JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 18. 1. 2016 DO 21. 2. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvarohový dezert (7)
9/2, 2 Polévka slepičí s kapáním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Párek, Hrášek na smetaně (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka slepičí s kapáním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Párek, Hrachová kaše, Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Zapečené těstoviny po lotrinsku (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka drožďová (3, 7) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tavený sýr (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Bublanina s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka boršč (1, 3, 7, 9, 13), Bavorské vdolečky (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7) 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí přírodní řízek (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9), Hukvaldský závitek (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát dietní (1, 3, 7), Ovoce, 3 Čaj ovocný 3, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Loupák (1, 6) Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát (1, 3, 7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory Čaj ovocný, Mléko, vařené maštěné pažitkou Jablečná (7), Čaj ovocný pochoutka 3, 9 s piškoty (1, 3, Podmáslí (7), Brambory 7) vařené maštěné cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
18.1.
Út 19.1.
St 20.1.
Čt 21.1.
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika dětská (1, 3, 6, 7, 10) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový sýr (1, 3, 6, 7, 10)
Varianta 2 9/2, 9 Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na celeru (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po sečuánsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák (1, 6)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
Den
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka špenátová (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1, 4), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kapustová (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 2 Nudle s tvarohem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Nudle s mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
22.1.
So 23.1.
Ne 24.1.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Salám dietní 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Salám Gothaj 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Karlovarský guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Polévka vločková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Sekaná pečeně pro labužníky (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Šunkofleky (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pomazánka sýrová (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Ovocný jogurt 3, 9 (7) Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka česneková (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska (1, 3, 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 25. 1. 2016 DO 31. 1. 2016 Den
Po 25.1.
Út 26.1.
St 27.1.
Čt 28.1.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 6, 7, 9, 13), Halušky s dýňovým zelím a šunkou (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s masem a nudlemi (1, 3, 6, 7, 9, 13), Halušky se zelím a uzeným masem (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 6) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chalupářský guláš (1), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Vepřové maso po štěpánsku (1, 3), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Vepřové maso po znojemsku (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sádlo, Cibule, Paprika, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Pudink s piškoty (1, 3, 7)
9/2, 3, 2, 9 Vejce vařené (3), Špenát (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka turistická (7) 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Rybí filé na másle (1, 4, 7), Brambory vařené, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masová krémová (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zabijačková (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Přírodní kuřecí plátek (1), Zeleninový kuskus (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka žampionový krém (1, 3, 6, 7, 9), Maso na způsob ražniči (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zeleninový salát s balkánským sýrem (7), Celozrnné pečivo (1, 3, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 7, 9, 13), Plovdivské maso (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Plovdivské maso (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Borůvkové knedlíky se zakysanou smetanou (1, 3, 7), Čaj ovocný
Den
Snídaně
Pá
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika dětská (1, 3, 6, 7, 10) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
29.1.
So 30.1.
Ne 31.1.
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový špíz, Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Smažený vepřový řízek (1, 3, 7), Bramborový salát (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
Varianta 2 3 Houbový guláš s vepřovým masem (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka pórková (1, 3, 7, 9, 13), Špačci v kabátku (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí svíčková (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Kuřecí maso na zázvoru (1), Rýže se šunkou a hráškem, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s kapií (3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Krůtí maso s vejci (1, 3, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), 7, 9), Ovoce, Čaj ovocný Bylinkové máslo (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 1. 2. 2016 DO 7. 2. 2016 Den
Po 1.2.
Út 2.2.
St 3.2.
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Žervé (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka z kostí se svítkem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Bábovka dia (1, 6) 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Těstoviny po italsku (1, Chléb 3, 7), Čaj ovocný grahamový (1, 3, 7), Šunka
9/2, 2 Pečené kuřecí stehno (1), Hrášková rýže, Čaj ovocný 3, 9 Pečené kuřecí stehno ala bažant (1), Hrášková rýže, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tavený salámek (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 2 Krupičná kaše s cukrem, skořicí a máslem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bagetová vajíčková (3, 7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Slaný koláč se zeleninou a sýrem (1, 3, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hráškový krém (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelná s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Krůtí plátek na tymiánu se sušenými rajčaty (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Masové válečky (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Čevabčiči (1, 3, 7), Brambory vařené, Cibule, Hořčice (10), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 Španělský ptáček (1, 3), Hrášková rýže, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka slepičí s nudlemi (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky Stroganov (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka slepičí s nudlemi (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na žampionech (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
4.2. Varianta 2 3 Zeleninový salát se šunkou a sýrem (7), Celozrnné pečivo (1, 3, 6), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Vejce vařené (3), Koprová omáčka (1, 3, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
Druhá večeře
Den
Pá 5.2.
So 6.2.
Ne 7.2.
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Varianta 1 9/2, 2 Polévka ragů (1, 3, 7, 9, 13), Zeleninový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka ragů (1, 3, 7, 9, 13), Smažený květák (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
Varianta 2 Uzený hovězí jazyk se švestkovou omáčkou (1), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Drůbeží roláda (1, 3, 7), Hrášková rýže, Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřový guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Segedínský guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Vepřová pečeně na studeno, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Rajče, Čaj ovocný 3, 9 Pečený bůček na studeno, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Okurek, Cibule, Hořčice (10), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pomazánka kuřecí (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Sýr tavený (7) 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bulharská (7, 10), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Máslo (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 8. 2. 2016 DO 14. 2. 2016 Den
Po 8.2.
Út
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvrdý sýr (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka květáková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí roštěná (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka svačinová (7)
9/2, 9 Ovoce
9.2.
St 10.2.
Čt 11.2.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Debrecínská pečeně
9/2, 9 Ovoce
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Vejce vařené (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 2 Vepřový špíz, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Uzená krkovice, Bramborová kaše (7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Lučina (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tlačenka drůbeží, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tlačenka vepřová s octem a cibulí, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
3 Čaj ovocný, Mléko, Kobliha (1, 3, 7) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Mléčný řez (1, 3, 7) Varianta 2 9/2, 2, 9 3 Čaj ovocný, Kuřecí prsa v bramboráku (1, 3, 6, 7, 9), Salát Coleslaw, Čaj ovocný Mléko (7), Oplatek (1, 3, 6, 7) 9/2, 9 - dia Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Čaj ovocný, Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Ovocný nápoj, Bramborové šišky sypané perníkem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Chléb kmínový 3, 9 (1, 6, 7), Rohlík Polévka bulharská (1, 3, 7, 9, 13), (1, 6), Máslo (7) Bramborové šišky sypané mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Kuřecí stehno pečené na rozmarýnu (1), Rýže dušená, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s mlhovinou (1, 3, 6, 7, 9), Masové koule v rajské omáčce (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 6, 7, 9), Masové koule v rajské omáčce (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a olivami (1, 3, 4, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s kapáním (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po čínsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný Varianta 2 3 Vepřová játra po tyrolsku (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka dýňová (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí plátek se šunkou a broskví (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kapustová (1, 3, 7, 9, 13), Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
12.2.
So 13.2.
Ne
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané pórkem (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánkové máslo sypané ředkvičkou (7) 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
14.2.
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Jáhlový nákyp se švestkami (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový závitek (1, 3, 9), Těstovinová rýže, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 7, 9, 13), Zbojnický skřivan (1, 3, 9), Těstovinová rýže, Salát, Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové kostky (1), Cuketové zelí (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové výpečky (1), Hlávkové zelí (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska (1, 3, 7, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), 9), Ovoce, Čaj ovocný Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Hermelín (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 15. 2. 2016 DO 21. 2. 2016 Den
Po 15.2.
Út 16.2.
St 17.2.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt dia (7) 9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka pažitková (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s pohankou (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí guláš po mexicku (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Mexický guláš (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Vepřová pečeně na bylinkách, Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Pečená krkovice na bylinkách, Brambory šťouchané s cibulkou, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vepřová pečeně na studeno, Kečup, Rajče, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Anglická slanina, Hořčice (10), Okurek, Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Smažené rybí prsty (1, 3, 4, 7), Brambory vařené, Salát, Tatarka, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hašé (1, 3, 7, 9, 13), Kynuté knedlíky s povidlím sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka čočková (1, 3, 7, 9, 13), Kynuté knedlíky s povidlím sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - džem dia, sladidlo Varianta 2 9/2 Vepřové kostky, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Moravský vrabec, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová (1, 3, 6, 7, 9), Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka cibulačka (1, 3, 6, 7, 9), Sekaná pečeně po zahradnicku (1, 3, 7, 9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem (1), Okurek, Čaj ovocný
3, 9 Zapečené těstoviny s uzeným masem (1, 3, 7), Okurek, Čaj ovocný
Den
Čt 18.2.
Pá
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Játrový sýr (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 2 - Paštika drůbeží
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
19.2.
So 20.2.
Ne 21.2.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky na zázvoru (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky na kari se žampiony (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko ochucené (7), Loupák (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Bramborový guláš (1), Chléb Chléb kmínový (1, 6, 7), grahamový (1, Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
Druhá večeře
Varianta 2 3 Pečené květákové karbenátky se sýrem (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou, Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka brokolicový krém (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na másle (1, 4, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka brokolicový krém s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Vločková kaše s ovocem a medem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
Varianta 2 3 Zeleninový salát s kuřecím masem, Celozrnné pečivo (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Masový nákyp (1, 3, 7), Dýňové zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Masový nákyp (1, 3, 7), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka z kostí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Játrová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzená krkovice, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Kuřecí ragů (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Svačinka (7), Ovoce, Čaj Máslo (7), ovocný Džem 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3 , 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pochoutkový salát (1, 3, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), 7, 9, 10), Ovoce, Čaj Bylinkové ovocný máslo (7) 9/2, 9 - dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková, vedoucí úseku sociální péče a terapie