JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 29. 2. 2016 DO 27. 3. 2016 Den
Po 29.2.
Út 1.3.
St 2.3.
Snídaně
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
3, 9,2,9/2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
Přesnídávka
Varianta 1 3,9,2,9/2 Polévka s mlhovinou (1, 3, 4, 6, 7, 9, 13), Hovězí tokáň (1,7), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Brambory maštěné s pažitkou (7), Kefír (7), Čaj ovocný 3, 9 Brambory maštěné s cibulkou (7), Kefír (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunka
3, 9,2,9/2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z eidamu ( 7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 3,9,9/2, 2 Polévka gulášová (1, 3, 7, 9, 13) Ovocný táč s drobenkou (1, 3, 7), Čaj Čaj Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Pečené kuřecí stehno na másle (1,7), Rýže, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr lučina (7)
3,2,9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Jogurt ovocný ( 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo, Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna( 7)
9/2, 2 Obložená houska (1,3,7), Čaj ovocný 3, 9 Vaječný chléb (1, 3, 7,10),, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1,3,6,7,10)
Varianta 2 Halušky s bryndzou a slaninou (1,3,7), Čaj ovocný
Varianta 2 Vepřová kotleta na kmíně(1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný Varianta 1 3,9,9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Pečený karbanátek (1,3,7,) Brambory šťouchané (7), Salát, Čaj ovocný
Varianta 2 Koprová omáčka (1,3,7), Vejce vařené (3), Houskový knedlík (1,3,7), Čaj ovocný
Čt 3.3.
9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Džem dia 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Med
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 3,9,9/2, 2 Polévka s hráškem a rýží (1, 3, 9, 13), Kuřecí maso na žampionech (1, 3, 7), Těstoviny (1,3,7), Čaj ovocný
Varianta 2 Smažený celer (1,3,7,9), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
Den
Pá
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
9/2, 9 Ovoce
Varianta 1 9/2, 2 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky se šunkou a pórkem, Zelí cuketové, Čaj ovocný, 3, 9 Polévka formanská (1, 3, 7, 9, 13), Bramborové knedlíky se škvarkami, Zelí kysané, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo pomazánkové (7)
Varianta 1 9/2, 2 Krupičná kaše sypaná skořicovým cukrem (1, 7), Kompot, Čaj ovocný 3, 9 Krupičná kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 9 Rizoto z vepřového masa (1, 9), Čaj ovocný /2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka sýrová(7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka hanácká (7),Ovoce, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Tuňák s vejci (3,4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šlehaný tvaroh (7)
4.3.
Varianta 2 Zeleninový salát s lososem (4),Celozrné pečivo, Čaj ovocný
5.3.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Bílý jogurt (7)
Ne
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Vánočka (1, 3, 7), Máslo (7) 9/2, 9 - dia
So
6.3.
9/2, 9 Ovoce
3,9,9/2, 2 Polévka bramborová (1, 3, 4, 6, 7, 9, 13), Krůtí nudličky po provensálsku (1,3), Rýže, Salát, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Oplatek (7) 9/2, 9 Oplatek dia (7)
9/2, 2 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Bavorská sekaná (1,3,7), Bramborová kaše, Salát, Čaj ovocný
3, 2 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Přesnídávka 9,9/2 dia
3, 9 Polévka rajská s noky (1, 3, 7, 9, 13), Studentský řízek (1,3,7,), Bramborová kaše, Okurek Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7),Sýr Baby bel (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili: Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 7. 3. 2016 DO 13. 3. 2016 Den
Snídaně
Po
3, 2 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Termix (7) 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tvarohový dezert dia (7)
7.3.
Út 8.3.
St 9.3.
Čt 10.3.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tvarohová se šunkou a křenem (7)
Přesnídávka
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 2 - drůbeží
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Dušená mrkev s hráškem (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka kmínová s vejcem (1, 3, 6, 7, 9, 13), Uzené maso, Hrachová kaše (1, 7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 2 Drůbeží játra na pórku (1), Rýže dušená, Čaj ovocný 3, 9 Drůbeží játra na cibulce (1), Rýže dušená, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tavený (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
3, 2 Kuřecí plátek na medu a bylinkách (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný 9/2, 9 Kuřecí plátek na bylinkách (1), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Šunka
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocná přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Pudink s piškoty (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Párky dietní, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Kečup, Čaj ovocný 3, 9 Párky, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Hořčice (10), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
Varianta 2 3 Vločková kaše sypaná kakaem a cukrem (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka masový krém (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zabijačková (1, 3, 7, 9, 13), Honzovy buchty (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Vepřová protýkaná (1), Těstoviny (1, 3, 7), Kompot, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka slepičí s nudlemi (1, 3, 6, 7, 9), Plněná sekaná (1, 3, 7), Brambory šťouchané, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Hovězí líčka na divoko (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka kulajda (1, 3, 7, 9, 13), Těstoviny po boloňsku s vepřovým masem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Kuře kung-pao (1, 6, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný
Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Pá
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Kuřecí špíz, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka zeleninová (1, 3, 7, 9, 13), Smažený kuřecí řízek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Rýžový nákyp s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
11.3.
Varianta 2 Těstovinový salát s tuňákem (1, 3, 4, 7), Čaj ovocný
So 12.3.
Ne
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Masový nákyp (1, 3, 7), Dýňové zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný 3, 9 Polévka vločková (1, 3, 7, 9, 13), Jitrnice (1), Kysané zelí (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 2 Polévka hovězí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky na smetaně (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí se strouháním (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí nudličky po myslivecku (1,7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný
13.3.
Varianta 2 9/2, 9 Krůtí nudličky na celeru (1, 7, 9), Rýže dušená, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Pomazánka kuřecí (7), kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovoce, Čaj ovocný Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Mléko, Chléb Rohlík (1, 6), Máslo (7), Aspiková miska (1, 3, 7, kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), 9), Ovoce, Čaj ovocný Sýr Lučina (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 14. 3. 2016 DO 20. 3. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr tavený (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka hovězí s bylinkovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové maso po štěpánsku (1, 3), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hovězí s drožďovými nočky (1, 3, 6, 7, 9, 13), Vepřové maso po znojemsku (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ochucené mléko (7), Loupák (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Zeleninové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (1, 6, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové rizoto s kuřecím masem sypané sýrem (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vepřový přírodní řízek (1), Brambory šťouchané, Kompot, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Žemlovka s jablky a tvarohem (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 9 - sladidlo
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
14.3.
Út 15.3.
St 16.3.
Čt 17.3.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka salámová (7) 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka grónská (7, 9) 3, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Medové máslo (7) 9/2, 9 - Džem dia
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Guláš ze sójového masa se zeleninou (1, 6), Chléb kmínový (1, 6, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka hráškový krém (1, 3, 7, 9, 13), Bublanina s ovocem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka hrstková (1, 3, 7, 9, 13), Bavorské vdolečky (1, 3, 7), Kakao, Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Rybí filé na žampionech (1, 4), Brambory vařené, Salát, Čaj ovocný
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - Drůbeží paštika
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka hovězí se svítkem (1, 3, 6, 7, 9), Vepřový závitek (1, 3, 7), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zapečené brambory s pórkem a nivou (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka krupicová (1, 3, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka česnečka s opečeným chlebem (1, 3, 7, 9, 13), Kuře na paprice (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 3 Vepřová pečeně po selsku (1), Růžičková kapusta (1), Brambory vařené, Čaj ovocný
Varianta 2 9/2, 9 Vejce vařené (3), Fazolky na kyselo (1, 7), Brambory vařené, Čaj ovocný
Den
Pá 18.3.
So 19.3.
Ne
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Šunkový salám
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Ovoce Máslo (7), Vánočka (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 2 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Pečený karbenátek, Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka francouzská (1, 3, 7, 9, 13), Smažený karbenátek (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 2 Bramborový guláš, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný 3, 9 Zeleninové lečo s uzeninou, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Krupicový dezert (1, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený tvaroh Svačinka (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
9/2, 2 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka z pečeného masa (7), Ovoce, Čaj ovocný 3, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka škvarková (3, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Přesnídávka dia
Varianta 2 Vitaminový salát s kuřecím masem, Celozrnné pečivo (1, 6, 7), Čaj ovocný 9/2, 2 Polévka drůbeží s jáhly (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Pažitková omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbková (1, 3, 7, 9, 13), Hovězí maso vařené, Křenová omáčka (1, 7), Houskový knedlík (1, 3, 7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka pórková (1, 3, 6, 7, 9, 13), Pečené kuřecí stehno (1), Brambory vařené maštěné (7), Kompot, Čaj ovocný
20.3.
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie
JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD 21. 3. 2016 DO 27. 3. 2016 Den
Snídaně
Přesnídávka
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
9/2, 9 Ovoce
Po
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Sýr Žervé (7)
Varianta 1 9/2, 2 Polévka koprová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí roštěná přírodní (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka koprová (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí roštěná na houbách (1), Rýže dušená, Salát, Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Ovocná přesnídávka 9/2, 9 - dia
9/2, 2 Šunkofleky (1, 3, 7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Šunkofleky s uzeným masem (1, 3, 7), Okurek, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr tvrdý (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Ovocný nápoj, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Vepřový tokáň (1), Těstoviny (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Bílý jogurt (7)
3 Čaj ovocný, Mléko (7), Kobliha (1, 3, 7) 9/2, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko (7), Buchta (1, 3, 7) 9/2, 9 - dia
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Tavený salámek (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Máslo (7), Rajče
21.3.
Út
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka mrkvová (7)
9/2, 9 Ovoce
22.3.
St 23.3.
9/2, 2 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Dietní salám 3, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vysočina
9/2, 9 Ovoce
Varianta 2 3 Ovocný salát s jogurtem a medem (1, 7), Croissant (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka brokolicový krém (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Polévka zelná s klobásou (1, 3, 7, 9, 13), Dukátové buchtičky s krémem (1, 3, 7), Čaj ovocný Varianta 2 9/2, 3, 9 Kuřecí plátek se zelenými fazolkami (1), Brambory šťouchané, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Nadívaná sekaná (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný 3, 9 Polévka drůbeží s kuskusem (1, 3, 6, 7, 9), Nadívaný bůček (1, 3, 7), Bramborová kaše (7), Salát, Čaj ovocný Varianta 2 3 Zvěřinový guláš (1), Bramboráčky (1, 3, 6, 7), Čaj ovocný
Den
Čt
Snídaně
Přesnídávka
9/2, 3, 2, 9 9/2, 9 Kávovina melta (1, 7), Ovoce Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10) 9/2, 9 - drůbeží
24.3.
Pá 25.3.
So 26.3.
Ne 27.3.
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Vejce vařené (3)
9/2, 9 Ovoce
9/2, 3, 2, 9 Kávovina melta (1, 7), Čaj ovocný, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ovocný jogurt (7) 9/2, 9 - dia 9/2, 3, 2, 9 Kakao (7), Čaj ovocný, Mazanec (1, 3, 7), Máslo (7), Džem 9/2, 9 - dia
9/2, 9 Ovoce
9/2, 9 Ovoce
Oběd
Svačina
Večeře
Druhá večeře
Varianta 1 9/2, 3, 2, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové kostky, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3,7), Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka z jarní zeleniny (1, 3, 7, 9, 13), Vepřové výpečky, Špenát (1, 3, 7), Bramborový knedlík (1, 3,7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Šunková pěna (7)
9/2, 2 Podmáslí (7), Brambory vařené maštěné (7), Čaj ovocný 3, 9 Podmáslí (7), Brambory vařené, maštěné s cibulkou (7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Sýr Baby bel (7)
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Smetanový pohár (7) 9/2, 9 - Pudink dia 9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Sýr tavený (7)
9/2, 2 Sýrové chlebíčky (1, 3, 7), Čaj ovocný 3, 9 Hermelínové chlebíčky (1, 3, 7), Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Pomazánkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Pomazánka tuňáková s vejcem (1, 3, 4, 7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Krůtí nářez
9/2, 3, 2, 9 Čaj ovocný, Mléko, Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Bylinkové máslo (7)
9/2, 3, 2, 9 Chléb kmínový (1, 6, 7), Rohlík (1, 6), Máslo (7), Ochucený sýr (7), Ovoce, Čaj ovocný
9/2, 9 Chléb grahamový (1, 3, 7), Paštika (1, 3, 6, 7, 10)
Varianta 2 3 Čočka na kyselo (1), Vejce vařené (3), Párek, Chléb kmínový (1, 6, 7), Okurek, Čaj ovocný Varianta 1 9/2, 2 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Květákový nákyp (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Džus, Čaj ovocný 3, 9 Polévka písmenková (1, 3, 7, 9, 13), Smažený květák (1, 3, 7), Brambory vařené maštěné (7), Salát, Džus, Čaj ovocný 9/2, 3, 2, 9 Polévka bramborová (1, 3, 7, 9, 13), Kuře s nádivkou (1, 3, 7), Rýže dušená, Kompot, Velikonoční beránek (1,3,7), Čaj ovocný
9/2, 3, 2, 9 Polévka slepičí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 6, 7, 9, 13), Hovězí svíčková (1, 7, 9), Houskový knedlík (1, 3, 7), Pivo, Čaj ovocný
Vysvětlivka: (1 – 14) = číslo alergenu Poznámka: obsahuje alergeny: 1-obiloviny, 2-korýši, 3-vejce, 4-ryby, 5-arašídy, 6-sója, 7-mléko, 8-ořechy, 9-celer, 10-hořčice, 11-sezam,12-siřičitany,13-vlčí bob, 14-měkkýši Změna jídelního lístku vyhrazena. Sestavili:
Mgr. Michaela Hejmalová, nutriční terapeutka Richard Drobník, vedoucí stravovacího provozu
Kontrolovali:
Mgr. Marek Matej, ředitel DSM Bc. Alena Klepáčková vedoucí úseku sociální péče a terapie