JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 19. 12. 2016 DO 15. 1. 2017 Den
Po 19.12.
Út
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vysočina 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Maso dvou barev (1), Těstoviny (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Maso dvou barev (1), Těstoviny (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Koblih (1, 3, 7) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Vejce vařené (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Kuřecí soté (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Kuřecí nudličky na indický způsob (1, 7), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 9 Ovoce
20.12.
St 21.12.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Krkovice na medu a hořčici (10), Brambory šťouchané s cibulkou (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka vločková s mrkví (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hrstková (1, 3, 7, 9, 13), Hanácký koláč (1, 3, 7), Kakao (7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Rybí filé na másle a kopru (1, 4), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9), Vepřový závitek, Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka písmenková (1, 3, 6, 7, 9), Zbojnický vepřový skřivan, Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Krůtí pohankové rizoto se žampiony (9), Salát, Čaj ovocný
Den
Čt 22.12.
Pá 23.12.
Snídaně
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 9 - Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Přesnídávka
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Sekaná pečeně (1, 3, 7), Rajská omáčka (1, 7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky plněné šunkou a pórkem (1, 3, 7), Cuketové zelí (1), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s hráškem a rýží (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky plněné škvarkama (1, 3, 7), Červené zelí (1), Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Uzený hovězí jazyk, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 3 Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Štrůdlík 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Loupák dia (1, 3,6)
Varianta 2 9/2, 9 Krůtí nudličky na celeru (1), Rýže dušená, Kompot dia, Čaj ovocný 9/2, 2 Chalupářský guláš (1, 3, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové lečo s uzeninou (1, 3), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Jogurt ovocný (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka ragú (1, 3, 6, 7, 9, 13), Krupičná kaše sypaná skořicí a cukrem (1, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Polévka ragú (1, 3, 6, 7, 9, 13), Krupičná kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia, sladidlo
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Ovoce
So 24.12.
Ne 25.12.
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Večeře
9/2, 3, 2, 9 Polévka rybí (1, 3, 4, 7, 9, 13), Čaj ovocný Varianta 1 Smažený kapr (1, 3, 4, 7) Varianta 2 Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7) Varianta 3 Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7) Varianta 4 Přírodní filé na másle (1, 4, 7) Varianta 5 Přírodní kuřecí řízek (1) Přílohy Varianta 1 Bramborový salát s majonézou (3, 9) Varianta 2 Bramborový salát dietní (9) Varianta 3 Bramborová kaše (7) 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Hovězí svíčková pečeně (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Piškotový Mléko (7), Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), řez, Čaj ovocný kmínový (1, 6, 9/2, 9 - Oplatek dia 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Ovocná přesnídávka 9/2, 9 - dia
Druhá večeře 9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 26. 12. 2016 DO 1. 1. 2017 Den
Po 26.12.
Út
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvarohový dezert (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Skyr natural (7) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka pórková s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno (1), Bramborová kaše (7), Salát, Mléčná tyčinka (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - Oplatek dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska, Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ruské vejce (3), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka dýňový krém (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelňačka s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
27.12.
St 28.12.
Čt 29.12.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 9/2, 9 Pečený kapří karbenátek (1, 3, 4, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka formanská (1, 3, 6, 7, 9), Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem a žampiony (1, 3, 7, 9), Salát, Čaj ovocný
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka koprová (1, 3, 7, 9, 13), Vepřový plátek na kmínu (1), Rýže hrášková, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Loupák (1, 6), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka pažitková (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť (7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 2 Párky dietní, Chléb Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík kmínový (1, 6, (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 7), Rohlík (1, 6), 3, 9 Sýr přírodní (7) Párky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Den
Pá 30.12.
So 31.12.
Ne 1.1.
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Pečený máslový řízek (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka frankfurtská (1, 3, 7, 9, 13), Holandský řízek (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kuřecí pomazánka (7)
Varianta 1 9/2, 2 Nudle s opraženou strouhankou (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Nudle s mákem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13) 9/2, 2 - Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 2 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 6, 7, 9, 13), Přírodní kuřecí plátek (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová s krupicí (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzená krkovice, Bramborová kaše (7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Polévka z červené čočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Mléčný dezert (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka čočková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí guláš (1), Houskový knedlík (1, 3, 7), Mléčný dezert (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinový salát s tuňákem (1, 3, 4, 7), Čaj ovocný 3 9/2, 3, 2, 9 Obložený talířek (3, 7), Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Croissant (1, 3, Rohlík (1, 6), Pivo, 6) Pohárek (7), Čaj ovocný 9/2, 2, 9 9/2, 9 - Pohárek dia Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 6) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko (7), Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Šunková pěna (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Tvaroh (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 2. 1. 2017 DO 8. 1. 2017 Den
Snídaně
Po
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 – Ovofit dia (7)
Přesnídávka
2.1.
Út
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z vepřového masa (7)
9/2, 9 Ovoce
3.1.
St 4.1.
3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Med 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka brokolicový krém (1, 3, 6, 7, 9, 13), Dušená drůbeží játra na pórku a šunce (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka brokolicový krém s opečeným chlebem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Dušená drůbeží játra na cibulce a slanině (1), Hrášková rýže, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Ovoce
9/2, 2 Květákový nákyp s vepřovým masem (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Květák jako mozeček (3), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Sekaná pečeně (1, 3, 7), Brambory šťouchané s pažitkou (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Sekaná pečeně (1, 3, 7), Brambory šťouchané s cibulkou (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Salámová pěna (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Hermelín (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
Varianta 2 3 Mahi - mahi (ryba) na řecký způsob (1, 4), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka ragú (1, 3, 7, 9, 13), Ovocné tvarohové knedlíky sypané opraženou strouhankou (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bulharská (1, 3, 7, 9, 13), Kynuté knedlíky plněné povidly sypané tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Králík na zelenině (1, 9), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 6, 7, 9), Kuřecí nudličky s hráškem na smetaně (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbeží s hvězdičkami (1, 3, 6, 7, 9), Uzená krkovice, Hrachová kaše s cibulkou (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný Varianta 2 3 Kuře kung - pao (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na rajčatech a celeru (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po cikánsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Buchta (1, 6), 9/2, 9 - Buchta dia
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s pažitkou (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžová kaše (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunka
5.1.
Pá 6.1.
So 7.1.
Ne 8.1.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý uzený (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7) 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Zapečené palačinky s tvarohem a lesním ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka z kostí s bylinkovými nočky (1, 3, 7, 9, 13), Moravský vrabec, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Vitamínový salát s kuřecím masem (1, 3, 7, 9), Celozrnné pečivo (1, 6), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1, 7), Těstoviny (1, 3), Čaj ovocný
9/2, 2 Polévka hovězí s masovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Drůbeží roláda (1), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s masovou rýží (1, 3, 6, 7, 9, 13), Studentský řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Těstovinové rizoto s drůbežím masem (1, 3, 4, 7), Rajče, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Pudink s piškoty (1, 3,7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko (7), Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Svačinka (7), Ovoce, Čaj Ovocná ovocný přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7) 9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 9. 1. 2017 DO 15. 1. 2017 Den
Snídaně
Po
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 9, 13)
9.1.
Út 10.1.
St 11.1.
Přesnídávka
9/2, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka vaječná (3, 7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Vejce míchaná se slaninou (3) 3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Medové máslo (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drožďová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřová pečeně selská, Dušená kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Croissant (1, 6) 9/2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta dia (1, 3, 6)
9/2, 3, 2, 9 Těstoviny po milánsku s mletým masem sypané sýrem (1, 3, 7, 9), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Kuřecí nudličky na tymiánu se smetanou (1, 7), Těstovinová rýže (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Varianta 2 3 Marinované kuřecí paličky (1), Obloha (10), Chléb kmínový (1, 6, 7) Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Piškot s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Lívance s tvarohem a povidly (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - dia Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřové maso, Koprová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Masové válečky (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 6, 7, 9), Čevabčiči (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Hořčice (10), Cibule, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Houbové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (7), Čaj ovocný
Den
Čt 12.1.
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šlehaný tvaroh (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka Budapešť (7) 9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Debrecínská pečeně
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí směs se zeleninou (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s mlhovinou (1, 3, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po sečuánsku (1, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Loupák (1, 6), Pudink (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Vepřová pečeně na studeno, Kečup, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Vepřová pečeně na studeno, Hořčice (10), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr přírodní (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Nudlový nákyp s tvarohem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika drůbeží (1, 3, 6, 7, 9, 13)
Varianta 2 9/2, 9 Zapečené těstoviny s kuřecím masem (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Salát pochoutkový, Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 2 - Salát pochoutkový dietní
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo sypané zeleninou (7)
9/2, 9 Ovoce
13.1.
So 14.1.
Ne 15.1.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, (7), Koláč (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Jitrnicový a jelítkový prejt (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Rybí filé na bylinkách a sušených rajčatech (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka květáková (1, 3, 7, 9, 13), Smažené rybí filé (1, 3, 4, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Barevný fazolový salát (9, 13), Celozrnné pečivo (1, 6), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka pohanková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové bratislavské plecko (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka uzená s kroupami (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové bratislavské plecko (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka francouzská (1, 3, 6, 7, 9, 13), Kuře s nádivkou (1, 3, 7), Brambory vařené, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Krupicový dezert (1, 3,7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr Lučina (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka bůčková (3, 4, 7), Rajče, Čaj ovocný 9/2, 2 - Pomazánka z telecího masa (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Alena Hemalová, vrchní sestra