JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 9. 1. 2017 DO 12. 2. 2017 Den
Snídaně
Po
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9.1.
Út 10.1.
St 11.1.
Přesnídávka
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vejce míchaná se slaninou (3) 3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně selská, Dušená kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta dia (1, 3, 6)
9/2, 3, 2, 9 Těstoviny po milánsku s mletým masem sypané sýrem (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí nudličky na tymiánu se smetanou (1, 7), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Varianta 2 3 Marinované kuřecí paličky (1), Obloha (10), Chléb kmínový (1, 6, 7) Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Piškot s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Lívance s tvarohem a povidly (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřové maso, Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Masové válečky (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Čevabčiči (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Hořčice (10), Cibule, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Houbové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (7), Čaj ovocný
Den
Čt 12.1.
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť (7) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Debrecínská pečeně
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí směs se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po sečuánsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Loupák (1, 6), Pudink (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Vepřová pečeně na studeno, Kečup, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Vepřová pečeně na studeno, Hořčice (10), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr přírodní (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudlový nákyp s tvarohem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Varianta 2 9/2, 9 Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Salát pochoutkový, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - Salát pochoutkový dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 9 Ovoce
13.1.
So 14.1.
Ne 15.1.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Jitrnicový a jelítkový prejt (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Barevný fazolový salát (9, 13), Celozrnné pečivo (1, 6), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka pohanková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové bratislavské plecko (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové bratislavské plecko (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuře s nádivkou (1, 3, 7), Brambory vařené, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Krupicový dezert (1, 3,7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (3, 4, 7), Rajče, Čaj ovocný 9/2, 2 - Pomazánka z telecího masa (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 16. 1. 2017 DO 22. 1. 2017 Den
Po 16.1.
Út
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka krupicová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Špenát (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Loupák (1, 6), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7)
9/2, 9 Ovoce
17.1.
St 18.1.
3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovofit dia (7)
Varianta 2 3 Vepřová játra po tyrolsku (1, 3, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Kuřecí soté s hráškem, pórkem a žampiony (1, 7), Barevné těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka koprová (1, 3, 6, 7, 9), Hovězí plátek na kmínu (1), Rýže hrášková, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kulajda (1, 3, 6, 7, 9), Hovězí plátek na pepři a slanině (1), Rýže hrášková, Čaj ovocný Varianta 2 3 Těstovinový salát s krabími tyčinkami (1, 3, 4, 7, 9), Čaj ovocný
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Rizoto s vepřovým masem sypané sýrem (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Vepřové rizoto po srbsku (1, 3, 7, 9), Okurek, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Bavorská sekaná, Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Bramborová kaše (7), Chléb kmínový Salát, Čaj ovocný (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sádlo, Cibule, Paprika, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka rychtářská (1, 3, 7, 9, 13), Masové koule v rajské omáčce (1, 3, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka rychtářská (1, 3, 7, 9, 13), Plněný paprikový lusk v rajské omáčce (1, 3, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 6), 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zapečené těstoviny s vepřovým masem (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Zapečené těstoviny s uzeným masem (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Vločková kaše s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr přírodní (7)
19.1.
Pá 20.1.
So 21.1.
Ne 22.1.
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový sýr (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Varianta 2 3 Rybí filé po lázeňsku (1, 4, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Přírodní kuřecí řízek (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Bramborový salát (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný Varianta 2 3 Pikantní mexické fazole (1, 9), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový závitek (1, 3), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno ala kachna (1), Dýňové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno ala kachna (1), červené zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Krůtí nudličky na zázvoru (1), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Pudink Rohlík (1, 6), s piškoty (1, Pomazánka sardinková 3,7) (3, 4, 7), Ovoce, Čaj 9/2, 9 - dia ovocný 9/2, 2 - Pomazánka losová (4, 7) 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko (7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Oplatek (1, 3, 7) Ochucený sýr (7), 9/2, 9 - Oplatek Ovoce, Čaj ovocný dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Dietní salám
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 23. 1. 2017 DO 29. 1. 2017 Den
Po 23.1.
Út
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu (7)
9/2, 9 Ovoce
24.1.
St 25.1.
Čt 26.1.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - Ovocný jogurt dia
Oběd
Svačina
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí perkelt, Těstovinová rýže (1, 3, 7), Čaj ovocný
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Koblih (1, 6) 9/2, 2, 9 Varianta 2 Čaj ovocný, 3 Mléko (7), Pečený bůček na česneku a cibuli, Kysané zelí (1), Houskový knedlík Buchta (1, 3, 6) (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - Buchta dia Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Čaj ovocný, Polévka hráškový krém (1, 3, 7, 9, 13), Ovocný nápoj, Ovocný táč s drobenkou (1, 3, 7), Čaj ovocný Chléb kmínový 3, 9 (1, 6, 7), Rohlík Polévka hrachová s uzeninou a opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), (1, 6), Máslo (7) Ovocný táč s drobenkou (1, 3, 7), Kakao (7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Hovězí nudličky v mrkvi (1), Kuskus (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka vločková (1, 3, 6, 7, 9), Rybí filé na zelenině (1, 4, 9), Brambory vařené maštěné (7), Čaj ovocný
Druhá večeře
9/2, 2 Kefír (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Kefír (7), Brambory vařené maštěné s cibulí (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Drůbeží roláda (1), Rýže Chléb zeleninová, Čaj ovocný grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tlačenka drůbeží, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Varianta 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), 3 Rohlík (1, 6), Tlačenka Těstoviny s kuřecím masem a houbovou omáčkou (1, 7), Čaj ovocný vepřová, Ocet, Cibule, Ovoce, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Polévka gulášová (1), Čaj ovocný, Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 7, 9, 13), Mléko (7), Chléb Chléb kmínový (1, 6, 7), Vepřový plátek na celeru (1), Rýže hrášková, Čaj ovocný kmínový (1, 6, Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 7), Rohlík (1, 6), Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 7, 9, 13), Šunková pěna Vepřový putimský plátek (1, 9), Rýže hrášková, Čaj ovocný (7) Varianta 2 3 Kapustový karbanátek (1), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - Džem dia
Večeře
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
Den
Pá 27.1.
So 28.1.
Ne 29.1.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunka 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vysočina
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s jáhly (1, 3, 7, 9, 13), Pečený máslový řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Soukenický řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
Varianta 1 9/2, 2 Nudle s opraženou strouhankou (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Nudle s mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Zeleninový bulgur s tofu (1, 6, 9), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinový salát s kuřecím masem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Vepřové maso, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj Jablečná Rohlík (1, 6), pochoutka s Pomazánka kuřecí (7), ovocný 3, 9 piškoty (1, 3,7) Ovoce, Čaj ovocný Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), 3, 9 9/2, 9 - dia Uzené maso, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj Chléb kmínový (1, 6, 7), ovocný Rohlík (1, 6), Pomazánka bulharská (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Polévka formanská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Kuřecí plátek se šunkou (1), Brambory šťouchané s pažitkou (7), Mléko (7), Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tuňák s vejci, Ovoce, Kompot, Čaj ovocný kmínový (1, 6, 9/2, 9 - Kompot dia 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný Třená niva (7) 9/2, 2 - Sýrová pěna
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 30. 1. 2017 DO 5. 2. 2017 Den
Snídaně
Po
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový salám (1, 3, 6, 7, 9, 13)
30.1.
Út 31.1.
St 1.2.
Přesnídávka
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka pažitková (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka krabí (3, 4, 7, 9) 3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt dia (7)
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Čočka na kyselo (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6) 9/2, 9 - Buchta dia
9/2, 3, 2, 9 Vepřový tokáň (1, 9), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Krůtí nudličky na zázvoru (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Krůtí nudličky na kari (1, 7), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Varianta 2 3 Smažené rybí prsty (1, 3, 4, 7), Brambory vařené, Tatarka, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka ragú (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelňačka s uzeninou (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Bylinkové masové koule se sýrem (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9), Vepřový závitek (1), Brambory šťouchané s pažitkou (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9), Hukvaldský vepřový závitek (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Ovocný salát se zakysanou smetanou a čokoládou (1, 7), Croissant (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 - Kompot dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Lososové máslo (7) 9/2, 2 Bylinkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík, Máslo (7), Sýr tavený (7)
2.2.
Pá 3.2.
So 4.2.
Ne 5.2.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Čaj ovocný, Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Ovoce Hovězí nudličky na žampionech (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na houbách (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Uzená krkovice, Kysané zelí (1), Halušky (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Květákový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Smažený květák (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Pečené kuřecí stehno na medu (1), Zeleninová rýže, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka zeleninová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně na smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová myslivecká pečeně (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Krupičná kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinové rizoto s drůbežím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Párky dietní, Chléb Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík kmínový (1, 6, (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 7), Rohlík (1, 6), 3, 9 Máslo (7), Párky, Chléb kmínový (1, Džem 6, 7), Rohlík (1, 6), 9/2, 9 - Džem Hořčice (10), Čaj ovocný dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Loupák (1, 3, 6), Pribinka (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mozaiková, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 6. 2. 2017 DO 12. 2. 2017 Den
Po 6.2.
Út 7.2.
St 8.2.
Čt 9.2.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka grónská (7, 9)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z červené čočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Koprová omáčka (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka fazolová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce (3), Koprová omáčka (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta dia (1, 6)
9/2, 3, 2, 9 Těstoviny po milánsku s vepřovým masem sypané sýrem (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Drůbeží roláda (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7)
9/2, 9 Ovoce
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Piškotový řez s mléčnou krémovou náplní 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Oplatek dia
9/2, 2 Bramborový guláš (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové lečo s uzeninou (3, 6), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
Varianta 2 3 Segedínský guláš (1, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Šulánky s opraženou strouhankou (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zabijačková bílá (1, 3, 7, 9, 13), Šulánky s mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1, 3, 4, 9), Brambory vařené, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka květáková (1, 3, 6, 7, 9), Pečený karbanátek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Lasagne se špenátem a kuřecím masem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí s nudlemi (1, 3, 7, 9, 13), Bratislavské vepřové plecko (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Jáhlová kaše s ovocem (1, 7), Čaj ovocný
Den
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový špíz, Brambory šťouchané s pažitkou (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s drožďovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Řízek na ruby (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudlový nákyp s tvarohem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
10.2.
Varianta 2 9/2, 9 Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 3 Šopský salát (7), Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný
So 11.2.
Ne 12.2.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Krůtí směs se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Krůtí směs po čínsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový závitek plněný cuketovým zelím (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 2 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Záhorácký závitek (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z rybího filé (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Švédská (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko (7), Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska, Ovoce, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný Třená niva (7) 9/2, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýrová pěna (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Kontrolovali: Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Alena Hemalová, vrchní sestra