JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 4. 4. 2016 DO 8. 5. 2016 Den
Snídaně
Po
3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt dia (7)
4.4.
Út 5.4.
St 6.4.
Přesnídávka
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka drožďová (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunka 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Kladenská pečeně
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s masovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s masovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Párek, Hrášek na smetaně (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Těstoviny po milánsku Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb (1, 3, 7), Čaj ovocný kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Pečené kuřecí stehno (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
Varianta 2 3 Marinované kuřecí špalíčky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Obloha, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Tvarohové knedlíky s meruňkami sypané strouhankou (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zabijačková (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové šišky s mákem (1, 3, 7), Kompot, Kakao (7), Čaj ovocný Varianta 2 9/2 Medailonky z vepřové panenky s vařeným vejcem (1, 3), Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Medailonky z vepřové panenky se sázeným vejcem (1, 3), Brambory šťouchané s cibulkou, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka zahradnická (1, 3, 6, 7, 9), Masové válečky (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zahradnická (1, 3, 6, 7, 9), Čevabčiči (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Hořčice (10), Cibule, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Džuveč s hovězím masem (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dýňové zelí (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Moravský vrabec, Hlávkové zelí (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Polévka gulášová (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Polévka dršťková (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudlový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z pečeného masa (1, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 - pomazánka bulharská 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 9 - dietní
7.4.
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
8.4.
So 9.4.
Ne 10.4.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika 9/2, 9 - drůbeží 3 Kakao (7), Čaj ovocný, Koblihy (1, 3, 7) 9/2, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláček (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Zeleninový salát s tofu (6), Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka špenátová (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na rajčatech a bylinkách (1, 4), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kapustová (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 Kachní játra na cibulce a slanině (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí směs se zeleninou (6, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí směs po čínsku (6, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečená krkovice na bylinkách, Šťouchané brambory, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečená krkovice na česneku, Šťouchané brambory s cibulkou, Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Nudlový nákyp s krůtím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 11. 4. 2016 DO 17. 4. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí nudličky na zázvoru (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuřecí nudličky na kari (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Jogurt ovocný (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zapečené těstoviny se žampiony (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Těstoviny po táborsku (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunkový salám
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí plátek se šunkou a broskví (1), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
11.4.
Út 12.4.
St 13.4.
Čt 14.4.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Míchaná vejce na cibulce se slaninou (3) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 10) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový sýr (1, 3, 6, 7, 10)
Varianta 2 3 Smažené rybí prsty (1, 3, 4, 7), Brambory vařené maštěné (7), Tatarka (1, 3, 6, 9), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hráškový krém (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka čočková s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřový kotlet na bylinkách se sušenými rajčaty (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové maso na způsob ražniči (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Plněný paprikový lusk v rajské omáčce (1, 3, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový závitek (1, 3), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová s houbami (1, 3, 7, 9, 13), Zbojnický skřivan (1), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Gnocchi s kuřecím masem, smetanou a špenátem (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Drůbeží tlačenka, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vepřová tlačenka s octem a cibulí, Ovoce, Čaj ovocný 3 9/2, 2 Kefír (7), Brambory vařené Čaj ovocný, Mléko, maštěné s pažitkou (7), Croissant (1, 3, Čaj ovocný 3, 9 7) 9/2, 2, 9 Kefír (7), Brambory vařené Čaj ovocný, maštěné s cibulkou (7), Čaj Mléko, Buchta ovocný (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
Den
Pá 15.4.
So 16.4.
Ne 17.4.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané pórkem (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané ředkvičkou (7) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Krůtí šunka 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Gothaj 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Sekaný pečený řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Holandský řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžová kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
Varianta 2 3 Čočkový salát se zeleninou, Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Játrová omáčka (1, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Jablečná pochoutka s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tavený salámek (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka hovězí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Segedínský guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka lososová (4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 4. 2016 DO 24. 4. 2016 Den
Po 18.4.
Út 19.4.
St 20.4.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - Paštika drůbeží
9/2, 2,3,9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka svačinová (3, 7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunka
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vejce vařené (3), Koprová omáčka (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzené maso, Hrachová kaše (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7), 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zeleninové rizoto s drůbežím masem sypané sýrem (1, 9), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Rizoto na srbský způsob s drůbežím masem (1, 9), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vepřová pečeně frankfurtská (1), Těstoviny (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ochucené mléko (7), Loupák (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané pažitkou, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sádlo, Cibule, Paprika, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Ovocný jogurt dia (7)
Varianta 2 3 Rybí filé se slaninou a jarní cibulkou (1, 4), Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka dýňový krém (1, 3, 7, 9, 13), Piškot s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Lívance s povidly a tvarohem (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Zapečené brambory s kuřecím masem (1, 3, 4), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Vepřové maso po štýrsku (1, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Sójové maso po indicku (1, 6, 7), Hrášková rýže, Čaj ovocný
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2,3,9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Žervé (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na rajčatech (1), Dušená rýže, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po cikánsku (1), Dušená rýže, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudle se strouhankou (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tvaroh (7)
9/2, 2 Obložená houska (1, 3, 7) Čaj ovocný 3, 9 Vaječný chléb (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Krupicový dezert (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tuňák s vejci (1, 3, 4, 6, 7, 10), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka česneková (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - Pomazánka sýrová s celerem (7, 9)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
21.4.
