Domov U Biřičky K Biřičce 1240 50008 Hradec Králové IČO: 00579033
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 25.5.2015 DO 31.5.2015 Snídaně Po 25.5.
Út 26.5.
Oběd Polévka hrášková lisovaná (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Holandská sekaná (1, 7), Kaše bramborová A (7), Salát rajčatový, Čaj B Polévka hrášková lisovaná (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Holandská sekaná (1, 7), Kaše bramborová A (7), Salát rajčatový, Čaj B Polévka hrášková lisovaná (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Holandská sekaná (1, 7), Kaše bramborová A (7), Salát rajčatový, Čaj B Polévka hrášková lisovaná (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřový plátek přírodní, Kaše bramborová A (7), Salát rajčatový, Čaj B Polévka hrášková lisovaná (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Holandská sekaná (1, 7), Kaše bramborová A (7), Kompot s nálevem, Čaj B Polévka hrášková lisovaná (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Holandská sekaná (1, 7), Kaše bramborová A (7), Kompot s nálevem, Čaj B
Svačina
Večeře
rohlík černý (1), Káva bílá B svačina (7)
Kaše z ovesných vloček (7), Čaj C
rohlík černý (1), Káva bílá B svačina (7)
Kaše z ovesných vloček (7), Čaj C
rohlík černý (1), Káva bílá B svačina (7)
Kaše z ovesných vloček (7), Čaj C Chléb 1ks (1, 3), Uzenina S
ovoce
šunka, rajče ks, Chléb 1ks (1, 3), Čaj C
rohlík černý (1), Káva bílá B svačina (7)
Kaše z ovesných vloček (7), Čaj C
rohlík černý (1), Káva bílá B svačina (7)
Kaše z ovesných vloček (7), Čaj C, laksymáček (7)
Snídaně Pomazánka drožďová - sv (3), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B Med porce 20g, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B Pomazánka drožďová - sv (3), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Oběd
Svačina
Večeře
Vejce 1ks (3), ovoce, šunka debrecínská, Chléb 1ks (1, 3), Káva bílá A (7), Čaj B
Polévka italská, Zelí kysané dušené, Maso uzené vařené bk, Brambory, Čaj B
Máslo 20 g (7), termix, Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B Máslo 20 g (7), termix, Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Polévka italská (7), Knedlíky bramborové plněné uzeným masemA Ovocný salát (1, 3, 7), Kompot s nálevem, Čaj B Polévka italská (7), Knedlíky bramborové plněné uzeným masemA Ovocný salát (1, 3, 7), Kompot s nálevem, Čaj B
3
Tvaroh šlehaný S (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Čaj A, Čaj B
4
Tvaroh šlehaný S (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Čaj A, Čaj B
9
Tvaroh šlehaný S (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Čaj A, Čaj B
8
Tvaroh šlehaný S (7), Ovoce,zelenina - porce, Chléb 1ks (1, 3), Čaj A, Čaj B
MUS
Tvaroh šlehaný S (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Čaj A, Čaj B
9M
Tvaroh šlehaný S (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Čaj A, Čaj B
3 4 9
8 MUS 9M
Vytiskl: Borysová Jindřiška
Polévka italská (7), Knedlíky bramborové plněné uzeným masemA Ovocný salát (1, 3, 7), Zelí kysané dušené, Čaj B
sýr eidam 100 gr. (7), Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj C
Polévka italská (7), Knedlíky bramborové plněné šunkou (1, 3, 7), salát z čínského zelí, Čaj B
Ovocný salát
sýr eidam 100 gr. (7), Máslo 20 g (7), Pečivo 2ks, Čaj C
Polévka italská (7), Knedlíky bramborové plněné uzeným masemA Ovocný salát (1, 3, 7), Zelí kysané dušené, Čaj B
sýr eidam 100 gr. (7), Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj C, bobík (7)
Dne: 11.5.2015 10:05
Ovocný salát
Vytištěno v IS Cygnus (SN222)
sýr eidam 100 gr. (7), Chléb 1ks (1, 3), Řepa červená, Čaj C Polévka boršč (9), Pečivo 2ks, Čaj C Polévka boršč (9), Pečivo 2ks, Čaj C, bobík (7)
1/5
Domov U Biřičky K Biřičce 1240 50008 Hradec Králové IČO: 00579033
Snídaně
St 27.5.
3
4
9
8
MUS
9M
Oběd Varianta 1 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Rybí filé se sýrovou korunkou (3, 4, 7), Kaše bramborová A (7), Salát mrkvový s jablky A, Čaj B Vánočka, pudink, Kakao A (7), Čaj B Varianta 2 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Plněný paprikový lusk (1, 3, 9), Rýže dušená A, Čaj B Varianta 1 Polévka bramborová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Rybí filé se sýrovou korunkou (3, 4, 7), Kaše bramborová A (7), Salát mrkvový s jablky Vánočka, pudink, Kakao A (7), Čaj B A, Čaj B Varianta 2 Polévka bramborová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na rajčatovém protlaku A (7), Rýže dušená A, Čaj B Varianta 1 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Rybí filé se sýrovou korunkou (3, 4, 7), Kaše bramborová A (7), Salát mrkvový s jablky A, Čaj B Vánočka dia, pudink dia, Kakao A (7), Čaj B Varianta 2 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Plněný paprikový lusk (1, 3, 9), Rýže dušená A, Čaj B sýr tavený 100g (7), paprikový lusk, Chléb 1ks (1, Polévka bretaňská cibulačka vk, Rybí filé se sýrovou korunkou (3, 3), Čaj B 4, 7), Kaše bramborová A (7), Salát mrkvový s jablky A, Čaj B Varianta 1 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Rybí filé se sýrovou korunkou (3, 4, 7), Kaše bramborová A (7), Salát mrkvový s jablky A, Čaj B Vánočka, pudink, Kakao A (7), Čaj B Varianta 2 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Vepřové na rajčatovém protlaku A (7), Rýže dušená A, Čaj B Varianta 1 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Rybí filé se sýrovou korunkou (3, 4, 7), Kaše bramborová A (7), Salát mrkvový s jablky A, Čaj B Vánočka dia, pudink dia, Kakao A (7), Čaj B Varianta 2 Polévka bretaňská cibulačka vk (7), Vepřové na rajčatovém protlaku A (7), Rýže dušená A, Čaj B
Vytiskl: Borysová Jindřiška
Dne: 11.5.2015 10:05
Svačina
Večeře
rohlík karlovarský (1), Mléko (7)
Salám šunkový V, Vejce 1ks (3), Máslo 20 g (7), rajče ks, Chléb 2ks (1, 3), Čaj C
rohlík karlovarský (1), Mléko (7)
Salám šunkový V, Vejce 1ks (3), Máslo 20 g (7), rajče ks, Pečivo 2ks, Čaj C
rohlík karlovarský (1), Mléko (7)
Salám šunkový V, Vejce 1ks (3), Máslo 20 g (7), rajče ks, Chléb 2ks (1, 3), Čaj C, Chléb 1ks (1, 3), Paštika 48g
ovofit (7)
Salám šunkový V, Vejce 1ks (3), rajče ks, Chléb 1ks (1, 3), Čaj C
rohlík karlovarský (1), Mléko (7)
Tvaroh šlehaný sladký V (7), Pečivo sladké 1ks, Čaj C
rohlík karlovarský (1), Mléko (7)
Tvaroh šlehaný sladký V (7), Pečivo sladké 1ks, Čaj C, tvaroháček
Vytištěno v IS Cygnus (SN222)
2/5
Domov U Biřičky K Biřičce 1240 50008 Hradec Králové IČO: 00579033 Oběd
Snídaně
Čt 28.5.
3
Džem porce, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
4
Džem porce, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
9
Džem porce, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
8
sýr žervé 50g (7), Ovoce,zelenina - porce, Chléb 1ks (1, 3), Káva bílá A (7), Čaj B
MUS
jogurt bílý (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
9M
jogurt bílý (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Varianta 1 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), vepřová krkovice pečená, Knedlíky bramborové (1, 3), Špenát dušeny A (3, 7), Čaj B Varianta 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Hovězí guláš mexický (7), špecle ► , Čaj B Varianta 1 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřová pečeně přírodní (7), Knedlíky bramborové (1, 3), Špenát dušeny A (3, 7), Čaj B Varianta 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Hovězí guláš mexický (7), špecle ►, Čaj B Varianta 1 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), vepřová krkovice pečená, Knedlíky bramborové (1, 3), Špenát dušeny A (3, 7), Čaj B Varianta 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Hovězí guláš mexický (7), špecle ►, Čaj B Varianta 1 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), vepřová krkovice pečená, Brambory, Špenát dušeny A (3, 7), Čaj B Varianta 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Hovězí guláš mexický (7), špecle ►, Čaj B Varianta 1 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřová pečeně přírodní (7), Brambory, Špenát dušeny A (3, 7), Čaj B Varianta 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Hovězí guláš mexický (7), špecle ►, Čaj B Varianta 1 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřová pečeně přírodní (7), Brambory, Špenát dušeny A (3, 7), Čaj B Varianta 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Hovězí guláš mexický (7), špecle ►, Čaj B
Svačina
Večeře
Buchty domácí plněné (3, 7)
Vepřenky s cibulí, Chléb 2ks (1, 3), Čaj instantní
Buchty domácí plněné (3, 7)
Vepřenky s cibulí, Pečivo 2ks, Čaj instantní
Buchty domácí plněné (3, 7)
Vepřenky s cibulí, Chléb 2ks (1, 3), Čaj instantní, aktivia tvarohová (7)
ovoce, jogurt bílý (7)
Vepřenky s cibulí, Chléb 1ks (1, 3), Čaj instantní
Buchty domácí plněné (3, 7), Mléko (7)
Vepřenky s cibulí, Kaše bramborová A (7), Čaj instantní
Buchty domácí plněné (3, 7), Mléko (7)
Vepřenky s cibulí, Kaše bramborová A (7), Čaj instantní, aktivia tvarohová (7)
► nová receptura
Vytiskl: Borysová Jindřiška
Dne: 11.5.2015 10:05
Vytištěno v IS Cygnus (SN222)
3/5
Domov U Biřičky K Biřičce 1240 50008 Hradec Králové IČO: 00579033
Snídaně
Pá 29.5.
3 4 9
So 30.5.
Pomazánka tuňáková S (3, 7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B Pomazánka tuňáková S (3, 7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B Pomazánka tuňáková S (3, 7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Oběd
Svačina
Večeře
Polévka hovězí s rýží (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Finské řízky (3), Brambory m.m. (7), Salát okurkový, Čaj B
ovoce
Závitek, Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj C
Polévka hovězí s rýží (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Finské řízky (3), Brambory m.m. (7), Salát rajčatový, Čaj B
ovoce
sýr lučina 100g (7), Máslo 20 g (7), Pečivo 2ks, Čaj C
Polévka hovězí s rýží (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Finské řízky (3), Brambory m.m. (7), Salát okurkový, Čaj B
ovoce
8
Chléb 1ks (1, 3), tuňák v oleji, ovoce, Čaj B
MUS
bobík (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Polévka hovězí s rýží (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Finské řízky, Brambory m.m., Salát okurkový, Čaj B Polévka hovězí s rýží (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Finské řízky (3), Brambory m.m. (7), Kompot s nálevem, Čaj B
9M
bobík (7), Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
ovoce
Závitek, Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj C, Chléb 1ks (1, 3), Mléko (7) Závitek, Chléb 1ks (1, 3), Zelí kysané dušené, Čaj C
ovocné pyré
jogurt ovocný 200g (7), Loupák 2ks, Čaj C
Polévka hovězí s rýží (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Finské řízky (3), Brambory m.m. (7), Kompot s nálevem, Čaj B
ovocné pyré dia
jogurt ovocný 200g (7), Loupák 2ks (1, 3, 7, 8), Čaj C, Chléb 1ks (1, 3), Mléko (7)
Snídaně
Oběd
Svačina
Večeře
3
Sýr tavený 50g, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Polévka krupicová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na houbách, Těstoviny přílohové, Čaj B
Sušenka
šunka, Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj instantní
4
Sýr tavený 50g, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Polévka krupicová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na houbách Sušenka (7), Těstoviny přílohové (7), Čaj B
9
Sýr tavený 50g, Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Káva bílá A (7), Čaj B
Polévka krupicová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na houbách, Těstoviny přílohové (7), Čaj B
Sušenka
Polévka krupicová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na houbách, Těstoviny přílohové, Čaj B
ovoce, tvaroháček
šunka, ovoce, Chléb 1ks (1, 3), Čaj instantní
Polévka krupicová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na houbách, Těstoviny přílohové, Čaj B
Sušenka, Mléko (7)
Pudink s piškotem,ovocem,sirupem (7), makovka nesypaná, Čaj instantní
Polévka krupicová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Vepřové na houbách, Těstoviny přílohové (7), Čaj B
Sušenka, Mléko (7)
Pudink s piškotem,ovocem,sirupem (7), makovka nesypaná, Čaj instantní, ovofit (7)
8 MUS 9M
Chléb 1ks (1, 3), sýr tavený 100g (7), Ovoce,zelenina - porce, Káva bílá A (7), Čaj B Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Tvaroh šlehaný sladký S (7), Káva bílá A (7), Čaj B Máslo 20 g (7), Chléb 1ks (1, 3), Pečivo 1ks, Tvaroh šlehaný sladký S (7), Káva bílá A (7), Čaj B
Vytiskl: Borysová Jindřiška
Dne: 11.5.2015 10:05
Vytištěno v IS Cygnus (SN222)
šunka, Máslo 20 g (7), Pečivo 2ks, Čaj instantní šunka, Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj instantní, ovofit (7)
4/5
Domov U Biřičky K Biřičce 1240 50008 Hradec Králové IČO: 00579033
Snídaně
Ne 31.5.
Oběd
3
závin jablečný (1, 3, 7), Kakao A (7), termix, Čaj B
4
závin jablečný (1, 3, 7), Kakao A (7), termix, Čaj B
9
závin jablečný (1, 3, 7), Kakao A (7), termix, Čaj B
8
sýr lučina 100g (7), Chléb 1ks (1, 3), rajče ks, Čaj B
MUS
závin jablečný (1, 3, 7), Kakao A (7), termix, Čaj B
9M
závin jablečný (1, 3, 7), Kakao A (7), termix, Čaj B
Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Svíčková na smetaně (7, 9), Knedlíky houskové (3, 7), Čaj B, Káva zrnková, Zákusek Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Svíčková na smetaně (7, 9), Knedlíky houskové (3, 7), Čaj B, Káva zrnková, Zákusek Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Svíčková na smetaně (7, 9), Knedlíky houskové (3, 7), Čaj B, Káva zrnková, Zákusek Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), hovězí maso vařené, Zelenina míchaná dušená A (7), Brambory, Čaj B, Káva zrnková Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Svíčková na smetaně (7, 9), Brambory, Čaj B, Káva zrnková, pudink Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 4, 6, 7, 9, 12), Svíčková na smetaně (7, 9), Brambory, Čaj B, Káva zrnková, pudink dia
Svačina
Večeře
ovoce
lunch drůbeží ks, Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj C
ovoce
lunch drůbeží ks, Máslo 20 g (7), Pečivo 2ks, Čaj C
ovoce
lunch drůbeží ks, Máslo 20 g (7), Chléb 2ks (1, 3), Čaj C, Jogurt DIA
ovoce
lunch drůbeží ks, Ovoce,zelenina - porce, Chléb 1ks (1, 3), Čaj C
Kompot s nálevem
Tvaroh šlehaný sladký V (7), Pečivo 1ks, Čaj C
Kompot s nálevem
Tvaroh šlehaný sladký V (7), Pečivo 1ks, Čaj C, Jogurt DIA
Změna jídelního lístku vyhrazena. Čísla v závorce jsou obsažené alergeny Vypracovala: Jindřiška Borysová.................... Odpovědný kuchař: Zdeněk Burda:
Vedouc ÚZPH Mgr. Zuzana Holanová:
Ředitelka:Ing. Daniela Lusková, MPA:
..............................................
..............................................
..............................................
Vytiskl: Borysová Jindřiška
Dne: 11.5.2015 10:05
Vytištěno v IS Cygnus (SN222)
5/5
