan digunakan pada kegiatan kampanye ini adalah Logograph, yaitu logo yang melibatkan simbol atau gambar dan bukan berbentuk tulisan. b. Ilustrasi Ilustrasi

menurut

definisinya

adalah

seni

gambar

yang

dimanfaatkan untuk memberi penjelasan atas suatu maksud atau tujuan secara visual (Adi Kusrianto, 2007: 140). Ilustrasi juga berfungsi sebagai sarana pendukung sebuah cerita. Dalam perkembangannya, ilustrasi juga berguna sebagai penghias ruang kosong dalam bentuk bermacam-macam, seperti: sketsa, lukis, grafis, komik , image bitmap, bahkan foto. Ilustrasi

dalam

iklan

berfungsi

untuk

memperjelas

atau

menerangkan teks atau pesan yang sekaligus sebagai penghias serta daya tarik khalayak. Pembuatan ilustrasi harus sama dengan judul dan memiliki daya tarik cerita. Sehingga dapat membangkitkan rasa ingin tahu khalayak, dan diharapkan semakin banyak orang yang akan melihat iklan tersebut disebabkan daya tariknya. Perancangan ilustrasi menggunakan berbagai macam teknik pendekatan antara lain menggunakan teknik fotografi, image, ataupun olah commit to user



komputer/ digital imaging untuk mendapatkan visual yang mendukung pesan verbal walaupun hanya sebatas menggunakan bahasa simbolik. c. Tipografi Dalam desain grafis, tipografi didefinisikan sebagai suatu proses seni untuk menyusun bahan publikasi menggunakan huruf cetak (Adi Kusrianto, 2007: 190). Setiap jenis tipografi memiliki karakter dan dapat menimbulkan persepsi yang berbeda-beda. Oleh karena itu sebagai alat komunikasi, tipografi

harus

bisa

berkomunikasi

melalui

bentuknya dengan memperhatikan kekuatan, kejelasan, dan keterbacaan. Perancangan

desain

kampanye ini

menggunakan

tipografi

yang bersifat santai, luwes, sederhana dan tegas. Pertimbangan dalam pemilihan font adalah keserasian dan keharmonisan dengan tema dan visualisasi kampanye sehingga enak untuk dipandang. Tipografi yang dimaksud adalah sebagai berikut: 1) CAC Moose ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 1 234567890 2) Arial Rounded MT Bold ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 12 3 4 5 6 7 8 9 0 commit to user



3) Time New Roman ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 12 3 4 5 6 7 8 9 0 4) Arial ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 12 3 4 5 6 7 8 9 0 d. Warna Warna adalah pelengkap dari suatu bentuk serta merupakan salah satu unsur dalam menambah daya tarik visual. Warna merupakan unsur yang penting karena warna merupakan bahasa komunikasi tersendiri yang disampaikan melalui penglihatan. Permainan warna dapat menentukan menarik tidaknya suatu iklan, apalagi bila permainan atau penggunaan warna dalam suatu iklan dapat menimbulkan kesan enak dipandang karena setiap individu memiliki reaksi yang berbeda terhadap setiap warna. Penggunaan warna pada perancangan desain kampanye ini, yaitu: 1) Primary (utama) Warna utama pada kampanye ini ialah warna cokelat. Masingmasing warna mempunyai makna tersendiri, yaitu: a) Cokelat Tua C: 22 M: 87 Y: 100 K: 14 commit to user



b) Cokelat Muda C: 5 M: 16 Y: 60 K: 0 Warna

cokelat

melambangkan

organisme,

alamiah

yang

menggambarkan suatu kehidupan yang tenang dan kesederhanaan. 2) Secondary (pendukung) a) Merah C: 0 M: 99 Y: 95 K: 0 Warna merah mempunyai makna kekuatan, energi, kehangatan, cinta, darah. b) Hitam C:0 M:0 Y:0 K:100 Warna hitam bermakna modern, mewah, kokoh, kemakmuran. c) Biru C: 100 M: 0 Y: 0 K: 0 Warna

biru

mempunyai

makna

kedamaian,

kelembutan,

kepercayaan, kebijaksanaan. e. Layout Layout adalah rancangan visual untuk setiap proyek (Nuradi, dkk, 1996: 99). Layout meliputi semua bentuk penempatan dan pengaturan untuk catatan tepi, pemberian gambar, penempatan garis tepi, penempatan ukuran

dan

bentuk

ilustrasi

(http://maroebeni.wordpress.com).

Penempatan dan pengaturan layout yang tepat dapat menciptakan suatu komposisi yang menarik, enak dilihat, dan dibaca. Perancangan layout commit to user



bertujuan menempatkan unsur pendukung iklan sehingga mencapai penyebaran yang menyenangkan sesuai karakter dan kebutuhan media yang digunakan. Ada bermacam-macam jenis layout yang masih digunakan, antara lain: 1) Axial/sumbu 2) Group/berkelompok 3) Band/vertical 4) Path/zig zag 5) Model huruf T , Z , S, dan U 6) Grid/sistem kolom 7) Checkerboard/papan catur Perancangan desain juga harus mempertimbangkan prinsip-prinsip dasar dalam layout yang meliputi: 1) Kesatuan (Unity) Kesatuan merupakan hal penting dalam upaya menggabungkan unsurunsur dalam desain hingga menjadi bentuk yang proporsional dan menyatu satu sama lain. Tanpa kesatuan suatu desain tidak memiliki keseimbangan dan keharmonisan yang utuh. 2) Keberagaman (Variety) Keberagaman diperlukan untuk menghindari suatu desain yang monoton. Perubahan dan pengkontrasan yang sesuai menimbulkan variasi yang harmonis. 3) Keseimbangan (Balance) Keseimbangan berarti mengatur unsur-unsur yang ada menjadi komposisi

yang

tidak berat sebelah. commit to user

Keseimbangan

simetris



menimbulkan kesan resmi/formal, sedangkan keseimbangan asimetris memberi kesan informal /dinamis. 4) Ritme/ Irama (Rythm) Ritme pada desain memberikan kesan gerak yang menarik pandangan pada suatu tampilan yang nyaman dan berirama. 5) Keserasian (Harmony) Keserasian adalah keteraturan antar bagian pada suatu karya. Keseimbangan dari susunan unsur-unsur dalam desain menciptakan suatu komposisi yang utuh dan nikmat untuk dipandang. 6) Proporsi (Proportion) Proporsi merupakan perbandingan antara suatu bilangan dari suatu obyek atau komposisi. 7) Skala (Scale) Skala adalah ukuran relatif dari suatu obyek, jika dibandingkan terhadap obyek atau elemen lain yang telah diketahui ukurannya. Jarak pandang dan penglihatan (faktor keterbacaan) antar unsur dalam desain dipengaruhi oleh elemen ini. 8) Penekanan (Emphasis) Frank Jeffkins (1997) menyebutkan bahwa dalam penekanan, bila semua ditonjolkan, maka yang terjadi adalah tidak ada hal yang ditonjolkan. Oleh karena itu, penekanan pada unsur-unsur desain secara proporsional menjadikan desain lebih menarik. commit to user



Perencanaan

layout

pada

kampanye

ini

tidak

memiliki

standar baku. Namun demikian, layout pada setiap media memiliki karakteristik khas yang menyatukan antara satu media dengan media lainnya.

3.

Grafis Pengikat (Identifications Marks) a. Logo Logo bisa berupa simbol, typografi, dan trademark. Berdasarkan pakar corporate identity, David E Carter, ada beberapa hal yang harus dipertimbangkan tentang logo, yaitu: 1) Original dan destinctive atau memiliki nilai kekhasan, keunikan, dan daya pembeda yang jelas. 2) Legible atau memiliki tingkat keterbacaan yang cukup tinggi meskipun dengan ukuran yang berbeda-beda. 3) Simple atau sederhana, sehingga mudah ditangkap dan dimengerti. 4) Memorable atau mudah untuk diingat. 5) Mudah dihubungkan atau diasosiasikan dengan citra perusahaan atau organisasi. 6) Mudah untuk mengaplikasikan logo di seluruh media grafis. Logo yang berhasil adalah logo yang menciptakan suatu kesan dengan segera, sederhana, mudah diingat dan dikenali, juga menarik untuk dilihat. Jenis logo yang akan digunakan pada kampanye kali ini adalah commit to user



gabungan logograph dan logotype, yaitu logo yang melibatkan gambar dan tulisan. Logo yang dimaksud adalah sebagai berikut:

Konsep dasar perancangan logo ini adalah: 1) Nilai Visual Logo a) Logograph (1) Janin/fetus

Logograph kampanye ini merupakan visualisasi dari janin dalam kandungan. Pengambilan janin sebagai logograph

dengan maksud bahwa memberikan asupan gizi yang tepat dan seimbang harus dilakukan sejak dalam kandungan karena asupan gizi yang dikonsumsi ibu akan sangat berpengaruh terhadap kondisi bayi saat dilahirkan juga berpengaruh besar terhadap kualitas kecerdasan otak bayi. (2) Otak/brain

commit to user



Adalah visualisasi dari otak, yang merupakan organ paling vital dalam tubuh manusia dan mempunyai fungsi yang sangat penting. b) Logotype

Logotype kampanye ini merupakan ajakan atau pesan persuasif untuk merawat kesehatan otak sebagai upaya untuk mencerdaskan otak anak dengan memberikan asupan gizi yang tepat dan seimbang sejak usia dini. Menggunakan huruf CAC Moose, dengan tingkat keterbacaan huruf cukup baik. c) Makna keseluruhan Secara keseluruhan makna logo kampanye ini ialah kecerdasan bisa dibentuk sejak dalam kandungan dan otak mengalami perkembangan yang pesat di usia 0-3 tahun. Oleh karena itu, sudah seharusnya para orang tua lebih memperhatikan kondisi kesehatan otak bayinya sejak dini terutama asupan gizinya. Karena otak yang sehat serta asupan gizinya cukup menentukan tingkat kecerdasan di masa depan. 2) Warna a) Colour guide C: 79 M:35 Y:6 K:0 commit to user



b) Warna primer (positif) dan warna sekunder (diapositif)

Positif

Diapositif

3) Huruf (typeface) Jenis huruf yang digunakan pada logo perancangan ini ialah: CAC Moose. Font ini memberi kesan bersahabat, lugas, santai karena sifat dekoratifnya, namun juga tegas karena ketebalan hurufnya. Font ini juga memiliki nilai keterbacaan yang cukup baik. 4) Graphic Standard Manual a) Master Logo

b) Skala Ukuran Logo

commit to user



c) Area Isolasi

d) Grid logo

e) Rotasi logo yang dapat diterima

f) Pengecilan Minimum

commit to user



g) Aplikasi logo yang tidak dapat diterima (1) Jangan mengubah proporsi

(2) Jangan memberi outline pada logo

(3) Jangan tempatkan logo pada media yang mempunyai warna dasar yang mengganggu keterbacaan logo.

b. Key Visual Untuk memperkuat identitas suatu perusahaan atau organisasi, digunakan key visual berupa warna. Secara visual, warna memiliki kekuatan yang mampu memengaruhi citra orang yang melihatnya (Adi Kusrianto, 2007: 47). Dan secara psikologis, warna dapat menimbulkan respon yang berbeda-beda. Warna yang dimaksud ialah warna biru. commit to user



D. Pemilihan Media Keputusan memilih media didahului dengan perumusan jangkauan, frekuensi dan pengaruh yang diinginkan. Selain itu, faktor biaya, keunggulan dan kehandalannya efisiensi

juga

kampanye

harus

dipertimbangkan.

diperhitungkan

Selanjutnya,

oleh media

habit,

efektivitas dan

yaitu

kebiasaan

target audience dalam menggunakan media. Bahkan jadwal media dari suatu perancangan kampanye dapat ditentukan dengan mengetahui media habit. Sehingga pesan yang ingin disampaikan bisa diterima dan direspon dengan baik oleh target audience. Media-media yang akan digunakan dalam perancangan kampanye ini adalah: 1.

Media Lini Atas a. Iklan Koran Iklan melalui media koran dapat menjangkau semua segmentasi dari target audience. Efektivitas dan harga ekonomis menjadikan iklan pada media koran menjadi favorit untuk pemasangan iklan. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 155x114 mm kolom

2) Material

: Kertas koran

3) Warna

: Separasi (full colour)

4) Verbal

: Headline, bodycopy berupa informasi situs resmi

Depkes RI, logo kampanye commit to user



5) Ilustrasi

: Berbentuk advertorial dengan grafis berwujud

digital imaging (ilustrasi janin dalam kandungan sambil memainkan piano). 6) Konsep Visual

: Potensi kecerdasan otak sangat dipengaruhi oleh

faktor asupan gizi sejak dalam kandungan dan selama masa pertumbuhan. Untuk itu asupan gizi yang baik dan seimbang harus diperhatikan sejak dini. b. Iklan Majalah Iklan melalui media majalah dapat langsung menjangkau target market dan diharapkan pesan kampanye bisa tersampaikan dengan baik. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 29,7 x 21,5 cm

2) Material

: Art paper

3) Warna


4) Verbal

: Headline, bodycopy, logo kampanye, logo

penyelenggara 5) Ilustrasi

: Grafis berwujud digital imaging dan gambar

vektor 6) Konsep Visual

:

Otak janin memerlukan asupan gizi yang baik selama dalam kandungan. Asupan gizi yang diterima janin melalui tali plasenta, akan membantu proses pembentukan sel-sel saraf otak dan mendukung pembentukan otak yang cerdas. commit to user



c. Spanduk Spanduk merupakan jenis produk promosi maupun kampanye outdoor dengan ukuran yang cukup besar. Materi yang ditawarkan berupa nama, logo, ilustrasi dari sebuah pesan yang disampaikan. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 0,75 x 3 m

2) Material

: MMT

3) Warna


4) Verbal


Depkes RI, nama unit pelaksana dinkes, logo kampanye, logo penyelenggara. 5) Ilustrasi



:

Puskesmas sebagai salah satu unit pelaksana dinas kesehatan mempunyai peran besar membantu tugas dinas kesehatan dalam menangani masalah kesehatan masyarakat. Oleh karena itu pesan dari kampanye ini terasa tepat disebarkan melalui puskesmas dengan memasukkan isi dan pesan kampanye di dalamnya. d. Bus Shelter (Halte Bus) Bus shelter merupakan papan atau bangunan pelindung yang terdapat di bus stop, atau yang biasa kita sebut halte. Karena ukurannya yang relatif besar dan letaknya di pinggir jalan menjadikan bus shelter commit to user



menjadi media yang memancing ketertarikan orang yang menunggu bus maupun pengguna jalan yang lewat di depannya. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 4 x 1,5 m

2) Material

: MMT

3) Warna


4) Verbal




vektor. 6) Konsep Visual

:

Seorang balita yang terbiasa mengkonsumsi makanan dan minuman yang bergizi sejak dini mempunyai tingkat kecerdasan yang tinggi, tingkat perkembangan sensor motorik dan verbalnya pun lebih cepat.

2. Media Lini Bawah a. X-Banner X-Banner merupakan jenis materi kampanye berupa lembaran yang memuat informasi dengan kerangka berbentuk X. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 60 x 160 cm

2) Material

: MMT

3) Warna

: Separasi (full colour) commit to user



4) Verbal


penyelenggara. 5) Ilustrasi

: Grafis berwujud digital imaging dan gambar vektor

6) Konsep Visual

:

Proses pembentukan sel-sel saraf otak dimulai sejak dalam kandungan. Sel-sel saraf ini terus berkembang sesuai usia. Proses pembentukan sel-sel saraf berbeda-beda pada setiap individu, menyesuaikan dengan asupan gizi yang diterima janin dalam kandungan. Semakin baik dan tercukupinya gizi sang janin, maka semakin baik pula proses pembentukan sel-sel saraf otak janin. b. Poster Poster adalah gambar pada selembar kertas berukuran besar yang digantung atau ditempel di dinding atau permukaan lain. Poster merupakan alat untuk mengiklankan sesuatu, sebagi alat propaganda, dan protes, serta maksud-maksud lain untuk menyampaikan berbagai pesan. Isi di dalamnya didominasi oleh warna dan ilustrasi yang menarik perhatian mata yang melihat. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 42 x 29,7 cm (A3)

2) Material

: Art paper

3) Warna


4) Verbal


penyelenggara

commit to user



5) Ilustrasi



:

Konsep pertama, poster dengan gambar janin dalam kandungan yang memainkan alat musik keyboard/piano. Maksudnya adalah untuk memainkan alat musik keyboard/piano memerlukan koordinasi antara otak kanan dan otak kiri, karena antara jari-jari tangan kanan dan kiri memainkan nada-nada yang berbeda. Jadi jelas orang yang mahir bermain keyboard/piano adalah orang yang cerdas. Konsep kedua, poster dengan gambar janin dalam kandungan yang sedang menggunakan laptop. Laptop disini menggambarkan ilmu pengetahuan dan teknologi informasi yang sangat maju pada zaman modern. Orang yang ilmu pengetahuannya luas dan faham tentang teknologi informasi pastilah orang yang cerdas. Kecerdasan itu bisa dibentuk sejak janin/dalam kandungan, tentunya dengan mempehatikan dua syarat yaitu asupan gizi yang baik dan stimulasi. c. Folder Folder adalah lembaran bahan cetakan yang dilipat menjadi dua seperti map atau buku agar mudah dibawa (Adi Kusrianto, 2007: 331). Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 8 x 10,5 cm

2) Material

: Art paper commit to user



3) Warna


4) Verbal


penyelenggara dan informasi seputar gizi untuk pertumbuhan otak 5) Ilustrasi



:

The Golden Years merupakan masa pesat petumbuhan dan perkembangan otak yang berlangsung sejak janin hingga usia 3 tahun atau yang dinakakan periode emas pertumbuhan. Masa ini merupakan periode kitis karena hanya terjadi sekali seumur hidup. Agar masa ini dapat berlangsung tanpa gangguan maka perlu diperhatikan berbagai asupan gizi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan otak. d. Block Note Block note berfungsi sebagai sarana menulis catatan atau pesan. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 15 x 10 cm

2) Material

: Cover (Art paper), dalam (HVS)

3) Warna

: Cover (full color), dalam (putih)

4) Verbal


Depkes RI, logo kampanye, logo penyelenggara 5) Ilustrasi


vektor commit to user



6) Konsep Visual

:

Memberikan pesan bahwa dengan mempunyai otak yang cerdas akan mudah untuk menggapai cita-cita. Agar mempunyai otak cerdas maka sejak usia dini otak kita harus diberi asupan gizi yang baik dan seimbang. e. Lanyard Penggunaan media lanyard atau tali ponsel diharapkan menjadi media kampanye yang efektif dan efisien dengan jangka waktu yang cukup lama. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 37 x 1 cm

2) Material

: Kain

3) Warna

: Cokelat

4) Verbal

: Logotype kampanye

5) Ilustrasi

: Grafis berwujud gambar vektor

6) Konsep Visual

:

Lanyard menampilkan logotype yang berisi pesan untuk merawat dan memperhatikan asupan gizi otak sejak usia dini. f. Topi Topi digunakan sebagai pendukung media kaos sebagai identitas para pendukung kampanye. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: Ukuran kepala orang dewasa commit to user



2) Material

: Kain

3) Warna

: Putih cokelat

4) Verbal

: Bodycopy, logo kampanye

5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Pada bagian depan topi menampilkan logo kampanye yang bisa dilihat denganjelas oleh oang lain sedangkan pada bagian belakang menampilkan bodycopy yang berisi pesan tentang pentingnya memberikan asupan gizi sejak uzia dini. g. Kaos Diberikan sebagai merchandise, dimana media ini memuat pesan yang cukup efisien dan dipakai sebagai identitas para pendukung kampanye. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: All Size

2) Material

: Catton

3) Warna

: Putih

4) Verbal

: Bodycopy berupa informasi situs resmi Depkes RI,

logo kampanye 5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Pada bagian depan kaos menampilkan gambar seorang bayi yang digendong menggunakan babby carrier sebagai wujud perhatian dan commit to user



kasih sayang orang tua. Pada bagian belakang menampilkan logo kampanye dan bodycopy berupa situs Depkes RI. h. Stiker Stiker merupakan bahan kampanye baik komersial maupun non komersial

karena

sifatnya

yang

sangat

fleksibel. Selain

sebagai media kampanye, stiker juga berfungsi sebagai merchandise dan benda koleksi. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 8 x 3 cm

2) Material

: Kertas Stiker

3) Warna

: Putih biru

4) Verbal

: Logo kampanye

5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Media stiker menampilkan ilustrasi grafis dari logo kampanye. Ilustrasi ini menggambarkan sosok janin dalam kandungan, di bagian kepala ada ilustrasi dari otak sang janin yang sedang mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. i. Mug Mug adalah barang yang setiap hari dipakai dalam kehidupan sehari-hari untuk minum.

Penggunaan media mug diharapkan menjadi

media kampanye yang efektif dan efisien dengan jangka waktu yang cukup lama.

commit to user



Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: Diameter 8 cm

2) Material

: Kaca/keramik

3) Warna

: Putih cokelat

4) Verbal


Depkes RI logo kampanye 5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Menampilkan gambar janin yang mempunyai otak cerdas meski masih berada dalam kandungan yang digambarkan dengan memainkan keyboard/piano. Hal ini menunjukkan bahwa otak cerdas bisa dibentuk sejak masih dalam kandungan, tentunya dengan asupan gizi yang baik dan seimbang. j. Kalender Dinding Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 42 x 29,7 cm (A3)

2) Material

: Ivory

3) Warna


4) Verbal




vektor commit to user



6) Konsep Visual

:

Konsep pertama, poster dengan gambar janin dalam kandungan yang memainkan alat musik keyboard/piano. Maksudnya adalah untuk memainkan alat musik keyboard/piano memerlukan koordinasi antara otak kanan dan otak kiri, karena antara jari-jari tangan kanan dan kiri memainkan nada-nada yang berbeda. Jadi jelas orang yang mahir bermain keyboard/piano adalah orang yang cerdas. Konsep kedua, poster dengan gambar janin dalam kandungan yang sedang menggunakan laptop. Laptop disini menggambarkan ilmu pengetahuan dan teknologi informasi yang sangat maju pada zaman modern. Orang yang ilmu pengetahuannya luas dan faham tentang teknologi informasi pastilah orang yang cerdas. Kecerdasan itu bisa dibentuk sejak janin/dalam kandungan, tentunya dengan mempehatikan dua syarat yaitu asupan gizi yang baik dan stimulasi. k. Payung Pemilihan media payung karena dipakai oleh semua orang sehingga memudahkan penyampaian kampanye. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: Sedang

2) Material

: Plastik parasit

3) Warna

: Putih

4) Verbal

: Berupa logo kampanye dan gambar otak commit to user



5) Ilustrasi



:

Menampilkan gambar otak yang merupakan organ paling penting dalam tubuh manusia. Oleh karena itu otak perlu diberi asupan gizi yang baik, karena selain menjaga agar otak sehat juga menjadikan otak cerdas. Akan lebih baik lagi jika otak diberi asupan gizi sejak usia dini, karena kecerdasan otak terbentuk sejak janin masih dalam kandungan. l.

Kain Makan Bayi (Celemek) Celemek dipakai saat bayi makan. Penggunaan media celemek diharapkan media yang efektif karena pesan kampanye akan langsung dilihat oleh orang tua ketika dipakai oleh bayi saat makan. Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: Standar ukuran bayi

2) Material

: Kain

3) Warna

: Cokelat

4) Verbal

: Bodycopy berupa informasi situs resmi Depkes RI,

logo kampanye 5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye serta situs Depkes RI tepat di tengahtengat celemek agar kelihatan jelas dan mudah terbaca. commit to user



m. Baby Foodbox (Kotak Makan Bayi) Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: 16 cm x 11cm x 5 cm

2) Material

: plastik

3) Warna

: Cokelat

4) Verbal


5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye dan bodycopy di atas penutup tempat makan sehingga terlihat jelas dan pesan kampanye tersampaikan secara langsung. n.

Baby Drinking Bottle (Botol Minum Bayi) Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: Tinggi 14 cm, diameter 5,5 cm

2) Material

: Plastik

3) Warna

: Bening cokelat

4) Verbal


5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye dan bodycopy berupa situs Depkes RI pada salah satu sisi, lalu pada sisi yang lain menampilkan bodycopy ‘ASUPAN

GIZI

SEJAK

USIA

KECERDASAN DI MASA DEPAN’. commit to user

DINI

MENENTUKAN



o.

Breast Pump (Penyedot Air Susu) Deskripsi kreatif media: 1) Ukuran

: Tinggi 17 cm, diameter corong 6,5 cm

2) Material

: Plastik dan karet

3) Warna

: Bening cokelat

4) Verbal


5) Ilustrasi


6) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye dan bodycopy pada bagian atas sehingga ketika terlihat jelas ketika ibu menggunakan breast pump untuk mengambil air susu. p.

Baby Carrier (Alat Gendong Bayi) Deskripsi kreatif media: 1) Material

: Kain

2) Warna

: Putih dan hitam

3) Verbal


4) Ilustrasi


5) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye dan bodycopy pada bagian depan sehingga mudah terlihat oleh siapa saja yang melihat. q.

Walking Assistant (Alat Bantu Jalan) Deskripsi kreatif media: 1) Material

: Kain commit to user



2) Warna

: Cokelat dan hitam

3) Verbal


4) Ilustrasi


5) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye dan bodycopy pada bagian depan sehingga mudah terlihat oleh siapa saja yang melihat. r.

Timbangan Bayi Timbangan bayi digunakan untuk menimbang berat badan bayi, biasanya terdapat di puskesmas, posyandu, rumah sakit, klinik kesehatan anak. Penggunaan media timbangan bayi diharapkan menjadi media yang efektif untuk menyampaikan pesan kampanye. Deskripsi kreatif media: 1) Material

: Plastik

2) Warna

: Putih cokelat

3) Verbal


4) Ilustrasi


5) Konsep Visual

:

Menampilkan logo kampanye pada bagian atas dan bodycopy pada bagian depan sehingga mudah terlihat ketika akan menimbang bayi.

E. Penempatan Media Penempatan media atau media placement merupakan bagian dari perencanaan media yang dapat memengaruhi suatu kegiatan kampanye. commit to user



Penempatan media harus tetap memperhatikan beberapa aspek, seperti aspek jangkauan (reach),

frekuensi (frequency), dan kontinuitas (continuity).

Media placement yang digunakan dalam kampanye ini adalah: 1.

Media Lini Atas a. Iklan Koran Tujuan

pemilihan

media

koran

dalam

kampanye

sekurang-

kurangnya dapat menjangkau target audience sejumlah lebih dari 500 orang

perhari

yang

berada

di Surakarta. Media koran yang yang

dipakai adalah Koran SOLOPOS. Alasan pemilihan Koran SOLOPOS karena merupakan koran harian terkemuka dan terbesar di Surakarta dan menjangkau semua lapisan masyarakat, sehingga pesan kampanye bisa tersampaikan secara luas kepada masyarakat terutama para orang tua dan keluarga muda. b. Iklan Majalah Tujuan

pemilihan

media

majalah

dalam

kurangnya dapat menjangkau target market

kampanye

sekurang-

sejumlah lebih dari 500

orang perhari yang berada di Surakarta, selama satu bulan (satu kali masa terbit). Media majalah yang dipakai adalah Majalah Ayahbunda. Alasan pemilihan Majalah Ayahbunda karena merupakan majalah khusus keluarga yang membahas tentang masalah anak, dari sejak dalam kandungan sampai dalam tahap pertumbuhan. Selain itu, karena merupakan salah satu majalah yang tepat untuk pasangan muda dan para orang tua.

commit to user



c. Spanduk Tujuan

pemilihan

media

spanduk

dalam

kampanye

sekurang-

kurangnya dapat menjangkau target audience sejumlah lebih dari 50 orang perhari yang berada di setiap puskesmas di Surakarta. Alasan pemilihan puskesmas sebagai media placement karena merupakan tempat pelayanan kesehatan umum yang sering dikunjungi, terutama oleh para orang tua dan pasangan muda yang memeriksakan kesehatan kandungan atau anaknya. Sehingga diharapkan pesan kampanye bisa tersampaikan secara langsung dan efektif. d. Bus Shelter (Halte Bus) Tujuan pemilihan media bus shelter dalam kampanye sekurangkurangnya dapat menjangkau target audience sejumlah lebih dari 500 orang perhari yang berada di Jl. Slamet Riyadi dan Jl. Kol. Sutarto. Alasan pemilihan tempat di Jl. Slamet Riyadi dan Jl. Kol. Sutarto karena merupakan jalan besar yang sering dilalui banyak orang, terutama di dekat rumah sakit besar seperti Rumah Sakit dr. Moewardi (Jl. Kol. Sutarto) dan Rumah Sakit Kasih Ibu (Jl. Slamet Riyadi). Juga karena berada di lingkungan instansi pendidikan/sekolah, dekat dengan fasilitas publik, sehingga memungkinkan pesan kampanye dibaca oleh orang banyak.

commit to user



2.

Media Lini Bawah a. X-Banner Tujuan

pemilihan

media

x-banner

dalam

kampanye

sekurang-


perhari

yang

datang ke puskesmas-puskesmas atau Dinas

Kesehatan. Alasan pemilihan puskesmas sebagai media placement karena merupakan tempat pelayanan kesehatan umum yang sering dikunjungi, terutama oleh para orang tua dan pasangan muda yang memeriksakan kesehatan kandungan atau anaknya. Sedangkan di Dinas Kesehatan sebagai pihak penyelenggara, diharapkan setiap masyarakat yang datang ke Dinkes bisa melihat dan membaca pesan kampanye sehingga diharapkan pesan kampanye bisa tersampaikan secara langsung dan efektif. b. Poster Tujuan

pemilihan

media

poster

dalam

kampanye

sekurang-


perhari

yang

datang ke puskesmas-puskesmas atau Dinas

Kesehatan. Alasan pemilihan puskesmas sebagai media placement karena merupakan tempat pelayanan kesehatan umum yang sering dikunjungi, terutama oleh para orang tua dan pasangan muda yang memeriksakan kesehatan kandungan atau anaknya. Sedangkan di Dinas Kesehatan sebagai pihak penyelenggara, diharapkan setiap masyarakat yang datang ke Dinkes bisa melihat dan membaca pesan kampanye sehingga commit to user



diharapkan pesan kampanye bisa tersampaikan secara langsung dan efektif. c. Folder Folder akan dibagikan secara cuma-cuma. Pembagian folder dilakukan pada saat kegiatan kampanye, playgroup-playgroup, tempat rekreasi anak, toko-toko mainan anak, toko buku, tempat praktek dokter anak, posyandu, puskesmas, dan area publik. d. Block Note Block Note akan diberikan secara cuma-cuma kepada peserta talkshow. Tujuan pemilihan media note dalam kampanye sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience sejumlah lebih dari 30 orang yang berada unit-unit pelayanan kesehatan umum, playgoup dan tempat-tempat pendidikan. e. Lanyard Lanyard akan diberikan secara cuma-cuma kepada panitia dan peserta pada saat kegiatan kampanye atau talkshow dan beberapa partisipan. Tujuan pemilihan media lanyard dalam kampanye sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience yang berada di area publik dengan frekuensi sekurang-kurangnya satu kali membaca selama event kampanye berlangsung. f. Topi Topi

akan diberikan secara

cuma-cuma

kepada

kepada

panitia

penyelenggara kegiatan kampanye dan beberapa partisipan. Tujuan commit to user



pemilihan media topi dalam kampanye sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience yang berada di area publik dengan frekuensi sekurang-kurangnya

satu

kali

membaca

selama

event

kampanye

berlangsung. g. Kaos Topi akan diberikan secara cuma-cuma kepada panitia penyelenggara kegiatan kampanye dan beberapa partisipan. Tujuan pemilihan media topi dalam kampanye sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience yang berada di area publik dengan frekuensi sekurang-kurangnya satu kali membaca selama event kampanye berlangsung. h. Mug Mug diberikan pada saat talkshow atau event kampanye berlangsung sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelikan kepada target audience. i. Stiker Stiker akan diberikan secara cuma-cuma kepada target audience. Tujuan pemilihan media stiker dalam kampanye sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience yang berada di area publik dengan frekuensi sekurang-kurangnya satu kali membaca selama stiker ditempelkan pada benda lain, seperti helm, kaca mobil, dsb. j. Kalender Dinding Kalender dinding akan diberikan secara cuma-cuma kepada target audience. Tujuan pemilihan media kalender dinding dalam kampanye commit to user



sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience sejumlah lebih dari 100 orang dengan frekuensi sekurang-kurangnya satu kali membaca. k. Payung Payung diberikan pada saat talkshow atau kegiatan kampanye berlangsung sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelikan kepada target audience. l. Celemek Celemek diberikan secara cuma-cuma kepada target audience. Tujuan pemilihan media celemek dalam kampanye sekurang-kurangnya dapat menjangkau target audience sejumlah lebih dari 100 orang dengan frekuensi sekurang-kurangnya satu kali membaca. m. Baby Foodbox (Kotak Makan Bayi) Diberikan pada saat seminar atau kegiatan kampanye berlangsung sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelikan kepada target audience. n. Baby Drinking Bottle (Botol Minum Bayi) Diberikan pada saat seminar atau kegiatan kampanye berlangsung sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelikan kepada target audience. o. Breast Pump (Penyedot Air Susu) Breast Pump diberikan pada saat seminar atau kegiatan kampanye berlangsung sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelikan kepada target audience.

commit to user



p. Baby Carrier (Alat Gendong Bayi) Baby Carrier diberikan pada saat seminar atau event kampanye berlangsung sebagai door prize. q. Walking Assistant (Alat Bantu Jalan) Walking Assistant diberikan pada saat seminar atau kegiatan kampanye berlangsung sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelikan kepada target audience. r. Timbangan Bayi Timbangan bayi akan diserahkan kepada setiap puskesmas di Surakarta secara cuma-cuma sebagai bentuk dukungan dari pihak penyelenggara dalam rangka ikut menjaga dan memperhatikan kesehatan anak.

F. Prediksi Biaya Prediksi biaya merupakan penunjang dari kampanye pentingnya pemberian gizi untuk pertumbuhan otak sejak usia dini, dimana prediksi biaya sebagai poin penting pelaksanaan pembelanjaan untuk media promosi agar tidak melebihi

kemampuan

anggaran

dana

yang

mempertimbangkan efektivitas.

commit to user

dimiliki

namun

tetap



Berikut adalah perkiraan besar biaya kegiatan kampanye: No. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22.

Nama Media Iklan Koran Iklan Majalah Spanduk Halte Bus X-Banner Poster Folder Block Note Lanyard Topi Kaos Stiker Mug Kalender Dinding Payung Tempat Makan Celemek Baby Drinking Bottle Breast Pump Baby Carrier Walking Assistant Timbangan Bayi

Ukuran 155x114 mmkl 215 x 297 mm 0,75 x 3 m 4x2m 60 x 160 cm A3 8 x 10,5 cm 15 x 10 cm 37 x 1 cm Dewasa All Size 8 x 3 cm Standar 42 x 29,7 cm Sedang 17.5 x 11.5 cm 30 x 25 cm Kecil Standar Standar Standar Standar

Kuantitas 4x muat 1xterbit 17 buah 2 buah 17 buah 500 lembar 500 lembar 500 buah 500 buah 20 buah 50 buah 500 buah 30 buah 100 buah 50 buah 50 buah 100 buah 50 buah 10 buah 1 buah 10 buah 17 buah

Harga Rp 2.000.000 Rp 1.000.000 Rp 1.700.000 Rp 3.000.000 Rp 850.000 Rp. 750.000 Rp 500.000 Rp 1.000.000 Rp 1.500.000 Rp 600.000 Rp 2.500.000 Rp. 750.000 Rp 550.000 Rp 1.000.000 Rp 750.000 Rp 600.000 Rp 1.000.000 Rp 1.000.000 Rp 1.000.000 Rp 300.000 Rp 650.000 Rp 12.750.000

Total

Rp 34.750.000

Tabel 4 Prediksi Biaya Kampanye

Sumber: 1.

Akeno, Digital Printing & Service Jl. Sutan Syahrir No. 42 A, Widuran Surakarta (0271) 634799

2.

ARTMOSTFIRE, High Resolution Digital Printing Jl. Mojo No.1 Ngoresan, Jebres Surakarta (0271) 2002671

3.

Modern, Photo & Digital Printing Jl. Ir. Sutami 79, Surakarta (0271) 662096

4.

Dona, Digital Print Laser A3 & Design Jl. Ki Hajar Dewantoro 15, Surakarta (0271) 669147 commit to user (Harga per Juni 2011)



BAB V VISUALISASI KARYA A. Media Lini Atas

1.

Iklan Koran

a. Ukuran

: 155x114 mm kolom

b. Bahan

: Kertas koran

c. Tipografi

: CAC Moose, Arial, Time New Roman

d. Visualisasi

: Adobe Photoshop CS4, Corel Draw X4

e. Realisasi

: Cetak Offset

f. Keterangan

: Komposisi layout desain diawali dengan tema berita,

headline, ilustrasi berupa digital imaging gambar janin dalam kandungan sedang bermain keyboard/piano, logo kampanye, bodycopy berupa website Depkes RI dan informasi tentang kebutuhan serta asupan gizi penting untuk pertumbuhan otak dalam bentuk advertorial/berita. g. Placement

commit to user : Koran Solopos 163



2.

Iklan Majalah

a. Ukuran

: 29,7 x 21,5 cm

b. Bahan

: Art paper

c. Tipografi

: CAC Moose, Arial Rounded MT Bold, Arial

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Cetak Offset

f. Keterangan

: Komposisi layout desain diawali headline, ilustrasi berupa

digital imaging gambar janin dengan background warna hitam (menggambarkan keadaan dalam rahim) sedang bermain keyboard/piano, bodycopy, logo kampanye, logo penyelenggara, website Depkes RI. g. Placement

: Majalah Ayahbunda commit to user



3.

Spanduk

a. Ukuran

: 0,75 x 3 m

b. Bahan

: MMT

c. Tipografi

: CAC Moose, Time New Roman, Arial

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital Printing

f. Keterangan


digital imaging gambar janin dalam kandungan sedang mengoperasikan notebook, nama unit pelaksana dinas kesehatan, logo kampanye, logo penyelenggara, bodycopy berupa website Depkes RI. g. Placement

: Puskesmas yang ada di Kota Surakarta

commit to user



4.

Bus Shelter (Halte Bus)

a. Ukuran

: 4 x 1,5 m

b. Bahan

: MMT

c. Tipografi


d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital Printing

f. Keterangan

: Komposisi layout desain diawali bodycopy, headline,

ilustrasi berupa digital imaging gambar bayi sedang minum susu dan balita sedang membaca, logo kampanye, bodycopy berupa website Depkes RI, logo penyelenggara. g. Placement

: Jl. Slamet Riyadi (depan Rumah Sakit Kasih Ibu

Surakarta) dan Jl. Kolonel Sutarto (depan RSUD Dr. Moewardi Surakarta).

commit to user



B. Media Lini Bawah 1.

X-Banner

a. Ukuran

: 160 x 60 cm

b. Bahan

: MMT

c. Tipografi


d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital Printing

f. Keterangan


digital imaging gambar janin dalam kandungan sedang mengoperasikan notebook, bodycopy, logo kampanye, logo penyelenggara,

bodycopy

berupa website Depkes RI. g. Placement

: Dinkes Surakarta, rumah sakit dan puskesmas yang ada di commit to user Kota Surakarta.



2.

Poster

a. Ukuran

: 42 x 29,7 cm (A3)

b. Bahan

: Art paper

c. Tipografi


d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital Printing

f. Keterangan


digital imaging gambar

janin, bodycopy, logo kampanye,

logo

penyelenggara, bodycopy berupa website Depkes RI. g. Placement

: Dinkes Surakarta, rumah sakit, puskesmas dan unit-unit

kesehatan lain yang ada di Kota Surakarta

commit to user



3.

Folder

a. Ukuran

: 8 x 10,5 cm

b. Bahan

: Art paper

c. Tipografi

: CAC Moose, Time New Roman, Arial

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Cetak Offset

f. Keterangan

: Komposisi layout desain diawali ilustrasi berupa digital

imaging gambar janin, headline, logo kampanye, informasi tentang gizi, bodycopy, logo penyelenggara. g. Ditribusi

: Pembagian folder dilakukan pada saat kegiatan kampanye,

playgroup-playgroup, tempat rekreasi anak, toko-toko mainan anak, toko commit user buku, tempat praktek dokter anak, to posyandu, puskesmas, dan area publik.



4.

Block Note

Cover

Isi

a. Ukuran

: 10 x 15 cm

b. Bahan

: Cover (Art paper ), Isi (HVS)

c. Tipografi

: CAC Moose, Arial

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Cetak Offset

f. Keterangan



janin, logo

kampanye, bodycopy,

logo

penyelenggara. g. Ditribusi

: Diberikan secara cuma-cuma kepada peserta talkshow saat

kegiatan kampanye berlangsung. commit to user



5.

Lanyard

a. Ukuran

: 37 x 1 cm

b. Bahan

: Kain/pita lanyard

c. Tipografi

: CAC Moose

d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Sablon

f. Keterangan

: Komposisi layout desain logotype kampanye dengan

pesan verbal ‘Rawat Otak Buah Hati Kita’. g. Ditribusi

: Diberikan secara cuma-cuma kepada panitia dan peserta

pada saat kegiatan kampanye atau talkshow dan beberapa partisipan.

commit to user



6.

Topi

a. Ukuran

: Ukuran kepala orang dewasa

b. Bahan

: Kain

c. Tipografi

: CAC Moose

d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Sablon/bordir

f. Keterangan

: Bentuk topi menyerupai gambar otak manusia dengan

logo kampanye di bagian depan. g. Ditribusi

: Diberikan kepada masyarakat saat event kampanye

sebagai souvenir atau diperjualbelkan sebagai merchandise.

commit to user



7.

Kaos

a. Ukuran

: All Size

b. Bahan

: Catton

c. Tipografi

: CAC Moose, Arial

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Sablon

f. Keterangan

: Komposisi layout desain bagian depan berupa ilustrasi

gambar bayi sedang digendong menggunakan baby carrier. Layout desain bagian belakang berupa logo kampanye dan bodycopy berupa website Depkes RI. g. Ditribusi


sebagai souvenir atau diperjualbelkan sebagai merchandise. commit to user



8.

Mug

a. Ukuran

: Diameter 8 cm

b. Bahan

: Kaca/Keramik

c. Tipografi

: CAC Moose, Arial Rounded MT Bold

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital printing/press mug

f. Keterangan

: Komposisi layout desain yaitu sisi satu adalah logo

kampanye, lalu di bawahnya bodycopy berupa website Depkes RI dan sisi kedua adalah ilustrasi janin di dalam rahim, logo kampanye dan bodycopy. g. Ditribusi



commit to user



9.

Stiker

a. Ukuran

: 8 x 3 cm

b. Bahan

: Kertas Stiker

c. Tipografi

: CAC Moose

d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Digital printing/sablon

f. Keterangan

: Komposisi layout desain berupa logo kampanye.

g. Ditribusi

: Diberikan kepada masyarakat secara cuma-cuma saat

event kampanye.

commit to user



10. Kalender Dinding

a. Ukuran

: 42 x 29,7 cm (A3)

b. Bahan

: Ivory

c. Tipografi


d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital printing

f. Keterangan



janin, bodycopy, logo kampanye,

logo

penyelenggara, bodycopy berupa website Depkes RI. g. Ditribusi



commit to user



11. Payung

a. Ukuran

: Sedang

b. Bahan

: Plastik parasit

c. Tipografi

: CAC Moose

d. Visualisasi


e. Realisasi

: Digital printing

f. Keterangan

: Komposisi layout desain berupa ilustrasi gambar otak dan

logo kampanye. g. Ditribusi



commit to user



12. Celemek

a. Ukuran

: Standar ukuran bayi

b. Bahan

: Kain

c. Tipografi


d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Sablon/bordir

f. Keterangan

: Komposisi layout desain menampilkan logo kampanye

dan bodycopy berupa website Depkes RI. g. Ditribusi



commit to user



13. Baby Drinking Bottle (Botol Minum Bayi)

a. Ukuran

: Tinggi 14 cm, diameter 5,5 cm

b. Bahan

: Plastik

c. Tipografi


d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Digital printing

f. Keterangan

: Komposisi layout desain menampilkan logo kampanye,

bodycopy berupa website Depkes RI dan pesan verbal ‘ASUPAN GIZI SEJAK USIA DINI MENENTUKAN KECERDASAN DI MASA DEPAN’. g. Ditribusi


