JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 4. 2016 DO 15. 5. 2016 Den
Po 18.4.
Út 19.4.
St 20.4.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - Paštika drůbeží
9/2, 2,3,9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka svačinová (3, 7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunka
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Koprová omáčka (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzené maso, Hrachová kaše (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7), 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zeleninové rizoto s drůbežím masem sypané sýrem (1, 9), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Rizoto na srbský způsob s drůbežím masem (1, 9), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vepřová pečeně frankfurtská (1), Těstoviny (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ochucené mléko (7), Loupák (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané pažitkou, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sádlo, Cibule, Paprika, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Ovocný jogurt dia (7)
Varianta 2 3 Rybí filé se slaninou a jarní cibulkou (1, 4), Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka dýňový krém (1, 3, 7, 9, 13), Piškot s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Lívance s povidly a tvarohem (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Zapečené brambory s kuřecím masem (1, 3, 4), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové maso po štýrsku (1, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Sójové maso po indicku (1, 6, 7), Hrášková rýže, Čaj ovocný
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2,3,9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Žervé (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na rajčatech (1), Dušená rýže, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po cikánsku (1), Dušená rýže, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudle se strouhankou (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tvaroh (7)
9/2, 2 Obložená houska (1, 3, 7) Čaj ovocný 3, 9 Vaječný chléb (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Krupicový dezert (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tuňák s vejci (1, 3, 4, 6, 7, 10), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka česneková (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - Pomazánka sýrová s celerem (7, 9)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
21.4.
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
22.4.
So 23.4.
Ne
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Koláč (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
24.4.
Varianta 2 3 Smažené žampiony (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Tatarka (1, 3, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Plněné knedlíky šunkou a pórkem (1, 3, 7), Cuketové zelí (1), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Plněné knedlíky uzeným masem (1, 3, 7), Kysané zelí (1), Čaj ovocný Varianta 2 3 Jahelník se švestkami (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Sekaná pečeně pro labužníky (1, 3 ,7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Pažitková omáčka (7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Okurková omáčka (7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinový salát s kuřecím masem (1, 3, 7), Čaj ovocný
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 25. 4. 2016 DO 1. 5. 2016 Den
Po
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na žampionech (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky Stroganov (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6, 7), Nutella (1, 3, 7) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6, 7), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Květákový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Květák jako mozeček (1, 3), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Sekaná pečeně plněná vejci (1, 3, 7), Bramborová kaše(1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
25.4.
Varianta 2 3 Krůtí prsa na pomerančích (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
Út
9/2, 2,3,9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu (7)
9/2, 9 Ovoce
26.4.
St 27.4.
Čt 28.4.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunka 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Herkules
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka brokolicový krém (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelná s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 3 Vepřový plátek na medu (1), Zeleninový kuskus (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 Vepřový plátek na bylinkách (1), Zeleninový kuskus (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9), Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Pikantní kuřecí játra (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka slepičí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí směs se zeleninou (1, 9), Dušená rýže, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po asijsku (1, 9), Dušená rýže, Čaj ovocný Varianta 2 3 Těstovinový salát s tuňákem a rajčaty (1, 3, 4, 7), Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky (1), Cuketové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Moravský vrabec (1), Hlávkové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Krupičná kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
Pá
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 10) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový salám (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z rybího filé (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka sardinková (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
29.4.
So 30.4.
Ne 1.5.
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Vaječná omeleta se špenátem (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka koprová (1, 3, 7, 9, 13), Pečené kuře (1), Zeleninová rýže, Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Pečené kuře (1), Kari rýže se zeleninou, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Přírodní kuřecí řízek (1), Brambory šťouchané, Salát, Džus, Zákusek, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Řízek na ruby (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou, Salát, Džus, Zákusek, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Chalupářský guláš (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Obložené chlebíčky (1, 3, Čaj ovocný, Mléko, Chléb 6, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 2. 5. 2016 DO 8. 5. 2016 Den
Po 2.5.
Út 3.5.
St
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Jogurt ovocný (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová kotleta na kmínu (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová kotleta na pepři (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 3, 6) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí maso se žampiony a sušenými rajčaty (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýrová pěna (7)
9/2, 2 Přírodní kuřecí řízek (1), Bramborová kaše (7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Uzená krkovice, Bramborová kaše (7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 – Pomazánka grónská
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Žervé (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Čt
Varianta 2 9/2, 9, 3 Vepřový špíz, Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka bramborová (1, 3, 6, 7, 9), Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Záhorácký závitek (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
4.5.
5.5.
Varianta 2 3 Šopský salát (7), Celozrnné pečivo (1, 3, 6), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bublanina s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka fazolová s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Bavorské vdolečky (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 1 9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Selská vepřová pečeně, Kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Ovocné tvarohové knedlíky sypané perníkem (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sekaná pečeně na studeno (1, 3, 7), Kečup, Rajče, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pečený bůček na studeno (1, 3, 7), Hořčice (10), Paprika, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Bramborový guláš, Chléb Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík kmínový (1, 6, (1, 6), Čaj ovocný 7), Rohlík (1, 3, 9 6), Sýr Lučina Staročeský buřt guláš, (7) Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Den
Pá 6.5.
So 7.5.
Ne 8.5.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - drůbeží
9/2,3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na másle (1, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborový salát (1, 3, 4, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 3, 7), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka kuřecí (1, 3, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka škvarková (1, 3, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Aspiková miska (1, 3, 6, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
Varianta 2 3 Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky a zeleninou (9), Čínské nudle (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 7, 9, 13), Drůbeží roláda (1), Brambory šťouchané, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí svíčková (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Pivo, Zákusek, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Krůtí nudličky na zázvoru (1, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 9. 5. 2016 DO 15. 5. 2016 Den
Po 9.5.
Út 10.5.
St 11.5.
Čt 12.5.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Jogurt ovocný (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Čočka na kyselo (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 2 Vepřové rizoto se žampiony sypané sýrem (1, 7, 9), Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Vepřové rizoto se žampiony sypané sýrem (1, 7, 9), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Krůtí medailonky na tymiánu (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Krůtí medailonky na kari (1, 9), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Kobliha (1, 3, 6) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Hermelín (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýrová pěna (7)
9/2, 2 Párky dietní, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 3, 9 Párky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 10) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový salám (1, 3, 6, 7, 10) 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Kuřecí rolka se šunkou, Brambory šťouchané s cibulkou, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka gulášová (1, 3, 7, 9, 13), Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 9, 3 Hovězí vařené, Koprová omáčka (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rychtářská (1, 3, 6, 7, 9), Kuřecí směs se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka rychtářská (1, 3, 6, 7, 9), Kuřecí nudličky po asijsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný Varianta 2 3 Rybí karbenátek (1, 3, 4, 7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka pohanková (1, 3, 7, 9, 13), Masové koule v rajské omáčce (1, 3, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 7, 9, 13), Plněný paprikový lusk v rajské omáčce (1, 3, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Ovocný salát, Croissant (1, 3, 7), Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Přírodní kuřecí řízek (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané pažitkou (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Vločková kaše s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
13.5.
So
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Houbový guláš z hlívy ústřičné (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7) Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný
14.5.
Ne 15.5.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno ala kachna (1), Dýňové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno ala kachna (1), Hlávkové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Šunkofleky (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 3, 7), Smetanový pohár (7) 9/2, 9 - Ovofit dia (7), Loupák dia (1, 3, 7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s kapií (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Svačinka (7), Ovoce, Čaj Šunková pěna ovocný (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie