BAB IV Tabel Table
No.
SOSIAL 4.5.3
Kegiatan Activity
(1)
(2)
Jenis Kegiatan Pemuda dan Olahraga yang Mendapat Prestasi di Kabupaten Serdang Bedagai, 2007-2011 Type of Youth and Sports Activity Who Get Achievement in Serdang Bedagai Regency, 2007-2011 Jumlah Prestasi Total of Achievement 2007
2008
2009
2010
2011
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
1.
PPAP
2
2
1
2
-
2.
Paskibraka
-
2
2
2
-
3.
Pemuda Pelopor
-
1
-
3
2
4.
KPN
-
-
-
-
-
5.
PORCANAS XII KALTIM
-
3
6
-
-
6.
POPNAS
-
-
2
-
-
2
8
11
7
2
Jumlah/Total
Sumber : Dinas Pariwisata, Kebudayaan, Pemuda dan Olahraga Kabupaten Serdang Bedagai
169
BAB V CHAPTER V
PERTANIAN AGRICULTURE
AGRICULTURE 5.1.
Tanaman Pangan
Pada tahun 2011 produksi padi (sawah + ladang) di Kabupaten Serdang Bedagai mengalami penurunan sebesar 9,98 persen dibandingkan dengan tahun 2010, yaitu dari 365.316 ton di tahun 2010 menjadi 328.872 ton di tahun 2011. Rata-rata produksi mengalami kenaikan dari 49,62 Kw/Ha menjadi 51,57 Kw/Ha. Komoditi palawija yang terdiri dari jagung, ubi kayu, ubi jalar, kacang tanah pada tahun 2011 mengalami fluktuasi baik luas panen, rata-rata produksi dan produksinya. Tanaman kacang kedelai mengalami kenaikan produksi dari 3.036 menjadi 13.412 atau naik sebesar 305,69 persen. Tanaman ubi kayu mengalami kenaikan luas panen sebesar 62,82 persen dari 5.420 Ha menjadi 8.825 Ha pada tahun 2011. Rata-rata produksinya meningkat dari 227,63 Kw/Ha menjadi 292,63 Kw/Ha, produksinya naik 109,31 persen dari 123.380 ton menjadi 258.243 ton pada tahun 2011. Tanaman kacang kedelai mengalami peningkatan luas panen sebesar 307,70 persen yaitu 2.300 Ha pada tahun 2010 menjadi 9.377 Ha pada tahun 2011. Rata-rata
170
5.1.
CHAPTER V
Food Crops
In 2011, production of paddy (wetland and dry land) in Serdang Bedagai Regency was decreased by 9.98 percent compared to 2010, i.e. from 365,316 tons in 2010 to 328,872 tons in 2011. Yield Rate increased from 49.62 Kw/Ha to Kw/Ha. Commodity crops consisting of corn, cassava, sweet potatoes, peanuts in 2011 fluctuated both harvested area, production, and average production. Soybean crop production increased from 3,036 to 13,412 or anincrease of 305,69 percent. Cassava crop has increased harvested area by 62.82 percent from 5,420 Ha to 8,825 Ha in 2011. Average production increased from 227.63 Kw/Ha to 292.63 Kw/Ha, production increased 109.31 percent from 123,380 tons to 258,243 tons in 2011. Soybean crop has increased harvested area by 307.70 percent from 2,300 Ha in 2010 to 9,377 Ha in 2011. Average production decreased from 14.37 Kw/Ha to 14.30 Kw/Ha. Production has increased from 3,306 tons to 13,412 tons
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
produksi turun dari 14,37 Kw/Ha menjadi 14,30 Kw/Ha. Produksinya mengalami peningkatan dari 3.306 ton menjadi 13.412 ton. Tanaman kacang hijau mengalami penurunan baik luas panen maupun produksinya. Luas panen kacang hijau tahun 2010 sebesar 76 Ha turun menjadi 52 Ha di tahun 2011 dan produksinya turun 65,71 persen, yakni dari 72 ton menjadi 49 ton.
5.2.
Green bean plants decreased both production and harvested area. Green broad harvest in 2010 fell by 76 Ha to 52 Ha in 2011 and production fell 65.71 percent from 72 tons to 49 tons.
5.2.
The biggest commodities of livestock in Serdang bedagai Regency are slaughtering, goat, and local chicken.
Peternakan 5.3.
Jenis komoditi peternakan terbesar yang dihasilkan di Kabupaten Serdang Bedagai adalah sapi potong, kambing, dan ayam unggas
5.3.
Livestock
Perikanan
Jumlah nelayan di Kabupaten Serdang Bedagai tahun 2011 adalah 12.578 orang yang terdiri dari 9.738 nelayan penuh dan 2.840 nelayan sambilan.
Fishery
In 2011, there were 12,578 fishermans that consisted of 9,738 fulltime fishermans and 2,840 part time fishermans. Total production of fishes in 2011 was 10,247.4 tons, consisted of 58.4 tons open water fishery and the rest 4,488 tons fresh water fond fishery and 5,701 tons brackish water fond fishery.
Produksi ikan di kabupaten Serdang Bedagai tahun 2011 adalah 10.247,4 ton yang terdiri dari 58,4 ton perikanan perairan umum, 4.488 ton perikanan air tawar dan 5701 ton air payau.
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
171
AGRICULTURE 5.4.
Perkebunan
5.4.
Kabupaten Serdang Bedagai merupakan salah satu sentra perkebunan di Sumatera Utara. Komoditi penting yang dihasilkan adalah karet, kelapa dan kelapa sawit. Rata-rata produksi tanaman kakao perkebunan rakyat di Kabupaten Serdang Bedagai mengalami peningkatan sebesar 3,22 persen yaitu dari 876,97 menjadi 905,19 kg/ha. Rata-rata produksi tanaman kakao yang tertinggi di Kecamatan Pegajahan yaitu sebesar 1.121,74 kg/ha. Jumlah produksi terbanyak berada di Kecamatan Dolok Masihul. Jumlah produksi tanaman kelapa di Kabupaten Serdang Bedagai mengalami kenaikan dari 2.248,13 menjadi 2.263,84 ton. Kecamatan yang menghasilkan produksi tanaman kelapa terbanyak berada di Kecamatan Pantai Cermin yaitu sebanyak 372,68 ton, sedangkan rata-rata produksi terbanyak berada di Kecamatan Bandar Khalifah. Rata-rata produksi dan jumlah produksi tanaman karet mengalami kenaikan dari tahun 2010 masing-masing 899,96 kg/ha dan 9.461,64 ton. Kecamatan yang memiliki rata-rata produksi terbesar berada di Kecamatan Tebing Tinggi yaitu sebesar
172
CHAPTER V
Estate Crops
Serdang bedagai Regency is one of the center estate crop in North Sumatera Province. The important commodities produced are rubber, coconut, and palm oil. The average production of cocoa plantation in Serdang Bedagai has increase of 3.22 percent is from 876.97 to 905.19 kg / ha. Average of the highest cocoa production in the Pegajahan District amounting 1,121.74 kg / ha. The highest total production was in the District Dolok Masihul. Total production of oil crops in Serdang Bedagai Regency has increased from 2,248.13 to 2,263.84 tons. Districts that produce the largest coconut plantations in the Pantai Cermin District of the mirror as much as 372.68 tons, while the average of the highest production was in Bandar Khalifah. Average production and the amount of rubber production in 2010 rose from each of 899.96 kg / ha and 9461.64 tons. The Districts that have the largest average production in the Tebing Tinggi District is 1,577.06 kg /ha. While the number of the largest production in the Sipispis district that is equal to 4,531.50 tons. Average production and production quantities of oil palm
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
1.577,06 kg/ha. Sedangkan jumlah produksi terbesar berada di Kecamatan Sipispis yaitu sebesar 4.531,50 ton. Rata-rata produksi dan jumlah produksi tanaman kelapa sawit di Kabupaten Serdang Bedagai masing-masing sebesar 15.046,78 kg/ha dan 3.643,38 ton, angka ini mengalami penurunan dari tahun 2010 masing-masing sebesar 4,28 persen dan 1,94 persen. Suatu wilayah yang memiliki jumlah produksi tinggi, tidak menjamin rata-rata produksinya tinggi. Hal ini dikarenakan rata-rata produksi dihitung dari jumlah produksi dibagi dengan luas panen. Faktor pembagi luas panen tersebut yang menyebabkan tidak terdapat hubungan yang berbanding lurus antara jumlah produksi dengan rata-rata produksi.
5.5.
Kehutanan
Kabupaten Serdang Bedagai memiliki luas daerah berhutan seluas 19.000,33 ha dan luas daerah tandus/kritis seluas 11.537,34 ha. Daerah berhutan terdiri dari perkebunan, pemukiman, sawah, dan fasilitas umum.
plantation in Serdang Bedagai each of 15,046.78 kg / ha and 3,643.38 tons, this figure has decreased from the year 2010 amounted to 4.28 percent and 1.94 percent . An area that has a high amount of production, does not high production guarantee average. This is because the average production calculated from the total production divided by harvested area. Divisor is a factor which causes the harvest area is not directly proportional relationship exists between the amount of production with an average production.
5.5.
Foresty
Serdang Bedagai has an extensive wooded area and wide area of 19,000.33 ha of barren areas / critical area of 11,537.34 ha. Wooded area of plantations, settlements, fields, and public facilities. Forest types in Serdang Bedagai divided into protected forests, limited production forest, and production forests. The forest area of 3,024.68 respectively; 7,429.60, and 20,087.39 ha.
Jenis hutan di Kabupaten Serdang Bedagai terbagi menjadi
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
173
AGRICULTURE hutan lindung, hutan produksi terbatas, dan hutan produksi. Luas area hutan tersebut masing-masing 3.024,68; 7.429,60; dan 20.087,39 ha.
5.6.
Ketahanan Pangan
pengembangan Kegiatan cadangan pangan pemerintah dan masyarakat di kabupaten serdang Bedagai ada 48 pengadaan prasarana infrastruktur daerah sentra pangan antara lain 13 lantai jemur dan 35 gedung lumbung. Kabupaten Serdang Bedagai memiliki 127 gabungan kelompok tani (Gapoktan) dan 1.552 kelompok tani (Poktan) yang terbagi menjadi 1.078 kelas kelompok pemula, 355 kelas lanjut, dan 124 kelas utama.
174
5.6.
CHAPTER V
Endurance of Food
Development activities of government and community food reserves in Serdang Bedagai there are 48 regional centers of procurement of infrastructure facilities such as food drying floor 13 barns and 35 buildings. Serdang Bedagai has 127 farmer groups combined (Gapoktan) and 1,552 farmer groups (Poktan) are divided into beginner group class 1,078; 355 advanced classes, and 124 first class.
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
5. Pertanian/Agriculturae 5.1. Tanaman Pangan/Foods Crops Tabel Table
5.1.1
Daftar Luas Lahan Sawah yang Berpengairan Menurut Kecamatan di Serdang Bedagai (Ha), 2011 List of Width Irrigated Field Area by Irrigation District in Serdang Bedagai, (Ha), 2011 Berpengairan/Irrigated
Kecamatan District (1)
Teknis Technical
Setengah Teknis Semi Technical
Sederhana Non Technical
(2)
(3)
(4)
Jumlah Total
Kotarih
-
35
77
122
Silinda
-
75
15
90
Bintang Bayu
-
15
-
15
Dolok Masihul
-
835
542
1 377
Serbajadi
-
1 079
-
1 079
Sipispis
-
-
164
164
Dolok Merawan
-
-
15
15
Tebing Tinggi
-
1 291
452
1 743
Tebing Syahbandar
-
340
108
448
Bandar Khalipah
-
-
250
250
470
-
197
667
Sei Rampah
-
1 452
-
1 452
Sei Bamban
-
5 461
1 342
6 803
Teluk Mengkudu
-
1 890
100
1 990
2 197
3 383
373
5 953
Tanjung Beringin
Perbaungan Pegajahan Pantai Cermin Serdang Bedagai 2010
651
815
6
1 472
3 318 3 318
2 519 19 190 19 190
704 4 345 4 345
3 223 26 853 26 853
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
175
AGRICULTURE Tabel Table
5.1.2
Kecamatan District (1) Kotarih Silinda
CHAPTER V
Daftar Luas Lahan Sawah yang Tidak Berpengairan Menurut Kecamatan di Serdang Bedagai (Ha), 2011 List of Width Non Irrigated Field Area by Irrigation District in Serdang Bedagai, (Ha), 2011 Tidak Berpengairan/Non Irrigated Tadah Hujan Pasang Lainnya Rain Fed Surut Other (2) (3) (4) 8 68
Jumlah Total (5) 76
5
-
291
296
50
-
110
160
Dolok Masihul
-
-
1 053
1053
Serbajadi
-
-
115
115
Sipispis
-
-
204
204
Dolok Merawan
-
-
-
-
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalipah
-
-
740
740
-
-
469
3 075
-
450
3 525
Tanjung Beringin
690
-
2 864
3 554
Sei Rampah
164
-
1 423
1 587
Sei Bamban
-
-
-
-
712
-
464
1 176
Perbaungan
-
-
-
-
Pegajahan
-
-
-
-
456
-
334
780
5 160
-
8 585
13 745
Bintang Bayu
Teluk Mengkudu
Pantai Cermin Serdang Bedagai
2010 5 160 8 585 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
176
Serdang Bedagai in Figures 2012
469
13 745
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.1.3
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi (Sawah+Ladang) menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Production and Yield Rate Paddy (Wet and Dry Land) by District, 2011 Luas Rata–Rata Produksi Kecamatan Panen Produksi Production District Harvest Yield Rate (Ton) Area (Ha) (Kw/Ha) (1) (2) (3) (4)
Kotarih
410
1 839
48,84
Silinda
691
3 189
49,05
67
330
48,99
Dolok Masihul
2 975
15 479
52,04
Serbajadi
2 103
10 580
50,31
531
2 631
49,60
-
-
-
Tebing Tinggi
3 556
18 151
51,04
Tebing Syahbandar
1 526
7 586
49,70
Bandar Khalipah
5 334
26 619
49,90
Tanjung Beringin
6 553
33 390
50,96
Sei Rampah
8 149
43 619
53,53
Sei Bamban
12 429
62 099
49,96
Teluk Mengkudu
5 179
26 944
52,02
Perbaungan
6 571
35 513
54,04
Pegajahan
1 184
6 394
54,00
Pantai Cermin
6 509
34 510
53,02
63 766
328 872
51,57
Bintang Bayu
Sipispis Dolok Merawan
Serdang Bedagai
2010 73 688 365 316 2009 72 264 348 088 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
49,62 48,17
177
AGRICULTURE Tabel Table
5.1.4
Kecamatan District (1)
CHAPTER V
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi Sawah Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Production and Yield Rate of Wet Land Paddy by District, 2011 Luas Panen Produksi Rata–Rata Produksi Harvest Area Production Yield Rate (Ha) (Ton) (Kw/Ha) (2) (3) (4)
Kotarih
328
1 601
48,84
Silinda
591
2 899
49,05
67
330
48,99
Dolok Masihul
2 975
15 479
52,04
Serbajadi
2 103
10 580
50,31
531
2 631
49,60
-
-
-
Tebing Tinggi
3 556
18 151
51,04
Tebing Syahbandar
1 526
7 586
49,70
Bandar Khalipah
5 334
26 619
49,90
Tanjung Beringin
6 553
33 390
50,96
Sei Rampah
8 149
43 619
53,53
Sei Bamban
12 429
62 099
49,96
Teluk Mengkudu
5 179
26 944
52,02
Perbaungan
6 571
35 513
54,04
Pegajahan
1 184
6 394
54,00
Pantai Cermin
6 509
34 510
53,02
Serdang Bedagai
63 584
328 344
51,64
2010
73 534
364 876
49,62
Bintang Bayu
Sipispis Dolok Merawan
2009 72 044 347 473 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
178
Serdang Bedagai in Figures 2012
48,23
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.1.5
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Padi Ladang Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Production, and Yield Rate of Dry Land Paddy by District, 2011
Kecamatan District
Luas Panen Harvest Area (Ha)
Produksi Production (Ton)
(1)
(2)
(3)
Rata–Rata Produksi Yield Rate (Kw/Ha) (4)
Kotarih
82
238
29,02
Silinda
100
290
29,00
Bintang Bayu
-
-
-
Dolok Masihul
-
-
-
Serbajadi
-
-
-
Sipispis
-
-
-
Dolok Merawan
-
-
-
Tebing Tinggi
-
-
-
Tebing Syahbandar
-
-
-
Bandar Khalipah
-
-
-
Tanjung Beringin
-
-
-
Sei Rampah
-
-
-
Sei Bamban
-
-
-
Teluk Mengkudu
-
-
-
Perbaungan
-
-
-
Pegajahan
-
-
-
Pantai Cermin
-
-
-
Serdang Bedagai 182 528 2010 154 429 2009 220 615 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
29,01 27,88 27,95
179
AGRICULTURE Tabel Table
CHAPTER V
5.1.6
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Tanaman Jagung Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Production, and Yield Rate of Maize by District, 2011 Luas Panen Produksi Rata–Rata Produksi Kecamatan Harvest Area Production Yield Rate District (Ha) (Ton) (Kw/Ha) (1) (2) (3) (4)
Kotarih
460
1 709
37,13
Silinda
356
1 332
37,46
Bintang Bayu
213
795
37,27
Dolok Masihul
449
1 798
40,06
Serbajadi
347
1 318
37,98
Sipispis
583
2 363
40,51
Dolok Merawan
178
7520
40,50
61
244
40,34
1 058
4 239
40,06
Bandar Khalipah
8
31
39,72
Tanjung Beringin
-
-
-
Sei Rampah
546
2 205
40,38
Sei Bamban
-
-
-
Teluk Mengkudu
1 864
7 762
41,65
Perbaungan
1 619
6 561
40,51
Pegajahan
2 783
11 226
40,33
Pantai Cermin
1 059
4 274
40,35
Serdang Bedagai
11 584
46 577
40,21
2010
9 216
35 353
38,36
2009
6 962
24 794
35,61
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
180
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.1.7
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Ubi Kayu Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Production and Yield Rate of Cassava by District, 2011 Luas Panen Produksi Rata–Rata Produksi Kecamatan Harvest Production Yield Rate District Area (Ha) (Ton) (Kw/Ha) (1) (2) (3) (4)
Kotarih
189
4 669
246,61
Silinda
1
23
234,13
135
3 110
231,10
1 124
34 519
307,23
Serbajadi
203
5 170
254,93
Sipispis
398
9 925
249,45
Dolok Merawan
734
19 870
270,61
Tebing Tinggi
261
7 889
301,76
1 014
30 602
301,81
Bandar Khalipah
7
165
244,52
Tanjung Beringin
5
113
235,16
Sei Rampah
2 563
78 659
306,87
Sei Bamban
-
-
-
379
9 458
249,76
47
1 150
244,16
1 071
51 336
301,77
64
1 588
246,63
Serdang Bedagai
8 825
258 243
292,63
2010
5 420
123 380
227,63
2009
4 811
113 030
230,75
Bintang Bayu Dolok Masihul
Tebing Syahbandar
Teluk Mengkudu Perbaungan Pegajahan Pantai Cermin
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
181
AGRICULTURE Tabel Table
5.1.8
CHAPTER V
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Ubi Jalar Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Yield Rate and Average Production of Sweet Potato by District, 2011 Luas Panen Harvest Area (Ha) (2)
Produksi Production (Ton) (3)
Kotarih
-
-
-
Silinda
-
-
-
Bintang Bayu
8
99
128,18
Dolok Masihul
8
100
129,41
Serbajadi
-
-
-
Sipispis
-
-
-
Dolok Merawan
-
-
-
Tebing Tinggi
5
63
131,25
53
687
130,05
Bandar Khalipah
-
-
-
Tanjung Beringin
-
-
-
Sei Rampah
14
189
130,95
Sei Bamban
-
-
-
Teluk Mengkudu
1
13
130,06
Perbaungan
-
-
-
Pegajahan
1
12
125,03
1-
251
130,41
Kecamatan District (1)
Tebing Syahbandar
Pantai Cermin
Rata–Rata Produksi Yield Rate (Kw/Ha) (4)
Serdang Bedagai 109 1 413 130,06 2010 290 3 664 126,35 2009 150 1 877 125,15 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
182
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.1.9
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Kacang Tanah Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Yield Rate and Production of Peanut by District, 2011
Kotarih
Luas Panen Harvest Area (Ha) (2) -
Produksi Production (Ton) (3) -
Silinda
-
-
-
Bintang Bayu
9
13
15,30
Dolok Masihul
19
32
16,45
Serbajadi
-
-
-
Sipispis
7
11
15,54
Dolok Merawan
5
8
16,19
Tebing Tinggi
5
8
16,49
83
137
16,59
Bandar Khalipah
-
-
-
Tanjung Beringin
-
-
-
Sei Rampah
18
30
16,20
Sei Bamban
-
-
-
25
30
12,03
Perbaungan
-
-
-
Pegajahan
5
7
14,47
19
31
16,35
Serdang Bedagai
195
307
15,77
2010
226
344
15,21
Kecamatan District (1)
Tebing Syahbandar
Teluk Mengkudu
Pantai Cermin
Rata–Rata Produksi Yield Rate (Kw/Ha) (4) -
2009 273 401 14,71 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
183
AGRICULTURE Tabel Table
5.1.10
Kecamatan District (1) Kotarih
CHAPTER V
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Kacang Kedelai Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Yield Rate and Production of Soyabean by District, 2011 Luas Panen Produksi Rata–Rata Produksi Harvest Area Production Yield Rate (Ha) (Ton) (Kw/Ha) (2) (3) (4) -
Silinda
-
-
-
Bintang Bayu
-
-
-
Dolok Masihul
-
-
-
769
1 119
14,56
Sipispis
-
-
-
Dolok Merawan
-
-
-
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalipah
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Tanjung Beringin
19
28
14,50
Sei Rampah
-
-
-
Sei Bamban
-
-
-
947
1 143
12,08
Perbaungan
4 448
6 457
14,52
Pegajahan
1 347
1 964
14,59
Pantai Cermin
1 848
2 700
14,61
Serdang Bedagai
9 377
13 412
14,30
2010
2 300
3 306
14,37
2009
1 934
2 800
14,48
Serbajadi
Teluk Mengkudu
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
184
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.1.11
Kecamatan District (1)
Luas Panen, Produksi dan Rata-Rata Produksi Kacang Hijau Menurut Kecamatan, 2011 Harvest Area, Yield Rate and Production of Small Green Pea by District, 2011 Luas Panen Produksi Rata–Rata Produksi Harvest Area Production Yield Rate (Ha) (Ton) (Kw/Ha) (2) (3) (4)
Kotarih
-
-
-
Silinda
-
-
-
Bintang Bayu
4
4
9,16
Dolok Masihul
1
1
8,83
Serbajadi
-
-
-
Sipispis
-
-
-
Dolok Merawan
-
-
-
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalipah
12
11
9,27
-
-
-
-
-
-
Tanjung Beringin
-
-
-
Sei Rampah
-
-
-
Sei Bamban
-
-
-
Teluk Mengkudu
2
2
9,12
10
9
9,51
5
5
9,52
18
17
9,51
Perbaungan Pegajahan Pantai Cermin
Serdang Bedagai 52 49 2010 76 72 2009 219 210 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
9,42 9,48 9,59
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
185
CHAPTER V
AGRICULTURE 5.2. Hortikultura/Horticulture Tabel Table
5.2.1
Bulan Month
(1) 01. Januari/ January 02. Februari/ February 03. Maret/March
Luas Panen dan Produksi Sayur-Sayuran Per Bulan, 2011 Harvest Area, Yield Rate and Production of Vagetables by Month, 2011 Cabai Merah Kacang Panjang Sawi Chillies Yard Long Beans Mustard Greens Panen Panen Panen Produksi Produksi Produksi Harvest Harvest Harvest ProducProduction Production Area Area Area tion (Ton) (Ton) (Ha) (Ha) (Ha) (Ton) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 11
66
14
84
-
27
8
48
8
48
27
34
8
48
13
78
34
40
04. April/April
61
366
68
408
40
23
05. Mei/May
23
138
12
72
23
34
06. Juni/June
9
54
20
120
34
27
07. Juli/July
13
78
18
108
27
28
24
144
17
102
28
22
21
126
18
108
22
19
12
72
19
114
19
24
11
66
9
54
26
0
08. Agustus/ August 09. September/ September 10. Oktober/ October 11. Nopember/ November 12. Desember/ December Serdang Bedagai
17
102
16
96
28
0
218
1 308
232
1 392
308
278
2010
189
1 138
187
1 066
384
3 312
2009
151
828
185
883
354
5 372
186
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.2.1
Lanjutan/Continued
Tomat Bawang Merah Bayam Tomatoes Shallots Spinach Panen Produksi Panen Panen Produksi Produksi Harvest Produc- Harvest Harvest Production ProducArea tion Area Area (Ton) tion (Ton) (Ha) (Ton) (Ha) (Ha) (8) (9) (10) (11) (12) (13)
Bulan Month
(1) 01. Januari/ January 02. Februari/ February 03. Maret/March 04. April/April 05. Mei/May 06. Juni/June 07. Juli/July 08. Agustus/ August 09. September/ September 10. Oktober/ October 11. Nopember/ November 12. Desember/ December
-
-
-
-
23
92
-
-
-
-
27
108
-
-
-
-
34 26 18 27 18
136 104 72 108 -
-
-
-
-
28
112
-
-
-
-
17
68
-
-
-
-
32
128
-
-
-
-
19
76
-
-
-
-
23
92
-
-
-
-
292
1 096
2010
16
298
-
-
239
588
2009
186
332
-
-
368
1 300
Serdang Bedagai
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
187
AGRICULTURE Tabel Table
5.2.1
Lanjutan/Continued
Timun Cucumbers Panen Produksi Harvest Production Area (Ton) (Ha) (14) (15)
Bulan Month
(1) 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12.
Januari/January Februari/February Maret/March April/April Mei/May Juni/June Juli/July Agustus/August September/September Oktober/October Nopember/November Desember/December Serdang Bedagai 2010 2009
CHAPTER V
Terong Eggplant Panen Produksi Harvest Production Area (Ton) (Ha) (16) (17)
11 17 6 27 8 20 26 17 16 4 4 13
186 283 100 480 138 352 266 70 245 52 69 225
24 16 4 39 10 7 27 23 11 15 6 27
720 480 120 1 170 300 210 810 690 330 450 180 810
169 179 123
2 468 5 630 4 281
209 156 146
6 270 6 334 5 840
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
188
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.2.2
Banyaknya Produksi, Rata-Rata Produksi Buah-Buahan menurut Jenisnya, 2011 Number of Production and Yield Rate Fruit by Kind of Fruit, 2011 Rata-rata Banyaknya Produksi Produksi Jenis buah-buahan Pohon/Rumpun (Ku) Yield Rate Kind of fruit yang Menghasilkan Production (Ku/Pohon/ Number of Trees (Ku) Rumpun) (1) (2) (3) (4)
01. Alpokat/Alvokat 02. Mangga/Mangoes
8 014 18 742
2 007 17 087
11,67 11,94
2 337
1 046
13,38
3 864
2 550
4,71
326
110
3,5
-
-
-
5 398
6 230
17,41
934 52 009 233
447 40 168 135
5,50 10,85 5,14
11. Pisang/Banana
2 707
892
3,86
12. Nenas/Pineaplle
67 883
21 193
5,07
03. Rambutan/Harry Fruit Duku Langsat/Lansium 04. Domesticum Jeruk Siam & 05. Keprok/Sweet Orange & Tangerine 06. Durian/Durians Jambu Biji/Psidium 07. Guajava 08. Jambu Air/Malaccencis 09. Sawo/Zapot 10. Pepaya/Papaya
13. Manggis/Mango Steen 5 223 143 0,31 14. Salak/Zelacca Edulis 1 048 1 084 6,24 Nangka & Cempedak/Jack 15. 6 439 15 757 31,25 Fruit & Small Jack Fruit 16. Sirsak/Sour Sop 48 12 1,10 17. Rambe/Fringe 18. Semangka/Water Melon 249 66 497 552,30 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source :Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
189
AGRICULTURE Tabel Table
5.2.3
CHAPTER V
Luas Tanaman Hias Menurut Kecamatan dan Jenis Tanaman (M2), 2011 2 Area of Decorating Plant by District and Type(M ), 2011
Kecamatan District
Anggrek Orchid
Lainnya Other
Jumlah Total
(1)
(2)
(3)
(4)
Kotarih
-
-
-
Silinda
-
-
-
Bintang Bayu
-
-
-
785
-
785
Serbajadi
-
-
-
Sipispis
-
-
-
Dolok Merawan
470
-
470
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalifah
1
-
1
-
-
-
3
-
3
Tanjung Beringin
2
-
2
Sei Rampah
-
-
-
Sei Bamban
3
-
3
29
-
29
Perbaungan
-
-
-
Pegajahan
-
-
-
Pantai Cermin
1
-
1
Jumlah/Total
1 294
-
1 294
2010
20 732
74
20 806
2009
1 723
899
2 622
Dolok Masihul
Teluk Mengkudu
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
190
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
5.3. Perkebunan/Estate Crops Tabel 5.3.1 Luas Areal dan Produksi Tanaman Kakao Perkebunan Table Rakyat Menurut Kecamatan, 2011 (Ha) Planting Area and Cacao Production of Smallholders Estates by District, 2011 (Ha)
85,00
23,00
-
589,13
Jumlah Produksi Total Production (Ton) (6) 13,55
Silinda
4,10
49,90
-
519,04
25,90
Bintang Bayu
1,40
12,60
-
927,78
11,69
Dolok Masihul
71,60
360,70
4,00
989,10
356,77
Serbajadi
6,40
224,50
-
795,46
178,58
Sipispis
9,90
41,10
-
838,20
34,45
Dolok Merawan
-
24,50
9,00
389,59
9,55
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalifah
5,50
58,00
5,50
927,28
53,78
1,00
106,50
4,50
898,78
95,72
1,50
41,00
1,00
804,39
32,98
Tanjung Beringin
8,20
13,80
-
544,93
7,52
Sei Rampah
34,00
129,00
-
855,43
110,35
Sei Bamban
2,50
15,00
-
1 042,00
15,63
Teluk Mengkudu
2,00
25,00
-
589,20
14,73
Kecamatan District (1) Kotarih
TBM Not Yet Production
TM Productive
TTM Unproductive
(2)
(3)
(4)
Rata-rata Produksi Yield Rate (Kg/Ha) (5)
Perbaungan
62,00
19,00
-
926,84
17,61
Pegajahan
22,00
126,50
-
1 121,74
141,90
Pantai Cermin
3,00
78,00
-
980,77
76,50
Jumlah/Total
320,10
1 348,10
24,00
888,07
1 197,21
2010
350,75
1 307,95
54,00
876,97
1 147,03
2009 Sumber Source
373,60 1 281,90 38,50 919,72 1 178,99 : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
Ket./Note : TBM = Tanaman Belum Menghasilkan , TM = Tanaman Menghasilkan TTM = Tanaman Tidak MenghasilkanWujud Produksi: Biji Kering
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
191
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.2
CHAPTER V
Luas Areal dan Produksi Tanaman Kelapa Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Coconut Production of Smallholders Estates by District, 2011
Kecamatan District
TBM Not Yet Production(Ha)
(1)
(2)
Jumlah Rata-rata TM TTM Produksi Produksi Produc- UnproducTotal Yield Rate tive (Ha) tive (Ha) Production (Kg/Ha) (Ton) (3) (4) (5) (6)
01. Kotarih
-
-
-
-
-
02. Silinda
3,00
34,50
-
511,59
17,65
-
35,00
10,00
880,86
30,83
13,00
44,70
1,40
870,92
38,93
05. Serbajadi
3,40
48,30
-
634,95
30,67
06. Sipispis
1,00
25,00
3,00
1 282,00
38,46
07. Dolok Merawan
1,50
35,50
8,00
807,51
43,20
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
4,00
17,30
-
1 582,31
27,37
3,00
18,00
1,00
811,11
14,60
12,00
270,00
9,00
1 179,96
333,93
11. Tanjung Beringin
7,50
266,20
-
1 328,78
353,72
12. Sei Rampah
11,50
261,50
-
1 019,31
266,55
13. Sei Bamban
-
46,00
1,00
1 184,78
54,50
14. Teluk Mengkudu
18,50
284,50
-
1 116,52
317,65
15. Perbaungan
30,50
229,00
-
1 019,21
233,40
16. Pegajahan
10,50
89,50
2,00
1 003,91
89,85
9,25
354,00
-
1 052,77
372,68
Jumlah/Total
128,65
2 059,00
35,40
1 080,67
2 263,99
2010
140,55
2 099,90
66,20
1 070,59
2 248,13
2009
157,05
2 268,20
1 020,26
2 314,15
03. Bintang Bayu 04. Dolok Masihul
17. Pantai Cermin
46,90
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestryand Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Kopra
192
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.3.3
Produksi Tanaman Kelapa Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2007–2011 (Ton) Coconut Production of Smallholders by District, 2007–2011 (Ton)
Kecamatan District (1)
2007
2008
2009
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
01. Kotarih
-
-
-
-
-
02. Silinda
20
25,40
22,21
20,57
17,65
03. Bintang Bayu
26
32,34
35,37
33,89
30,83
04. Dolok Masihul
46
47,46
46,81
41,39
38,93
05. Serbajadi
16
33,83
33,23
31,91
30,67
06. Sipispis
24
27,27
49,84
43,33
38,46
100
90,37
72,38
47,37
43,20
08. Tebing Tinggi
18
13,16
12,67
14,37
27,37
09. Tebing Syahbandar
20
16,90
17,01
13,24
14,60
10. Bandar Khalifah
276
227,10
327,28
323,55
333,93
11. Tanjung Beringin
516
429,70
349,41
334,90
353,72
12. Sei Rampah
246
287,29
280,10
276,15
266,55
13. Sei Bamban
194
47,30
53,66
53,49
54,50
14. Teluk Mengkudu
648
479,12
321,37
316,93
317,65
15. Perbaungan
228
230,56
237,72
234,49
233,40
87
95,20
89,64
91,95
89,85
17. Pantai Cermin
408
363,70
365,45
370,60
372,68
Jumlah/Total
2 873
07. Dolok Merawan
16. Pegajahan
Sumber Source
2 446,70 2 314,45 2 248,13 2 263,99
: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
193
AGRICULTURE Tabel Table
CHAPTER V
5.3.4
Luas Areal dan Produksi Tanaman Karet Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Rubber Production of Smallholders Estates by District, 2011 TBM Rata-rata Jumlah TM TTM Kecamatan Not Yet Produksi Produksi Produc- Unproduc District ProducAverage Total tive (Ha) -tive (Ha) tion (Ha) (Kg/Ha) (Ton) (2) (2) (3) (4) (5) (6) 01. Kotarih 66,00 550,00 - 1 081,39 594,71 02. Silinda
259,50
1 000,50
-
579,76
580,05
03. Bintang Bayu
43,50
998,50
1,00
811,03
809,81
04. Dolok Masihul
245,20
1 342,90
-
810,19
1 088,00
30,00
471,50
-
802,35
378,31
185,50
4 649,00
-
974,73
4 531,50
07. Dolok Merawan 111,00
231,00
12,50
1 129,05
241,62
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
10,50
154,50
-
1 040,96
160,83
11,00
178,50
7,00
826,10
142,09
-
17,00
1,50
1 577,06
26,81
-
-
-
-
-
12. Sei Rampah
53,00
729,50
-
1 024,14
747,11
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
-
9,00
-
828,89
7,46
15. Perbaungan
-
-
-
-
-
26,00
181,50
-
844,90
153,35
-
-
-
-
-
1 041,20 10 513,40
22,00
899,96
9 461,64
1 073,70 10 393,40
47,00
898,78
9 341,37
05. Serbajadi 06. Sipispis
11. Tanjung Beringin
16. Pegajahan 17. Pantai Cermin Jumlah/Total 2010
2009 1 153,50 10 253,10 45,00 905,17 9 280,80 Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Karet Kering
194
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5 3.5
Produksi Tanaman Karet Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2008–2011 (Ton) Rubber Production of Smallholders by District, 2008–2011 (Ton)
Kecamatan District
2008
2009
2010
2010
2011
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
01. Kotarih
1 858
543,59
506,22
582,85
594,71
02. Silinda
654
741,04
603,26
593,20
809,81
03. Bintang Bayu
710
813,79
817,22
809,81
580,05
04. Dolok Masihul 05. Serbajadi
1 092 332
06. Sipispis
3 936
1 254,18 1 131,33 1 107,06 1 088,00 378,72
369,67
364,34
378,31
4 575,20 4 509,08 4 510,90 4 531,50
07. Dolok Merawan
162
172,32
150,46
147,11
241,62
08. Tebing Tinggi
126
143,45
130,78
150,13
26,81
09. Tebing Syahbandar
152
168,46
160,48
160,21
142,09
24
17,84
16,92
16,97
160,83
-
-
-
-
-
12. Sei Rampah
306
739,60
728,23
738,98
747,11
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
7
7,76
7,65
7,26
7,46
15. Perbaungan
-
-
-
-
-
102
204,95
149,50
152,55
153,35
-
-
-
-
-
10. Bandar Khalifah 11. Tanjung Beringin
16. Pegajahan 17. Pantai Cermin Jumlah/Total Sumber Source
9 461 9 760,90 9 280,80 9 341,37 9 461,64
: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
195
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.6
CHAPTER V
Luas Areal dan Produksi Tanaman Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Palm Oil Production of Smallholders Estates by District, 2011 Jumlah Rata-rata Produksi Produksi Total Yield Rate Production (Kg/Ha) (Ton) (5) (6)
Kecamatan District
TBM Not Yet Production (Ha)
TM Productive (Ha)
TTM Unproductive (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
01. Kotarih
313,00
782,00
-
15 173,64 11 865,79
02. Silinda
119,00
539,50
-
10 578,31
5 707,00
03. Bintang Bayu
50,20
496,80
-
16 134,08
8 015,41
04. Dolok Masihul
389,70
864,80
-
15 508,04 13 411,35
05. Serbajadi
132,10 1 122,00
-
13 736,77 15 412,66
06. Sipispis
977,50 2 073,00
8,00
16 490,59 34 185,00
07. Dolok Merawan
22,00
191,00
1,00
12 908,06
2 465,44
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah Tanjung 11. Beringin 12. Sei Rampah
41,50
338,50
5,00
19 116,78
6 471,03
91,00
294,00
-
20 867,38
6 135,01
37,00
975,00
2,50
34,00
221,00
-
89 987,38
2 207,21
124,50
785,50
-
11 324,10
8 895,08
13. Sei Bamban
36,00
60,00
-
17 362,00
1 041,72
14. Teluk Mengkudu
31,00
447,50
-
11 299,55
5 056,25
15. Perbaungan
57,50
172,00
-
18 890,99
3 249,25
196
17 519,95 17 081,95
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.3.6
Kecamatan District (1)
Lanjutan/Continued
TBM TM Not Yet ProducProduction tive (Ha) (Ha) (2)
16. Pegajahan
(3)
TTM Unproductive (Ha) (4)
Jumlah Rata-rata Produksi Produksi Total Yield Rate Production (Kg/Ha) (Ton) (5) (6)
73,00
244,00
-
14 931,89
3 643,38
8,76
120,88
-
14 696,39
1 776,50
Jumlah/Total
2 537,76 9 727,48
16,50
15 046,78
146 620,33
2010
2 551,51 9 495,48
28,50
15 719,10
149 260,41
2009
2 640,36 9 222,88
2,62
16 135,46
148 815,38
17. Pantai Cermin
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: TBS Ket/Note: TBM = Tanaman Belum Menghasilkan, TM = Tanaman Menghasilkan, TTM = Tanaman Tidak Menghasilkan
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
197
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.7
CHAPTER V
Produksi Tanaman Kelapa Sawit Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2007 –2011 (Ton) Palm Oil Production of Smallholders by District, 2007 –2011 (Ton)
Kecamatan District
2007
2008
2009
2010
2011
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
11 849,32 11 865,79
01. Kotarih
9 524
12 717,82
11 211,10
02. Silinda
6 482
7 715,13
7 262,48
7 575,86
5 707,00
03. Bintang Bayu
5 836
6 365,42
6 483,50
5 922,50
8 015,41
04. Dolok Masihul
12 158
15 217,48
13 730,55
13 411,35 13 411,35
9 074
16 134,45
15 662,14
14 696,47 15 412,66
33 424
35 783,22
32 244,05
33 690,00 34 185,00
07. Dolok Merawan
2 442
2 673,23
2 900,55
2 671,41
08. Tebing Tinggi
5 284
5 793,85
5 113,73
5 753,79 17 081,95
09. Tebing Syahbandar
4 070
4 686,10
4 899,14
5 187,37
6 135,01
10. Bandar Khalifah
16 374
16 700,04
17 460,14
17 339,90
6 471,03
11. Tanjung Beringin
1 690
2 289,27
2 130,50
2 270,50
1 041,72
12. Sei Rampah
5 130
11 095,04
13 379,50
13 609,85
8 895,08
13. Sei Bamban
636
1 263,43
787,86
925,32
1 954,13
14. Teluk Mengkudu
4 830
5 830,74
6 870,50
5 721,16
5 056,25
15. Perbaungan
2 232
3 022,54
3 275,32
3 244,80
3 249,25
16. Pegajahan
3 000
3 588,05
3 609,00
3 610,01
3 643,38
17. Pantai Cermin
1 588
1 849,02
1 795,32
1 780,80
1 776,50
05. Serbajadi 06. Sipispis
Jumlah/Total
2 465,44
123 774 152 724,83 148 815,38 149 260,41 146 367,25
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
198
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.3.8
Luas Areal dan Produksi Tanaman Pinang Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Areca Nut Production of Smallholders Estates by District, 2011
Kecamatan District (1)
TBM TM Not Yet ProducProduction tive (Ha) (Ha) (2)
(3)
TTM Rata-rata Unpro- Produksi ductive Yield Rate (Ha) (Kg/Ha) (4)
(5)
Jumlah Produksi Total Production (Ton) (6)
01. Kotarih
0,50
1,50
-
1 093,33
1,64
02. Silinda
5,40
13,60
-
948,53
12,90
-
15,10
2,90
1 379,47
20,83
04. Dolok Masihul
2,00
12,00
-
1 144,17
13,73
05. Serbajadi
1,80
24,80
-
994,76
24,67
06. Sipispis
0,70
21,50
5,30
1 975,35
42,47
-
6,50
2,50
1 828,00
11,88
1,90
-
-
-
-
09. Tebing Syahbandar
-
-
-
-
-
10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
11. Tanjung Beringin
0,20
7,80
-
1 752,56
13,67
12. Sei Rampah
7,25
13,00
-
1 930,00
25,09
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
-
10,00
4,00
1 286,00
12,86
15. Perbaungan
7,40
32,20
-
1 303,42
41,97
16. Pegajahan
4,50
21,00
-
1 467,14
30,81
17. Pantai Cermin
3,50
45,00
-
1 382,89
62,23
Jumlah/Total
35,15
224,00
14,70
1 405,14
314,75
2010
39,45
235,95
12,80
1 287,65
303,82
2009
41,50
244,10
-
1 233,70
301,15
03. Bintang Bayu
07. Dolok Merawan 08. Tebing Tinggi
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Biji Kering
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
199
CHAPTER V
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.9
Kecamatan District (1) 01. Kotarih 02. Silinda
Luas Areal dan Produksi Tanaman Kemiri Perkebunan Rakyat Menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Candlenut Production of Smallholders Estates by District, 2011 Jumlah TBM Rata-rata TM TTM Produksi Not Yet Produksi Productive UnproducTotal Production Yield Rate (Ha) tive (Ha) Production (Ha) (Kg/Ha) (Ton) (2) (3) (4) (5) (6) 3,50 3,00 1 717,14 6,01 2,40
41,60
-
584,13
24,30
03. Bintang Bayu
-
14,90
8,60
1 490,60
22,21
04. Dolok Masihul
-
-
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
-
-
06. Sipispis
-
12,00
6,00
1 444,17
17,33
07. Dolok Merawan
-
3,80
2,20
877,11
3,33
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11. Tanjung Beringin
-
-
-
-
-
12. Sei Rampah
-
-
-
-
-
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
-
-
-
-
-
2,80
1,20
-
5 833,33
7,00
16. Pegajahan
-
-
-
-
-
17. Pantai Cermin
-
-
-
-
-
5,20 6,40 7,60
77,00 87,10 94,60
19,80 8,50 0,80
1 041,34 981,40 909,41
80,18 85,48 86,03
15. Perbaungan
Jumlah/Total 2010 2009
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Biji Kering
200
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.3.10
Kecamatan District (1)
Luas Areal dan Produksi Tanaman Pala Perkebunan Rakyat menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Nutmeg Production of Smallholders Estates by District, 2011 Jumlah TBM Rata-rata TM TTM Produksi Not Yet Produksi Productive UnproducTotal Production Yield Rate (Ha) tive (Ha) Production (Ha) (Kg/Ha) (Ton) (2) (3) (4) (5) (6)
01. Kotarih
-
-
-
-
-
02. Silinda
-
-
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
-
-
04. Dolok Masihul
-
-
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
-
-
06. Sipispis
-
-
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
-
-
08. Tebing Tinggi
-
-
-
-
-
Tebing Syahbandar
-
-
-
-
-
10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
11. Tanjung Beringin
-
-
-
-
-
12. Sei Rampah
-
-
-
-
-
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
-
-
-
-
-
15. Perbaungan
-
-
-
-
-
16. Pegajahan
-
-
-
-
-
09.
17. Pantai Cermin 0,50 360,00 Jumlah/Total 0,50 360,00 2010 1,50 246,67 2009 1,50 220,00 Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Biji Kering
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
0,18 0,18 0,37 0,33
201
CHAPTER V
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.11
Luas Areal dan Produksi Tanaman Aren Perkebunan Rakyat menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Palm Sugar Production of Smallholders Estates by District, 2011 Jumlah TBM Rata-rata TM TTM Produksi Not Yet Produksi Productive UnproducTotal Production Yield Rate (Ha) tive (Ha) Production (Ha) (Kg/Ha) (Ton) (2) (3) (4) (5) (6)
Kecamatan District (1) 01.
Kotarih
2,00
3,00
-
483,33
1,45
02.
Silinda
1,20
3,30
-
575,76
1,90
03.
Bintang Bayu
-
-
-
-
-
04.
Dolok Masihul
-
1,10
-
645,45
0,71
05.
Serbajadi
-
3,00
-
455,00
1,36
06.
Sipispis
-
2,00
1,00
1.885,00
3,77
07.
Dolok Merawan
-
-
-
-
-
08.
Tebing Tinggi
-
-
-
-
-
09.
Tebing Syahbandar
-
-
-
-
-
10.
Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
11.
Tanjung Beringin
-
-
-
-
-
12.
Sei Rampah
2,25
0,50
-
700,00
0,35
13.
Sei Bamban
-
-
-
-
-
14.
Teluk Mengkudu
-
-
-
-
15.
Perbaungan
-
-
-
-
-
16.
Pegajahan
-
-
-
-
-
17.
Pantai Cermin
-
-
-
-
-
Jumlah/Total 5,45 12,90 1,00 739,92 2010 5,40 13,70 1,00 682,12 2009 5,15 14,70 660,54 Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Gula Merah
9,54 9,35 9,71
202
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.3.12
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
Luas Areal dan Produksi Tanaman Jarak Pagar Perkebunan Rakyat menurut Kecamatan, 2011 Planting Area and Castor Oil Seeds Production of Smallholders Estates by District, 2011 Jumlah TBM Rata-rata TM TTM Produksi Not Yet Produksi Productive UnproducTotal Production Yield Rate (Ha) tive (Ha) Production (Ha) (Kg/Ha) (Ton) (2) (3) (4) (5) (6) -
02. Silinda
-
-
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
-
-
04. Dolok Masihul
-
1,90
-
71,05
0,14
05. Serbajadi
-
2,50
-
18,00
0,05
06. Sipispis
-
2,19
1,00
39,27
0,09
07. Dolok Merawan
-
-
-
-
-
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11. Tanjung Beringin
-
0,25
0,10
80,00
0,02
12. Sei Rampah
-
-
-
-
-
13. Sei Bamban
-
0,10
-
1 380,00
0,14
14. Teluk Mengkudu
-
-
-
-
-
15. Perbaungan
-
-
0,19
-
0,02
16. Pegajahan
-
-
-
-
-
17. Pantai Cermin Jumlah/Total 6,94 1,29 90,06 0,45 2010 12,53 1,33 51,88 0,65 2009 34,29 62,09 42,00 1,44 Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Wujud Produksi: Biji Kering
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
203
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.13
CHAPTER V
Luas Tanaman Perkebunan PTPN II, III & IV menurut Jenis Tanaman, 2008 - 2011 (Ha) Planting Area of State/Limited Estate Enterprises II-IV by Type of Plant, 2008 - 2011 (Ha)
Jenis Tanaman Type of Plant (1)
2008
2009
2010
2011
(2)
(3)
(4)
(5)
Tanaman Belum Menghasilkan 1. Karet/Rubber 1 518,05 2. Kelapa Sawit/ 5 232,03 Palm Oil 3. Coklat/Cacao Tanaman Menghasilkan 1. Karet/Rubber 2. Kelapa Sawit/ Palm Oil 3. Coklat/Cacao
2 011,86 2 372,50
2 011,86 1 865,88
3 646,49 3 000,13
-
-
-
10 013,43 9 314,21 16 705,77 22 367,57
9 314,21 22 613,52
8 640,60 24 519,72
100,00
-
942,61 166,86
211,52
-
-
12 268,68 24 646,26
12 287,09 27 731,37
100,00
-
4 318,00
4 318,00
Tanaman Tidak Menghasilkan/Tanaman rusak 1. Karet/Rubber 942,61 2. Kelapa Sawit/ Palm Oil 3. Coklat/Cacao Luas Tanam 1. Karet/Rubber 2. Kelapa Sawit/ Palm Oil 3. Coklat/Cacao
11 531,48 12 268,68 21 937,80 24 740,07 4 318,00
4 318,00
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
204
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
Jenis Tanaman Type of Plant (1)
PERTANIAN 5.3.14
Luas, Produksi dan Produktivitas Tanaman Perkebunan PTPN II, III dan IV menurut Jenis Tanaman, 2011 Planting Area, Production and Yield Rate of State/Limited Estate Enterprises II, III and IV, 2011
Luas Tanaman Planting Area (Ha) TBM TTM TM Not Yet TR Jumlah ProducProducUnpro- Total tive tion ductive (2) (3) (4) (5)
1. Karet 3 646,49 8 640,60 Rubber
2. Kelapa Sawit Palm
3. Coklat Cacao
Sumber Source
Produksi Produktivitas Production Yield rate (Ton) (Ton/Ha) (6)
12 341,00
1,46
3 000,13 24 519,72 211 52 27 731,37 552 911,93
23,42
-
-
- 12 287,09
(7)
-
-
-
-
: Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
205
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.15
Jenis Tanaman Type of Plant (1)
1. Karet Rubber
2. Kelapa Sawit Palm
3. Coklat Cacao
CHAPTER V
Luas, Produksi dan Produktivitas Tanaman Perkebunan Swasta Nasional menurut Jenis Tanaman, 2011 Planting Area, Production and Yield Rate of Private Estate Enterprises by Type of Plant, 2011 Luas Tanaman Planting Area (Ha)
Produksi Produktivitas TBM Production Yield rate TM TTM Not Yet Jumlah (Ton) (Ton/Ha) Producti Unprodu ProducTotal on ctive tion (2) (3) (4) (5) (6) (7)
351,18 3 057,12 119,50 3 527,80
2 552,24
834,85
2 992,28 9 159,42 341,95 12 493,65 167 504,01
18 372,95
-
-
-
-
-
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
206
Serdang Bedagai in Figures 2012
-
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.3.16
Luas, Produksi dan Produktivitas Tanaman Perkebunan Swasta Asing menurut Jenis Tanaman, 2011 Planting Area, Production and Yield Rate of Private Foreign Estate Enterprises, 2011
Luas Tanaman Planting Area(Ha) Jenis TBM Tanaman TM TTM Not Yet Type of Plant Produc- Unprod Productio tive uctive n (1) (2) (3) (4)
1. Karet Rubber
2. Kelapa Sawit Palm
3. Coklat Cacao
1 528,78 6 622,97 150,32
749,94 7 129,63
-
-
Jumlah Total (5)
8 302,07
0
7 979,57
-
-
Produksi Production (Ton)
Produktivitas Yield rate (Ton/Ha)
(6)
(7)
13 397,87
2 022,94
177 071,70 24 836,03
-
-
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
207
AGRICULTURE Tabel Table
5.3.17
Jenis Tanaman Type of Plant (1)
CHAPTER V
Luas, Produksi dan Produktivitas Tanaman Perkebunan Daerah Menurut Jenis Tanaman, 2011 Planting Area, Production and Yield Rate of Regent Estate Enterprises by Type of Plant, 2011 Luas Tanaman Planting Area(Ha) TTM TM TR (3) (4)
TBM (2)
Jumlah Total (5)
Produksi Production (Ton) (6)
Produktivitas Yield rate (Ton/Ha) (7)
1. Karet/ Rubber
6 567,65
28 834,09
291,82 35 693,56
37 752,75
1 309,31
2. Kelapa Sawit/ Palm Oil
9 280,11
50 536,25
569,97 60 386,33 1 043 854,89
20 655,57
3. Coklat Cacao
320,10
1 322,60
24,00
1 666,70
1 197,21
888,07
4. Kelapa/ Coconut
128,65
2 059,00
35,40
2 223,05
2 263,84
1 080,67
35,15
224,00
14,70
273,85
314,75
1 362,56
5,20
77,00
19,80
102,0
80,18
1 041,34
-
0,50
-
0,50
0,18
360,00
5,45
12,90
1,00
19,35
9,54
739,92
-
6,94
1,29
8,23
0,45
64,12
5. Pinang/ Areca Nut 6. Kemiri/ Candlenut 7. Pala/ Nutmeg 8. Aren/ Palm Sugar 9. Jarak Pagar/ Castor Oil
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency
208
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
5.4. Peternakan/Livestock Tabel Table
5.4.1
Banyaknya Ternak Besar Kecil menurut Kecamatan dan Jenisnya, 2011 Number of Livestock Population by District and Type, 2011
(1) Kotarih Silinda Bintang Bayu Dolok Masihul Serbajadi Sipispis Dolok Merawan Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalifah Tanjung Beringin Sei Rampah Sei Bamban Teluk Mengkudu Perbaungan Pegajahan Pantai Cermin
(2) 78
Sapi Potong Slaughtering Cow (3) 212 233 1 491 5 890 1 680 4 383 3 929 3 048 1 548 1 548 318 1 627 1 071 803 4 520 3 832 6 327
Jumlah/Total
78
42 460
509
2010
71
37 267
1 505
2009
55
34 239
1 413
Kecamatan District 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
Sapi Perah Milking Cow
Kerbau Buffalo (4) 2 52 24 11 10 6 10 5 2 24 7 226 31 99
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
209
Tabel Table
5.4.1
AGRICULTURE
CHAPTER V
Domba Sheep (6)
Babi Pig (7)
Lanjutan/Continued
Kecamatan District (1)
Kambing Goat (5)
01. Kotarih
1 287
915
856
02. Silinda
1 034
222
498
03. Bintang Bayu
2 438
568
786
04. Dolok Masihul
7 538
1 190
1 409
05. Serbajadi
1 072
1 094
491
06. Sipispis
1 496
225
920
07. Dolok Merawan
4 878
885
554
08. Tebing Tinggi
7 297
1 324
1 077
09. Tebing Syahbandar
5 060
526
865
10. Bandar Khalifah
1 250
698
2 439
463
385
83
12. Sei Rampah
3 900
1 292
810
13. Sei Bamban
5 068
1 438
1 045
14. Teluk Mengkudu
1 305
985
1 061
15. Perbaungan
6 142
7 143
262
11 212
6 313
58
4 048
4 037
9 473
Jumlah/Total
65 488
29 240
22 687
2010
57 804
25 768
20 385
2009
54 527
24 005
19 093
11. Tanjung Beringin
16. Pegajahan 17. Pantai Cermin
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
210
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.4.2
Banyaknya Ternak Unggas Menurut Jenis Unggas dan Kecamatan, 2011 Number of Poultry Husbandry Population By Kind of Poultry and District, 2011
Kecamatan District
01 . 02
Ayam Buras Local Chicken
Itik Duck
Ayam Ras/Pedigree Hen
(1) Kotarih
(2) 27 882
(3) 1 278
Petelur Egg Layer (4) -
Pedaging Broiler (5) 55 414
Silinda
38 160
1 670
-
8 362
. 03 . 04
Bintang Bayu
55 588
23 838
-
6 456
Dolok Masihul
185 303
23 838
95 281
22 423
. 05 . 06
Serbajadi
62 057
466
93 526
90 984
Sipispis
161 257
1 258
-
7 933
. 07 . 08
Dolok Merawan
103 934
725
5 092
44 371
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalifah
76 789
24 965
-
47 813
44 114
36 650
14 736
72 924
42 207
25 036
-
15 751
. 09 10 . 11
Tanjung Beringin
45 055
23 377
34 800
24 955
. 12 . 13
Sei Rampah
80 082
1 098
70 931
197 709
Sei Bamban
54 342
1 504
127 920
55 039
. 14 . 15
Teluk Mengkudu
41 745
9 616
-
39 554
Perbaungan
10 936
21 175
55 933
386 076
. 16 . 17
Pegajahan
185 303
4 320
95 778
47 098
Pantai Cermin
163 073
42 961
408 525
521 094
1 377 827
243 775
1 002 522
1 643 956
1 201 877
194 719
875 536
1 459 377
.
Jumlah/Total 2010
2009 1 146 334 172 531 873 500 1 602 200 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
211
AGRICULTURE Tabel Table
5.4.3
Banyaknya Ternak Lembu Yang Diinseminasi (Kawin Suntik) Menurut Ras Lembu dan Kecamatan, 2011 Number Of Cow Inseminated (Mating Injection) by Spesies and District, 2011
Kecamatan District
Brangus
Limausin
(1)
(2)
(3)
01. Kotarih
CHAPTER V
FrieshoBrah- OngoAngus lan man le (4)
(5)
(6)
(7)
Sime- Kerbau ntal Murah (8)
(9)
0
0
0
0
94
97
0
0
03. Bintang Bayu
1
166
9
0
12
18
152
0
04. Dolok Masihul
12
759
11
23
79
83
368
0
05. Serbajadi
0
331
3
11
20
23
276
5
06. Sipispis
0
241
0
4
43
67
194
0
07. Dolok Merawan
0
248
0
0
99
23
191
0
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah Tanjung 11. Beringin 12. Sei Rampah
0
364
5
5
47
20
257
0
0
122
0
0
16
5
115
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
182
0
14
0
4
119
0
13. Sei Bamban Teluk 14. Mengkudu 15. Perbaungan
0
38
0
0
0
0
30
0
0
99
0
0
0
2
216
0
0
541
0
23
4
0
235
0
16. Pegajahan
0
751
5
26
20
19
671
0
17. Pantai Cermin
7
1 024
8
46
14
17
1 023
6
Jumlah/Total
20
4 866
41
152
448
378
3 847
11
2010
410
3 456
370
28
913
357
4 188
16
2009
362
993
376
229
913
880
3 043
12
02. Silinda
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
212
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.4.4
Jumlah Ternak Besar/Kecil Yang Dipotong Menurut Kecamatan dan Jenis Ternak, 2011 Number of Slaughtered Livestock by District and Kind of Livestock, 2011
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
Sapi Cow
Kerbau Buffalo
(2)
(3)
Kambing Domba Goat/Sheep
Domba Sheep
26
-
108
26
(6) 63
02. Silinda
21
-
60
-
88
03. Bintang Bayu
26
-
123
247
61
04. Dolok Masihul
357
4
393
237
98
66
2
213
10
144
06. Sipispis
152
3
282
12
68
07. Dolok Merawan
246
-
138
72
156
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
138
2
201
18
69
75
-
110
16
60
57
1
90
21
78
11. Tanjung Beringin
31
-
196
24
54
12. Sei Rampah
998
20
990
26
144
13. Sei Bamban
38
2
144
-
216
14. Teluk Mengkudu
36
20
174
18
84
1 118
101
421
550
300
42
6
258
72
78
180
7
514
1 153
162
3.607 3.010 1.183
168 160 86
4 415 3 813 3 305
2 502 2 132 2 483
1 923 1 605 1 494
05. Serbajadi
15. Perbaungan 16. Pegajahan 17. Pantai Cermin Jumlah/Total 2010 2009
(4)
Babi Pig (5)
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
213
AGRICULTURE Tabel Table
5.4.5
CHAPTER V
Banyaknya Perusahaan/Usaha Ayam Petelur, Pedaging dan Ayam Bibit Menurut Kecamatan, 2011 Number of Poultry Husbandry Establishment Egg Layer, Broiler and DOC by District, 2011
Kecamatan District
(1)
Ayam Petelur Ayam Pedaging Ayam Bibit Egg Layer Broiler DOC Banyak Banyak Banyak Banyak Banyak Banyak Usaha Ayam Usaha Ayam Usaha Ayam Esthablish- Popula- Esthablish Popula- Esthablis Popula ment tion ment tion hment tion (2) (3) (4) (5) (6) (7)
01. Kotarih
-
-
-
2 000
-
-
02. Silinda
-
-
-
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
1 500
-
-
04. Dolok Masihul
-
-
-
2 500
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
-
-
-
06. Sipispis
-
-
1
15 000
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
10 000
-
-
08. Tebing Tinggi
1
23 000
2
15 000
-
-
09. Tebing Syahbandar
-
-
-
10 000
-
-
10. Bandar Khalifah
-
-
-
2 000
-
-
11. Tanjung Beringin
1
23 000
-
-
-
-
12. Sei Rampah
2
55 000
9
210 000
-
-
13. Sei Bamban
4
77 500
1
10 000
-
-
14. Teluk Mengkudu
-
-
-
-
-
-
15. Perbaungan
-
-
-
20 000
-
-
16. Pegajahan
-
-
-
-
1
130 000
17. Pantai Cermin
7
95 000
10
625 000
-
-
Jumlah / Total
14 273 500
21
923 000
1
130 000
2010
14 273 500
21
923 000
1
130 000
2009
14 275 500
24
496 000
-
-
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
214
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.4.6
Banyaknya Produksi Telur Unggas dan Susu Menurut Kecamatan dan Jenis Unggas, 2011 Number of Egg and Milk Production by District and Kind of Poultry, 2011
Kecamatan District (1) 01. Kotarih 02. Silinda
Ayam Buras Local Chicken (Butir) (2) 3 500 3 200
-
(4) 250 650
Susu Sapi Milk (Liter) (5) -
Ayam Ras Pendigree Hen(Butir) (3)
Itik Duc (Butir)
03. Bintang Bayu
3 450
-
500
-
04. Dolok Masihul
2 700
-
645
-
05. Serbajadi
3 240
-
450
-
06. Sipispis
3 300
-
350
-
07. Dolok Merawan
4 625
-
200
-
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah 11. Tanjung Beringin
7 465
21 850
300
-
5 350
-
200
-
5 275 9 565
21 850
500 16 000
-
12. Sei Rampah
30 850
52 250
5 000
-
13. Sei Bamban
15 765
77 625
3 000
-
14. Teluk Mengkudu
10 550
-
2 000
-
15. Perbaungan
40 545
-
8 000
-
16. Pegajahan
20 560
-
7 000
-
17. Pantai Cermin
60 660
90 250
13 000
84
Jumlah/Total
230 600
263 250
58 000
84
2010
230 600
263 825
58 045
-
2009 261 500 16 000 84 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
215
AGRICULTURE Tabel Table
5.4.7
CHAPTER V
Jumlah Produksi Daging Ternak dan Unggas Menurut Jenis Ternak dan Kecamatan (kg), 2011 Number of Meat Livestock Production and Poultry by Kind of Livestock and District (kg), 2011
Kecamatan District
Sapi Cow
(1) 01. Kotarih 02. Silinda
(2) 3 716 1 343
Kerbau Buffalo
Kambing Goat
(3)
Babi Pig
-
(4) 1 197 -
(5) 1 058 -
03. Bintang Bayu
2 508
-
990
9 094
04. Dolok Masihul
49 280
264
8 334
8 712
5 148
66
1 215
403
06. Sipispis 07. Dolok Merawan
21 062 33 914
198 -
2 994 481
440 2 640
08. Tebing Tinggi
19 049
82
852
660
09. Tebing Syahbandar
10 531
-
924
621
8 052
71
884
7 260
11. Tanjung Beringin 12. Sei Rampah
2 963 137 377
2 323
792 8 566
3 300 990
13. Sei Bamban 14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan
2 508 1 320 153 795
77 2 112 10 686
1 584 1 188 27 225
1 001 22 022
3 872
8 312
8 712
45 190
42 289
05. Serbajadi
10. Bandar Khalifah
16. Pegajahan 17. Pantai Cermin
24 780
264 281
Jumlah/Total 2010
481 218
16 423
110 728
109 202
438 090
14 933
95 337
93 775
2009
377 248
11 008
45 984
44 057
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
216
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.4.7
Lanjutan/Continued
Ayam Buras Local Chicken (6) 1 333
Ayam Ras Petelur Egg Layer (7) 6 283
02. Silinda
1 491
-
1 367
8 309
03. Bintang Bayu
1 320
-
1 303
7 580
04. Dolok Masihul
17 213
18 580
4 474
2 960
05. Serbajadi
2 103
6 175
941
7 986
06. Sipispis
5 001
7 837
1 241
16 940
07. Dolok Merawan
3 252
3 947
3 357
7 612
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
10 314
17 477
4 753
47 041
25 828
13 035
3 859
38 280
3 960
5 149
2 904
8 674
11. Tanjung Beringin
14 278
17 043
5 757
15 670
12. Sei Rampah
49 028
91 439
13 032
95 700
13. Sei Bamban
13 200
10 803
4 181
12 100
2 691
24 280
10 756
34 937
31 084
99 107
81 590
108 489
4 569
4 345
1 188
13 002
120 972
35 631
31 452
142 780
Jumlah/Total
307 637
342 551
173 202
577 135
2010
281 554
333 233
157 463
548 753
2009
236 300
80 344
69 851
91 274
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan 16. Pegajahan 17. Pantai Cermin
Itik Duck (8) 1 047
Ayam Ras Pedaging Broiler (9) 9 075
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
217
AGRICULTURE Tabel Table
CHAPTER V
5.4.8
Banyaknya Ternak Besar dan Kecil Bantuan Pemerintah Menurut Jenis Ternak dan Kecamatan, 2011 Number of Large and Small Cattle As Government Aid Programmes by Kind of Livestock and District, 2011 Sapi Ayam Kerbau Kecamatan Sapi Potong Domba Itik Buras Banpres District Cow Slaugther Sheep Duck Local Buffalo ing Cow Chicken (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) 01. Kotarih 2 02. Silinda
-
-
-
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
-
-
-
04. Dolok Masihul
31
-
-
-
-
-
05. Serbajadi
37
-
-
-
-
-
06. Sipispis
33
-
-
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
-
-
-
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
46
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11. Tanjung Beringin
-
-
-
-
1 850
-
12. Sei Rampah
-
-
-
-
-
-
13. Sei Bamban
61
-
-
-
-
-
-
-
-
61
-
-
15. Perbaungan
46
-
-
-
-
-
16. Pegajahan
71
-
-
-
-
-
17. Pantai Cermin
71
-
-
44
-
-
Jumlah/Total
398
-
-
105
1 850
-
2010
183
-
-
189
-
-
2009
-
-
-
220
-
-
14. Teluk Mengkudu
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
218
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.4.9
Pelaksanaan Vaksinasi di Kabupaten Serdang Bedagai (kali), 2011 Number Of Vaccination by District in Serdang Bedagai Regency (Times), 2011
Kecamatan District
S E S E
N D N D
Rabies Rabies
(2)
(3)
01.
(1) Kotarih
02.
AI Avian Influenza (5) -
Hog Chole ra (6) -
-
-
(4) 205
Silinda
-
-
196
-
-
03.
Bintang Bayu
-
-
100
-
-
04.
Dolok Masihul
50
-
590
-
215
05.
Serbajadi
650
-
250
-
150
06.
Sipispis
100
-
150
-
150
07.
Dolok Merawan
50
-
430
-
-
08.
-
-
425
-
-
-
-
120
-
-
10.
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalifah
-
-
250
-
-
11.
Tanjung Beringin
-
-
120
-
60
12.
Sei Rampah
50
-
65
-
-
13.
Sei Bamban
-
-
105
-
-
14.
Teluk Mengkudu
50
-
169
-
75
15.
Perbaungan
600
-
195
-
-
16.
Pegajahan
600
-
345
-
-
17.
Pantai Cermin
950
-
385
-
350
Jumlah/Total
3 100
-
4 100
-
1 000
2010
6 200
5000
3 600
6 000
1 500
09.
2009 * 3800 2 500 9 700 Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Agriculture and Livestock Service of Serdang Bedagai Regency
500
*): Data tidak tersedia
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
219
AGRICULTURE
CHAPTER V
5.5. Perikanan/Fishery Tabel Table
5.5.1
Jumlah Nelayan di Kabupaten Serdang Bedagai Menurut Kecamatan, 2011 Number of Fishermen Household in Serdang Bedagai Regency by District, 2011 Kecamatan Waktu Penuh Sambilan Jumlah District Full Time Part Time Total (1) (2) (3) (4) 01. Kotarih 02. Silinda 03. Bintang Bayu 04. Dolok Masihul
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
06. Sipispis
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
-
1 045
592
1 637
12. Sei Rampah
4 532 -
651 -
5 183 -
13. Sei Bamban
-
-
-
2 544
1 147
3 691
149 -
83 -
232 -
1 468
367
1 835
11. Tanjung Beringin
14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan 16. Pegajahan 17. Pantai Cermin
Jumlah/Total 9 738 2 840 2010 9 721 2 835 2009 9 726 2 855 Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
220
Serdang Bedagai in Figures 2012
12 578 12 556 12 581
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.5.2
Luas Areal Budidaya Perikanan dan Perairan Menurut Kecamatan, 2011 Fish Breeding and River Area by District, 2011 Air Tawar
Kecamatan District
Air Payau
Luas Luas Potensi Produktif (Ha) (Ha) (2) (3) 300 35,00
Perairan Umum Luas Luas Luas Potensi Produktif (Ha) (Ha) (Ha) (4) (5) (6) -
01.
(1) Kotarih
02.
Silinda
115
17,00
-
-
-
03. 04.
Bintang Bayu Dolok Masihul
208 481
18,00 12,00
-
-
-
05.
Serbajadi
227
26,00
-
-
-
06.
Sipispis
915
11,00
-
-
-
07.
Dolok Merawan
512
27,00
-
-
-
08.
315
34,00
-
-
-
140
6,00
-
-
-
10. 11.
Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalifah Tanjung Beringin
260 883
39,00 16,00
1 200 960
35 40
-
12.
Sei Rampah
126
9,50
-
-
-
13.
Sei Bamban
475
12,00
-
-
-
14.
Teluk Mengkudu
25
6,20
600
120
-
15.
Perbaungan
925
25,12
170
15
-
16.
Pegajahan
105
4,00
-
-
-
17.
Pantai Cermin
280
2,01
600
87
-
Jumlah/Total
6 292
299,83
3 530
297
-
2010
6 292
300,60
3 530
297
532
2009
6 292
126,00
3 530
200
797
09.
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
221
CHAPTER V
AGRICULTURE Tabel Table
5.5.3
Banyaknya Alat-Alat Penangkap Ikan Menurut Jenis dan Kecamatan , 2011 Number of Marine Fishing Gear by Type and District, 2011
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
Purse Saine
GillNet
(2)
(3)
Trammel Line Net Fishing (4)
(5)
Seine Net
Trap (6)
(7)
-
-
-
-
-
-
02. Silinda
-
-
-
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
-
-
-
04. Dolok Masihul
-
-
-
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
-
-
-
06. Sipispis
-
-
-
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
-
-
-
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
178
81
60
53
29
11. Tanjung Beringin
256 -
10 -
121 -
86 -
64
12. Sei Rampah
8 -
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
-
153
192
95
-
81
15. Perbaungan
-
16. Pegajahan
-
15 -
86 -
9 -
-
56 -
17. Pantai Cermin
-
82
326
29
-
-
8
684
695
314
139
230
2010
8
676
674
313
139
230
2009
8
685
674
313
139
230
Jumlah/Total
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
222
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.5.3
Lanjutan/Continued
Kecamatan District 01.
(1) Kotarih
02.
Drege
Stow Net (Jermal)
Jumlah Total
(8)
(9)
(10)
-
-
-
Silinda
-
-
-
03.
Bintang Bayu
-
-
-
04.
Dolok Masihul
-
-
-
05.
Serbajadi
-
-
-
06.
Sipispis
-
-
-
07.
Dolok Merawan
-
-
-
08.
Tebing Tinggi
-
-
-
09.
Tebing Syahbandar
-
-
-
10.
Bandar Khalifah
73
-
474
11.
Tanjung Beringin
130
-
675
12.
Sei Rampah
-
-
-
-13.
Sei Bamban
-
-
-
14.
Teluk Mengkudu Perbaungan
2 -
562
15.
39 -
16.
Pegajahan
-
-
-
17.
Pantai Cermin
-
2
439
Jumlah/Total
242
4
2 316
2010
242
4
2 286
2009
272
5
2 327
166
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
223
CHAPTER V
AGRICULTURE Tabel Table
5.5.4
Banyaknya Perahu/Kapal Penangkap Ikan Menurut Kecamatan, 2011 Number of Marine Fishing Boat by District, 2011
Kecamatan District
(1) 01. Kotarih
Perahu Tanpa Motor Non Powered Boat Kecil Besar Small Large (2) (3) -
Perahu Kapal Motor Powered Boat (GT) <3
3-5
(4)
6-9
(5)
Jumlah Total
10-20
>20
(7)
(8)
(6)
(9)
-
-
-
-
-
-
02. Silinda
-
-
-
-
-
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
-
-
-
-
-
04. Dolok Masihul
-
-
-
-
-
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
-
-
-
-
-
06. Sipispis
-
-
-
-
-
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
-
-
-
-
-
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
-
-
-
-
-
-
-
-
83
74
220
72
-
-
-
449
11. Tanjung Beringin
-
-
265
241
143
8
2
659
12. Sei Rampah
-
-
-
-
-
-
-
-
13. Sei Bamban
-
-
-
-
-
-
-
-
14. Teluk Mengkudu
52
-
121
286
38
5
-
502
15. Perbaungan
10
40
20
10
-
-
-
80
-
-
-
-
-
-
-
-
17. Pantai Cermin
66
81
62
192
-
-
-
401
Jumlah/Total
201
195
688
801
181
13
2
2 091
2010
251
233
692
805
205
17
2
2 205
2009
325
210
696
810
205
17
2
2 265
16. Pegajahan
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
224
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.5.5
Produksi Perikanan menurut Daerah Tangkapan dan Kecamatan, 2011 Fish Production by Catching Area and District, 2011 (Ton)
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
Air Payau Air Tawar Perairan Umum Brackish Water Fresh Water Fond Open Water Fond (2) (3) (4) 113 2
02. Silinda
-
97
2
03. Bintang Bayu
-
158
2
04. Dolok Masihul
-
187
3
05. Serbajadi
-
263
1
06. Sipispis
-
95
7
07. Dolok Merawan
-
211
5
08. Tebing Tinggi Tebing 09. Syahbandar 10. Bandar Khalifah
-
1 821
6
-
299
-
185
186
3
11. Tanjung Beringin
56
58
4
12. Sei Rampah
-
76
2,4
13. Sei Bamban
-
103
2
3 866
34
13
65
577
2
-
73
2
1 529
137
2
5 701
4 488
58,4
2010
5 065
2 166
66,2
2009
4 500
1 315
55,0
14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan 16. Pegajahan 17. Pantai Cermin Jumlah/Total
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
225
AGRICULTURE Tabel Table
5.5.6
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
CHAPTER V
Jumlah Produksi dan Pemasaran Ikan Air Laut dan Sejenisnya Per Kecamatan di Kabupaten Serdang Bedagai, 2011 Number of Production and Sea Water Fish Marketing by District in Serdang Bedagai Regency, 2011 Pemasaran/Marketing Jumlah Produksi Total Production Dalam Daerah Luar Daerah (Ton/tahun) (ton) (ton) (2) (3) (4) -
02. Silinda
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
04. Dolok Masihul
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
06. Sipispis
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
08. Tebing Tinggi
-
-
-
09. Tebing Syahbandar
-
-
-
1 236
281
955
12. Sei Rampah
10 133,3 -
2 624,4 -
7 508,9 -
13. Sei Bamban
-
-
-
7 423
1 631
5 612
0,9
0,9
-
-
-
-
17. Pantai Cermin
4 041
439
5.608
Jumlah/Total
22 834,2
4 976,3
17 857,9
2010
20 822,9
4 856,1
17 122,5
2009
22 296,0
4 743,9
17 262,8
10. Bandar Khalifah 11. Tanjung Beringin
14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan 16. Pegajahan
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
226
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.5.7
Jumlah Produksi Pengolahan Perikanan Menurut Kecamatan di Kabupaten Serdang Bedagai, 2011 Number of Processing Production Fishery by District in Serdang Bedagai Regency, 2011
Kecamatan District (1) 01. Kotarih
Jumlah Pengusaha Number of Entrepreneur (2) -
-
Nilai Produksi Production Value (Rp) 000 (4) -
Produksi Production (Kg) (3)
02. Silinda
-
-
-
03. Bintang Bayu
-
-
-
04. Dolok Masihul
-
-
-
05. Serbajadi
-
-
-
06. Sipispis
-
-
-
07. Dolok Merawan
-
-
-
08. Tebing Tinggi
-
-
-
09. Tebing Syahbandar
-
-
-
10. Bandar Khalifah
3
72 000
864 000
11. Tanjung Beringin
9
142 500
1 852 500
12. Sei Rampah
-
-
-
13. Sei Bamban
-
-
-
23
544 000
7 072 000
15. Perbaungan
8
353 220
4 415 250
16. Pegajahan
-
-
-
17. Pantai Cermin
9
161 280
1 854 720
Jumlah/Total
52
1 273 000
16 058 470
2010
45
738 900
7 315 110
2009
33
821 020
8 063 665
14. Teluk Mengkudu
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Marine and Fishery Service of Serdang Bedagai Regency
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
227
AGRICULTURE
CHAPTER V
5.6. Kehutanan/Foresty Tabel Table
5.6.1
01.
Luas Daerah Berhutan dan Daerah Tandus/Kritis Menurut Kecamatan, 2011 (Ha) Forestry Area and Barren Area by District, 2011 (Ha) Luas Daerah Luas Daerah Kecamatan Berhutan Tandus/Kritis District Foresty Area (Ha) Barren Area(Ha) (1) (2) (3) Pantai Cermin
02.
Perbaungan
03.
Teluk Mengkudu
04.
Tanjung Beringin
05. 06.
Bandar Khalifah Sipispis
07.
Bintang Bayu
08.
Kotarih
09.
Silinda
10.
Dolok Masihul
11.
Pegajahan
12.
Serbajadi
13.
Sei Rampah
14.
Sei Bamban
15.
Tebing Tinggi
16.
Tebing Syahbandar
17.
Dolok Merawan
7 872,34
2 751,94
11 127,99
8 785,40
Jumlah/Total 19 000,33 11 537,34 2010 17 333,60 12 597,88 Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Keterangan: Tipologi daerah berhutan di wilayah Kabupaten Serdang Bedagai terdiri dari perkebunan, pemukiman, sawah dan fasilitas umum.
228
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
PERTANIAN 5.6.2
Luas Hutan Lindung, Hutan Produksi Terbatas, dan Hutan Produksi menurut Kecamatan, 2011 (Ha) Protection Forest Area, Limited Production Forest, and Production Forest by District, 2011 (Ha) Hutan Hutan Produksi Hutan Kecamatan HPA/Suaka Lindung Terbatas Produksi District Reservation Protection Limited Product Production (1) (2) (3) (4) (5) Pantai Cermin 916,00 2 110,00 Perbaungan 143,00 280,00 174,00 Teluk Mengkudu 610,68 2 643,60 Tanjung Beringin 695,00 1 593,00 Bandar Khalifah 656,00 803,00 Sipispis 3 031,00 Bintang Bayu 2 792,00 Kotarih 4 162,00 Silinda 1 688,00 Dolok Masihul 621,00 Pegajahan 2 027,00 Serbajadi 5 592,39 Sei Rampah Sei Bamban Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Dolok Merawan Jumlah/Total 3 024,68 7 429,60 20 087,39 2010 2 920,74 7 429,60 20 082,20 2009 3 100,74 7 429,60 20 082,20
Sumber : Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten Serdang Bedagai Source : Forestry and Smallholders Estate Service of Serdang Bedagai Regency Keterangan : Berdasarkan SK Menteri Kehutanan No P.44/Menhut-II/2005 tgl 16 februari 2005 tentang Penunjukan Kawasan Hutan di Propinsi Sumatera Utara dengan luas kawasan hutan di Kabup[aten Serdang Bedagai: 30.612,54 Ha
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
229
AGRICULTURE
CHAPTER V
5.7. Ketahanan Pangan/Food Security Tabel Table
5.7.1
Kecamatan District (1) 01. Kotarih 02. Silinda 03. Bintang Bayu 04. Dolok Masihul 05. Serbajadi 06. Sipispis 07. Dolok Merawan 08. Tebing Tinggi 09. Tebing Syahbandar 10. Bandar Khalipah 11. Tanjung Beringin 12. Sei Rampah 13. Sei Bamban 14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan
Kegiatan Stabilitasasi Harga Komoditas Primer Melalui DPM-LUEP (Dana Penguatan Modal–Lembaga Usaha Ekonomi Pedesaan), 2009 – 2011 Primary Commodity Price Stabilization Activity by DPMLUEP, 2009-2011
2009
Tahun/Year 2010
2011
(2) LUEP JAGUNG Rp 100 000 000 -
(3) LUEP JAGUNG Rp 100 000 000 -
(4) LUEP JAGUNG Rp 100 000000 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
LUEP JAGUNG LUEP JAGUNG LUEP JAGUNG 16. Pegajahan Rp 100 000 000 Rp 100 000 000 Rp 100 000 000 17. Pantai Cermin Sumber : Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Serdang Bedagai
230
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.7.2
Kegiatan Pengembangan Cadangan Pangan Pemerintah dan Masyarakat (Pengadaan Prasarana Infrastruktur Daerah Sentra Pangan), 2009 – 2011 Development activities of Food Reserve the Government and the Community (Infrastructure Facility Procurement Regional Center for Food), 2009-2011
Kecamatan District 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17.
Kotarih Silinda Bintang Bayu Dolok Masihul Serbajadi Sipispis Dolok Merawan Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Bandar Khalipah Tanjung Beringin Sei Rampah Sei Bamban Teluk Mengkudu Perbaungan Pegajahan Pantai Cermin Jumlah/Total
Tahun/Year 2009 2010 2011 Lantai Gedung Lantai Gedung Lantai Gedung Jemur Lumbung Jemur Lumbung Jemur Lumbung 2 1 3 4 5 1 1 1 1 2 2 2 3 -
-
-
-
-
-
1 1 3
1 2 1 2 1 12
1 1 1 1 6
1 2 2 1 2 2 1 17
1 1 2 1 2 1 1 13
3 1 3 5 2 6 2 3 35
Sumber : Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Serdang Bedagai
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
231
AGRICULTURE Tabel Table
5.7.3
Kecamatan District (1)
CHAPTER V
Daftar Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) dan Kelompok Tani (Poktan) serta Kelas Kelompok di Kabupaten Serdang Bedagai, 2011 Combined List of Farmers Group (Gapoktan) and Farmers Group (Poktan) and Group Classes in Serdang Bedagai Regency, 2011 Kelas Kelompok/Group Classes Jumlah Jumlah Jumlah Gapoktan Kel. Tani Pemula Lanjut Madya Utama Total (2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
01. Kotarih
8
26
22
4
-
-
26
02. Silinda
1
26
20
6
-
-
26
03. Bintang Bayu
7
40
30
7
3
-
40
04. Dolok Masihul
15
139
88
37
14
-
139
05. Serbajadi
6
58
39
14
5
-
58
06. Sipispis
2
64
56
8
-
-
64
07. Dolok Merawan
2
38
33
5
-
-
38
08. Tebing Tinggi 09. Tebing Syahbandar 10. Bandar Khalipah
7
120
67
36
17
-
120
4
59
46
8
5
-
59
5
86
77
9
-
-
86
11. Tanjung Beringin
5
103
88
13
2
-
103
12. Sei Rampah
9
102
82
15
5
-
102
13. Sei Bamban
8
131
114
14
3
-
131
14. Teluk Mengkudu
9
118
98
14
6
-
118
19
187
102
59
26
-
187
8
103
35
52
16
-
103
12
152
81
49
22
-
152
Jumlah/Total
127
1.552
1.078
355
124
-
1.552
2010
61
906
625
211
70
-
906
2009
61
906
625
211
70
-
906
15. Perbaungan 16. Pegajahan 17. Pantai Cermin
Sumber : Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Serdang Bedagai
232
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V
PERTANIAN
Tabel Table
5.7.4
Tempat Tugas Job Place (1)
Data Penyuluh Pertanian Kabupaten Serdang Bedagai Per Kecamatan Februari, 2011 Data Investigator of Agriculture in Serdang Bedagai Regency by District, 2011
Kecamatan District (2)
1. BP3K Sei Rejo Sei Rampah Sei Bamban Teluk Mengkudu 2. BP3K Pematang Sijonam Perbaungan Pegajahan Pantai Cermin 3. BP3K Berohol Tebing Tinggi Tebing Syahbandar Dolok Merawan Sipispis 4. BP3K Dolok Masihul Dolok Masihul Serbajadi Kotarih Bintang Bayu Silinda
Status Kepegawaian (Orang)
Jabatan (Orang) Ka. BP3K (3)
KJF
PPL
PNS
THL-TB
(4)
(5)
(6)
(7)
1 -
2 -
-
-
1
5
-
-
1 -
4 -
1
4
-
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
10 9 11
1 1 1
9 8 10
20 7 12
3 1 4
17 6 8
7 3 7
3 1 2
4 2 5
-
17
2
15
-
6 7 5
2
6 5 4
1
233
AGRICULTURE Tabel Table
5.7.4
Tempat Tugas Job Place (1)
CHAPTER V
Lanjutan/Continued
Kecamatan District (2)
5. BP3K Tanjung Beringin
Status Kepegawaian (Orang) PNS THL-TB (6) (7)
Jabatan (Orang) Ka. BP3K KJF (3) (4)
PPL (5)
1
3
-
-
9
3
6
-
-
6
2
4
6. KJF Kabupaten
-
10
-
10
-
Jumlah/Total
5
28
146
32
114
2010
5
29
138
40
115
2009
5
25
135
45
120
Tanjung Beringin Bandar Khalipah
Sumber : Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Serdang Bedagai
234
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB V Tabel Table
PERTANIAN 5.7.5
Kegiatan PLDPM (Dana Penguatan Lembaga Distrubusi Pangan Masyarakat), 2010-2011 TAHUN
Kecamatan District 01. 02. 03. 04.
Desa
2010
Kotarih Silinda Bintang Bayu Dolok Masihul
05. Serbajadi
06. Sipispis 07. Dolok Merawan 08. Tebing Tinggi 09. Tebing Syahbandar 10. Bandar Khalipah 11. Tanjung Beringin 12. Sei Rampah 13. Sei Bamban 14. Teluk Mengkudu 15. Perbaungan
Pulau Gambar Pulau Tagor Paya Lombang
Sahabat Tani Bangun Mandiri Sumber Makmur
Mangga Dua Pem Pelintahan Melati II Lidah Tanah
16. Pegajahan 17. Pantai Cermin
Gapoktan
Bingkat Jumlah/Total
2011 -
-
75 000 000
-
-
100 000 000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Sri Sunama
75 000 000
-
Harapan
75 000 000
-
Melati Jaya/ Maju Bersama Sukamaju -
-
-
75 000 000
-
75 000 000
-
150 000 000 -
75 000 000 -
525 000 000
175 000 000
Sumber : Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan Kabupaten Serdang Bedagai
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
235
BAB VI CHAPTER VI PERINDUSTRIAN, PERTAMBANGAN DAN ENERGI INDUSTRIAL, MINING, AND ENERGY
MANUFACTURING, MINING, AND ENERGY
CHAPTER VI
6.1. Industrian Pengolahan
6.1. Manufacturing Industry
Di Indonesia, industri pengolahan dikelompokkan menurut jumlah tenaga kerjanya yaitu industri skala besar, sedang, kecil dan rumah tangga. Data mengenai industri besar dan sedang (IBS) dikumpulkan oleh BPS melalui survei setiap tahun.
In Indonesia, manufacturing sector was classified into four category based on number of workers involved. They were large, medium, small and cottage manufacturing industries. Data on large and medium manufacturing industries were collected every year by BPS through a survey.
Pada tahun 2011 jumlah perusahaan sektor industri yang terdaftar ada sebanyak 1.940 perusahaan dengan tenaga kerja sebanyak 8.802 orang. Nilai investasi industri pati ubi kayu pada tahun 2011 sebesar 19,272 juta rupiah dengan nilai produksi sebesar 118,736 juta. Industri penggergajian kayu, nilai produksinya mencapai 43,387 milyar rupiah dan nilai investasi sebesar 1,210 milyar rupiah. Jumlah gilingan padi di Kabupaten Serdang Bedagai sebanyak 210 unit. Kecamatan Perbaungan memiliki jumlah gilingan paling banyak dibandingkan kecamatan lainnya, yaitu sebanyak 34 unit.
6.2. Listrik dan Air Bersih Sebagian besar kebutuhan tenaga listrik di Kabupaten Serdang
236
number of In 2011, manufacturing industry registered were 1,940 with 8,802 persons. Total investment of tapiocca industries in 2011 were 19,272 milyard rupiahs with production values 118,736 milyard rupiahs. Sawmill Industries had production values 43,387 milyard rupiahs and invest 1,210 milyard rupiahs. Number of Rice Milling registered in Serdang Bedagai were 210 unit. District Perbaungan had the most rice milling 34 unit.
6.2. Electricity Water
and
Clean
Most of electricity consumption of Serdang Bedagai Regency was supplied by the electricity state enterprise and the others by non electricity state
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB VI
PERINDUSTRIAN, PERTAMBANGAN, DAN ENERGI
Bedagai dipenuhi oleh perusahaan Listrik Negara (PLN), dan sebagian lainnya dipenuhi oleh listrik non PLN. Jumlah pelanggan listrik di Kabupaten Serdang Bedagai sebesar 179.286 dengan jumlah daya tersambung sebesar 140.756.942 VA. Sementara jumlah pelanggan untuk air bersih menurut kelompok konsumen wilayah Perbaungan dan Pantai cermin ada 1.349 pelanggan.
enterprise. Number of costumer of state electrical company in Serdang Bedagai Regency were 179,286 with amount of connected Kva were 140,756,942 VA. Meanwhile, number of costumer drinking water distributed were 1,349 by consumer group in Perbaungan and Pantai Cermin.
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
237
CHAPTER VI
MANUFACTURING, MINING, AND ENERGY 6.1. Perindustrian/Manufacturing Tabel Table
6.1.1
Banyaknya Perusahaan, Tenaga Kerja Serta Nilai Harga Riel Menurut Sektor Industri (Formal), 2011 Number of Manufacturing Industry, Worker and Value Real Price by Industrial Sector (Formal), 2011
Bidang Usaha Industrial Classification
Unit Usaha Number of Establishment
Tenaga Kerja Worker
(1)
(2)
(3)
01. Industri Es Krim dan Sejenisnya 02. Industri Pengasinan/Pemanisan Buah Buahan 03. Industri Pelumatan Buah-buahan 04. Industri Kopra 05. Industri Penggaraman/Pengeri ngan Ikan 06. Industri Pengolahan dan Pengawetan Ikan 07. Industri berbagai macam Tepung 08. Industri Makaroni, Mie, Spagheti, Bihun, Sohun dan sejenisnya 09. Industri Pembuatan Roti 10. Industri Gula Merah 11. Industri Gula Lainnya 12. Industri Syrop/Limon 13. Industri Pengupasan
Biji Kemiri
238
Nilai/Value (Rp. 000) Bahan Baku Investasi Produksi Penolong InvestProducRow ment tion Material (4) (5) (6)
29
58
61 000
453 333
197 500
6
14
17 000
730 000
275 000
6
-
-
-
-
-
-
-
-
-
19
156
732 153
9 858 738
4 573 672
57 31 000 000 35 500 000
13 250 000
2 13
80
7 000
1 525 000
210 000
15
298
3 400
1 410 000
870 000
12
150
300
2 750 000
1 583 000
17 -
83 -
135 500 -
1 573 000 -
930 200 -
1
10
125 000
1 300 000
375 000
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB VI Tabel Table
PERINDUSTRIAN, PERTAMBANGAN, DAN ENERGI 6.1.1
Lanjutan/Continued
Bidang Usaha Industrial Classification (1) 14. Industri Makanan dari Coklat dan Kembang Gula 15. Industri Pati Ubi Kayu 16. Industri Berbagai Macam Pati Palma 17. Industri Pengolahan Kopi 18. Industri Kecap 19. Industri Pembuatan Tauco 20. Industri Tempe 21. Industri Tahu 22. Industri Kerupuk 23. Industri Makanan lainnya 24. Industri Limon 25. Industri Ransum Makanan Ternak Unggas dan Hewan 26. Industri Petis dan Terasi 27. Industri Penggulungan Benang
Nilai/Value(Rp. 000) Unit Usaha Tenaga Number of Bahan Baku Kerja Investasi Produksi EstablishPenolong Worker Invest- Production ment ment Row Material (2) (3) (4) (5) (6)
6
18
12 000
95 000
57 500
47
450 19 272 000 118 736 000
90 858
4
250 43 700 000 247 000 000
135 000
-
-
-
-
-
3
21
47 000
170 000
49 000
4
10
45 000
172 000
41 000
23 20 18
40 88 36
16 600 32 100 13 800
161 000 440 000 380 000
80 000 112 125 86 000
35
147
151 430
750 000
335 000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
4
24
12 350
39 500
31 000
-
-
-
-
-
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
239
CHAPTER VI
MANUFACTURING, MINING, AND ENERGY Tabel Table
6.1.1
Lanjutan/Continued
Bidang Usaha Industrial Classification
(1) 28. Industri Barang Tekstil (Sablon, Batik Cap) 29. Industri Pakaian Jadi dan Tekstil 30. Industri Pengawetan Kulit 31. Industri Barang Keper luan Alas Kaki dari Kulit 32. Industri Pembuatan Alas Kaki dari kayu 33. Industri Pengetaman Kayu 34. Industri Mebel Kayu 35. Industri Perabot Rumah Tangga dari Bambu dan Rotan 36. Industri BarangBarang dari Kertas dan Karton 37. Industri Pembakaran Tempurung/Kayu 38. Industri Pembuatan Cat 39. Industri Pembuatan Jamu 40. Industri Bahan Pembersih
240
Nilai/Value (Rp. 000) Tenaga Unit Usaha Bahan Baku Kerja Investasi Number of Worker Invest- Produksi Penolong Establishment Product Row ment Material (2) (3) (4) (5) (6)
5
12
18 500
97 500
12 500
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
17
78
190 180
78 800
31 000
25
70
41 285
790 000
430 000
4
13
35 000
27 000
13 000
-
-
-
-
-
2
17
25 000
890 000
350 000
-
-
-
-
-
4
40
31 000
510 000
247 000
-
-
-
-
-
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB VI Tabel Table
PERINDUSTRIAN, PERTAMBANGAN, DAN ENERGI 6.1.1
Lanjutan/Continued
Nilai/Value (Rp. 000) Bidang Usaha Industrial Classification
(1)
Unit Usaha Tenaga Number of Kerja Establishment Worker (2)
41. Industri Kosmetik 42. Industri Pembotolan/Pengalen gan Minyak Rem dan Spiritus 43. Industri Pembuatan Lem 44. Industri Barang Keperluan Kaki dari Karet 45. Industri BarangBarang Lain dari Karet 46. Industri BarangBarang dari Karet 47. Industri Fiber Glass 48. Industri Barang Plastik Lembaran 49. Industri Barang Plastik Lainnya 50. Industri Barang dari Semen 51. Industri Pembotolan Tiner 52. Industri Barang Kera mik Tanah Liat untuk keperluan R. Tangga 53. Industri Genteng Tanah Liat
(3)
Investasi Produksi Invest- Producment tion (4)
(5)
Bahan Baku Penolong Row Material (6)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1
45
989 000
1 585 000
900 000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1
20
830 000
1 900 000
870 000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
8
70
500 000
3 900 000
12 900 000
-
-
-
-
-
8
45
95 000
580 000
80 000
-
-
-
-
-
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
241
CHAPTER VI
MANUFACTURING, MINING, AND ENERGY Tabel Table
6.1.1
Lanjutan/Continued
Nilai/Value (Rp. 000) Unit Usaha Tenaga Bahan Baku Produksi Number of Kerja Investasi Penolong Establishment Worker Invest-ment ProducRow tion Material (2) (3) (4) (5) (6)
Bidang Usaha Industrial Classification
(1) 54. Industri Penggilingan Tempurung 55. Industri Batu Bata 56. Industri Tepung Tanah 57. Industri Pembuatan Asbes 58. Industri Pemecahan Batu Koral 59. Industri Kilang Kapur 60. Industri Alat-Alat Pertanian Pandai Besi 61. Industri Genteng 62. 63.
64.
65. 66.
242
Semen Industri Alat-Alat Dapur Logam Lainnya Industri Perabot Rumah Tangga dan Kantor dari Logam Industri BarangBarang Logam Siap Pasang / Bengkel Las Industri Paku, Mur, Baut dan Barang Industri Logam Lainnya
-
-
-
-
-
225 -
2 370 -
87 930 000 -
12 010 000 -
3 200 000 -
-
-
-
3
80
-
-
451 000
1 500 350
451 000
-
-
-
-
-
13
40
35 357
1 293 650
160 500
3
31
180 300
781 000
93 000
3
12
70 000
163 000
43 000
-
-
-
-
-
25
105
510 000
1 955 500
750 000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Serdang Bedagai in Figures 2012
BAB VI Tabel Table
PERINDUSTRIAN, PERTAMBANGAN, DAN ENERGI 6.1.1
Lanjutan/Continued
Bidang Usaha Industrial Classification
(1) 67. Industri Barang Logam lainnya 68. Industri Perlengkapan Sepeda 69. Industri Pembuatan Alat Angkut 70. Industri Perbaikan dan Pemeliharaan Alat-Alat Berat 71. Industri Barang Logam Lainnya (Pembuatan Strika) 72. Industri Pembotolan Amoniak 73. Industri
74.
75. 76. 77.
Pembotolan/Pembun gkusan Obat-obatan Pertanian Industri Pembotolan/Pengema san Pupuk Industri Obat Anti Nyamuk Spiral Industri Compound Industri Kimia Organik Yang Tidak Termasuk Golongan manapun
Nilai/Value (Rp. 000) Unit Usaha Tenaga Bahan Baku Number of Kerja Investasi Produksi Penolong Establishment Worker Invest- ProducRow ment tion Material (2) (3) (4) (5) (6) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Serdang Bedagai dalam Angka 2012
243
CHAPTER VI
MANUFACTURING, MINING, AND ENERGY Tabel Table
6.1.1
Bidang Usaha Industrial Classification
(1) 78. Industri Pengecoran Logam 79. Industri Pengecoran/Pengolahan Aluminium Bekas 80. Industri Pemasakan Pemurnian Timah Bekas 81. Industri Komponen Mesin Pengolah Pertanian 82. Industri Pemeliharaan dan Perbaikan Mesin Industri dan Pertanian 83. Industri Perlengkapan Bermotor Roda 4 84. Industri Pembuatan Komponen Kendaraan Roda 2 85. Industri Logam Siap Pasang dari Aluminium 86. Industri Barang-Barang yang di Bubut 87. Industri Anyaman dari Sabut Kelapa 88. Industri Minyak Tum buh-tumbuhan/Minyak Atsiri 89. Industri Pembuatan Mal/Cap Plastik
244
Lanjutan/Continued
Unit Usaha Tenaga Number of Kerja Establishment Worker (2)
(3)
Nilai/Value (Rp. 000) Investasi Investment
Produksi Production
(4)
(5)
Bahan Baku Penolong Row Material (6)
-
-
-
-
-
3
16
57 500
871 000
650 000
1
5
17 800
91 000
26 000
-
-
-
-
-
30
55
97 000
1 121 000
573 300
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1
7
28 000
197 000
75 500
9
123
251 100
1 355 700
850 000
3
15
18 000
550 000
250 000
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Serdang Bedagai in Figures 2012