sebagai souvenir atau diperjualbelkan sebagai merchandise. commit to user



14. Baby Foodbox (Kotak Makan Bayi)

a. Ukuran

: 16 x 11 x 5 cm

b. Bahan

: Plastik

c. Tipografi


d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Digital printing

f. Keterangan


bodycopy berupa website Depkes RI dan pesan verbal ‘ASUPAN GIZI SEJAK USIA DINI MENENTUKAN KECERDASAN DI MASA DEPAN’. g. Ditribusi



commit to user



15. Breast Pump (Penyedot Air Susu)

a. Ukuran

: Tinggi 17 cm, diameter corong 6,5 cm

b. Bahan

: Plastik dan karet

c. Tipografi


d. Visualisasi

: Corel Draw X4

e. Realisasi

: Digital printing

f. Keterangan


bodycopy berupa website Depkes RI. g. Ditribusi



commit to user



16. Baby Carrier (Alat Gendong Bayi)

a. Bahan

: Kain

b. Tipografi


c. Visualisasi

: Corel Draw X4

d. Realisasi

: Sablon/bordir

e. Keterangan


bodycopy berupa website Depkes RI. f. Ditribusi


sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelkan sebagai merchandise.

commit to user



17. Walking Assistant (Alat Bantu Jalan)

a. Bahan

: Kain

b. Tipografi


c. Visualisasi

: Corel Draw X4

d. Realisasi

: Sablon/bordir

e. Keterangan


bodycopy berupa website Depkes RI. f. Ditribusi


sebagai hadiah tanya jawab interaktif atau diperjualbelkan sebagai merchandise. commit to user



18. Timbangan Bayi

a. Bahan

: Plastik

b. Tipografi


c. Visualisasi

: Corel Draw X4

d. Realisasi

: Digital printing

e. Keterangan


bodycopy berupa website Depkes RI. f. Distribusi

: Diberikan kepada puskesmas yang ada di Kota Surakarta

sebagai inventaris.

commit to user



BAB VI PENUTUP A. Kesimpulan

Setelah menguraikan perancangan Kampanye Pentingnya Pemberian Gizi untuk Pertumbuhan Otak sejak Usia Dini dalam Tugas Akhir ini, penulis memberi kesimpulan sebagai berikut: 1.

Status gizi menjadi indikator penting dalam pertumbuhan dan perkembangan serta tingkat kesehatan, yang tentu saja berpengaruh juga terhadap kualitas pertumbuhan dan perkembangan otak si bayi atau balita. Jika kebutuhan gizi tercukupi atau seimbang, maka pertumbuhan dan perkembangannya pun baik. Tetapi jika kebutuhan gizi kurang bahkan sangat buruk, maka bisa dipastikan banyak masalah baik penyakit, bakteri, virus atau hal lainnya yang akan menghambat laju pertumbuhan dan perkembangan bayi atau balita, terutama otaknya. Oleh karena itulah mengapa status gizi bayi dan balita harus diperhatikan dengan baik.

2.

Pada kenyataannya, masyarakat Surakarta belum sepenuhnya menyadari akan pentingnya memberikan asupan gizi yang seimbang untuk buah hatinya sejak usia dini. Salah satu penyebabnya adalah karena kurangnya pengetahuan akan hal ini, ditambah lagi oleh akses berita atau pengetahuan yang terbatas.

3.

Untuk mengatasi masalah ini diperlukan suatu bentuk kampanye yang bersifat komunikatif dan persuasif yang memberikan informasi mengenai asupan gizi commit to user

185



yang tepat dan seimbang, masalah pertumbuhan dan perkembangan kesehatan anak terutama otak serta informasi-informasi pendukung lainnya.

B. Saran Berdasarkan uraian dalam Pengantar Tugas Akhir ini, saran yang dapat penulis berikan yaitu: 1.

Dalam merancang suatu kampanye yang meliputi strategi yang mencakup perancangan konsep kreatif, perancangan desain dan pemilihan media kampanye yang tepat dan efektif sangat diperlukan dalam kampanye. Hal ini dilakukan agar pesan dapat dikomunikasikan dan diterima dengan baik oleh target audience dan berpengaruh pada tujuan kampanye, yaitu menumbuhkan kesadaran masyarakat untuk memberikan asupan gizi yang tepat dan seimbang sejak usia dini agar petumbuhan dan perkembangan otak berjalan dengan optimal.

2.

Pemilihan media kampanye berdasarkan karakteristik masing-masing media, terutama media dengan karakteristik frekuensi tinggi karena kampanye ini menghendaki agar segera diketahui oleh target audience. Sedangkan media habit atau kebiasaan target audience dalam membaca, melihat, dan mendengar menjadi faktor penting dalam penempatan media. Faktor lain yang juga harus dipertimbangkan dalam kampanye ialah efisiensi biaya, yaitu biaya yang dicapai atas dasar kemampuan yang dimiliki dan pertimbangan dampak yang diperoleh. Media yang digunakan dalam kampanye ini adalah media lini atas (above the line) dan media commit to userlini bawah (below the line). Media



lini atas yaitu iklan koran, iklan majalah, spanduk, halte bus sedangkan media lini bawah yaitu x-banner, poster, folder, block note, merchandise (kalender dinding, lanyard, topi, kaos, stiker, mug, payung), celemek bayi, botol minum bayi, tempat makan bayi, breast pump, baby carrier, walking assistant dan timbangan bayi. 3.

Hendaknya ‘Kampanye Pentingnya Pemberian Gizi untuk Pertumbuhan Otak sejak Usia Dini’ ini semakin aktif dan berkelanjutan, terutama di puskesmas, posyandu atau unit-unit kesehatan lain yang merupakan unit pelaksana Dinas Kesehatan yang berhubungan langsung dengan masyarakat dalam mengatasi masalah gizi sebagai upaya untuk ikut mencerdaskan anak-anak bangsa.

commit to user

KAMPANYE PENTINGNYA PEMBERIAN GIZI UNTUK PERTUMBUHAN OTAK SEJAK USIA DINI MELALUI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

Recommend Documents