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
22.4.
So 23.4.
Ne
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Koláč (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
24.4.
Varianta 2 3 Smažené žampiony (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Tatarka (1, 3, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Plněné knedlíky šunkou a pórkem (1, 3, 7), Cuketové zelí (1), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Plněné knedlíky uzeným masem (1, 3, 7), Kysané zelí (1), Čaj ovocný Varianta 2 3 Jahelník se švestkami (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Sekaná pečeně pro labužníky (1, 3 ,7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Pažitková omáčka (7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s játrovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Okurková omáčka (7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinový salát s kuřecím masem (1, 3, 7), Čaj ovocný
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 25. 4. 2016 DO 1. 5. 2016 Den
Po
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na žampionech (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky Stroganov (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6, 7), Nutella (1, 3, 7) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6, 7), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Květákový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Květák jako mozeček (1, 3), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Sekaná pečeně plněná vejci (1, 3, 7), Bramborová kaše(1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
25.4.
Varianta 2 3 Krůtí prsa na pomerančích (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
Út
9/2, 2,3,9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu (7)
9/2, 9 Ovoce
26.4.
St 27.4.
Čt 28.4.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunka 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Herkules
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka brokolicový krém (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelná s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 3 Vepřový plátek na medu (1), Zeleninový kuskus (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 Vepřový plátek na bylinkách (1), Zeleninový kuskus (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9), Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Pikantní kuřecí játra (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka slepičí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí směs se zeleninou (1, 9), Dušená rýže, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po asijsku (1, 9), Dušená rýže, Čaj ovocný Varianta 2 3 Těstovinový salát s tuňákem a rajčaty (1, 3, 4, 7), Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky (1), Cuketové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Moravský vrabec (1), Hlávkové zelí (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Krupičná kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
Pá
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 10) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový salám (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z rybího filé (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka sardinková (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
29.4.
So 30.4.
Ne 1.5.
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Vaječná omeleta se špenátem (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka koprová (1, 3, 7, 9, 13), Pečené kuře (1), Zeleninová rýže, Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Pečené kuře (1), Kari rýže se zeleninou, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Přírodní kuřecí řízek (1), Brambory šťouchané, Salát, Džus, Zákusek, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Řízek na ruby (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou, Salát, Džus, Zákusek, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Chalupářský guláš (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Obložené chlebíčky (1, 3, Čaj ovocný, Mléko, Chléb 6, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 2. 5. 2016 DO 8. 5. 2016 Den
Po 2.5.
Út 3.5.
St
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Jogurt ovocný (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová kotleta na kmínu (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová kotleta na pepři (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 3, 6) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6, 7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí maso se žampiony a sušenými rajčaty (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýrová pěna (7)
9/2, 2 Přírodní kuřecí řízek (1), Bramborová kaše (7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Uzená krkovice, Bramborová kaše (7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 – Pomazánka grónská
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Žervé (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Čt
Varianta 2 9/2, 9, 3 Vepřový špíz, Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka bramborová (1, 3, 6, 7, 9), Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Záhorácký závitek (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
4.5.
5.5.
Varianta 2 3 Šopský salát (7), Celozrnné pečivo (1, 3, 6), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bublanina s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka fazolová s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Bavorské vdolečky (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 1 9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Selská vepřová pečeně, Kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 2 3 Ovocné tvarohové knedlíky sypané perníkem (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sekaná pečeně na studeno (1, 3, 7), Kečup, Rajče, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pečený bůček na studeno (1, 3, 7), Hořčice (10), Paprika, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Bramborový guláš, Chléb Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík kmínový (1, 6, (1, 6), Čaj ovocný 7), Rohlík (1, 3, 9 6), Sýr Lučina Staročeský buřt guláš, (7) Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Den
Pá 6.5.
So 7.5.
Ne 8.5.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - drůbeží
9/2,3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na másle (1, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborový salát (1, 3, 4, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 3, 7), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka kuřecí (1, 3, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka škvarková (1, 3, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Aspiková miska (1, 3, 6, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
Varianta 2 3 Kuřecí nudličky s bambusovými výhonky a zeleninou (9), Čínské nudle (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 7, 9, 13), Drůbeží roláda (1), Brambory šťouchané, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí svíčková (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Pivo, Zákusek, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Krůtí nudličky na zázvoru (1, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie